يؤثر على الجهاز العصبي والعظام.. فوائد كبيرة لبذور اليقطين على الجسم
تاريخ النشر: 25th, November 2023 GMT
أخبار ليبيا 24 : متابعات
تحتوي بذور اليقطين على تركيبة معدنية فريدة وعدد من الخصائص المفيدة، لذلك تناولها يؤثر إيجابيا في الجهاز العصبي والعظام والكلى والأعضاء والأنظمة الأخرى.
وتشير الدكتورة يلينا تيخوميروفا خبيرة التغذية الروسية، في حديث لصحيفة “إزفيستيا” إلى أنه بالإضافة إلى ذلك تعتبر مثيرة للشهوة الجنسية.
ووفقا لها تحتوي بذور اليقطين على نفس محتوى المكسرات من السعرات الحرارية (تحتوي 100 غم على حوالي 550 سعرة حرارية)، ونصفها يتكون من الدهون، كما أنها تحتوي على البروتين وكمية قليلة من الكربوهيدرات، ولها تركيبة معدنية فريدة، وتستخدم بذور اليقطين على نطاق واسع في مكافحة الطفيليات.
وتقول: “تحتوي حوالي 60 غم (حفنة) من بذور اليقطين على حاجة الجسم اليومية من المغنيسيوم، الضروري لاسترخاء الجهاز العصبي والعضلات. كما أن له تأثير مزيل للاحتقان ومضاد للقلق، ويحسن النوم”.
وبالإضافة إلى ذلك تحتوي 60 غم من بذور اليقطين على حاجة الجسم اليومية من الفسفور الضروري لصحة الجهاز الهيكلي، وكذلك الكوبالت والمنغنيز والنحاس، التي تدخل في عملية تكوين الدم. لذلك هي مفيدة للأشخاص الذين يعانون من فقر الدم.
وتقول: “تحتوي 100 غم من بذور اليقطين على حاجة الجسم اليومية من الكروم والزنك. الكروم ضروري لتنظيم استقلاب الكربوهيدرات في الدم ويساعد على تقليل الشهية. أما الزنك فهو معدن يشارك في تكوين الحيوانات المنوية ويحسن إنتاج الهرمونات الجنسية الذكرية والحيوانات المنوية. لذلك يمكن تسمية بذور اليقطين- منشط جنسي طبيعي”.
وبالإضافة إلى ذلك تحتوي بذور اليقطين على مواد تؤثر إيجابيا في تدفق الصفراء، ولها خصائص مضادة للأكسدة ومفيدة للكبد. ولكن إذا كان الشخص يعاني من مرض ما عليه استشارة الطبيب قبل إدراجها في نظامه الغذائي.
وتنصح الطبيبة بعدم تناول أكثر من 50 غم من بذور اليقطين في المرة الواحدة.
المصدر: أخبار ليبيا 24
كلمات دلالية: بذور الیقطین على
إقرأ أيضاً:
فوائد «الكركديه» وعلاقته بضغط الدم
الكركديه .. يعاني الكثير من الأشخاص بـ اضطرابات في ضغط الدم، هذا ما يدفعهم لتناول المشروبات التي تساعد على ضبط ضغط الدم.
أبرز فوائد الكركديهوأوضح موقع «Cleveland Clinic» الإلكتروني في أمريكا أنه يُستخدم كعلاج للعديد من الحالات، من بينها:
- حماية الجسم من الأمراض بمضادات الأكسدة
- محاربة الالتهابات
- خفض ضغط الدم
- خفض نسبة الكوليسترول بالدم
- تعزيز فقدان الوزن
- محاربة البكتيريا
- دعم صحة الكبد
يحتوي شاي الكركديه على كميات صغيرة من البوتاسيوم والمغنيسيوم وغيرها من المعادن الأخرى.
وأفاد الموقع الإلكتروني لـ«Harvard Medical School» بأنه يقدم فوائد مضادة للفيريوسات، والقلب، والأوعية الدموية. ويعود ذلك بشكل أساسي إلى مادة «الأنثوسيان» المضادة للأكسدة، وثَبُت أن الشاي العشبي فعّال أيضًا ضد بعض سلالات إنفلونزا الطيور.
مشروب الكركديةوتعتبر إدارة الغذاء والدواء الأمريكية «FDA» أن نبات الكركديه آمن عند استخدامه في الطعام، بحسب ما ذكره الموقع الإلكتروني الرسمي لـ«مكتبة الطب الوطنية» بأمريكا.
ولكن، يمكن أن يتسبب النبات برد فعل تحسسي. وقد تؤدي الجرعات العالية منه إلى الإصابة بتلف الكبد.
طرق استهلاك نبات الكركديهيتوفر النبات بـ 3 أشكال مختلفة، تشمل ما يلي:
1) الشاي
يمكن صنع شاي الكركديه عن طريق نقع براعم الكركديه المجففة في الماء المغلي. ويمكن أيضًا شراء الكركديه المجفف أو أكياس شاي الكركديه.
2) البودرة
يمكن شراء الكركديه كمسحوق، وهو مصنوع من أجزاء النبات المجففة المطحونة. بعد ذلك، يمكن مزجه مع الماء للشرب.
3) المستخلص
يأتي مستخلص الكركديه على شكل سائل مرّكز. ويمكن شراء هذا المستخلص من تجّار التجزئة.
اقرأ أيضاًلو بتعاني من الضغط.. مشروبات طبيعية تحسن ضغط الدم
قلل تناول الملح.. نصائح للوقاية من ارتفاع ضغط الدم
فوائد تناول «الفراولة».. علاج سحري لـ مرضي ضغط الدم
السيرة الذاتية لـ أيمن بهاء الدين نائب وزير التربية والتعليم الجديد