فطار غير تقليدي .. جربي فاهيتا الدجاج بوصفة اقتصادية وشهية
تاريخ النشر: 20th, March 2025 GMT
تعد فاهيتا الدجاج من الأكلات الشهية التى يمكن الاستعانة بها لكسر روتين السفرة المصرية في رمضان.
نعرض لكم طريقة عمل فاهيتا الدجاج مع البطاطس المهروسة بوصفة اقتصادية وذلك من خلال خطوات الشيف نورا السادات.
مقادير فاهيتا الدجاج:
دجاج صدور مخلي شرائح
بصل شرائح
كوسة شرائح
جزر شرائح
فلفل رومي شرائح
ثوم بودرة
بابريكا
بهارات دجاج
ملح
فلفل أسود
بقدونس
زيت زيتون
بطاطس مهروسة
طريقة عمل فاهيتا الدجاج
في بولة امزجي الملح والفلفل الأسود والثوم والبابريكا والبهارات وتبلي بيهم الدجاج.
ضيفي القليل من الزيت على قطع الدجاج وضعيها في الجريل مع البصل والكوسة والجزر والفلفل الرومي والبقدونس وقلبيهم على النار حتى النضج.
في بولة كبيرة تخلط البطاطس مع الملح والفلفل والبابريكا والبقدونس والقليل من الزيت، حسب الرغبة.
قدمى فاهيتا الدجاج مع خليط البطاطس المهروسة وبالهنا والشفا
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: فاهيتا الدجاج طريقة عمل فاهيتا طريقة عمل فاهيتا الدجاج الدجاج رمضان المزيد فاهیتا الدجاج
إقرأ أيضاً:
شرائح الستيك مع البطاطس بتتبيلة مذهلة.. في 10 دقائق
يعد طبق شرائح الستيك مع البطاطس الذي يقدم فى المطاعم المشهورة بأغلى الاسعار يمكنك تحضيره فى المنزل بطريقة بسيطة و بأحترافية و مذاق عالى، لذا تقدم لك على طريقة الشيف الشربينى ، طريقة تحضير الستيك مع البطاطس.
- لحم مُقطع شرائح طولية
- بطاطس صغيرة مُقطعة أرباع
- ملعقة كبيرة زيت زيتون
- ٥ فصوص ثوم مفروم
- ملعقة كبيرة زعتر طازج مفروم
- ملعقة كبيرة روز ماري طازج مفروم
- ملعقة كبيرة اوريجانو طازج مفروم
- ملح - فلفل أسود مجروش
- مسحوق فلفل أحمر ( اختياري )
التتبيلة :- ثلث كوب صويا صوص
- ملعقة كبيرة زيت زيتون
- ملعقة كبيرة صوص حار
- فلفل أسود مجروش
الطريقة لتحضير الستيك بالبطاطس :1-في وعاء كبير توضع شرائح اللحم مع مكونات التتبيلة ، ويتم نقعهم فيها حتى الإنتهاء من طهي البطاطس .
2-في مقلاة كبيرة على النار ، يوضع زيت الزيتون والزبدة ، وبعد ذوبانها توضع البطاطس وتُطهى لمدة ٤ دقائق ، ثم تُقلب على الجانب الآخر وتُطهى لمدة ٤ دقائق أخرى ، حتى تأخذ لوناً ذهبياً مائلاً للبني ، ونقلها من المقلاة لطبق آخر .
3-في نفس المقلاة توضع باقي الزبدة والثوم والأعشاب الطازجة ومسحوق الفلفل الأحمر ، وتُقلب جيداً .
4-ثم توضع شرائح اللحم من التتبيلة شريحة تلو الأخرى ، ويتم تسويتها دقيقة على كل جانب حتى يتم النضج .
5-ثم توضع ملعقة من التتبيلة السائلة ، ثم توضع البطاطس وتُقلب لمدة ٥ دقائق ، ثم تُقدم ساخنة .
ثلاثة أسباب تمنع السوداني من إطلاق التعيينات.. ما علاقة الإنتخابات؟