أغرب أطباق الإفطار في العالم.. من السودان إلى ماليزيا
تاريخ النشر: 27th, February 2025 GMT
يعتاد أغلب المسلمين في رمضان، على الإفطار على التمر لقيمته الغذائية العالية، علاوة على كونه من سنن النبي صلى الله عليه وسلم، لذلك يقبلون دوما على شراء التمر بكثرة قبل قدوم شهر رمضان، بالإضافة إلى اعتيادهم على تناول أطباق معينة على وجبة الإفطار التي تختلف من مكان لآخر، وفقا لـ«dailynews».
الإفطار في السودانيعتمد أهل السودان في وجبات إفطارهم على بعض العادات والتقاليد مثل الحرص على تناول عصير حلو وحامض مكون من الذرة والقمح والبقوليات المسلوقة والقمح المسلوق والعصيدة، وأهم ما يميز السودانيون الإفطار الجماعي؛ تجتمع كل أسرة مع جيرانها في إفطار جماعي بالشارع.
من أهم أطباق المائدة في تونس طبق «الحريرية»، وسلطة الخضار المشوية بزيت الزيتون والبهارات، وطبق «البريك» الذي يتصدر الموائد في أغلب البيوت، وهو عبارة عن فطائر كبيرة محشوة بالدجاج واللحم، ويأتي معها من الأرز المطبوخ بالتمر والزبيب، بالإضافة إلى الكسكسي الشهير.
يبدأ اليمنيون عادة بتناول التمر والماء أو القهوة، ثم يذهبون إلى المسجد لأداء صلاة المغرب ثم يعودون إلى البيت، وتحتوي المائدة على عدة أصناف، منها الشفوت والشوربة، الأول يتكون من الخبز واللبن، والثاني يتكون من القمح المطحون المخلوط بالحليب والسكر أو مرق اللحم حسب الرغبة، توجد حلويات عبارة عن خليط من الحلويات اليمنية والهندية مثل بنت الصحن والرواني والكنافة والقطايف والبسبوسة والبقلاوة.
في شهر رمضان لا يختلف الأتراك عن غيرهم في الإفطار على التمر أو الزيتون والجبن بأنواعه، وفي رمضان تخبز المخابز خبزا خاصا، يسمى «بيدا» وهي كلمة فارسية تعني نوعا من الفطائر بأحجام مختلفة، ويقف الأطفال في طوابير طويلة قبل موعد الإفطار للحصول على الفطائر الطازجة.
في ماليزيا يجتمع أهل الريف خصيصا لتناول الإفطار معا كل يوم، فيصنعون فطورا منديا، وهو وجبة شهيرة في شهر رمضان، وأهم العادات الماليزية أن كل بيت في القرية يطعم كل أهل القرية في يوم واحد.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: الإفطار في رمضان الإفطار في رمضان 2025 عادات الإفطار في رمضان الإفطار فی
إقرأ أيضاً:
اللهم إني لك صمت.. دعاء الإفطار في رمضان 2025
دعاء الإفطار في رمضان.. أيام قليلة تفصلنا على بدء شهر رمضان المبارك، ومعه يبحث الكثير من المسلمين، عن دعاء الإفطار في رمضان 2025، حيث ورد في حديث النبي ﷺ، أن للصائم عند فطره دعوة لا ترد.
ويقدم موقع «الأسبوع» لزواره ومتابعيه في السطور التالية، دعاء الإفطار في رمضان 2025، ضمن خدمة يقدمها الموقع في مختلف المجالات، ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنـــــــــــا.
- ورد في السنة النبوية المطهرة أنه يُسن للصائم وغيره عند تناوله للطعام أن يسمي الله تعالى، فإذا أفطر قال عقب فطره: ذهب الظمأ وابتلت العروق، وثبت الأجر إن شاء الله، وهذا ورد في حديث صحيح رواه أبو داود.
- اللهم إني أسألك برحمتك التي وسعت كل شيء أن تغفر لي. رواه ابن ماجه.
- اللهم لك صمت، وعلى رزقك أفطرت، رواه أبو داود.
- ذهب الظمأ وابتلت العروق وثبت الأجر إن شاء الله.
- اللهم اجعلنا من الذين يُقبل صيامهم، واغفر لنا ما تقدم من ذنبنا وما تأخر، وارزقنا من فضلك ورحمتك.
- اللهم إني أسالك خير ما في هذا الطعام، وخير ما فيه، وأعوذ بك من شر ما فيه.
- اللهم زدنا إيمانًا واغفر لنا، وارزقنا من فضلك ورحمتك ما تقربنا به إليك.
- اللهم اجعل صيامي في هذا الشهر صيام الصائمين وقيامي فيه قيام املين ونبهني فيه عن نومة الغافلين وأغفر لي جرمي فيه يا الة العالمين واعْفُ عني يا عافيًا عن المجرمين.
- اللهم أقض حاجتي وفك كربتي و آنس وحدتي و فرج همي يا رب العالمين.
- اللهم اجعلنا ممن تفاءل بخيرك فأكرمته، وتوكل عليك فكفيته، ولجأ إليك فأعطيته، واستغاث بك فأغثته، واستنصرك فنصرته واستغفرك فغفرت له.
- اللهم اجعلنا من أصحاب النفوس الطيبة الطاهرة والوجوه المستبشرة الباسمة والقلوب المطمئنة الخاشعة وارزقنا حسن الختام وطيب المقام والتوكل عليك يا قادر يا جبار.
- اللهم اجعل لنا في أول جمعة من شهر رمضان المبارك نصيبا من كل خير تنزل فيه وأذقنا فيه حلاوة ذكرك وأداء شكرك.
- اللهم اجعل عملنا مقبولاً وصيامنا مرفوعاً ودعاءنا مسموعاً، واغفر لنا وتجعل قلوبنا لك ساجدة في خشوع، واعف عنا واهدنا إلى صراطك المستقيم یا جواد يا رحيم.
- اللهمّ لا تردّنا إلّا وقد عزت بذكرك ألسنتنا، وطهّرت من الذّنوب أبداننا، وملأت بالهدى قلوبنا، وشرحت بالإسلام صدورنا، وأقررت برضاك عيوننا، واستخدمت لدينك أرواحنا وأبداننا… اللهمّ قَوّمنا إذا اعوججنا، وأعنّا إذا استقمنا، وأعطنا رضاً لا سخط بعده، وهدىً لا ضلال بعده، وعلماً لا جهل بعده، وغنىّ لا فقر بعده، واجعلنا في كنفك وإنعامك، وعطائك وإحسانك.
- اللهم إنا نسألك الجنة وما قرب إليها من قول أو عمل، ونعوذ بك من النار وما قرب إليها من قول أو عمل، ونسألك من خير ما سألك منه عبدك ورسولك سيدنا محمد ﷺ، ونعوذ بك من شر ما استعاذك منه عبدك ورسولك سيدنا محمد ﷺ، ونسألك ما قضيت لنا من أمر أن تجعل عاقبته رشدا.
- اللهم إنا نسألك التوبة الكاملة، والمغفرة الشاملة، والأرزاق الواسعة، والأنوار الساطعة، والمحبة الجامعة، والشفاعة القائمة، والدرجة العالية، والخلة الصافية، وصلِّ اللهم على سيدنا محمد وآله وصحبه وسلم تسليما كثيرا.
اقرأ أيضاًاللهم اجعله شهر مغفرة ورحمة.. دعاء رؤية هلال رمضان 2025
رمضان عبد المعز: هذا دعاء الملائكة لعباد الله الصائمون «فيديو»
احرص على ترديده.. دعاء استقبال شهر رمضان 2025
خبير سياسات دولية: قبرص من أكثر دول أوروبا المساندة لمصر في مواقفها