استشاري تغذية تطالب بتناول الفول والطعمية لتحسين صحة القلب.. فيديو
تاريخ النشر: 11th, September 2023 GMT
قالت الدكتورة بسمة يسري، استشاري التغذية، إن البقوليات تحتوى على نسبة كبيرة من البروتين النباتى، والذى يعتبر بديل اللحوم والدواجن والأسماك، لافتًا إلى أن تناول البروتين النباتى له فوائد صحية متعددة على الجسم.
وأشارت، خلال حوارها مع الاعلامية إيمان رياض، ببرنامج "من القلب للقلب"، المذاع على فضائية "mbcmasr2"، اليوم الاثنين، أن هناك دراسات علمية أكدت أهمية وجود البروتين النباتى فى النظام الغذائي، حتى لو يومين أو ثلاثة أيام فى الأسبوع، مشيرة إلى أن الفول والعدس والفاصولياء البيضاء والكشرى والمشروم، يمدون الجسم بالفيتامينات والمعادن المختلفة بالإضافة إلى البروتين النباتي.
ونوهت إلى أن الفول والطعمية، هى أكلة شعبية لا يختلف عليها اثنين، فكل ثلاث ملاعق فول يحتون على 70 سعر حرارى، و8 جرام بروتينات، محذرة من الطعمية المقلية فى الزيت لانها تحتوى على 90 سعر حرارى، لذلك يفضل طبخها وتسويتها فى الفرن بدون إضافة زيوت أو دهون نهائيا، حتى يستفيد الجسم من العناصر الغذائية الهامة فيها.
وأشارت إلى أن الفول والطعمية بهما ألياف غذائية بصورة كبيرة مما يساهم فى الشعور بالشبع لفترة طويلة، وكذلك تخفيض نسبة الكوليسترول الضار وفقدان الوزن، ما يساهم فى تحسين صحة القلب والشرايين، مع ذلك لابد من تقليل الخبز يكفى نصف رغيف طول اليوم حتى لا يعمل هذا على زيادة الوزن نتيجة السعرات الحرارية المرتفعة فى الخبز.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: استشاري التغذية الفول الطعمية إلى أن
إقرأ أيضاً:
«حسام موافي»: ألم المعدة قد يكون علامة على مرض في القلب (فيديو)
حذر الدكتور حسام موافي من أن بعض حالات آلام المعدة قد لا تكون ناتجة عن مشكلات هضمية، بل قد تشير إلى قصور في الشريان التاجي، خاصة لدى مرضى السكري الذين قد لا يشعرون بالألم التقليدي للذبحة الصدرية بسبب التهاب أطراف الأعصاب.
وأوضح موافي خلال تقديم برنامجه «ربي زدني علما» على قناة «صدى البلد»، إلى أن فتق الحجاب الحاجز، الذي يتم اكتشافه عبر المنظار الهضمي، قد يكون في بعض الحالات اكتشافًا عرضيًا لا علاقة له بالأعراض التي يشكو منها المريض، مشيرًا إلى ضرورة التأكد من أن الألم ليس ناتجًا عن مشكلة في القلب، خاصة إذا كان يظهر أثناء مجهود بدني مثل صعود السلم.
وأكد على أهمية إجراء فحوصات دورية للقلب، لا سيما عند مرضى السكري الذين تتجاوز أعمارهم الأربعين، مشددًا على أن رسم القلب العادي قد لا يكون كافيًا، وقد يستلزم الأمر رسم قلب بالمجهود للكشف عن أي قصور غير مصحوب بأعراض واضحة.
غوارديولا: لا مكافآت مستحقة للفريق بعد موسم مخيب