تُشعرك بالشبع..إليك أبرز 5 فوائد لفاكهة اليقطين
تاريخ النشر: 17th, September 2024 GMT
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)-- تتعدّد طرق استخدام فاكهة اليقطين في الطعام، حيث يُفضّل بعض الأشخاص تناوله نيئًا، أو مطبوخًا، أو مُحمّصًا، بينما يميل البعض الآخر إلى تضمينه في شتّى أنواع الحلويات.
ماذا تعرف عن فوائدها؟أوضح الموقع الإلكتروني الرسمي لـ"مكتبة الطب الوطنية" في أمريكا أن ثمار اليقطين التي تنتمي إلى عائلة القرعيات، قد فتحت آفاقًا جديدة للعلماء خلال السنوات الماضية.
وتُعدّ ثمار الفاكهة، بما في ذلك اللُّب، والبذور، والقشور، مصدرًا غنيًّا بالعناصر الأيضية الأولية والثانوية. وتشمل البروتينات، والكربوهيدرات، والأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة، والأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة، و"الكاروتينات"، و"التوكوفيرول"، و"التريبتوفان"، و"دلتا-7-ستيرول".
وأظهر وجود العديد من المركبات الكيميائية النباتية النشطة بيولوجيًا في اليقطين خصائص واعدة للصحة، إذ يمكن استخدامها كمُكوّن مُفضّل في المنتجات الصيدلانية.
المصدر: CNN Arabic
كلمات دلالية: نصائح
إقرأ أيضاً:
شاهد.. فوائد جوز الهند وطريقة تقشيره
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
التقت عدسة البوابة نيوز بأحد بائعي جوز الهند، والذي تحدث عن فوائده وطريقة تقشيره.
يذكر أنه على الرغم من فوائد جوز الهند، يجب استهلاكه بشكل معتدل ومتوازن ضمن نظام غذائي صحي عام، كما ينصح بالتحدث مع أخصائي التغذية قبل إدخال أي تغييرات جذرية في نظامك الغذائي.
تزامنًا مع “عام الإبل”.. مجمع الملك سلمان العالمي للغة العربية يُطلق “دليل الإبل”