2025-01-07@03:07:11 GMT
إجمالي نتائج البحث: 594

«التمر د»:

(اخبار جدید در صفحه یک)
    كشف طبيب أردني عن وصفة طيبة قوية قال إن لها فوائد كبيرة في علاج مرض الكوليرا، الذي بدأ ينتشر في عدد من المحافظات اليمنية منذُ أسابيع، ويحتاج الكثير لعلاج فعال لمواجهة مخاطر الكوليرا. وقال الدكتور الأردني جميل القدسي دويك في تصريح رصده “الميدان اليمني” إن وصفة عصير الكمون له فوائد مضادة لعصية الكوليرا بكافة أنواعها بما في ذلك عصيّة VIBRIO CHOLERA ، وقال إن دراسة علمية أكدت “فعالية الكمون (في التجارب المخبرية) وقدرته القاتلة لهذه العصية، وتأثيره المضاد لسمومها”. تنبيه هام: ينبه الميدان اليمني الجميع الى ضرورة زيارة المستشفى فورا عند الشعور بالاصابة باسهال حاد حيث أن هذا العلاج الطبيعي قد لا يغني في القضاء على الكوليرا الحادة، ولا ينبغي المجازفة بالانتظار لنتائج العلاج الطبيعي كون مخاطر الكوليرا تتصاعد بشكل...
    أميرة خالد حذر أستاذ وعالم أبحاث المسرطنات الدكتور فهد الخضيري ، من تناول التمر بمفرده ، مؤكداً على ضرورة تناوله مع مواد غذائية أخرى . وقال الخضيري خلال مقطع فيديو : ” لا تتناول التمر إلا معه شئ يبطئ من الإسراع في التحول السكري ، الذي يؤدي إلى تدمير البنكرياس ” . وأضاف : ” اخلط التمر مع الطحينة أو المسكرات أو السمسم أو زبدة اللوز والفول السوداني ” . https://cp.slaati.com//wp-content/uploads/2024/06/فيديو-طولي-67.mp4
    أبوظبي: عماد الدين خليل برعاية الشيخ نهيان بن مبارك آل نهيان، وزير التسامح والتعايش، رئيس مجلس أمناء جائزة خليفة الدولية لنخيل التمر والابتكار الزراعي، أعلنت الأمانة العامة للجائزة، فتح باب الترشيح لجائزة خليفة الدولية لنخيل التمر والابتكار الزراعي في دورتها السابعة عشرة 2025، اعتباراً من أمس الثلاثاء 4 يونيو / حزيران 2024، ولغاية 15 ديسمبر 2024. وأوضحت الأمانة العامة للجائزة، خلال مؤتمر صحفي، عقد صباح أمس الثلاثاء، أنه تم إتاحة المجال أمام كافة المزارعين والمنتجين والباحثين والأكاديميين ومحبي شجرة نخيل التمر والابتكار الزراعي على مستوى دولة الإمارات وحول العالم، للتقدم بطلباتهم. وقال الدكتور عبد الوهاب زايد، أمين عام الجائزة: إن المنحنى البياني للجائزة بعد سبعة عشر عاماً ينمو نحو الأمام على مختلف الصعد. وأعلن الدكتور هلال حميد ساعد الكعبي، عضو...
    إبراهيم سليم (أبوظبي)  أخبار ذات صلة رئيس الدولة: حريصون على تطوير القطاع الرياضي وهدفنا تحقيق مراكز متقدمة إقليمياً ودولياً منصور بن زايد يطلع على موسوعة «الاتحاد» أعلنت الأمانة العامة للجائزة فتح باب الترشيح لجائزة خليفة الدولية لنخيل التمر والابتكار الزراعي في دورتها السابعة عشرة 2025، اعتباراً من الرابع من يونيو 2024، ولغاية الخامس عشر من ديسمبر 2024، برعاية معالي الشيخ نهيان بن مبارك آل نهيان، وزير التسامح والتعايش، رئيس مجلس أمناء جائزة خليفة الدولية لنخيل التمر والابتكار الزراعي، على أن تعلن أسماء الفائزين، خلال شهر يناير من عام 2025، وحفل التكريم خلال شهر فبراير 2025 وأكدت الجائزة، خلال مؤتمر صحفي عقدته أمس بقصر الإمارات في أبوظبي، استقبال الطلبات إلكترونياً عبر موقع الجائزة، وإتاحة المجال أمام جميع المزارعين والمنتجين والباحثين والأكاديميين...
          أعلنت الأمانة العامة لجائزة خليفة الدولية لنخيل التمر والابتكار الزراعي عن فتح باب الترشيح للجائزة في دورتها السابعة عشرة 2025 اعتباراً من اليوم وحتى 15 ديسمبر المقبل. وتهدف الدورة الجديدة برعاية معالي الشيخ نهيان بن مبارك آل نهيان وزير التسامح والتعايش، رئيس مجلس أمناء جائزة خليفة الدولية لنخيل التمر والابتكار الزراعي، إلى إتاحة المجال أمام كافة المزارعين والمنتجين والباحثين والأكاديميين ومحبي شجرة نخيل التمر والابتكار الزراعي على مستوى الإمارات وحول العالم التقدم بطلباتهم للتنافس والفوز بإحدى فئات الجائزة الدولية. جاء ذلك خلال مؤتمر صحفي عقدته الأمانة العامة للجائزة اليوم في قصر الإمارات بأبوظبي بحضور الدكتور عبد الوهاب زايد أمين عام جائزة خليفة الدولية لنخيل التمر والابتكار الزراعي والدكتور هلال حميد ساعد الكعبي عضو مجلس أمناء الجائزة. وأشار...
    صورة تعبيرية (مواقع) يوصي كل الاطباء واختصاصيو التغذية باستهلاك كمية معتدلة من التمر وخصوصاً قبل بدء تناول الإفطار خلال شهر رمضان.ويحتوي التمر على الكثير من المغذيات كما أنه يزود الجسم بالطاقة.اقرأ أيضاً طريقة تحضير أشهي كيكة برتقال في المنزل بدون بيض.. خطوة بخطوة 4 يونيو، 2024 لتحضير أشهى المعجنات في المنزل بدون فرن.. إليك هذه الطريقة الجديدة 3 يونيو، 2024لكن المشكلة التي يمكن مواجهتها هي تلف الحبات بعد فتح العبوة. ومن أجل منع ذلك ننصحك بأن تلجئي إلى طريقة سهلة جداً.ولهذا ضعي حبات التمر في وعاء من البلاستيك وأغلقيه جيداً.كما أنه من المفيد أيضاً أن تغلفي علبة التمر بالنايلون اللاصق لأن هذا يمنع وصول الهواء إلى الثمار.ويمكن أن تعتمدي طريقة ثالثة تقوم على حفظه في الثلاجة.وفي حال ظهر السكر عليها...
    هل الامتناع عن السكر يشمل التمر؟وهل يؤثر التمر على مستوى السكر في الدمّ؟ تساؤل يطرحه كلّ من لا يريد تناول السكر.ويبحثون عن بدائل صحية وطبيعية للسكر، وسرعان ما يتوجهون إلى استخدام التمر زعمًا منهم أنه بديل طبيعي وآمن دون أيّ إضافات للسكر المصنع، ولكنهم لا يعلمون، هل التمر البديل الأمثل للسكر أم لا؟ هل الامتناع عن السكر يشمل التمر؟ إنَّ تناول السكريات سواء كانت بكميات قليلة أو كثيرة يضرّ الجسم ويصيبه بالكثير من الأمراض المزمنة والخطيرة، ومع ذلك فالجسم بحاجة دائمة إلى تناول السكريّات، لأنها تعمل على إمداد الجسم بالطاقة التي يحتاجها، فهل الإمتناع عن السكر يشمل التمر؟ الإجابة هي: لا، الامتناع عن السكر لا يشمل التمر، وذلك لأن التمر يتميّز باحتوائه على الكثير من العناصر الغذائية المهمّة من...
    كيكة التمر.. تبحث الكثير من السيدات عن طريقة عمل كيكة التمر في المنزل، حيث تعتبر الكيكة بمختلف أنواعها من أكثر الحلويات التي يعشقها الكبار والصغار خاصة على وجبة الفطور.طريقة عمل كيكة التمروتوفر «الأسبوع» للمتابعين والقراء طريقة عمل مل كيكة التمر في المنزل بمكونات غير مكلفة وخطةات سهلة، خلال السطور التالية:طريقة عمل كيكة التمرطريقة عمل كيكة التمر في المنزلالمقادير:- كوب إلا ربع من التمر بدون النوى.- 2 كوب من الدقيق الأبيض الفاخر.- ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.- ملعقة إلا ربع صغيرة من القرفة «حسب الرغبة».- نصف ملعقة صغيرة من الملح.- رشة بسيطة من جوزة الطيب اختياري.- كوب إلا ربع من الزيت النباتي.- نصف كوب من السكر البني.- ربع كوب من عسل النحل.- 2 حبة من البيض متوسطة الحجم.- ملعقة صغيرة من...
    الكريب من الأكلات التي يحبها الكثير، ويمكن تحضيره حلو وحادق، فإعتاد البعض حشوه بالشوكولاتة؛ للحصول على مذاق لذيذ، إلا أنه لا يحتوي على فوائد يحتاجها جسمك في اليوم، لذلك نقدم لك طريقة تحضيره بحشوة التمر، لمذاق شهي وفوائد أكبر. طريقة عمل كريب بالتمرالمقادير- معجون التمر : قالب - القرفة : 50 gr (المطحونة) - البيض : 4 حبات (مقادير عجينة الكريب) - الماء : كوب (مقادير عجينة الكريب) - حليب مركز محلى : كوب (مقادير عجينة الكريب) - سكر : ربع كوب (مقادير عجينة الكريب) - ملح : رشّة (مقادير عجينة الكريب) - الزيت النباتي : ملعقتان كبيرتان (مقادير عجينة الـ كريب ) - الزبدة : ملعقتان كبيرتان (طرية، مقادير عجينة الكريب) - دقيق : كوب ونصف (مقادير عجينة الكريب) - الفانيليا : ملعقة صغيرة (سائلة، مقادير عجينة الـ كريب )  طريقة...
    فواكه عِدة ذكرها الله تعالى في كتابه العزيز، ففي مواطن كثيرة ذُكرت ضمن نعيم الجنة، وما تحويه من فواكه وأعناب، وأخرى للحث عن الحمد والشكر، فلم يُذكر اسم فاكهة دون سببًا واضحًا. ويعد التمر من الثمرات الغنية بالعناصر الغذائية والفيتامينات المهمة، التي ذكرها الله تعالى مرارًا وتكرارًا، التي يمكن التعرف عليها في السطور التالية:  متى ذُكر التمر في القرآن الكريم؟ وذكر التمر بلفظه ومعناه، في سور عديدة من القرآن الكريم، فقال الله تعالى في سورة الشعراء «وزروع و نخل طلعها هضيم»، وذُكر في سورة مريم، قوله تعالى: «وهزي إليك بجذع النخلة تساقط عليك رطبا جنيا »، والكثير من الآيات في مواطن عديدة.  ماذا يحدث عند تناول التمر على الريق؟ فوائد عدة عند تناول حبات التمر على الريق، كان الدكتور محمد الحوفي، أستاذ...
    تعتبر أصابع التمر بالسمسم من المخبوزات الناعمة التي تحتوي على قيمة غذائية عالية مفيدة لصحة الجسم، وهي من المخبوزات الهشه التي تتميز بقوامها الدائب الذي يجذب الناس لتناولها، وكثير من الناس يفضلون تناولها وقت العصاري وعلى وجبة الفطار مع كوب من الشاي الساخن الذي يعطي لها طعم رائع، وسوف نتعرف من خلال موقع الفجر الإخباري، على طريقة عمل أصابع التمر بالسمسم بخطوات بسيطة بالمنزل. مكونات عمل أصابع التمر بالسمسمتتكون أصابع التمر بالسمسم من بعض المكونات البسيطة التي سوف نتعرف عليها وهي كالتالي: –3 أكواب من الدقيق الأبيض.كوب من الزيت النباتي.نصف كوب من الماء الدافئ.3 ملاعق كبيرة من السكر.ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية الجافة.ملعقة كبيرة من ماء الزهر.رشه من الملح.500 جرام من التمر منزوع النوى.2 ملعقة كبيرة زبدة.نصف ملعقة صغيرة قرفة.ملعقة...
    التمر من الثمار التي تتميز بفوائدها العديدة للجسم، كما ينصح الأطباء بتناوله يوميًا، فيمد الجسم بالطاقة ويحميك من الأمراض، ويعمل على طرد السموم من الجسم، لذا نقدم لك طريقة عمل أصابع التمر المحشي باللوز والسمسم وجوز الهند الشهي. أصابع التمر واللوزطريقة عمل أصابع التمر واللوزالمقادير- التمر : 500 جراماً (منزوع النواة)- الزبدة : 50 جم- كريمة الخفق : 100 جراماً- السمسم : 50 جم- لوز : 100 جراماً (مجروش)- جوز الهند : 50 جم (مبشور) طريقة التحضيرأدخلي التمر بعد نزع النواة منه في المايكرويف لمدة دقيقة واحدة حتى يصبح أكثر ليونة.في وعاء للخلط، اخلطي الزبدة مع الكريمة والسمسم وجوز الهند.احشي حبات التمر بالخليط السابق.أضيفي على وجه أصابع التمر اللوز المجروش، وصُفي التمر المحشي في طبق وأدخليه للثلاجة لمدة 10 دقائق حتى تتماسك...
    بسكويت بالزنجبيل ودبس التمر من الحلويات الصحية والبديلة للأنواع الأخرى التي تحتوي على مواد حافظة ضارة بصحة الإنسان، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيره. طريقة عمل بسكويت بالزنجبيل ودبس التمرالمقادير- دبس التمر : ثلث كوب - الزبدة : ثلث كوب - دقيق : 2 كوب - السكر البني : ثلث كوب - الزنجبيل : ملعقة صغيرة ونصف (مطحون) - بيكنج صودا : نصف ملعقة صغيرة - القرفة : نصف ملعقة صغيرة (مطحونة) - ملح : ربع ملعقة صغيرة - القرنفل : ربع ملعقة صغيرة (مطحون) - البيض : 1 حبة (مخفوق)  طريقة التحضيراخلطي دبس التمر مع الزبدة في قدر على نار هادئة مع التحريك حتى تذوب الزبدة وتختلط المكونات، ثم ارفعيه عن النار، وضعيه في وعاء كبير، واتركيه بحرارة الغرفة.في وعاء آخر، اخلطي الدقيق، والسكر البني، والزنجبيل، والبيكنج صودا، والقرفة، والقرنفل،...
    دبس التمر من الأشياء التي لا يعلمها الكثير رغم فوائده المذهلة للجسم، فهو من الصوصات التي تحميك من العديد من الأمراض وتقلل فرص الإصابة بتصلب الشرايين، لذا نقدم لك أهم فوائده للجسم. دبس التمرفوائد تناول دبس التمريفيد مرضى السكريإذا كان لديك مرض السكري وتحب المذاق الحلو فإنك تجد ضالتك في دبس التمر، الذي يحتوي على سكريات يتم هضمها ببطء أكثر، مما يساعد على استقرار نسبة السكر في الدم.يمكنك استخدام دبس التمر مع الخبز الحلو، وكعك الزنجبيل، وإضافته لتحلية المخبوزات الأخرى. مفيد للسعالمن فوائد دبس التمر الرائعة أنه يعالج السعال وأمراض الرئتين وتخليص الحلق من من البلغم المزعج، ويتم ذلك باتباع طريقة معينة للاستخدام بتناول ملعقة صغيرة من الدبس كلا صباحًا ومساءًا لذا ليس هناك مانع بإعطاء الرضع والأطفال بالشهر السادس دون قلق. يدعم صحة العظاميعلم...
    السومرية نيوز – محلياتأعلنت وزارة الموارد المائية، اليوم الخميس، الاستمرار بأعمال تنفيذ مشروع الري المغلق بالأنابيب المرحلة الرابعة في قضاء عين التمر بمحافظة كربلاء المقدسة، فيما أشارت الى ان المشروع يسهم بإرواء 900 دونم. وقال مسؤول شعبة الموارد المائية في قضاء عين التمر علي حسين حسن إن "المشروع يتكون من 13 شبكة ري مغلق بالأنابيب والأعمال تتضمن حفر ومد الأنابيب بأقطار مختلفة وحفر أبار وإنشاء مأخذ للوحدات الزراعية وغرف للمحطات". وأوضح أن "المشروع يهدف الى تقنين استخدام المياه وتقليل الضائعات المائية وتحسين كفاءة الإرواء"، مبينا ان "هذا المشروع يأتي ضمن توجهات وزارة الموارد المائية لمعالجة شح المياه والتكيف مع التغير المناخي".
    ترغب النساء بوجه عام في خسارة الوزن، دون أن يتطلب الأمر ممارسة التمارين أو الريجيم القاسي، وتمتنع بعضهن عن تناول الحلوى بكل أنواعها كونها ذات سعرات حرارية عالية، إلا أن هناك نوعا من الحلوى مشبع وذو سعرات حرارية أقل وفعال في إنقاص الوزن، وعلى غرار ذلك نستعرض طريقة تحضيره وفقًا لموقع «سي بي سي سفرة» في التقرير التالي. خسارة الوزن باستخدام الشوفان الشوفان يساعد على خسارة الوزن عند تناوله بشكل منتظم، فهو يعطي شعورا بالامتلاء، لاحتوائه على مجموعة من الألياف الغذائية، ولعل أشهرها بيتا جلوكان المسئول عن الشعور بالامتلاء، والذي يساعدك على عدم تناول كمية كبيرة من الطعام ما يساهم في إنقاص الوزن وفقًا للدكتورة إيمان كامل، عميد معهد البحوث الطبية والدراسات الإكلينيكية خلال حديثها لـ«الوطن». وصفة كرات الشوفان اللذيذة يمكنك تحضير...
    استقبل المعمل المركزي لتحليل متبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة في الأغذية، التابع لمركز البحوث الزراعية بوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، متخصصين من عدة دول عربية ومصريين ضمن فعاليات دورة تدريبية للمكافحة المتكاملة لمتبقيات المبيدات بنخيل البلح.شارك في حضور الدورة 33 متخصص من " ليبيا ، السعودية والأردن ومصر " للتعرف على الدور الذي يقوم به المعمل في مجال سلامة الغذاء، وذلك ضمن فعاليات "الدورة التدريبيبة الثالثة لنخيل التمر" والتي نظمها الشركة المصرية السعودية للزراعة العضوية والتقليدية (اسكو) وتهدف هذه الدورة إلى التوسع في مجال زراعة النخيل وتطوير ألياته وبالتعاون مع المعمل لما له من دور كبير في سلامة المنتجات الزراعية المختلفة من خلال التحاليل الدقيقة والمعتمدة من عدة جهات دولية.  واشتمل البرنامج التدريبي داخل المعمل على التعريف بمتبقيات المبيدات وأسباب تواجدها بالمنتجات، كيفية...
    كشفت الشيف منال العالم، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الاجتماعي الأنستجرام، عن طريقة عمل حلى التمر بالمكسرات بمذاق لذيذ وبأسهل الخطوات. طريقة عمل كوكيز الفستق السريع بمذاق لا يقاوم طريقة عمل فطائر يونانية.. جديدة ولذيذة  مقادير حلى التمر بالمكسرات2 ملعقة كبيرة سمن او زبدة2 ملعقة كبيرة سمسم1 ملعقة صغيرة هيل مطحون1 ملعقة صغيرة قرفة1 ملعقة صغيرة زنجبيلنصف كوب جوز مجروشنصف كوب فستق حلبي مجروشنصف كوب جوز هند500 جرام تمر معجونربع كوب طحينةللتزيين: فستق حلبي ناعم طريقة تحضير حلى التمر بالمكسرات1.حضري قطعة من ورق الزبدة. امسحيها بالزيت. أتركيها جانبا2. في مقلاة واسعة سخني السمن. أضيفي السمسم، الهيل، القرفة، الزنجبيل، الجوز و الفستق، جوز الهند، وقلبي لبضع ثواني لتتصاعد رائحته الزكية3.أضيفي التمر و الطحينة واستمري بتقليبه على نار هادئة لتندمج...
    لكل من يبحث عن الاستفادة الكاملة من المواد الطبيعية والتي قد تبدو بسيطة ولكنها تحمل في طياتها فوائد عظيمة. اليوم، سنقدم لكم ثلاث وصفات مذهلة باستخدام نواة التمر، هذه الجوهرة الصغيرة التي غالبًا ما تُهمل وتُلقى بالرماد.تتمثل فكرة هذه الوصفات في الاستفادة القصوى من كل جزء من التمر، حتى النواة التي يمكن أن تُحدث فارقًا في استخداماتها المتعددة. دعونا نبدأ سويًا في استكشاف هذه الوصفات المدهشة: الوصفة الأولى: قهوة نواة التمرالمكونات:نواة التمر.ماء.طريقة التحضير:قومي بتجفيف نواة التمر جيدًا ثم طحنيها حتى تصبح بودرة ناعمة.ثم ضعي ملعقة من بودرة نواة التمر في كوب، وأضيفي الماء الساخن.اتركي القهوة لتتخمر لبضع دقائق، ثم استمتعي بمشروبك الدافئ والمفيد. الوصفة الثانية: مقشر نواة التمر للبشرةالمكونات:نواة التمر المطحونة.زيت طبيعي (مثل زيت الزيتون أو اللوز).طريقة التحضير:قومي بمزج بودرة...
    وقعت الأمانة العامة لجائزة خليفة الدولية لنخيل التمر والابتكار الزراعي، بروتوكول التعاون المشترك مع وزارة الزراعة والتنمية الريفية في الولايات المتحدة المكسيكية، الخاص بتنظيم المهرجان الدولي الثالث للتمور المكسيكية خلال الفترة من 19 وحتى 22 أكتوبر القادم. وجرت مراسم التوقيع (عن بُعد) أمس في كل من مقر وزارة الزراعة بالمكسيك ومقر الأمانة العامة للجائزة بأبوظبي بحضور كل من سعادة سلطان الطائي ممثل عن سفارة دولة الإمارات لدى المكسيك وسعادة لويس ألفونسو دي ألبا سفير المكسيك لدى الدولة وسعادة سانتياغو أرغويلو كامبوس منسق عام وزارة الزراعة والتنمية الريفية بالمكسيك والدكتور عبد الوهاب زايد أمين عام جائزة خليفة الدولية لنخيل التمر والابتكار الزراعي. وأكد سعادة لويس ألفونسو دي ألبا سفير المكسيك لدى الدولة أهمية الموقع الريادي الذي حققته دولة الإمارات في تنمية...
    معمول بالتمر من الحلويات المفيدة والصحية؛ لاحتوائه على الفيتامينات والعناصر الأساسية للحفاظ على الصحة ولمد الجسم بالطاقة والنشاط، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيره مثل الجاهز.معمول التمرطريقة عمل معمول التمرالمقادير- سميد ناعم : كوبان وثلاثة أرباع الكوب (سميد الفرخة)- سميد خشن : ربع كوب- حليب بودرة : 3 ملاعق كبيرة- السمنة : حسب الحاجة (حيوانية / مذوبة وتترك جانباً بدرجة حرارة الغرفة)- سكر : 2 ملعقة صغيرة- الماء : نصف كوب (بدرجة حرارة الغرفة)- المحلب : حسب الحاجة- ماء الزهر : 2 ملعقة كبيرة- ماء الورد : 2 ملعقة كبيرة- معجون التمر : 900 غم- القرفة : قليل طريقة التحضيرلعمل معمول بالتمر .. في وعاء للخلط، ضعي ضعي السميد الناعم، والسميد الخشن، والحليب البودرة، والمحلب، والسكر، وقلبي المكونات باستخدام اليد حتى...
    دبي: «الخليج» كشفت دراسة حديثة أجراها خبراء المركز الدولي للزراعة الملحية أن بعض أنواع نخيل التمر الشائعة يمكن أن تستفيد من مستويات ملوحة مياه الرّي المنخفضة إلى المتوسطة. نُشرت الدراسة في دورية Frontiers in Sustainable Food Systems، وهي مجلة مفتوحة ومُحكَّمة بمعامل تأثير 4.7، وقدّمت رؤى جديدة حول العلاقة بين ملوحة مياه الريّ ومدى استجابة أنواع نخيل التمر. وتُبشِّر هذه النتائج المهمة بإدارة أكثر استدامة للمياه في إنتاج نخيل التمر في الظروف البيئية القاسية. قالت الدكتورة طريفة الزعابي، المدير العام لإكبا: «تظهر النتائج حتى الآن أنه من الممكن زراعة أصناف من نخيل التمر التي تتحمل الملوحة باستخدام المياه المالحة ومن خلال تطبيق أفضل الممارسات في إدارة الملوحة». وأكدّت الدراسة بشكل واضح، أن الملوحة العالية تؤثر بشكل سلبي على نخيل التمر....
    كتبت بولا مراد في " الديار": تأخر الاعلان عن اقصاء نائب رئيس المجلس النيابي الياس بو صعب من "التيار الوطني الحر". والطلاق حاصل بينه وبين جبران باسيل منذ زمن، الا ان جملة معطيات كانت تؤخر اعلان احد الطرفين ان الفراق تمّ. صحيح ان اي بيان رسمي لم يسرّب الى الاعلام بخصوص اقصاء بو صعب، لعل الموقف الوحيد المعلن ما قاله باختصار نائب رئيس التيار ناجي حايك عن ان بو صعب اصبح خارج "الوطني الحر". ما بات محسوما ان كل الاجراءات والتدابير التي يتخذها باسيل بخصوص الوضع الداخلي الحزبي تقوّي موقعه ولا تضعفه، اذ اظهرت الاكثرية الساحقة من القاعدة العونية انها تنصاع تماما لقرارات القيادة ولا تجادل فيها. وتقول مصادر عونية ان "اقصاء حكمت ديب وماريو عون وزياد أسود...
    أعلن اللواء خالد شعيب، محافظ مطروح، موافقة الهيئة القومية لسلامة الغذاء على الطلب المقدم من المجلس التصديري للحاصلات الزراعية لنقل تبعية محطات تعبئة التمور في سيوة إلى إدارة الرقابة على محطات التعبئة بدلاً من إدارة الرقابة على المصانع، وذلك لتشجيع المحطات على الاعتماد وذلك بالنسبة للمحطات التي تقتصر فيها على عمليات الغسيل والتجفيف والفرز والتعبئة ولا تتم فيها أي عمليات تصنيعية، مثل التمر المحشو، والتمر بالشيكولاتة، ودبس التمر، وعجوة التمر وغيرها. تشجيع إنتاج التمور في سيوة ووجه محافظ مطروح، اليوم، الشكر للمجلس التصديري للحاصلات الزراعية لدوره الهام للنهوض بقطاع إنتاج أجود أنواع التمور والعمل على زيادة القدرة التنافسية للتمور المصرية بالأسواق الخارجية مع تفعيل التعاون والتنسيق المستمر بين المجلس التصديرى والهيئة القومية لسلامة الغذاء لتسهيل العقبات التي تواجه مصدري التمور،...
    أبريل 21, 2024آخر تحديث: أبريل 21, 2024 المستقلة / علي النصر الله / .. أعلن محافظ كربلاء المقدسة نصيف الخطابي، اليوم الاحد، بدء موسم حصاد وتسويق الحنطة في قضاء عين التمر 90 كم غربي المحافظة.وقال الخطابي في تصريح لـ (المستقلة) أشرفنا ” بشكل مباشر على أعمال حصاد وتسويق الحنطة في قضاء عين التمر، ونتوقع أن يصل انتاج المحافظة من المحصول هذا العام ٢٠٠ ألف طن “. وأضاف بزيادة “تصل الى عشرات الاضعاف عن السنوات القريبة الماضية “.وأشار الى إن ” المحافظة تعمل ومن خلال خطط لزيادة حجم الاستثمار الزراعي، وكذلك استثمار أكبر في صحراء المحافظة، مما يعزز اقتصاد المحافظة، وتوفير الأمن الغذائي للبلد بشكل عام “.مرتبط
    قراقيش الصاج من الحلويات الرائعة والمحببة للكثيرين، وتعتبر واحدة من الأطباق الشرقية التقليدية التي تتميز بمذاقها الرائع وقوامها المقرمش ومع ذلك، يمكن أن يكون إعداد القراقيش عملية مرهقة وتستغرق وقتًا طويلًا في هذا المقال، سنستعرض طريقة سهلة ومبتكرة لإعداد قراقيش الصاج دون مجهود، مع الحفاظ على المقرمشية والخفة التي تتميز بها. مكونات قراقيش الصاج1 كوب دقيق متعدد الأغراض1/4 ملعقة صغيرة ملح10 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة الباردة، المقطعة إلى مكعبات1/3 كوب ماء مثلج طريقة تحضير القراقيشفي وعاء كبير، اخلطي الدقيق والملح معًا.أضيفي الزبدة واخلطيها مع خليط الدقيق بأطراف أصابعك حتى يشبه الخليط الفتات الخشن.يرش في الماء المثلج ويقلب حتى تمتزج للتو.اجمع العجينة على شكل كرة، ثم قم بتسويتها على شكل قرص، ثم لفها في غلاف بلاستيكي.الثلاجة لمدة 30 دقيقة...
    بعد شهر رمضان، تتفاجأ معظم ربات البيوت بوجود أطعمة ومشروبات لم تُستخدم خلال الشهر الكريم، ومن الصعب الاحتفاظ بها حتى العام المقبل، كما أنها تفقد مذاقها المميز إذا قُدمت في غير موسمها، ومن ضمنها التمر الهندي الذي يعد من أشهر المشروبات الرمضانية، لذا يمكن للسيدات الاستفادة من التمر الهندي المتبقي دون إهداره أو تخزينه لمدة طويلة. مقادير صلصة التمر الهندي تتمتع صلصة التمر الهندي بشعبية كبيرة في المطبخ الهندي وتدخل في تحضير مختلف الوصفات مثل السمبوسة والرز البرياني وتمنح الأكل مذاقاً لذيذاً، إضافة إلى قيمتها الغذائية العالية، وبحسب موقع «organic facts» يمكن عمل صلصة التمر الهندي في المنزل للاستفادة من الفائض كما يلي: 1. كوب من التمر الهندي الخام. 2. ملعقة صغيرة من الكمون. 3. معلقتان من الزنجبيل المبشور. 4. ملعقة صغيرة من...
    تعتبر كيكة قدرة قادر بالتمر من الحلويات اللذيذة والشهية التي لا يعرفها الكثير من الناس، حيث تستطيع ربة المنزل أن تقوم بصنعها في المنزل وتقدمها لأفراد اسرتها لأنها تحتوي على مواد غذائية عالية مفيدة لكل أجزاء الجسم، كما أنها من الحلويات الصحية، وسوف نقدم خلال السطور القادمة مكونات وطريقة عمل كيكة قدرة قادر بكل سهولة ويسر وبمكونات سهلة وبسيطة ومتوفره في كل منزل. مقادير كيكة قدرة قادر بالتمرمقادير الكيكة:2 بيضة.كوب ونصف دقيق.ملعقة ونصف صغيرة بيكنج بودر.فانيليا.100 جرام زبدة.نصف كوب سكر.كوب ماء.كوب تمر.ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم.لعمل الكريم كراميل يتم وضع:علبة حليب مكثف محلى.ثلاث بيضات.فانيليا.علبة حليب مبخر.للقاع نضع كوب سكر. طريقة تحضير كيكة قدرة قادر بالتمرطريقة عمل هذه الوصفة كالتالي:نقوم بغلي الماء مع التمر ويترك جانبا ثم نقوم بخفق الزبدة مع السكر...
    انتهت إجازة العيد، ويعود الطلاب اليوم الاثنين إلى مدارسهم، وتفضل الأمهات إعداد وجبة إفطار خفيفة لأبنائها في الصباح، لإمدادهم بالطاقة التي تحافظ على حيويتهم ونشاطهم البدني خلال اليوم الدراسي. وتبحث الأمهات عن وجبات مختلفة سهلة التحضير، وفيما يلي نستعرض طريقة عمل بكسويت التمر الذي يمكن تناوله مع كوب من الشاي. خطوات بسيطة يمكن من خلالها تحضير بسكويت التمر في المنزل مثل الجاهز،  على خطى الشيف نجلاء الشرشابي عبر برنامجها على قد الإيد، والذي يعرض على قناة  سي بي سي سفرة، حيث جاءت المكونات كالتالي:  نصف كيلو دقيق.  كوب سكر. رشة ملح. بيكنج باودر. فانيليا. 200 جرام من الزبدة.  3 بيضات. مكونات الحشو   ملعقة صغيرة حبهان مفروم.  ربع كيلو من حبات التمر خالي النوى.  نصف ملعقة صغيرة من القرفة. 50 جرام...
    نيويورك (وام) أخبار ذات صلة بديل للقهوة من بذور التمر حفاظاً على البيئة «القهوة».. سيدة المجالس في خطوة تستهدف الحفاظ على البيئة، تعتزم متاجر القهوة الأميركية «بلوستون لين» بيع قهوة اسبريسو مصنوعة من أغذية زراعية مثل بذور التمر، والجوافة، ودوار الشمس، في أغسطس المقبل، وهو ما يعد خياراً أكثر استدامة من حبوب القهوة. ومن المقرر طرح هذا النوع من القهوة للبيع في جميع متاجر بلوستون البالغ عددها 58 في الولايات المتحدة، والتي تقدمها شركة أتومو كوفي الناشئة في سياتل، والتي قالت إنها قامت بمحاكاة التركيب الجزيئي للقهوة التقليدية باستخدام مواد خام، منها بذور التمر كانت ستؤول إلى النفايات، في إطار سعيها لتقديم بديل أكثر استدامة للقهوة.
    وصفة حلي بالتمر والحليب المقادير اللازمة 3 كوب حليب بودر كوب ونصف تمر ربع كوب سمن ملعقة صغيرة هيل مطحون تمر مقطع للزينة طريقة العمل يوضع كوب التمر علي النار مع السمن حتي يذوب يهرس بواسطة شوكة أو في الخلاط الكهربائي يقلب الحليب البودرة مع الهيل يعجب الحليب مع التمر المهروس حتي تتشكل عجينة توضع في قالب مدهون سمن توضع حبات التمر المقطعة للزينة علي الوجه ويترك القالب بالثلاجة حتي يبرد يخرج ويقطع ويقدم
    أصابع التمر بالسمسم من الوصفات الشهيه التي تتميز بفوائدها العديدة مقارنة بالحلوى الآخرى، فتمدك بالطاقة وتقوي مناعتك، وفيما يلي نقدم بك طريقة عملها بالخطوات. طريقة عمل أصابع التمر بالسمسم لمرضى السكرالمقادير- دقيق : 3 اكواب - حليب بودرة : 2 كوب - سكر البودرة : 2 كوب - الزيت النباتي : نصف كوب - ماء دافئ : كوب - خميرة : ملعقة كبيرة - معجون التمر : باكيت - هيل : ملعقة كبيرة (مطحون) - القرفة : ملعقة صغيرة - ماء الورد : 2 ملعقة كبيرة - السمسم : نصف كوب (للزينة) طريقة التحضيرفي وعاء ضعي ملعقة كبيرة من السكر وأضيفي الخميرة، والماء الدافئ، واخلطي المكونات ثم ضعيها جانباً.نخّلي الطحين في وعاء العجان الكهربائي وأضيفي السكر البودرة، والحليب، واعجني المكونات جيداً.صبي الماء والزيت أثناء العجن واعجني جيداً، ثم غطي العجينة واتركيها جانباً...
    في إطار توسعها نحو بدائل القهوة المستدامة، تستعد سلسلة متاجر القهوة الأمريكية "بلوستون لين" لطرح نوع جديد من قهوة الإسبريسو، تعتمد في تحضيرها على بذور التمر والجوافة ودوار الشمس بدلاً من البن التقليدي. ومن المقرر أن يتم تقديم هذه القهوة في جميع فروع السلسلة، والتي يبلغ عددها 58 فرعًا عبر الولايات المتحدة، بدءًا من شهر أغسطس المقبل.الشركة الناشئة "أتومو كوفي" المتخصصة في مجال القهوة المبتكرة والمستدامة، والمقرها سياتل، هي من تقف وراء تطوير هذا المنتج.تعد هذه القهوة نتيجة لمحاكاة التركيب الجزيئي للقهوة التقليدية باستخدام مواد خام كانت ستنتهي كنفايات، مما يقدم خيارًا أكثر استدامة لعشاق القهوة والبيئة على حد سواء.يأتي هذا الإطلاق في ظل المخاوف المتزايدة حول تغير المناخ والتأثيرات البيئية للصناعات التقليدية، حيث تظهر الحاجة إلى تقليل البصمة الكربونية...
     تخطط سلسلة متاجر القهوة الأميركية بلوستون لين لبدء بيع قهوة اسبريسو مصنوعة من مكونات زراعية مثل بذور التمر والجوافة ودوار الشمس في أغسطس، يعتبر هذا الاختيار بديلًا أكثر استدامة للقهوة بنظر البعض، بدلًا من استخدام حبوب القهوة التقليدية.من المقرر أن تتوفر هذه القهوة الجديدة للبيع في جميع فروع بلوستون التي تعد 58 متجرًا في الولايات المتحدة. تم تطوير هذا النوع من القهوة بواسطة شركة أتومو كوفي، وهي شركة ناشئة مقرها في سياتل. وقد صرحت الشركة أنها استخدمت مواد خام كانت ستُهدر وتتحوّل إلى نفايات لمحاكاة التركيب الجزيئي للقهوة التقليدية.تهدف الشركة إلى تقديم بديل مستدام للقهوة من خلال هذه المبادرة. أسعار الدينار الكويتي اليوم الجمعة 12-4-2024 بالبنوك والسوق السوداء.." تطورات جديدة" عاجل | تغيرات جديدة بالسوق السوداء.. سعر الريال السعودي اليوم...
    الجمعة, 12 أبريل 2024 10:53 ص متابعة/ المركز الخبري الوطني ‎تعتزم سلسلة متاجر القهوة الأمريكية بلوستون لين أن تبدأ في أغسطس آب بيع قهوة اسبريسو مصنوعة من أغذية زراعية مثل بذور التمر والجوافة ودوار الشمس، وهو ما يعده البعض خيارا أكثر استدامة من حبوب القهوة. ‎ومن المقرر طرح هذا النوع من القهوة للبيع في جميع متاجر بلوستون البالغ عددها 58 في الولايات المتحدة، والتي تقدمها شركة أتومو كوفي الناشئة في سياتل، والتي قالت إنها قامت بمحاكاة التركيب الجزيئي للقهوة التقليدية باستخدام مواد خام كانت ستؤول إلى النفايات. ‎وقالت الشركة إنها تريد تقديم بديل أكثر استدامة للقهوة. ‎مع تزايد المخاوف بشأن تغير المناخ، يتزايد التدقيق بشأن البصمة الكربونية في قطاع الزراعة. ‎ويستخدم مزارعو القهوة حاليا تقنيات لتقليل أو حتى القضاء على...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق يحرص أغلب الأشخاص على تناول الحلويات الخاصة بعيد الفطر مثل الكحك والبسكوت والبيتي فور ، وينصح بعض الفئات بعدم تناولها من أصحاب الأمراض المزمنة ولكن بشروط للحد من التعرض لأي مضاعفات صحية، خاصة مرضي السكر والسبب لاحتوائها علي نسبة عالية من الدهون والسكريات المسببة للتعرض لبعض المشاكل الصحية.وهناك العديد من البدائل الصحية والطبيعية التى تغنى عن تناول الكحك مثل التمر والشوفان والتين المجفف.وأوضح الدكتور محمد عز العرب استشاري الجهاز الهضمي والكبد أن هناك بدائل لمأكولات صحية وطبيعية تغنى عن تناول الكحك، لتجنب أعراض لأى مضاعفات صحية، ومنها:-الشوفان بالحليب والفواكهمن المأكولات الغذائية المفيدة التي تمدالجسم بالعناصر الغذائية الصحية ومنها الألياف، والبروتين، والفيتامينات، والمعادن، وهي بديل لكحك العيد، ويعتبر وجبة غذائية كاملة.- التين والزبيب والمشمشمن الفواكه المجففة...
    تعتزم سلسلة متاجر القهوة الأميركية " بلوستون لين"  بيع قهوة اسبريسو مصنوعة من أغذية زراعية مثل بذور التمر والجوافة ودوار الشمس في أغسطس المقبل، وهو ما يعد خياراً أكثر استدامة من حبوب القهوة، ويساهم بجهود الحفاظ على البيئة. ومن المقرر طرح هذا النوع من القهوة للبيع في جميع متاجر بلوستون البالغ عددها 58 في الولايات المتحدة، والتي تقدمها شركة أتومو كوفي الناشئة في سياتل، والتي قالت إنها قامت بمحاكاة التركيب الجزيئي للقهوة التقليدية باستخدام مواد خام ومنها بذور التمر كانت ستؤول إلى النفايات، في إطار سعيها لتقديم بديل أكثر استدامة للقهوة. أخبار ذات صلة «القهوة».. سيدة المجالس «المدبسة».. موروث مستدام لحفظ التمور وقال نيكولاس ستون الرئيس التنفيذي لبلوستون لين "يمثل هذا فرصة لعملائنا للاستمتاع بخيار القهوة المبتكر الذي...
    رصد-أثير إعداد-جميلة العبرية يعكس تنوع ثقافة الأكلات العمانية تاريخاً غنياً متنوعًا، وتتضمن الأطعمة مزيجاً فريداً من البساطة والأناقة والنكهة العمانية الخاصة. ومن هذه الأكلات، حلوى البثيث التي تتميز بها سلطنة عمان فهي حلوى عمانية تقليدية ؛ تسمى أيضًا البسيسة. ووفقاً للموسوعة العمانية للناشئة والتي بسطت عمل هذه الأكلةـ فتتكون هذه الحلوى من مزيج من مكونات عمانية كالتمر والدقيق والسمن والهيل والحبة الحمراء. وتحضر حلوى البثيث كالآتي: • يهرس التمر بعد إزالة النوى منه مع قليل من الماء • يحمّر الدقيق ويضاف إلى التمر • يعجن الخليط باليد حتى تتكون عجينة متماسكة ثم يضاف إليها السمن ومسحوق الهال (الهيل) أو الحبة الحمراء • يشكل العجين على هيئة كرات • قد تغمس الكرات في النارجيل المطحون أو السمسم المحمص. وتقدم هذه...
    كريب التمر من الحلويات الشهية والصحية التي يمكنك تحضيرها لعيد الفطر، فيمد جسمك بالطاقة والفيتامينات الهامة للجسم، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيره بالخطوات. كريب التمرطريقة عمل كريب التمرالمقادير- معجون التمر : قالب - القرفة : 50 gr (المطحونة) - البيض : 4 حبات (مقادير عجينة الكريب) - الماء : كوب (مقادير عجينة الكريب) - حليب مركز محلى : كوب (مقادير عجينة الكريب) - سكر : ربع كوب (مقادير عجينة الكريب) - ملح : رشّة (مقادير عجينة الكريب) - الزيت النباتي : ملعقتان كبيرتان (مقادير عجينة الكريب) - الزبدة : ملعقتان كبيرتان (طرية، مقادير عجينة الكريب) - دقيق : كوب ونصف (مقادير عجينة الكريب) -الفانيليا : ملعقة صغيرة (سائلة، مقادير عجينة الكريب)  طريقة التحضير1. لتحضير عجينة الكريب، اخلطي جميع المكونات بالخلاط الكهربائي، وابداي بقليها بمقلاة غير لاصقة. 2. يشكّل معجون التمر بشكل أسطواني،...
    البلاد ــ المدينة المنورة يعود العيد السعيد ليرسم السعادة والفرح على وجوه الناس، حيث يستعد الجميع لاستقباله بالبهجة والبشر، راجين الله أن يتقبل منهم الصيام والقيام والدعاء في شهر رمضان المبارك. وتشهد المجمعات والأسواق التجارية في المدينة المنورة هذه الأيام إقبال المتسوقين لشراء مختلف احتياجاتهم للعيد، فيما تعدّ المنطقة المركزية نقطة جذب لأعداد غفيرة من الزائرين في ليالي رمضان، حيث يستثمرون أوقاتهم بعد أداء الصلوات في شراء مستلزمات العيد. وفي السوق المركزي بالمدينة المنورة هناك إقبال من المشترين على محال بيع الشوكولاتة والحلويات التي ارتبطت بجميع أصنافها وأشكالها بمواسم ومناسبات الفرح والأعياد، لتكون حاضرة في استقبال المهنئين من الكبار والصغار خلال أيام العيد، ومنها ما يصنّع محلياً وبعضها مستورد من الخارج، وتتفاوت أسعارها تبعاً لمكوناتها وجودة تصنيعها...
    قال الشيخ أحمد علوان، أحد علماء الأزهر الشريف، إن الذي يمنع الخير عن الناس يرتكب جريمة، لافتا إلى أنه على المسلمين أن يسارعوا بإخراج زكاة الفطر، ويكون المسلم معطاء وسخيا وكريما، فالله وصف نفسه بصفة الكرم.زكاة الفطروأشار علوان، خلال لقاء خاص ببرنامج "خيرنا بينا" المذاع عبر فضائية "TeN"، مساء اليوم الأحد، إلى أن الكرم صفة من صفات الأنبياء، ويجب أن نتحلى بها، لافتا إلى أن دار الإفتاء حددت قيمة زكاة الفطر بـ 35 جنيها للفرد، ولكن من يستطع أن يزيد فليزيد عن هذه القيمة. عاجل| تفاصيل مباحثات سامح شكري ونظيره النرويجي بشأن غزة البعثة الأممية لحقوق الإنسان: المستشفيات في قطاع غزة تلاقي صعوبات كبيرة وأضاف، “إنت جبت كيلو التمر في رمضان بـ 150 جنيه، فأنت دفعت لنفسك لماذا تبخل على...
    خولة علي (دبي)اعتاد الوالد علي عبد الله ألا يدخر جهداً في الحفاظ على الموروث المحلي، وتعريف الأجيال به. ويستعرض أهم مساعي الأهالي قديماً في البحث وابتكار وسائل تعينهم وتسهل عليهم ظروف حياتهم في ظل ندرة الأدوات والوسائل المعتمدة على الطرق التقليدية في حفظ وصناعة منتجاتهم الغذائية، ومنها التمور واستخلاص الدبس أو عسل التمر، عبر تشييد غرفة خاصة يُطلق عليها «المدبسة». خالية من النوافذيعرّف الوالد علي عبد الله «المدبسة»، بأنها عبارة عن غرفة تخلو منها النوافذ، ولها مدخل واحد، وقد صُممت بشكل يمنع دخول الغبار والأتربة، حتى تبقى التمور نظيفة، حيث تُغلق بوابتها بإحكام حتى لا يدخل إليها الهواء. وعادة ما توضع التمور بعد أن تُفرز ويوضع الجيد منها في أكياس من الخوص، يُطلق عليها «يراب التمر». وبعد رص التمر فيها تقوم...
    يعد مشروب الموز بالتمر من المشروبات التي لا يعطيه الكثير حقه رغم فوائده العديدة، فهذا المزيج يخلق مجموعة من العناصر الغذائية الهامة لصحة جسمك بمختلف الأشكال، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيره في المنزل وفوائده الهامة. طريقة عمل مشروب الموز بالتمرالمكونات2 كوب من حليب اللوز.3 / 4 كوب من الموز المقطع.4 حبة من التمر. طريقة التحضيرضع جميع المكونات في الخلاط الكهربائي واخلطها لتُصبح ناعمة.اسكب المشروب أو العصير في كاسات التقديم وقدمه مباشرة. فوائد تناول الموزيعزز الهضم ويدعم صحة الأمعاءيعتبر الموز مصدرًا جيدًا للألياف الغذائية ، والتي يمكن أن تساعد في تعزيز الانتظام والمساعدة في الهضم، يمكن أن يكون الموز غير الناضج مفيدًا لصحة الأمعاء نظرًا لمحتواه من النشا المقاوم ، وهو نوع من الألياف الحيوية التي تغذي البكتيريا" الجيدة "في أمعائك. دعم بناء العضلاتيعتبر الموز...
    تارت بـ التمر من الحلوي الصحية التي ستمدك بالطاقة وتجعلك أكثر نشاطًا وحيوية، لذلك يمكنك إعداده لتناوله عند الشعور بالخمول أو عدم التركيز، وفيما يلي نقدم بك طريقة تحضيره. طريقة عمل تارت بالتمرالمقادير- مقادير عجينة السكر :الزبدة : 5 اكوابملح : نصف ملعقة صغيرةسكر البودرة : 2 كوبالبيض : 5 حباتدقيق : 8 اكوابدقيق : كوب (بودرة البندق)- مقادير كريمة التمر :الماء : 5 اكوابحليب بودرة : ثلاث أرباع الكوبالتمر : كوب وربعدقيق الذرة : نصف كوبالبيض : 2 حبةالزبدة : 2 ملعقة كبيرة- مقادير موس الشوكولاتة الداكن :حليب : 2 كوبجيلاتين : 2 ملعقة كبيرةالشوكولا السوداء : كوبان ونصف (داكنة)كريمة الخفق : 4 اكواب- مقادير خليط الفستق :الماء : ثلث كوبسكر : كوب ونصففستق : 4 اكوابطريقة التحضيرطريقة تحضير عجينة...
    كعك بالعجوه من الحلويات التي لا يستغنى عنها أحد في العيد، فيتميز بمذاقه الشهي، وفوائده العديدة؛ لاحتوائه على التمر الصحي للجسم، وفيما يلي نقدم لك طريقة عمله استعدادًا للعيد. طريقة عمل كعك للعيدالمقادير- سميد ناعم : كوبان وثلاثة أرباع الكوب (سميد الفرخة) - سميد خشن : ربع كوب - حليب بودرة : 3 ملاعق كبيرة - السمنة : حسب الحاجة (حيوانية / مذوبة وتترك جانباً بدرجة حرارة الغرفة) - سكر : 2 ملعقة صغيرة - الماء : نصف كوب (بدرجة حرارة الغرفة) - المحلب : حسب الحاجة - ماء الزهر : 2 ملعقة كبيرة - ماء الورد : 2 ملعقة كبيرة - معجون التمر : 900 غم - القرفة : قليل  طريقة التحضيرلعمل كعك بالعجوة، في وعاء للخلط، ضعي السميد الناعم، والسميد الخشن، والحليب البودرة، والمحلب، والسكر، وقلبي المكونات باستخدام اليد حتى...
    إعداد - عبد الرحمن سعيد وعهود النقبي: في سؤال الفتوى الدينية، يجيب على هذا التساؤل مجلس الإمارات للإفتاء الشرعي، حيث أوضح أنه إذا كان الصوم يشق على المرضع أو يضر بولدها، فإنها تفطر وتقضي ولا فدية عليها؛ لقول النبي ﷺ: «إنَّ الله تعالى وضَعَ عن المُسافِرِ شَطرَ الصَّلاةِ والصيام، وعن الحامِلِ أو المُرضِعِ الصوم». وأكد أن قطرة العين لا تُفسد الصوم، إلا إذا وصل شيء منها إلى الحلق أثناء الصيام فيجب القضاء، وينبغي التشاور مع الطبيب المختص في الاقتصار على استعمالها ليلاً إن أمكن. أما يتعلق بالجانب الطبي، حول تناول التمر من قبل الحامل، فيؤكد المختصون أن التمر يتميز باحتوائه على العديد من العناصر الغذائية، كالمعادن، مثل: الفسفور، والكالسيوم، والمغنيسيوم، ويُذكرُ أنّ التمر ونواته يُعدّان غنيّين بمضادات الأكسدة، مثل: الفينولات،...
    معمول العيد الناعم، من ألذ أنواع المخبوزات الناعمة التي تقدم في المناسبات والأعياد، وله مذاق مميز وقوام ناعم يميزه عن المخبوزات الأخرى، ويتم حشوه بالتمر اللذيذ الذي يعطي له طعم رائع، كما يوجد أنواع مختلفة من المعمول مثل معمول السميد، ومعمول الدقيق، ومعمول الزبدة الفاخر، وسوف نتعرف من خلال موقع الفجر الإخباري، على طريقة معمول العيد الناعم بخطوات سهلة وبسيطة بالمنزل. مكونات عمل معمول العيد الناعمسوف نتعرف على مكونات عمل المعمول وهي كما يلي:-نصف كيلو من الدقيق.كوب من السمن.نصف كوب من الماء.نصف كوب من السكر.٢ ملعقة كبيرة من القطر (الشربات).للحشونصف كيلو من معجون التمر.ملعقة صغيرة قرفة.ملعقة كبيرة من السمنة.٢ ملعقة كبيرة من القطر الشربات. مكونات عمل معمول العيد الناعم طريقة العملسوف نتعرف معكم اليوم على طريقة تحضير معمول العيد الناعم بخطوات...
    طريقة عمل العريكة، تتميز المأكولات الخليجية بتنوعها وغناها بالنكهات، ويلاحظ أن هناك اهتمامًا كبيرًا من الأشخاص في تحضيرها، وخاصة الحلويات اللذيذة مثل العريكة السعودية، التي تعتبر واحدة من أشهر أنواع الحلويات في المنطقة، تتميز هذه الحلوى بتركيبتها الغنية بالتمر والدقيق، مما يجعلها مصدرًا غنيًا بالفيتامينات والألياف التي تساعد على الهضم وتهدئة القولون، يمكن تحضيرها وتقديمها كوجبة لذيذة في الغداء أو الإفطار، خاصة خلال شهر رمضان الكريم، لتمنح الجسم الطاقة اللازمة. طريقة عمل العريكة بالتمراليوم، سنقدم لكم بعض الوصفات البسيطة والمميزة، ومن بينها طريقة عمل العريكة بالتمر، والتي تُعتبر واحدة من أشهر وألذ الحلويات المُقدمة في المملكة العربية السعودية وجميع دول الخليج، تُعرف هذه الحلويات أيضًا بحلوى العيد، وتتألف من المكونات التالية:اثنين كوب من الدقيق.ملعقة من الحليب البودرة.اثنين ملعقة من الزبدة.اثنين...
    يستغل البعض شهر رمضان الكريم في إنقاص الوزن، إذ يتبع البعض ريجيما قاسيا خلال الشهر الكريم، ظنا منهم أنه يساعد في خسارة الوزن الزائد بسرعة، ويتناول الراغبون في خسارة الوزن اللبن والتمر فقط على وجبة الإفطار، لكنه من الممكن أن يكون ضارا في بعض الأحيان، لذلك يتساءل كثيرون عن ماذا يحدث لجسمك عند تناول التمر واللبن لمدة 3 أيام في رمضان؟ الدكتورة إيمان محمد، أخصائي التغذية العلاجية، أجابت لـ«الوطن»، على تساؤل ماذا يحدث لجسمك عند تناول التمر واللبن لمدة 3 أيام في رمضان؟، مؤكدة أنه يساعد في خسارة كبيرة للوزن وبسرعة لكنه يسبب أضرارا كثيرة على الجسم، وخاصة أن الوزن المفقود يعود تدريجيا بعد التوقف عنه فهو من الأنظمة القاسية. ما هو ريجيم التمر واللبن؟ الدكتورة إيمان محمد، أجابت...
    هناك أكثر من طريقة لتحضير المعمول بالتمر بنكهته الشهية وطعمه اللذيذ، وترغب ربات البيوت في إيجاد الطريقة الأفضل والأسهل لإعداد المعمول، وعلى الرغم من توافر معمول التمر في الأسواق إلا أن الذي يتم إعداده في البيت ألذ وأشهى، ويتميز هذا الصنف المفضل لدى الكبار والصغار بسهولة تحضيره كما أن مكوناته متوفرة وبسيطة، وفي مقالنا هذا نقدم لكِ طريقة تحضير ألذ معمول بالتمر بالخطوات. ما هي طريقة عمل المعمول بالتمر في البيت بالخطواتنذكر لكم اليوم المقادير اللازمة لتحضير معمول التمر، كما سنوضح لكِ طريقة تحضيره خطوة بخطوة:مكونات معمول التمركجم دقيق.250 جرام زبدة.ملعقتان كبيرتان سمنة.نصف كوب زيت.ملعقة صغيرة خميرة.نصف كوب حليب بودرة.ربع كوب سكر.تمر للحشوة.نصف ملعقة صغيرة ملح.نصف كوب ماء دافئ.ملعقة صغيرة بيكنج بودر. كيفية تحضير المعمول بالتمرنضع في قدر عميق مقدار...
    زنقة 20 | الرباط فجرت صفقات “بون كوموند” أطلقتها جماعات ترابية “فقيرة” جدلا واسعا على وسائل التواصل الإجتماعي. و يتعلق الأمر بسندات طلب “بون كوموند” أطلقتها جماعات ترابية لاقتناء حلويات و عصائر ومشروبات لتخصيصها للضيوف خلال الحفلات الوطنية التي تخلدها الجماعة وكذا الزيارات. بداية الجدل كان مع سند الطلب الذي أطلقته جماعة افران الاطلس الصغير بنفوذ إقليم كلميم؛ لشراء كميات ضخمة من “المياه المعدنية” و “العصائر” و “اللوز” و “الحلويات الفاخرة” و”المشروبات الغازية” و”التمر والشاي” و “البيسطاش” و “أكاجو” ، وذلك لتخصيصها للضيوف خلال الحفلات الوطنية التي تخلدها الجماعة وكذا الزيارات. وحسب وثيقة توصل بها موقع Rue20 ، فإن جماعة إفران اطلس الصغير قامت بإقتناء 400 قنينة ماء كبيرة لتر و نصف؛ و 750 قنينة ماء معدني لتر و...
    يتساءل الكثير من الأشخاص عن أسعار الياميش في رمضان 2024، حيث ينتظر المسلمون قدوم شهر رمضان المبارك، الذي يعتبر أحد أفضل الشهور في السنة.يوافق حلول رمضان مع الصلاة والصيام وأيضًا شراء الياميش، والذي يعتبر ضرورة أساسية يحرص عليها الكثيرون. تختلف أسعار الياميش تبعًا للأماكن والأنواع المختلفة التي تتوفر في السوق. وفي هذا السياق، سنوضح جميع التفاصيل المتعلقة بأسعار الياميش في رمضان 2024. تابعونا لمعرفة المزيد من المعلومات.أسعار بعض المنتجات المجففة والمعروفة في السوق:التمر: يتراوح سعر الكيلوغرام من 40 جنيه إلى 150 جنيه، وذلك يعتمد على نوع التمر وجودته.التين المجفف: يتراوح سعر الكيلوغرام من 60 جنيه إلى 150 جنيه.الخوخ المجفف: يتراوح سعر الكيلوغرام من 50 جنيه إلى 120 جنيه.المشمشية: سعر الكيلوغرام هو 149 جنيه.القراصيا: يتراوح سعر الكيلوغرام من 40 جنيه إلى...
    مع اقتراب موعد الزفاف، أكثر ما يحتاجه العروسين في بداية الزواج هو الاهتمام بصحتهما وتقوية جسمهما من أجل الحصول على جسم صحي ورشيق في يوم الزفاف، حيث يعتبر التمر منجم من الفيتامينات والمعادن التي تعود بالنفع على جسمهما، وفيما يلي أهم فوائد التمر للعروسين:اقرأ ايضاًطرق عناية العروس بنفسها قبل الزواجفوائد التمر للعروسينيعتبر التمر ثمرة عجيبة حلوة المذاق ولذيذة الطعم ومحببة عند الكبار والصغار، وفيما يلي أهم فوائد التمر للعروسين:توفير الطاقة والنشاط للجسم لأنه غني بالكربوهيدرات والسكريات الطبيعية مثل الجلوكوز والسكروز، والفركتوز.تعزيز صحة الجهاز العصبيتعزيز صحة القلب لأنه مصدر مهم للبوتاسيوم والمغنيسيوم والألياف الغذائية التي تخفض الكوليسترول الضار.مضاد للالتهابات.يسيطر على ضغط الدم.يساعد التمر على الاسترخاء والتركيز.يساعد التمر على نقاص الوزن لأنه يحتوي على مضادات اكسدة تحفز في عملية الهضم والتمثيل الغذائي.يزيد...
    يعد العناب من المشروبات الرمضانية الأساسية التي تتواجد بقوة على سفرة الإفطار في شهر رمضان المبارك، إذ يتمتع بمذاق شهي وخاص فضلا عن احتوائه على العديد من العناصر المهمة التي تمنح الجسم طاقة كبيرة بعد ساعات طويلة من الصيام خلال اليوم. طريقة عمل العناب في المنزل ونظرًا للإقبال الشديد على تناول مشروب العناب خلال إفطار رمضان، تحرص العديد من ربات البيوت على تحضيره في المنزل بوصفة تشبه الجاهز، وهو ما نستعرضه في السطور الآتية، حسب طريقة الشيف فاطمة أبو حاتي. • مقادير عمل العناب: - كوب من الكركديه. - نصف كوب من التمر الهندي. - سكر حسب الرغبة. - ماء. - مكعبات ثلج. خطوات عمل العناب في المنزل زي الجاهز: - ينقع الكركديه لمدة ساعة في وعاء منفصل. -...
    يعتبر معمول التمر من أشهر حلويات عيد الفصح، ويتم تحضيره بوصفات كثيرة لكنها متشابهة من حيث المبدأ، واليوم نقدم طريقة عمل معمول التمر الهش بالمقادير الدقيقة للحصول على حلويات مفيدة ولذيذة بمناسبة عيد الفصح المجيد:اقرأ ايضاًرسائل تهنئة بمناسبة عيد الفصح المجيد 2024معمول عيد الفصحمقادير معمول عيد الفصحنصف كوب من الزبدة.نصف كوب من زيت الزيتون.كوبان من الطحين.3 ملاعق حجم كبير من الحليب السائل.ملعقة حجم كبير من بهار المعمول.ملعقتان من السكر.ملعقتان من ماء الورد.مقادير الحشوةنصف كيلوغرام من التمر.نصف ملعقة حجم صغير من القرفة.ملعقة حجم كبير من زيت الزيتون.ملعقة حجم كبير من الهيل.طريقة تحضير معمول عيد الفصحأولاً قم بتذويب الزبدة واخلطها جيداً مع الزيت.ثم أضف لها السكر وخليط السمن إلى الطحين واخلطهم معاً بأصابعك حتى يخلطوا جيداً.ثم أضف الحليب وماء الورد بالتدريج  حتى...
    قادت النائبة هناء أنيس رزق الله عضو مجلس النواب بالشرقية، مبادرة «إفطار صائم» التي أطلقتها في بداية شهر رمضان الجاري، وقامت بتوزيع «التمر والماء» على الصائمين بالشوارع العام أمام المستشفيات الحكومية والأسر الأكثر احتياجا بنطاق مركز ومدينة الزقازيق، وقت الإفطار وقبيل أذان المغرب، كما شاركت في توزيع الشنط والكراتين الرمضانية، والتي تضم غالبية المواد الغذائية التي تحتاجها الأسر المصرية في شهر رمضان.وقالت النائبة القبطية، أن مصر كانت وستظل نسيجًا واحدًا في ظل الظروف المعيشية التي أصابت كل البيوت المصرية، بعد موجة الغلاء الأخيرة والتي تعمل الحكومة جاهدة على مواجهتها بقرارات ساهمت بشكل كبير في تخفيض معظم أسعار السلع الغذائية.وذكرت "أنيس" أنها تقوم هي وأسرتها بتلك الخطوة سنويًا، ضمن مبادرة «إفطار صائم» التي تطلقها في بداية شهر رمضان كل عام؛ ترسيخا...
    يتساءل الكثير من الأشخاص عن أسعار الياميش في رمضان 2024، حيث ينتظر المسلمون قدوم شهر رمضان المبارك، الذي يعتبر أحد أفضل الشهور في السنة.يوافق حلول رمضان مع الصلاة والصيام وأيضًا شراء الياميش، والذي يعتبر ضرورة أساسية يحرص عليها الكثيرون. تختلف أسعار الياميش تبعًا للأماكن والأنواع المختلفة التي تتوفر في السوق. وفي هذا السياق، سنوضح جميع التفاصيل المتعلقة بأسعار الياميش في رمضان 2024. تابعونا لمعرفة المزيد من المعلومات.أسعار بعض المنتجات المجففة والمعروفة في السوق:التمر: يتراوح سعر الكيلوغرام من 40 جنيه إلى 150 جنيه، وذلك يعتمد على نوع التمر وجودته.التين المجفف: يتراوح سعر الكيلوغرام من 60 جنيه إلى 150 جنيه.الخوخ المجفف: يتراوح سعر الكيلوغرام من 50 جنيه إلى 120 جنيه.المشمشية: سعر الكيلوغرام هو 149 جنيه.القراصيا: يتراوح سعر الكيلوغرام من 40 جنيه إلى...
    يطرأ تغيير جوهري على النظام الغذائي للكثيرين في رمضان، مما قد يُثير مخاوف حول حدوث مشاكل صحية، ويُصبح السؤال المُلح: ما هي أفضل طريقة للإفطار خلال هذا الشهر الفضيل، خاصةً وأن الجسم بعد الصيام الطويل بحاجة ماسة إلى مختلف العناصر الغذائية؟ أفضل طريقة للإفطار في شهر رمضان الدكتور داليا مرسي استشاري التغذية العلاجية، كشفت خلال حديثها لـ«الوطن»، عن أفضل طريقة للإفطار خلال شهر رمضان المبارك، مؤكدة أن أول ما يجب فعله عند سماع أذان المغرب هو تناول 3 تمرات، وبعدها شرب كوبين من الماء غير المثلج، قبل التوجه لأداء صلاة المغرب، وبعدها يعود الصائم لتناول وجبة الإفطار بطريقة طبيعية. تناول التمر سنة عن الرسول صلى الله عليه وسلم نصيحة استشاري التغذية كانت مماثلة لحديث رسول الله صلى الله عليه وسلم،...
    يتساءل الكثير من الأشخاص عن أسعار الياميش في رمضان 2024، حيث ينتظر المسلمون قدوم شهر رمضان المبارك، الذي يعتبر أحد أفضل الشهور في السنة.يوافق حلول رمضان مع الصلاة والصيام وأيضًا شراء الياميش، والذي يعتبر ضرورة أساسية يحرص عليها الكثيرون. تختلف أسعار الياميش تبعًا للأماكن والأنواع المختلفة التي تتوفر في السوق. وفي هذا السياق، سنوضح جميع التفاصيل المتعلقة بأسعار الياميش في رمضان 2024. تابعونا لمعرفة المزيد من المعلومات.أسعار بعض المنتجات المجففة والمعروفة في السوق:• التمر: يتراوح سعر الكيلوغرام من 40 جنيه إلى 150 جنيه، وذلك يعتمد على نوع التمر وجودته.• التين المجفف: يتراوح سعر الكيلوغرام من 60 جنيه إلى 150 جنيه.• الخوخ المجفف: يتراوح سعر الكيلوغرام من 50 جنيه إلى 120 جنيه.• المشمشية: سعر الكيلوغرام هو 149 جنيه.• القراصيا: يتراوح سعر...
    في رمضان يرغب الجميع في تناول الحلويات، لتعوضهم عن السكريات التي فُقدت أثناء الصيام، الأمر الذي يجعلهم يزدادون في الوزن بشكل ملاحظ، لذلك نقدم لك طريقة عمل أقراص التمر والشوفان الصحية. طريقة عمل أقراص التمر والشوفانالمقادير- معجون التمر : 150 جرامًا. - الشوفان : 2 كوب. - جوز الهند : 100 جرام (مبشور) - قشرة البرتقال : ملعقة صغيرة - القرفة : 10 جم (مطحونة) - حبهان : 10 جم (ناعم) - البرتقال : 100 جرام (طازج) - زبدة الفول السوداني : كوب - الفول السوداني : نصف كوب (مطحون) طريقة التحضيراخلطي معجون التمر جيدًا مع كمية قشر جوز الهند والشوفان والقرفة والحبهان وقشر البرتقال وعصير البرتقال وزبدة الفول السوداني حتى يتشكل خليط متماسك قليلًا. استمري في عجن المكونات بأصابعك حتى تصبح مثل العجين ثم قومي بتشكيل العجينة على عدة أقراص...
    في عصر يهتم فيه الكثيرون بالصحة والعافية، أصبحت البدائل الصحية للمشروبات اليومية أمرًا مهمًا. ومن بين هذه البدائل، تبرز القهوة الخالية من السكر التي تعتبر مصدرًا للطاقة والتركيز في الصباح وخلال فترات النهار. ولكن في أوقات الراحة، وبعد تأدية العبادة، كيف يمكن جعل القهوة الخالية من السكر مذاقًا لذيذًا ومثيرًا؟ إليك طريقة تحضير قهوة السكر مع التمر: المكونات:قهوة مفرومة (حسب الرغبة)ماءتمر مقطع إلى قطع صغيرةطريقة التحضير:قم بتحضير القهوة بالطريقة التقليدية باستخدام القهوة المفرومة والماء.بينما تغلي القهوة، ضع قطع التمر في وعاء صغير واضغط عليها برفق باستخدام ملعقة أو شوكة لتهشمها قليلًا.عندما تكون القهوة جاهزة، قم بإضافة قطع التمر المهروسة إلى الكوب الخاص بك.اسكب القهوة الساخنة فوق قطع التمر وامزجها جيدًا حتى يذوب التمر بالكامل.يمكنك إضافة حليب أو كريمة خفيفة إذا رغبت...
    تداول نشطاء السوشيال ميديا مقطع فيديو لشخص يقوم بتحويل التمر الى سكر من خلال تحميصه ثم طحنه.. فماتأثيره على الصحة؟ جربه على نفسه.. محمد هانى الناظر يكشف خطوات عمل سيروم للشعر بعد القهوة.. البسلة تستخدم في غش أكلة باهظة الثمن |لن تتوقعها ووفقا لما جاء في موقع theguardian يُعد سكر التمر بديلًا طبيعيًا لسكر المائدة الأبيض، حيث يتميز بطعمه الغني ولونه  الجذاب و احتوائه على العديد من العناصر الغذائية المفيدة للصحة، وهذه اهم فوائده.مصدر غني بالفيتامينات والمعادن:البوتاسيوم وهو يلعب دورًا هامًا في تنظيم ضغط الدم وتوازن السوائل في الجسم.المغنيسيوم الذي  يدعم صحة العظام والعضلات والجهاز العصبي.الحديد وهوضروري لنقل الأكسجين في الدم.الفيتامينات: يحتوي سكر التمر على فيتامينات B1 و B2 و B3، والتي تدعم وظائف الجسم المختلفة.مضادات الأكسدة:يُعد سكر...
    على الرغم من احتوائه على العديد من العناصر الغذائية المفيدة لجسم الإنسان، إلا أنه  لا ينصح بكسر الصيام بالتمر في كل الحالات، لما قد يؤدي تناوله يوميا خلال شهر رمضان إلى التسبب في حدوث مشاكل صحية لمن يعانون من بعض الأمراض.      أمراض يحظر معها تناول التمر من أكبر المخاوف المتعلقة بتناول التمر هو الإصابة بمرض السكر وزيادة الوزن، لاحتوائه على نسبة عالية من السعرات الحرارية التي تمد الجسم بالطاقة، وبحسب الدكتور أحمد عبدالمنعم استشاري التغذية العلاجية الذي أوضح في حديثه لـ«الوطن» أن ثمة أمراض يحظر معها الإفراط في تناول التمر خلال الإفطار، يمكن تحديدها في الآتي: 1. مرض السكر، بسبب عدم قدرة الجسم على استيعاب كمية السكر المتواجدة في التمر، يمكن أن يؤدي إلى مضاعفات مثل الدوار والغثيان...
    فوائد شراب التمر الهندي، شراب التمر الهندي هو مشروب طبيعي، ويعتبر من المشروبات الصحية التي تحظى بشعبية في الوطن العربي وخصوصًا في رمضان، يتميز شراب التمر الهندي بطعمه اللذيذ وقيمته الغذائية العالية، إذ يحتوي على مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية المفيدة. فوائد شراب التمر الهنديالتمر الهندي له فوائد عديدة، وتتمثل بعض هذه الفوائد في التالي:يحتوي التمر الهندي على مواد تساعد في تنظيم مستويات الكوليسترول في الجسم، وبالتالي يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.يحتوي التمر الهندي على الثيامين، وهو فيتامين مهم لتحسين وظائف العضلات والأعصاب، ولذلك هو يساعد في الحفاظ على جسم قوي وصحي.يمكن أن يحمي تناول التمر الهندي اليومي الكبد المتضرر نتيجة الإفراط في تناول الكحول، ويساعد في تعافي منه.التمر الهندي يعمل كمضاد للميكروبات، الفطريات، والبكتيريا، وهو ما يساعد في...
    يُعرف التمر بفوائده العديدة فهو يحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة ويقوي المناعة، كما يمدك بالطاقة والنشاط المطلوب، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضير كب كيك بالتمر كحلوى رمضانية صحية ولذيدة. كب كيك التمرطريقة عمل كب كيك التمرالمقادير- التمر : كوب ونصف (منزوع النواة) - عين جمل : كوب - البيض : 6 حبات - دقيق : 3 اكواب - السكر الأسمر : كوب ونصف - الزيت النباتي : كوب ونصف - بيكربونات الصوديوم : ملعقة صغيرة ونصف - ماء دافئ : 2 كوب - القرفة : ملعقة كبيرة ونصف (مطحونة) - بيكنج بودر : 2 ملعقة صغيرة - ملح : رشّة - هيل (حبهان): ملعقة صغيرة ونصف (مطحون) طريقة التحضيرفي الخلاط الكهربائي، اخلطي التمر مع اللوز جيداً للحصول على مزيج متماسك واتركيه جانباً. حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. في وعاء للخلط،...
    لكبيرة التونسي (أبوظبي) أخبار ذات صلة «صناعة الحبال».. حرفة تتحدّى الزمن «التغرودة».. قصيد أهل البادية الاتحاد الرمضاني تابع التغطية كاملة تمتلك بخيتة المنصوري، أسرار صناعة الكحل العربي، هذا الموروث الشعبي الذي ارتبط بجمال المرأة، وتحرص على نقل حرفتها إلى الشابات لضمان استدامتها في المجتمع، والتعريف بطقوس الكحل التي رافقته، لافتة إلى أنه بالرغم من التطور الكبير الذي تشهده أدوات التجميل، إلا أن الكحل العربي الذي يُصنع منزلياً، وتوارثت طريقة صنعه الأمهات والجدات، لا يزال حاضراً في المهرجانات التراثية. وذكرت أن الكحل عبارة عن «إثمد»، وهو حجر طبيعي صحي، كان يُستخدم كزينة ودواء للعين.شغف المعرفةطورت المنصوري مهاراتها وصنعت الكحل العربي من «الإثمد»، وهو عبارة عن حجر يدق في «الهاون» الخشبي أو النحاسي ليتحول إلى مسحوق، ويُنخل باستعمال قماش...
    يتساءل الكثير من الأشخاص عن أسعار الياميش في رمضان 2024، حيث ينتظر المسلمون قدوم شهر رمضان المبارك، الذي يعتبر أحد أفضل الشهور في السنة.يوافق حلول رمضان مع الصلاة والصيام وأيضًا شراء الياميش، والذي يعتبر ضرورة أساسية يحرص عليها الكثيرون. تختلف أسعار الياميش تبعًا للأماكن والأنواع المختلفة التي تتوفر في السوق. وفي هذا السياق، سنوضح جميع التفاصيل المتعلقة بأسعار الياميش في رمضان 2024. تابعونا لمعرفة المزيد من المعلومات.أسعار بعض المنتجات المجففة والمعروفة في السوق:• التمر: يتراوح سعر الكيلوغرام من 40 جنيه إلى 150 جنيه، وذلك يعتمد على نوع التمر وجودته.• التين المجفف: يتراوح سعر الكيلوغرام من 60 جنيه إلى 150 جنيه.• الخوخ المجفف: يتراوح سعر الكيلوغرام من 50 جنيه إلى 120 جنيه.• المشمشية: سعر الكيلوغرام هو 149 جنيه.• القراصيا: يتراوح سعر...
    أثار أحد نشطاء السوشيال ميديا بإثارة ضجة حول تحويل التمر إلى سكر يمكن استخدامه مثل النوع العادى وتحلية المشروبات به.وقام كوتش غفران بنشر فيديو على صفحته على فيسبوك عن كيفية تحويل التمر إلى سكر في المنزل. جربه على نفسه.. محمد هانى الناظر يكشف خطوات عمل سيروم للشعر بعد القهوة.. البسلة تستخدم في غش أكلة باهظة الثمن |لن تتوقعها عشبة مهملة تعالج 11 مرضا أبرزها تسوس الأسنان .. تعرف عليها تشخيص جمال شعبان طلع صح..استشاري بمستشفى أمريكي يكشف حقيقة إصابة أحمد رفعت وأزال غفران النواة من داخل التمر ثم وضعه في الفرن حتى أصبح جاف دون أن يصل لمرحلة الاحتراق وتغير اللون حتى يسهل طحنه.وتم وضع التمر داخل الخلاط ويمكن استخدام الكبة وطحن التمر جيدا حتى اصبح...
    يتناول ملايين المسلمين حبات التمر قبل الإفطار مباشرة، وهي من السنن المحببة، ويحرص البعض خلال الفترة من الإفطار حتى السحور على تناوله، للحفاظ على نشاط الجسم خلال ساعات النهار، لكن هناك عادة خاطئة يفعلها كثيرون أثناء تناول التمر، تسبب أضرارًا صحية كثيرة على جسم الإنسان، خاصة المعدة. ونصح الدكتور محمود عز الدين، استشاري التغذية والسمنة المفرطة في تصريحات خاصة لـ«الوطن» بغسل التمر جيدًا قبل تناوله، إذ يتعرض للأتربة والميكروبات، إذ يكون معرضًا للجو وعوامل الطقس المختلفة، خاصة إذا كان غير مغلف، كما لامسته كثير من الأيدي، ويجب غسله أيضًا حتى لو كان مغلفًا، فمن الممكن أن تكون لامسته أياد كثيرة أثناء التغليف. ويتعرض التمر أيضًا لبقايا المُبيدات والمواد الكيميائية إذ وجدت، فيجب غسله بالمياه قبل تناوله، وعدم غسله بنفس المياه أكثر...
    فوائد عديدة للتمر على وجبتي الفطور والسحور (مواقع) تحدث خبراء وأطباء عن فوائد تناول التمر أثناء الإفطار والسحور، لافتين إلى أن مضادات الأكسدة في التمر تساهم في مقاومة الشيخوخة ومكافحة التجاعيد، ومنع تراكم الميلانين في الجسم. بحسب ما نشره موقع DNA India.وبحسب الخبراء، فإن التمر له العديد من الفوائد تتمثل في الآتي:اقرأ أيضاً اتفاق سياسي مرتقب تنتهي بموجبه الحرب في اليمن وتُصرف المرتبات.. تفاصيل 24 مارس، 2024 تفاصيل صادمة حول عملية تهريب عمر البشير والكشف عن موقعه.. تشبه تهريب هادي؟ 24 مارس، 2024 -غني بالمغذياتلا شك أن التمر مليء بالعناصر الغذائية الأساسية مثل الفيتامينات والمعادن والألياف، بما في ذلك البوتاسيوم والمغنيسيوم وفيتامين B6 والحديد. ـ زيادة الطاقةبالنظر إلى احتوائه على سكريات طبيعية، يوفر التمر دفعة سريعة من الطاقة، ما يجعله خيارًا رائعًا...
    مارس 24, 2024آخر تحديث: مارس 24, 2024 المستقلة / علي النصر الله / .. صادق محافظ كربلاء المقدسة نصيف الخطابي، اليوم الاحد، على إفراز الأجزاء المراد نقل ملكيتها، للعقارين الملاصقين لحدود البلدية في قضاء عين التمر 90 كم غربي المحافظة وبمساحة تزيد على الف وستمائة وواحد وستين دونم.وقال الخطابي في تصريح لــ (المستقلة) إن “المصادقة على تلك، المساحة الكافية سيتيح القيام بالعديد من الأنشطة الخدمية، والاستثمارية، داخل حدود البلدية في قضاء عين التمر “. مرتبط
    صورة تعبيرية (مواقع) لا شك أن شهر رمضان يعد فرصة مهمة لخسارة الوزن والتخلص من الكرش، ولأجل تحقيق ذلك يجب تطبيق عادات معينة في تناول الوجبات وتوزيعها.شرب العصائر الطبيعية، وتناول الأطعمة المقلية مثل الكبة والسمبوسك، والحلويات مثل البلاليط والعوامة وغيرها.اقرأ أيضاً 4 حالات إياك أن تتناول فيها التمر خلال شهر رمضان.. اكتشفها الآن 24 مارس، 2024 فيروس خطير يجتاح مدينة عدن ويصيب المئات.. تفاصيل 24 مارس، 2024إضافة إلى تجاوز وجبة السحور وعدم تناولها، وفي حال تناولت السحور فيفضل تناول وجبة السحور قبل أذان الفجر بنصف ساعة حتى تمد الجسم بالطاقة، وبالتالي يزداد معدل حرق الدهون.كما يجب أن يحتوي السحور على بروتين مثل البيض والفول، مع إدخال كمية محدودة من النشويات.ويجب الانضباط في تناول الحلويات، وهنا يقتصر تناولها على الأصحاء من...
    التمر (مواقع) على الرغم من الفوائد التي يحتوي عليها التمر، إلا أن هناك بعض الحالات التي لا يكون فيها تناول التمر الفكرة الأفضل، مثل: اقرأ أيضاً فيروس خطير يجتاح مدينة عدن ويصيب المئات.. تفاصيل 24 مارس، 2024 سعر صرف مختلف للريال اليمني أمام العملات الأجنبية اليوم الأحد.. تحديث مباشر 24 مارس، 20241- متلازمة القولون العصبي:على اعتبار أنه مصدر مهم للفركتوز، فإن تناول التمر يمكن أن يؤدي إلى الانتفاخ واضطراب في المعدة لدى مرضى متلازمة القولون العصبي. 2- بعد تناول وجبة كبيرة:كما يحتوي التمر على نسبة عالية من الألياف، مما يستغرق وقتا أطول في الهضم.ونتيجة لذلك، فإن تناول عدد كبير من التمرات بعد وجبة كبيرة قد يجعلك تشعر بالشبع الشديد وعدم الراحة. 3- الحساسية:برغم ندرة حساسية التمر، فإن بعض الأشخاص قد يكونون حساسين أو...
    التمر هندي، أحد أهم وأشهر المشروبات الرمضانية، التي تعد عنصرًا أساسيًا من مائدة رمضان، إذ يعشقه الكثيرون ويحرصون على تناوله عند الإفطار، ولكن بالتأكيد المقصود هنا التمر هندي الطبيعي، وليس الصناعي الذي يحذر منه الأطباء نظرًا لخطورته الشديدة.وتنشر "الوفد" في هذا التقرير، فوائد التمر هندي الطبيعي على صحة الإنسان.فوائد التمر هندي الطبيعييساعد في تحسين الهضم، وذلك لاحتوائه على الألياف الغذائية.يحد من الإصابة بالإمساك، وأيضًا الإسهال.يعمل على تحسين صحة جهاز الدوران والقلب.يخفض ضغط الدم والكوليسترول.يقي من الإصابة بفقر الدم، لاحتوائه على البوتاسيوم وفيتامين ج والحديد.السيطرة على نسبة السكر بالجسم.يساعد على خسارة الوزن. تقوية جهاز المناعة، لاحتوائه على نسبة عالية من مضادات الأكسدة.يعمل على تقوية الجهاز العصبي.يحمي من تصلب الشرايين.يحمي من مرض السرطان.يقلل من فرص الإصابة بالالتهابات والعدوى.يخفيف من انتفاخ البطن والتشنجات.تحسين صحة...
    قدم الشيف اليمني عبد القادر أحمد، من خلال برنامج مطبخ ست الستات، المذاع على فضائية صدى البلد، تقديم الإعلامية دينا رامز، طريقة عمل فتة التمر الملكي بالعسل والقشطة والمكسرات المكونات: خبز طاوة مفتت عسل حبة البركة 2 ملعقة كبيرة سمن بلدي8 حبات تمر منزوع النوى جبن شيدر مبشوركاجو زبيب  
    كعادته اليومية، خرج أحمد عبده البالغ من العمر 57 عامًا قبل دقائق من أذان المغرب، حاملًا بين يديه أكياس العصير وحبات التمر ليوزعها على الصائمين، وعلى وجه ابتسامة لا تفارقه رغم التعب والإجهاد طوال اليوم، لكنها كانت المرة الأخيرة التي يؤدي فيها هذا العمل الخيري، إذ توفي صائمًا أثناء توزيعه التمر على قائدي السيارات. يعمل «أحمد»، بمسجد الحسن والحسين بقرية دابود، بمدينة كلابشة في محافظة أسوان، وأثناء وقوفه على أحد الطرق العمومية يوم 12 رمضان منتظرًا عبور السيارات التي سيوزع على أصحابها التمر والمياه، توفي تاركًا 4 بنات. مدير إدارة الأوقاف يروي التفاصيل رجب عابدين، مدير إدارة أوقاف مدينة كلابشة بأسوان، يروي لـ«الوطن» تفاصيل الواقعة، مؤكدًا أن عامل المسجد فقد حياته بعد وصوله المستشفى، عن عمر ناهز 57 عامًا، تاركًا...
    تعتبر طريقة تحضير التمر هندي على سفرة رمضان مثل المحلات من أكثر الوصفات التى تبحث عنها النساء حاليا، فهو من أشهر المشروبات المقدمة خلال هذا الشهر الكريم.لذا يستعرض موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره خلال السطور التالية، طريقة تحضير التمر هندي على سفرة رمضان، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.التمر الهنديطريقة عمل التمر الهندي الطبيعيالمكونات:-تمر هندي مقشر.-ماء.-محلى طبيعي أو سكر.التمر الهنديطريقة تحضير التمر هندي الطبيعي:-قومي بتقشير حبات التمر هندي «وإذا لم تتمكني من إزالة كل القشرة، يمكنك استخراجها عند غلي التمر».-ثم قومي بغلي 3 أكواب من الماء في قدر متوسط.-ثم أضيفي التمر المقشر، واتركيه يغلي على نار متوسطة لمدة 10 دقائق.-وبعدها اتركي الماء يبرد تمامًا، ثم قومي بإزالة التمر واحتفظي بالماء.-ثم قومي بخلط...
      يتساءل الكثير من الأشخاص عن أسعار الياميش في رمضان 2024، حيث ينتظر المسلمون قدوم شهر رمضان المبارك، الذي يعتبر أحد أفضل الشهور في السنة.يوافق حلول رمضان مع الصلاة والصيام وأيضًا شراء الياميش، والذي يعتبر ضرورة أساسية يحرص عليها الكثيرون. تختلف أسعار الياميش تبعًا للأماكن والأنواع المختلفة التي تتوفر في السوق. وفي هذا السياق، سنوضح جميع التفاصيل المتعلقة بأسعار الياميش في رمضان 2024. تابعونا لمعرفة المزيد من المعلومات.أسعار بعض المنتجات المجففة والمعروفة في السوق:التمر: يتراوح سعر الكيلوغرام من 40 جنيه إلى 150 جنيه، وذلك يعتمد على نوع التمر وجودته.التين المجفف: يتراوح سعر الكيلوغرام من 60 جنيه إلى 150 جنيه.الخوخ المجفف: يتراوح سعر الكيلوغرام من 50 جنيه إلى 120 جنيه.المشمشية: سعر الكيلوغرام هو 149 جنيه.القراصيا: يتراوح سعر الكيلوغرام من 40 جنيه إلى...
    تعتبر نواة التمر من المخلفات التي يتخلص منها الكثير من الناس دون أن يعرفوا فوائدها الصحية العديدة، فهي مصدر غني بالعناصر الغذائية المهمة للجسم، مثل البروتينات والألياف والفيتامينات والمعادن، كما إنها تدخل في علاج العديد من الأمراض المزمنة والخطيرة، ونستعرض فيما يلي فوائد نواة التمر وكيفية استخدامها:فوائد نواة التمرغنية بالألياف فهي تساعد على تنظيم مستويات السكر في الدم وتعزيز صحة الجهاز الهضمي، حيث تحتوي على نسبة عالية من الألياف التي تساعد على تقليل الكوليسترول الضار وزيادة الكوليسترول الجيد في الدم، كما تساعد على إبطاء عملية الهضم وامتصاص السكر في الدم، مما يساعد في تنظيم مستويات السكر، وتساعد على تحسين حركة الأمعاء وتقليل الإمساك.تساعد على تحسين صحة الجلد: حيث تحتوي نواة التمر على فيتامينات ومعادن مهمة لصحة الجلد، مثل: فيتامينات A،...
    تدور أحداث قصة جديدة من «حواديت ماما سماح» على راديو «الوطن» حول «تامر» بائع التمر، الذي يلف الشوارع طول النهار من أجل بيعه. وتقول «ماما سماح» في قصتها: «التمر من مظاهر شهر رمضان الكريم، رغم أنه موجود طوال العام، نظرًا لأنه غني بالمعادن والفيتامينات والألياف التي تجعلنا نتحمل ساعات الصيام.. خرج تامر يدور في الشوارع وأول محل قابله كان الفرن، إذ شاهد الفران يشعر بحرارة شديدة، والعرق يُغرق وجهه، إلا أنه يعمل بضمير وإتقان ليكون الخبز جاهزًا قبل الإفطار». وأضافت في قصتها: «اقترب منه تامر وفكر وقال له ممكن تقبل مني بعض حبات التمر لتأكلها وقت الفطار؟، فضحك الفران قائلًا له صحيح أنا تعبان لكني سعيد لأني أصنع الخبز الذي ينتظر الناس تناوله عند الإفطار، هدية مقبولة منك يا...
    التمر باللبن من ألذ المشروبات الرمضانية الدسمة التي يفضل الكثير تناولها على مائدة الإفطار وكسر الصيام الذي امتد لساعات طويلة عليه، فإلى جانب مذاقه الرائع فهو يحتوي على عدد من العناصر الغذائية المهمة للجسم. متسللون يفتحون 3 ملايين قفل فندق في ثوانٍ  فوائد التمر باللبنووفقًا لما ذكره موقع هيلث لاين، يعزز مشروب التمر باللبن مستويات الحديد في الجسم وبالتالي، لذا فإن تناوله يعالج فقر الدم والأنيميا، حيث يحتوي التمر على قيمة غذائية عالية لغناه بالبروتين والمعادن والسكر الطبيعي الذي يعزز من التركيز.في الوقت نفسه، فإن خلطه بالحليب يرفع نسب الكالسيوم في الجسم، ما يعزز صحة العضلات والعظام، وبالتالي يواجه الشعور بالتعب والارهاق وآلام العضلات الذي قد يشعر به البعض بعد فترة طويلة من الصيام.ويعتبر مشروب التمر بالحليب من أهم المشروبات المغذية...
    شهر رمضان هو شهر التمور حيث يفطر عليه الصائمون وبسبب كثرته يكثر استهلاك النوى الموجود به، والتخلص منه في القمامة، لكن هذه البذور يمكن الاستفادة منها من خلال تحضير قناع للوجه، من مسحوق نواة البلح الذي يعمل على ترطيب وشد الوجه وفق موقع «هيلث لاين الطبي» لذلك نستعرض أبرز الأقنعة التي يمكن الاستفادة منها للوجه بواسطة نواة البلح بدلًا من التخلص منها. ماسك بنواة التمر قومي بطحن نواة البلح أو التمر العجوة إلى مسحوق ناعم من خلال استخراج البذور بعناية وتجفيفها قبل طحنها لضمان أقصى قدر من الفعالية، إن وفرة هذا المسحوق من العناصر الغذائية الحيوية، مثل الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة، تساهم في العديد من المزايا الصحية التي يقدمها. يقدم مسحوق نواة البلح فوائد متعددة للبشرة، ويمكن استخدامه في...
    ماذا يحدث لجسمك عند تناول التمر بوجبتي الإفطار والسحور؟
    التمر فاكهة مغذية ومفيدة، فهو يعطي الجسم دفعة كبيرة من الطاقة بمحتواه من السكريات السريعة الامتصاص. فما فوائده؟ يحتوي التمر على قيمة غذائية ممتازة، وبما أنه مجفف، فإن محتواه من السعرات الحرارية أعلى من معظم الفواكه الطازجة. يشبه محتوى السعرات الحرارية في التمر محتوى الفواكه المجففة الأخرى، مثل الزبيب والتين. معظم السعرات الحرارية في التمر تأتي من الكربوهيدرات، والبقية تأتي من كمية صغيرة جدا من البروتين. ورغم سعراته الحرارية، فإن التمر يحتوي على بعض الفيتامينات والمعادن المهمة، بالإضافة إلى كمية كبيرة من الألياف. 100 غرام من التمر توفر العناصر الغذائية الآتية: السعرات الحرارية: 277 كربوهيدرات: 75 غراما الألياف: 7 غرامات البروتين: 2 غرام البوتاسيوم: 15% من الحد اليومي الموصى به المغنيسيوم: 13% من الحد اليومي الموصى به  النحاس: 40% من...
    التمر هو ثمرة شجرة النخيل التي تزرع في العديد من المناطق الاستوائية بالعالم، وتحتل المملكة العربية السعودية المركز الاول في صادرات التمور علي مستوي العالم بإنتاج يتجاوز 1.54 مليون طن سنويًا، والتمر غني بالألياف ومضادات الأكسدة، وقد تدعم فوائده الغذائية صحة الدماغ وتمنع الأمراض.واعتمادًا على التنوع، تكون التمور الطازجة صغيرة الحجم إلى حد ما ويتراوح لونها من الأحمر الفاتح إلى الأصفر الفاتح. وتشمل الأصناف التي يتم تناولها بشكل شائع تمور Medjool و Or Deglet.8 فوائد صحية لتناول التمر1.مغذية جداالتمور لها خصائص غذائية ممتازة، فمنذ تجفيفها، يكون محتواها من السعرات الحرارية أعلى من معظم الفاكهة الطازجة، كما أن محتوى السعرات الحرارية في التمور مشابه لمحتوى الفواكه المجففة الأخرى، مثل الزبيب والتين.وتأتي معظم السعرات الحرارية في التمر من الكربوهيدرات، والباقي من كمية...
    لفظ عامل مسجد بمحافظة أسوان، أنفاسه الأخيرة ولقى ربه وهو قائم يوزع تمر الإفطار على الصائمين فى الطرقات وقت المغرب، بعد تعرضه لحادث مفاجئ.أكد الشيخ حنفى محمود، وكيل وزارة الأوقاف بمحافظة أسوان، فى تصريحات خاصة، أن الواقعة كانت بنطاق قرية دابود، عندما شارك أحد العاملين فى الأوقاف وهو أحمد محمد عبده، مؤذن بمسجد الحسن والحسين بإدارة أوقاف كلابشة، فى أعمال الخير والتسابق على إفطار الصائمين المارين بالطرق وقت الإفطار من خلال توزيع البلح عليهم.  محافظ أسوان: متابعة ميدانية لتطبيق تعريفة الركوب الجديدة بعد زيادة أسعار الوقود محافظ أسوان يتابع انتظام عمل محطات الوقود ومواقف السيرفيس حسن الخاتمةوتابع وكيل وزارة الأوقاف بمحافظة أسوان، أن المؤذن أثناء توزيعه للتمر على الصائمين وقت الإفطار صدمه موتوسيكل مسرع فسقط على الأرض ومات...
    كيكة قدرة قادر بالتمر من الحلويات الشهية واللذيذة التي لا يعرفها الكثير من الأشخاص، ويمكنك تطبيقها في المنزل وتقديمها لأفراد أسرتك.قدمت الشيف غادة التلي، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الاجتماعي على فيسبوك، طريقة عمل كيكة قدرة قادر بالتمر. سفرة رمضان| طريقة عمل فتة الكفتة بمذاق لا يقاوم من غير بيض| طريقة عمل بلح الشام في البيت مقادير كيكة قدرة قادر بالتمرللكيكة: كوب ونصف  دقيق2 بيض ملعقة ونصف  صغيرة باكينج باودر من كوكسفانيلا من كوكس100 جرام زبدةنصف كوب سكر1 كوب تمر1 كوب ماء1 ملعقة صغيرة كربونات الصوديومللكريم كراميل:٣ بيضفانيلا من كوكس١ علبة حليب مكثف محلى١ علبة حليب مبخرللقاع :١ كوب سكر طريقة تحضير كيكة قدرة قادر بالتمرلكيكة التمر نغلي الماء مع التمر ويترك جانبا، ثم نخفق الزبدة مع السكر إلى أن...
    لماذا نهى الرسول عن أكل التمر والزبيب معا؟.. وهل يجوز عمل الخشاف؟ سؤال أجابت عنه الداعية بوزارة الأوقاف منى نجم، حيث سؤال يقول: سمعت مؤخرًا عن عدم جواز نبذ الزبيب مع التمر عملا بالأحاديث الواردة في البخاري ومسلم. لماذا نهى الرسول عن أكل التمر والزبيب معا؟وتابع السائل: هل يجوز مثلًا نبذ الزبيب مع التين أو المشمش في عمل الخشاف؟، ومتعلقًا بنفس الموضوع هل يجوز نبذ بعض الفواكه مع بعضها كالتفاح مع الموز مع البرتقال مثلًا في عمل سلطة الفواكه؟وقالت: فقد روى البخاري ومسلم عن جابر بن عبد الله رضي الله عنهما، عن رسول الله صلى الله عليه وسلم أنه نهى أن ينبذ التمر والزبيب جميعا، ونهى أن ينبذ الرطب والبسر جميعا.وعن أنس بن مالك رضي الله عنه قال: نهى رسول الله...
    يتناول المسلمون التمر (البلح أو التمور) إيذانا بإفطارهم في أيام شهر رمضان المعظم اقتداء بالنبي -محمد صلى الله عليه وسلم- كما أنه جزء أساسي من العديد من الوجبات والمشروبات لنكهته المميزة واحتوائه على الكثير من الطاقة، وهو جزء أساسي من ياميش (مزيج من الفاكهة الجافة والمكسرات) رمضان في عدة دول. ويسيطر العالم الإسلامي على المراكز الأولى على العالم في إنتاج التمر، لا سيما الدول العربية، حيث البيئات المواتية لزراعتها. وتصنف مصر والسعودية والجزائر وإيران بأنها أكبر منتجي التمر في العالم، وتشترك جميع هذه الدول في المعاناة من شح المياه، لكن أشجار النخيل تستطيع أن تنمو في هذه المناخات الحارة والجافة، كما أن لها أيضا قدرة عالية على تحمل المياه المالحة، مما سمح لها بالنمو وإيجاد مصدر للغذاء حتى في هذه...
    الكنافة من أشهر الحلويات على المائدة الرمضانية، والتي يمكن تحضيرها بسهولة داخل المنزل، دون الحاجة إلى شرائها من الخارج، وتتنوع طرق إعدادها، حسب ذوق كل أسرة، ونستعرض في السطور التالية طريقة عمل الكنافة بالتمر. مقادير الكنافة للشيف نجلاء الشرشابي ونستعرض في السطور التالية عمل عجينة الكنافة على البوتاجاز بأسهل طريقة مع خطوات الشيف نجلاء الشرشابي بحسب موقع سي بي سفرة. مقادير الكنافة البلدي كيلو دقيق. لتر إلا ربع ماء. طريقة التحضير: يخفق الدقيق مع الماء جيداً للتأكد من أن الخليط سائل يسهل صبه دون أي تكتلات. يوضع خليط الكنافة في قمع الكنافة أو كيس حلواني مفتوح فتحات صغيرة. تسخن طاسة كبيرة غير لاصقة وتدهن بالقليل من الزيت. يوزع خليط الكنافة في الطاسة على شكل دائري. تترك عجينة الكنافة حتى تنضج...
    يعرف التمر بفوائده العديدة، فهو مقوي عام للجسم ويعالج فقر الدم ويمنع اضطراب الأعصاب لما يحتويه من نسبة عالية من السكر والبوتاسيوم، ولأن الأمهات ترغب في إفادة ابنائها بعناصرة الغذائية الهامة لجسمهم في أكلات مفضلة لديهم، يمكنك تحضير آيس كريم بالتمر وصوص التوفي اللذيذ. طريقة عمل آيس كريم بالتمر وصوص التوفيالمقادير- حليب مكثف محلى : علبة - لوز : كوب ونصف (محمص ومجروش) - دبس التمر : ربع كوب - كريمة : ثلاث أرباع الكوب (مخفوقة) - التمر : كوب (مجفف) - بودرة الفانيليا : ملعقة صغيرة ونصف - صلصة التوفي الجاهزة : حسب الرغبة طريقة التحضيرفي وعاء الخلاط الكهربائي، اخلطي جيداً الحليب المكثف المحلى، وكريمة الخفق، والفانيليا، حتى يتشكل لديكِ مزيجاً بالقوام الكثيف. ضعي اللوز مع التمر في وعاء آخر. اسكبي طبقة من نصف كمية الكريمة في صينية ستانليس، ثم وزعي فوقها دبس التمر. وزعي مزيج التمر...
    القاهرة: «الخليج» يؤكد المعهد القومي للتغذية في مصر، أن الإفطار على التمر يعد من أهم العادات الغذائية الصحية في شهر رمضان، لفوائده المتعددة، فهو مصدر سريع لاستعادة الطاقة والنشاط، ويساعد على تعزيز التركيز الذهني، وينشط القدرة على التعلم، كما يتمتع بخصائص تحفز حركة الأمعاء، ما يقلل من مشكلات الجهاز الهضمي. ويقول د.أكرم حمدان، أخصائي التغذية العلاجية بالمعهد القومي للتغذية: إن «التمر أفضل طعام يمكن تناوله مع بدء وجبة الإفطار خلال شهر رمضان، لأنه الأكثر قدرة على تعويض الجسم بالعناصر الغذائية، التي يفقدها على مدار ساعات الصيام، على امتداد أكثر من 13ساعة يومياً». ويوضح أن التمر كنز غذائي، إذ يتميز بأنه أسرع طعام يمد الجسم بالطاقة، فكل 100 جرام منه، تحتوي على 315 سعرة حرارية، و75 جراماً من النشويات. ويضيف د.حمدان،...
    21 مارس، 2024 بغداد/المسلة الحدث: يتناول المسلمون التمر (البلح أو التمور) إيذانا بإفطارهم في أيام شهر رمضان المعظم اقتداء بالنبي -محمد صلى الله عليه وسلم- كما أنه جزء أساسي من العديد من الوجبات والمشروبات لنكهته المميزة واحتوائه على الكثير من الطاقة، وهو جزء أساسي من ياميش (مزيج من الفاكهة الجافة والمكسرات) رمضان في عدة دول. ويسيطر العالم الإسلامي على المراكز الأولى على العالم في إنتاج التمر، لا سيما الدول العربية، حيث البيئات المواتية لزراعتها. وتصنف مصر والسعودية والجزائر وإيران بأنها أكبر منتجي التمر في العالم، وتشترك جميع هذه الدول في المعاناة من شح المياه، لكن أشجار النخيل تستطيع أن تنمو في هذه المناخات الحارة والجافة، كما أن لها أيضا قدرة عالية على تحمل المياه المالحة، مما سمح لها...