أخبارنا:
2025-03-18@03:40:45 GMT

بسبب طاجن.. تسمم غذائي يصيب 170 شخصًا في حفل زفاف بتونس

تاريخ النشر: 20th, August 2024 GMT

بسبب طاجن.. تسمم غذائي يصيب 170 شخصًا في حفل زفاف بتونس

صيب حوالي 170 شخصًا بتسمم غذائي حاد بعد تناولهم لطبق "طاجن" تقليدي في حفل زفاف بمنطقة أوتيكي في ولاية بنزرت التونسية. وأفاد جمال الدين السعيداني، مدير الصحة في الولاية، أن المدعوين ظهرت عليهم أعراض مشابهة تمثلت في آلام شديدة في البطن وارتفاع في درجات الحرارة، مما استدعى نقلهم إلى المستشفى.

أكد السعيداني في تصريح لوسائل إعلام محلية أن جميع المصابين تلقوا العلاج وغادروا المستشفى بعد استقرار حالتهم الصحية.

وبيّن أن الطبق المقدّم في الحفل كان القاسم المشترك بين جميع المصابين، حيث يُرجّح أن يكون البيض المستخدم في "الطاجن" هو السبب الرئيسي لحالات التسمم، خاصة إذا لم يتم حفظه بشكل مناسب.

تأتي هذه الحادثة في ظل ارتفاع ملحوظ في حوادث التسمم الغذائي في تونس خلال العام 2024، حيث تتركز غالبية الحالات في المناطق الحضرية الكبرى. ويجري الآن التحقيق في ملابسات الحادثة عبر الاستماع إلى شهادات مسؤولي المطبخ والعاملين فيه لتحديد الأسباب الدقيقة للحادثة واتخاذ الإجراءات اللازمة لمنع تكرارها.

 

المصدر: أخبارنا

إقرأ أيضاً:

تسبب الشلل..سحب تونة معلبة من الأسواق في الولايات المتحدة

أمرت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية، بسحب تونة معلبة من الأسواق، لاشتباه في تلوثها ببكتيريا تُسبب الشلل.

ووفق صحيفة "ديلي ميل" فقد شمل سحب علب التونة المعلبة من الأسواق، 4 شركات، متهمة بالتهاون في إغلاق غطاء العلبة، بإحكام أثناء التصنيع، ما قد يسمح بتسرب بكتيريا ضارة إلى التونة، هيبكتيريا كلوستريديوم البوتولينوم، التي تسبب شكلًا نادراً ومميتاً من التسمم الغذائي، وهي التي تعرف أيضاً بإنتاج سموم قاتلة في بيئات منخفضة الأكسجين،  ما يؤدي إلى صعوبة في التنفس وشلل الجهاز التنفسي والعضلات، وقد نكون قاتلة في بعض الحالات.

FDA upgrades risk of recalled tuna that could PARALYZE you https://t.co/AYjlQTKvrC

— Daily Mail Online (@MailOnline) March 12, 2025


وتشمل أعراض التعرض للبكتيريا، الغثيان والتقيؤ والدوار، ويمكن أن يؤدي التسمم في الحالات الشديدة إلى فشل تنفسي أو انسداد في مجرى الهواء.
وبدأت السحب في فبراير(شباط) الماضي. 




مقالات مشابهة

  • صدى البلدقبل ۷ ساعة
  • هشام يكن: عبد الحليم حافظ أصرّ على إحياء زفاف والديّ
  • علق الكابتن هشام يكن، نجم منتخب مصر ونادي الزمالك السابق، على صورة لوالديه، مشيرًا إلى أنها كانت مناسبة خاصة: هنا كان والدي ووالدتي في زفافهما، وقد أحيا الفنان عبد الحليم حافظ الحفل في نادي الزمالك كانت لحظة استثنائية، حيث غنى عبد الحليم بناءً على اتفاق مع والدي قبلها بعدة أشهر، وأصرّ على الحضور وإحياء الحفل. وأضاف: كما شاركت الفنانة صباح وغنت 13 أغنية كاملة، مما جعل الزفاف حدثًا لا يُنسى.هشام يكن: أداء الزمالك تحسن مع بيسيرو.. ويجب تطبيق مبدأ تكافؤ الفرصهشام يكن: جماهير الزمالك تظل رقم 1.. و«بيسيرو» مدير فني مميزوعند...
  • صدى البلدقبل ۹ ساعة
  • تلوث البلاستيك يصيب الطيور البحرية بتلف في الدماغ يشبه مرض آلزهايمر
  • أظهرت دراسة جديدة أن تناول البلاستيك يؤدي إلى إصابة فراخ الطيور البحرية بتلف في الدماغ “يشبه مرض الزهايمر”، وهو ما يضيف إلى الأدلة المتزايدة على التأثير المدمر للتلوث البلاستيكي على الحياة البرية البحرية.وأظهر تحليل طيور القطرس الصغيرة، وهي طيور مهاجرة تنتقل بين جزيرة لورد هاو في أستراليا واليابان، أن النفايات البلاستيكية تسبب أضرارًا لصغار الطيور البحرية لا يمكن رؤيتها بالعين المجردة، بما في ذلك تحلل بطانة المعدة وتمزق الخلايا والتنكس العصبي.فحص باحثون من جامعة تسمانيا العشرات من الفراخ، التي تقضي 90 يومًا في الجحور قبل انطلاق رحلتها الأولى، وتبين أن...
  • موقع ۲۴قبل ۱۷ ساعة
  • مشهد مروع.. نفوق عشرات الطيور بسبب تسمم جماعي
  • في حادثة صادمة هزت المدينة، عثر سكان أحد الأحياء على عشرات الطيور ميتة، ويشتبه الخبراء في أن الطيور قد تعرضت لحالة تسمم جماعي، ناتجة عن مادة سامة قد تكون تم استخدامها في مكان قريب. ووفق ما ذكرت صحيفة ديلي ميل فقد أدى تسمم جماعي مشتبه به إلى نفوق أعداد كبيرة من طيور الكوكاتو والكوريلا، بعد عثور متطوعون على عشرات الطيور وهي تحتضر في مواقع حول نيوكاسل، نيو ساوث ويلز. وقالت عيادة هاملتون البيطرية في نيوكاسل، والتي تعالج الطيور وتخزن جثثها للاختبار، إن 60 منها تم إعدامها بالفعل يوم الاثنين.أكدت منظمة هانتر لإنقاذ...
  • صدى البلدقبل ۱۷ ساعة
  • بمليون دولار.. حقيقة خسارة كيم كاردشيان لألماسة في حفل زفاف امباني
  • فقدت كيم كارداشيان ماسة من قلادتها الضخمة في حفل زفاف أمباني في يوليو 2024. والآن يكشف مؤثر المجوهرات الأمريكي عن التكلفة المزعومة لها. وكانت زارت كيم وكلوي كارداشيان مومباي في يوليو 2024 لحضور حفل زفاف أنانت أمباني وراديكا ميرشانت.ارتدت كيم عقدًا ألماسيًا مذهلًا من لورين شوارتز خلال حضورها إحدى حفلات الزفاف. في حلقة من برنامج عائلة كارداشيان حيث كانت تتحدث مع إيشا أمباني، كشفت كيم وكلوي أن بلورة ألماس سقطت من عقد كيم، مما أثار الذعر. ما هو ثمن الماس الموجود في قلادة كيم كارديشيان؟في 16 مارس، نشرت جوليا تشافي ، المؤثرة الأمريكية...
  • موقع ۲۴قبل ۱ یوم
  • إطلاق نار من لبنان يصيب مركبة شمال إسرائيل
  • قال الجيش الإسرائيلي إن طلقاً نارياً من لبنان أصاب الأحد مركبة داخل تجمع سكني في الشمال، وسط هدنة هشة مع حزب الله منذ نوفمبر (تشرين الثاني). وأورد الجيش في بيان في وقت سابق اليوم، أصاب طلق ناري مركبة متوقفة في منطقة أفيفيم. ولم يتم الإبلاغ عن إصابات. ويُرجّح أن مصدر النار هو الأراضي اللبنانية. وأضاف أي إطلاق نار باتجاه إسرائيل من الأراضي اللبنانية يشكل انتهاكاً صارخاً للتفاهمات بين إسرائيل ولبنان.
  • صدى البلدقبل ۱ یوم
  • تقارير إعلامية: استمرار دخول الفلسطينيين المصابين فى غزة إلى مصر
  • أفاد مراسل قناة القاهرة الإخبارية، عبد المنعم إبراهيم، من معبر رفح، بأن الدفعة الرابعة من المصابين الفلسطينيين عبرت إلى الأراضي المصرية، حيث وصل 23 جريحًا ومريضًا برفقة 37 مرافقًا، في إطار الجهود المصرية المستمرة لاستقبال الحالات الحرجة من قطاع غزة.أوضح إبراهيم، خلال رسالته على الهواء، أن الطواقم الطبية المصرية في معبر رفح تقدم الإسعافات الأولية والتشخيص السريع للجرحى والمصابين، قبل نقلهم إلى المستشفيات المصرية المجهزة خصيصًا لاستقبالهم، وتركزت الحالات في هذه الدفعة على الجرحى، بالإضافة إلى مرضى السرطان، وأمراض الكبد، والقلب، والفشل الكلوي، الذين يحتاجون إلى رعاية طبية عاجلة غير...
  • وکالة أنباء سرایا الإخباریةقبل ۱ یوم
  • وزارة الدفاع السورية تعمل على إعادة جميع الضباط المنشقين في عهد النظام السابق إلى الجيش
  • سرايا - أعلن رئيس شؤون الضباط في وزارة الدفاع السورية العميد محمد منصور عن العمل على إعادة جميع الضباط المنشقين إلى صفوف الجيش مشيرا إلى أن الجميع سيجري التعامل معهم وفق خبرته وكفاءته.وقال العميد منصور: الجيش العربي السوري كان وسيبقى عماد السيادة الوطنية، واستعادة الكفاءات والخبرات العسكرية التي انشقت وانحازت للشعب في مواجهة نظام الأسد البائد والتي خاضت معارك الدفاع عن الوطن أمرٌ ضروري لتعزيز قدرات جيشنا المستقبلي.وأضاف: هؤلاء الضباط يشكلون ركيزة أساسية في جيش سوريا القادم.وأردف: نؤكد أننا نعمل على عودة جميع الضباط المنشقين إلى صفوف الجيش العربي...
  • موقع ۲۴قبل ۲ یوم
  • تسبب الشلل..سحب تونة معلبة من الأسواق في الولايات المتحدة
  • أمرت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية، بسحب تونة معلبة من الأسواق، لاشتباه في تلوثها ببكتيريا تُسبب الشلل. ووفق صحيفة ديلي ميل فقد شمل سحب علب التونة المعلبة من الأسواق، 4 شركات، متهمة بالتهاون في إغلاق غطاء العلبة، بإحكام أثناء التصنيع، ما قد يسمح بتسرب بكتيريا ضارة إلى التونة، هيبكتيريا كلوستريديوم البوتولينوم، التي تسبب شكلًا نادراً ومميتاً من التسمم الغذائي، وهي التي تعرف أيضاً بإنتاج سموم قاتلة في بيئات منخفضة الأكسجين،  ما يؤدي إلى صعوبة في التنفس وشلل الجهاز التنفسي والعضلات، وقد نكون قاتلة في بعض الحالات. FDA upgrades risk of...
  • النهار أونلاینقبل ۲ یوم
  • تيسمسيلت.. تسمم 4 أشخاص بالغاز 
  • تعرض 4 أشخاص اليوم للتسمم بغاز أحادي أكسيد الكربون المنبعث من المدفأة، بحي سيدي خليفة، ببلدية ودائرة تيسمسيلت. وحسب بيان مصالح الحماية المدنية تدخلت على الساعة 22:28، من أجل حادث تسمم بغاز أحادي أكسيد الكربون المنبعث من المدفأة، بحي سيدي خليفة. وخلف الحادث تسمم 4 أفراد من عائلة واحدة، تتراوح أعمارهم بين سنة و 38 سنة، لهم ضيق في التنفس، تم  إسعافهم ونقلهم إلى المستشفى المحلي.
  • النهار أونلاینقبل ۳ یوم
  • تسمم عائلة بالغاز في معسكر
  • تعرض 4 أشخاص، للتسمم بغاز أحادي أكسيد الكربون المنبعث من سخان الماء، بحي الإخوة صهريج، ببلدية عين فارس في معسكر. وحسب بيان للمديرية العامة للحماية المدنية، خلف الحادث تسمم أم وأطفالها الثلاث. حيث تتراوح أعمارهم بين 5 سنوات و39 سنة. الضحايا لهم ضيق في التنفس، حيث تم إسعافهم ونقلهم إلى المستشفى المحلي. إضغط على الصورة لتحميل تطبيق النهار للإطلاع على كل الآخبار على البلاي ستور

العناوين

الأكثر قراءة

كلمات دلالية

جمیع الأخبار