2024-11-22@21:33:11 GMT
إجمالي نتائج البحث: 558

«التمر د»:

    طرحت شركة سعودية مشروباً غازياً جديداً، وصفته بـ"أول منتج عالمي من التمر"، فهو مستخلص من التمور، وفق معايير عالمية في الغذاء. وأوضحت شركة "تراث المدينة" التحويلية أنها ستدشن مشروبها الغازي باسم "ميلاف كولا" في السوق السعودية قريباً. وحصل زوار معرض "عالم التمور"، الذي يقام في الرياض حالياً، على العبوات المعدنية الأولى من المشروب، وفقاً لصحف سعودية.وتقول الشركة إن منتجها الغازي الجديد، سيكون مهماً في عالم المشروبات الغازية على مستوى العالم، ويعدّ حجم استهلاكه عالياً، ويحقق عوائد كبيرة.ولم يتم الكشف عن سعر المنتج الجديد حتى الآن. نسعد بزيارتكم لأجنحتنا في معرض #عالم_التمور بالرياض تذوقوا محاصيلنا الفاخرة وكريمة التمر والشوكولاتة، وخلكم أول من يجرب كولا ميلاف ! ???? متواجدين حتى 28 نوفمبرمن الساعة 4 إلى 11 مساءً pic.twitter.com/9bGtUK8LTB — Milaf | ميلاف (@MilafKSA)...
     انطلقت مراسم   البرنامج التدريبي لتعزيز سلسلة  قيمة نخيل التمر  في إطار الشراكة بين المجلس التصديري للحاصلات الزراعية والبنك الأوروبي لإعادة الإعمار والتنميه   يحضور محمد أنور مدير الإدارة العامة للسياحة والمصايف بالمحافظة نائبا  عن اللواء خالد شعيب محافظ مطروح و   محمد بكر يوسف رئيس مركز ومدينة سيوة و هاني حسين المدير التنفيذي بالمجلس التصديري للحاصلات الزراعيه  والمهندس خالد الهجان رئيس لجنه التمور بالمجلس التصديري و نيفرت جادالله  ممثلة البنك الأوروبي للتنمية والإعمار  والمهندس محمد أحمد موسي مدير الإدارة الزراعيه بسيوة والساده مشايخ وعواقل سيوة ورؤساء الأحزاب والجمعيات الاهليه وعدد من أصحاب مصانع التمور والمزارعين.تم استعراض برنامج  تعزيز سلسلة قيمة نخيل التمر وتقليل الفاقد من المزرعة الي المائدة  والفعاليات التي سيتم تنفيذها في هذا الشأن بهدف تنمية الصادرات الزراعية...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق كلف اللواء خالد شعيب محافظ مطروح، اليوم الإثنين، محمد أنور مدير الإدارة العامة للسياحة والمصايف بالمحافظة، لحضور مراسم افتتاح البرنامج التدريبي لتعزيز قيمة نخيل التمر وتقليل الفاقد بسيوة، في إطار الشراكة بين المجلس التصديري للحاصلات الزراعية والبنك الأوروبي لإعادة الإعمار والتنمية يرافقه  محمد بكر يوسف رئيس مركز ومدينة سيوة. جاء ذلك بحضور هاني حسين المدير التنفيذي بالمجلس التصديري للحاصلات الزراعية، والمهندس خالد الهجان رئيس لجنه التمور بالمجلس التصديري، ونيفرت جادالله ممثلة البنك الأوروبي للتنمية الإعمار، والمهندس محمد أحمد موسي مدير الإدارة الزراعيه بسيوة ومشايخ وعواقل سيوة ورؤساء الأحزاب والجمعيات الاهليه وعدد من أصحاب مصانع التمور المزارعين. وذلك في إطار توجيهات اللواء خالد شعيب محافظ مطروح، بالعمل على الحفاظ على الثروة القومية من النخيل بواحة سيوة، وتعظيم سبل...
    يعتبر التمر أحد المصادر الطبيعية الممتازة للسكريات التي يحتاجها الجسم، وهو غني بالألياف والمعادن مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم، لذا يمكن استخدام التمر كبديل طبيعي للسكر في العديد من الحلويات. كما أن التمر يمكن أن يمنحك طاقة سريعة ومتوازنة، ولذلك تعتبر هذه الحلوى من الخيارات المثالية للأشخاص الذين يتبعون أنظمة غذائية صحية، أو حتى لأولئك الذين يعانون من مقاومة الأنسولين ويريدون تقليل تناول السكريات المكررة.مكونات عمل مفروك التمر بجوز الهند |حلويات بدون سكر- 1 كوب من التمر المجفف: التمر هو المكون الأساسي لهذه الحلوى، ويمكنك استخدام التمر العادي أو التمر المجفف حسب تفضيلك. التمر يحتوي على سكريات طبيعية تمنح الحلوى حلاوة لذيذة دون الحاجة للسكر المضاف.- ½ كوب من جوز الهند المبشور: جوز الهند يعزز من قوام الحلوى ويضيف نكهة استوائية مميزة. كما...
    نظم مركز البحوث الزراعية والحيوانية، اليوم الثلاثاء، دورة تدريبية مخصصة لتدريب وتأهيل الباحثين في مختلف فروع المركز. وأوضح المركز أن هذه الدورة تأتي في إطار خطته التدريبية لعام 2024، وذلك ضمن الجهود المبذولة لتطوير مهارات الفرق البحثية المتخصصة. وقد ألقى الأستاذ خليل الدينالي، دورة تدريبية استهدفت الفريق البحثي المكلف بمسح ودراسة الصفات الطبيعية والكيميائية لأصناف نخيل التمر وتوزيعها الجغرافي في ليبيا. الدورة التي حملت عنوان “تقدير السكريات المختزلة وغير المختزلة والكلية في بعض عينات التمور”، تستمر لمدة يومين، وتهدف إلى تعزيز قدرات الفريق البحثي في تحليل مكونات التمور المختلفة، وخاصة السكريات التي تعد من المؤشرات الهامة على جودة التمر واستخداماته في الصناعات الغذائية. وشهدت الدورة حضور أعضاء الفريق البحثي المعني، حيث تم التطرق إلى أساليب وتقنيات حديثة في تقدير السكريات...
    انطلق اليوم في عمان المهرجان الدولي السادس للتمور الأردنية الذي تنظمه جائزة خليفة الدولية لنخيل التمر والابتكار الزراعي بالتعاون مع وزارة الزراعة الأردنية وجمعية التمور الأردنية تحت رعاية العاهل الأردني الملك عبد الله الثاني.وأكد المهندس خالد الحنيفات مندوب راعي للمهرجان وزير الزراعة الأردني في كلمة الافتتاح أن هذا المهرجان جاء ليؤكد عمق العلاقات الأخوية بين دولة الإمارات العربية المتحدة والمملكة الأردنية الهاشمية. دبي تعتمد خطة خمسية لبناء طرق جديدة بتكلفة 3.7 مليار درهم الصين تدعم التكنولوجيا والتصنيع بقيمة 291 مليار دولار خلال 9 أشهر الصين تكشف عن خطة مبادلة ديون بقيمة 1.4 تريليون دولار لمساعدة الحكومات المحلية ووجه الشكر للشيخ منصور بن زايد آل نهيان، نائب رئيس الدولة، نائب رئيس مجلس الوزراء، رئيس ديوان الرئاسة، على دعمه...
    يختلف تفسير كل حلم باختلاف الرائي وحالته وما الذي يمر به خلال يومه، فالذي يأتي في المنام في شكل بشرى لشخص قد يكون تحذير لآخر والعكس، كما أن نفسية الرائي لها دور مهم أو وفقًا لحالته الاجتماعية، وعادةً ما تحلم السيدة الحامل ببعض الأشياء التي قد تثير فضولها حول صحتها وصحة جنينها، ومن بين تلك الرؤى تكون الأطعمة ومن بينها أكل التمر، فما دلالاته في منام المرأة الحامل وفقًا لابن سيرين؟ فسر ابن سيرين في كتابه "تفسير الأحلام" أن رؤيا الطعام جميعها خير حال كان مثله مثل الحقيقة، يرمز للخير والرزق والبركة، لكن بشرط أن يكون الطعام أو الأكل طيب وخير وحلال، وتناول التمر بجميع أنواعه يدل على الدخول في مشروع كبير ناجح بإذن الله، وسيجني من ورائه صاحب...
    عمّان (الاتحاد)انطلق اليوم في عمّان المهرجان الدولي السادس للتمور الأردنية الذي تنظمه جائزة خليفة الدولية لنخيل التمر والابتكار الزراعي، بالتعاون مع وزارة الزراعة الأردنية وجمعية التمور الأردنية تحت رعاية العاهل الأردني الملك عبد الله الثاني. وأكد معالي المهندس خالد الحنيفات مندوب راعي المهرجان، وزير الزراعة الأردني، في كلمة الافتتاح، أن هذا المهرجان جاء ليؤكد عمق العلاقات الأخوية بين دولة الإمارات العربية المتحدة والمملكة الأردنية الهاشمية.  ووجه معاليه الشكر لسمو الشيخ منصور بن زايد آل نهيان، نائب رئيس الدولة، نائب رئيس مجلس الوزراء، رئيس ديوان الرئاسة، على دعمه المستمر للمهرجان، حيث جرى تنفيذ المهرجان بناء على بروتوكول التعاون الموقع في العاصمة الأردنية عمّان خلال شهر فبراير الماضي بين وزارة الزراعة الأردنية والأمانة العامة لجائزة خليفة الدولية لنخيل التمر والابتكار...
    صورة تعبيرية (مواقع) أشار طبيب الأسرة الدكتور السعودي سعود الشهري، إلى نوع من التمور يعتبر الأقل في رفع السكر.وفي التفاصيل، قال خلال مقطع فيديو نشره عبر حسابه على منصة إكس: " التمر من أفخم أنواع الأطعمة على وجه الدنيا ".اقرأ أيضاً باحث مصري يكشف سرًا خطيرا حول راصد الزلازل الهولندي وتوقعاته المثيرة للجدل 10 نوفمبر، 2024 التفاصيل كاملة.. جندي يروي ما حدث بين المجند اليمني والضباط السعوديين بحضرموت 10 نوفمبر، 2024وأضاف الشهري: "لكن كيف اختار تمر لا يرفع السكر كثيرا" ، مشيرا إلى أن التمر الجاف تماما هو أقل أنواع التمور في رفع السكر ولابد من عدم الإفراط عند تناوله. ـ فوائد التمر:يشتهر التمر منذ القدم بفوائده العديدة للجسم، وقد ذكره القرآن الكريم في عدة مواضع، مما يدل على مكانته الغذائية...
    تعتبر طريقة عمل كرات التمر بجوز الهند من وصفات الحلويات العالمية الشهية واللذيذة، والتي تمد الجسم بالطاقة، وتعتمد مكوناتها على التمر وجوز الهند.مع من المطبخ الأمريكي.. طريقة عمل الدجاج بالليمون والثوم مع الأرز وصفة خليجية.. طريقة عمل حلوى اللبنية الحجازي  وقدم الشيف سنان بطرس طريقة عمل كرات التمر بجوز الهند، وهي من الحلويات العالمية، ويمكن تحضيرها في المنزل في اقل من نصف ساعة، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 4 اشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية.. طريقة عمل كرات التمر بجوز الهند طريقة عمل كرات التمر بجوز الهند مقادير طريقة عمل كرات التمر بجوز الهند:2 كوب من التمر منزوع النوى1 كوب من جوز الهند المبشور (يمكن استخدام المزيد للتزيين)2 ملعقة كبيرة من زبدة الفول السوداني (اختياري)1/2 كوب من المكسرات المفرومة (مثل اللوز...
    محلي التمر او عصيدة التمر من الحلويات القديمة الشتوية اللذيذة المقادير اللازمة كيلو تمر معجون 2 كوب ونصف دقيق بر 8 أكواب ماء دافئ م ص فلفل أسود رشة ملح سكر كمية حسب الرغبة هيل ودارسين وفلفل اسود 2 ملعقة كبيرة زبدة طريقة العمل في الخلاط يخفق التمر والماء يحمس الدقيق مع الملح علي النار ثم يضاف له خليط التمر ويقلب حتي نحصل علي عجين يضاف له الهيل والدارسين والفلفل الاسود والزبدة ويقلب حتي ينضج يرفع عن النار يضاف للوجه زبدة وتمر ويقدم
    أبوظبي (وام) أخبار ذات صلة شيماء قرقاش: المياه محرك أساس للتنمية المستدامة نهيان بن مبارك يعزي في وفاة أحمد بن جوعان الظاهري حققت جائزة خليفة الدولية لنخيل التمر والابتكار الزراعي، حضوراً عالمياً بارزاً، جسدت خلاله الدور الريادي لدولة الإمارات في تعزيز زراعة النخيل وإنتاج التمور ودفع مسيرة الابتكار والإبداع في هذا المجال من الصين شرقاً وصولاً إلى المكسيك غرباً. وأسهمت الجائزة على مدى سنوات في رفع مستوى التعاون بين الجهات ذات الصلة بالابتكار الزراعي وصناعة نخيل التمر على المستوى المحلي والإقليمي والدولي، إلى جانب خلق بيئة إيجابية محفزة على الإبداع بما يسهم في تعزيز الأمن الغذائي وتحقيق أهداف التنمية المستدامة في العالم.ونوه الدكتور عبدالوهاب زايد، أمين عام جائزة خليفة الدولية لنخيل التمر والابتكار الزراعي، بالدعم الذي تحظى به الجائزة...
    تأتي رؤية أكل التمر في المنام من الرؤى التي يشاهدها كثير من الأشخاص في منامهم وتسبب لهم الحيرة والتساؤل للكثير من الأشخاص، مما يجعل كثير منهم يبحثون عن تفسير هذه الرؤية من أجل معرفة ما تحمله هذه الرؤية من خير أو شر، وهذا ما سوف نستعرضه خلال السطر التالية. تفسير رؤية أكل التمر في المنام تفسير أكل التمر في المنام عموماً هو رزق وغالباً ما يكون في المال فالتمر يعبر عن البركة والرزق، وصحة لآكله وكذلك في الرؤية، فغالباً ما يدل على الرزق من الله عزَّ وجل، ومن رأى أنه يأكل التمر اللذيذ في المنام يأتيه رزق يحتاجه فيسد به حاجاته. فالتمر حلاوة الإيمان كما نقل عن سيدنا النبي محمد ﷺ، ويقول ابن سيرين في كتابه: أن أكل التمر في...
    أبوظبي/وامحققت جائزة خليفة الدولية لنخيل التمر والابتكار الزراعي، حضوراً عالمياً بارزاً، جسدت خلاله الدور الريادي لدولة الإمارات في تعزيز زراعة النخيل وإنتاج التمور ودفع مسيرة الابتكار والإبداع في هذا المجال من الصين شرقاً وصولاً إلى المكسيك غرباً.وأسهمت الجائزة على مدى سنوات في رفع مستوى التعاون بين الجهات ذات الصلة بالابتكار الزراعي وصناعة نخيل التمر على المستوى المحلي والإقليمي والدولي، إلى جانب خلق بيئة إيجابية محفزة للإبداع بما يسهم في تعزيز الأمن الغذائي وتحقيق أهداف التنمية المستدامة في العالم.ونوّه الدكتور عبد الوهاب زايد، أمين عام جائزة خليفة الدولية لنخيل التمر والابتكار الزراعي بالدعم الذي تحظى به الجائزة من سمو الشيخ منصور بن زايد آل نهيان، نائب رئيس الدولة، نائب رئيس مجلس الوزراء، رئيس ديوان الرئاسة، ومتابعة معالي الشيخ نهيان بن مبارك...
    حققت جائزة خليفة الدولية لنخيل التمر والابتكار الزراعي، حضوراً عالمياً بارزاً، جسدت خلاله الدور الريادي لدولة الإمارات في تعزيز زراعة النخيل وإنتاج التمور ودفع مسيرة الابتكار والإبداع في هذا المجال من الصين شرقاً وصولاً إلى المكسيك غرباً. وأسهمت الجائزة على مدى سنوات في رفع مستوى التعاون بين الجهات ذات الصلة بالابتكار الزراعي وصناعة نخيل التمر على المستوى المحلي والإقليمي والدولي، إلى جانب خلق بيئة إيجابية محفزة على الإبداع بما يسهم في تعزيز الأمن الغذائي وتحقيق أهداف التنمية المستدامة في العالم.ونوه الدكتور عبد الوهاب زايد، أمين عام جائزة خليفة الدولية لنخيل التمر والابتكار الزراعي بالدعم الذي تحظى به الجائزة من الشيخ منصور بن زايد آل نهيان، نائب رئيس الدولة، نائب رئيس مجلس الوزراء، رئيس ديوان الرئاسة، ومتابعة الشيخ نهيان...
    حافظ على صحتك.. هل التمر آمن على صحة مرضى السكري
    الظفرة (وام) أخبار ذات صلة «ليوا للتمور» يعلن نتائج مسابقة «مزاينة الزاملي» تواصل فعاليات مهرجان ومزاد ليوا للتمور استقطب معرض التصوير الفوتوغرافي والرسم في مهرجان ومزاد ليوا للتمور بدورته الثالثة عدداً من اللوحات والصور الفوتوغرافية التي تتنافس على جوائز مسابقتي التصوير والرسم في المهرجان، بفئتي «النخلة والتمور»، و«الحياة البرية والبحرية في الظفرة»، وسط متابعة واهتمام من زوار الحدث، الذي يقام بمدينة زايد في منطقة الظفرة، بتنظيم هيئة أبوظبي للتراث، ويختتم اليوم. وتهدف مسابقة التصوير الفوتوغرافي إلى تسليط الضوء على التراث الإماراتي بوجه عام، وعلى نخلة التمر بوجه خاص، من خلال قصص مرئية تجسد جماليات الحياة البرية والبحرية، والمكانة الحية لنخيل التمر في ذاكرة المجتمع، فيما تسعى مسابقة الرسم لتجسيد علاقة الإنسان بشجرة النخيل وثمارها، وإبراز جمال البيئة الطبيعية...
    رؤيا التمر في المنام من الأحلام الشائعة، التي تحمل بشارات الخير لأصحابها، وبرغم تنوع الدلالات إلا أن جميعها إيجابية، ومصدر للتفاؤل والأمل فيما هو قادم، سواء للعزباء أو المتزوجة أو الرجل، فيمكن أن يدل على زيادة الرزق والمال أو الإنجاب أو العمل وغير ذلك.  هناك بعض الدلالات المختلفة، لتفسير رؤيا التمر في المنام، بحسب تفسير ابن سيرين في كتابة تفسير الأحلام. دلالات رؤيا التمر في المنام تتنوع دلالات رؤيا التمر في المنام، إلا أن جميعها إيجابية، فإذا رأى الشخص في منامه أنه يحصل على حبات تمر من شخص آخر، سواء يعرفه أو لا يعرفه، يدل على الحصول على أموال، وغالبا ما تكون من عمل، ما يدل على حدوث انفراجة كبيرة في الرزق، وكذلك رؤيا تناول التمر تدل على رزق لفترة...
    البلح من الفواكه المفضلة لدى الأشخاص، نظرًا لمذاقه اللذيذ حيث يحرص العديد على تناوله بكثرة، خاصة في الصباح الباكر لأنه يحتوي على فوائد مختلفة وتؤثر بشكل إيجابي على صحة الإنسان، فهو يتم إضافته في أطعمة مختلفة سواء العصائر الطبيعية أو المعجنات وغيرها، لذلك نستعرض أفضل طريقة لتخزين البلح في الفريزر دون تغير طعمه. أفضل طريقة لتخزين البلح في الفريزر خطوات بسيطة يمكن من خلالها تخزين البلح في الفريزر دون تغير طعمه، وفقا لما ذكره موقع سي بي سي سفرة، حيث جاءت الخطوات كالتالي: في البداية نضع التمر في كيس محكم الغلق ونخرج الهواء المتواجد بداخله قبل إغلاقه. نترك مسافة صغيرة في الكيس قبل لفه حول التمر. نضع الكيس في أبعد منطقة بالفريزر . وعند الرغبة في استخدام التمر فورًا بعد...
    بسكويت التمر.. يعتبر بسكوت التمر من ألذ الأكلات التي يحبها الكثير من الصغار، لمذاقه الشهي، والرائع، فتتساءل الكثير من ربات البيوت عن طريقة تحضير بسكويت التمر بطريقة سهلة وبسيطة. طريقة عمل بسكويت التمر المكونات كوب دقيق. كوب من الزبدة. كوب من السكر. ملعقة صغيرة من الفانيليا 2 ملعقة صغيرة من البيكنج بودر. رشة صغيرة من الملح. مقدار من عجوة التمر. طريقة عمل بسكويت التمر اللذيذ احضري إناء مناسب الحجم ثم نضيف الدقيق والبيكنج بودر والملح. ثم بعد ذلك نجهز المكونات السائلة عن طريق إحضار إناء آخر، ثم نضيف الزبدة والسكر. نستخدم المضرب الكهربائي في الخفق، نستمر في الخفقان حتى نلاحظ ظهور لون فاتح للزبدة. بسكويت التمر بعد ذلك نضيف البيض والفانيليا ونخفق مرة ثانية، حتى نحصل على قوام كريمي. بعد...
    «بخمسة جنيه اشرب وصلى على النبى»، هتاف يُردّده «عم أشرف» خلال جولاته بالشارع سعياً لكسب الرزق.. ينطلق فى ساحة «الحسين» ويجوب الحوارى والأزقة، بزى أشبه بالشعبى المتوارث، قميص ذى أكمام طويلة، وبنطال فضفاض، حاملاً إبريق «التمر الهندى» والأكواب. تمسك شديد بالمهنة قضى «عم أشرف» نصف عمره فى شارع «الحسين»، متمسّكاً بالمهنة التى مارسها صغيراً، ويحكى لـ«الوطن»: «أول مرة جيت هنا كنت فى زيارة للحسين، كان الجو حر وتعبت من الزحمة والحرارة، وقتها شعرت بإنى فى أمس الحاجة لكوباية عصير، وخطرت فى بالى فكرة بيع التمر هندى، ومن يومها موجود طول الأسبوع، وعايش فى أحضان وتراب الحسين». تزوج «عم أشرف» ورُزق بـ5 أبناء، وظل متمسّكاً بمهنته، يقضى ساعات النهار فى «الحسين»، ويذهب إلى البيت مع غروب الشمس، مردّداً دائماً «مهنتى...
    الزلابية حلوي شعبية مشهورة في عدد من البلدان العربية المقادير اللازمة 2 كوب دقيق 2 كوب ونصف ماء رشة ملح ملعقة كبيرة خميرة فورية ملعقة صغيرة سكر زيت للقلي دبس تمر طريقة العمل يقلب الدقيق مع الملح والخميرة والسكر يضاف الماء بالتدريج حتي نحصل علي عجين سلس يشبه قوام عجين البان كيك تغطي وتترك لتخمر في تلك الأثناء، نضع جميع مقادير الشربات علي النار 10 دقائق ثم يترك ليبرد تماماً نحضر زيت عميق بواسطة ملعقة دائرية صغيرة، نضع طرفها في الزيت وتشكل كرات من العجين وتقلي في الزيت حتي تنتفخ وتصبح ذهبية اللون ومقرمشة تصفي الزلابية من الزيت ثم توضع في طبق التقديم تغطي بكمية من دبس التمر وتقدم مع كمية إضافية من الدبس
    خاص اعتمد الملك المؤسس في رحلته الأولى من أجل استعادة الرياض والتي استمرت لمدة خمس عشرة ليلة، على التمر وكان غذاؤه الوحيد فيها، وكانت الإبل تحمله بكميات كافية لهم في رحلة ممتلئة بالمخاطر من كل جانب. ولم يقتصر دور التمر على أنه غذاء للمؤسس وجيشه في أثناء فترة استعادة الرياض، إذ كان يُمنح نوى التمر للإبل والخيل التي ترافق رجال المؤسس، وحين دخل المؤسس ورفاقه للرياض خفية كان التمر في محازمهم حيث تناولوه ليلة القضاء على الأعداء في قصر المصمك ليعلن صبيحة اليوم التالي أن الملك لله ثم لـ”عبدالعزيز” في الرياض. وكان الراحل المؤسس يحرص في أثناء رحلاته لتوحيد البلاد في الاعتماد على التمر بصفته الغذاء الأهم في تاريخ البلاد، وتشير الكثير من خطابات الملك المؤسس إلى أهمية توفير التمر...
    يفضل الأطفال عادة الأطباق الغنية بالنكهات والألوان المرتفعة، رغم أنها ليست صحية في كثير من الأحيان، وبدلًا من ذلك ترغب الأمهات في توفير أطعمة وفواكه غنية بالعناصر المفيدة للجسم، لضمها لنظام طفلها الغذائي؛ لتضمن نموه وتطوره بشكل آمن وصحيح والحد من إصابته بأي أمراض، ومن أجل اتباع الطفل نظامًا غذائيًا صحيًا يجب معرفة الأطعمة التي يجب تناولها يوميًا، خاصةً قبل الذهاب للمدرسة لتحافظ على تركيزه. ثمرة موجوده في كل منزل مفيدة للمخ والتركيز وتستعرض «الوطن» خلال التقرير التالي فوائد ثمرة موجودة في كل منزل مفيدة للمخ والتركيز إذا تناولها طفلك كل صباح قبل المدرسة، وفقًا للدكتور محمد حلمي استشاري التغذية العلاجية، وهي التمر. التمر يحتوي على عناصر غذائية وفيتامينات أساسية للصحة، ويمكن اعتماده كعنصر للتحلية، لأنه يساعد على مد الجسم بالطاقة...
    مع اقتراب العام الدراسي الجديد، تقدم الأمهات لأبنائهن المأكولات الصحية التي تفيد صحتهم وتجعلهم أكثر تركيزًا، وإحدى هذه الأطعمة هي العجوة، إذ أنها تحتوي على الكثير من الفوائد الصحية، ولكن قد تشتريها من مصادر غير آمنة، لذلك من الممكن إعداد العجوة من البلح في المنزل وبخطوات سهلة لا تحتاج سوى عدة دقائق. طريقة عمل العجوة من البلح ونقدمها لكم على خُطى الشيف نجلاء الشرشابي، بطريقة سهلة لإعدادها في المنزل: كيلو بلح أسود. ملعقة زبدة. نصف كوب ماء. طريقة تحضير العجوة من التمر ينظف البلح الأسود من القشور النواة.  في وعاء كبير على النار أذيبي الزبدة. ضعي كمية البلح وقلبي جيدًا. اتركيه باستمرار لمدة 5 دقائق حتى يصبح ناضجًا. ضيفي نصف كوب من الماء. اتركي البلح على نار هادئة لمدة 25 دقيقة. ...
    شمسان بوست / متابعات:تُستخدم ثمار التمر كغذاء أساسي في الشرق الأوسط منذ آلاف السنين. وتوجد أنواع مختلفة من التمور في جميع أنحاء العالم وتضم الخضري، والخلاص، وروتانا، والسكري، والصفري، والصقعي، والعجوة، والهلالي والمنيفي. ويتمتع كل نوع من أنواع التمور هذه بقيمة طبية مختلفة تجعل منه ثمرة صحية تساهم في الوقاية من الأمراض بحسب ما جاء على الموقع الإلكتروني الرسمي لـ”مكتبة الطب الوطنية” في أمريكا.ويتمتع التمر ومكوناته بدور في الوقاية من الأمراض من خلال نشاط مضاد للأكسدة، ومضاد للالتهابات، ومضاد للبكتيريا.وتُعتبر التمور مكونات صحية جداً وفقاً لما ذكره موقع الهيئة العامة للغذاء والدواء في السعودية، ومن المهم الحفاظ عليها بطريقة مناسبة إذ تحتوي على سكريات، ومعادن، وفيتامينات السكروز، والجلوكوز، والفركتوز، والنشاء، والبروتين، والألياف، والمعادن المغذية مثل البوتاسيوم، والكبريت، والفوسفور، والحديد، والصوديوم،...
    دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)-- تُستخدم ثمار التمر كغذاء أساسي في الشرق الأوسط منذ آلاف السنين. وتوجد أنواع مختلفة من التمور في جميع أنحاء العالم وتضم الخضري، والخلاص، وروتانا، والسكري، والصفري، والصقعي، والعجوة، والهلالي والمنيفي. ويتمتع كل نوع من أنواع التمور هذه بقيمة طبية مختلفة تجعل منه ثمرة صحية تساهم في الوقاية من الأمراض بحسب ما جاء على الموقع الإلكتروني الرسمي لـ"مكتبة الطب الوطنية" في أمريكا.ويتمتع التمر ومكوناته بدور في الوقاية من الأمراض من خلال نشاط مضاد للأكسدة، ومضاد للالتهابات، ومضاد للبكتيريا.وتُعتبر التمور مكونات صحية جداً وفقاً لما ذكره موقع الهيئة العامة للغذاء والدواء في السعودية، ومن المهم الحفاظ عليها بطريقة مناسبة إذ تحتوي على سكريات، ومعادن، وفيتامينات السكروز، والجلوكوز، والفركتوز، والنشاء، والبروتين، والألياف، والمعادن المغذية مثل البوتاسيوم، والكبريت، والفوسفور،...
    بغداد اليوم -  #عاجل مجلس محافظة كربلاء المقدسة يصوت على اختيار رؤساء الوحدات الإدارية كالآتي  . ١ . قائمقام المركز  اختيار الاستاذ #عدنان محمد طاهر  قائمقام قضاء المركز . ٢ . قائمقام قضاء عين التمر  اختيار #مقداد وهب سطاي قائمقام قضاء عين التمر  .٣ . قضاء الهندية  . اختيار  الاستاذ #صادق كاظم حسين قائمقام قضاء الهندية  .٤ . قضاء الحر  . اختيار  الاستاذ محمد جاسم محمد الطيار قائمقام قضاء الحر . ٥ . قائمقام قضاء الجدول الغربي  . اختيار الاستاذ احمد جواد حسن عيسى قائمقام قضاء الجدول الغربي  . ٦ . قائمقام قضاء الحسينية  . اختيار الاستاذ حيدر جواد فرحان عرسان قائمقام قضاء الحسينية  . ٧ . ناحية الخيرات  . اختيار الاستاذ فارس جابر ذياب مديراً لناحية الخيرات .
    أميرة خالد نصح أستاذ وعالم أبحاث طبية، فهد الخضيري، بعدم تناول التمر فقط دون تناول أطعمة أخرى معها لكون أن تناوله فقط يرفع السكر. وقال الخضيري :”أحدهم يقول أن تناول التمر مع القشطة او الطحينة أو زبدة الفول السوداني لا يجعل التمر يرفع السكر، وكلامه غلط، الحقيقة أن تناول التمر سيرفع السكر ولكنه مع الزبادي أو زبدة الفول السوداني بدون سكر أو الطحينة أو القشطة أو الزبادي يبطيء المؤشر الجلايسيمي للسكر glycemic index. وأكد أن هذه الأطعمة تجعل ارتفاع السكر بطيء على مدى فترة زمنية أطول مما لو تناول الفرد التمر لوحده، لذا فالأفضل تناول التمر مع الطحينة لكي لا يحصل الارتفاع السريع للسكر مباشرة لأنه مع تلك الأطعمة يكون الارتفاع أبطأ) وهذه إيجابية للجميع لذا فيجب عدم تناول التمر...
    فائض التمر من المشكلات التي تواجه بعض ربات البيوت أو الأفراد عمومًا، لأنه يتحول إلى جاف مع مرور الوقت، مما يقلل الرغبة في تناوله بسبب فقدانه قوامه الطري ومذاقه الجيد، ومع ذلك، يمكن تحويله إلى بديل للسكر واستخدامه في الحلويات والمشروبات من خلال اتباع بعض الخطوات البسيطة.       يمكن تحويل التمور الجاف إلى سكر، بدلًا من التخلص منه، ويعتبر حلًا سهلًا يمكن الاعتماد عليه، إذا كانت هناك كميات كبيرة من التمور بأنواعها، بحسب قناة «cbc sofra». المقادير: تمر جاف أو «ناشف» بأي كمية متوفرة في المطبخ. خطوات تحويل التمر الجاف إلى سكر: تبدأ الخطوة الأولى بغسيل حبات التمر جيدًا، تحت المياه الجارية وتجفيفها تمامًا، سواء باستخدام منشفة خضار أو مناديل مطبخ، وبعدها ترص على صينية بها ورقة خبز...
    تجذب الأصناف المتنوعة من الرطب والتمور زوار مهرجان الرطب الأول بمدينة سكاكا الذي انطلقت فعالياته الخميس الماضي في مركز الأمير عبدالإله الحضاري ويستمر لمدة 5 أيام، حيث يعرض المشاركون في المهرجان قرابة 60 نوعا من تمور منطقة الجوف. ويتصدر صنف حلوة الجوف الأنواع التي يكثر عليها الطلب من قبل المتسوقين وذلك نظرا لشهرتها وتميز مذاقها وجودتها كما يقول أحد المزارعين المشاركين في المهرجان، مضيفا أن من أنواع التمور المعروضة: الذايبة، الحالية، نبتة النايفة، نبتة الحمودية، حسينية، برحي، خلاص ، بيضاء، خذماء، مرعية، مجدول، سكري، نبتة علي، برني، بويضاء سكاكا، نبيتة محمود، الطالبية، وغيرها.أخبار متعلقة مع بداية الليل.. تقابل كوكب زحل مع الشمس غدًاStreet Fighter 6.. لعبة القتال الأفضل تواصل تحطيم الأرقام القياسية .article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio img{ object-fit:...
    اختتمت ورشة ”صناعة التمور والدبس“، التي قدمها ”هشام العلوان“، في قاعة التأهيل والتدريب بمكتب الضمان الاجتماعي بمحافظة القطيف، أمس الخميس، والتي استمرت ثلاثة أيام متتالية من الساعة 4 - 8م، والتحق فيها 25 مستفيدًا ومستفيدة ضمانية.محاور الورشةوتضمنت الورشة سلسلة من المحاور، اشتملت على كيفية إنتاج التمور وأنواعها، ومعايير صناعة التمور، والتعرف على مراحل نمو التمر من التلقيح إلى نضوج التمر، ومرحلة صرام النخيل، وهي عملية جني محصول التمور من النخيل، وقطع عذوقها، وانتخاب التمر الجيد، وأخيراً مرحلة التعبئة والكبس والتغليف تمهيداً لنقلها للبيع في الأسواق المحلية والدولية. .article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio img{ object-fit: contain; object-position: center; position: absolute; height: 100% !important;padding:0px; margin: auto; width: 100%; } اشتملت على كيفية إنتاج التمور وأنواعها ومعايير صناعتها - اليوم var...
    يحتاج الأطفال خلال يومهم الدراسي إلى تناول الأطعمة والمشروبات التي تمنحهم الطاقة والحيوية طوال اليوم بما يساعدهم على التركيز في دروسهم، لذا تبحث الأمهات على أكلات صحية تتمتع بمذاق لذيذ وتحتوي على عناصر غذائية مفيدة يمكن وضعها لأبنائهن في اللانش بوكس. منح الطفل الحيوية والنشاط  ويُعتبر التمر من أكثر الأطعمة المفيدة التي تمنح الطفل الحيوية والنشاط طوال اليوم الدراسي، وفق ما أوضحته الدكتورة نهلة عبد الوهاب، استشاري التغذية والمناعة بجامعة القاهرة، وذلك لمحتواه الغذائي العالي من الفيتامينات والمعادن الأساسية مثل النحاس والفوسفور والبوتاسيوم والكالسيوم، إضافة إلى احتوائه على مضادات الأكسدة التي تلعب دورا مهما في تقليل خطر الإصابة بمجموعة من الأمراض والمشاكل الصحية. وأضافت «عبد الوهاب» خلال حديثها لـ«الوطن»، أن التمر يحتوي على سكريات طبيعية تعطي الطاقة والنشاط للطفل،...
    أكد عبدالحميد البن زيد، خبير التحكيم التجاري وشيخ سوق تمور الأحساء، أن اليوم السبت 24 أغسطس يصادف دخول طالع سهيل، مستشهدًا بالمثل الشعبي ”إذا طلع سهيل تلمس التمر في الليل“، الذي يشير إلى بداية نضج التمور. وأوضح ابن زيد في حديثه لـ"اليوم"، أن بعض أصناف الرطب قد تتأخر في النضج، وبعضها قد يبقى ”بسرًا“ ولا يصل إلى مرحلة التمر، مرجعًا ذلك إلى عدة أسباب منها: نقص التغذية، أو تأثير الطقس، أو عدم انتظام الري، أو سلوك النخلة نفسها.أخبار متعلقة إنهاء معاناة مريض من العقم مستشفى المواساة بالدمامزيادة 25%.. موسم الروبيان يرفع أسعار الأسماك المحلية بالشرقيةوضرب مثالًا بصنف الخلاص، الذي من المفترض أن يكون قد وصل إلى مرحلة التمر في هذا الوقت، إلا أن بعضه لا يزال بسرًا، وذلك بحسب المنطقة وتأثير...
    تحضير معمول التمر بالسميد: حلوى لذيذة بنكهة غنية وملمس ناعميُعد معمول التمر بالسميد من أشهى الحلويات التي تحظى بشعبية كبيرة بين العائلات، حيث يجمع بين المذاق الغني والملمس الناعم الذي يذوب في الفم. يحبها الكبار والصغار على حد سواء، ويمكن تحضيرها بسهولة في المنزل بخطوات بسيطة ودون الحاجة لدفع مبالغ كبيرة في المحلات. بالإضافة إلى ذلك، يحتوي معمول التمر على كمية غنية من التمر، الذي يعتبر مصدرًا طبيعيًا للطاقة بفضل محتواه العالي من الفيتامينات والمعادن والألياف. في هذا المقال، سنقدم طريقة سهلة لتحضير معمول التمر بالسميد.المكونات:مكونات العجين- 3 أكواب من السميد الناعم  - 2 كوب من السميد الخشن  - 2 كوب من السمنة أو الزبدة  - 3 ملاعق كبيرة من الدقيق  - 3 ملاعق كبيرة من الحليب البودرة  - 2...
    في رحلة مُلمهة بدأت قبل 10 سنوات من وادي المعاول، تمكّنت منى بنت عامر الخروصية من تحويل شغفها بالتمور إلى مؤسسة ناجحة تُعرف باسم "تمور وحلويات البشائر". بدأت القصة بشراء التمور الجاهزة وبيعها بربح بسيط.وبعد ثلاث سنوات من التعامل مع مصنع تمور خاص، قررت الخروصية أن تأخذ زمام الأمور بيدها، بعد أن باعت قطعة أرض تمتلكها حيث استخدمت الأموال لتطوير مشروعها المنزلي. ولم يتوقف طموح الخروصية عند هذا الحد، بل قامت بتفصيل مكينة خاصة لنزع النواة وعجن التمر، مما ساعد في تطوير المنتجات بشكل مستمر.وأضافت: نراقب تفضيلات المستهلك ونحرص على إضافة خلطات مميزة من المنتجات المحلية مع ضمان عدم تلف المنتج.وتُقدم "تمور وحلويات البشائر" مجموعة متنوعة من المنتجات، مثل: حلوى التمر بالتين، وحلوى التمر بالمكسرات والزعفران، وحلوى التمر بالسمسم والزعفران،...
    منح- الرؤية افتتحت أمس فعالية موسم القيظ والتي استضافها متحف عمان عبر الزمان في ولاية منح بمحافظة الداخلية، بالتعاون مع وزارة الثروة الزراعية والسمكية وموارد المياه، وشركة نخيل عمان، إذ تستمر الفعالية في الفترة من 13 إلى 17 أغسطس الجاري. ويشارك في الفعالية عدد من الجهات الحكومية والقطاع الخاص من الشركات والمؤسسات الصغيرة والمتوسطة والجامعات، وقد رعى حفل الإفتتاح سعادة الشيخ هلال بن سعيد بن حمدان الحجري محافظ الداخلية، بحضور عدد من المسؤولين من الجهات الحكومية والقطاع الخاص في محافظة الداخلية. وتشارك وزارة الثروة الزراعية والسمكية وموارد المياه في فعالية موسم القيظ والمعرض المصاحب له، عبر جلسات علمية حوارية عن الصناعات التحويلية لنخيل التمر والقيمة المضافة للصناعات الغذائية القائمة على التمور ومعاملات ما بعد الحصاد لنخيل التمر. وتشارك الوزارة أيضا...
    صورة تعبيرية (مواقع) ذكرت دراسة أميركي أن التمر هو مصدر الغذاء المثالي تقريباً، موضحة أن الاستفادة من هذه الثمرة لا تتطلب الإكثار من تناولها.فتناول 3 حبات من التمر في اليوم يكفي للحصول على الفوائد المذهلة لهذه الثمرة.اقرأ أيضاً 7 عادات يومية قد تدفعك إلى عالم السكري والضغط.. توقف عنها فورا 11 أغسطس، 2024 قد تفاجئك.. إياكِ أن تضعي هذه الأطعمة في الثلاجة 11 أغسطس، 2024إذ أن التمر يحتوي على ما لا يقل عن 15 نوعاً من المعادن المهمَّة، فضلاً عن السيلينيوم وهي مادة مضادة للسرطان وتساعد على تقوية المناعة.كما يحتوي التمر على 23 نوعاً من الأحماض الأمينية وبعض الأحماض الدهنية غير المشبعة مثل البالمتيك، والأوليك واللينوليك، واللينولينيك.ومن خلال الآتي إليكمخمسة أسباب استعرضتها بعض المواقع الألمانية لبعض الفوائد المذهلة للتمر: ـ مزود...
    أبوظبي: «الخليج» انطلاقاً من اختصاص الهيئة العامة للشؤون الإسلامية والأوقاف والزكاة بتنظيم شؤون الزكاة، والتوعية بأحكامها، وإبراز دورها المهم في مجال التنمية الوطنية على صعيد الفرد والمجتمع، أصدرت الهيئة بياناً بشأن زكاة التمور، تزامناً مع موسم خراف التمور وجني ثمارها في دولة الإمارات العربية المتحدة. وقد حدَّدت الهيئة بالتعاون مع مجلس الإمارات للإفتاء الشرعي، مقدار نصاب زكاة التمور لهذا العام: 1446ه / 2024م ووضحت جميع الأحكام الشرعية المتعلقة بها، والتي نذكرها تالياً: أولاً: زكاة الزروع والثمار- ومنها التمور- فريضةٌ شرعيةٌ، يجب أداؤها عند الحصاد، إذا كان جميع المحصول - بعد جفافه - يبلغ النصاب، وتُصرف الزكاة إلى مستحقيها؛ وذلك امتثالاً لأمر الله تعالى القائل: (وَآتُوا حَقَّهُ يَوْمَ حَصَادِهِ) [الأنعام: 141]. ثانياً: مقدار نصاب التمر بالوزن المعاصر هو: خمسمئة وواحد وأربعون...
    أبوظبي: «الخليج» انطلاقاً من اختصاص الهيئة العامة للشؤون الإسلامية والأوقاف والزكاة بتنظيم شؤون الزكاة، والتوعية بأحكامها، وإبراز دورها المهم في مجال التنمية الوطنية على صعيد الفرد والمجتمع، أصدرت الهيئة بياناً بشأن زكاة التمور، تزامناً مع موسم خراف التمور وجني ثمارها في دولة الإمارات العربية المتحدة. وقد حدَّدت الهيئة بالتعاون مع مجلس الإمارات للإفتاء الشرعي، مقدار نصاب زكاة التمور لهذا العام: 1446ه / 2024م ووضحت جميع الأحكام الشرعية المتعلقة بها، والتي نذكرها تالياً: أولاً: زكاة الزروع والثمار- ومنها التمور- فريضةٌ شرعيةٌ، يجب أداؤها عند الحصاد، إذا كان جميع المحصول - بعد جفافه - يبلغ النصاب، وتُصرف الزكاة إلى مستحقيها؛ وذلك امتثالاً لأمر الله تعالى القائل: (وَآتُوا حَقَّهُ يَوْمَ حَصَادِهِ) [الأنعام: 141]. ثانياً: مقدار نصاب التمر بالوزن المعاصر هو: خمسمئة وواحد وأربعون...
    تدخلت مصالح الحماية المدنية، اليوم الجمعة، من أجل إخماد حريق غابة بمنطقة غوث التمر ببلدية التريعات في عنابة. وحسب بيان للمديرية العامة للحماية المدنية، لا تزال عملية إخماد الحريق متواصلة. وسخرت مصالح الحماية المدنية لهذه العملية 41 عون من مختلف الرتب، و12 شاحنة إطفاء، وسيارتي إسعاف. إضغط على الصورة لتحميل تطبيق النهار للإطلاع على كل الآخبار على البلاي ستور
    سامي عبد الرؤوف (دبي)  أخبار ذات صلة مبادرات وطنية لتعزيز رفاهية العمال خلال حظر العمل وقت الظهيرة «الأرصاد» يحذر من تأثيرات الغبار تشارك الأمانة العامة لجائزة خليفة الدولية لنخيل التمر والابتكار الزراعي في مهرجان دبي للرطب بدورته الأولى التي تستمر حتى يوم السبت المقبل. وأشار الدكتور عبدالوهاب زايد، أمين عام الجائزة، إلى أنها تهدف من هذه المشاركة في المهرجان بدورته الأولى إلى استقطاب أكبر عدد من المزارعين المواطنين والباحثين للتنافس ضمن فئات جائزة خليفة الدولية لنخيل التمر والابتكار الزراعي في دورتها السابعة عشرة. وذكر أنه تم فتح باب التسجيل في الجائزة من يونيو الماضي، وسوف يستمر التسجيل من خلال الموقع الإلكتروني لغاية 31 ديسمبر من العام الجاري 2024. وأفاد أن هذه المشاركة تأتي ضمن استراتيجية الجائزة في تعزيز حضورها في كافة...
    قال الدكتور محمود سيد عبدالصادق الأستاذ بكلية العلوم والمشرف الأكاديمي على فريق enactus بالجامعة، إن مشروع فريق Enactus جامعة جنوب الوادي يتميز باستخدام نواة البلح أو التمر، و التي تعتبر من النفايات و التي يتم التخلص منها عن طريق حرقها أو غيره من الطرق التي تؤدي الى إهدارها. وأوضح أن فريق Enactus نجح فى أن يستخلص مواد فعالة داخل هذه النواة و صنع منها مستحضرات تجميلية و في نفس الوقت علاجية بالاضافه لقهوة خالية من الكافيين . وأضاف أن المشروع يهدف إلى تحويل المواد المهدرة و التي تتمثل في نواة البلح و التي تمثل 9.8 مليون طن عالميا و التي تنتج منه مصر 1.7 مليون طن حيث انها تعتبر المصدر الأول للبلح في العالم الي منتجات علاجية و تجميلة للاستفادة من هذه المخلفات بافضل شكل وصنع منتجات...
    الاقتصاد نيوز - بغداد كشفت وزارة الزراعة اليوم الاثنين، عن التوجه للبحث عن منافذ جديدة لتصدير التمور العراقية بما يضمن الحفاظ على هويتها واسعارها في بلدان جديدة، عكس ما يحدث لها في الامارات حيث تباع بأسعار رخيصة للامارات وهناك يتم تغليفها وتباع بأسعار اعلى على انها تمور إماراتية. وقال المتحدث باسم وزارة الزراعة، محمد الخزاعي، إن سوق التمور الحالية أفضل من العام الماضي من ناحية الأسعار والكميات، وهي مختلفة بحسب صنف التمر ونوعه، منوها بأن الوقت ما زال مبكرا للحديث عن تصدير التمور لكون موسم قطاف التمور وعمليات التصدير تبدأ في شهر أيلول المقبل.   وبين أن العراق عمد إلى تصدير التمور خلال السنوات الماضية، وأن العام الحالي سيشهد فتح منافذ جديدة كوننا نصدرها كمادة خام، وعلى أنها تمور فقط من دون تعليب أو...
      مع اشتداد درجات الحرارة في كل عام، تتوجه الأنظار صوب المحاصيل الأكثر أهمية لدى العراق، والتي تعد من الأفضل لدى الذائقة المحلية خاصة والعربية عامة. في هذا التوقيت من كل عام، تزدهر الأسواق المحلية بأنواع مختلفة من التمور العراقية، التي لكل نوع وصنف منها جمهوره ومحبوه، والتي بدأت تجد طريقها نحو دول الخليج بالدرجة الأساس والدول العربية والمجاورة أيضاً. وقال المتحدث باسم وزارة الزراعة، محمد الخزاعي، إن سوق التمور الحالية أفضل من العام الماضي من ناحية الأسعار والكميات، وهي مختلفة بحسب صنف التمر ونوعه، منوها بأن الوقت ما زال مبكرا للحديث عن تصدير التمور لكون موسم قطاف التمور وعمليات التصدير تبدأ في شهر أيلول المقبل. وبين أن العراق عمد إلى تصدير التمور خلال السنوات الماضية، وأن العام الحالي سيشهد...
    الشارقة: سارة البلوشي يحتفل مهرجان الذيد الثامن للرطب، الذي تنظمه غرفة تجارة وصناعة الشارقة، بزراعة نخيل التمر في دولة الإمارات العربية المتحدة لدعم الصناعة لرعاية التراث الثقافي. وتشارك دائرة الخدمات الاجتماعية في الشارقة، بالمهرجان، الذي يقام خلال الفترة من 25-28 يوليو الجاري في إكسبو الذيد بمشاركة العديد من الجهات الحكومية. ويتزامن المهرجان في دورته الثامنة مع موسم الرطب الذي تشهده المنطقة الشرقية. وحول المشاركة أكدت اجتماعية الذيد أن التحضير للمشاركة يبدأ قبل فترة من تنظيمه، لكونه يعد من الأحداث المهمة في المنطقة الشرقية، حيث إن المنطقة تعتمد على الزراعة بشكل رئيسي وخاصة زراعة الرطب، وتكون متنفساً لأهالي المنطقة خلال العطلة الصيفية، ويضم المهرجان العديد من الفعاليات الترفيهية المعدة لزواره. وتشارك الدائرة بما يقرب من 20 أسرة من الأسر المنتجة من...
    أبوظبي/ وام شاركت جائزة خليفة الدولية لنخيل التمر والابتكار الزراعي في فعاليات مهرجان ليوا للرطب في دورته الـعشرين التي تقام في مدينة ليوا بمنطقة الظفرة بتنظيم هيئة أبوظبي للتراث وتستمر حتى 28 من الشهر الجاري. وقال الدكتور عبد الوهاب زايد، أمين عام الجائزة: «نهدف من هذه المشاركة في المهرجان في كل عام إلى نشر الوعي بثقافة نخيل التمر واستقطاب أكبر عدد من المزارعين والباحثين للتنافس ضمن فئات جائزة خليفة الدولية لنخيل التمر والابتكار الزراعي في دورتها السابعة عشرة التي تم فتح باب التسجيل فيها من يونيو الماضي وسوف يستمر التسجيل من خلال الموقع الإلكتروني حتى 31 ديسمبر من العام الجاري 2024». وأكد أن النجاح الذي حققته الجائزة على المستوى الوطني والإقليمي والدولي بفضل توجيهات ودعم سمو الشيخ منصور بن زايد...
    شاركت جائزة خليفة الدولية لنخيل التمر والابتكار الزراعي في فعاليات مهرجان ليوا للرطب بدورته الـعشرين التي تقام في مدينة ليوا بمنطقة الظفرة بتنظيم هيئة أبوظبي للتراث وتستمر حتى 28 من الشهر الجاري. وقال الدكتور عبد الوهاب زايد ، أمين عام الجائزة :” نهدف من هذه المشاركة في المهرجان في كل عام إلى نشر الوعي بثقافة نخيل التمر واستقطاب أكبر عدد من المزارعين والباحثين للتنافس ضمن فئات جائزة خليفة الدولية لنخيل التمر والابتكار الزراعي في دورتها السابعة عشر التي تم فتح باب التسجيل فيها من يونيو الماضي وسوف يستمر التسجيل من خلال الموقع الالكتروني حتى 31 ديسمبر من العام الجاري 2024 “. وأكد أن النجاح الذي حققته الجائزة على المستوى الوطني والإقليمي والدولي بفضل توجيهات ودعم سمو الشيخ منصور بن زايد...
    وصفة غنية بالسعرات التى يحتاجها الجسم المقادير اللازمة 96.75 جرام كاجو 30.75 جرام فستق نيء مقشر 12 تمر منزوع النوى 20 جرام جوز هند مبشور ملعقة كبيرة زيت جوز الهند فستق مفروم للتغطية طريقة العمل ضعي جميع المكونات في محضر الطعام تخفق لمدة دقيقة واحدة أو حتى تفرم ناعماً واخلطيها باستخدام مغرفة البسكويت استخرجي كرات من الخليط دحرجيها بين يديك لعمل كرات متساوية الحجم عندما تدحرج جميع الكرات دحرجيها مرة أخرى بالفستق المفروم واضغطي بقوة على الكرات برديها لمدة 15 دقيقة ثم قدميها
    الظفرة:«الخليج» يقدم جناح «هُويّة الإماراتية.. احتشام وأناقة» في «مهرجان ليوا للرطب» بدورته ال 20 عرضاً حياً للحرف الإبداعية الإماراتية التي تصوغها أيدي «حاميات التراث»، في مواصلة لتقاليد عريقة وإرث ممتد لمنتجات تراثية تحمل رائحة الماضي. كما تظل صالحة للاستخدام حاضراً ومستقبلاً في تحقيق عملي لاستدامة التراث عبر عرض النشاطات الفنية التراثية والتعريف بها. ويضم الجناح أركاناً عدة تقدم للزوار تجربة تراثية ممتعة، ومنها «منتجات النخيل» الذي يعرض إبداعات المرأة في استخدام مختلف أجزاء النخلة لصنع منتجات مفيدة ومتنوعة، و«صناعة الزرابيل» وهي جوارب نسائية من الصوف لحماية الأقدام من برد الشتاء وحرارة الرمال صيفاً. ويعرّف «ركن السّدو» بطريقة صناعة القطع المستخدمة في بناء بيوت الشعر، وعتاد الناقة، وغيرها من المنسوجات، فيما يتابع الزوار في بقية أركان القرية «قرض البراقع» التراثية، و«الخياطة»،...
    يمانيون – منوعات كشف دكتور أردني عن وصفة طبية قال إن لها فوائد كبيرة في علاج مرض الكوليرا الذي بدا ينتشر في عدد من المحافظات اليمنية منذ أسابيع. وقال الدكتور الأردني جميل القدسي دويك إن وصفة منقوع الكمون له فوائد مضادة لعصية الكوليرا بكافة أنواعها بما في ذلك عصية VIBRIO CHOLERA وقال إن دراسة علمية أكدت فعالية الكمون في التجارب المخبرية وقدرته القاتلة لهذه العصية وتأثيره المضاد لسمومها. وأكد الدكتور الأردني أنه يوصي من كان مصابا أو مخالطا لمصاب أو يخشى على نفسه أن يقوم بتحضير شراب الكمون كالآتي: تؤخذ ملعقة كبيرة من الكمون سواء الحب أو المطحون وتوضع في تيرمس حافظ للحرارة ويضاف عليها لتر من الماء المغلي سابقا والذي يبرد إلى حدود 50 درجة مئوية...
    وقال الدكتور الأردني جميل القدسي دويك أن وصفة منقوع  الكمون له فوائد مضادة لعصية الكوليرا بكافة أنواعها بما في ذلك عصيّة VIBRIO CHOLERA وقال إن دراسة علمية أكدت فعالية الكمون في التجارب المخبرية وقدرته القاتلة لهذه العصية وتأثيره المضاد لسمومها. واكد الدكتور الأردني أنه يوصي من كان مصابا أو مخالطا لمصاب أو يخشى على نفسه أن يقوم بتحضير شراب الكمون كالآتي:  تؤخذ ملعقة كبيرة من الكمون سواء الحب أو المطحون وتوضع في تيرمس حافظ للحرارة ويضاف عليها لتر من الماء المغلى سابقا والذي يبرد إلى حدود 50 درجة مئوية وليس أكثر حتى لا تؤثر الحرارة الزائدة على خصائص الكمون العلاجية ويغلق عليها بشكل محكم وبعد ساعة يبدأ الشرب منها بمعدل كوب صغير كل 4 ساعات. ونصح دويك بتناول ‫‏التمر لمرضى...
    الرياض روى  “عبدالرحمن الربيع” والذى يعمل خباز الخبز الأحمر الحساوي منذ 66 عاما، قصته مع صناعة ذلك الخبز. وقال الربيع، خلال لقاء مع قناة العربية، إنه  بدأ العمل في هذه المهنة وعمري نحو 13 عاما، مضيفا، إلى أن تاريخ ذلك النوع من الخبز قديم في المنطقة ويتميز بإضافة التمر. وعن طريقة الإعداد، قال: “ينقع التمر في الماء سواء في ماء بارد في الصيف أو ماء حار في الشتاء، ويضاف له الخميرة والطحين وبعد العجن يتم تسويته وسط تنور فخاري وعبر نيران جذوع النخل. وتابع: “أن الخبز الأحمر الحساوي يتميز بجودة الطعم ويعتبر غذاء صحي، وقد شاركت في عدة مهرجانات”، مشيرا إلى أن هناك إقبال كبير لشراء هذا النوع من الخبز. يذكر أن الخبز الأحمر الحساوي قد تم تسجيله ضمن أخباز...
    الجديد برس: يُعدّ التمر الهندي من الفواكه الاستوائية الغنية بالعديد من العناصر الغذائية المفيدة للجسم، وله العديد من الاستخدامات الطبية والتجميلية. ومع حلول فصل الصيف، يبدأ العديد من الأشخاص بالبحث عن المشروبات التي تجعلهم يشعرون ببرودة أكثر. ويُعد التمر الهندي خياراً صحياً ومثالياً لما يحتويه من فيتامينات ومعادن. وينتمي إلى الفصيلة البقولية. ويُستخدم بشكل أساسي لإعداد المشروبات وإضفاء نكهة على مختلف أنواع الصلصات والحلويات. ليس ذلك فحسب، وإنما يُستخدم النبات أيضاً كدواء تقليدي في العديد من البلدان الاستوائية، أهمها بنغلاديش، والهند، والسودان، ونيجيريا. وفيما يلي أبرز 5 فوائد للتمر الهندي: 1. غني بمضادات الأكسدة: يحتوي التمر الهندي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة، مثل فيتامين سي والبيتا كاروتين، التي تُساعد على حماية الجسم من الجذور الحرة، وتُقلل من خطر الإصابة...
    يرويها الاستاذ محمد سيد احمد الحسن حررها عادل سيد احمد المحرر: - نسال عن علاقة الرقيق بالارض وبالنخيل؟ - قبل ان اجاوب على هذا السؤال، هناك موضوعان يخصان النخل لم نذكرههما، الاول ان البنات لا يرثن النخيل، يرثه الاولاد، وبالتالي فالبنات اما يكون زوجها عنده نخل، او اهلها يهدوها نخلة او نخلتين، ويقال عنه (تمر البنات)، هذه تمرة فلانة وتلك تمرة علانة، ولكن النخل عموما يرثه الاولاد. هذه هي النقطة الاولى. النقطة الثانية ان النخل كان يستخدم كضمان، اخذت من احدهم شيء فترهن له تمرة، ضمان لسداد القرض، ويسمى القَبَضْ، ويقال: قبضت كذا تمرة لفلان. ومن حق الشخص المقبض الحصول على المحصول من النخل النقبض الى ان يقوم الطرف الثاني بسداد المبلغ المطلوب منه. وكان هذا تقليد اقتصادي غريب....
    من طرف المسيد: حديث عن النخيل (6). يرويها الأستاذ محمد سيد أحمد الحسن حررها عادل سيد أحمد وكما ذكرنا فان التمر هو المحصول النقدي الرئيسي للناس. ومن اغرب الاشياء ان الناس ياخذوا التمر ويصنعوا منه مريسة احتفاءًا بالمناسبات المختلفة، ومن بينها حصاد القمح، ولكن لا احد يحتفي بحصاد التمر وهذا اغرب شيء. لا احد يقيم له احتفالا، ولكن ينتظرونه، من يريد ان يختن انجاله، من يريد الزواج، من يريد شراء بقرة، هو ينتظر التمر. وكما قلت لك التمر هو القيمة الاجتماعية للانسان، فقيمته في المجتمع تحددها كمية التمور التي يملكها، وتمور الناس ليست شيئا واحدا، ليست متساوية، فهناك من يحصد مائة جوال وهناك من يحصد جوالين، يتفاوت الناس في التمور. التمور طبعا (ستة شهور خلي وستة شهور ملي) كما...
    من طرف المسيد: حديث عن النخيل(5) يرويها الاستاذ محمد سيد احمد الحسن حررها عادل سيد احمد وكل الناس في ايام حصاد التمر اثرياء، لان كل الناس الذين يخدمون لا يستلمون كاش، وانما تمرا: تمر اللقاطين، تمر للعرب الذين يرحلون التمور، المقابل تمر، حتى ست الترمس، لا تاخذ نقودا، وتقول لك: (القدر بقدره)، يتبادلون قفة الترمس بقفة من التمر. بعد ذلك، يجمع التمر الجيد في جرارة (جمع جرة)، وتاكل منها الاسرة طول السنة. التجاري، وهو البركاوي، يعبأ ويباع بالقطاعي كلما احتاجت الاسرة الى نقود، وسوقه حاضر، مجرد ان تعرضه فستجد المشتري، وهو الثروة الحقيقية للناس، قالت بت نعمي: - والله العيش قواسيب في محلين وتمرنا نجض، نحش، وتجارو قاعدين ونقسم في زكاتو على المساكين التمر قيمة اجتماعية، قبل ان تكون...
    بغداد اليوم - متابعةمع حلول فصل الصيف، يبدأ العديد من الأشخاص بالبحث عن المشروبات التي تجعلهم يشعرون ببرودة أكثر، ويُعدّ التمر الهندي خيارًا صحيًا ومثاليًا لما يحتويه من فيتامينات ومعادن.وذكر الموقع الإلكتروني الرسمي لـ"مكتبة الطب الوطنية" "Cleveland Clinic" في أمريكا، اليوم الجمعة (28 حزيران 2024)، أن التمر الهندي ينتمي إلى الفصيلة البقولية ويُستخدم بشكل أساسي لإعداد المشروبات وإضفاء نكهة على مختلف أنواع الصلصات والحلويات. ليس ذلك فحسب، وإنما يُستخدم النبات أيضًا كدواء تقليدي في العديد من البلدان الاستوائية، أهمها بنغلاديش، والهند، والسودان، ونيجيريا.ما أبرز فوائده؟يحتوي التمر الهندي على مجموعة مختلفة من المعادن، مثل الكالسيوم، والبوتاسيوم، والفوسفور كما يُعدّ غنيًا بالكربوهيدرات.ومن المعروف أن الكربوهيدرات ضرورية لجسم صحي ونظام غذائي متوازن. وتُعتبر مصدر الطاقة المُفضّل للجسم، حيث تعمل على تغذية الأعضاء الحيوية، بما...
    من طرف المسيد: حديث عن النخيل (4) يرويها الاستاذ محمد سيد احمد الحسن حررها عادل سيد احمد السؤال عن انتاج النخيل ودخوله في الحياة الاقتصادية في الشمال. النخلة هي العمود الاقتصادي للاسر هناك، وينتظرون موسمه ليقيموا مناسباتهم: اعراس، ختان... الخ. والنخلة نفسها شجرة فيها شيء من الغرابة، وكما يقول الناس ان الله بعد خلقه آدم، خلق من النخل من باقي طينه، فجاءت تشبه الإنسان لحد كبير اكثر مما تشبه الشجر، ففيها ذكر وانثى، وعندها راس ان قطعته ماتت، وعندها ابناء، ولو اخذت احد ابنائها وزرعته فيطلع على شاكلتها، وتثمر في تسعة اشهر تقريبا. والنخيل انواع، ونبدأ باعظمها: الكرش، القنديل، بت تمودة وود لقاي. وهناك كرش مرتبط باسرة، تمرة معينة تملكها اسرة، ولا توجد الا عندهم، ولو قدم لكم بعض...
    دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)-- مع حلول فصل الصيف، يبدأ العديد من الأشخاص بالبحث عن المشروبات التي تجعلهم يشعرون ببرودة أكثر. ويُعدّ التمر الهندي خيارًا صحيًا ومثاليًا لما يحتويه من فيتامينات ومعادن.ذكر الموقع الإلكتروني الرسمي لـ"مكتبة الطب الوطنية" في أمريكا. أن التمر الهندي ينتمي إلى الفصيلة البقولية.ويُستخدم بشكل أساسي لإعداد المشروبات وإضفاء نكهة على مختلف أنواع الصلصات والحلويات. ليس ذلك فحسب، وإنما يُستخدم النبات أيضًا كدواء تقليدي في العديد من البلدان الاستوائية، أهمها بنغلاديش، والهند، والسودان، ونيجيريا.
    يخاف الإسرائيليون من التمر الفلسطيني ويمنعون دخوله إلى غزة؛ حيث تفرض السلطات الإسرائيلية قائمة بالمواد التي يُحظر دخولها إلى القطاع، منذ سيطرة حركة حماس على السلطة هناك عقب معارك واشتباكات دموية مع حركة فتح عام 2007.مواد ذات “استخدام مزدوج” وحسب صحيفة “الجارديان” البريطانية، تشمل تلك القائمة غالبًا المواد التي يُعتقد أنها ذات “استخدام مزدوج”؛ أي تصلح لأن تدخل في صناعات عسكرية أو مدنية على حد سواء. ووفقًا لمنظمة “جيشاه” (مسلك)، وهي منظمة حقوقية إسرائيلية مكرسة لحرية الفلسطينيين في التنقل؛ فإن “إسرائيل” تمنع دخول مواد تعتبر “حيوية لبقاء السكان المدنيين”. وحسب تقرير الصحيفة البريطانية؛ فإن تلك المواد تشمل أدوات خياطة، بالإضافة إلى الألعاب وتوابل، وخيوط مخصصة لصيد الأسماك وغيرها.القيود تتجاوز بكثير المعايير الدولية وحسب موقع “الحرة”، ففي عام 2022، وجد تقرير...
    تفرض السلطات الإسرائيلية قائمة بالمواد التي يحظر دخولها إلى قطاع غزة، وذلك منذ سيطرة حركة حماس على السلطة هناك عقب معارك واشتباكات دموية مع حركة فتح عام 2007. وطبقا لصحيفة "الغارديان"، تشمل تلك القائمة غالبا المواد التي يعتقد أنها ذات "استخدام مزدوج"، أي تصلح لأن تدخل في صناعات عسكرية أو مدنية على حد سواء. ووفقا لمنظمة "جيشاه" (مسلك)، وهي منظمة حقوقية إسرائيلية مكرسة لحرية الفلسطينيين في التنقل، فإن إسرائيل تمنع دخول مواد تعتبر "حيوية لبقاء السكان المدنيين".  وبحسب تقرير الصحيفة البريطانية، فإن تلك المواد تشمل أدوات خياطة، بالإضافة إلى الألعاب وتوابل، وخيوط مخصصة لصيد الأسماك وغيرها. في عام 2022، وجد تقرير لمنظمة "أوكسفام" الخيرية الدولية أن القيود التي تفرضها إسرائيل على المواد "ذات الاستخدام المزدوج" - بما في ذلك على سبيل...
    من طرف المسيد: عن النخيل (1). يرويها الاستاذ محمد سيد احمد الحسن حررها عادل سيد احمد المحرر: - حسنا، سنبدأ حديث عن النخيل، وسننشره للاصدقاء على حلقات، وهم طبعا يتوقعون ان يسمعوا منك كل التفاصيل... باعتبار علاقتك بالنخيل منذ الطفولة وحتى الآن. ونبدأ بالسؤال: (هل النخيل قديم في السودان يعني منذ مروي ونبتة وغيرها ام هو جديد في السودان مع دخول العرب؟). - النخلة هي شجرة عربية وآسيوية في الاساس، وفصيلة التمر احداها. المحرر: - ما هي الفصائل الأخرى؟ - فصائل الدوم، التبلدي والرويال بالم (Royal palm-tree)، وهناك اشجار كثيرة تشبه النخيل، حتى الموز فيه لمحات من النخل. والنخلة علاقتها بالإنسان قديمة فمثلا تجد في القصص القرآني (وهزي اليك بجزع النخلة تساقط عليك رطبا جنيا)- 25 سورة مريم. وهذا...
    كشف طبيب أردني عن وصفة طيبة قوية قال إن لها فوائد كبيرة في علاج مرض الكوليرا، الذي بدأ ينتشر في عدد من المحافظات اليمنية منذُ أسابيع، ويحتاج الكثير لعلاج فعال لمواجهة مخاطر الكوليرا. وقال الدكتور الأردني جميل القدسي دويك في تصريح رصده “الميدان اليمني” إن وصفة عصير الكمون له فوائد مضادة لعصية الكوليرا بكافة أنواعها بما في ذلك عصيّة VIBRIO CHOLERA ، وقال إن دراسة علمية أكدت “فعالية الكمون (في التجارب المخبرية) وقدرته القاتلة لهذه العصية، وتأثيره المضاد لسمومها”. تنبيه هام: ينبه الميدان اليمني الجميع الى ضرورة زيارة المستشفى فورا عند الشعور بالاصابة باسهال حاد حيث أن هذا العلاج الطبيعي قد لا يغني في القضاء على الكوليرا الحادة، ولا ينبغي المجازفة بالانتظار لنتائج العلاج الطبيعي كون مخاطر الكوليرا تتصاعد بشكل...
    أميرة خالد حذر أستاذ وعالم أبحاث المسرطنات الدكتور فهد الخضيري ، من تناول التمر بمفرده ، مؤكداً على ضرورة تناوله مع مواد غذائية أخرى . وقال الخضيري خلال مقطع فيديو : ” لا تتناول التمر إلا معه شئ يبطئ من الإسراع في التحول السكري ، الذي يؤدي إلى تدمير البنكرياس ” . وأضاف : ” اخلط التمر مع الطحينة أو المسكرات أو السمسم أو زبدة اللوز والفول السوداني ” . https://cp.slaati.com//wp-content/uploads/2024/06/فيديو-طولي-67.mp4
    أبوظبي: عماد الدين خليل برعاية الشيخ نهيان بن مبارك آل نهيان، وزير التسامح والتعايش، رئيس مجلس أمناء جائزة خليفة الدولية لنخيل التمر والابتكار الزراعي، أعلنت الأمانة العامة للجائزة، فتح باب الترشيح لجائزة خليفة الدولية لنخيل التمر والابتكار الزراعي في دورتها السابعة عشرة 2025، اعتباراً من أمس الثلاثاء 4 يونيو / حزيران 2024، ولغاية 15 ديسمبر 2024. وأوضحت الأمانة العامة للجائزة، خلال مؤتمر صحفي، عقد صباح أمس الثلاثاء، أنه تم إتاحة المجال أمام كافة المزارعين والمنتجين والباحثين والأكاديميين ومحبي شجرة نخيل التمر والابتكار الزراعي على مستوى دولة الإمارات وحول العالم، للتقدم بطلباتهم. وقال الدكتور عبد الوهاب زايد، أمين عام الجائزة: إن المنحنى البياني للجائزة بعد سبعة عشر عاماً ينمو نحو الأمام على مختلف الصعد. وأعلن الدكتور هلال حميد ساعد الكعبي، عضو...
    إبراهيم سليم (أبوظبي)  أخبار ذات صلة رئيس الدولة: حريصون على تطوير القطاع الرياضي وهدفنا تحقيق مراكز متقدمة إقليمياً ودولياً منصور بن زايد يطلع على موسوعة «الاتحاد» أعلنت الأمانة العامة للجائزة فتح باب الترشيح لجائزة خليفة الدولية لنخيل التمر والابتكار الزراعي في دورتها السابعة عشرة 2025، اعتباراً من الرابع من يونيو 2024، ولغاية الخامس عشر من ديسمبر 2024، برعاية معالي الشيخ نهيان بن مبارك آل نهيان، وزير التسامح والتعايش، رئيس مجلس أمناء جائزة خليفة الدولية لنخيل التمر والابتكار الزراعي، على أن تعلن أسماء الفائزين، خلال شهر يناير من عام 2025، وحفل التكريم خلال شهر فبراير 2025 وأكدت الجائزة، خلال مؤتمر صحفي عقدته أمس بقصر الإمارات في أبوظبي، استقبال الطلبات إلكترونياً عبر موقع الجائزة، وإتاحة المجال أمام جميع المزارعين والمنتجين والباحثين والأكاديميين...
          أعلنت الأمانة العامة لجائزة خليفة الدولية لنخيل التمر والابتكار الزراعي عن فتح باب الترشيح للجائزة في دورتها السابعة عشرة 2025 اعتباراً من اليوم وحتى 15 ديسمبر المقبل. وتهدف الدورة الجديدة برعاية معالي الشيخ نهيان بن مبارك آل نهيان وزير التسامح والتعايش، رئيس مجلس أمناء جائزة خليفة الدولية لنخيل التمر والابتكار الزراعي، إلى إتاحة المجال أمام كافة المزارعين والمنتجين والباحثين والأكاديميين ومحبي شجرة نخيل التمر والابتكار الزراعي على مستوى الإمارات وحول العالم التقدم بطلباتهم للتنافس والفوز بإحدى فئات الجائزة الدولية. جاء ذلك خلال مؤتمر صحفي عقدته الأمانة العامة للجائزة اليوم في قصر الإمارات بأبوظبي بحضور الدكتور عبد الوهاب زايد أمين عام جائزة خليفة الدولية لنخيل التمر والابتكار الزراعي والدكتور هلال حميد ساعد الكعبي عضو مجلس أمناء الجائزة. وأشار...
    صورة تعبيرية (مواقع) يوصي كل الاطباء واختصاصيو التغذية باستهلاك كمية معتدلة من التمر وخصوصاً قبل بدء تناول الإفطار خلال شهر رمضان.ويحتوي التمر على الكثير من المغذيات كما أنه يزود الجسم بالطاقة.اقرأ أيضاً طريقة تحضير أشهي كيكة برتقال في المنزل بدون بيض.. خطوة بخطوة 4 يونيو، 2024 لتحضير أشهى المعجنات في المنزل بدون فرن.. إليك هذه الطريقة الجديدة 3 يونيو، 2024لكن المشكلة التي يمكن مواجهتها هي تلف الحبات بعد فتح العبوة. ومن أجل منع ذلك ننصحك بأن تلجئي إلى طريقة سهلة جداً.ولهذا ضعي حبات التمر في وعاء من البلاستيك وأغلقيه جيداً.كما أنه من المفيد أيضاً أن تغلفي علبة التمر بالنايلون اللاصق لأن هذا يمنع وصول الهواء إلى الثمار.ويمكن أن تعتمدي طريقة ثالثة تقوم على حفظه في الثلاجة.وفي حال ظهر السكر عليها...
    هل الامتناع عن السكر يشمل التمر؟وهل يؤثر التمر على مستوى السكر في الدمّ؟ تساؤل يطرحه كلّ من لا يريد تناول السكر.ويبحثون عن بدائل صحية وطبيعية للسكر، وسرعان ما يتوجهون إلى استخدام التمر زعمًا منهم أنه بديل طبيعي وآمن دون أيّ إضافات للسكر المصنع، ولكنهم لا يعلمون، هل التمر البديل الأمثل للسكر أم لا؟ هل الامتناع عن السكر يشمل التمر؟ إنَّ تناول السكريات سواء كانت بكميات قليلة أو كثيرة يضرّ الجسم ويصيبه بالكثير من الأمراض المزمنة والخطيرة، ومع ذلك فالجسم بحاجة دائمة إلى تناول السكريّات، لأنها تعمل على إمداد الجسم بالطاقة التي يحتاجها، فهل الإمتناع عن السكر يشمل التمر؟ الإجابة هي: لا، الامتناع عن السكر لا يشمل التمر، وذلك لأن التمر يتميّز باحتوائه على الكثير من العناصر الغذائية المهمّة من...
    كيكة التمر.. تبحث الكثير من السيدات عن طريقة عمل كيكة التمر في المنزل، حيث تعتبر الكيكة بمختلف أنواعها من أكثر الحلويات التي يعشقها الكبار والصغار خاصة على وجبة الفطور.طريقة عمل كيكة التمروتوفر «الأسبوع» للمتابعين والقراء طريقة عمل مل كيكة التمر في المنزل بمكونات غير مكلفة وخطةات سهلة، خلال السطور التالية:طريقة عمل كيكة التمرطريقة عمل كيكة التمر في المنزلالمقادير:- كوب إلا ربع من التمر بدون النوى.- 2 كوب من الدقيق الأبيض الفاخر.- ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.- ملعقة إلا ربع صغيرة من القرفة «حسب الرغبة».- نصف ملعقة صغيرة من الملح.- رشة بسيطة من جوزة الطيب اختياري.- كوب إلا ربع من الزيت النباتي.- نصف كوب من السكر البني.- ربع كوب من عسل النحل.- 2 حبة من البيض متوسطة الحجم.- ملعقة صغيرة من...
    الكريب من الأكلات التي يحبها الكثير، ويمكن تحضيره حلو وحادق، فإعتاد البعض حشوه بالشوكولاتة؛ للحصول على مذاق لذيذ، إلا أنه لا يحتوي على فوائد يحتاجها جسمك في اليوم، لذلك نقدم لك طريقة تحضيره بحشوة التمر، لمذاق شهي وفوائد أكبر. طريقة عمل كريب بالتمرالمقادير- معجون التمر : قالب - القرفة : 50 gr (المطحونة) - البيض : 4 حبات (مقادير عجينة الكريب) - الماء : كوب (مقادير عجينة الكريب) - حليب مركز محلى : كوب (مقادير عجينة الكريب) - سكر : ربع كوب (مقادير عجينة الكريب) - ملح : رشّة (مقادير عجينة الكريب) - الزيت النباتي : ملعقتان كبيرتان (مقادير عجينة الـ كريب ) - الزبدة : ملعقتان كبيرتان (طرية، مقادير عجينة الكريب) - دقيق : كوب ونصف (مقادير عجينة الكريب) - الفانيليا : ملعقة صغيرة (سائلة، مقادير عجينة الـ كريب )  طريقة...
    فواكه عِدة ذكرها الله تعالى في كتابه العزيز، ففي مواطن كثيرة ذُكرت ضمن نعيم الجنة، وما تحويه من فواكه وأعناب، وأخرى للحث عن الحمد والشكر، فلم يُذكر اسم فاكهة دون سببًا واضحًا. ويعد التمر من الثمرات الغنية بالعناصر الغذائية والفيتامينات المهمة، التي ذكرها الله تعالى مرارًا وتكرارًا، التي يمكن التعرف عليها في السطور التالية:  متى ذُكر التمر في القرآن الكريم؟ وذكر التمر بلفظه ومعناه، في سور عديدة من القرآن الكريم، فقال الله تعالى في سورة الشعراء «وزروع و نخل طلعها هضيم»، وذُكر في سورة مريم، قوله تعالى: «وهزي إليك بجذع النخلة تساقط عليك رطبا جنيا »، والكثير من الآيات في مواطن عديدة.  ماذا يحدث عند تناول التمر على الريق؟ فوائد عدة عند تناول حبات التمر على الريق، كان الدكتور محمد الحوفي، أستاذ...
    تعتبر أصابع التمر بالسمسم من المخبوزات الناعمة التي تحتوي على قيمة غذائية عالية مفيدة لصحة الجسم، وهي من المخبوزات الهشه التي تتميز بقوامها الدائب الذي يجذب الناس لتناولها، وكثير من الناس يفضلون تناولها وقت العصاري وعلى وجبة الفطار مع كوب من الشاي الساخن الذي يعطي لها طعم رائع، وسوف نتعرف من خلال موقع الفجر الإخباري، على طريقة عمل أصابع التمر بالسمسم بخطوات بسيطة بالمنزل. مكونات عمل أصابع التمر بالسمسمتتكون أصابع التمر بالسمسم من بعض المكونات البسيطة التي سوف نتعرف عليها وهي كالتالي: –3 أكواب من الدقيق الأبيض.كوب من الزيت النباتي.نصف كوب من الماء الدافئ.3 ملاعق كبيرة من السكر.ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية الجافة.ملعقة كبيرة من ماء الزهر.رشه من الملح.500 جرام من التمر منزوع النوى.2 ملعقة كبيرة زبدة.نصف ملعقة صغيرة قرفة.ملعقة...
    التمر من الثمار التي تتميز بفوائدها العديدة للجسم، كما ينصح الأطباء بتناوله يوميًا، فيمد الجسم بالطاقة ويحميك من الأمراض، ويعمل على طرد السموم من الجسم، لذا نقدم لك طريقة عمل أصابع التمر المحشي باللوز والسمسم وجوز الهند الشهي. أصابع التمر واللوزطريقة عمل أصابع التمر واللوزالمقادير- التمر : 500 جراماً (منزوع النواة)- الزبدة : 50 جم- كريمة الخفق : 100 جراماً- السمسم : 50 جم- لوز : 100 جراماً (مجروش)- جوز الهند : 50 جم (مبشور) طريقة التحضيرأدخلي التمر بعد نزع النواة منه في المايكرويف لمدة دقيقة واحدة حتى يصبح أكثر ليونة.في وعاء للخلط، اخلطي الزبدة مع الكريمة والسمسم وجوز الهند.احشي حبات التمر بالخليط السابق.أضيفي على وجه أصابع التمر اللوز المجروش، وصُفي التمر المحشي في طبق وأدخليه للثلاجة لمدة 10 دقائق حتى تتماسك...
    بسكويت بالزنجبيل ودبس التمر من الحلويات الصحية والبديلة للأنواع الأخرى التي تحتوي على مواد حافظة ضارة بصحة الإنسان، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيره. طريقة عمل بسكويت بالزنجبيل ودبس التمرالمقادير- دبس التمر : ثلث كوب - الزبدة : ثلث كوب - دقيق : 2 كوب - السكر البني : ثلث كوب - الزنجبيل : ملعقة صغيرة ونصف (مطحون) - بيكنج صودا : نصف ملعقة صغيرة - القرفة : نصف ملعقة صغيرة (مطحونة) - ملح : ربع ملعقة صغيرة - القرنفل : ربع ملعقة صغيرة (مطحون) - البيض : 1 حبة (مخفوق)  طريقة التحضيراخلطي دبس التمر مع الزبدة في قدر على نار هادئة مع التحريك حتى تذوب الزبدة وتختلط المكونات، ثم ارفعيه عن النار، وضعيه في وعاء كبير، واتركيه بحرارة الغرفة.في وعاء آخر، اخلطي الدقيق، والسكر البني، والزنجبيل، والبيكنج صودا، والقرفة، والقرنفل،...
    دبس التمر من الأشياء التي لا يعلمها الكثير رغم فوائده المذهلة للجسم، فهو من الصوصات التي تحميك من العديد من الأمراض وتقلل فرص الإصابة بتصلب الشرايين، لذا نقدم لك أهم فوائده للجسم. دبس التمرفوائد تناول دبس التمريفيد مرضى السكريإذا كان لديك مرض السكري وتحب المذاق الحلو فإنك تجد ضالتك في دبس التمر، الذي يحتوي على سكريات يتم هضمها ببطء أكثر، مما يساعد على استقرار نسبة السكر في الدم.يمكنك استخدام دبس التمر مع الخبز الحلو، وكعك الزنجبيل، وإضافته لتحلية المخبوزات الأخرى. مفيد للسعالمن فوائد دبس التمر الرائعة أنه يعالج السعال وأمراض الرئتين وتخليص الحلق من من البلغم المزعج، ويتم ذلك باتباع طريقة معينة للاستخدام بتناول ملعقة صغيرة من الدبس كلا صباحًا ومساءًا لذا ليس هناك مانع بإعطاء الرضع والأطفال بالشهر السادس دون قلق. يدعم صحة العظاميعلم...
    السومرية نيوز – محلياتأعلنت وزارة الموارد المائية، اليوم الخميس، الاستمرار بأعمال تنفيذ مشروع الري المغلق بالأنابيب المرحلة الرابعة في قضاء عين التمر بمحافظة كربلاء المقدسة، فيما أشارت الى ان المشروع يسهم بإرواء 900 دونم. وقال مسؤول شعبة الموارد المائية في قضاء عين التمر علي حسين حسن إن "المشروع يتكون من 13 شبكة ري مغلق بالأنابيب والأعمال تتضمن حفر ومد الأنابيب بأقطار مختلفة وحفر أبار وإنشاء مأخذ للوحدات الزراعية وغرف للمحطات". وأوضح أن "المشروع يهدف الى تقنين استخدام المياه وتقليل الضائعات المائية وتحسين كفاءة الإرواء"، مبينا ان "هذا المشروع يأتي ضمن توجهات وزارة الموارد المائية لمعالجة شح المياه والتكيف مع التغير المناخي".
    ترغب النساء بوجه عام في خسارة الوزن، دون أن يتطلب الأمر ممارسة التمارين أو الريجيم القاسي، وتمتنع بعضهن عن تناول الحلوى بكل أنواعها كونها ذات سعرات حرارية عالية، إلا أن هناك نوعا من الحلوى مشبع وذو سعرات حرارية أقل وفعال في إنقاص الوزن، وعلى غرار ذلك نستعرض طريقة تحضيره وفقًا لموقع «سي بي سي سفرة» في التقرير التالي. خسارة الوزن باستخدام الشوفان الشوفان يساعد على خسارة الوزن عند تناوله بشكل منتظم، فهو يعطي شعورا بالامتلاء، لاحتوائه على مجموعة من الألياف الغذائية، ولعل أشهرها بيتا جلوكان المسئول عن الشعور بالامتلاء، والذي يساعدك على عدم تناول كمية كبيرة من الطعام ما يساهم في إنقاص الوزن وفقًا للدكتورة إيمان كامل، عميد معهد البحوث الطبية والدراسات الإكلينيكية خلال حديثها لـ«الوطن». وصفة كرات الشوفان اللذيذة يمكنك تحضير...
    استقبل المعمل المركزي لتحليل متبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة في الأغذية، التابع لمركز البحوث الزراعية بوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، متخصصين من عدة دول عربية ومصريين ضمن فعاليات دورة تدريبية للمكافحة المتكاملة لمتبقيات المبيدات بنخيل البلح.شارك في حضور الدورة 33 متخصص من " ليبيا ، السعودية والأردن ومصر " للتعرف على الدور الذي يقوم به المعمل في مجال سلامة الغذاء، وذلك ضمن فعاليات "الدورة التدريبيبة الثالثة لنخيل التمر" والتي نظمها الشركة المصرية السعودية للزراعة العضوية والتقليدية (اسكو) وتهدف هذه الدورة إلى التوسع في مجال زراعة النخيل وتطوير ألياته وبالتعاون مع المعمل لما له من دور كبير في سلامة المنتجات الزراعية المختلفة من خلال التحاليل الدقيقة والمعتمدة من عدة جهات دولية.  واشتمل البرنامج التدريبي داخل المعمل على التعريف بمتبقيات المبيدات وأسباب تواجدها بالمنتجات، كيفية...
    كشفت الشيف منال العالم، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الاجتماعي الأنستجرام، عن طريقة عمل حلى التمر بالمكسرات بمذاق لذيذ وبأسهل الخطوات. طريقة عمل كوكيز الفستق السريع بمذاق لا يقاوم طريقة عمل فطائر يونانية.. جديدة ولذيذة  مقادير حلى التمر بالمكسرات2 ملعقة كبيرة سمن او زبدة2 ملعقة كبيرة سمسم1 ملعقة صغيرة هيل مطحون1 ملعقة صغيرة قرفة1 ملعقة صغيرة زنجبيلنصف كوب جوز مجروشنصف كوب فستق حلبي مجروشنصف كوب جوز هند500 جرام تمر معجونربع كوب طحينةللتزيين: فستق حلبي ناعم طريقة تحضير حلى التمر بالمكسرات1.حضري قطعة من ورق الزبدة. امسحيها بالزيت. أتركيها جانبا2. في مقلاة واسعة سخني السمن. أضيفي السمسم، الهيل، القرفة، الزنجبيل، الجوز و الفستق، جوز الهند، وقلبي لبضع ثواني لتتصاعد رائحته الزكية3.أضيفي التمر و الطحينة واستمري بتقليبه على نار هادئة لتندمج...
    لكل من يبحث عن الاستفادة الكاملة من المواد الطبيعية والتي قد تبدو بسيطة ولكنها تحمل في طياتها فوائد عظيمة. اليوم، سنقدم لكم ثلاث وصفات مذهلة باستخدام نواة التمر، هذه الجوهرة الصغيرة التي غالبًا ما تُهمل وتُلقى بالرماد.تتمثل فكرة هذه الوصفات في الاستفادة القصوى من كل جزء من التمر، حتى النواة التي يمكن أن تُحدث فارقًا في استخداماتها المتعددة. دعونا نبدأ سويًا في استكشاف هذه الوصفات المدهشة: الوصفة الأولى: قهوة نواة التمرالمكونات:نواة التمر.ماء.طريقة التحضير:قومي بتجفيف نواة التمر جيدًا ثم طحنيها حتى تصبح بودرة ناعمة.ثم ضعي ملعقة من بودرة نواة التمر في كوب، وأضيفي الماء الساخن.اتركي القهوة لتتخمر لبضع دقائق، ثم استمتعي بمشروبك الدافئ والمفيد. الوصفة الثانية: مقشر نواة التمر للبشرةالمكونات:نواة التمر المطحونة.زيت طبيعي (مثل زيت الزيتون أو اللوز).طريقة التحضير:قومي بمزج بودرة...
    وقعت الأمانة العامة لجائزة خليفة الدولية لنخيل التمر والابتكار الزراعي، بروتوكول التعاون المشترك مع وزارة الزراعة والتنمية الريفية في الولايات المتحدة المكسيكية، الخاص بتنظيم المهرجان الدولي الثالث للتمور المكسيكية خلال الفترة من 19 وحتى 22 أكتوبر القادم. وجرت مراسم التوقيع (عن بُعد) أمس في كل من مقر وزارة الزراعة بالمكسيك ومقر الأمانة العامة للجائزة بأبوظبي بحضور كل من سعادة سلطان الطائي ممثل عن سفارة دولة الإمارات لدى المكسيك وسعادة لويس ألفونسو دي ألبا سفير المكسيك لدى الدولة وسعادة سانتياغو أرغويلو كامبوس منسق عام وزارة الزراعة والتنمية الريفية بالمكسيك والدكتور عبد الوهاب زايد أمين عام جائزة خليفة الدولية لنخيل التمر والابتكار الزراعي. وأكد سعادة لويس ألفونسو دي ألبا سفير المكسيك لدى الدولة أهمية الموقع الريادي الذي حققته دولة الإمارات في تنمية...
    معمول بالتمر من الحلويات المفيدة والصحية؛ لاحتوائه على الفيتامينات والعناصر الأساسية للحفاظ على الصحة ولمد الجسم بالطاقة والنشاط، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيره مثل الجاهز.معمول التمرطريقة عمل معمول التمرالمقادير- سميد ناعم : كوبان وثلاثة أرباع الكوب (سميد الفرخة)- سميد خشن : ربع كوب- حليب بودرة : 3 ملاعق كبيرة- السمنة : حسب الحاجة (حيوانية / مذوبة وتترك جانباً بدرجة حرارة الغرفة)- سكر : 2 ملعقة صغيرة- الماء : نصف كوب (بدرجة حرارة الغرفة)- المحلب : حسب الحاجة- ماء الزهر : 2 ملعقة كبيرة- ماء الورد : 2 ملعقة كبيرة- معجون التمر : 900 غم- القرفة : قليل طريقة التحضيرلعمل معمول بالتمر .. في وعاء للخلط، ضعي ضعي السميد الناعم، والسميد الخشن، والحليب البودرة، والمحلب، والسكر، وقلبي المكونات باستخدام اليد حتى...
    دبي: «الخليج» كشفت دراسة حديثة أجراها خبراء المركز الدولي للزراعة الملحية أن بعض أنواع نخيل التمر الشائعة يمكن أن تستفيد من مستويات ملوحة مياه الرّي المنخفضة إلى المتوسطة. نُشرت الدراسة في دورية Frontiers in Sustainable Food Systems، وهي مجلة مفتوحة ومُحكَّمة بمعامل تأثير 4.7، وقدّمت رؤى جديدة حول العلاقة بين ملوحة مياه الريّ ومدى استجابة أنواع نخيل التمر. وتُبشِّر هذه النتائج المهمة بإدارة أكثر استدامة للمياه في إنتاج نخيل التمر في الظروف البيئية القاسية. قالت الدكتورة طريفة الزعابي، المدير العام لإكبا: «تظهر النتائج حتى الآن أنه من الممكن زراعة أصناف من نخيل التمر التي تتحمل الملوحة باستخدام المياه المالحة ومن خلال تطبيق أفضل الممارسات في إدارة الملوحة». وأكدّت الدراسة بشكل واضح، أن الملوحة العالية تؤثر بشكل سلبي على نخيل التمر....
    كتبت بولا مراد في " الديار": تأخر الاعلان عن اقصاء نائب رئيس المجلس النيابي الياس بو صعب من "التيار الوطني الحر". والطلاق حاصل بينه وبين جبران باسيل منذ زمن، الا ان جملة معطيات كانت تؤخر اعلان احد الطرفين ان الفراق تمّ. صحيح ان اي بيان رسمي لم يسرّب الى الاعلام بخصوص اقصاء بو صعب، لعل الموقف الوحيد المعلن ما قاله باختصار نائب رئيس التيار ناجي حايك عن ان بو صعب اصبح خارج "الوطني الحر". ما بات محسوما ان كل الاجراءات والتدابير التي يتخذها باسيل بخصوص الوضع الداخلي الحزبي تقوّي موقعه ولا تضعفه، اذ اظهرت الاكثرية الساحقة من القاعدة العونية انها تنصاع تماما لقرارات القيادة ولا تجادل فيها. وتقول مصادر عونية ان "اقصاء حكمت ديب وماريو عون وزياد أسود...
    أعلن اللواء خالد شعيب، محافظ مطروح، موافقة الهيئة القومية لسلامة الغذاء على الطلب المقدم من المجلس التصديري للحاصلات الزراعية لنقل تبعية محطات تعبئة التمور في سيوة إلى إدارة الرقابة على محطات التعبئة بدلاً من إدارة الرقابة على المصانع، وذلك لتشجيع المحطات على الاعتماد وذلك بالنسبة للمحطات التي تقتصر فيها على عمليات الغسيل والتجفيف والفرز والتعبئة ولا تتم فيها أي عمليات تصنيعية، مثل التمر المحشو، والتمر بالشيكولاتة، ودبس التمر، وعجوة التمر وغيرها. تشجيع إنتاج التمور في سيوة ووجه محافظ مطروح، اليوم، الشكر للمجلس التصديري للحاصلات الزراعية لدوره الهام للنهوض بقطاع إنتاج أجود أنواع التمور والعمل على زيادة القدرة التنافسية للتمور المصرية بالأسواق الخارجية مع تفعيل التعاون والتنسيق المستمر بين المجلس التصديرى والهيئة القومية لسلامة الغذاء لتسهيل العقبات التي تواجه مصدري التمور،...
    أبريل 21, 2024آخر تحديث: أبريل 21, 2024 المستقلة / علي النصر الله / .. أعلن محافظ كربلاء المقدسة نصيف الخطابي، اليوم الاحد، بدء موسم حصاد وتسويق الحنطة في قضاء عين التمر 90 كم غربي المحافظة.وقال الخطابي في تصريح لـ (المستقلة) أشرفنا ” بشكل مباشر على أعمال حصاد وتسويق الحنطة في قضاء عين التمر، ونتوقع أن يصل انتاج المحافظة من المحصول هذا العام ٢٠٠ ألف طن “. وأضاف بزيادة “تصل الى عشرات الاضعاف عن السنوات القريبة الماضية “.وأشار الى إن ” المحافظة تعمل ومن خلال خطط لزيادة حجم الاستثمار الزراعي، وكذلك استثمار أكبر في صحراء المحافظة، مما يعزز اقتصاد المحافظة، وتوفير الأمن الغذائي للبلد بشكل عام “.مرتبط
    قراقيش الصاج من الحلويات الرائعة والمحببة للكثيرين، وتعتبر واحدة من الأطباق الشرقية التقليدية التي تتميز بمذاقها الرائع وقوامها المقرمش ومع ذلك، يمكن أن يكون إعداد القراقيش عملية مرهقة وتستغرق وقتًا طويلًا في هذا المقال، سنستعرض طريقة سهلة ومبتكرة لإعداد قراقيش الصاج دون مجهود، مع الحفاظ على المقرمشية والخفة التي تتميز بها. مكونات قراقيش الصاج1 كوب دقيق متعدد الأغراض1/4 ملعقة صغيرة ملح10 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة الباردة، المقطعة إلى مكعبات1/3 كوب ماء مثلج طريقة تحضير القراقيشفي وعاء كبير، اخلطي الدقيق والملح معًا.أضيفي الزبدة واخلطيها مع خليط الدقيق بأطراف أصابعك حتى يشبه الخليط الفتات الخشن.يرش في الماء المثلج ويقلب حتى تمتزج للتو.اجمع العجينة على شكل كرة، ثم قم بتسويتها على شكل قرص، ثم لفها في غلاف بلاستيكي.الثلاجة لمدة 30 دقيقة...
    بعد شهر رمضان، تتفاجأ معظم ربات البيوت بوجود أطعمة ومشروبات لم تُستخدم خلال الشهر الكريم، ومن الصعب الاحتفاظ بها حتى العام المقبل، كما أنها تفقد مذاقها المميز إذا قُدمت في غير موسمها، ومن ضمنها التمر الهندي الذي يعد من أشهر المشروبات الرمضانية، لذا يمكن للسيدات الاستفادة من التمر الهندي المتبقي دون إهداره أو تخزينه لمدة طويلة. مقادير صلصة التمر الهندي تتمتع صلصة التمر الهندي بشعبية كبيرة في المطبخ الهندي وتدخل في تحضير مختلف الوصفات مثل السمبوسة والرز البرياني وتمنح الأكل مذاقاً لذيذاً، إضافة إلى قيمتها الغذائية العالية، وبحسب موقع «organic facts» يمكن عمل صلصة التمر الهندي في المنزل للاستفادة من الفائض كما يلي: 1. كوب من التمر الهندي الخام. 2. ملعقة صغيرة من الكمون. 3. معلقتان من الزنجبيل المبشور. 4. ملعقة صغيرة من...
    تعتبر كيكة قدرة قادر بالتمر من الحلويات اللذيذة والشهية التي لا يعرفها الكثير من الناس، حيث تستطيع ربة المنزل أن تقوم بصنعها في المنزل وتقدمها لأفراد اسرتها لأنها تحتوي على مواد غذائية عالية مفيدة لكل أجزاء الجسم، كما أنها من الحلويات الصحية، وسوف نقدم خلال السطور القادمة مكونات وطريقة عمل كيكة قدرة قادر بكل سهولة ويسر وبمكونات سهلة وبسيطة ومتوفره في كل منزل. مقادير كيكة قدرة قادر بالتمرمقادير الكيكة:2 بيضة.كوب ونصف دقيق.ملعقة ونصف صغيرة بيكنج بودر.فانيليا.100 جرام زبدة.نصف كوب سكر.كوب ماء.كوب تمر.ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم.لعمل الكريم كراميل يتم وضع:علبة حليب مكثف محلى.ثلاث بيضات.فانيليا.علبة حليب مبخر.للقاع نضع كوب سكر. طريقة تحضير كيكة قدرة قادر بالتمرطريقة عمل هذه الوصفة كالتالي:نقوم بغلي الماء مع التمر ويترك جانبا ثم نقوم بخفق الزبدة مع السكر...
    انتهت إجازة العيد، ويعود الطلاب اليوم الاثنين إلى مدارسهم، وتفضل الأمهات إعداد وجبة إفطار خفيفة لأبنائها في الصباح، لإمدادهم بالطاقة التي تحافظ على حيويتهم ونشاطهم البدني خلال اليوم الدراسي. وتبحث الأمهات عن وجبات مختلفة سهلة التحضير، وفيما يلي نستعرض طريقة عمل بكسويت التمر الذي يمكن تناوله مع كوب من الشاي. خطوات بسيطة يمكن من خلالها تحضير بسكويت التمر في المنزل مثل الجاهز،  على خطى الشيف نجلاء الشرشابي عبر برنامجها على قد الإيد، والذي يعرض على قناة  سي بي سي سفرة، حيث جاءت المكونات كالتالي:  نصف كيلو دقيق.  كوب سكر. رشة ملح. بيكنج باودر. فانيليا. 200 جرام من الزبدة.  3 بيضات. مكونات الحشو   ملعقة صغيرة حبهان مفروم.  ربع كيلو من حبات التمر خالي النوى.  نصف ملعقة صغيرة من القرفة. 50 جرام...
    نيويورك (وام) أخبار ذات صلة بديل للقهوة من بذور التمر حفاظاً على البيئة «القهوة».. سيدة المجالس في خطوة تستهدف الحفاظ على البيئة، تعتزم متاجر القهوة الأميركية «بلوستون لين» بيع قهوة اسبريسو مصنوعة من أغذية زراعية مثل بذور التمر، والجوافة، ودوار الشمس، في أغسطس المقبل، وهو ما يعد خياراً أكثر استدامة من حبوب القهوة. ومن المقرر طرح هذا النوع من القهوة للبيع في جميع متاجر بلوستون البالغ عددها 58 في الولايات المتحدة، والتي تقدمها شركة أتومو كوفي الناشئة في سياتل، والتي قالت إنها قامت بمحاكاة التركيب الجزيئي للقهوة التقليدية باستخدام مواد خام، منها بذور التمر كانت ستؤول إلى النفايات، في إطار سعيها لتقديم بديل أكثر استدامة للقهوة.
    وصفة حلي بالتمر والحليب المقادير اللازمة 3 كوب حليب بودر كوب ونصف تمر ربع كوب سمن ملعقة صغيرة هيل مطحون تمر مقطع للزينة طريقة العمل يوضع كوب التمر علي النار مع السمن حتي يذوب يهرس بواسطة شوكة أو في الخلاط الكهربائي يقلب الحليب البودرة مع الهيل يعجب الحليب مع التمر المهروس حتي تتشكل عجينة توضع في قالب مدهون سمن توضع حبات التمر المقطعة للزينة علي الوجه ويترك القالب بالثلاجة حتي يبرد يخرج ويقطع ويقدم
    أصابع التمر بالسمسم من الوصفات الشهيه التي تتميز بفوائدها العديدة مقارنة بالحلوى الآخرى، فتمدك بالطاقة وتقوي مناعتك، وفيما يلي نقدم بك طريقة عملها بالخطوات. طريقة عمل أصابع التمر بالسمسم لمرضى السكرالمقادير- دقيق : 3 اكواب - حليب بودرة : 2 كوب - سكر البودرة : 2 كوب - الزيت النباتي : نصف كوب - ماء دافئ : كوب - خميرة : ملعقة كبيرة - معجون التمر : باكيت - هيل : ملعقة كبيرة (مطحون) - القرفة : ملعقة صغيرة - ماء الورد : 2 ملعقة كبيرة - السمسم : نصف كوب (للزينة) طريقة التحضيرفي وعاء ضعي ملعقة كبيرة من السكر وأضيفي الخميرة، والماء الدافئ، واخلطي المكونات ثم ضعيها جانباً.نخّلي الطحين في وعاء العجان الكهربائي وأضيفي السكر البودرة، والحليب، واعجني المكونات جيداً.صبي الماء والزيت أثناء العجن واعجني جيداً، ثم غطي العجينة واتركيها جانباً...
    في إطار توسعها نحو بدائل القهوة المستدامة، تستعد سلسلة متاجر القهوة الأمريكية "بلوستون لين" لطرح نوع جديد من قهوة الإسبريسو، تعتمد في تحضيرها على بذور التمر والجوافة ودوار الشمس بدلاً من البن التقليدي. ومن المقرر أن يتم تقديم هذه القهوة في جميع فروع السلسلة، والتي يبلغ عددها 58 فرعًا عبر الولايات المتحدة، بدءًا من شهر أغسطس المقبل.الشركة الناشئة "أتومو كوفي" المتخصصة في مجال القهوة المبتكرة والمستدامة، والمقرها سياتل، هي من تقف وراء تطوير هذا المنتج.تعد هذه القهوة نتيجة لمحاكاة التركيب الجزيئي للقهوة التقليدية باستخدام مواد خام كانت ستنتهي كنفايات، مما يقدم خيارًا أكثر استدامة لعشاق القهوة والبيئة على حد سواء.يأتي هذا الإطلاق في ظل المخاوف المتزايدة حول تغير المناخ والتأثيرات البيئية للصناعات التقليدية، حيث تظهر الحاجة إلى تقليل البصمة الكربونية...