2025-04-03@00:52:13 GMT
إجمالي نتائج البحث: 770
«ـ الفول»:
(اخبار جدید در صفحه یک)
قالت الدكتورة بسمة يسري، استشاري التغذية، إن البقوليات تحتوى على نسبة كبيرة من البروتين النباتى، والذى يعتبر بديل اللحوم والدواجن والأسماك، لافتًا إلى أن تناول البروتين النباتى له فوائد صحية متعددة على الجسم. وأشارت، خلال حوارها مع الاعلامية إيمان رياض، ببرنامج "من القلب للقلب"، المذاع على فضائية "mbcmasr2"، اليوم الاثنين، أن هناك دراسات علمية أكدت أهمية وجود البروتين النباتى فى النظام الغذائي، حتى لو يومين أو ثلاثة أيام فى الأسبوع، مشيرة إلى أن الفول والعدس والفاصولياء البيضاء والكشرى والمشروم، يمدون الجسم بالفيتامينات والمعادن المختلفة بالإضافة إلى البروتين النباتي. حاول إنقاذ والده فماتا سويًا.. تفاصيل حادث حريق مطعم الفول والطعمية إحساس بالشبع ونوهت إلى أن الفول والطعمية، هى أكلة شعبية لا يختلف عليها اثنين، فكل ثلاث ملاعق فول يحتون على 70 سعر...
أسعار الفول.. جاءت أسعار الفول خلال تعاملات اليوم الاحد في الأسواق المصرية والمحلية للمستهلك مستقرة وثابتة على آخر معدلات سعرية شهدتها مُنذ أسبوع مضى، وسجلت أسعار الفول البلدي بالسوق المحلي استقرارًا اليوم، نحو 30,000 جنيهًا للطن. وفي هذا الصدد تواصل "بوابة الوفد الإلكترونية" نشر أسعار الفول ومشتقاته خلال تعاملات اليوم للمستهلك، إذ يُعد الفول من أهم الأطباق الغذائية التي يعتد عليها المصريون كوجبة أساسية كل يوم، وجاءت أسعاره على النحو الآتي: أسعار الدقيق ومشتقاته صباح اليوم الأحد في الأسواق رئيس السكة الحديد: 49 مليون دولار لإعادة افتتاح معهد وردان بعد إغلاقه سعر الفول البلدي والمستورد اليوم الاحد في الاسواقالفولسعر طن الفول اليومسجلت أسعار الفول البلدي بالسوق المحلي استقرارًا اليوم، نحو 30,000 جنيه للطن. الفول الاستراليكما سجل سعر الفول الاسترالي ثباتًا لدى التجار...
أسعار الفول.. جاءت أسعار الفول خلال تعاملات اليوم الجمعة في الاسواق المصرية والمحلية للمستهلك مستقره وثابته على أخر معدلات سعرية شهدتها مُنذ أسبوع مضى، وسجل سعر الفول البلدي استقرارًا بنحو 38 جنيهًا للكيلو، كما استقر سعر العدس المستورد بنحو 46 جنيهاً للكيلو. وفي هذا الصدد تواصل "بوابة الوفد الإلكترونية" أسعار الفول ومشتقاته خلال تعاملات اليوم الجمعة في الاسواق المصرية والمحلية للمستهلك، حيث يُعد الفول من أهم الاطباق الغذائية التي يعتد عليها المصريين كوجبة اساسية كل يوم، وجاءت أسعاره على النحو الاتي: السبب المباشر للإصابة بالمرض السكري من الدرجة الثانية الأحد.. محاكمة متهم فى أحداث مسجد الفتح أسعار الفول اليوم الجمعة في الاسواق المحليةالفولسجل سعر الفول البلدي استقرارًا بنحو 38 جنيهًا للكيلو. بينما ثبت سعر الفول المستورد اليوم لـ 35 جنيهًا...
تزامنا مع الإحتفال بعيد الفلاح والذي يوافق التاسع من سبتمبر كل عام، تتلألأ حقول محافظة الشرقية باللون الأصفر وسط فرحة جميع المزارعين بإستقبال موسم حصاد «الفول السودانى» والذي يعد أحد المحاصيل الزيتية الهامة الغنية بالأحماض الدهنية النافعة ويدر دخلا كبيرا للمزارعين، حيث بلغت المساحة المنزرعة بمحصول الفول السوداني هذا العام بمحافظة الشرقية 25253 فدان.وأوضح المهندس محمود سويد مدير عام الإدارة الزراعية بأبوحماد "تبدأ زراعة الفول السودانى من منتصف شهر أبريل وحتى منتصف شهر مايو، لافتا إلى أن زراعة السوداني المبكرة تبدأ مع زراعة البرسيم، بينما الزراعة المتأخرة تكون بعد حصاد محصول القمح، فيما يبدأ الحصاد في أول أغسطس وحتى نهاية شهر سبتمبر، حيث تم زراعة ٥٦١٥ فدان فول سودانى هذا العام بمركز أبوحماد.وأضاف مدير الإدارة الزراعية "محصول الفول السودانى من...
لم تبهره أضواء التحاقه بكلية القمة، فيتعامل طبيعياً كما هو، شاب لم يكمل العشرين عاماً، تجد البسمة ترتسم على وجهه، يتعامل بكل أدب واحترام مع زبائن محل الفول والطعمية الخاص بوالده، رغم أنه طالب بكلية الطب جامعة كفر الشيخ، إلا أنه مازال معتزاً بوالده وحافظاً لجميله بعد أن تعب في تربيته، ومازال يساعد والده في المحل في إجازة الصيف، وأيضاً أيام الدراسة. محافظ كفر الشيخ ونائبه يبحثان سبل تفعيل لمبادرة الوطنية «ابدأ» لتطوير الصناعة جامعة كفر الشيخ تشارك بوفد طلابي في معهد إعداد القادة بالغردقة.. صور بطل هذه القصة هو الطالب الجامعي محمد السيد عتريس، ابن مدينة بيلا بمحافظة كفر الشيخ، طالب بالفرقة الثانية بكلية الطب البشري بجامعة كفر الشيخ، يروي لـ «صدى البلد»، قصة كفاحه، وعمله...
وافقت مجموعة الصناعات الغذائية السويسرية العملاقة نستله، على بيع العقار المضاد للحساسية بالفورزيا إلى شركة الأدوية السويسرية ستالرغينز جرير.وأشارت وكالة بلومبرغ للأنباء إلى أن الصفقة تمت مع توقيع العقود، مضيفة أنه "تم الاتفاق على فترة انتقالية لضمان استمرارية إنتاج بالفورزيا وحصول المرضى على العلاج من دون انقطاع".وستحصل نستله على دفعات رئيسية من ثمن الصفقة، ودفعات مستمرة كالتزامات من ستالرغينز.يذكر أن بالفورزيا هو أحد الأدوية الأساسية لمرضى الحساسية ضد الفول السوداني، حيث يستطيع أن يخفف موجة الحساسية التي يمكن أن يتعرض لها الشخص إذا تناول منتجات الفول السوداني.في الوقت نفسه تعتبر شركة ستالرغينز متخصصة في مجال إنتاج مستلزمات تشخيص وعلاج الحساسية، ولديها مقار في 19 دولة وتضم حوالي 11 ألف موظف، في حين تعتبر نستله واحدة من أكبر مجموعات الصناعات الغذائية...
تعيش أكبر دجاجة في العالم بعمر بلغ 20 عاما و 272 يوميا وقتما سجلتها موسوعة جينيس للأرقام القياسية العالمي في وقت سابق من هذا العام “حياة من الرفاهية”. وقالت مالكة الدجاجة التي احتفلت من أيام بعيد ميلادها الـ 21، مارسي باركر داروين، لصحيفة “واشنطن بوست”: “متوسط عمر الدجاج من خمس إلى ثماني سنوات، لذا فإن عمر دجاجي ”بي نت"يثير العجب ويعد انجازا". وأضافت مارسي باركر داروين أن الدجاجة التي يعني اسمها “الفول السوادني” لها وجبة إفطار خاصة كل صباح عبارة عن “زبادي بنكهة التوت” مما يجعلها تتمتع بالصحة والرفاهية معا، وفقا لما أكدته صحيفة “الديلي ستار”. وأشارت السيدة التي تعيش في مزرعة هادئة في ولاية ميشيجان بالولايات المتحدة الأمريكية إلى أنها وجدت “بيضة بي نت ملقاة بعيدة عن بيض والدتها، فاعتقدت أنها...
انطلق موسم حصاد الفول السوداني في محافظة الشرقية، منتصف أغسطس الماضي، ويمتد حتى منتصف أو نهاية شهر سبتمبر الجاري، ويعد السوداني محصولا زيتيا هاما، كما ويتميز بقيمته الغذائية المرتفعة ويدخل في صناعات عديدة، هذا بالإضافة إلى أنه يدرّ دخلا ربحيا للمزارع وعمال اليومية بالحقول. وقال المهندس حسين أحمد طلعت، وكيل وزارة الزراعة بالشرقية، في حديث خاص لـ«الوطن» إن المساحة المنزرعة في المحافظة بمحصول الفول السوداني بلغت 25253 فدانا، لافتا إلى أهمية المحصول للدولة كونه مصدرا هاما لإنتاج الزيوت ودخوله في صناعات أخرى عديدة، ويتم تناوله ضمن المنتجات الغذائية ذات القيمة العالية، مؤكدا أنه كلما تم التبكير بزراعته كلما كانت إنتاجية الفدان أعلى في بدء الموسم مع مراعاة اتباع قواعد الزراعة وموالاة الحقل. تربة أراضي أبو حماد تجود بزراعة السوداني ومن...
زبدة الفول السوداني هي مصدر جيد للحديد والمغنيسيوم والكالسيوم مما يساعد على تعزيز صحة العظام والعضلات المقادير اللازمة كوب زبدة فول سوداني مسخن في المايكرويف 30 ثانية فقط 300 جرام شوكولاتة داكنة عبوة حليب مكثف محلي طريقة العمل يرفع الحليب علي النار حتي يسخن يرفع عن النار ثم يضاف له الشوكولاتة وتقلب حتي تذوب تماماً يصب في بايركس مدهون زبدة يضاف اعلاه زبدة الفول السوداني يقلب برفق بعود اسنان خشبي تترك بالثلاجة حتي تتماسك تماماً ثم تخرج وتقطع مربعات وتقدم
تُعرف زبدة الفول السوداني بفوائدها العديدة التي لا غنى عنها، لذا يضيفها متابعي الحمية الغذائية بكميات محددة إلى وجباتهم، للإستفادة بعناصرها الغذائية دون زيادة في الوزن، وفيما يلي نقدم لك طريقة عمل كوكيز بالشوكولاتة وزبدة الفول السوداني الصحية. كوكيزطريقة عمل كوكيز بالشوكولاتة وزبدة فول السودانيالمقادير- السكر البني : كوب- زبدة الفول السوداني : كوب- حبيبات الشوكولاتة : نصف كوب- البيض : 1 حبة بسكويت البندق بالشوكولاتة بخطوات سهلة وسريعة طريقة التحضيراخلطي السكر والبيض مع زبدة الفول السوداني جيداً حتى يصبح المزيج كريمي.أضيفي حبيبات الشوكولاتة واخلطي حتى تمتزج المكونات.ضعي العجين في الثلاجة لمدة نصف ساعة.حمّي الفرن على حرارة 350 درجة وبطني صينية الفرن بورق الزبدة.اصنعي كرات متوسطة الحجم من العجين وضعيها في الصينية.أدخلي الصينية إلى الفرن لمدة 10 دقائق حتى تصبح ذهبية اللون.أخرجي الكوكيز من...
وافقت مجموعة الصناعات الغذائية السويسرية العملاقة نستله، على بيع العقار المضاد للحساسية بالفورزيا إلى شركة الأدوية السويسرية ستالرغينز جرير. وأشارت وكالة بلومبرغ للأنباء إلى أن الصفقة تمت مع توقيع العقود، مضيفة أنه "تم الاتفاق على فترة انتقالية لضمان استمرارية إنتاج بالفورزيا وحصول المرضى على العلاج من دون انقطاع". وستحصل نستله على دفعات رئيسية من ثمن الصفقة، ودفعات مستمرة كالتزامات من ستالرغينز. يذكر أن بالفورزيا هو أحد الأدوية الأساسية لمرضى الحساسية ضد الفول السوداني، حيث يستطيع أن يخفف موجة الحساسية التي يمكن أن يتعرض لها الشخص إذا تناول منتجات الفول السوداني. في الوقت نفسه تعتبر شركة ستالرغينز متخصصة في مجال إنتاج مستلزمات تشخيص وعلاج الحساسية، ولديها مقار في 19 دولة وتضم حوالي 11 ألف موظف، في حين تعتبر نستله...
تعد الأنيميا إحدى الحالات الطبية التي تتميز بعدم وجود كمية كافية من خلايا الدم الحمراء التي تنقل الأكسجين إلى الأنسجة. فحص 8.6 مليون طالب ضمن مبادرة الكشف المبكر عن الأنيميا والسمنة والتقزم ويوجد أنواع عدة من الأنيميا ويكون لكل منها مسبب خاص، وقد يكون حالة مؤقتة أو حالة طبية مستمرة تبعًا لشدة الحالة.وتعد الأنيميا من أكثر أمراض الدم انتشاراً وتنقسم إلى العديد من الأنواع، من بينها أنيميا الفول والذي يعتبر مرض وراثي ينتج عن نقص أنزيم جلوكوز 6 فوسفات دي هيدروجيناز، المسؤول عن إبقاء كرات الدم الحمراء في حالة جيدة وحمايتها.أعراض أنيميا الفولزيادة ضربات القلب.صعوبة التنفس.تغيير لون البول إلى اللون الأصفر الداكن.ارتفاع درجة الحرارة.الإرهاق الشديد.دوار الرأس.الشحوب.اليرقان "تغيير لون الجلد وبياض العينين إلى اللون الأصفر".أسباب أنيميا الفوليعد مرض أنيميا الفول مرض وراثي ينتقل...
أوضح الدكتور مجدى بدران، عضو الجمعية المصرية للحساسية والمناعة، خلال حديثه «الوطن»، أن أنيميا الفول هو مرض وراثي ينتج عن نقص أنزيم جلوكوز -6- فوسفات دي هيدروجيناز، وأنه يزداد ظهوره لدى الذكور أكثر من الإناث. أعراض الإصابة بأنيميا الفول وأضاف «بدران» أنه دائما ما تظهر أعراض هذا المرض في صورة شحوب لون الوجه، وتحول لون البول للون الداكن، واصفرار الجلد والعينين والفم، كما أن هناك مجموعة من الأعراض الأخرى التي يمكن أن تشير للإصابة بأنيميا الفول، مثل تضخم الطحال والكبد، وزيادة معدل ضربات القلب، والدوخة والخمول.. ولمعرفة مزيدا من التفاصيل اضغط هنــــــــــــا.
صراحة نيوز – بلغت كميات الخضار والفواكه والورقيات الواردة إلى سوق الجملة المركزي التابع لأمانة عمان الكبرى، اليوم الأحد، 3174 طنا، منها 2009 أطنان خضار، و1004 أطنان فواكه، و159طنا من الورقيات.وبحسب نشرة السوق المركزي وقائمة أسعار الأصناف التي وردت إلى السوق، وفقا لأدنى وأعلى سعر للكيلوغرام، فقد تراوح سعر الباميا بين 80 و 200 قرش، والثوم بين 60 و 130 قرشا ، والدولي 120 و 150 قرشا، والفول الأخضر بين 700 و 800 قرش.وتراوح سعر الباذنجان الأسود العجمي بين 15 و25 قرشا، والبصل الناشف بين 15 و 38، والبطاطا بين 30 و50، والبندورة بين 15 و25، والجزر بين 50 و65، والخيار بين 15 و30، والزهرة بين 40 و80، والليمون بين 50 و80، والموز البلدي بين 50 و65 قرشا.
أسعار الفول.. شهدت أسعار الفول خلال ساعات العمل الأولى اليوم الأحد في الأسواق المصرية لدى التاجر تباينا، وسجلت أسعار الفول البلدي بالسوق المحلي ارتفاعًا اليوم، نحو 30.000 جنيه للطن. وسجل سعر الفول الاسترالي ارتفاعًا طفيفًا لدى التجار بلغ نحو 24,000 جنيه للطن . ويعد سعر الفول البلدي، من الكلمات التي تتصدر باستمرار محركات البحث، إذ يعد من ضمن الأكلات الأكثر شعبية وطلبًا يوميًا، مما يجعله مراقب بشكل مكثف من قبل المصريين حول التعرف على أسعار الفول البلدي اليوم، خاصة في ظل الارتفاعات التي تشهدها السلع في الأسواق المحلية، سواء كان محلي أو مستورد وسواء كان ذلك الارتفاع في الأسواق فقط أو على جميع الأصعدة. وبالتالي تواصل "بوابة الوفد الإلكترونية"، رصد ومتابعة أسعار الفول البلدي والمستورد اليوم الأحد، حيث إن الفول يُعد من الحبوب...
تعتبر زبدة الفول السوداني من المكونات الغنية بالعناصر التي يمكن إضافتها لنظامنا الغذائي الصحي، على الرغم من المخاوف الشديدة المرتبطة بحالة الحساسية الشائعة بين الناس من الفول السوداني. فيما يلي أبرز فوائد زبدة الفول السوداني: مصدر للطاقة والمغذيات تزودنا زبدة الفول السوداني بثلاثة عناصر أساسية مهمة، وهي: البروتينات، والكربوهيدرات، والدهون. غنية بالفيتامينات والمعادن زبدة الفول السوداني غنية بمجموعة من الفيتامينات والمعادن، فكل 100 غرام منها تمدنا: 45 بالمئة من الاحتياج اليومي من فيتامين هـ. 67 بالمئة من الاحتياج اليومي من فيتامين ب3. 27 بالمئة من الاحتياج اليومي من فيتامين ب6. 18 بالمئة من الاحتياج اليومي من حمض الفوليك. 39 بالمئة من الاحتياج اليومي من المغنيسيوم. 24 بالمئة من الاحتياج اليومي من النحاس. 73 بالمئة من الاحتياج اليومي من المنغنيز. كما...
تعد الكوكيز بحبيبات الشوكولاتة مع زبدة الفول السوداني لها مذاق لذلذ، يعشقها الصغار والكبار، من أسهل الوصفات التي يمكن صنعها، لذلك نقدم لكم طريقة تحضير الكوكيز وقدميه بجانب فنجان من القهوة. كوكيزطريقة تحضير الكوكيز بحبيبات الشوكولاتة مع زبدة الفول السودانيالمقادير- السكر البني : كوب - زبدة الفول السوداني : كوب - حبيبات الشوكولاتة : نصف كوب - البيض : 1 حبة كوكيز الكرز بحبيبات الشوكولاتة لضيافة المناسبات طريقة التحضيراخلطي السكر والبيض مع زبدة الفول السوداني جيداً حتى يصبح المزيج كريمي. أضيفي حبيبات الشوكولاتة واخلطي حتى تمتزج المكونات. ضعي العجين في الثلاجة لمدة نصف ساعة. حمّي الفرن على حرارة 350 درجة وبطني صينية الفرن بورق الزبدة. اصنعي كرات متوسطة الحجم من العجين وضعيها في الصينية. أدخلي الصينية إلى الفرن لمدة 10 دقائق حتى تصبح ذهبية اللون. أخرجي الكوكيز من الفرن واتركيه...
بغداد اليوم- متابعةقد يكون لاختيار ما ستأكله على الإفطار عواقب على بقية يومك، وعلى صحتك العامة، بما في ذلك خطر الإصابة بأمراض خطيرة، ولهذا ينصح الأطباء بالعديد من الأطعمة التي تساهم في تحسن صحة القلب، كما أنها يمكن أن تساعد أيضا في تقليل خطر الإصابة بالسرطان.وبالنسبة لطبيب الأورام في كليفلاند كلينيك، سونيل كاماث، فإن الأكل الصحي يعني اتباع مبادئ النظام الغذائي للبحر الأبيض المتوسط، كما ينصح، بالحد من كمية الأطعمة عالية المعالجة، والكربوهيدرات المكررة، واللحوم الحمراء. دقيق الشوفانبالنسبة للأستاذة المساعدة والطبيبة في مركز أندرسون للسرطان بجامعة تكساس، جنيفر ماكويد، فإنها تبدأ معظم أوقات الصباح بتناول دقيق الشوفان، "ثم أحب أن أضيف بذور الكتان أو اليقطين أو أي نوع آخر من المكسرات والبذور الموجودة لدي، فضلا عن إضافة كمية صغيرة من الفاكهة المجففة". ويعد...
أسعار الفول.. شهدت أسعار الفول خلال ساعات العمل الأولى اليوم الأحد في الأسواق المصرية لدى التاجر استقرارًا وثباتاً، سجلت أسعار الفول البلدي بالسوق المحلي استقرارًا اليوم، نحو 28,700 جنيهًا للطن. وسجل سعر الفول الاسترالي ثباتًا لدى التجار بلغ نحو 22,000 جنيه للطن . ويعد سعر الفول البلدي، من الكلمات التي تتصدر باستمرار محركات البحث، إذ يعد من ضمن الأكلات الأكثر شعبية وطلبًا يوميًا، مما يجعله مراقب بشكل مكثف من قبل المصريين حول التعرف على أسعار الفول البلدي اليوم، خاصة في ظل الارتفاعات التي تشهدها السلع في الأسواق المحلية، سواء كان محلي أو مستورد وسواء كان ذلك الارتفاع في الأسواق فقط أو على جميع الأصعدة. وبالتالي تواصل "بوابة الوفد الإلكترونية"، رصد ومتابعة أسعار الفول البلدي والمستورد اليوم الأحد، حيث إن الفول يُعد من الحبوب...
حذر الدكتور مجدي نزيه، خبير التثقيف والإعلام الغذائي، من مخاطر الأطعمة الجاهزة بالمطاعم. شرب المياه أثناء الأكل يسبب الكرش.. خبير تغذية يحسم الجدل (فيديو) خبير تغذية: 90% من المصريين عندهم مشاكل في الهضم وقال "نزيه"، خلال حواره ببرنامج "السفيرة عزيزة" المذاع عبر فضائية "dmc"، اليوم السبت، إن هناك دراسات تم إجراءها على غذاء الشارع في دول متعددة، موضحًا أن من يعد الطعام داخل المنزل يعرف أفراد العائلة ويسعى للحفاظ على صحتهم، بينما ما يهم من يعد الطعام في الشارع هو المال وليس صحة من يتناول الغذاء ولا يرمي شيء فاسد حتى لا يحقق خسائر.وتابع، أن هناك مطاعم جيدة ولكن بنسبة قليلة، وإنما الغالبية بها الطعام سيء، موضحًا أنه ليس كل ما هو شهي صحي وعلينا أن نختار بين الطعام الشهي...
«حواوشي وكفتة وبورجر»، أطعمة شعبية شهيرة، يمكن صناعتها بجرامات قليلة من الفول الصويا بدلاً من اللحوم الحمراء، حيث جرى تدريب ربات البيوت، على إعداد الكثير من الأطعمة بأقل التكاليف، وذلك خلال مطبخ تعليمي نظمته الهيئة الإنجيلية القبطية للخدمات الاجتماعية تحت مظلة التحالف الوطني للعمل الأهلي والتنموي، لتمكين السيدات اقتصاديا، داخل قرية أبيوها التابعة لمركز أبوقرقاص جنوب محافظة المنيا. تكوين وجيات غذائية رخيصة وصحية وقال الدكتور وليد محمد عبد العليم أستاذ الصناعات الغذائية بمحطة بحوث ملوي، في تصريحات خاصة لـ «الوطن»، إنه جرى تدريب السيدات على تكوين وجبات غذائية رخيصة وصحية وآمنة باستخدام بدائل اللحوم مثل الفول الصويا، لتكوين وجبات غنية بالبروتين النباتي مثل الكفتة والحواوشي والبورجر كبديل للبروتين الحيواني، وذلك لتخفيف الأعباء المادية من علي كاهل الأسرة المصرية الأكثر احتياجا....
تجده يقف أمام «قِدرة» الفول تارة ثم أمام طاسة الطعمية تارة أخرى لا يخجل عندما يعرف أحد زبائنه أنّه طالبًا بكلية الطب البشري ومع ذلك يعمل في صنعة «الفول والطعمية» ويُساعد والده في مطعمه الذي يُنفق على أسرة مكونة من 6 أفراد، لا يهتم بمن حوله وبنظرة البعض إليه، لأنه حمل على عاتقه منذ صغره تحمل المسؤولية ومساعدة أسرته. طبيب يساعد والده في بيع الفول والطعمية يعمل محمد السيد عتريس، البالغ من العُمر 19 عامًا، المقيم بمدينة بيلا، بمحافظة كفر الشيخ، الطالب بالفرقة الثانية بكلية الطب البشري بجامعة كفر الشيخ، في مطعم والده المختص ببيع الفول والطعمية، فرغم التحاقه بكلية الطب البشري إلا أنّه لم ينقطع يوماً واحداً عن مساعدة والده باستثناء أيام الامتحانات التي يعكف فيها على المذاكرة، إذ...
أسعار الفول.. شهدت أسعار الفول خلال ساعات العمل اليوم الجمعة في الاسواق المصرية والمحلية لدى المستهلك استقرارًا وثباتاً، إذ سجل سعر الفول البلدي نحو 38 جنيهاً للكيلو بعكس المستورد، كما استقر سعر العدس المستورد بنحو 46 جنيهاً للكيلو. ويعد سعر الفول البلدي، من الكلمات التي تتصدر باستمرار محركات البحث، إذ يعد من ضمن الأكلات الأكثر شعبية وطلبًا يوميًا، مما يجعله مراقب بشكل مكثف من قبل المصريين حول التعرف على أسعار الفول البلدي اليوم، خاصة في ظل الارتفاعات التي تشهدها السلع في الأسواق المحلية، سواء كان محلي أو مستورد وسواء كان ذلك الارتفاع في الأسواق فقط أو على جميع الأصعدة. وبالتالي تواصل "بوابة الوفد الإلكترونية"، رصد ومتابعة أسعار الفول البلدي والمستورد اليوم الجمعة، حيث أن الفول يُعد من الحبوب الغذائية التي لا غنى...
إذا كنتي من محبي وتحاولين تناوله طرق مختلفة نقدم لكي اليوم طريقة عمل الفول المدمس بالسجق.المقادير٢ كوب فول, مدمس مهروس١⁄٢ كوب سجق, بلدي مقطع صغير١ بصل, صغير مفروم٢ فص ثوم, مفروم١ فلفل حار, مفروم١ كوب عصير الطماطم١ ملعقة كبيرة زيت نباتي١⁄٢ كوب طماطم, مكعبات٢ ملعقة كبيرة بقدونس مفرومملح وفلفل أسود حسب الذوقطريقة التحضير ١. في مقلاة، يوضع الزيت ويشوح البصل، الثوم والفلفل الحار ثم يضاف السجق حتى يأخذ اللون الأحمر.٢. يضاف عصير الطماطم ويستمر في الطهي حتى يغلظ الخليط، يضاف الفول المدمس ويستمر في الطهي.٣. يرفع من على النار، تضاف قطع الطماطم والبقدونس ثم يتبل بالملح والفلفل الأسود.
إذا كنت تبحثين عن طرق موفرة لفطار يوم الإجازة نقدم لكي اليوم طريقة عمل الطعمية المصرية.المكونات:ربع كيلو فول مدشوش.حزمه كزبرة خضراء.ربع حزمه كرات (حسب الرغبة).حبة بصل.خمسة فصوص ثوم.كزبره ناشفه، ملح، كمون. خطوات تحضير الطعمية المصرية:☆نقوم بتنظيف وتنقيه الفول ونقعه ليلة كاملة فى ماء فاتر.☆نصفى الفول من الماء المنقوع فيه طول الليل ويتم شطفه بالماء عادي. ☆نضع الفول، والكرات، والكزبرة الخضراء، والبصلة بعد تقطيعها، والثوم مع بعض في الكبة الكهربائية ونطحن جيدآ.☆ثم نقوم بطحن العجينة مرة أخرى للحصول على عجينة أكثر نعومة.☆نضيف معلقتين من الملح والكمون والكزبرة الناشفة إلى الخليط فى الكبه ويخلط جيدا.☆نترك عجينة الطعمية ترتاح لمده نصف ساعه، ثم تقلى فى زيت ساخن وغزير.☆وللتخزين نقسم العجينة فى أكياس فى الفريزر.
يحتوي الفول الأخضر على العناصر الغذائية الحيوية والفيتامينات K و C و A.يلعب فيتامين K دورًا مهمًا في تخثر الدم ويساعد في بناء العظام. احترس.. السعال دليل على مرض خطير ماذا يحدث للجسم عند تناول البصل النيء يعزز فيتامين أ الرؤية ، في حين أن فيتامين ج هو أحد مضادات الأكسدة القوية - وكلا الفيتامينات تساهم في نمو وتطور جميع أنسجة الجسم.ويساعد محتوى الألياف في الفول الأخضر على منع أشكال مختلفة من السرطان وأمراض القلب والسكري. كما تعمل الألياف أيضًا على تعزيز صحة الجهاز الهضمي ، ويعزز الكالسيوم الموجود في الفول الأخضر صحة العظام ، بينما يعزز اللوتين والزياكسانثين الرؤية.كما تم ربط تناول البقوليات (التي تشكل الخضر جزءًا منها) بتقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب التاجية، يمكن أن يكون...
قالت خبيرة التغذية الألمانية زابينه شنات، إن أعراض حساسية الفول السوداني تعد من أكثر أنواع حساسية الطعام شيوعاً، مشيرةً إلى أعراضها تتنوع بين البسيطة والخطيرة.وأوضحت شنات أن الأعراض البسيطة لحساسية الفول السوداني تتمثل في آلام البطن والغثيان والقيء والإسهال ووخز وتورم في الفم واستجابات جلدية كالحكة والطفح الجلدي.أما الأعراض الخطيرة، فتتمثل في خفقان القلب وضيق التنفس وفقدان الوعي فيما يعرف بصدمة الحساسية، والتي قد تشكل خطراً على الحياة، لذا يجب استدعاء الإسعاف قور ملاحظة هذه الأعراض.ولتجنب هذه المتاعب الخطيرة، يتعين على الأشخاص، الذين يعانون من حساسية الفول السوداني، التخلي عن الفول السوداني تماماً، وكذلك عن الأغذية، التي قد تحتوي عليه مثل الموسلي والمخبوزات والحلويات والوجبات الجاهزة. لذا ينبغي إلقاء نظرة متفحصة على مكونات هذه الأغذية قبل تناولها.
يعد الفول أحد البقوليات الغنية بالعناصر الغذائية المفيدة للجسم، لذا نقدم لك عبر السطور التالية، فوائد الفول المدمس وفقا لموقع" Webteb".1 - تعزيز الجهاز المناعي إذ يحتوي الفول على مركبات تعزز نشاط مضادات الاكسدة2 - تقوية العظام إنّ الفول غني بعدد من المعادن التي تعمل على تعزيز وتقوية العظام.3 -التخفيف من أعراض فقر الدم يحتوي الفول على نسبة عالية من الحديد، مما يساهم في ارتفاع مستويات الحديد في الدم وبالتالي تحسين أعراض فقر الدم. 4 - خفض نسبة الكوليسترول إن احتواء البقوليات على الألياف القابلة للذوبان يساهم بخفض نسبة الكوليسترول5 - العمل على ضبط ارتفاع ضغط الدميحتوي الفول على البوتاسيوم والمغنيسيوم اللذان يساعدان في تحسين عمل الجهاز الدوراني من خلال ضبط ارتفاع ضغط الدم واسترخاء الأوعية الدموية.
قدم الشيف هشام ماجد عبر صفحته الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك طريقة لذيذة لتقديم كيك الشكولاتة بزبدة الفول السوداني.. المقاديركوب الا ربع زبدة⅓ كوب مسحوق الكاكاو الخام½ ملعقة صغيرة من الملحنص كوب زبدة الفول السوداني1 كوب ماء2 كوب طحين لجميع الأغراض1 ½ كوب سكر½ ملعقة صغيرة من البكنج صودا1 معلقه صغيرة بيكنج بودر 2 بيضة كبيرة بدرجة حرارة الغرفة ½ كوب كريمة حامضة، او زبادي بدرجة حرارة الغرفةملعقة صغيرة من الفانيلاقطع شكولاتة محشية زبدة الفول السوداني او أي شكولاتة قطع متوفرة لصوص الشوكولاتة ½ كوب رقائق الشوكولاتة2 معلقة صغيرة زبدةمعلقة صغيرة عسل الجلوكوز الطريقة للكيكنضع الزبدة ،و زبدة الفول السوداني، والماء على نار متوسطة حتى تذوب زبدة الفول السوداني تماماثم نضع مسحوق الكاكاو علي خليط الزبدة ونقلب ويوضع الخليط جانبا ليبرد إلى درجة...
البصارة من الأكلات البسيطة والخفيفة والتي يمكن أن تقدميها بدون تكاليف المقادير حبتان من البصل المفروم.ربع كيلو من الفول المنقوع طوال الليل.ثلاثة ملاعق كبيرة من الزيت.خمس فصوص من الثوم المهروس.ملعقة كبيرة من عصير الليمون.ملعقتين كبيرتين من البقدونس المفروم.ملعقة كبيرة من الكزبرة الخضراء المفرومة.ملعقتين كبيرتين من الشبت المفروم.ملعقة كبيرة من أوراق النعناع الطازج.ملعقة صغيرة من الكمون المطحون.نصف ملعقة من الفلفل الأسود.نصف ملعقة من الملح.كمية مناسبة من الماء. خطوات التحضيراولا يتم نقع الفول لمدة ساعة إلى ساعتين ثم قومي بتصفية الفول من الماء المنقوع فيه ثم ضعيه في قدر عميق وغطيه بماء آخر نقي.اتركي الفول في الماء كنت تمام الغليان، ثم أضيفي البصل والثوم واتركيه لمدة ساعة.بعدها أضيفي الشبت والكزبرة والبقدونس والملح والفلفل الأسود والكمون واتركيه على نار هادئة لمدة 10 دقائق.ارفعي القدر...
بون ـ وكالات اشترت شابة بريطانية، تدعى ليا ويليامز، كانت مسافرة على متن طائرة متوجهة من لندن إلى دوسلدورف في ألمانيا، كل علب الفول السوداني التي كان من المفترض تقديمها للركاب، خوفًا على حياتها؛ حيث إنها تعاني من حساسية مفرطة تجاه هذا النوع من المكسرات، ما يعرضها للموت. لاحظت ويليامز أن طاقم الطائرة يستعد لتقديم الوجبات الخفيفة للركاب، ومنها علب الفول السوداني. أخبرت المضيفات بمشكلتها الصحية، إلا أنها اشتكت من عدم تعاطف الطاقم معها على الإطلاق، وذلك لم يترك لها إلا خيار عرض شراء كل العبوات حتى لا يتم تقديمها للركاب. ووفقا لسكاي نيوز، انتهى الأمر بإنفاق 168 يورو (184 دولارًا) على 48 عبوة من الفول السوداني، أي ما يقرب من ثلاثة أضعاف سعر تذكرة الطائرة. وقال متحدث باسم...
تستورد مصر معظم احتياجاتها من خامات الأعلاف وتسعى الحكومة جاهدة لزيادة كميات الذرة وفول الصويا لاستخدامها كأعلاف للماشية والدواجن بدلا من استيرادها خاصة في ظل الأزمات العالمية المتتالية التي تؤثر على استيراد الأعلاف. بدائل الأعلافيتجه معظم الخبراء إلى وضع بدائل متعددة للأعلاف أو أساليب زراعية متطورة لزيادة إنتاجية خامات الأعلاف بمصر . وفى هذا الصدد، قال الدكتور عباس الشناوي رئيس قطاع الخدمات الزراعية والمتابعة بوزارة الزراعة، إن الرئيس عبد الفتاح السيسي وجه بالتوسع في زراعة المحاصيل الزيتية وعلى رأسها فول الصويا وعباد الشمس، وإن هذه المحاصيل لها منافع من ناحيتين أولا: استخراج الزيت منها، وثانيا: الأعلاف للمواشي من ناحية أخرى. وأشار "الشناوي" خلال تصريحات لـ"صدى البلد " إلى أن هناك خطة وضعتها وزارة الزراعة منذ عام 2021 للنهوض بالمحاصيل الزيتية التى من بينها الفول الصويا والذرة...
لمحبي مزيج زبدة الفول السوداني مع الشوكولاتة وصفة فادج كيك بطبقة الفول السوداني المقادير اللازمة للكيك 2 كوب دقيق لجميع الأغراض 2 كوب سكر 1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز 1 كوب زبدة غير مملحة 1/4 كوب من مسحوق الكاكاو غير المحلى 1 كوب ماء 1/2 كوب لبن 2 بيضة كبيرة مخفوقة قليلا 1 ملعقة صغيرة فانيليا 1 و 1/2 كوب زبدة الفول السوداني الكريمية للتزيين 1/2 كوب زبدة غير مملحة 1/3 كوب لبن 1/4 كوب من مسحوق الكاكاو غير المحلى كوب ونصف سكر بودرة 1 ملعقة صغيرة فانيليا طريقة العمل يسخن الفرن إلى 350 درجة تدهن صينية خبز مقاس 9 × 13 بالزبدة وترش بالدقيق اخفقي الدقيق والسكر وصودا الخبز في وعاء كبير واتركيه جانبا ضعي الزبدة في قدر...
أثارت الشابة البريطانية ليا ويليامز دهشة المسافرين على متن طائرة متوجهة من لندن إلى دوسلدورف في ألمانيا بعدما طلبت شراء كافة علب الفول السوداني المقرر تقديمها للركاب.في التفاصيل، اكتشفت ويليامز أن طاقم الطائرة يستعد لتقديم وجبات خفيفة تحتوي على الفول السوداني، الذي تعاني منها حساسية شديدة، لذا قررت شراء كل العبوات لتجنب أي خطر صحي يمكن أن يعرض حياتها للخطر.واعتبرت عدم تعاطف الطاقم مع مشكلتها الصحية أمرًا مخيبًا للآمال، فقامت بشراء ما يقارب 48 عبوة من الفول السوداني، بتكلفة إجمالية بلغت 144 جنيه استرليني، أي ما يقارب 184 دولارًا، وهو مضاعف لثلاثة أضعاف سعر تذكرة الطائرة.وأفادت بأنه تم رفض طلبها من الطاقم بإصدار إعلان للركاب الآخرين لعدم شراء أو استهلاك أي نوع من المكسرات على متن الطائرة بسبب معاناتها من...
موقف غريب وقع في إحدى الطائرات المتجهة من لندن إلي ألمانيا، حيث اشترت سيدة كل علب الفول التي كانت تقدم للركاب ضمن الوجبات الخفيفة التي تقدم .بدأت الأزمة عندما لاحظت ليا ويليامز التي تعاني من الحساسية المفرطة للفول السوداني أن طاقم الطائرة يستعد لتقديم الوجبات الخفيفة للركاب، ومنها علب الفول السوداني. حساسية الفول السوادنيوتعاني السيدة من حساسية الفول السوادني التي تعتبر مميتة حيث أنه من الممكن أن تسبب في أعراض مميتة كهبوط الدم ورفع الضغط والسكتة القلبية. قالت السيدة إنها أخبرت المضيفات بمشكلتها الصحية إلا أنها اشتكت من عدم تعاطف الطاقم معها على الإطلاق، لذلك لم يترك لها إلا خيار عرض شراء كل العبوات حتى لا يتم تقديمها للركاب.وخلصت الأزمة بإنفاق 144 جنيها إسترلينيا (184 دولارا) على 48 عبوة من الفول السوداني،...
أثار موقف سيدة كانت على متن طائرة متوجهة من لندن إلى دوسلدورف في ألمانيا حالة من الاستغراب والجدل لمن لم يعرف السبب الرئيسي لما قامت به. بدأت الأزمة عندما لاحظت ليا ويليامز التي تعاني من الحساسية المفرطة للفول السوداني أن طاقم الطائرة يستعد لتقديم الوجبات الخفيفة للركاب، ومنها علب الفول السوداني. وبسبب أن السيدة تعاني من حساسية الفول السوادني التي تعتبر مميتة حيث أنه من الممكن أن تسبب في أعراض مميتة كهبوط الدم ورفع الضغط والسكتة القلبية. قالت السيدة إنها أخبرت المضيفات بمشكلتها الصحية إلا أنها اشتكت من عدم تعاطف الطاقم معها على الإطلاق، لذلك لم يترك لها إلا خيار عرض شراء كل العبوات حتى لا يتم تقديمها للركاب.تفاصيل وخلصت الأزمة بإنفاق 144 جنيها إسترلينيا (184 دولارا) على 48 عبوة من الفول السوداني،...
اشترت شابة تدعى ليا ويليامز كانت مسافرة على متن طائرة متوجهة من لندن إلى دوسلدورف في ألمانيا، كل علب الفول السوداني التي كان من المفترض تقديمها للركاب، حيث أنها تعاني من حساسية مفرطة تجاه هذا النوع من المكسرات يعرض حياتها للخطر. لاحظت ويليامز أن طاقم الطائرة يستعد لتقديم الوجبات الخفيفة للركاب، ومنها علب الفول السوداني. أخبرت المضيفات بمشكلتها الصحية، إلا أنها اشتكت من عدم تعاطف الطاقم معها على الإطلاق، وذلك لم يترك لها إلا خيار عرض شراء كل العبوات حتى لا يتم تقديمها للركاب. ووفقا لسكاي نيوز انتهى الأمر بإنفاق 144 جنيها إسترلينيا (184 دولارا) على 48 عبوة من الفول السوداني، أي ما يقرب من ثلاثة أضعاف سعر تذكرة الطائرة. وقالت ويليامز إن الطاقم رفض طلبها بإصدار إعلان للركاب...
استعد ركاب الطائرة القادمة من لندن والمتجهة إلى مدينة «دوسلدورف» الألمانية، إلى الصعود وقبل تحرك الطائرة أخبرتهم المضيفات بتوزيع بعض الوجبات الخفيفة منها الفول السوداني أثناء الرحلة، لقضاء وقت ممتع أيضا، وفوجئ الركاب بتصرفات غريبة من مسافرة تدعى ليا ويليامز. وعندما لاحظت ليا ويليامز أن طاقم الطائرة يستعد لتقديم الوجبات الخفيفة للركاب ، أصرت على شراء كافة علب «الفول السوداني» التي من المفترض تقديمه لجميع الركاب ، وعندما رفضت المضيفات تصرفها بدأت في البكاء بسبب عدم تعاطف طاقم الطائرة معها، على الرغم من أنها تعاني من الحساسية المفرطة تجاه تلك المكسرات. لكنها أصرت على شرائه بالكامل، في حين أنها تعرض نفسها للخطر، وبالفعل قامت ليا ويليامز بشراء جميع عبوات الفول السوداني بقيمة 144 جنيه إسترليني بما يعادل 184 دولار، ما يقرب...
السومرية نيوز- منوعاتأرادت شابة تدعى ليا ويليامز كانت مسافرة على متن طائرة متوجهة من لندن إلى دوسلدورف في ألمانيا، شراء كل علب الفول السوداني التي كان من المفترض تقديمها للركاب، حيث أنها تعاني من حساسية مفرطة تجاه هذا النوع من المكسرات يعرض حياتها للخطر. لاحظت ويليامز أن طاقم الطائرة يستعد لتقديم الوجبات الخفيفة للركاب، ومنها علب الفول السوداني. أخبرت المضيفات بمشكلتها الصحية، إلا أنها اشتكت من عدم تعاطف الطاقم معها على الإطلاق، وذلك لم يترك لها إلا خيار عرض شراء كل العبوات حتى لا يتم تقديمها للركاب. انتهى الأمر بإنفاق 144 جنيها إسترلينيا (184 دولارا) على 48 عبوة من الفول السوداني، أي ما يقرب من ثلاثة أضعاف سعر تذكرة الطائرة. وقالت ويليامز إن الطاقم رفض طلبها بإصدار...
السومرية نيوز- منوعاتأرادت شابة تدعى ليا ويليامز كانت مسافرة على متن طائرة متوجهة من لندن إلى دوسلدورف في ألمانيا، شراء كل علب الفول السوداني التي كان من المفترض تقديمها للركاب، حيث أنها تعاني من حساسية مفرطة تجاه هذا النوع من المكسرات يعرض حياتها للخطر. لاحظت ويليامز أن طاقم الطائرة يستعد لتقديم الوجبات الخفيفة للركاب، ومنها علب الفول السوداني. أخبرت المضيفات بمشكلتها الصحية، إلا أنها اشتكت من عدم تعاطف الطاقم معها على الإطلاق، وذلك لم يترك لها إلا خيار عرض شراء كل العبوات حتى لا يتم تقديمها للركاب. انتهى الأمر بإنفاق 144 جنيها إسترلينيا (184 دولارا) على 48 عبوة من الفول السوداني، أي ما يقرب من ثلاثة أضعاف سعر تذكرة الطائرة. وقالت ويليامز إن الطاقم رفض طلبها بإصدار...
أرادت شابة تدعى ليا ويليامز كانت مسافرة على متن طائرة متجهة من لندن إلى دوسلدورف في ألمانيا، شراء كل علب الفول السوداني التي كان من المفترض تقديمها للركاب، حيث أنها تعاني من حساسية مفرطة تجاه هذا النوع من المكسرات يعرض حياتها للخطر.ولاحظت ويليامز أن طاقم الطائرة يستعد لتقديم الوجبات الخفيفة للركاب، ومنها علب الفول السوداني.أخبرت المضيفات بمشكلتها الصحية، إلا أنها اشتكت من عدم تعاطف الطاقم معها على الإطلاق، وذلك لم يترك لها إلا خيار عرض شراء كل العبوات حتى لا يتم تقديمها للركاب.فانتهى الأمر بإنفاق 144 جنيها إسترلينيا (184 دولارا) على 48 عبوة من الفول السوداني، أي ما يقرب من ثلاثة أضعاف سعر تذكرة الطائرة.وقالت ويليامز إن الطاقم رفض طلبها بإصدار إعلان للركاب الآخرين بعدم شراء أو استهلاك أي مكسرات...
أرادت شابة تدعى ليا ويليامز كانت مسافرة على متن طائرة متوجهة من لندن إلى دوسلدورف في ألمانيا، شراء كل علب الفول السوداني التي كان من المفترض تقديمها للركاب، حيث أنها تعاني من حساسية مفرطة تجاه هذا النوع من المكسرات يعرض حياتها للخطر. لاحظت ويليامز أن طاقم الطائرة يستعد لتقديم الوجبات الخفيفة للركاب، ومنها علب الفول السوداني. أخبرت المضيفات بمشكلتها الصحية، إلا أنها اشتكت من عدم تعاطف الطاقم معها على الإطلاق، وذلك لم يترك لها إلا خيار عرض شراء كل العبوات حتى لا يتم تقديمها للركاب. انتهى الأمر بإنفاق 144 جنيها إسترلينيا (184 دولارا) على 48 عبوة من الفول السوداني، أي ما يقرب من ثلاثة أضعاف سعر تذكرة الطائرة. وقالت ويليامز إن الطاقم رفض طلبها بإصدار إعلان للركاب الآخرين بعدم شراء...
تفقد اللواء أشرف الداودي، محافظ قنا، مساحة 16.5 فدانا تم استصلاحهم وزراعتهم بمحصول فول الصويا بجوار القاعة الزجاجية بكورنيش النيل ضمن مشروع ال 1000 فدان، رافقه أشرف الطيب مدير مشروعات الأمن الغذائي وثابت إبراهيم مدير الغابة بالمشروعات وعدد من القيادات التنفيذية.قال محافظ قنا، أنه تم زراعة محصول فول الصويا لأول مرة بمشروعات الأمن الغذائي كعلف طبيعي للثروة الحيوانية ضمن مشروع استصلاح 1000 فدان تم زراعتهم بمحاصيل الذرة والبرسيم والفول الصويا، لسد الاحتياجات والفجوة الموجودة ببعض المحاصيل.وأضاف الداودي أنه تم اختيار زراعة محصول فول الصويا لأنه يتناسب مع نوعية التربة، كما أنه صالح للزراعة في الأراضي المستصلحة حديثا، فضلا عن أهمية فول الصويا كأحد المحاصيل المهمة لاستخدامه في إنتاج العلف الحيواني، بما يساهم في وفرة المعروض من العلف الحيواني بالأسواق ومن...
قدَّم الدكتور عمرو ملش استشاري طب الأطفال ، عبر صفحته الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك بعض الأطعمة التي تساعد على زيادة طول الطفل .. الأطعمة التي تساعد على زيادة طول الطفل … ١_منتجات ﺍﻷﻟﺒﺎﻥيعد الحليب ومنتجاته من أفضل الأطعمة التى تساعد على نمو طول الطفل ، لاحتوائها على المعادن والفيتامينات، فالحليب غنى بالكالسيوم والفسفور والماغنسيوم وهذه المعادن تساعد على تقوية خلايا العظام ، فننصح بتقديم 2 كوب من الحليب يومياً للطفل . ٢_ البيضيعد البيض من الأطعمة التى تحتوى على كميات عالية من "البروتين" وفيتامين "د" ، و"الكالسيوم " والتى تعمل على بناء ونمو العظام بشكل سليم، وينصح بتقديم "بيضه" إلى" بيضتين "يومياً، إذ أن البيض كما يساعد فى نمو العظام فهو أيضا يساعد فى نمو وتطور الدماغ . ٣_ الدجاجوالدجاج من...
كيكة الشيكولاتة وزبدة الفول السوداني الباردة من الحلويات الشهية واللذيذة التي يمكنك تقديمها لأفراد أسرتك أو ضيوفك في المنزل.قدّمت الشيف غادة التلي، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الاجتماعي الفيسبوك، طريقة عمل كيكة الشوكولاتة وزبدة الفول السوداني الباردة .. طريقة عمل الجلاش الحلو بدون حشو| بأسهل الخطوات طريقة عمل طاجن مكرونة بالكفتة.. مذاق لا يقاوم مقادير كيكة الشيكولاتة وزبدة الفول السوداني الباردة سويسرول شيكولاتة2 علبة قشطة1 حليب مبخر٢٠٠ جم جبن كريمي1 ظرف كريمة بودرة١٢ شيكولاتة سنيكرز٥٠ جم زبدة طريقة تحضير كيكة الشيكولاتة وزبدة الفول السوداني الباردة نقطع السويسرول ونضعه فى طبق تقديم عميق نخلط علبة قشطة الحليب غير المحلي، جبنة الكريمي، الكريمة البودرة..نضع الخليط علي السويسرول ثم فى الثلاجة ليبرد..نقطع 7 سنيكرز شرائح ونضعها في حمام مائي مع الزبدة..نطفئ النار ونضيف...
سلطة الكاجو علي خطي المطبخ التايلندية، من ألذ وصفات السلطات التي تقدم بخطوات سهلة وشهية بمكونات طيبة ومتوفرة في مطبخك، لذلك نقدم لكم طريقة تحضير أطيب سلطات المطبخ الآسيوي.سلطة الكاجو التايلندية مقادير سلطة الكاجو التايلندية- الجزر : 2 حبة (مبشور)- الفاصوليا الخضراء : كوب- خس : كوب (مقطع)- الملفوف : كوب (بنفسجي / مقطع)- الفلفل الملوّن : كوب (مقطع)- البصل الأخضر : 3 حبات (مقطع)- الزنجبيل : ملعقة كبيرة- الخل : 2 ملعقة كبيرة- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة- كاجو : كوب- العسل : ملعقة كبيرة- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة- زبدة الفول السوداني : 2 ملعقة كبيرةسلطة الكاجو التايلندية طريقة التحضيراخلطي العسل مع زبدة الفول السوداني، والخل، والزنجبيل، وزيت الزيتون، وعصير الليمون.وضعي الخس، والفلفل الألوان، والكاجو، والفاصوليا الخضراء، والملفوف،...
كتب- إسلام لطفي: حدَّد دير السيدة العذراء بجبل أسيوط "درنكة"، أسعار مخفضة للمشروبات والمأكولات لزائري الدير وضيوفه.وتصل أسعار ساندوتش "الطعمية والفول وبابا غنوج ومسقعة وبطاطس مهروسة" إلى جنيه واحد فقط، وساندوتش صيامي "بانيه وكفتة وسوسيس وبرجر" بـ5 جنيهات. وتضمن قسم "المعجنات": مكرونة صيامي وكشري وبيتزا وباتيه بـ5 جنيهات وكريب وطبق مشكل "بسكويت وبيتفور" بـ10 جنيهات. وحدد أسعار المشروبات الساخنة، حيث يصل سعر الشاي والكركديه والينسون إلى جنيهان، والقهوة 5 جنيهات.والمشروبات الباردة: مياه معدنية 600 مل جنيهان ومياه معدنية 1.5 لتر 4 جنيهات، وعصير فريش 330 مللي 10 جنيهات وجيلاتي 5 جنيهات وكانز جيب 9 جنيهات وعصير ماكينة 3 جنيهات.
قام الدكتور رضا عليوة سند، وكيل وزارة الزراعة باسيوط، بزيارة لمخازن إدارة إنتاج التقاوي باسيوط، لمتابعة عملية استلام تقاوي الفول البلدي. وقد حضر الجولة السيد محمد حسن، مدير إدارة التقاوي بأسيوط، والمهندس هيكل محمد، رئيس قسم التقاوي باسيوط.تم استلام أكثر من 150 طن من تقاوي الفول البلدي بأصنافها المختلفة، بما في ذلك جيزة 716 وجيزة 843 وماريوت 2 وسخا 1. وستستخدم هذه التقاوي في زراعة الفول البلدي في الموسم الشتوي المقبل.من الجدير بالذكر أن الأصناف المختلفة متوفرة في جميع الإدارات الزراعية بمراكز محافظة أسيوط. وتباع العبوة الواحدة والتي تزن 35 كيلوجرام بسعر 1400 جنيه في جميع المنافذ المرخصة من قبل وزارة الزراعة.تأتي هذه الجهود كجزء من الاستراتيجية الوطنية لتعزيز الأمن الغذائي وتحقيق الاكتفاء الذاتي في إنتاج التقاوي بمصر. وتعكس التعليمات...
تعتبر الطعمية من أشهر الأكلات الشعبية في مصر، كما يطلق عليا اسم «فلافل» في بعض المدن والمحافظات، ولا يخلو الإفطار من وجودها كما أنها تحتوي على عناصر غذائية مهمة تعطي طاقة للجسم.وتستعرض «الأسبوع» طريقة عمل عجينة الطعمية في المنزل، خلال هذا التقرير.طريقة عمل عجينة الطعميةمقادير طريقة عمل عجينة الطعمية:ـ نصف كيلو فول مدشوش مقشر ومنقوع طوال الليل.ـ خضرة متنوعة: كرات وجذور بصل أخضر وشبت وكزبرة وبقدونس.ـ 10 فصوص ثوم.ـ 2 ملعقة كبيرة ملح.ـ شطة حسب الرغبة.ـ نصف ملعقة فلفل أسمر.ـ 2 ملعقة كزبرة مطحونة.ـ 4 ملاعق صغيرة كمون مطحون.ـ ملعقة كبيرة بيكنج باودر.ـ بصلة متوسطة الحجم.عجينة الطعميةطريقة تحضير عجينة الطعمية:- يصفى الماء من الفول ويغسل مرة واحدة ويفرم في الكبة حتى يصبح كالعجين ثم يصب في وعاء.- بعد غسل وتقطيع...
تعد كيكة الموز وزبدة الفول السوداني من الحلويات اللذيذة و الشهية التي يمكنك تطبيقها و تقديمها لأفراد أسرتك أو ضيوفك في المنزل. كشفت الشيف غادة التلي، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الأجتماعي الفيسبوك، عن طريقة عمل كيكه الموز و زبده الفول سوداني. طريقة عمل فتة الفول | جديدة وغير تقليدية طريقة عمل كبد وقوانص بالبصل| خطوة بخطوة مقادير كيكه الموز و زبده الفول سوداني كوب و نصف دقيقمعلقة و نصف صغيره بيكنج باودرنصف ملعقه صغيره بيكنج صودا١ بيضفانيلياربع كوب زيتنصف كوب زبده فول سوداني٣ موز مهروس٣/٤ كوب سكرنصف كوب شوكليت شيبس١/٣ كوب شوكولاته قابله للدهنطريقة تحضير كيكه الموز و زبده الفول سودانيفي العجان نضع البيض مع الفانيلا و السكر و نخفقهم جيدا ثم نضيف الزيت و نستمر بالخفقنضيف لحم...
فتة الفول من الأطباق غير التقليدية التي لا يعرفها العديد من الأشخاص، لكن على الرغم من ذلك يمكنك إعدادها و تقديمها لأفراد أسرتك في المنزل بمذاق شهي ولا يقاوم.قدمت الشيف غادة التلي، عبر حسابها الرسمي على موقع تبادل الصور و الفيديوهات الفيسبوك، طريقة عمل فتة الفول . طريقة عمل كبد وقوانص بالبصل| خطوة بخطوة بأسهل الخطوات .. طريقة عمل بسبوسة الخلاط مقادير فتة الفول فول مدمس طماطم مقطعة قطع صغيرة عيش بلدي محمص مقطع فلفل أخضر وفلفل حار مقطعين بقدونس مفروم طحينة زبادي ثوم كمون ليمون ملح فلفل سمنةطريقة تحضير فتة الفول لعمل الفول : نضع السمنة بإناء علي النار ونضيف عليها الفلفل الأخضر والحار حتي يطري، ثم نضع عليهم الفول، والملح، الفلفل الأسود، الكمون حتي ينضج نغلق عليه وبعدها نضع الطماطم والليمونلعمل خلطة الطحينة : - نضع الزبادي بطبق ثم نضيف عليه الطحينة والثوم...
كشفت السيدة مها مراد، مصرية في كندا، تفاصيل افتتاحها أول عربية فول في كندا تحمل اسم "عروسة الميدان".وقالت خلال حوارها هاتفية مع الإعلامي عمرو خليل، ببرنامج "من مصر" المذاع على سي بي سي، :"قررت أفتح مطعم صغير للسندوتشات، أنا وابني وبنتى، وبنتي عملت مينيو ووضعت كل الأكلات"، مشيرة إلى أنه يتم تجهيز الأكل المصري 100%، من فول وطعمية، وهناك إقبال كبير من كل أنحاء أونتاريو، وأماكن مختلفة. الأعلاف الخضراء.. البديل الأنسب بعد غلاء "فول الصويا والذرة" ضبط 4 طن فول مدشوش غير صالحة بأبوقرقاص وواصلت :"حاولت شحنها من مصر، ولكن فوجئت بأحد الأصدقاء في كندا لديه عربية جاهزة وأرسلها لي، بجانب قدرة الفول".وتابعت:" هناك إقبال كبير على الفول المصري، حيث أقوم باستيراده من مصر، بجانب الحلاوة الطحينية، وبعمل فول بالزيت...
كشفت السيدة مها مراد، مصرية في كندا، تفاصيل افتتاحها أول عربية فول في كندا تحمل اسم "عروسة الميدان".وقالت خلال حوارها هاتفية مع الإعلامي عمرو خليل، ببرنامج "من مصر" المذاع على سي بي سي، :"قررت أفتح مطعم صغير للسندوتشات، أنا وابني وبنتى، وبنتي عملت مينيو ووضعت كل الأكلات ، مشيرة إلى أنه يتم تجهيز الأكل المصري 100%، من فول وطعمية، وهناك إقبال كبير من كل أنحاء أونتاريو، وأماكن مختلفة". وواصلت :"حاولت شحنها من مصر، ولكن فوجئت بأحد الاصدقاء في كندا لديه عربية جاهزة وأرسلها لي، بجانب قدرة الفول". كثيرون معجبون بهوتابعت:" هناك إقبال كبير على الفول المصري، حيث أقوم باستيراده من مصر، بجانب الحلاوة الطحنية، وبعمل فول بالزيت الحار وكثيرون معجبون به".
قدمت الدكتورة سوسن غزال خبيرة التغذية الصحية عبر صفحتها الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك ، فوائد خارقة لتناول زبدة فول السودانى.زبدة الفول السودانى …١_مصدر أساسى ومهم للبروتين والطاقة .٢-تعد مقوياً عاماً لما تحتويه من عناصر منشطة للجسم، ولأنها مصدر للسكريات تعد مفيدة لتحسين الحاله المزاجيه .كما أنها مصدر للدهون الجيدة المشبعة ٣-ملعقتين من زبدة الفول السوداني تمد الجسم بجرامين من الألياف التي تساعد بشكل كبير على تسهيل عملية الهضم .٤-تحتوي كذلك على فيتامين E الذي يعتبر أحد المواد المضادة للأكسدة والماغنسيوم الذي يساعد على بناء العضلات والعظام بالإضافة لاحتواءها على عنصر الزنك وفيتامين B6 الذي يلعب دور هام في تعزيز مناعة الجسم .٥-تحتوي على العديد من الفيتامينات والتي تلعب دوراً كبيراً في تنعيم البشرة وإكسابها النضارة . بالإضافة إلى...
يتميز البعض بالوعي الصحي ذي المستوى العالي، ويتصرفون وفق هذا الوعي، ويضحون أحياناً بأشياء مهمة للحفاظ على سلامتهم وصحتهم، وهذا ما حدث مع امرأة بريطانية، أثناء سفرها جواً. كانت ليا وليامز (27 عاماً) تسافر على متن رحلة الطيران الاقتصادي يورووينجز، وقد طلبت من موظفي الخدمة، والمضيفين على متن الطائرة الإعلان للركاب عن حساسيتها الشديدة من المكسرات، والطلب منهم عدم شراء الفول السوداني وتناوله. وبحسب وليامز، فإن الطاقم تجاهل طلبها، لذلك وجدت نفسها مجبرة على شراء كل أكياس المكسرات المتوفرة على متن الطائرة، وقد كلفتها هذه الصفقة 200 دولار، أي ما يساوي ثلاثة أضعاف تكلفة رحلة الطيران من دوسلدورف إلى لندن. وقالت ليا: "يجب أن يخجلوا من الطريقة التي تعاملوا بها مع هذا الموقف والطريقة التي جعلوني أشعر بها".وليست...
تُستخدم زبدة الفول السوداني في العديد من الأطعمة والمأكولات الشهيرة التي يحبها الكثير من الكبار والصغار ولكن الافراط في تناولها يؤثر على الكثير من أجهزة الجسم وتتسب في تخزين كمية كبيرة من الدهون تحت الجلد يؤدى للإصابة بمرض السمنة، وأمراض خطيرة ناجمة عن زبدة الفول السوداني والإصابة بتسمم الأفلاتوكسين، وسوء امتصاص المعادن من الأطعمة الغذائية. كما أن تناولها بكميات كبيرة يؤثر على الشرايين والقلب يُسبب إلى تكون الجلطات المميتة في شرايين القلب.. نرصد بعض اضرارها وفقا لموقع Healthy Eating هتوفر كتير.. طريقة تحضير الطحينة بالخطوات من غير تكاليف.. طريقة تحضير كب كيك الفانيليا مخاطر تناول زبدة الفول السودانيسكريات مصنعه:تقوم بعض هذه العلامات التجارية نفسها التي تضيف الزيوت إلى زبدة الفول السوداني بإضافة السكريات إلى منتجاتها، كما يحتوي...
الفوائد الصحية للفول الحراتي أشار خبراء التغذية إلى أن الفول الحراتي يمتلك فوائد صحية مذهلة على جسم الإنسان، وذلك بسبب احتوائه على كميات كبيرة من المعادن مثل الفوسفور والحديد بالإضافة إلى نسب عالية من البروتينات والفيتامينات اللازمة للجسم، ولذلك فإن تناول الفول الحراتي يساعد بشكل فعال في مقاومة الشعر بالإجهاد والتعب، كما أنه يمنح الشعور بالشبع وامتلاء المعدة لأنه يستغرق وقتاً طويلاً في المعدة حتى يتم هضمه. الفوائد الصحية للفول الحراتي كما أثبتت العديد من الدراسات العملية أن تناول الفول الحراتي يعمل على زيادة مستوى الكولسترول الجيد في الجسم وهو يساعد في المحافظة على صحة القلب، علاوةً على أنه مفيد جداً للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري حيث أنه يساهم في خفض مستوى السكر في الدم، بالإضافة إلى خفض...
ناس وخدمات، أساسيات لازم تعرفيها عند اختيار زيت الطهى تعرفي عليها،نقطة الدخان وفي حالة الطهي على نار عالية ، ضع في اعتبارك الزيوت التي .،عبر صحافة مصر، حيث يهتم الكثير من الناس بمشاهدة ومتابعه الاخبار، وتصدر خبر أساسيات لازم تعرفيها عند اختيار زيت الطهى.. تعرفي عليها، محركات البحث العالمية و نتابع معكم تفاصيل ومعلوماته كما وردت الينا والان إلى التفاصيل. أساسيات لازم تعرفيها عند اختيار زيت الطهى.. تعرفي عليها نقطة الدخان وفي حالة الطهي على نار عالية ، ضع في اعتبارك الزيوت التي تحتوي على نقاط تدخين أعلى ، مثل زيت الأفوكادو أو زيت الفول السوداني. تكوين الدهون تحتوي زيوت الطبخ على كميات متفاوتة من الدهون الغذائية : غير المشبعة المتعددة ، والأحادية غير المشبعة ، والمشبعة....
لندن-راي اليوم الفول السوداني، الذي يُعرف أيضًا باسم الفول السُّودانيّ أو البندق البرازيليّ، هو من أنواع البقوليات اللذيذة والمغذية التي تحتوي على نسبة عالية من البروتينات النباتية والعديد من الفيتامينات والمعادن الهامة للنمو الصحي. ولكن هل كنت تعلم أن الفول السوداني يعد أحد أفضل العناصر الطبيعية للعناية بالشعر؟ نعم، إنه ليس مجرد بديل للوجبات الخفيفة اللذيذة، بل إضافة قوية لروتين العناية بالشعر. إليك بعض الفوائد العجيبة للفول السوداني للشعر: تغذية بصيلات الشعر: يحتوي الفول السوداني على تركيبة غنية من الفيتامينات والمعادن التي تعمل على تغذية بصيلات الشعر. هذا يؤدي إلى تعزيز نمو الشعر وجعله أكثر قوة وصحة. زيادة جمال الشعر: يحتوي على البيوتين، وهو فيتامين B7 المعروف بدوره في تحسين جمال الشعر وجعله أكثر حيوية ولمعانًا. تحسين فروة الرأس: يساهم...
صحة وطب، أطعمة غنية بفيتامين ب 3 يجب إضافتها إلى نظامك الغذائي أبرزها المشروم،النياسين، المعروف باسم فيتامين ب 3، هو من المغذيات الدقيقة التي يحتاجها جسمك للتمثيل .،عبر صحافة مصر، حيث يهتم الكثير من الناس بمشاهدة ومتابعه الاخبار، وتصدر خبر أطعمة غنية بفيتامين ب 3 يجب إضافتها إلى نظامك الغذائي.. أبرزها المشروم، محركات البحث العالمية و نتابع معكم تفاصيل ومعلوماته كما وردت الينا والان إلى التفاصيل. أطعمة غنية بفيتامين ب 3 يجب إضافتها إلى نظامك... النياسين، المعروف باسم فيتامين ب 3، هو من المغذيات الدقيقة التي يحتاجها جسمك للتمثيل الغذائي الصحي، والأعصاب العاملة، والدفاع المضاد للأكسدة، إنه عنصر غذائي مهم، ما يعني أن جسمك لا يستطيع تكوينه بمفرده وأنه يجب عليك الحصول عليه من الطعام، النياسين قابل للذوبان...
متفرقات، الفول السوداني واللوز أيهما ممتلىء بالعناصر الغذائية،الفول السوداني واللوز أيهما ممتلىء بالعناصر الغذائية الفول السوداني و اللوز .،عبر صحافة مصر، حيث يهتم الكثير من الناس بمشاهدة ومتابعه الاخبار، وتصدر خبر الفول السوداني واللوز.. أيهما ممتلىء بالعناصر الغذائية، محركات البحث العالمية و نتابع معكم تفاصيل ومعلوماته كما وردت الينا والان إلى التفاصيل. الفول السوداني واللوز.. أيهما ممتلىء بالعناصر الغذائية الفول السوداني واللوز.. أيهما ممتلىء بالعناصر الغذائية الفول السوداني و اللوز.. أيهما ملئ بالعناصر الغذائية تعد المكسرات إضافة ممتازة لأي نظام غذائي متوازن، حيث توفر كمية غير محدودة من العناصر الغذائية والفوائد الصحية. ومن بين مجموعة واسعة من المكسرات المتاحة، يعد الفول السوداني واللوز خيارين شائعين يحتلان مكانة كبيرة بسبب خصائصهما الغذائية المثيرة للإعجاب، فكلاهما محبوبان لمذاقهما اللذيذ وتعدد...
صحة وطب، لو عرفت فوائده مش هتبطل تأكله اعرف أهمية الفول الأخضر،الفول الأخضر يعد من الأطعمة ذات الطعام المميز والرائع، فتناولك له يمد جسمك بالكثير من .،عبر صحافة مصر، حيث يهتم الكثير من الناس بمشاهدة ومتابعه الاخبار، وتصدر خبر لو عرفت فوائده مش هتبطل تأكله.. اعرف أهمية الفول الأخضر، محركات البحث العالمية و نتابع معكم تفاصيل ومعلوماته كما وردت الينا والان إلى التفاصيل. لو عرفت فوائده مش هتبطل تأكله.. اعرف أهمية الفول الأخضر الفول الأخضر يعد من الأطعمة ذات الطعام المميز والرائع، فتناولك له يمد جسمك بالكثير من الفوائد الصحية التي لا غنى عنها، ومن أبرزها التخلص من الوزن الزائد. فالتخلص من السمنة المفرطة يسعي الكثيرون للوصول إلي الرشاقة و الجسم المثالي، وهذا يتضح لنا في الكثير من...
مرأة، سهلة وسريعة طريقة عمل الفول المدشوش بالصلصة،يعد الفول المدشوش بالصلصة nbsp; من الأكلات الجديدة وفى نفس الوقت مشبعة وتكلفتها .،عبر صحافة مصر، حيث يهتم الكثير من الناس بمشاهدة ومتابعه الاخبار، وتصدر خبر سهلة وسريعة.. طريقة عمل الفول المدشوش بالصلصة ، محركات البحث العالمية و نتابع معكم تفاصيل ومعلوماته كما وردت الينا والان إلى التفاصيل. سهلة وسريعة.. طريقة عمل الفول المدشوش بالصلصة يعد الفول المدشوش بالصلصة من الأكلات الجديدة وفى نفس الوقت مشبعة وتكلفتها محدودة ويمكن تحضيرها فى المنزل بخطوات سهلة.نعرض لكم طريقة عمل الفول المدشوش بالصلصة وذلك من خلال خطوات الشيف شربيني. مقادير الفول المدشوش بالصلصة فول مدشوش كزبرة خضراء طماطم مفرومة ثوم بصل زيت زيتون ملح فلفل اسود كزبرة ناشفة مرقة كمون صلصة أو عصير طماطم ...
أفاد شهود عيان في شارع القيسارية بمدينة قها في محافظة القليوبية، بأن ضحايا حريق المطعم في مدينة قها، الحاج رضا عبد البديع ٦٠ عاما ونجله أحمد ٢٩ عاما، قد لقيا مصرعهما حرقا داخل المحل نتيجة اشتعال النيران بطاسة الزيت أثناء عمل الابن، وعندما أسرع المجني عليهما لإطفاء النيران أو الهروب منها لم يتمكنا من الخروج من المحل كما لم يستطع أحد إنقاذهما. اضاف شهود العيان أن المحل ضيق جدا وليست به تهوية، فلم يستطع المجني عليهما الخروج منه، حيث حجزتهما النيران حتى جاءت سيارات الإطفاء والإسعاف وتم انتشالهما جثتين من وسط النيران.و انتقل أحد أعضاء نيابةطوخ لمكان الحريق للمعاينة وقررت انتداب المعمل الجنائي لفحص أسباب الحريق ومعرفة ملابساته وخسائره، كما أمرت جهات التحقيق بالقليوبية بانتداب الطب الشرعي لبيان سبب...
قال الدكتور عماد فهمي، استشاري التغذية العلاجية، إن هناك ضرورة لتناول البيض ببياضه وصفاره، وعدم فصل الصفار عن البياض، لأن العلم أثبت أن تناول البياض بمفرده يُثير الأنسولين، ويؤدي إلى ارتفاع بصورة مماثلة لتناول الخبز. أخبار متعلقة استشاري تغذية يحذر من الإسراف في المياه: قد يُحدث مشاكل صحية منها الفول بالحمص.. استشاري تغذية يكشف عن وصفات تساوي اللحوم في القيمة الغذائية استشارى تغذية: أصوات كركبة البطن قد تكون مؤشر على ضرر (فيديو) وتابع «فهمي»، خلال حواره ببرنامج «طابور الصباح»، المذاع على فضائية «مدرستنا 3»، أن تناول قطعة لحمة بمفردها أمر مفيد، ولكن تحويل هذه القطعة إلى بُرجر ووضع عليها المزيد من البهارات والجبن، وبيعها بسعر مرتفع أمر غير مفيد، معقبًا: «البرجر سعره مرتفع، ويعطي منتج ناقص...
قال الدكتور عماد فهمي، استشاري التغذية العلاجية، إن المعدة عمياء، إذ لا ترى نوع البروتين الذي يدخل إليها، موضحًا أن البروتين يتحول إلى أحماض أمينية، والمعدة لا ترى إلا الأحماض الأمينية. أخبار متعلقة «الزراعة»: سعر كيلو زيت التين الشوكي يصل إلى 1000 دولار تامر أمين: «أنا عندي زوجة ربنا يكفيكم فلسفتها» (فيديو) تامر أمين: «العيد السنة دي فيه حاجة غلط مش مفهومة» وأضاف فهمي، خلال حواره ببرنامج «البيت»، على فضائية «الناس»، اليوم الثلاثاء، أن البروتين الحيواني يحتوي كل الأحماض الأمينية، بعكس البروتين النباتي، الذي يعاني من عجز في حمض أو اثنين. وكشف استشاري التغذية العلاجية عن وصفات مصرية ولبنانية للبروتينات النباتية تُساوي اللحوم في القيمة الغذائية، قائلًا: «الذكاء المصري واللبناني، تلاقي الأمهات تعمل فول وتحط عليه...
قال الدكتور عماد فهمي، استشارى التغذية العلاجية، إن هناك ذكاء للمصريين في وجباتهم منذ قديم الأزل، لافتا إلى أن هذا الذكاء كان متمثلا فيما يتناولونه من أغذية، وطريقة صنعها ومعرفة مكوناتها وقيمها الغذائية. أخبار متعلقة أخصائي تغذية علاجية: كثرة تناول الوجبات الجاهزة يقلل معدلات الذاكرة «صحة القليوبية»: تدشين قسم للتغذية العلاجية بمستشفى أبو المنجا بشبرا الخيمة «التغذية العلاجية والأمراض المشتركة» ندوتين لـ«إعلام العريش» وأضاف استشارى التغذية العلاجية، خلال حوارٍ مع الإعلامية مروة شتلة، المذاع على فضائية «الناس»، اليوم الثلاثاء: «زمان تلاقى الأم تعمل الفول وتضع عليه عدس، وكمان تعمل الفول وتضع عليه ليمون، وده عشان البروتينات النباتية فيها عجز في الأحماض الأمينية وبعض القيم الغذائية فلما تخلط الفول والعدس اثنين برتوينات نباتية يكملوا اللى...
يعد التباين والمزج الذكي بين المقادير المختلفة والمتنوعة أحد أهم العوامل بالنسبة للطهي الجيد، خاصة في ما يتعلق بالحلويات. ففي حين أن هناك بالتأكيد تفضيلا خاصا للأطباق الكريمية الناعمة، لكن كثيرين يشعرون بمذاق وقوام أغنى عندما تُضاف بعض المكونات الهشة والمقرمشة للأطباق الحلوة المختلفة، مما يضفي استمتاعا خاصا للعديد من وصفات الحلويات. وبداية من الكيك والبسكويت، وصولا لوصفات الحلوى الشرقية مثل المهلبية والبسبوسة وغيرها، يمكن تحسين الطعم والقوام بصورة جذرية بمجرد إضافة القليل من القرمشة، وهنا تأتي المكسرات على رأس قائمة المكونات التي قد تجعل الطبق استثنائيا بخطوة واحدة. ورغم أهميتها في المطبخ وكونها متعددة الاستخدامات، فإن المكسرات تظل إحدى أغلى المكونات التي يمكن استخدامها في تحضير الوصفات، مما يدفع كثيرين إلى الاستغناء عنها على حساب جودة الحلويات، فما الحل؟...