خبيرة تغذية توضح أبرز الفوائد الصحية لبذور اليقطين
تاريخ النشر: 26th, November 2023 GMT
أميرة خالد
أوضحت خبير التغذية الروسية الدكتورة يلينا تيخوميروفا ، الفوائد الصحية لبذور اليقطين ، خاصة وأن تناولها يؤثر إيجابيًا على الجهاز العصبي للجسم .
وأكدت تيخوميروفا على أن بذور اليقطين تحتوى على البروتين وكمية قليلة من الكربوهيدرات ، ولها تركيبة معدنية فريدة ، بالإضافة إلى استخدامها في مكافحة الطفيليات .
كما أشارت إلى أن بذور اليقطين تساعد على استرخاء الجهاز العصبي والعضلات ، وتأثير مزيل للاحتقان ومضاد للقلق ، وتحسن النوم ، ولها خصائص مضادة للأكسدة ومفيدة للكبد .
كما نصحت بضرورة تناول 50 جرام فقط من بذور اليقطين في المرة الواحدة .
المصدر: صحيفة صدى
كلمات دلالية: بذور اليقطين خبيرة تغذية صحة الجسم
إقرأ أيضاً:
البذور المناسبة لإنقاص الوزن.. أبرزهم «الحلبة»
تكتسب مياه البذور شعبية ليس فقط لنكهاتها المنعشة ولكن أيضًا لقدرتها على دعم جهود فقدان الوزن يمكن لهذه المياه المملوءة بمضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن أن تعزز عملية التمثيل الغذائي وتساعد على الهضم وتحد من الرغبة الشديدة، وفيما يلي مياه بذور قد تساعدك على فقدان الوزن بشكل أسرع:
ماء بذور الشيايذور الشيا مليئة بالألياف وأحماض أوميغا 3 الدهنية، والتي تعزز الشعور بالامتلاء وتساعد في السيطرة على الرغبة الشديدة.
كما أنها تمتص الماء وتتوسع في المعدة، مكونة مادة تشبه الهلام تعمل على إبطاء عملية الهضم فقط قومي بخلط ملعقة كبيرة من بذور الشيا مع الماء واتركيها لمدة 15 دقيقة قبل شربها.
ماء بذور الكتانبذور الكتان غنية بالألياف وأحماض أوميغا 3 الدهنية، على غرار بذور الشيا أنها تدعم عملية الهضم، وتعزيز الشبع، ويمكن أن تساعد في خفض مستويات الكولسترول. قم بطحن بذور الكتان وحركها في الماء، حتى تنتفخ قبل تناولها.ماء بذور الريحان
بذور الريحانالمعروفة أيضًا باسم بذور السابجا أو التوكماريا، مليئة بالعناصر الغذائية وتقدم فوائد صحية مختلفة عند تناولها في الماء.
ماء بذور الحلبةتحتوي بذور الحلبة على نسبة عالية من الألياف القابلة للذوبان، مما يساعد على تنظيم مستويات السكر في الدم وتقليل الشهية.
كما أنها تحتوي على مركبات قد تساعد في استقلاب الدهون، فقط قومي بنقع ملعقة كبيرة من بذور الحلبة في الماء طوال الليل، ثم صفيها، واشربي الماء المنقوع في الصباح.
بريطاني يربط سيارته في شجرة لحمايتها من السرقة .. فيديو