استشاري تغذية يوضح كيفية حدوث التسمم في الجسم
تاريخ النشر: 22nd, June 2024 GMT
قال أستاذ واستشاري التغذية السريرية، د. عبدالعزيز العثمان، إن التسمم يحدث بسبب مواد كيماوية أو فيروسات أو فطريات أو تناول أدوية أو مواد متبقية من أغذية أخرى.
وأشار خلال مداخلة مع قناة «السعودية» أن التسمم يقع بسبب وجود مادة غير مناسبة للجسم، لافتا إلى أنه إذا كانت المناعة قوية فيمكن للجسم التغلب على هذه المشكلة، ولكن إذا كانت ضعيفة مثل الحوامل والمرضعات أو أصحاب الأمراض المزمنة أو كان التسمم قويا فإنها تؤثر في الجسم.
ولفت العثمان إلى أن أغلب البكتيريا تقتل بدرجة حرارة 75 أو ما يسمى بالبسترة، مشيرا إلى أن بعض الجراثيم لا تقتلها الحرارة العادية لأنها تتجرثم حتى لا تؤثر فيها الحرارة، مؤكدا أن أغلب الفيروسات تتكون من الأطعمة الباردة.
كيف يحدث التسمم الغذائي في الجسم؟
د.عبدالعزيز العثمان يوضح ????#الشارع_السعودي pic.twitter.com/ui9Etq5hrv
المصدر: صحيفة عاجل
كلمات دلالية: التغذية السريرية
إقرأ أيضاً:
استشاري يوضح العلاقة بين الصداع النصفي وأمراض الأعصاب .. فيديو
الرياض
كشف الدكتور هاني العبدلي استشاري المخ والأعصاب، والدكتور عبدالهادي القحطاني أخصائي العلاج الطبيعي، عن العلاقة بين الصداع النصفي وأمراض الأعصاب، وما إذا كانت أمراض الأعصاب مؤثرة على النساء في فترة الحمل أم لا.
وقال العبدلي خلال لقائه على “الشارع السعودي “:” أن أمراض الأعصاب تؤثر على النساء في فترة الحمل لأن الطفل يأخد الفيتامينات من الأم؛ وبالتالي يؤثر على بعض الأمور وأحيانًا يحدث التهابات “، لافتًا إلى ضرورة زيارة الطبيب وتقديم بعض النصائح .
وعن العلاقة بين الصداع النصفي وأمراض الأعصاب، أضاف القحطاني:” ضغط فقرات الرقبة تسبب استقامة زائدة وتسبب مشاكل في العصب .”
وتابع العبدلي :” الصداع الناتج عن أمراض الأعصاب يكون نصفي ومزعج ويصاحبه بعض الأحيان ويجعله يتحسس من الأضواء ويحده عن العمل .”
https://cp.slaati.com//wp-content/uploads/2025/02/whSWBRsh0uhuK9AP.mp4 https://cp.slaati.com//wp-content/uploads/2025/02/bIdfgPUQkL-aueed.mp4