5 فوائد كبيرة لبذور اليقطين... منها تعزيز صحة القلب
تاريخ النشر: 3rd, February 2025 GMT
تعدّ بذور اليقطين من الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية التي تقدم فوائد صحية متعددة، بدءًا من دعم صحة القلب وصولًا إلى تعزيز وظائف الدماغ.
وتناول ملعقة كبيرة يوميًّا من هذه البذور يمكن أن يسهم في تحسين الصحة العامة، بفضل محتواها الغني بالمغذيات الأساسية.
وبحسب موقع "تايمز أوف إنديا"، فيما يأتي خمس فوائد لبذور اليقطين:
1- تعزيز صحة القلب
تحتوي بذور اليقطين على نسبة عالية من المغنيسيوم، الذي يساعد على تنظيم ضغط الدم وتحسين وظائف القلب.
2- دعم النوم الجيد
لمن يعانون صعوبات في النوم، توفر بذور اليقطين التربتوفان، وهو حمض أميني يسهم في إنتاج السيروتونين والميلاتونين، وهما هرمونان يساعدان على تنظيم دورة النوم. كما أن المغنيسيوم الموجود فيها يساعد على استرخاء العضلات والأعصاب؛ ما يعزز النوم العميق والمريح.
3- تحسين وظائف الدماغ
بفضل احتوائها على الزنك والمغنيسيوم ومضادات الأكسدة، تسهم بذور اليقطين في دعم صحة الدماغ وتعزيز الذاكرة والقدرات الإدراكية. يلعب الزنك دورًا مهمًّا في الإشارات العصبية؛ ما قد يساعد على تحسين التركيز وتقليل خطر الإصابة بالأمراض التنكسية العصبية، مثل الزهايمر.
4- تقوية المناعة
تعتبر بذور اليقطين مصدرًا جيدًا للزنك وفيتامين E، وهما عنصران أساسيان لدعم جهاز المناعة. يسهم الزنك في تسريع التئام الجروح وتعزيز مقاومة الجسم للعدوى، بينما يعمل فيتامين E كمضاد للأكسدة، ما يساعد على تقليل الالتهابات وتعزيز الدفاعات الطبيعية للجسم.
5- تحسين صحة الجهاز الهضمي
تحتوي بذور اليقطين على نسبة جيدة من الألياف التي تساعد على تحسين الهضم والوقاية من الإمساك وتعزيز صحة الأمعاء. كما تشير دراسات حديثة إلى أن لها خصائص طبيعية مضادة للطفيليات؛ ما يسهم في الحفاظ على توازن بكتيريا الأمعاء وتعزيز صحة الجهاز الهضمي بشكل عام.
المصدر: لبنان ٢٤
كلمات دلالية: بذور الیقطین یساعد على یسهم فی
إقرأ أيضاً:
أهمها اليقطين والأسماك.. منتجات تحمي من التهاب المفاصل
أخبرنا الأطباء عن الأطعمة التي تساعد في الحفاظ على صحة المفاصل، وينصح بتناول القرع والأسماك لحماية مفاصلهم، وتم تسمية المنتجات التي يؤدي استهلاكها إلى تحسين حالة المفاصل من قبل الطبيب سيرجي أجابكين وخبيرة التغذية مارينا ماكيشا أثناء تصوير برنامج "حول أهم الأشياء".
وعلى وجه الخصوص، قال أجابكين إن "منقذي المفاصل" هم أسماك البحر الأحمر الدهنية، التي تحتوي على الكثير من أحماض أوميجا 3 الدهنية، وتحدث الطبيب عن دراسة أجريت على العدائين، وتوصل العلماء الذين أجروا الدراسة إلى أن الرياضيين الذين تناولوا كميات كافية من أوميجا 3 عانوا من آلام المفاصل بشكل أقل بكثير.
وبدورها، أفادت خبيرة التغذية ماكيشا أن ثمر الورد الغني بفيتامين سي يدعم صحة الأوعية الدموية، ويحسن حمايتها من الالتهابات.
ولفت الطبيب أيضًا إلى فوائد اليقطين، وقالت ماكيشا إن الخضار تحتوي على تركيز عال من البيتا كاروتين، وهو مقدمة لفيتامين أ، وهو فعال أيضا في منع العمليات الالتهابية المدمرة للمفاصل.
قبل ذلك، قال أخصائي العظام ماكسيم موروزوف إنه للوقاية من مشاكل المفاصل، يجب أن يحتوي النظام الغذائي على كمية كبيرة من العناصر الدقيقة والفيتامينات والكولاجين والعناصر المغذية ومنبهات المناعة. ونصح بتناول اللحوم والمكسرات والتوت.
غرامي 2025.. هل أخطأت سابرينا كاربنتر في أدائها على المسرح؟