يعتبر معمول التمر من أشهر حلويات عيد الفصح، ويتم تحضيره بوصفات كثيرة لكنها متشابهة من حيث المبدأ، واليوم نقدم طريقة عمل معمول التمر الهش بالمقادير الدقيقة للحصول على حلويات مفيدة ولذيذة بمناسبة عيد الفصح المجيد:
اقرأ ايضاًنصف كوب من زيت الزيتون.كوبان من الطحين.3 ملاعق حجم كبير من الحليب السائل.ملعقة حجم كبير من بهار المعمول.ملعقتان من السكر.ملعقتان من ماء الورد.مقادير الحشوةنصف كيلوغرام من التمر.نصف ملعقة حجم صغير من القرفة.ملعقة حجم كبير من زيت الزيتون.ملعقة حجم كبير من الهيل.طريقة تحضير معمول عيد الفصحأولاً قم بتذويب الزبدة واخلطها جيداً مع الزيت.ثم أضف لها السكر وخليط السمن إلى الطحين واخلطهم معاً بأصابعك حتى يخلطوا جيداً.ثم أضف الحليب وماء الورد بالتدريج حتى تشكل عجينة طرية قابلة للتشكيل، قد تحتاج لإضافة المزيد من الحليب أو الماء حسب شكل العجين.ثم غطي العجينة واتركها ترتاح لمدة نصف ساعة تقريباً.ثم ضع التمر في طبق من الطعام وأضف له الزيت وايضاً القرفة والهيل واخلطهم حتى تشكل عجينة طرية.ثم قسم العجينة إلى 30 كرة متساوية في الحجم، ثم قسمها التمر إلى 32 كرة أصغر نسبياً.ثم قم بحشو كرات العجين بحشوة التمر.ثم كورها جيداً وضعها في قالب من المعمول.ثم رتبها في صينية الفرن المغلفة بورق الزبدة.ثم قم بخبز المعمول جيداً لمدة ربع ساعة تقريباً على نار متوسطة لحين تحول لونها إلى الذهبي.ثم اتركيها جانباً لتبرد ويمكنك في هذه المرحلة رشها بالسكر المطحون أو طحين جوز الهند.أخيراً رتب حبات المعمول في الحافظات محكمة الإغلاق، وضع كمية بسيطة في أطباق التقديم، ثم قدمها، وصحتين وعافية وكل عام وأنتم بخير. كلمات دالة:معمول عيد الفصحمعمولعيد الفصح تابعونا على مواقع التواصل:InstagramFBTwitter
© 2000 - 2025 البوابة (www.albawaba.com)
انضمّتْ إلى فريق "بوابة الشرق الأوسط" عام 2013 كمُحررة قي قسم صحة وجمال بعدَ أن عَملت مُسبقًا كمحُررة في "شركة مكتوب - ياهو". وكان لطاقتها الإيجابية الأثر الأكبر في إثراء الموقع بمحتوى هادف يخدم أسلوب الحياة المتطورة في كل المجالات التي تخص العائلة بشكلٍ عام، والمرأة بشكل خاص، وتعكس مقالاتها نمطاً صحياً من نوع آخر وحياة أكثر إيجابية.
الأحدثترنداشترك في النشرة الإخبارية لدينا للحصول على تحديثات حصرية والمحتوى المحسن
اقرأ ايضاًاشترك الآن
المصدر: البوابة
كلمات دلالية: معمول عيد الفصح معمول عيد الفصح رسائل تهنئة حجم کبیر من ملعقة حجم
إقرأ أيضاً:
هل جربت هذا المزيج؟: لن تصدق ما تفعله 3 تمرات و5 حبات لوز بجسمك صباحا
صورة تعبيرية (مواقع)
إذا كنت تبحث عن طريقة بسيطة وفعّالة لتحسين صحتك اليومية، فلا بد أن تعرف الفوائد العديدة التي يوفرها تناول 3 تمرات و5 حبات لوز كل صباح.
هذه الوجبة الصغيرة يمكن أن تكون سرًا لعافية جسدك، حيث تعمل على تزويدك بالكثير من الفوائد الصحية التي تستحق أن تكون جزءًا من روتينك الصباحي.
اقرأ أيضاً تحذير من الأرصاد: أمطار رعدية غزيرة قادمة على هذه المحافظات في قادم الساعات 6 أبريل، 2025 الريال اليمني في مواجهة تحديات جديدة: تراجع جديد أمام العملات الأجنبية في عدن اليوم 6 أبريل، 2025بداية قوية ليومك مع طاقة ونشاط يحتاج الجسم في الصباح إلى دفعة من الطاقة، وهنا يأتي دور التمر واللوز في توفير هذه الطاقة.فالتمر مليء بالسكريات الطبيعية التي تمنحك طاقة فورية، بينما يوفر اللوز الدهون الصحية والبروتينات التي تساعدك على الحفاظ على مستويات الطاقة طوال اليوم.
تقوية الدماغ وتحسين الذاكرة إذا كنت تعاني من مشكلة في التركيز أو تجد صعوبة في تذكر الأشياء، فإن هذا المزيج يعد الحل الأمثل لك.
فاللوز يحتوي على فيتامين E وأحماض أوميغا-3 الدهنية التي تعزز صحة الدماغ، بينما يعمل التمر بفضل مضادات الأكسدة مثل الفلافونويد على تقليل الالتهابات وتعزيز الذاكرة.
قلب سليم وضغط دم منتظم من الضروري العناية بصحة القلب، وتناول التمر واللوز يمكن أن يكون خطوة هامة في هذا الاتجاه.
اللوز غني بالدهون الأحادية غير المشبعة التي تساعد على تقليل مستويات الكوليسترول الضار، في حين أن التمر يحتوي على البوتاسيوم والمغنيسيوم اللذين يساعدان في تنظيم ضغط الدم.
صحة الجهاز الهضمي ومساعدة في فقدان الوزن إذا كنت تعاني من مشاكل في الهضم أو الانتفاخ، يمكن لهذا المزيج أن يساعد في تحسين حركة الأمعاء بفضل الألياف الموجودة في التمر. بالإضافة إلى ذلك، يمكن لهذا المزيج أن يساعد في الشعور بالشبع لفترة أطول، مما يقلل من الرغبة في تناول الطعام ويعزز فقدان الوزن بطريقة صحية.
بشرة وشعر صحيان ومشرقان إن مزيج التمر واللوز يحتوي على مكونات غنية بالفيتامينات مثل فيتامين E والبيوتين، التي تحارب الجذور الحرة وتعمل على تحسين مرونة الجلد وتأخير ظهور التجاعيد.
كما يعزز التمر من صحة الشعر، مما يساعد في تقويته وتحفيز نموه بشكل طبيعي.
إذاً، لا تفوت فرصة إضافة هذا المزيج البسيط والمغذي إلى روتينك الصباحي، وابدأ يومك بصحة أفضل وطاقة مستدامة.
الرقابة الإدارية تضبط رئيسي مجلسي إدارة سابقين ﻟﺸﺮﻛﺘﯿﻦ قابضتين بتهمة الرشوة