2024-12-26@14:35:30 GMT
إجمالي نتائج البحث: 195

«التسمم فی»:

    حذرت هيئة مراقبة الأغذية البريطانية من أن تخزين بقايا عشاء الكريسماس في درجة حرارة غير مناسبة قد يعرضك أنت وعائلتك لخطر التسمم الغذائي. وفقًا لوكالة معايير الغذاء (FSA)، يجب ضبط الثلاجة على درجة حرارة 5 درجات مئوية أو أقل للحفاظ على الطعام آمن للاستهلاك، وتنصح الوكالة بالتحقق من درجة حرارة الثلاجة مرة واحدة على الأقل أسبوعيًا باستخدام مقياس حرارة، لأن الثلاجات التي تكون أكثر دفئًا قد تتسبب في فساد الطعام بسرعة أكبر.وأكدت دراسة أجرتها الهيئة أن العديد من البريطانيين يعرضون أنفسهم لخطر التسمم الغذائي أثناء العطلات، خاصة فيما يتعلق ببقايا الطعام، حيث يترك البعض الطعام خارج الثلاجة لعدة ساعات، وهو ما يتيح للبكتيريا فرصة النمو.وتوصي الهيئة بضرورة عدم ترك الطعام خارج الثلاجة لأكثر من 4 ساعات، وإذا كنت تخطط لإعادة تناول...
    ديسمبر 16, 2024آخر تحديث: ديسمبر 16, 2024 المستقلة/- قالت حكومتا أستراليا وفيجي يوم الاثنين إن سبعة سياح بينهم أربعة أستراليين نقلوا إلى المستشفى في حالة مشتبه بها من التسمم الكحولي في منتجع في فيجي. وقالت حكومة فيجي في بيان إن السياح أصيبوا بالمرض بعد تناول كوكتيل في منتجع واريك فيجي على الساحل الجنوبي لجزيرة فيتي ليفو. وقالت حكومة فيجي “هذه حادثة معزولة للغاية، تؤثر فقط على هؤلاء الضيوف السبعة في بار محدد داخل المنتجع”. وفي الشهر الماضي توفي ستة سياح أجانب بعد تناولهم مشروبات كحولية ملوثة في لاوس. وقال البيان إن إدارة المنتجع قالت إنها لم تستبدل المكونات أو تغير جودة المشروبات المقدمة للضيوف. وقالت حكومة فيجي “بينما نتفهم القلق، نريد التأكيد على أن تجربة السياحة في فيجي آمنة للغاية...
    يحتفي العالم اليوم في الـ 14 من ديسمبر باليوم العالمي لـ القرود، وتعد القرود من الحيوانات التي يمكنها أن تنشر العديد من الأمراض المختلفة .أمراض تنشرها القرود   القرود يمكن أن تكون مصدرًا لنقل عدة أمراض للبشر، بعضها يمكن أن يكون خطيرًا، وإليك بعض الأمراض التي قد تنقلها القرود:1. فيروس الإيبولا: يمكن أن تحمل القرود الفيروس، الذي يسبب مرضًا شديدًا ومميتًا في بعض الأحيان، ينتقل عبر ملامسة سوائل الجسم مثل الدم أو اللعاب.2. الحمى الصفراء: تنتقل من خلال لدغات البعوض الذي يتغذى على دم القرود المصابة، قد يصاب البشر بهذه الحمى إذا تعرضوا للبعوض الملوث.3. التيفود: قد تكون القرود حاملة لبكتيريا التيفود، التي يمكن أن تنتقل عن طريق الماء أو الطعام الملوث بالبراز المصاب.4. فيروس نقص المناعة البشرية (HIV): يعتقد أن...
    دجاج مشوي (مواقع) حذر متخصص في اللحوم من تناول بعض أجزاء الدجاج، مشيرا إلى خطورة الإصابة بالتسمم الغذائي.وأوضح في مقطع فيديو أن مؤخرة الدجاج تحتوي على كميات كبيرة من البكتيريا والفطريات والطفيليات الضارة التي قد تؤدي إلى مشاكل صحية خطيرة.اقرأ أيضاً أول إجراء من العراق تجاه المعارك الدائرة في حلب بسوريا 29 نوفمبر، 2024 مرور صنعاء يعلن إدخال الرادارات الذكية من أجل رصد هذا الأمر 29 نوفمبر، 2024كما نصح بالتخلص من الكلاوي نظراً لاحتوائها على مواد تسبب رائحة كريهة أثناء الطهي.بالإضافة إلى قطعة العظم المركزية التي لا تحتوي على لحم مفيد. اختيار الدجاج:الطراوة: تأكد من أن لحم الدجاج طري ومرن، وليس لونه باهتاً أو مصفراً.الرائحة: يجب أن يكون للدجاج رائحة طازجة وليس لها أي رائحة غريبة أو كريهة.التغليف: تأكد من أن...
    الرياض أعلنت «الهيئة العامَّة للغذاء والدَّواء»، بالاتِّفاق مع وزارة البلديَّات والإسكان، عن وضع قواعد وبروتوكولات صارمة للمنشآت عند وجود حالات للتسمُّم الغذائي أو الاشتباه بها. وشملت القواعد الجديدة، أنَّه عند وجود حالة تسمُّم غذائي، أو الاشتباه به، فتلتزم المنشأة بعدم السماح بمغادرة العاملين في المنشأة لخارج المملكة، كما يجب عليها تبليغ الجهة المعنيَّة كل فيما يخصُّه بقائمة العاملين في المنشأة. ويتم الرَّفع من الجهة المعنيَّة إلى الجهات ذات الاختصاص بالمنع من السفر؛ لإصدار أمر منع من السفر لحين الانتهاء من استكمال التحقيقات من الجهات المختصَّة في حادثة التسمُّم الغذائي. وأشارت إلى أن عند وجود حالة تسمم غذائي أو الاشتباه بها فيُحظر على المنشأة تنظيف، أو إزالة، أو إتلاف أيِّ معدَّات أو مواد أو منتجات في المنشأة.
    أميرة خالد أعلنت الهيئة العامة للغذاء والدواء، بالتعاون مع وزارة البلديات والإسكان، عن إلزام المنشآت باتباع قواعد وبروتوكولات صارمة في حال وجود حالات تسمم غذائي أو الاشتباه بها. وتشمل الإجراءات حظر تنظيف أو إزالة أو إتلاف أي معدات أو أدوات أو مواد داخل المنشأة في حال التأكد من وجود تسمم، مع تجريم أي مخالفة لهذه التعليمات. كما شددت الهيئة على أنه عند وجود حالة تسمم غذائي أو الاشتباه بها؛ فتلتزم المنشأة بعدم السماح بمغادرة العاملين لخارج المملكة، كما يجب عليها تبليغ الجهة المعنية كل فيما يخصه بقائمة العاملين في المنشأة، ويتم الرفع من الجهة المعنية إلى الجهات ذات الاختصاص بالمنع من السفر لإصدار أمر منع من السفر لحين الانتهاء من استكمال التحقيقات من الجهات المختصة في حادثة التسمم الغذائي. ووسعت...
    ​حظرت الهيئة العامة للغذاء والدواء على المنشآت الغذائية، تنظيف أو إزالة أو إتلاف أي معدات أو أدوات، أو مواد إذا تبين أن هناك تسممًا، وذلك في تعديل اللائحة التنفيذية لنظام الغذاء، الذي طرحته عبر منصة ”استطلاع“؛ لوضع قواعد وبروتوكولات صارمة تلتزم المنشآت باتباعها عند وجود حالات التسمم الغذائي أو الاشتباه بها. وأضافت اللائحة تعديلا جديدا للمادة «16» من نظام الغذاء، حيث يُعد الغذاء ضاراً بالصحة أو غير صالح للاستهلاك الآدمي إذا كان يحتوي أو يشتبه باحتوائه على ملوث بيولوجي أو كيميائي يؤدي إلى التسمم الغذائي وتتوافق فترة حضانته مع ما يسببه الملوث البيولوجي أو سمومه من أعراض مرضية على المصابين.أخبار متعلقة "المرور" يحذر من القيادة في الأجواء الماطر”البيئة“: تحصين الأبقار ضد الحمى المالطية خطوة أساسية لحماية الثروة الحيوانية .article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative;...
    لقي ستة سياح أجانب حتفهم في لاوس نتيجة التسمم بالميثانول، بينهم مراهقان أستراليان وسيدة بريطانية. كما توفي أمريكي ودنماركيان، بينما أُصيب نيوزيلندي آخر بوعكة صحية خطيرة. اعلانوتشير التحقيقات إلى أن السبب هو تناولهم لمشروبات كحولية ملوثة بمادة الميثانول، مما دفع وزارة الخارجية الأميركية إلى إصدار تحذير عاجل للمسافرين بضرورة توخي الحذر.إحدى الضحايا الستة في حادثة التسمم بالكحول في لاوسوالميثانول، المعروف بالكحول الخشبي، يُستخدم عادةً كوقود وفي منتجات صناعية مثل مضادات التجمد والمذيبات، وهو مادة غير صالحة للاستهلاك البشري. إلا أن بعض الحانات غير الموثوقة تضيفه عمدًا إلى المشروبات لزيادة قوتها بتكلفة أقل. ومن ناحية أخرى، قد يتسرب الميثانول إلى المشروبات في عمليات التقطير المنزلي التي تفتقر إلى ضوابط الجودة، وخصوصًا في الدول ذات الموارد المحدودة، مما يزيد من مخاطر التسمم.مسؤولون...
      دعا مستشار قائد الدعم السريع، إلى الضغط على الحكومة  للسماح بدخول المساعدات الإنسانية، مشددًا على ضرورة تمكين المنظمات الدولية من الوصول إلى المتضررين التغيير : كمبالا كشف مستشار قائد قوات الدعم السريع، أيوب نهار، عن إصابة عدد من قواتهم بالإسهالات المائية نتيجة تدهور الأوضاع الصحية في مدينة الهلالية بشرق الجزيرة، مشيرًا إلى براءة قواتهم من التسبب في حالات التسمم التي شهدتها المنطقة. وأوضح نهار في تصريح لـ”التغيير” أن الدعم السريع سير قوافل إنسانية وطبية إلى الهلالية في محاولة للسيطرة على الوضع وتخفيف معاناة المواطنين. ونفى تمامًا مسؤولية قواتهم عن الأزمة، لافتًا إلى أن الاتهامات الموجهة إليهم تفتقر للأدلة. وأوضح أن منظمات الأمم المتحدة أرجعت ما يحدث في الهلالية إلى تفشٍ الكوليرا، ولفت إلى أن هذا المرض مرتبط بتردي البيئة...
    بسبب الأمطار.. صحة كوردستان تكشف تفاصيل حالات التسمم الجماعي في حلبجة
    أحيانا نقوم بتسخين الفراخ في الميكرويف، وذلك لسرعة تسخينها وسهولته وجتى لا نتسبب في إتساخ الكثير من آواني الطهي، لكن هل تسائلت هل هذه العادة صحية أم لا.مخاطر تسخين الفراخ في الميكرويفهناك بعض المحاذير من تسخين بعض الأطعمة في الميكرويف، التي من بينها الفراخ، وذلك لما قد تسببه من مخاطر صحية، وفقا لما جاء في موقع «allrecipes». احذر.. استخدام الكلور في التنظيف بهذه الطريقة يصيبك بمشاكل صحية نوع من الخضار يحارب ارتفاع الكوليسترول ويزيل الدهون من على الكبد..تعرف عليه  وحذر الموقع من تسخين الفراخ في الميكرويف، حيث أن تسخين الفراخ قد يتسبب في مخاطر صحية، و زيادة نمو البكتيريا والإصابة بعدوى السالمونيلا.ويؤدي إعادة تسخين الفراخ إلى زيادة نمو البكتيريا، خاصة عندما لا يتمّ تخزينه بشكل صحيح، ويرجع ذلك...
    تعد المطاعم المفتوحة "البوفيه" في الفنادق عالمًا من المذاقات الشهية، لكنها قد تخفي بعض الأطعمة التي يمكن أن تفسد تجربتك. لتستمتع بوجبتك بأمان، تعرف على الأطعمة التي يجب عليك تجنبها وكيفية اختيار الأطعمة الطازجة والصحية. الأطعمة البحرية النيئة يفضل تجنب الأطباق التي تحتوي على اللحوم أو المأكولات البحرية النيئة أو غير المطهية جيدا، مثل السوشي، والمحار بنصف القشرة، وشرائح لحم الأسماك نصف المطهية، إذ يمكن أن تحتوي هذه الأطعمة على بكتيريا ضارة مثل السالمونيلا، الإشريكية القولونية، و نوروفيروس، مما يزيد من خطر الإصابة بالأمراض المنقولة عبر الطعام. الامتناع عن تناول السوشي غير المحفوظ في درجات حرارة باردة يقلل خطر التسمم الغذائي (بيكسلز) إذا لاحظت أن السوشي أو المحار في "بوفيه مفتوح" وغير محفوظ في درجات حرارة باردة مناسبة، فمن الأفضل...
    يواصل عدد المصابين ببكتيريا الإشريكية القولونية من جراء الطعام في سلسة مطاعم “ماكدونالدز” ارتفاعه في الولايات المتحدة، إذ وصل إلى 75 حالة، على ما أعلنت السلطات الصحية الأميركية الجمعة. وأشارت إدارة الأغذية والأدوية الأميركية (اف دي ايه) إلى أن ما لا يقل عن 22 شخصا نقلوا إلى المستشفى، فيما تطال هذه الأزمة حاليا 13 ولاية. وأصيب شخصان بمتلازمة انحلال الدم اليوريمي التي قد تؤدي إلى فشل كلوي حاد، أما عدد الوفيات فلا يزال واحدا. وأكد 42 مصابا أنهم تناولوا الطعام في ماكدونالدز، وأشار 39 إلى أنهم تناولوا هامبرغر. وقالت إدارة الاغذية والأدوية في بيان لها إنها “تستخدم كل الأدوات المتاحة للتأكد مما إذا كان البصل هو مصدر تفشي الفيروس”. وأكدت “اف دي ايه” أن التحقيق مستمر، لكن “تايلور فارمز” الموردة...
    أشتكت طالبات جامعة الأزهر من وجبات التغذية المقدمة لهن داخل مدينة طيبة التابعة لجامعة الأزهر فرع الأقصر، وذلك عبر مواقع التواصل الإجتماعي، حيث تعرضن لحالات قيء وإسهال شديد.حالات تسمم بين طالبات الأزهر في الأقصر 1- الحالات وقعت في مدينة طيبة التابعة لجامعة الأزهر2-    20 طالبة شعرن بحالات إعياء وتم نقلهن إلى المستشفى3-   542 طالبة تناولت الطعام اليوم داخل المدينة الجامعية 4- إدارة الجامعة تتابع حالات الطالبات حتى الشفاء 5- تم التحفظ على الطعام المتبقي وفحصه للتأكد من سلامتهقال الدكتور أحمد زارع، المتحدث باسم جامعة الأزهر، أن النزلات المعوية والمغص كانت السبب الرئيسي في دخول 40 طالبة من طالبات المدينة الجامعية للمستشفى في الأقصر وتلقي العلاج والرعاية الصحية. وشدد المتحدث باسم جامعة الأزهر، أنه ليس هناك حالات تسمم بين طالبات المدينة الجامعية بالأقصر...
    الرياض أكدت سلسلة مطاعم الوجبات السريعة “ماكدونالدز” بالمملكة ، سلامة منتجاتها ، علي خلفية أعلان مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها في الولايات المتحدة الأمريكية أن شخصا توفي وأصيب عشرات بعدوى بكتيريا الإشريكية القولونية (إي كولاي) والمرتبطة بشطائر ماكدونالدز في 10 ولايات، على رأسها كولورادو، حيث أصيب26 شخصا. و أصدرت سلسلة مطاعم الوجبات السريعة “ماكدونالدز” بالمملكة ، بيان توضيحي قالت فيه ” لاعلاقة لنا بحالات التسمم في بعض فروع ماكدونالدز في “أمريكا” ولا نتعامل مع موردين من هناك “. وخسر سهم ماكدونالدز نحو7% من قيمته ، وهوى السهم 6.88% في تعاملات ما قبل الفتح إلى 293.03 دولار ، علي خلفية حالات التسمم . وقالت مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية ، إن المكون المحدد المرتبط بالمرض لم يتحدد بعد، ولكن المحققين...
    إرتفعت حصيلة ضحايا التسمم الغذائي الذي سجل يوم أمس الجمعة بحي الياسمين في بئر الجير ولاية وهران، إلى 3 أشخاص. وحسب مصادر النهار اونلاين سجل مساء اليوم السبت وفاة ثالث حالة وسط المصابين بأعراض التسمم في وهران. الضحية وهي إمرأة في الخمسينات من العمر ولفظت أنفاسها الأخيرة بالمستشفى. وتعرض 19 شخصا، أمس، لتسمم غذائي، بحي الياسمين 1، ببلدية ودائرة بئر الجير، في ولاية وهران،. وأضافت المصادر ذاتها عن إستبعاد فرضية تسبب مادة الدجاج في التسمم بانتظار صدور نتائج التحاليل. وحسب بيان لمديرية الحماية المدنية بوهران، تدخلت مصالح الحماية المدنية، على الساعة الثانية والنصف زوالا (14:30). على مستوى حي الياسمين 1، من أجل إسعاف ونقل 12 شخصاً يعانون من آلام في البطن وحالات تقيؤ. ويتعلق الأمر بـ9 نساء و3 أطفال تتراوح...
    إرتفعت حصيلة ضحايا التسمم الغذائي الذي سجل يوم أمس الجمعة بحي الياسمين في وهران، إلى وفاة شخصين. وتعرض 19 شخصا، أمس، لتسمم غذائي، بحي الياسمين 1، ببلدية ودائرة بئر الجير، في ولاية وهران،. وحسب بيان لمديرية الحماية المدنية بوهران، تدخلت مصالح الحماية المدنية، على الساعة الثانية والنصف زوالا (14:30). على مستوى حي الياسمين 1، من أجل إسعاف ونقل 12 شخصاً يعانون من آلام في البطن وحالات تقيؤ. ويتعلق الأمر بـ9 نساء و3 أطفال تتراوح أعمارهم بين 5 و 76 سنة. حيث تم تقديم الإسعافات اللازمة لهم في عين المكان. ثم تحويلهم إلى مستشفى أول نوفمبر بإيسطو، ومستشفى طب الأطفال بكاناستال. وعقب إجلاء المصابين إلى المستشفى توفي طفل يبلغ من العمر 6 سنوات. لترتفع بعدها حصيلة التسمم الغذائي، أمس، إلى 19...
    حذرت دراسة ألمانية حديثة من خطورة تناول مساحيق الكافيين النقية عالية التركيز، والتي تُسوق كمكملات غذائية، مشيرة إلى أن تناول كمية ولو صغيرة جدًا منه بمقدار ملعقة أو اثنتين من الممكن أن يكون له تأثير قاتل، ويسبب مشاكل صحية خطيرة تصل إلى التسمم والوفاة. استهداف منزل نتنياهو في قيساريا.. هل كان متواجدًا وقت انفجار المسيرة؟ مخاطر مساحيق الكافيين النقية عالية التركيزووفقًا لما ذكره "أ ب"، تزداد خطورة هذا المنتج بسبب التركيز العالي للكافيين في المسحوق، مما يعني أن الكميات الصغيرة فقط يمكن أن تكون كافية لإحداث آثار سلبية على الصحة. وفي هذا السياق، أوضح المعهد أن الهيئة الأوروبية لسلامة الأغذية توصي بألا تتجاوز الجرعة الواحدة من الكافيين 0.2 جم، وألا تتعدى الكمية اليومية القصوى 0.4 جم للبالغين الأصحاء. مخاطر مساحيق الكافيين النقية...
    أصدرت هيئة أبوظبي للزراعة والسلامة الغذائية قراراً بحظر زراعة وإنتاج وإكثار وتداول نبات الدفلة السام في إمارة أبوظبي، لكن ما هو هذا النبات، وأين تكمن خطورته؟ في هذا السياق، أوضح ياسر أبو ذياب، المختص في مجال سلامة الأغذية، لـ 24، أن "الدفلة السام" هو نوع من "النباتات المزخرفة" التي تُزرع عادةً لأغراض تجميلية في الحدائق والطرق العامة، لكنه يعد من النباتات السامة جداً.وأوضح أن نبات الدفلة يُعتبر من الأنواع القادرة على التكيف مع مجموعة متنوعة من الظروف البيئية، وأنه ينمو جيداً في التربة الفقيرة ويتحمل الجفاف، مما يجعله شائعاً في المناطق الحارة والجافة مثل دول الخليج. وبين أن هذا النبات يحتوي على مركبات سامة تُعرف بالـ "جليكوزيدات القلبية"، التي يمكن أن تسبب تسمماً خطيراً للإنسان والحيوان إذا تم...
    الخبز يُعتبر أحد أساسيات الطعام التي لا يمكن الاستغناء عنها، إلا أن هناك عادة خاطئة يرتكبها البعض عند تخزينه في الفريزر قد تزيد من خطر الإصابة بالتسمم والنزلات المعوية، وفقًا لما أشار إليه موقع «timenews». عادة خاطئة عند تخزين الخبز في الفريزر وقالت مروة شعير، خبيرة التغذية العلاجية، بأنه لا يوجد ضرر كبير من حفظ الخبز في الفريزر لأكثر من 3 أيام، ولكن المشكلة تكمن في وضع الخبز وهو ساخن في الأكياس البلاستيكية. ذلك يمكن أن يؤدي إلى تفاعله مع مكونات الكيس، ما يشكل خطرًا على الصحة على المدى البعيد.  وأشارت إلى أن هذا الخطر قد يؤثر على الكبد أو يزيد من احتمالية الإصابة بالسرطان، لذا من الأفضل تجنب هذا السلوك قدر الإمكان، ومن الضروري إذابة الثلج عن الخبز...
    كشفت وزارة التربية والتعليم والتعليم الفني حقيقة حدوث تسمم غذائي لفتيات في المدينة التعليمية بمدينة السادس من أكتوبر. وأكد شادي زلطة، المتحدث الرسمي لوزارة التربية والتعليم والتعليم الفني، عدم وجود تسمم غذائي في المدينة التعليمية وفقًا للمعلومات الأولية التي تلقتها الوزارة. ونوه متحدث وزارة التربية والتعليم بأن المعلومات الأولية التي تلقتها وزارة التربية والتعليم، تفيد بأن هناك 15 طالبة في المدينة التعليمية تعرضن لأعراض برد وليس تسمم غذائي. ولفت متحدث وزارة التربية والتعليم والتعليم الفني إلى نقل الحالات من المدينة التعليمية للمستشفي، لافتا إلى متابعة الموقف وفي انتظار التقرير النهائي للمستشفي.وذكر متحدث وزارة التربية والتعليم أن الوزارة اعتادت تنفيذ برامج تدريبية بقاعات المدينة التعليمية للجهات الحكومية المختلفة. وأشار متحدث وزارة التربية والتعليم إلى أن هناك برنامج تدريبي تابع للجهاز المركزي للتعبئة والإحصاء يضم 500...
    توفي 7 إيرانيين على الأقل، الإثنين، بعد تناولهم مشروبات كحولية مغشوشة، ما رفع حصيلة التسمم الكحولي إلى 11 قتيلاً في يومين، حسب وسائل إعلام رسمية. ونقلت وكالة الأنباء الإيرانية  نعن السلطات القضائية أن الوفيات الأخيرة كانت في محافظة مازندران الشمالية، هم 6 رجال  وامرأة.وقالت وكالة تسنيم للأنباء، من جهتها إن 57 آخرين يعانون من التسمم "بالإيثانول أو الميثانول" نقلوا إلى المستشفى منذ الأحد في المحافظة الشمالية. وخفضت الوكالة لاحقاً العدد إلى 53 شخصاً.وتحظر إيران إنتاج واستهلاك المشروبات الكحولية بعد ثورة 1979، فانتشرت المشروبات الكحولية المهربة والمقلدة في السوق السوداء الإيرانية، حيث يُضاف الميثانول في أحيان كثيرة إلى المشروبات بدل  الإيثانول. وفي سبتمبر (أيلول) 2023، حكمت إيران على 4 مدانين بالإعدام بتهمة بيع كحول سام أدت إلى 17 وفاة. 
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق تقدمت النائبة سمر سالم، عضو لجنة الصحة بمجلس النواب، بسؤال إلى وزير الصحة، استنادًا إلى المادة 129 من الدستور المصري، التي تمنح أعضاء البرلمان الحق في توجيه أسئلة للحكومة حول القضايا التي تدخل ضمن اختصاصها.وجاء السؤال على خلفية الأزمة المتزايدة التي تشهدها محافظة أسوان نتيجة انتشار حالات التسمم بين المواطنين، وذلك بسبب ما يقال عن تلوث مياه الشرب. وقد أثارت هذه الأزمة قلقًا كبيرًا في الشارع الأسواني، حيث تداولت مواقع التواصل الاجتماعي أخبارًا تفيد بحدوث وفيات بين المتضررين من التسمم.وأعربت النائبة سمر سالم عن قلقها العميق إزاء تفاقم هذه الأزمة، مطالبة وزير الصحة بتوضيح خطة الحكومة والجهات المعنية، بما في ذلك دور الطب الوقائي في التعامل مع هذه الأزمة، كما دعت إلى الكشف عن الإجراءات التي...
    تعرض ما يناهز 40 طالبا وطالبة بالمعهد الوطني للبريد والمواصلات بالرباط لتسمم غذائي نقلوا اثره الى المستعجلات. وعلمت اليوم 24″ أن التسمم وقع ليلة أمس السبت بعد تناول وجبة عشاء. وعاش المعهد المتواجد بشارع علال الفاسي، مدينة العرفان بالرباط حالة طوارئ صحية بسبب الحادث. وتم نقل الطلبة والطالبات إلى مصلحة المستعجلات ابن سينا الرباط، صباح اليوم الأحد.   كلمات دلالية التسمم الغذائي الرباط المعهد الوطني للبريد
    أكد الدكتور خالد عبدالغفار، وزير الصحة، أن ما يُتداول عبر وسائل التواصل الاجتماعي حول حالات التسمم والنزلات المعوية في أسوان نتيجة تلوث مياه الشرب عارٍ تمامًا من الصحة. وشدد الوزير على أن الصور المنتشرة على السوشيال ميديا لا تمت للواقع بصلة، وهي مجرد شائعات مغرضة تهدف إلى إثارة البلبلة بين المواطنين. جهود فرق الطب الوقائيوأوضح عبدالغفار أن فرق الطب الوقائي تعمل على استكمال فحوصات المياه في المنازل. ويتم أخذ عينات من الشبكات الداخلية وإرسالها إلى المعامل المركزية للتحليل. صدور التقرير النهائي قريبًاوأكد وزير الصحة أن التقرير النهائي بشأن الوضع في أسوان سيتم إصداره خلال 48 ساعة. ويهدف هذا التقرير إلى تحديد الأسباب المحتملة للإصابات واتخاذ الإجراءات اللازمة للتصدي لها. أسباب محتملة للإصاباتوأشار عبد الغفار إلى أن الإصابات قد تكون نتيجة تلوث في الطعام...
    كشف مصدر مسؤول بمستشفى الفيوم العام، استقرار حالة 6 مصابين بواقعة التسمم التي شهدتها قرية سيلا بدائرة قسم أول، مؤكدًا خروجهم من المستشفى، منذ قليل بعد استقرار حالتهم الصحية، ولم يتم تحويل أي حالة إلى قسم السموم بالمستشفى.وأضاف المصدر، في تصريحات لـ "الفجر" أن العينات التى تم أخذها من المصابين الـ 6 أكدت أن سبب التسمم هو تناولهم وجبة محشى ملوثة.وتابع المصدر، أن المصابين فور وصولهم إلى مستشفى الفيوم العام، خضعوا للرعاية الطبية اللازمة.جدر بالذكر أن مستشفي الفيوم العام استقبلت 6 أشخاص من أسرة واحدة، مصابين بنزله معويه حادة، وفور وصول المصابين للمستشفى خضعوا لعمليات غسيل معدة وجرى متابعتهم بشكل دقيق حتى استقرت حالتهم.           إصابة 6 من أسرة واحدة بنزلة معوية بالفيوم
    شائعات تلوث مياه الشرب في أسوان، تداولت أخبار في الآونة الأخيرة حول تلوث مياه الشرب في محافظة أسوان، مما أثار حالة من القلق والخوف بين السكان. هذه الشائعات تضخمت بشكل ملحوظ، خاصة بعد ورود تقارير عن نقل حالات تسمم غذائي إلى المستشفيات.بداية انتشار الشائعة: احتفالات المولد النبوي وتفشي الأعراضبدأت الأحداث يوم 15 سبتمبر الماضي، عندما احتفل أهالي أسوان بالمولد النبوي الشريف.ماذا يحدث في أسوان؟ ( القصة كاملة) بعد الاحتفالات، ظهرت أعراض مثل القيء والإسهال لدى عدد من سكان قرية وادي العرب، مما أدى إلى نقل 124 حالة إلى مستشفى نصر النوبة المركزي. ومع ذلك، كان السبب وراء هذه الأعراض مرتبطًا بتناول أطعمة ملوثة وليس تلوث المياه.انتشار الشائعات عبر وسائل التواصل الاجتماعيسرعان ما انتشرت شائعات حول تلوث مياه الشرب، حيث زعم البعض أن السيول...
    حقيقة تلوث مياه الشرب في أسوان: بين الشائعات والحقائق الرسمية، في الفترة الأخيرة، انتشرت شائعات واسعة حول تلوث مياه الشرب في محافظة أسوان، مما أثار حالة من الهلع بين المواطنين، خاصة بعد نقل حالات تسمم غذائي إلى المستشفيات. ومع تزايد القلق، تدخلت الجهات الرسمية لتوضيح الصورة الحقيقية ونفي ما تردد حول تلوث المياه، مؤكدة أن الوضع تحت السيطرة وأن الحالات المرضية لم تكن مرتبطة بمياه الشرب.حقيقة تلوث مياه الشرب بأسوان انتشار شائعات تلوث مياه الشرب بأسوانفي الأيام الأخيرة، شهدت محافظة أسوان حالة من القلق بين المواطنين بعد انتشار شائعة تلوث مياه الشرب. حقيقة تلوث مياه الشرب في أسوان: بين الشائعات والحقائق الرسميةتداول العديد من السكان أنباء عن نقل حالات إلى المستشفيات نتيجة تسمم مائي، مما دفع البعض إلى الاعتماد على المياه المعدنية خوفًا...
     تزايدت في الساعات الأخيرة وجود أنباء عن حالات تسمم غذائي في محافظة أسوان، وتأتي هذه الأحداث في ظل ظهور إصابات تتعلق بنزلات معوية حادة، مما أدى إلى استنتاجات بشأن وجود مرض أو فيروس غامض قد يكون وراء هذه الأزمة الصحية.تفاصيل حالات التسمم في أسوانحسب ما أعلنه أحد مسؤولي الصحة في أسوان، تم تسجيل ما يصل إلى 28 حالة إصابة تتلقى العلاج في مستشفيات متعددة، منها مستشفيات الجامعة والصداقة وإدفو والمسلة، بالإضافة إلى مستشفيات في كوم أمبو ونصر النوبة ودراو.وأكدت المصادر أن السبب وراء تلك الإصابات يعود إلى الفيروسات الموسمية أو تناول الأطعمة الملوثة.توجيهات رئيس الوزراءفي ضوء هذه الأحداث، تدخل الدكتور مصطفى مدبولي، رئيس الوزراء، وأصدر توجيهاته بضرورة التحرك العاجل من قبل الهيئات المختصة.وأكد على أهمية قيادة اللواء إسماعيل كمال، محافظ...
    أعلن الدكتور حسام عبد الغفار المتحدث الرسمى لوزارة الصحة والسكان، أن هناك توجيه من رئيس مجلس الوزراء بتحرك جميع أجهزة الدولة المعنية للوصول للمصدر الأساسى المسبب لظهور هذه الأعراض بمحافظة أسوان وتقديم كافة الدعم للمرضى. وأشار المتحدث الرسمي باسم الصحة، أنه نتيجة لجهود وزارة الصحة والسكان وشركة المياه ومحافظة أسوان وكافة أجهزة الدولة فقد تحسن إجمالى عدد الحالات التى تحتاج للدخول الى المستشفيات وتلقى العلاج، حيث انخفضت من 63 حالة إلى 25 حالة فقط. وأوضح عبد الغفار، أنه بناءا على توجيهات الدكتور خالد عبد الغفار نائب رئيس الوزراء ووزير الصحة والسكان، تم ارسال فريق من الطب الوقائى برئاسة الدكتور عمرو قنديل نائب وزير الصحة للشئون الوقائية وقد تحرك الفريق على 3 محاور: المحور الأول، التأكد من من سلامة مياه الشرب،...
    أخبارنا المغربية - ياسر الحضري ارتفع عدد حالات التسمم الغذائي الجماعي في دوار أصفارن، بجماعة تمروت إقليم شفشاون، إلى 54 حالة، وذلك بعد تناولهم وجبة عشاء بمأتم ليلة السبت- الأحد.  من بين هذه الحالات، تم تصنيف 3 منها على أنها خطيرة تعود لأطفال (تتراوح أعمارهم مابين 7 و15 سنة) ، حيث تم نقلهم على وجه السرعة إلى مستشفى محمد السادس بطنجة لتلقي العلاج اللازم. وحسب مصادر "أخبارنا"، فقد تم استخدام 6 سيارات إسعاف بالإضافة إلى عدد من سيارات الساكنة لنقل المصابين إلى المركز الصحي باب برد، حيث تم تحويل بعض الحالات الحرجة إلى المستشفى الإقليمي محمد الخامس بشفشاون. ومع ذلك، فإن الخصاص المهول في الطاقم الطبي والتمريضي بالمركز الصحي باب برد ساهم في تفاقم الوضع، مما زاد من تعقيد عملية...
    صيب حوالي 170 شخصًا بتسمم غذائي حاد بعد تناولهم لطبق "طاجن" تقليدي في حفل زفاف بمنطقة أوتيكي في ولاية بنزرت التونسية. وأفاد جمال الدين السعيداني، مدير الصحة في الولاية، أن المدعوين ظهرت عليهم أعراض مشابهة تمثلت في آلام شديدة في البطن وارتفاع في درجات الحرارة، مما استدعى نقلهم إلى المستشفى. أكد السعيداني في تصريح لوسائل إعلام محلية أن جميع المصابين تلقوا العلاج وغادروا المستشفى بعد استقرار حالتهم الصحية. وبيّن أن الطبق المقدّم في الحفل كان القاسم المشترك بين جميع المصابين، حيث يُرجّح أن يكون البيض المستخدم في "الطاجن" هو السبب الرئيسي لحالات التسمم، خاصة إذا لم يتم حفظه بشكل مناسب. تأتي هذه الحادثة في ظل ارتفاع ملحوظ في حوادث التسمم الغذائي في تونس خلال العام 2024، حيث تتركز غالبية الحالات...
    تعرض عشرات المدعوين لحفل زفاف بالميلية بجيجل لحالة تسمّم غذائي جماعي و ذلك بعد تناول وجبة العشاء. وحسبما علمته “النهار” فإن الأشخاص المصابين بحالة التسمم الغذائي الجماعي جاءت عقب تناولهم لوجبة العشاء أثناء حفل الزفاف. و الذين تراوحت أعمارهم بين 9 و 63 سنة. تقدموا الى مصلحة الاستعجالات الطبية بمستشقى بشير منتوري بالميلية. الذي شهد حالة استنفار قصوى لدى الطواقم الطبية المناوبة وسط خوف و هلع المصابين الذين كانوا يعانون من حالتي الغيثان و القيء. وتم مغادرة المصابين المستشفى بعد المراقبة الطبية و تلقيهم العلاج اللازم. في وقت شرعت فيه المصالح الامنية المختصة عملية التحقيق لمعرفة سبب هذا التسمم الغذائي الجماعي.
    شهدت مدينة السنطة التابعة لمحافظة الغربية، إصابة 6 أشخاص من أسرة واحدة بينهم 3 أطفال، بأعراض التسمم وتم وضع أحدهم تحت الملاحظة الطبية، بعد تناولهم وجبة سمك فيليه طازجة من أحد محلات بيع الأسماك وتم تجهيز وجبة الغذاء في المنزل إلا أنه بعد فترة ظهرت عليهم الأعراض، وتم نقلهم جميعًا إلى مستشفى السنطة العام لعلاجهم واتخاذ الإجراءات اللازمة. تلقت الأجهزة الأمنية بمحافظة الغربية إخطارًا من مأمور قسم شرطة السنطة يفيد بورود بلاغ بإصابة 6 أشخاص من أسرة واحدة إلى مستشفى السنطة وعليهم أعراض التسمم الغذائي، وجاري اتخاذ الإجراءات الطبية لعلاجهم، وسؤالهم عن سبب ظهور أعراض التسمم عليهم. انتقلت مباحث قسم شرطة السنطة إلى المستشفى وبسؤال المصابين بأعراض التسمم الغذائي، في محضر الشرطة، أكدوا أنه جرى تجهيز سمك فيليه في المنزل بعد شرائه من...
    خلال الفحص، تم اكتشاف أن مستوى الكلور في الماء في قاع حوض السباحة قد تجاوز المعدل الطبيعي بشكل كبير. حيث كان أعلى بعشر مرات من المعتاد وكان أعلى بنحو ثلاث مرات على سطح الماء اعلاننُقل أكثر من 20 شخصًا إلى المستشفى في وارسو بعد أن ظهرت عليهم ظهور أعراض التسمم بالكلور حيث كانوا قد ترددوا على حوض سباحة يحتوي على ما يصل إلى عشرة أضعاف الكمية المسموح بها من المادة الكيميائية.وكانت مصالح الإنقاذ في العاصمة البولندية قد تلقت مساء الجمعة بحدوث حالات تسمم بالكلور داخل حمام سباحة.خلال الفحص، تم اكتشاف أن مستوى الكلور في الماء في قاع حوض السباحة قد تجاوز المعدل الطبيعي بشكل كبير. حيث كان أعلى بعشر مرات من المعتاد وكان أعلى بنحو ثلاث مرات على سطح الماء.   إثر...
    قالت وزارة الصحة إنها وبالتنسيق مع الهيئة العامة للغذاء والتغذية، رصدت عددًا من حالات التسمم من أحد المطاعم، وتم إتخاذ الإجراءات الرسمية في حينها لإغلاق المطعم من قبل الهيئة.وطمأنت الجميع بأن الحالات المصابة محدودة وبحمد الله جميعها تماثلت أو تتماثل للشفاء، نافية ما يشاع عن انتشار مرض «البلهارسيا» في بعض المطاعم، وأنه لم يتم تسجيل أي حالات بهذا الشأن، حيث أن مرض البلهارسيا هو طفيلي، وينتقل عادة عن طريق السباحة في المياه العذبة الملوثة.وأكدت وزارة الصحة أن التنسيق مستمر مع الهيئة العامة للغذاء والتغذية والجهات المختصة في الدولة، في الرقابة لضمان سلامة الأغذية وتعزيز جودة الصحة العامة، واتخاذ الإجراءات الفورية اللازمة. المصدر وزارة الصحة الوسومتسمم وزارة الصحة
    ليبيا – علق مدير جهاز الإسعاف والطوارئ محمد بن نيران، على حادثة التسمم الناتجة من إحدى المطاعم بني وليد ،بالقول:” الحالات المتعرضة للتسمم وضعها الصحي شبه مستقر وتلقت العلاج داخل مستشفى بني وليد العام”. بن نيران وفي تصريحات خاصة لمنصة “صفر”، أشار إلى أن عدد الحالات تجاوز الـ 20 حالة، بينها من تلقت العلاج وخرجت من المستشفى بحالة جيدة. ونوه إلى وجود حالتي إيواء من الأطفال داخل القسم، منها 4 حالات من قسم الرجال،مؤكدا أن العدد في تزايد داخل المستشفى والجميع يعاني من ارتفاع درجة الحرارة والقيء. وأفاد بأن الجهاز نسق بين مستشفى بني وليد العام وإدارة الخدمات الصحية بتوفير بعض النواقص من الأدوية. بن نيران صرح بأن هيئة الرقابة على الأغذية والأدوية تعمل على متابعة الحادثة بأخذ عينات لمعرفة...
    قالت وزارة الدفاع الروسية، اليوم الاثنين، إنها اكتشفت مختبر كيميائي في مدينة أفدييفكا استخدم لإنتاج مركبات تسبب التسمم.وفي مؤتمر صحفي عقده رئيس قوات الدفاع الإشعاعي والكيميائي والبيولوجي في القوات المسلحة الروسية، الفريق إيغور كيريلوف، قال فيه: "تم إنتاج مواد سامة في مختبر يتبع للقوات المسلحة الأوكرانية عندما كانوا يتواجدون في أفدييفكا.  دفاعات روسيا: إسقاط مسيرتين أوكرانيتين فوق مقاطعتي "بيلجورود" و"فورونيج" التبادل التجاري بين روسيا وأمريكا يسجل أعلى مستوى له منذ مايو 2023  وأضاف أيضا، أنه "خلال الدراسات التحليلية في الظروف المختبرية، تم إثبات وجود سيانيد الصوديوم وحمض الكبريتيك وكميات ضئيلة من أنيونات السيانيد في العينات، ويشير وجود هذه المواد الكيميائية بوضوح إلى أنه تم إنتاج مواد سامة".ووفقا له فإن " احتمالات تشير إلى أن المختبر الكيميائي في أفدييفكا...
    قال أخصائية التغذية العلاجية، أمل كنانة، أنه لتجنب الإصابة من التسمم خلال فترة السفر فيجب اتباع بعض الإجراءات الغذائية.وأضافت خلال مداخلة مع قناة «السعودية» أنه يجب معرفة مصدر مياه الشرب، وكذلك طريقة نقل وتحضير الطعام.وأشارت كنانة إلى ضرورة أن يكون الطعام مطهيا بشكل كامل لتجنب التسمم، كما لا يجب شرب مياه الصنبور بشكل مباشر لأن مصدرها غير معلوم، والأفضل شرب المياه المعدنية.كيف تقي نفسك من التسمم الغذائي أثناء السفر؟أمل كنانة - أخصائية تغذية علاجية#صباح_السعودية | #قناة_السعودية pic.twitter.com/V8JhwoWIac— صباح السعودية???????? (@SabahAlsaudiah) July 7, 2024
    أخبارنا المغربية ـ مارتيل كشفت مصادر محلية، عن تعرض أزيد من 20 شخصا من بينهم أطفال،  لتسمم غذائي بسبب تناول وجبات خفيفة أول أمس الأربعاء في مطعم معروف بشارع ميرامار الشهير بمدينة مارتيل. وأوضحت ذات المصادر، أن مصحة النهار بمارتيل ومصحات بتطوان، سجلوا أمس الخميس في وقت متزامن، توافد عدد من حالات التسمم الغذائي بعضهم في وضعية حرجة، حيث أكد جلهم تناول وجبات خفيفة بالمطعم المذكور. هذا، وقررت السلطات المحلية بمارتيل، إغلاق المطعم المذكور، بشكل احترازي لمدة 15 يوما، في انتظار معاينة المكان وإجراء تحاليل مخبرية لمعرفة جودة المواد المستخدمة في تحضير المأكولات. هذه النازلة تأتي تزامنا مع توافد العديد من السياح المغاربة والأجانب على المدينة الساحلية، وهو ما يطرح ضرورة تشديد المراقبة الصحية للمواد الغذائية المعروضة للزبائن في المطاعم...
    سجّلت مدينة مرتيل، ليلة الخميس، حالات تسمم عديدة، حيث جرى نقل مصابين إلى مصحة النهار، بينها آخرون كانوا في حالة حرجة نقلوا إلى المستشفى الإقليمي سانية الرمل بتطوان. وأفاد مصدر مطلع موقع « اليوم24″، بأن عدد حالات التسمم وصل إلى 26 حالة، مما سارعت معه السلطات إلى فتح تحقيق حول الحادث الذي استنفر المنطقة تزامنا مع بداية الصيف. وأوضح أن السلطات قامت بإغلاق محل لتقديم الوجبات السريعة يشتبه أنه السبب في حالات التسمم، وذلك لتطويق الحادث وعدم اتساع رقعة المصابين وخاصة من الأطفال. وطالب مصطافون بضرورة تكثيف لجان المراقبة من أجل ضمان جودة المأكولات المقدمة للزوار حتى لا تقع كارثة إنسانية نتيجة تقديم وجبات فاسدة وغير مطابقة للمعايير الصحية. كلمات دلالية مرتيل
    حذرت الدكتورة مي صلاح، أستاذة التغذية بالمعهد القومي للتغذية، من زيادة احتمالات الإصابة بالتسمم الغذائي مع ارتفاع درجات الحرارة.  جاءت هذه التحذيرات خلال حوارها مع الإعلامية مروة شتلة في برنامج «البيت» المذاع على فضائية «الناس»، حيث تناولت مجموعة من النصائح الهامة للوقاية من التسمم الغذائي.نصائح للوقاية من التسمم الغذائيأوضحت الدكتورة مي أن الوقاية من التسمم الغذائي تبدأ باتباع قواعد سلامة الغذاء الأساسية، منها: 1. غسل اليدين جيدًا: من الضروري غسل اليدين بشكل جيد قبل تحضير الطعام.2. نظافة الأسطح: التأكد من نظافة الأسطح التي يُحضَّر عليها الطعام.3. تقليل تناول الطعام من الخارج: محاولة تقليل عدد مرات تناول الطعام من الخارج قدر الإمكان، واختيار أماكن موثوقة عند الضرورة.أهمية التخزين الصحيح للطعامشددت الدكتورة مي على أهمية حفظ الطعام في درجات حرارة مناسبة، خصوصًا...
    حذرت الدكتورة مي صلاح، أستاذ التغذية بالمعهد القومي للتغذية، من الإصابة بالتسمم الغذائي، بسبب ارتفاع درجات الحرارة.وأوضحت أستاذ التغذية بالمعهد القومي للتغذية، خلال حوار مع الإعلامية مروة شتلة، بحلقة برنامج "البيت"، المذاع على فضائية "الناس"، اليوم الثلاثاء: "لو احنا عايزين نحمي نفسنا من التسمم الغذائي، علينا اتباع قواعد سلامة الغذاء يعني أغسل إيدي كويس قبل ما أحضر الأكل، ولازم الأسطح تكون نظيفة، وكمان أقلل عدد المرات اللي باكل فيها من بره، أحاول على قد ما أقدر، واختار أماكن موثوقة".وتابعت: "لازم الحفظ يكون في درجة حرارة مناسبة يعني في الشتاء ممكن نعمل الأكل نسيبه برة شوية على البوتاجاز، لكن مع الحر الحاجة ممكن تفسد بسرعة خارج الثلاجة أو الفريزر فدي حاجات مهمة جدا لازم نخلي بالنا منها".وكانت الشركة المتحدة للخدمات الإعلامية،...
    قالت مصادر محلية، صباح اليوم الأحد 23 يونيو 2024، إن أكثر من 60 حالة تسمم ظهرت بين النازحين في مركز إيواء ببيت لاهيا شمالي قطاع غزة . وقال مكتب الإعلام الحكومي في غزة: "ننتظر إعلان وزارة الصحة لتبيان أسباب حالات التسمم في مدرسة الشيماء في بيت لاهيا". وأضاف أن المسؤول عن حالات التسمم هو الاحتلال الذي يواصل إغلاق معبر رفح ، مضيفًا، "نحن أمام مشهد مأساوي في غزة والعالم يتفرج دون أن يحرك ساكنا". وأشار إلى أن شمالي القطاع يعيش نكبة حقيقة بسبب مواصلة حرب الإبادة الجماعية. وأكد المكتب الإعلامي الحكومي على محاولة إعادة تشغيل الآبار للحصول على مياه صالحة للشرب، مضيفًا، "الاحتلال لديه هدف واحد وهو إعدام أي سبيل للحياة في القطاع".   المصدر : وكالة سوا
    المكتب الإعلامي الحكومي في غزة يحمل الاحتلال مسؤولية حالات التسمم بمواصلة إغلاق معبر رفح أعلن مكتب الإعلام الحكومي في غزة إصابات بحالات التسمم في مدرسة الشيماء في بيت لاهيا شمال جباليا بالقطاع. اقرأ أيضاً : الاحتلال يواصل عدوانه على غزة لليوم الـ261 وسط معارك ضارية جنوب ووسط القطاع وحمل المكتب الإعلامي الحكومي في غزة الاحتلال مسؤولية حالات التسمم بمواصلة إغلاق معبر رفح، مشيرا إلى أن الاحتلال لديه هدف واحد وهو إعدام أي سبيل للحياة في القطاع. فيما لم يشر المكتب أسباب التسمم بعد. اقرأ أيضاً : فيديو يوثق استخدام الاحتلال فلسطينياً مصاباً كدرع بشري في جنين وأكد أن شمالي القطاع يعيش نكبة حقيقة بسبب مواصلة حرب الإبادة الجماعية. وبالرغم من ذلك، فإنه يحاول أهل القطاع إعادة تشغيل الآبار للحصول على...
    قال أستاذ واستشاري التغذية السريرية، د. عبدالعزيز العثمان، إن التسمم يحدث بسبب مواد كيماوية أو فيروسات أو فطريات أو تناول أدوية أو مواد متبقية من أغذية أخرى.وأشار خلال مداخلة مع قناة «السعودية» أن التسمم يقع بسبب وجود مادة غير مناسبة للجسم، لافتا إلى أنه إذا كانت المناعة قوية فيمكن للجسم التغلب على هذه المشكلة، ولكن إذا كانت ضعيفة مثل الحوامل والمرضعات أو أصحاب الأمراض المزمنة أو كان التسمم قويا فإنها تؤثر في الجسم.ولفت العثمان إلى أن أغلب البكتيريا تقتل بدرجة حرارة 75 أو ما يسمى بالبسترة، مشيرا إلى أن بعض الجراثيم لا تقتلها الحرارة العادية لأنها تتجرثم حتى لا تؤثر فيها الحرارة، مؤكدا أن أغلب الفيروسات تتكون من الأطعمة الباردة.كيف يحدث التسمم الغذائي في الجسم؟د.عبدالعزيز العثمان يوضح ????#الشارع_السعودي pic.twitter.com/ui9Etq5hrv— قناة...
    أفاد مراسل قناة "الإخبارية" زاهر المالكي بإغلاق المنشأتين اللتين تسببتا في حالات التسمم، وذلك من قبل بلدية أبو عريش احترازيًا حتى تظهر نتائج التحقيقات. وأعلن المالكي، مغادرة جميع الحالات المصابة بالتسمم مستشفى أبو عريش بعد تماثلها للشفاء، مشيرًا إلى عدم استقبال حالات جديدة. واستقبل مستشفى أبوعريش العام بمنطقة جازان، 40 إصابة بأعراض التسمم الغذائي خلال اليومين الماضيين، جراء تناولهم وجبة من أحد المطاعم في المحافظة. فيديو | مراسل #الإخبارية زاهر المالكي: إغلاق المنشأتين اللتين تسببتا في حالات التسمم من قبل بلدية أبو عريش احترازيا حتى تظهر نتائج التحقيقات#نشرة_النهار pic.twitter.com/ZQaV1xe8O1— قناة الإخبارية (@alekhbariyatv) June 21, 2024
    أفادت قناة "الإخبارية" السعودية بأن عدد حالات التسمم التي استقبلها مستشفى أبو عريش العام، بلغ أكثر من 100 حالة، خلال نحو يومين (اليومين الماضيين). إقرأ المزيد السعودية.. تسمم 40 شخصاً في أبوعريش وأمير جازان يصدر توجيها عاجلا بخصوص الواقعة وأكدت "الإخبارية" مغادرة جميع المصابين بالتسمم مستشفى أبو عريش بعد تماثلهم للشفاء، وعدم استقبال حالات جديدة، مشيرا إلى أنه تم تنويم البعض سريرياً لساعات فقط، قبل أن يغادروا المستشفى جميعاً.​وأشارت قناة "الإخبارية"، إلى أنه تم إغلاق المنشأتين اللتين تسببتا في حالات التسمم من قبل بلدية أبو عريش "احترازيا" حتى تظهر نتائج التحقيقات، وهما مطعمان، كما جري سحب عينات لإجراء الفحوصات والتحاليل الخاصة بهما للتأكد من مصدر التسمم.وتمت الإشارة إلى أن حالات التسمم محصورة في محافظة أبو عريش، وجميع المصابين غادروا المستشفى، وأن الوضع...
    توجيه سعودي عاجل بشأن رصد 40 حالة تسمم في جازان.. وجه أمير منطقة جازان بالسعودية الأمير ‫محمد بن ناصر‬⁩ بتشكيل لجنة عاجلة للتحقيق في حادثة تسمم أكثر من 40 شخصًا فى محافظة أبوعريش بمنطقة جازان، عقب تناولهم وجبات غذائية فى أحد المطاعم، وفق "عكاظ". توجيه سعودي عاجلوعلى صعيد متصل؛ وجه أمير جازان الجهات المعنية بمتابعة حالة المصابين وتقديم الرعاية اللازمة لهم، وتكثيف الرقابة والحملات التفتيشية على المطاعم والمنشآت التي تزاول نشاط بيع المواد الغذائية في جميع محافظات المنطقة ومدينة جيزان، وتطبيق الأنظمة والتعليمات بحق كل من يثبت تهاونه وتسببه في حالات التسمم، حفاظًا على سلامة وصحة المواطن والمقيم، والرفع بالنتائج بشكل عاجل. وسجلت الأقسام الطبية في مستشفى أبوعريش العام بمنطقة جازان 40 إصابة بأعراض التسمم الغذائى وأوضحت المصادر الطبية في...
    سجلت الأقسام الطبية في مستشفى أبوعريش العام بمنطقة جازان السعودية 40 إصابة بأعراض التسمم الغذائي خلال اليومين الماضيين، حسب ما ذكرت صحيفة "عكاظ". وكشفت مصادر طبية في المستشفى أن 40 شخصا تأكد تشخيص حالاتهم بالتسمم الغذائي "جراء تناولهم وجبة من أحد المطاعم في المحافظة". ووجه أمير منطقة جازان الأمير ‫محمد بن ناصر‬⁩ بتشكيل لجنة عاجلة للتحقيق في حادثة التسمم في أبوعريش، مع التأكيد على الجهات المعنية بمتابعة حالة المصابين وتقديم الرعاية اللازمة لهم. كما دعا إلى تكثيف الرقابة والحملات التفتيشية على المطاعم والمنشآت التي تزاول نشاط بيع المواد الغذائية في جميع محافظات المنطقة ومدينة جيزان، وتطبيق الأنظمة والتعليمات بحق كل من يثبت تهاونه وتسببه في حالات التسمم، حفاظا على سلامة وصحة المواطن والمقيم، والرفع بالنتائج بشكل عاجل، وفق المصدر ذاته.
    شهدت منطقة جازان جنوبي السعودية حالات تسمم غذائي جماعية بعد أن سجلت المستشفيات 40 إصابة خلال يومين، وفق ما ذكرت وسائل إعلام محلية. وأفادت صحيفة صحيفة "عكاظ" المحلية، الجمعة، بأن أمير منطقة جازان شكل لجنة تحقيق عاجلة لبحث أسباب حادثة التسمم الجماعي التي وقعت مؤخرا. وأوضحت الأقسام الطبية في مستشفى أبوعريش العام بمنطقة جازان أنه جرى تأكيد تلك إصابة تلك الحالات بالتسمم "جراء تناولهم وجبة من أحد المطاعم في المحافظة"، طبقا للصحيفة. وأوضحت الصحيفة أنها تواصلت مع المتحدث الإعلامي في أمانة جازان، إبراهيم خياط، لمعرفة أسباب التسمم التي تعرضت لها تلك الحالات وما هي الإجراءات النظامية المتخذة بشأن المطعم دون أن تحصل على تعقيب منه. بعد وفيات "التسمم الغذائي" حول العالم.. كيف نحمي أنفسنا؟ هل سمعت عن أخبار تتعلق بحالات...
    أصدر أمير منطقة جازان في السعودية الأمير ‫محمد بن ناصر توجيها عاجلا بخصوص حادثة التسمم التي شهدتها محافظة أبوعريش خلال اليومين الماضيين. إقرأ المزيد السعودية.. توجيهات ملكية بخصوص واقعة أثارت ضجة كبيرة في المملكة ووجه الأمير ‫محمد بن ناصر‬⁩ بتشكيل لجنة عاجلة للتحقيق في حادثة التسمم في محافظة أبوعريش، مع التأكيد على الجهات المعنية بمتابعة حالة المصابين وتقديم الرعاية اللازمة لهم، وتكثيف الرقابة والحملات التفتيشية على المطاعم والمنشآت التي تزاول نشاط بيع المواد الغذائية في جميع محافظات المنطقة ومدينة جيزان، وتطبيق الأنظمة والتعليمات بحق كل من يثبت تهاونه وتسببه في حالات التسمم، حفاظا على سلامة وصحة المواطن والمقيم، والرفع بالنتائج بشكل عاجل.وأفادت صحيفة "عكاظ" بأن الأقسام الطبية في مستشفى أبوعريش العام بمنطقة جازان سجلت 40 إصابة بأعراض التسمم...
    وجه سمو الأمير محمد بن ناصر بن عبد العزيز، أمير منطقة جازان، بتشكيل لجنة عاجلة للتحقيق في حادثة التسمم في محافظة أبوعريش.وأكد سموه على الجهات المعنية بمتابعة حالة المصابين وتقديم الرعاية اللازمة لهم، وتكثيف الرقابة والحملات التفتيشية على المطاعم والمنشآت التي تزاول نشاط بيع المواد الغذائية في جميع محافظات المنطقة ومدينة جيزان.كما شدد على أهمية تطبيق الأنظمة والتعليمات بحق كل من يثبت تهاونه وتسببه في حالات التسمم، حفظاً لسلامة وصحة المواطن والمقيم، والرفع بالنتائج بشكل عاجل.وكان قد أصيب العشرات من الأشخاص بحالة تسمم جماعي بعد تناولهم وجبة طعام داخل أحد المطاعم في محافظة أبو عريش، ونُقل المصابين إلى مستشفى أبو عريش العام لتلقي العلاج.
    جازان وجه أمير منطقة جازان، صاحب السمو الملكي الأمير محمد بن ناصر بن عبدالعزيز، بتشكيل لجنة عاجلة للتحقيق في حادثة التسمم في أبوعريش. وشدد أمير جازان على الجهات المعنية بمتابعة حالة المصابين وتقديم الرعاية اللازمة لهم، وتكثيف الرقابة والحملات التفتيشية على المطاعم والمنشآت التي تزاول نشاط بيع المواد الغذائية. كما وجّه بتطبيق الأنظمة والتعليمات بحق كل من يثبت تهاونه وتسببه في حالات التسمم، حفظاً لسلامة وصحة المواطن والمقيم، والرفع بالنتائج بشكل عاجل.
    علمت "عاجل" من مصادرها الخاصة أن 15 حالة تسمم غذائي أخرى جديدة استقبلها مستشفى أبوعريش العام صباح اليوم بقسم الطوارىء ليبلغ العدد الإجمالي لمصابي التسمم حوالي 36 حالة نتيجة تناولهم لوجبات من أحد المطاعم المتخصصة بتقديم الوجبات السريعة في محافظة أبوعريش .وأكدت المصادر أن الفرق الطبية اتخذت كافة الإجراءات المناسبة لعلاج المصابين وتقديم الرعاية الصحية المتكاملة لهم والاطمئنان على وضعهم الصحي من خلال الفحوصات والتحاليل المخبرية وصرف الأدوية اللازمة لهم .وأضافت المصادر أن قسم الطوارىء بمستشفى أبوعريش ظل يستقبل الحالات التي تعرضت للتسمم الغذائي منذ مساء أمس وحتى صباح اليوم وأن جميع الحالات غادرت المستشفى سوى أربع حالت مازالت تتلقى الرعاية الطبية اللازمة .وأشارت المصادر أن الجهات الرقابية والمختصة باشرت حادثة التسمم الغذائي الذي خلّف حوالي 36 مصاباً في محافظة...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق يظل ملف التلوث البيئي، الخطر الأكبر علي صحة المصريين وإصابتهم بعشرات الأمراض على رأسها الأمراض الصدرية، بسبب انتشار مصانع بير السلم غير المرخصة التي تصدر انبعاثات كربونية وعلى رأسها الرصاص ما يصيب البشر والزراعات ويهدد الأجيال القادمة، ما يستلزم سرعة التحرك بمشاركة جميع الجهات المختصة لاتخاذ تدابير لحماية الأطفال وتقليل معدلات الانبعاثات والالتزامات بمعايير السلامة المهنية أثناء العمل.من هذا المنطلق، نفذت وحده التنمية المحلية – الهيئة القبطية الإنجيلية للخدمات الاجتماعية الحلقة الاستشارية الأولى ضمن أنشطة مشروع حماية الأطفال والنساء الحوامل من أثر التعرض للرصاص بمشاركة الجهات الشريكة مثل « وزاره الصحة – المعهد القومي للتغذية – محافظه الجيزة – جامعه عين شمس – الإعلام – منظمات المجتمع المدني»، ويستهدف المشروع العمل في 3 مجتمعات محلية في القاهرة...
    أخبارنا المغربية - عبد المومن حاج علي أكدت مصادر عليمة وفاة أحد باعة مادة "الماحيا" المسكرة من بين الأشخاص الأربعة الذين تم اعتقالهم بسيدي علال التازي ضواحي مدينة القنيطرة، بسبب التسمم جراء تناوله للمسكر نفسه الذي أدى إلى إصابة 114 شخصا ووفاة ثمانية آخرين. وكانت عناصر سرية الدرك الملكي بسيدي علال التازي، قد أوقفت إلى حدود يوم أمس الأربعاء، الأشخاص الأربعة المشتبه في تورطهم في بيع مادة “الميثانول” الكحولية، التي تستعمل في مجال التعقيم ضد الباكتيريا. وتعود أسباب ارتفاع عدد الضحايا والمصابين، إلى إقدام مجموعة من الأشخاص كانوا يستعدون لحضور حفلات زفاف بالمنطقة على اقتناء وتناول المادة السكرة بهدف قضاء أوقات ممتعة رفقة أهاليهم، غير أن الأمر تحول لفاجعة فقدت فيها العديد من الأسر أبناءها. وقالت المديرية الجهوية للصحة والحماية...
    الجديد برس: مع ارتفاع درجة الحرارة خلال فصل الصيف، تتعرض البشرة إلى العديد من الحروق التي قد تصبح خطيرة في بعض الأحيان، إذ ينصح بوضع واقي شمس لحماية البشرة من الإصابة بالبثور والتورم الشديد الشيء الذي يؤدي إلى التسمم الشمسي. ما هو التسمم الشمسي؟ التسمم الشمسي، المعروف أيضاً باسم حروق الشمس الشديدة، هو مصطلح عام يشير إلى حالة خطيرة ناتجة عن التعرض المفرط للأشعة فوق البنفسجية (UV) من الشمس. على عكس حروق الشمس الخفيفة، التي تتميز بأعراض مثل الاحمرار والألم، يتطلب التسمم الشمسي عادةً عناية طبية لمنع المضاعفات الخطيرة. الأعراض: – حروق الشمس الشديدة: احمرار وتورم وانتفاخ شديد في الجلد، مع ظهور بثور أو فقاعات كبيرة. – ألم شديد: قد يكون الألم شديدًا لدرجة تمنع النوم أو الحركة. – الحمى...
    أخبارنا المغربية - عبد المومن حاج علي  أفادت المديرية الجهوية للصحة والحماية الاجتماعية بجهة الرباط سلا القنيطرة، اليوم الأربعاء، بأن عدد ضحايا حادث التسمم بمادة "الميثانول" المسجل على مستوى جماعة سيدي علال التازي (إقليم القنيطرة) بلغ 8 وفيات. وأوضحت المديرية ، في بلاغ لها ، أنه تم إلى حدود الساعة الثامنة من صباح اليوم الأربعاء، تسجيل 114 إصابة بتسمم بمادة "الميثانول" على مستوى جماعة سيدي علال التازي التابعة ترابيا لإقليم القنيطرة، تم تأكيدها مخبريا من طرف المركز المغربي لمحاربة التسمم واليقظة الدوائية بالرباط. ويعتبر الميثانول أو الكحول الميثيلي، مركب هيدروكربوني يتألف من الكربون والهيدروجين والأكسجين الذي ينتمي إلى صنف الكحولات، ويدعى أيضا "كحول الخشب" لإمكانية تحضيره من التقطير الإتلافي للخشب (أو حرق الخشب وتقطيره بعزله عن الهواء)،بحيث يعدّ من أحد...
    عقد مكتب وزارة البيئة والمياه والزراعة بمحافظة رنية بالتعاون مع الإرشاد الزراعي بمنطقة مكة المكرمة، ورشة عمل بعنوان ” التسمم الدموي في الإبل"، وذلك بمقر المكتب بمحافظة رنية. وأوضح مدير مكتب وزارة البيئة والمياه والزراعة بمحافظة رنية، المهندس محمد بن سعد السبيعي، أن الورشة تهدف لرفع مستوى الوعي لدى المختصين ومربي المواشي حول مرض التسمم الدموي في الإبل وطرق الوقاية منه. .article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio img{ object-fit: contain; object-position: center; position: absolute; height: 100% !important;padding:0px; margin: auto; width: 100%; } " بيئة رنية" تطلق ورشة عمل للتوعية بـ "التسمم الدموي في الابل"أخبار متعلقة المملكة ترحب بمصادقة برلمان سلوفينيا على قرار الاعتراف بدولة فلسطينخلال الأيام الأولى من موسم حج 1445هـ.. عدد المستفيدين يتخطى 44 ألفًاإجراءات وقائيةتناولت الورشة تعريف المرض...
    أصدرت مديريات الصحة تحذيرات عدة للمواطنين بشأن تناول سمكة الأرنب، التي تم اكتشاف تداولها في الأسواق المحلية على شكل "فيليه". تعتبر هذه السمكة من الأسماك المحظور صيدها وبيعها بسبب السموم الخطيرة التي تحتويها، والتي تشكل تهديدًا كبيرًا لحياة المستهلكين، تُعرف سمكة الأرنب أيضًا بأسماء "النفيخ" و"القراض".  تأثيرات تناول سمكة الأرنب السامةحذرت الدكتورة نسرين عز الدين، أستاذ الطفيليات بكلية الطب البيطري في جامعة القاهرة، من خطورة سمكة الأرنب السامة، والتي تنتشر في البحر المتوسط. أشارت إلى أن 3 من أصل 6 أنواع من هذه السمكة تتواجد في المياه المصرية. تتضمن هذه الأنواع سمكة كبيرة ذات لون فضي ممزوج برمادي أو أسود، بالإضافة إلى نوعين أصغر حجمًا يتميزان باللون البني.أوضحت الدكتورة نسرين أن سمكة الأرنب السامة تلجأ إلى ردة فعل دفاعية عند الشعور بالخطر،...
    اصدرت مديرية الصحة بمحافظة الدقهلية المصرية، اليوم الجمعة، تحذيرا للمواطنين من تناول سمكة سامة تنتشر بالأسواق تعرف بـ"سمكة الأرنب". ووصف بيان مديرية الشؤون الصحية بمحافظة الدقهلية تلك "السمكة بأنها من أخطر الأسماك في العالم، لاحتوائها على سم قاتل كونها تتغذى على الطحالب السامة". ولفت البيان إلى أن "تلك السمكة تعرف أيضا باسم "فوجو" أو"القراض" ويتم تناولها في اليابان حيث يتم التعامل معها بحذر شديد كونها تحتوي على سموم قاتلة". وذكر البيان أن "هذا النوع من الأسماك قادم من المحيط الهندي عبر البحر الأحمر وقناة السويس إلى البحر المتوسط، قبل أن ينتشر فيه، وأن حالات التسمم الناتجة عن تناول السمكة لا يوجد له مصل، مشيرا إلى أن أعراض التسمم لدى الإنسان تختلف من شخص لآخر بحسب قوة مناعة الجسم...
    قدمت وزارة الحج والعمرة مجموعة نصائح للحجاج أثناء مناسك الحج لتفادي التسمم الغذائي، مشددًة على ضرورة الانتباه للغذاء، والتأكد من سلامة الوجبات قبل تناولها.تفادي التسمم الغذائي في رحلة الحججاءت نصائح الوزارة، عبر صفحتها بمنصة إكس؛ لتفادي التسمم الغذائي في رحلة الحج، كالتالي:تجنب تخزين الأطعمة لفترة طويلةتجنب أي طعام تغير لونه أو رائحتهتجنب الطعام المكشوف وغير المغسوللسلامتك أثناء مناسك الحج، انتبه لغذائك، وتأكد من سلامة الوجبات قبل تناولها.#لا_حج_بلا_تصريح#حج_1445هـ#يسر_وطمأنينة pic.twitter.com/kSxRe6effK— وزارة الحج والعمرة (@HajMinistry) May 28, 2024 أداء فريضة الحجيذكر أن الأمن العام أكد أن تأشيرة الزيارة بجميع أنواعها ومسمياتها كافة لاتسمح لحاملها أداء فريضة الحج، مهيبًا بضيوف المملكة من حاملي تأشيرة الزيارة كافة إلى عدم التوجه إلى مدينة مكة المكرمة أو البقاء فيها خلال الفترة من 15/ 11/ 1445 هـ حتى...
    صورة تعبيرية (مواقع) ثمة بعض الأطعمة التي قد تصبح سامة أو تتسبب في التسمم عند وضعها في الثلاجة، وهي: اقرأ أيضاً لن تصدق ماذا يحدث للأسنان حال مضغ الثلج في فصل الصيف؟ 26 مايو، 2024 5 مشروبات منزلية تخلصك من الإسهال بلمح البصر.. جربوها 25 مايو، 2024البيض:إن البيض المسلوق أو المقلي يمكن أن ينمو عليه بكتيريا السالمونيلا إذا تُرك في درجات الحرارة الغير مناسبة لفترات طويلة. اللحوم والدواجن:إذا تُرك اللحم أو الدواجن غير مطهية في الثلاجة لفترات طويلة، فقد تتكاثر البكتيريا الضارة عليها وتسبب التسمم الغذائي. الأسماك:كما أن الأسماك الطازجة والمدخنة قد تتعرض لنمو البكتيريا السامة مثل بوتوليزم إذا تُركت في الثلاجة لفترات طويلة. الخضروات والفواكه:بعض الخضروات والفواكه مثل الطماطم والبطاطا قد تتحول إلى مواد سامة عند تخزينها في الثلاجة. الأطعمة المطبوخة:وأخيرا، الأطعمة المطبوخة والمخزنة...
    كشفت أمانة محافظة حفر الباطن عن تشكيل لجنة استقصاء وبائي للتحقيق في حالات اشتباه بالتسمم الغذائي رُصدت أمس السبت، ويُشتبه في أن مصدرها إحدى المنشآت التجارية بالمحافظة. وأكدت الأمانة لها أنها اتخذت إجراءات احترازية صارمة فور ورود بلاغ من وزارة الصحة، حيث قامت فرق الرقابة الصحية بسحب عينات من المنشأة المشتبه بها وإرسالها إلى مختبر الأمانة للتأكد من سلامتها.أخبار متعلقة عاجل: إغلاق منشأة تجارية بحفر الباطن بعد رصد حالات تسممشاهد| أهالي الشرقية يستقبلون "موسم الاختبارات" بمتنفس بحري عائليوأوضحت الأمانة أنه تم إغلاق المنشأة احترازياً لحين ظهور نتائج الفحوصات المخبرية، والتي تستغرق عادةً من 3 إلى 5 أيام.وبينت ان لجنة الاستقصاء الوبائي تضم ممثلين من المحافظة والأمانة ووزارة الصحة وهيئة الغذاء والدواء، وستعمل على تحديد أسباب التسمم وتحديد المسؤوليات، واتخاذ الإجراءات القانونية...
    قالت هيئة الرقابة ومكافحة الفساد السعودية "نزاهة"، إن حادثة التسمم في أحد مطاعم الرياض قبل نحو شهر، تمت متابعتها من قبل الملك سلمان، وولي عهده محمد بن سلمان. وأوضحت "نزاهة" في بيان، أن القيادة ممثلة بالملك وولي عهده محمد بن سلمان، وجّهت بمساءلة ومحاسبة كل مسؤول، أيّاً كان منصبه، قصّر أو تأخّر في أداء مسؤولياته على نحو أسهم بحدوث التسمّم الغذائي بأحد مطاعم الرياض، أو أخّر الاستجابة لتبِعاته، وتشكيل لجنة عليا للتحقق من ذلك، ومتابعة تنفيذه. وذكرت "نزاهة" أن الملك وولي عهده وجها للجهات المختصة التي باشرت التحقيق، من وزارات وهيئات ولجان، برفع تقارير مفصّلة على مدار الساعة عن الملابسات والأسباب والمتسبّبين، بما فيها نتائج التحاليل المخبرية للعيّنات المأخوذة من منشآت عدة، وتقارير عن العناية الطبية الموفّرة للمُشتبه بتعرضهم...
    أكدت هيئة الرقابة ومكافحة الفساد  في السعودية، محاسبة "كل مسؤول مهما كان منصبه"، وذلك على خلفية حوادث التسمم التي وقعت في أحد مطاعم الرياض، وأسفرت عن إصابة العشرات وحدوث حالة وفاة، وفقا لما ذكرت صحيفة "عكاظ" المحلية. وأوضحت الهيئة الرسمية المعروفة باسم "نزاهة" في بيانها، أنه صدرت توجيهات بـ"مساءلة ومحاسبة كل مسؤول، أيًّا كان منصبه، قصّر أو تأخّر في أداء مسؤولياته، على نحو ساهم في حدوث التسمم أو أخّر الاستجابة لتبعاته". وأشار البيان إلى أنه تم تشكيل لجنة عليا للتحقق مما حدث، ومتابعة المحاسبة. ونوهت "نزاهة" إلى أن التحقيقات الأولية التي أجرتها الهيئة، "أظهرت وجود محاولات لإخفاء أو إتلاف أدلة"، وأنه قد يكون هناك "تواطؤ من قلة من ضعاف النفوس" من مراقبي ومفتشي المنشآت الغذائية ممن سعوا إلى "تحقيق مكاسب...
    أشاد طارق الأحمري الأكاديمي في مجال التواصل بجامعة الملك سعود، ببيان هيئة الرقابة ومكافحة الفساد بشأن التسمم الغذائي الذي حدث في أحد مطاعم مدينة الرياض، مشيرًا إلى أن الشفافية هي عنوان مرحلة مهمة بين القيادة والمواطن بدأت عام 2016م مع قيادة سمو ولي العهد-أيده الله- وتستمر بكل ثقة.وأوضح الأحمري، عبر حسابه بمنصة «إكس»، أن حادث التسمم قد يكون عادياً في دولة من دول العالم لكنه في السعودية محور مهم للقيادة -أعزها الله- لذلك لابد على المواطن أن يعرف كيف تحافظ الدولة على حقه من ضعاف النفوسواعتبر الأكاديمي السعودي، بيان «نزاهة»، بأنه ليس غريباً في لغته «منذ عرفنا بداية مكافحة الفساد بقيادة ولي العهد الأمير محمد بن سلمان، لكنه هذه المرة جاء قوياً في لغته؛ لأن محور البيان هو الإنسان أولاً...
    أكدت هيئة الرقابة ومكافحة الفساد  في السعودية، محاسبة "كل مسؤول مهما كان منصبه"، وذلك على خلفية حوادث التسمم التي وقعت في أحد مطاعم الرياض، وأسفرت عن إصابة العشرات وحدوث حالة وفاة، وفقا لما ذكرت صحيفة "عكاظ" المحلية. وأوضحت الهيئة الرسمية المعروفة باسم "نزاهة" في بيانها، أنه صدرت توجيهات بـ"مساءلة ومحاسبة كل مسؤول، أيًّا كان منصبه، قصّر أو تأخّر في أداء مسؤولياته، على نحو ساهم في حدوث التسمم أو أخّر الاستجابة لتبعاته". وأشار البيان إلى أنه تم تشكيل لجنة عليا للتحقق مما حدث، ومتابعة المحاسبة. ونوهت "نزاهة" إلى أن التحقيقات الأولية التي أجرتها الهيئة، "أظهرت وجود محاولات لإخفاء أو إتلاف أدلة"، وأنه قد يكون هناك "تواطؤ من قلة من ضعاف النفوس" من مراقبي ومفتشي المنشآت الغذائية ممن سعوا إلى "تحقيق مكاسب...
    أكدت هيئة الرقابة ومكافحة الفساد السعودية محاسبة المسؤولين عن حادثة تسمم في مطعم بالرياض موضحة أن عاهل البلاد الملك سلمان بن عبدالعزيز وولي عهده الأمير محمد بن سلمان تابعا الواقعة. الصحة السعودية تصدر بيانا بشأن آخر مستجدات واقعة التسمم في الرياض وقالت هيئة الرقابة ومكافحة الفساد في بيان لها: "في إطار ما تبذله الدولة من جهود وتسخّره من إمكانيات لضمان السلامة والصحة العامة لكل مواطن وكل مقيم على أراضيها، تابع خادم الحرمين الشريفين، وسمو ولي عهده الأمين، باهتمام بالغ التسمّم الغذائي الذي حدث في أحد مطاعم مدينة الرياض".وأضاف البيان: "وقد صدرت في حينه التوجيهات الكريمة للجهات المختصة التي باشرت الحدث، من وزارات وهيئات ولجان، برفع تقارير مفصّلة على مدار الساعة عن ملابسات التسمّم وأسبابه والمتسببين فيه، بما في ذلك...
    (CNN)-- باشرت الجهات المختصة بالمملكة العربية السعودية برفع تقارير مفصلة عن ملابسات التسمم وأسبابه في أحد مطاعم الرياض، بتوجيهات من العاهل السعودي، الملك سلمان بن عبدالعزيز، وولي عهده الأمير محمد بن سلمان، حسبما ذكرت وكالة الأنباء السعودية الرسمية (واس)، الخميس. وأكدت الوكالة أن الملك سلمان وولي العهد تابعا بـ"اهتمام بالغ" حادثة التسمم الغذائي في أحد مطاعم الرياض وأصدرا توجيهات لـ"الجهات المختصة التي باشرت الحدث، من وزارات وهيئات ولجان، برفع تقارير مفصّلة على مدار الساعة عن ملابسات التسمّم وأسبابه والمتسبّبين فيه، بما في ذلك نتائج التحاليل المخبرية للعينات التي تم أخذها من عدة منشآت، وكذلك تقارير عن العناية الطبية التي يتم توفيرها لكل من يُشتبه بتعرضه للتسمم". 
    الرياض : البلاد في إطار ما تبذله الدولة من جهود وتُسخّره من إمكانيات لضمان السلامة والصحة العامة لكل مواطن وكل مقيم على أراضيها، تابع خادم الحرمين الشريفين، وولي العهد، باهتمام بالغ التسمّم الغذائي الذي حدث في أحد مطاعم مدينة الرياض، وقد صدرت في حينه التوجيهات الكريمة للجهات المختصة التي باشرت الحدث، من وزارات وهيئات ولجان، برفع تقارير مفصّلة على مدار الساعة عن ملابسات التسمّم وأسبابه والمتسبّبين فيه، بما في ذلك نتائج التحاليل المخبرية للعينات التي تم أخذها من عدة منشآت، وكذلك تقارير عن العناية الطبية التي يتم توفيرها لكل من يُشتبه بتعرضه للتسمم، وقد تأكد خلال الساعات الأولى لإجراءات التقصي الوبائي بأن التسمم منحصر في أحد مطاعم مدينة الرياض، تلا ذلك السعي لتحديد نوع التسمم وسببه بشكل قاطع من خلال...
    المناطق_واسفي إطار ما تبذله الدولة من جهود وتُسخّره من إمكانيات لضمان السلامة والصحة العامة لكل مواطن وكل مقيم على أراضيها، تابع خادم الحرمين الشريفين، وسمو ولي عهده الأمين – حفظهما الله -، باهتمام بالغ التسمّم الغذائي الذي حدث في أحد مطاعم مدينة الرياض، وقد صدرت في حينه التوجيهات الكريمة للجهات المختصة التي باشرت الحدث، من وزارات وهيئات ولجان، برفع تقارير مفصّلة على مدار الساعة عن ملابسات التسمّم وأسبابه والمتسبّبين فيه، بما في ذلك نتائج التحاليل المخبرية للعينات التي تم أخذها من عدة منشآت، وكذلك تقارير عن العناية الطبية التي يتم توفيرها لكل من يُشتبه بتعرضه للتسمم، وقد تأكد خلال الساعات الأولى لإجراءات التقصي الوبائي بأن التسمم منحصر في أحد مطاعم مدينة الرياض، تلا ذلك السعي لتحديد نوع التسمم وسببه بشكل...
    قالت هيئة الرقابة ومكافحة الفساد، إنه في إطار ما تبذله الدولة من جهود وتُسخّره من إمكانيات لضمان السلامة والصحة العامة لكل مواطن وكل مقيم على أراضيها، تابع خادم الحرمين الشريفين، وسمو ولي عهده الأمين - حفظهما الله -، باهتمام بالغ التسمّم الغذائي الذي حدث في أحد مطاعم مدينة الرياض. وأكدت الهيئة في بيان، أنه قد صدرت في حينه التوجيهات الكريمة للجهات المختصة التي باشرت الحدث، من وزارات وهيئات ولجان، برفع تقارير مفصّلة على مدار الساعة عن ملابسات التسمّم وأسبابه والمتسبّبين فيه، بما في ذلك نتائج التحاليل المخبرية للعينات التي تم أخذها من عدة منشآت، وكذلك تقارير عن العناية الطبية التي يتم توفيرها لكل من يُشتبه بتعرضه للتسمم، وقد تأكد خلال الساعات الأولى لإجراءات التقصي الوبائي بأن التسمم منحصر في أحد...
    قالت هيئة الرقابة ومكافحة الفساد، إنه في إطار ما تبذله الدولة من جهود وتُسخّره من إمكانيات لضمان السلامة والصحة العامة لكل مواطن وكل مقيم على أراضيها، تابع خادم الحرمين الشريفين، وسمو ولي عهده الأمين - حفظهما الله -، باهتمام بالغ التسمّم الغذائي الذي حدث في أحد مطاعم مدينة الرياض. وقد صدرت في حينه التوجيهات الكريمة للجهات المختصة التي باشرت الحدث، من وزارات وهيئات ولجان، برفع تقارير مفصّلة على مدار الساعة عن ملابسات التسمّم وأسبابه والمتسبّبين فيه، بما في ذلك نتائج التحاليل المخبرية للعينات التي تم أخذها من عدة منشآت، وكذلك تقارير عن العناية الطبية التي يتم توفيرها لكل من يُشتبه بتعرضه للتسمم، وقد تأكد خلال الساعات الأولى لإجراءات التقصي الوبائي بأن التسمم منحصر في أحد مطاعم مدينة الرياض.التسمم في الرياضتلا...
    جدة-ياسر خليل نصحت اخصائية التغذية غاده ياسر ، ضيوف الرحمن بتناول الأطعمة والمشروبات من الأماكن المعتمدة والمراقبة صحيًا ، وعدم الشراء من الباعة المتجولة ، وذلك لعدم التعرض للتسمم الغذائي . وقالت إن التسمُّم الغذائي هو حالة مرضية تحدث عادة بسبب تناول الغذاء الملوّث بالكائنات الحية الدقيقة المعدية، بما فيها الفيروسات، أو البكتيريا، أو الطفيليات، أو الفطريات ، ويمكن أن يحدث التسمُّم الغذائي نتيجة لوجود السموم المختلفة في الطعام المتناول، ويشمل ذلك السموم الطبيعة أو السموم الصناعية المضافة. وتابعت : غالبًا ما تكون حالات التسمم الغذائي طفيفة غير خطيرة، حيث تتلاشى أعراضها بشكل تلقائي خلال أسبوع واحد، وذلك سواء تلقى المريض العلاج أو دون علاج. بينما تتطلب بعض حالات التسمم الغذائي الشديد الإدخال إلى المستشفى من أجل تلقي...
    صورة تعبيرية (مواقع) أشار أخصائي تغذية، إلى أطعمة تسبب التسمم الغذائي إن تم وضعها في الثلاجة.وفي التفاصيل، قال الأخصائي، في مقطع فيديو: اوعى تحط الأطعمة دي في الثلاجة لأن عند تبريدها تسبب التسمم الغذائي وتتضمن الثوم "عند تقشيره ووضعه في الثلاجة بيلم كل العفن والبكتيريا الموجودة فيها ولما تستخدمه هيسبب تسمم غذائي".اقرأ أيضاً خبراء يكشفون عن 3 عادات يومية تحميك من الإصابة بالسرطان 15 مايو، 2024 تحسن جديد للريال اليمني أمام العملات الأجنبية خلال تعاملات اليوم.. آخر تحديث 15 مايو، 2024وتابع: البصل عند تجهيزه ووضعه في الثلاجة بيلم العفن والبكتيريا، ويسبب تسمم غذائي، مضيفا: الزنجبيل الفريش عند تقطيعه ووضعه بالثلاجة بيكون أكثر عرضة للتعفن عند تبريده ويسبب تسمم غذائي.وختم بالقول: وضع الأرز في الثلاجة أكثر من 24 ساعة ثم نسخنه...
    يعد المايونيز من أشهر الصلصات عالميا، والذي يضاف للكثير من السلطات والشطائر، فما مكوناته وهل هو صحي وما مخاطر تسببه بالتسمم الغذائي؟ ما المايونيز؟ المايونيز هو صلصة كريمية سميكة مصنوعة من زيت وصفار البيض والخل أو عصير الليمون والتوابل مثل الخردل والملح والفلفل. نشأ المايونيز في فرنسا في القرن الـ18 وأصبح عنصرا أساسيا في العديد من المأكولات في جميع أنحاء العالم. طعمه الغني وملمسه الناعم يجعله مكونًا متعدد الاستخدامات، يستخدم في السندويتشات والسلطات و"التغميسات" والصلصات. المايونيز والتسمم يعتقد الناس في كثير من الأحيان أن المايونيز هو سبب الأمراض المنقولة بالغذاء من الأطعمة المبردة مثل الدجاج والتونة وسلطة البيض أو عند دهنه على الخبز في شطيرة. ومع ذلك، نظرا لأن المايونيز مصنوع من حمض (الخل أو عصير الليمون)، فإنه يميل إلى...
    ابتكر علماء الكيمياء الحيوية الصينيون والأوروبيون هيدروجيل يعتمد على الحليب، قادر على امتصاص جزيئات الإيثانول بشكل فعال وأكسدته، وبالتالي منع تراكم الكحول في جسم الإنسان. إقرأ المزيد ابتكار مادة "هلامية حيوية" تعالج أضرار النوبات القلبية! وتشير مجلة Nature Nanotechnology إلى أنه يمكن استخدام هذا الجل في معالجة التسمم بالكحول.ويقول المبتكرون: "أظهرت نتائج التجارب التي أجريناها على الفئران أن الهيدروجيل الذي ابتكرناه قلل من تركيز الكحول في دمها بنسبة 55 بالمئة بعد خمس ساعات من إدخال المادة النانوية إلى أجسامها، ما أدى إلى حمايتها من التسمم الكحولي وتلف الكبد وتراكم جزيئات الأسيتالديهيد السامة في مجرى الدم".وهذا الهيدروجيل الذي ابتكره الفريق العلمي برئاسة رافاييل ميزينغا، الأستاذ في المعهد الفيدرالي للتكنولوجيا في زيوريخ، عبارة عن مادة ذات بنية نانوية تتكون من...
    ثمن المختص بالمطاعم والمقاهي عبد العزيز السلامة، الشفافية التي التعامل مع حالات التسمم في مطعم همبرغيني، لافتا إلى أن حالات التسمم في المملكة تكاد لا تذكر.وأضاف «السلامة»، خلال مداخلة لقناة الإخبارية، تلك الشفافية مهمة جدا لطمأنة الناس، حيث قامت وزارة الصحة بإعلان الموقف للجمهور والتعامل مع الحالة.وأكمل، أن الحالة حدثت في مطعم واحد من أصل 100 ألف مطعم وهذا رقم قليل جدا ، مشيرا إلى أن الرقابة عالية جدا في هذا الشأن من قبل الوزارات داخل المملكة.المختص بالمطاعم والمقاهي م. عبد العزيز السلامة: الشفافية التي حدثت مع حالات التسمم في مطعم همبرغيني مهمة جدا لطمأنة الناس، والحالة حدثت في مطعم واحد من أصل 100 ألف مطعم وهذا رقم قليل جدا إذ أن حالات التسمم في المملكة تكاد لا تذكر#نشرة_التاسعة#الإخبارية pic.twitter.com/WtZvoDb8bz—...
    حذر المركز الاتحادي للتغذية في ألمانيا من خطورة تناول البطاطا الخضراء أو تلك التي تظهر عليها علامات الإنبات، نظرًا لارتفاع مستويات السولانين، وهي مادة سامة تنتجها البطاطا لحماية نفسها من الآفات. وأفاد المركز أن السولانين قد يتسبب في حدوث التسمم الغذائي، الذي يمكن أن يكون خطيرًا ويشمل أعراضًا مثل الغثيان، القيء، حرقة الحلق، مشاكل المعدة، الإسهال، فقدان الوعي، وحتى الموت في حالات نادرة.كما أكد المركز على أهمية التخزين الصحيح للبطاطا لمنع تكوين السولانين، مشيرًا إلى أنه ينبغي حفظ البطاطا في مكان مظلم وبارد لتقليل خطر إنباتها وتكوين السولانين السام. كما ذكر المركز أن الإنبات يزداد بسرعة عند تعرض البطاطا للضوء، مما يزيد من مخاطر تولد السموم.وشدد المركز على أهمية استدعاء الإسعاف فور ملاحظة أعراض التسمم الغذائي، لضمان تلقي العلاج الفوري...
    كشفت السلطات السعودية، السبت، أن السبب وراء حالات التسمم المسجلة بأحد مطاعم العاصمة الرياض مؤخرا، يعود إلى وجود بكتيريا من نوع "كلوستريديوم بوتولينوم" المسببة للتسمم الوشيقي في عينة من مادة "المايونيز". وبحسب وزارة الشؤون البلدية والقروية والإسكان، أظهرت نتائج التحاليل المخبرية التي أجريت وجود بكتيريا "كلوستريديوم بوتولينوم" (مطثية وشيقية) المسببة للتسمم الوشيقي في عينة من مادة "المايونيز" في منتجات المنشأة الغذائية المشار إليها. ومع اتضاح وجود تلك المادة في أحد المصانع أيضا، أعلنت الوزارة وبالتعاون مع الهيئة والجهات ذات العلاقة، باتخاذ إجراءات إضافية تضمّنت توزيع مُنتج "المايونيز" وسحبه من الأسواق والمنشآت الغذائية في جميع مدن المملكة، وإيقاف المصنع تمهيدا لتطبيق الإجراءات النظامية، وذلك حسبما نقلت وكالة الأنباء السعودية. وأسفرت حادثة التسمم عن إصابة 50 شخصا تأكد تشخيص حالاتهم بالتسمم الغذائي الوشيقي،...
    تعرض عدد كبير من الأشخاص إلى حالات تسمم غذائي داخل أحد المطاعم في العاصمة السعودية، الرياض، لتكشف وزارة الشؤون البلدية والقروية والإسكان في السعودية، أن المايونيز هو سبب حدوث هذا التسمم.المايونيز سبب التسمم الجماعي في الرياضوأعلنت وزارة الصحة السعودية، عن وفاة شخص وإصابة 75 آخرين نتيجة تسمم مصدره مطعم «هامبرغيني» المتواجد في الرياض.وقالت الوزارة في بيان لها، إن 69 مواطنا سعوديا وستة مقيمين أصيبوا بنوبة تسمم غذائي ناجمة عن بكتيريا كلوستريديوم بوتولينيوم أو ما يسمى بـ «المطثية الوشيقية».سبب حدوث التسمم الجماعي في الرياضوكشفت وزارة الشؤون البلدية والقروية والإسكان في السعودية، عن الإجراءات المُتخذة بشأن المادة المسببة لحالات التسمم التي حدثت بأحد مطاعم العاصمة الرياض مؤخرا، بعد ظهور إحدى نتائج التحاليل المخبرية.ونقلت وكالة الأنباء السعودية «واس» عن بيان الوزارة «وفقًا لما...
    المايونيز .. تصدر صوص المايونيز تريند جوجل كسبب رئيسي في حدوث حالات تسمم جماعي في الرياض.وتستعرض «الأسبوع» خلال السطور التالية تفاصيل حادثة تسمم الأشخاص بصوص المايونيز.بكتيريا تتسبب في حالات التسمم بالرياضأعلنت وزارة وزارة الشؤون البلدية والقروية والإسكان، أن حالات التسمم التي حدثت نتيجة تناول أطعمة من مطعم «همبرجيني» بسبب بكتيريا في عينة «مايونيز BON TUM»، وأ، الجهات ذات العلاقة ستعمل على استمرار متابعة عمليات سحب المنتج وتكثيف الجولات التفتيشية على المنشآت الغذائية في جميع مناطق المملكة بما يعزز من سلامة المنتجات المقدمة في المطاعم.وعكس البيان الصادر للإعلان عن نتيجة فحوصات العينات المسحوبة من مصدر التسمم الغذائي في الرياض مدى سرعة وتكامل الجهات ودورها المستمر لضمان سلامة الغذاء بالمملكة، كما أكد البيان الصحفي الصادر سرعة تعامل الجهات ذات العلاقة مع حادثة...
    قال المختص بالمطاعم والمقاهي المهندس عبد العزيز السلامة، إن الشفافية التي حدثت مع حالات التسمم في مطعم همبرغيني، مهمة جدا وتعد طمأنة كبيرة للناس، مشيرا إلى أن الحالة حدثت في مطعم واحد، من أصل 100 ألف مطعم، وهذا رقم قليل جدا، حيث أن حالات التسمم في المملكة، تكاد لا تذكر.وأضاف خلال مداخلة هاتفية عبر قناة الإخبارية أن المملكة يأتها أكثر من مليوني حاج كل عام، في فترة واحدة، وبالرغم من ذلك لا نرى أى شكوى بشأن سلامة الغذاء، نتيجة الرقابة العالية جدا من جانب الوزارات والجهات المختصة.المختص بالمطاعم والمقاهي م. عبد العزيز السلامة: الشفافية التي حدثت مع حالات التسمم في مطعم همبرغيني مهمة جدا لطمأنة الناس، والحالة حدثت في مطعم واحد من أصل 100 ألف مطعم وهذا رقم قليل جدا...
    أعلنت أمانة منطقة الحدود الشمالية بعرعر تنفيذ 2070 جولة رقابية تفتيشية خلال الربع الأول من العام 2024م. وشملت الأسواق والمطاعم والبوفيهات والمحال التجارية، للتأكد من تطبيق الاشتراطات البلدية داخل المنشآت.الجولات الرقابية في عرعروأسفرت عن تسجيل 660 مخالفة. وأكدت أمانة المنطقة استمرار الجولات الرقابية على المحال التجارية.أخبار متعلقة صور.. تفاصيل تدشين أكبر مجمع "قرآني تعليمي نسائي" بالمملكة في الطائفطقس السعودية.. أمطار غزيرة على القصيم ومتوسطة بالطائفالجهات ذات العلاقة اتخذت الإجراءات التي تضمن سلامة الغذاء من خلال سرعة إلزام المصنع بسحب الكميات المتبقية من المنتج، وبجميع تشغيلاته وكافة تواريخ الصلاحيةللتفاصيل | https://t.co/QWrAruGIpN#التسمم_الغذائي | #التسمم_الوشيجي | #اليوم pic.twitter.com/SbxmVeuWox— صحيفة اليوم (@alyaum) May 11, 2024والتأكد من تطبيق الاشتراطات الصحية والنظامية، وتقديم أفضل الخدمات البلدية للأهالي.ودعت إلى التعاون والإبلاغ عن المخالفات من خلال تطبيق "بلدي" أو...
    أعلنت وزارة الشؤون البلدية والقروية والإسكان في السعودية اليوم السبت، بالتعاون مع الجهات ذات العلاقة، عن اتخاذ عددا من الإجراءات بشأن حالات التسمم في الرياض. الصحة السعودية تصدر بيانا بشأن آخر مستجدات واقعة التسمم في الرياض وقالت الوزارة في بيان لها: "أعلنت وزارة الشؤون البلدية والقروية والإسكان، ووفقا لما ورد من الهيئة العامة للغذاء والدواء واستمرارا للإجراءات التي تعمل عليها الجهات الحكومية بشأن ظهور حالات التسمم في مطعم بمدينة الرياض، أن إحدى نتائج التحاليل المخبرية التي أجرتها الهيئة أظهرت وجود بكتيريا "كلوستريديوم بوتولينوم" المسببة للتسمم الوشيجي في عينة من مادة "المايونيز" من ماركة "BON TUM" في منتجات المنشأة الغذائية المشار إليها".وأضاف البيان: "ومع اتضاح وجود تلك المادة في أحد المصانع أيضا، فقد قامت الوزارة وبالتعاون مع الهيئة والجهات ذات...
    قال الأكاديمي والمستشار الشرعي والقانوني د. يوسف الغامدي، إن الأنظمة السعودية المستمدة من الشريعة الإسلامية بقواعدها القضائية الشاملة، تعالج جميع الوقائع بميزان العدل الخالد، مشيرا إلى أحداث التسمم في الرياض، والتفاعل الحكومي متمثلا في الجهات المختصة لمعالجتها والتحقيق والاحتياط وضمان عدم تكرارها. وأضاف "الغامدي"، في تصريحات خاصة لـ"اليوم"، أن لكل حادثة وواقعة ملابساتها التي تحتاج للنظر القانوني والقضائي الخاص؛ لكن القانون السعودي واحد لا يتبدل في حزمه وشموليته لجميع الوقائع والأحداث القانونية والقضائية.أخبار متعلقة في 7 دول .. "سدايا" تقدم خدمات تقنية ضمن مبادرة طريق مكةالجوف.. ضبط شخص لترويجه أقراصًا خاضعة لتنظيم التداول الطبيالتسمم في الرياضتابع: واقعة التسمم الغذائي يتحمل مسؤوليتها القانونية الجنائية المتسبب المباشر، وإن وجد إهمال أو تفريط أو تواطؤ فيشترك مع المتسبب المفرط والمتواطئ في المسؤولية الجنائية؛ فيضمنوا...
    دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)-- كشفت وزارة الشؤون البلدية والقروية والإسكان السعودية، السبت، عن الإجراءات المُتخذة بشأن المادة المسببة لحالات التسمم التي حدثت بأحد مطاعم الرياض مؤخرًا، بعد ظهور إحدى نتائج التحاليل المخبرية، حسبما نقلت عنها وكالة الأنباء السعودية (واس).وقالت الوزارة، في بيان نشرته "واس"، إن "وفقًا لما ورد من الهيئة العامة للغذاء والدواء، واستمرارًا للإجراءات التي تعمل عليها الجهات الحكومية بشأن ظهور حالات التسمم في مطعم (همبرقيني) بمدينة الرياض مؤخرًا، فقد أظهرت إحدى نتائج التحاليل المخبرية التي أجرتها الهيئة، وجود بكتيريا (كلوستريديوم بوتولينوم) المسببة للتسمم الوشيجي في عينة من مادة (المايونيز) من ماركة (BON TUM) في منتجات المنشأة الغذائية المُشار إليها".وأضافت الوزارة أنه "مع اتضاح وجود تلك المادة في أحد المصانع أيضًا، فقد قامت الوزارة وبالتعاون مع الهيئة والجهات...
    كشفت وزارة الشؤون البلدية والقروية السعودية، بالتعاون مع الهيئة العامة للغذاء والدواء بشأن ظهور حالات التسمم في مطعم "همبرقيني" في مدينة الرياض أخيراً، وجود بكتيريا "كلوستريديوم بوتولينوم" المسببة للتسمم الوشيجي في عينة من مادة "المايونيز" من ماركة (BON TUM) في منتجات المنشأة الغذائية المشار إليها؛ ومع اتضاح وجود تلك المادة في أحد المصانع أيضاً، فقد أوقفت الوزارة بالتعاون مع الهيئة والجهات ذات العلاقة، توزيع المُنتج المذكور "المايونيز" وسحبه من الأسواق والمنشآت الغذائية في جميع مدن السعودية، فضلاً عن إيقاف المصنع تمهيداً لتطبيق الإجراءات النظامية بحقه.وأضافت تفاصيل البيان الذي نشرته وزارة الشؤون البلدية والقروية والإسكان، بسحب الكميات المتبقية من المنتج في المصنع بجميع التشغيلات وتواريخ الصلاحية كافة فضلاً عن إشعار جميع عملاء المصنع من مطاعم ومنشآت غذائية بإتلاف جميع ما لديهم...
    لا تزال قضية التسمم الغذائي التي حدثت مؤخرًا في أحد مطاعم الرياض تُثير الجدل حول المسؤوليات والإجراءات المتخذة لضمان سلامة الغذاء. وظهرت حالات تسمم بين رواد المطعم، وأظهرت التحاليل المخبرية وجود بكتيريا "كلوستريديوم بوتولينوم" المسببة للتسمم الوشيجي في عينة من مادة "المايونيز" المستخدمة في منتجات المطعم. وعلى أثر ذلك، اتخذت وزارة الشؤون البلدية والقروية والإسكان في السعودية 4 إجراءات جديدة: إيقاف توزيع المايونيز وسحبه من الأسواق: قررت إيقاف توزيع المايونيز من ماركة (BON TUM) وسحبه من جميع الأسواق والمنشآت الغذائية في جميع أنحاء المملكة العربية السعودية. إيقاف المصنع: صدر قرار بإيقاف تشغيل مصنع المايونيز مؤقتًا تمهيدًا لاتخاذ الإجراءات النظامية اللازمة. سحب الكميات المتبقية: تم سحب جميع الكميات المتبقية من المايونيز من المصنع، بما...
    المناطق_واسأعلنت وزارة الشؤون البلدية والقروية والإسكان، ووفقاً لما ورد من الهيئة العامة للغذاء والدواء واستمرارًا للإجراءات التي تعمل عليها الجهات الحكومية بشأن ظهور حالات التسمم في مطعم “همبرقيني” بمدينة الرياض مؤخراً، فقد أظهرت إحدى نتائج التحاليل المخبرية التي أجرتها الهيئة وجود بكتيريا “كلوستريديوم بوتولينوم” المسببة للتسمم الوشيجي في عينة من مادة “المايونيز” من ماركة (BON TUM) في منتجات المنشأة الغذائية المشار إليها؛ ومع اتضاح وجود تلك المادة في أحد المصانع أيضاً، فقد قامت الوزارة وبالتعاون مع الهيئة والجهات ذات العلاقة، باتخاذ إجراءات إضافية لما تم عمله سابقاً، وتضمّنت ما يلي:– إيقاف توزيع المُنتج المذكور “المايونيز” وسحبه من الأسواق والمنشآت الغذائية في جميع مدن المملكة، وإيقاف المصنع تمهيداً لتطبيق الإجراءات النظامية.أخبار قد تهمك تنفيذ حكم القتل تعزيراً بجانيين في منطقة تبوك...
    أعلنت وزارة الشؤون البلدية والقروية والإسكان، في بيان اليوم السبت، سحب منتجات غذائية مرتبطة بحالات التسمم في الرياض. وجاء إعلان الوزارة تأكيدا لما نشرته "اليوم" في وقت سابق. للمزيد عن انفراد "اليوم" بالخبر اضغط هنا.أخبار متعلقة أمانة الرياض تؤكد اتخاذ الإجراءات اللازمة بشأن واقعة التسمم الغذائي"الشورى" يطالب بدعم المركز الوطني للمناهج لتطوير التعليم التفاعليبحضور وزير التعليم.. مجلس الشورى يناقش تحديات الوزارةويعكس البيان الصادر للإعلان عن نتيجة فحوصات العينات المسحوبة من مصدر التسمم الغذائي في الرياض، مدى سرعة وتكامل الجهات ودورها المستمر لضمان سلامة الغذاء بالمملكة.تأكيدًا لما نشرته "#اليوم".. وزارة الشؤون البلدية والقروية والإسكان، تعلن سحب منتجات غذائية مرتبطة بحالات التسمم في #الرياضللتفاصيل | https://t.co/xe5LdtrSCb#التسمم_الغذائي @saudimomrah pic.twitter.com/nM1i2fe7LS— صحيفة اليوم (@alyaum) May 11, 2024حادثة التسمم الغذائيأكد البيان الصحفي الصادر سرعة تعامل الجهات ذات...
    أعلنت وزارة الشؤون البلدية والقروية والإسكان، اليوم السبت، سحب منتجات غذائية مرتبطة بحالات التسمم في الرياض، في تأكيد لما نشرته "اليوم". للمزيد عن انفراد "اليوم" بالخبر اضغط هنا.توجيه بسحب جميع منتجات مصنع غذائي شهير في #مكة_المكرمة من الأسواق ومحلات التموين والمطاعم في جميع أنحاء #المملكة بعد ارتباطه بحالات التسمم في #الرياضأخبار متعلقة الملتقى الوطني للتشجير.. مناقشة الاستدامة البيئية والفرص الاستثماريةأمانة جازان تنفّذ مبادرة لرصد التشوهات البصرية في محافظة صبيا25 شرطًا لسلامة «المساكن الجماعية».. و3 فئات للتصنيفللتفاصيل | https://t.co/fIydByrl21#التسمم_الغذائي | #اليوم pic.twitter.com/pIWxOofNzu— صحيفة اليوم (@alyaum) May 11, 2024سحب منتجات غذائيةأعلنت وزارة الشؤون البلدية والقروية والإسكان، ووفقاً لما ورد من الهيئة العامة للغذاء والدواء واستمرارًا للإجراءات التي تعمل عليها الجهات الحكومية بشأن ظهور حالات التسمم في مطعم بمدينة الرياض مؤخراً، فقد أظهرت إحدى نتائج...
    علمت ”اليوم“ بصدور توجيه بسحب جميع منتجات مصنع غذائي شهير في مكة المكرمة، من الأسواق ومحلات التموين والمطاعم في جميع أنحاء المملكة، وذلك بعد ثبوت وجود بكتيريا ضارة في عينة من المايونيز المنتج من قبل المصنع، إثر ربطه بحالات تسمم غذائي ظهرت مؤخرًا في العاصمة الرياض. googletag.cmd.push(function() { googletag.display('div-gpt-ad-1600588014572-0'); }); وتعود تفاصيل الواقعة إلى تلقي أمانة منطقة الرياض بلاغات عن حالات تسمم غذائي في الرياض، دفعتها بالتعاون مع عدة جهات حكومية منها الهيئة العامة للغذاء والدواء وكذلك وزارة الصحة إلى تكثيف عمليات التفتيش والتحاليل المخبرية في عدد من المطاعم.لجنة التحقيق بـ #واقعة_التسمم في #الرياض: إدانة المنشأة وإغلاق جميع فروعها#اليوم | @SaudiMOHhttps://t.co/W7TQpzH3AV— صحيفة اليوم (@alyaum) May 3, 2024سحب المنتجات من الأسواقوأظهرت نتائج التحاليل وجود بكتيريا ضارة في عينة من المايونيز من...
    الرياض أعلنت وزارة الشؤون البلدية والقروية والإسكان، ووفقاً لما ورد من الهيئة العامة للغذاء والدواء واستمرارًا للإجراءات التي تعمل عليها الجهات الحكومية بشأن ظهور حالات التسمم في مطعم “همبرقيني” بمدينة الرياض مؤخراً، فقد أظهرت إحدى نتائج التحاليل المخبرية التي أجرتها الهيئة وجود بكتيريا “كلوستريديوم بوتولينوم” المسببة للتسمم الوشيجي في عينة من مادة “المايونيز” من ماركة (BON TUM) في منتجات المنشأة الغذائية المشار إليها؛ ومع اتضاح وجود تلك المادة في أحد المصانع أيضاً، فقد قامت الوزارة وبالتعاون مع الهيئة والجهات ذات العلاقة، باتخاذ إجراءات إضافية لما تم عمله سابقاً، وتضمّنت ما يلي: -إيقاف توزيع المُنتج المذكور “المايونيز” وسحبه من الأسواق والمنشآت الغذائية في جميع مدن المملكة، وإيقاف المصنع تمهيداً لتطبيق الإجراءات النظامية. -سحب الكميات المتبقية من المنتج في المصنع بجميع التشغيلات...
    أعلنت وزارة الشؤون البلدية والقروية والإسكان، ووفقاً لما ورد من الهيئة العامة للغذاء والدواء، واستمرارًا للإجراءات التي تعمل عليها الجهات الحكومية بشأن ظهور حالات التسمم في مطعم "همبرقيني" بمدينة الرياض مؤخراً، فقد أظهرت إحدى نتائج التحاليل المخبرية التي أجرتها الهيئة وجود بكتيريا "كلوستريديوم بوتولينوم" المسببة للتسمم الوشيجي في عينة من مادة "المايونيز" من ماركة (BON TUM) في منتجات المنشأة الغذائية المشار إليها.ومع اتضاح وجود تلك المادة في أحد المصانع أيضاً، فقد قامت الوزارة وبالتعاون مع الهيئة والجهات ذات العلاقة، باتخاذ إجراءات إضافية لما تم عمله سابقاً، وتضمّنت ما يلي:- إيقاف توزيع المُنتج المذكور "المايونيز" وسحبه من الأسواق والمنشآت الغذائية في جميع مدن المملكة، وإيقاف المصنع تمهيداً لتطبيق الإجراءات النظامية، والتي تنص على الأتي.سحب الكميات المتبقية من المنتج في المصنع بجميع...
    ارتفعت حصيلة وفيات التسمم الغذائي بسبب تناول وجبات سريعة بمحل بحي المحاميد التابع لمقاطعة المنارة مراكش جنوب (وسط المغرب) إلى 6 ضحايا، بعد وفاة طفلة يوم الثلاثاء. وتعود تفاصيل الواقعة إلى الأسبوع الماضي، حيث تعرض 26 شخصا ضمنهم رجلا أمن، إلى تسمم غذائي مميت عقب تناولهما "سندويشا" بأحد محلات بيع المأكولات السريعة المنتشرة بحي المحاميد بمراكش، ما تسبب في وفاة 6 أشخاص.وأشارت "الأيام 24" إلى أن صاحب المحل المذكور تمت متابعته قضائيا في حالة اعتقال بتهمة "المشاركة في التسبب في وفاة بغير قصد وإزالة أشياء من مكان وقوع الجريمة".وأفادت الصحيفة بأن السلطات الأمنية أغلقت المحل الذي تسبب في هذه المأساة والعاملين فيه.وحجزت الأمن بحضور لجنة من مكتب السلامة الصحية، كمية من اللحوم الفاسدة المعدة لتحضير الوجبات السريعة ومواد غذائية منتهية الصلاحية.المصدر: وسائل...