بدون تكاليف.. طريقة عمل الطعمية
تاريخ النشر: 25th, August 2023 GMT
إذا كنت تبحثين عن طرق موفرة لفطار يوم الإجازة نقدم لكي اليوم طريقة عمل الطعمية المصرية.
المكونات:
ربع كيلو فول مدشوش.
حزمه كزبرة خضراء.
ربع حزمه كرات (حسب الرغبة).
حبة بصل.
خمسة فصوص ثوم.
كزبره ناشفه، ملح، كمون.
خطوات تحضير الطعمية المصرية:
☆نقوم بتنظيف وتنقيه الفول ونقعه ليلة كاملة فى ماء فاتر.
☆نصفى الفول من الماء المنقوع فيه طول الليل ويتم شطفه بالماء عادي.
☆نضع الفول، والكرات، والكزبرة الخضراء، والبصلة بعد تقطيعها، والثوم مع بعض في الكبة الكهربائية ونطحن جيدآ.
☆ثم نقوم بطحن العجينة مرة أخرى للحصول على عجينة أكثر نعومة.
☆نضيف معلقتين من الملح والكمون والكزبرة الناشفة إلى الخليط فى الكبه ويخلط جيدا.
☆نترك عجينة الطعمية ترتاح لمده نصف ساعه، ثم تقلى فى زيت ساخن وغزير.
☆وللتخزين نقسم العجينة فى أكياس فى الفريزر.
المصدر: صدى البلد
إقرأ أيضاً:
هل يجوز الجمع بين المغرب والعشاء بدون عذر؟
قال الشيخ أحمد وسام، أمين لجنة الفتوى بدار الإفتاء، إنه إن كانت هناك حاجة تدعو للجمع بين الصلاتين كعمل متواصل يصعب قطعه، أو أمر يفوت إن ترك وفي فواته ضرر عليك أو تفويت لمصلحة شرعية معتبرة، فلا حرج في الجمع بين الصلاتين حينئذ بشرط أن لا يتخذ ذلك عادة مستمرة.
وأضاف وسام في فيديو البث المباشر لدار الإفتاء على صفحتها الرسمية على فيس بوك، ردا على سؤال يقول صاحبه: "جمعت بين المغرب والعشاء بدون عذر ، هل هذا جائز؟ أن البخاري ومسلم رويا عن ابن عباس رضي الله عنهما أن النبي صلى الله عليه وسلم جمع بين الظهر والعصر والمغرب والعشاء من غير خوف ولا سفر» وفي رواية لمسلم:" من غير خوف ولا مطر". وأشار إلى أن جعل جمع الصلاتين عادة مستمرة فهذا لا يجوز، لأنه خلاف المنقول عن الرسول صلى الله عليه وسلم من فعله، وحثه على أداء الصلوات في أوقاتها، لافتا إلى أن المحققين من أهل العلم صرحوا بأن الجمع الذي ذكره ابن عباس هو الجمع الصوري، وهو أن يصلي المصلي صلاة الظهر في آخر جزء من وقتها (أي القدر الذي يؤدي فيه أربع ركعات مثلا) ثم يصلي صلاة العصر في أول جزء من وقتها فيظنه من رآه جمعا، وهو في الواقع ليس بجمع، لأن كل صلاة صليت في وقتها.
مشروعية جمع المسافر بين الصلوات قال الشيخ عبد الحميد الأطرش رحمه الله ، رئيس لجنة الفتوى بالأزهر سابقا، إن المسافر لا يترخص بأحكام السفر إلا إذا خرج من بلده وتجاوزها، ويظل يترخص بتلك الرخص ما دام مسافرا حتى يرجع إلى بلده.
وأضاف "الأطرش"، في تصريح سابق له، أنه لا يجوز للمسافر أن يقصر الصلاة إلا أن يتجاوز بنيان بلده أو عامر قريته، ولا يحل له القصر وهو في بيته أو بلده.
وتابع مدير الفتوى الأسبق: بالنسبة للفطر أثناء الصوم ذهب بعض العلماء إلى جواز الفطر إذا تأهب للسفر ولم يبق عليه إلا أن يركب وذهب فريق آخر من العلماء الى أنه لا يجوز له أن يفطر إلا إذا غادر بيوت القرية أما قبل الخروج ، فلا يجوز لأنه لم يتحقق السفر.
وأكد أن الأرجح أن لا يفطر المسافر حتى يفارق القرية ، ولذلك لا يجوز أن يقصر الصلاة حتى يخرج من البلد، فكذلك لا يجوز أن يفطر حتى يخرج من البلد".
لاعبة عراقية تحقق المركز الثاني في مسابقة عالمية بكمال الاجسام