طريقة عمل صينية البطاطس بالبشاميل والفراخ .. سهلة وتنفع للعزومات
تاريخ النشر: 12th, March 2025 GMT
تعد البطاطس بالبشاميل من الأكلات الشهية التي يمكن تقديمها على مائدة الإفطار في رمضان، فهي خفيفة وسريعة وشهية وغير تقليدية ومناسبة جدا للعزومات.
ونعرض لكم في هذا التقرير، طريقة عمل البطاطس بالبشاميل، وأهم المزايا الصحية التي يحصل عليها من يتناول هذا الطعام الشهي.
. سحور اليوم الـ12 من رمضان
إليكم طريقة عمل صينية البطاطس المهروسة بالدجاج والبشاميل من خلال خطوات الشيف غادة التلي مقدمة برنامج زعفران وفانيلا على قناة سي بي سي سفرة.
مقادير صينية البطاطس بالبشاميل:
3 قطع بطاطس مسلوقة ومهروسة
ملعقة كبيرة زبدة
1/3 كوب حليب
ملح
للدجاج
2 صدور دجاج
كوب فلفل ألوان
بصل
2 فص ثوم مفروم
نصف كوب ذرة مسلوقة
ملح
فلفل أسود
ملعقة صغيرة بابريكا
4 أكواب بشاميل
للوجه
جبن موتزاريلا
طريقة عمل صينية البطاطس بالبشاميل:
في طاسة كبيرة على النار سيَّحي الزبدة وأضيفي عليها البطاطس وقلبيها جيدا ثم ضعي اللبن واتركيها حتى تختلط جيدا.
ضعي طاسة أخرى على نار وبها القليل من الزيت، ثم شوحي الدجاج مع البصل والثوم والملح والفلفل الأسود.
ضيفي الفلفل ألوان والبابريكا وذرة مسلوقة وشوحيهم جيدا ثم ضعيهم في بايركس ثم ضيفي الحشوة ثم البشاميل والموتزاريلا على الوجه.
أدخلى صينية البطاطس بالبشاميل في الفرن حتى النضج وتقدم ساخنة.
تمتلك البطاطس فوائد صحية عديدة فهي غنية بالفيتامينات والعناصر الغذائية المفيدة وإليكم أبرز فوائدها:
صحة الجهاز الهضمي
غنية بـ النشا المقاوم الذي يمتلك الألياف القابلة للذوبان وغير القابلة للذوبان و يمكنك زيادة النشا المقاوم في البطاطس عن طريق طهيها قبل يوم واحد وتبريدها في الثلاجة طوال الليل وقم بـ إعادة تسخينها قبل تناولها.
يعمل النشا المقاوم في البطاطس كمواد حيوية تساعد البكتيريا في الأمعاء و يمكنه منع أو علاج الإمساك ومتلازمة القولون العصبي.
الوقاية من الأمراض
البطاطس مليئة بمضادات الأكسدة، وهي جزيئات تحارب الجذور الحرة وتمنعها من التسبب في تلف خلايا الجسم. قد يؤدي اتباع نظام غذائي غني بالفواكه والخضروات الغنية بمضادات الأكسدة إلى خفض خطر الإصابة بأمراض القلب والسرطان.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: البطاطس طريقة عمل صينية البطاطس صينية البطاطس المزيد صینیة البطاطس بالبشامیل
إقرأ أيضاً:
تشييع جثمان المقاوم عمر الدحدوح.. قاتل سريّة إسرائيلية بمفرده (شاهد)
شيّع العشرات من أهالي مدينة غزة، المقاوم الشهيد عمر الدحدوح، بعد نحو عام كامل على استشهاده
عقب خوضه معركة وصفت بـ"التاريخية" مع قوات الاحتلال.
وتداول ناشطون صورا تظهر جانبا من تشييع عمر الدحدوح انطلاقا من المسجد العمري في مدينة غزة، حيث شاركت أسرته وجيرانه في التشييع.
وعمر الدحدوح هو شقيق مصور قناة "الجزيرة" حمدان الدحدوح، وابن شقيق وائل الدحدوح، مدير مكتب "الجزيرة" في قطاع غزة.
وفي آذار/ مارس من العام الماضي، نشر جيش الاحتلال فيديو للاشتباك الأخير الذي خاضته سرية كاملة مع عمر الدحدوح بمفرده، في منزل شقيق الأخير.
وبرغم كونه وحيدا في المنزل في مواجهة قوة إسرائيلية كاملة مدججة بالسلاح، إلا أن الدحدوح هو من لاحق جنود الاحتلال في المنزل، وأمطرهم بوابلم من الرصاص قبل أن يستشهد وهو يتقدم نحوهم.
وعمر الدحدوح كان مقاوما في سرايا القدس، الجناح العسكري لحركة الجهاد الإسلامي.
العثور على جثمان البطل عمر الدحدوح.. يظهر عمر في هذا المقطع مشتبكاً لأكثر من نصف ساعة مع قوة كاملة من جنود الاحتلال.
في اللقطة الأخير يسقط البطل بعد إلقاء قنبلة عليه وهو يلاحق الجنود الهاربين من المنزل.
يشيع عمر اليوم من المسجد العمري بعد صلاة العصر pic.twitter.com/NY4CRKSOQl
رحمك الله يا ابن أخي يا عمر .. تطلب الأمر كل هذا الوقت والعناء لإزالة الأنقاض عن جسدك الطاهر .. نم قرير العين وسلم على من سبقوك.. صورة من صور العذاب في غزة والله المستعان pic.twitter.com/uBwVq9DfWT
— وائل الدحدوح Wael Al dahdouh (@WaelDahdouh) March 9, 2025بعد عام على استشهاده، تمكّن مصور الجزيرة، الزميل حمدان الدحدوح، من مواراة شقيقه الشهيد عمر الثرى.
رحمه الله وأعلى مرتبته في جنات النعيم. pic.twitter.com/8IdY9CVU9s
من تشييع سرايا القدس للشهـ.ـيد المشتبك عمر الدحدوح تقبله الله .
- الشهيد عمر الدحدوح ارتقى في اشتباك مع وحدة صهيونية خاصة في مبنى بمحيط مجمع الشفاء الطبي اثناء اقتحامه العام الماضي
- نشر العدو يومها فيديو للاشتباك وهروب الجنود الجبناء منه وانسحبوا من المبنى
- ثم انقضت… pic.twitter.com/w64mE68rOk
وزير الأوقاف يستقبل وفد مؤسسة مساجد لتعزيز التعاون