2024-10-02@09:28:12 GMT
إجمالي نتائج البحث: 817
«على البصل»:
(اخبار جدید در صفحه یک)
وضعت الحكومة خطة محكمة للحفاظ على المخزون الاستراتيجي من السلع والمحاصيل والمنتجات المصرية تجنباً لتداعيات الأزمة العالمية الحالية التي بدأت منذ تفشي جائحة كورونا وتفاقمت بالحرب الروسية الأوكرانية ولا تزال مستمرة مع نشوب المزيد من الصراعات في الدول المجاورة ووقوع الكوارث والأزمات الطبيعية التي تزيد من المأساة وتؤثر على الموارد الطبيعية حتى أصبح هناك أزمة غذاء عالمية، وبدورها أدت تلك الأزمة لارتفاع أسعار السلع والمنتجات نتيجة لعدة أسباب أولها نقصها بالأسواق وثانيها جشع التجار الذين يحتكرون السلع مستغلين الأزمة. وشهدت أسعار البصل في مصر ارتفاعات متتالية خلال الأسابيع الماضية، حيث وصل سعره في سوق الجملة إلى بين 18 و21 جنيها، ليباع في الأسواق للمستهلك بسعر يتراوح بين 25 و30 جنيها.وفي إطار ضبط الأسعار في الأسواق، وافق مجلس الوزراء على إيقاف...
أشاد ايمن العشري رئيس غرفة القاهرة التجارية بموافقة مجلس الوزراء خلال اجتماعه اليوم على إيقاف تصدير البصل لمدة ثلاثة أشهر، تنتهي آخر هذا العام، وذلك في إطار ضبط الأسعار في الأسواق.وقال رئيس غرفة القاهرة إنه وفق تقرير شعبة الخضروات والفاكهة بالغرفة ستؤدي موافقة مجلس الوزراء على وقف تصدير البصل إلى تراجع أسعاره خلال الفترة القادمة ، خاصة مع دخول العروات الإنتاجية الجديدة التي ستزيد من معروض البصل بالسوق ، ومن ثَمَّ تحقيق مزيد من استقرار السوق في هذا القطاع الذي يمثل أهمية خاصة للمواطنين .وأضاف رئيس غرفة القاهرة التجارية أن شعبة الخضروات والفاكهة تتابع يوميًا الحركة التجارية بالسوق، وترفع تقريرًا إلى مجلس إدارة الغرفة بآخر المستجدات .
أسعار البصل في الأسواق شهدت ارتفاعا كبيرا حيث سجل سعر كيلو البصل جملة في سوق العبور بين 15 و22 جنيها.أسعار البصل اليوم الأربعاء 20-9-2023وارتفع سعر كيلو البصل في أسواق التجزئة بين 22 و28 جنيها للكيلو وهو ما آثار استياء المواطنين خاصة بالتزامن مع ارتفاع أسعار الطماطم بسعر 20 جنيها للكيلو.واتجهت الحكومة خلال اجتماعها اليوم باتخاذ قرار يساهم في زيادة المعروض من البصل في الأسواق حيث قررت الحكومة وقف تصدير البصل لمدة 3 أشهر وحتى نهاية العام مما يدفع أسعار البصل نحو الاستقرار والانخفاض.اقرأ أيضابتخفيضات 40%.. أسعار الأدوات المدرسية 2023 قال حاتم النجيب تاجر خضراوات بسوق العبور أن السبب وراء ارتفاع أسعار البصل هو تراجع للمعرض بسبب تراجع الإنتاج والمساحات المنزرعة.وتوقع أن تشهد أسعار البصل مرحلة من الاستقرار والهدوء النسبي ثم...
أشاد ايمن العشري رئيس غرفة القاهرة التجارية بموافقة مجلس الوزراء خلال اجتماعه اليوم على إيقاف تصدير البصل لمدة ثلاثة أشهر، تنتهي آخر هذا العام، وذلك في إطار ضبط الأسعار في الأسواق. تصدير 6000 طن دقيق لبور سودان عبر موانئ البحر الأحمر تصدير 39 ألف طن فوسفات لسنغافورة عبر ميناء سفاجا وقال رئيس غرفة القاهرة إنه وفق تقرير شعبة الخضروات والفاكهة بالغرفة ستؤدي موافقة مجلس الوزراء على وقف تصدير البصل إلى تراجع في أسعاره خلال الفترة القادمة ، خاصة مع دخول العروات الإنتاجية الجديدة التي ستزيد من معروض البصل بالسوق ، ومن ثَمَّ تحقيق مزيد من استقرار السوق في هذا القطاع الذي يمثل أهمية خاصة للمواطنين .وأضاف رئيس غرفة القاهرة التجارية أن شعبة الخضروات والفاكهة تتابع يوميًا الحركة التجارية...
وافق مجلس الوزراء، خلال اجتماعه اليوم برئاسة الدكتور مصطفى مدبولي رئيس المجلس بمقر الحكومة بالعاصمة الإدارية الجديدة، على قرار بإيقاف تصدير البصل لمدة 3 أشهر، تنتهي آخر هذا العام، وذلك في إطار ضبط الأسعار في الأسواق.كما وافق مجلس الوزراء على مشروع قانون بالترخيص لوزير البترول والثروة المعدنية في التعاقد مع الهيئة المصرية العامة للبترول، وشركة لوك أويل أوفر سيز ايجيبت ليمتد، للبحث عن البترول وتنميته واستغلاله في منطقة تنمية غرب عش الملاحة في الصحراء الشرقية، وذلك بهدف استمرار عمليات التنمية وزيادة معدلات الإنتاج.ووافق المجلس أيضا على العرض المقدم من شركة أمياباور، إحدى شركات مجموعة النويس الإماراتية للاستثمار، لتنفيذ مشروعات إضافية في مجال الطاقة المتجددة، وتتمثل المشروعات في إضافة قدرة 1000 ميجاوات إلى مشروع الطاقة الشمسية بأسوان، وتنفيذ مشروع طاقة رياح...
أعلن مجلس الوزراء خلال اجتماعه اليوم الموافقة على إيقاف تصدير البصل لمدة ثلاثة أشهر حتى نهاية عام 2023 وذلك في إطار ضبط الأسعار في الأسواق.ووافق مجلس الوزراء على مشروع قانون بالترخيص لوزير البترول والثروة المعدنية في التعاقد مع الهيئة المصرية العامة للبترول، وشركة لوك أويل أوفر سيز ايجيبت ليمتد، للبحث عن البترول وتنميته واستغلاله في منطقة تنمية غرب عش الملاحة في الصحراء الشرقية، وذلك بهدف استمرار عمليات التنمية وزيادة معدلات الإنتاج.كما أصدر مجلس الوزراء عدة قرارات أخرى أهمها:- وافق مجلس الوزراء على العرض المقدم من شركة أمياباور، احدى شركات مجموعة النويس الإماراتية للاستثمار، لتنفيذ مشروعات إضافية في مجال الطاقة المتجددة. وتتمثل المشروعات في إضافة قدرة 1000 ميجاوات إلى مشروع الطاقة الشمسية بأسوان، وتنفيذ مشروع طاقة رياح بقدرة 500 ميجاوات برأس...
وافق مجلس الوزراء خلال اجتماعه اليوم برئاسة الدكتور مصطفى مدبولي، بمقر الحكومة بالعاصمة الإدارية الجديدة، على عدة قرارات، وهي كما يلي: - وافق مجلس الوزراء على منح الرخصة الذهبية لكل من الشركة المصرية للغازات الطبيعية "جاسكو"، بشأن مشروع زيادة الطاقة الاستيعابية لمجمع غازات الصحراء الغربية بخط انتاج رابع بسعة تصميمية ٦٠٠ مليون قدم مكعب يومياً، على مساحة نحو ٣٣ فدانا بمنطقة النهضة الصناعية، بالعامرية، بمحافظة الاسكندرية، والشركة الثانية هي شركة "ايجيبت سات أتو" بشأن مشروع اقامة وتشغيل مصنع لتصنيع سيارات الركوب والأتوبيسات الكهربائية، ومحطات شحن المركبات الكهربائية، والسكوتر الكهربائي، والتروسيكل الكهربائي، ومكونات السيارات الكهربائية، وقطع غيارها، وذلك على مساحة نحو ٥٠ ألف م٢ بالمنطقة الصناعية بمدينة العاشر من رمضان، بمحافظة الشرقية.ومن المقرر ان يوفر مشروع شركة "جاسكو" فرص تشغيل لنحو...
وافق مجلس الوزراء خلال اجتماعه اليوم في العاصمة الإدارية الجديدة، على إيقاف تصدير البصل لمدة 3 أشهر، تنتهي آخر هذا العام، في إطار ضبط الأسعار في الأسواق. كما وافق مجلس الوزراء على مشروع قانون بالترخيص لوزير البترول والثروة المعدنية في التعاقد مع الهيئة المصرية العامة للبترول، وشركة لوك أويل أوفر سيز ايجيبت ليمتد، للبحث عن البترول وتنميته واستغلاله في منطقة تنمية غرب عش الملاحة في الصحراء الشرقية، وذلك بهدف استمرار عمليات التنمية وزيادة معدلات الإنتاج.
وافق مجلس الوزراء خلال اجتماعه اليوم على إيقاف تصدير البصل لمدة ثلاثة أشهر، تنتهي آخر هذا العام، وذلك في إطار ضبط الأسعار في الأسواق.كما وافق مجلس الوزراء على مشروع قانون بالترخيص لوزير البترول والثروة المعدنية في التعاقد مع الهيئة المصرية العامة للبترول، وشركة لوك أويل أوفر سيز ايجيبت ليمتد، للبحث عن البترول وتنميته واستغلاله في منطقة تنمية غرب عش الملاحة في الصحراء الشرقية، وذلك بهدف استمرار عمليات التنمية وزيادة معدلات الإنتاج.
طالب النائب محمود قاسم عضو مجلس النواب، الحكومة بصفة عامة ووزارات التموين والتجارة الداخلية والزراعة واستصلاح الاراضي والتنمية المحلية بصفة خاصة، بإحكام الرقابة على أسعار جميع انواع الخضر والفاكهة بمختلف الأسواق على مستوى الجمهورية وقال " قاسم " فى سؤال قدمه للمستشار الدكتور حنفى جبالى رئيس مجلس النواب لتوجيهه الى الدكتور مصطفى مدبولي رئيس مجلس الوزراء والدكتور على المصليحى وزير التموين والتجارة الداخلية والسيد القصير وزير الزراعة واستصلاح الأراضي واللواء هشام آمنة وزير التنمية المحلية، إن أسعار الطماطم والبطاطس والبصل على سبيل المثال لا الحصر ارتفعت بصورة جنونية وتراوحت بين 15 جنيه و40 جنيه للكيلو الواحد.وأشار الى أن أسعار الفواكه مثل العنب والمانجو والموز والتفاح وغيرها من الأنواع الأخرى شهدت ارتفاعات كبيرة فى الوقت الحالي وتساءل النائب محمود قاسم قائلاً: “من الذى...
قال الدكتور على خليل مدير معهد بحوث المحاصيل الحقلية بوزارة الزراعة، أن الفرد في مصر معدل استهلاكه السنوي من البصل أقل من 15 كيلو، وكيلو البصل الواحد حوالي 12 بصلة، إذا أسرة مكونة من خمسة أفراد يكفيها أسبوعيا حوالي أقل من كيلو، مؤكدا أن مصر تزرع مساحة تكفيها من البصل وأيضا تصدره. البصل منذ عامين كان بحوالي 70 قرشا للكيلووأضاف “خليل” خلال مداخلة هاتفية له مع الإعلامي "شريف عامر"، في برنامج "يحدث في مصر"، المذاع عبر شاشة "mbc masr": “ زرعنا العام الماضي حوالي 219 ألف فدان بصل” موضحا أن البصل منذ عامين كان بحوالي 70 قرشا للكيلو للمزارع وهذا أدى إلى تكبده خسائر كبيرة".وتابع: “السبب الرئيسي في ارتفاع البصل هم الوسطاء لأنهم يقومون بتعطيش السوق ثم الدفع بالبصل على دفعات...
قال الدكتور على خليل مدير معهد بحوث المحاصيل الحقلية بوزارة الزراعة، أن الفرد في مصر معدل استهلاكه السنوي من البصل اقل من 15 كيلو، وكيلو البصل الواحد حوالي 12 بصلة، إذا أسرة مكونة من خمسة أفراد يكفيها أسبوعيا حوالي اقل من كيلو من البصل، مؤكدا أن مصر تزرع مساحة تكفيها من البصل وأيضا مصر تصدر البصل، والدولة حريصة على توفير مستلزمات الإنتاج. وتابع خلال مداخلة هاتفية له مع الإعلامي "شريف عامر"، في برنامج "يحدث في مصر"، المذاع عبر شاشة "mbc masr": نحن زرعنا العام الماضي حوالي 219 الف فدان بصل وأن البصل منذ عامين كان بحوالي 70 قرشا للكيلو للمزارع وهذا أدى إلى تكبده خسائر كبيرة".وأضاف: الذي أدى إلى غلاء البصل هما الوسطاء وأن الوسطاء يقوموا بتعطيش السوق ويقوموا بتنزيل...
قدم الشيف هشام ماجد عبر صفحته الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك، طريقة عمل طاجن بامية باللحم.المقادير:نص كيلو بامية صغيرة2 ملعقة زيت زيتونربع كيلو لحمه كيوب ( مكعبات صغيره جدا)2 بصلة كبيرة مفروم2 فص ثوم مفرومنص معلقة ملح + نص معلقة فلفل اسمر2 كوب عصير طماطم2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم2 كوب ماءالطريقة:تنظف البامية ويسخن نصف الزيت على النار ويشوح اللحميسخن باقى الزيت على النار ويشوح البصل والثوم مع التقليب حتى يلين البصلمع التقليب حتى يتغير لون البصل ونضيف عصير الطماطم ومعجون الطماطم والتوابل مع التقليب وعند الغليان نضع البامية مع اللحم ونزود بالماء حتى التسوية جيدا وبالهنا والشفا.
السويداء-سانااستجر فرع المؤسسة السورية للتجارة بالسويداء 35 طناً من مادة البصل من حماة، للبدء ببيعها بسعر 1700 ليرة للكيلو الواحد.وأوضح مدير فرع المؤسسة حسن أبو عمار في تصريح لمراسل سانا أن طرح المادة يأتي في إطار التدخل الإيجابي للمؤسسة وتوفيرها بأسعار أقل من السوق، لافتاً إلى الحرص على استجرار كميات إضافية منها خلال الأيام القادمة.من جهتها، بينت رئيسة دائرة التسويق الزراعي في فرع المؤسسة المهندسة رشا غنام أن المادة تم طرحها في صالة المدينة على أن تشمل أيضاً صالات الشعلة والرحى والدور وأم الزيتون، مع تسيير سيارة جوالة للبيع ضمن مدينة السويداء.عمر الطويل
بالتأكيد يوجد فرق بين البصل الأحمر والأبيض، ولذا فإننا نحتاج لمعرفة أيهما أفضل للصحة فالبصل سواء كان أحمر أم أبيض فهو يعد ضمن أحد الإضافات المهمة والغنية على الأطباق من مختلف الأنواع والنكهات سواء كان البصل حتى مطبوخا أو نيئا، وفي هذا الإطار، نشرت رئيس قسم الإرشاد البيطري، الدكتورة سماح نوح، عبر صفحتها الشخصية على موقع التواصل الاجتماعي “فيسبوك”، منشورًا عن البصل الأحمر والأبيض. البصل الأحمر وأوضحت “سماح” من خلال المنشور، أن البصل الأحمر هو الأفضل لاحتوائه علي مضادات الأكسدة ويمكن تخزينه لفترة طويلة دون أي خسارة لأنه يتميز بصلابة وسمك. الفوائد الصحية للبصل الاحمر: يعد البصل الاحمر هو الأفضل نظرًا لأنه مصدر لمادة الأنثوسيانين وهي أصباغ نباتية مفيدة تنتمي إلى مجموعة الفلافونويدات المسؤولة عن لون البصل الأحمر، وأي أطعمة...
قدم الشيف هشام ماجد عبر صفحته الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك ، طريقة عمل كبسة الرز البرياني.. المقادير:دجاجتان منزوعتا الجلد ومقطعتان3 علبة لبن زبادي2 حبة بصل5 فصوص ثومالبهارات [ قرفة ، قرنفل ، هيل ، كسبرة ، شطة حمراء ، زعفران ]3 كاس رزالطريقة:1- يتبل الدجاج باللبن الزبادي مع قرفة وقرنفل وهيل وملح ويترك لمدة ساعة2- تحمر بصلتين متوسطتين الحجم مقطعتين شرائح حتى تصبح ذهبية اللون ويوضع عليه الثوم ثم يـرفع مــن على النار ويصفى من الزيت3- يوضع نصف البصل في قدر ويضاف إليه مسحوق الكسبرة والملح والشطة الحمـراء مع ملعقة من الزيت ثم توضع عليها خلطة الدجاج ويوضع الجميع على نار هادئة حتى ينضج4- يسلق الرز نصف سلق ثم توضع طبقة من الرز فوق خلطة الدجاج وفوقها نصف البصل...
قدم الشيف هشام ماجد، عبر صفحته الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي “فيس بوك”، طريقة عمل الفريك بالدجاج. ونوضح فيما يلي طريقة عمل فريك بالدجاج، وفقا لما أوضحه الشيف هشام ماجد. طريقة عمل فريك بالدجاجالمقادير:كوبان من الفريكبصلة متوسطة مقشرةملعقة صغيرة من الملحملعقة طعام من السمن الحيواني1 كيلو دبوس دجاج مسلوق50 جراما دهنة أو لية4/1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة + 4 حبات هال2/1 كوب من الصنوبر المنقى والمحمص بالسمن وقليل من الدهن ملعقة من البصل المفروم الناعمملعقة صغيرة من الكزبرة4 أكواب ماءملعقة صغيرة من البهار العربيطريقة التحضيريغسل الفريك ويصفى ثم ينقع بالماء لمدة ربع ساعة ثم يصفى جيداً.يوضع السمن الحيواني في قدر آخر، وبعده البصل، ثم توضع الدهنة أو اللية .يضاف الفريك ويقلب لمدة دقيقتين، ثم يضاف له الماء من مرق اللحم المسلوق، مع...
#سواليف المادة السوداء التي تظهر أحيانا على سطح البصل هي أنواع من #الفطريات التي تصيب #البصل بشكل شائع، وقد تحدث إصابة النبات في #الحقل أو أثناء تجفيف حبات البصل وتخزينها. أشهر الفطريات المسؤولة عن تكون #المادة_السوداء على سطح البصل هي فطريات تسمى الرشاشية السوداء Aspergillus niger وهي موجودة بشكل عام في #التربة. هل يمكن تناول البصل بأمان مع تكون الفطريات السوادء؟ مقالات ذات صلة لن تصدق .. هذا ما يفعله الخوف بجسمك! 2023/09/14 تتكون المادة السوداء أو الفطريات على سطح البصل بشكل أساسي، وهي بشكل عام لا تضر حبة البصل في أغلب أجزائها الباقية. ولذلك يوصي الخبراء بتقشير الطبقات الخارجية للبصلة وغسلها جيدا، وذلك يجعل تناولها آمنا وصحيا. ومع أن أكل الفطريات السوداء (الرشاشية السوداء) لا يرتبط بمخاطر صحية...
#سواليف المادة السوداء التي تظهر أحيانا على سطح البصل هي أنواع من #الفطريات التي تصيب #البصل بشكل شائع، وقد تحدث إصابة النبات في #الحقل أو أثناء تجفيف حبات البصل وتخزينها. أشهر الفطريات المسؤولة عن تكون #المادة_السوداء على سطح البصل هي فطريات تسمى الرشاشية السوداء Aspergillus niger وهي موجودة بشكل عام في #التربة. هل يمكن تناول البصل بأمان مع تكون الفطريات السوادء؟ مقالات ذات صلة لن تصدق .. هذا ما يفعله الخوف بجسمك! 2023/09/14 تتكون المادة السوداء أو الفطريات على سطح البصل بشكل أساسي، وهي بشكل عام لا تضر حبة البصل في أغلب أجزائها الباقية. ولذلك يوصي الخبراء بتقشير الطبقات الخارجية للبصلة وغسلها جيدا، وذلك يجعل تناولها آمنا وصحيا. ومع أن أكل الفطريات السوداء (الرشاشية السوداء) لا يرتبط بمخاطر...
تُعد الكوسا بالبشاميل من الأكلات التي يحبها الكثير، إذْ يضيف البشاميل نكهة لذيذة لجميع الوصفات خصوصًا إذا أضفتي إليه بعض من الجبن الموتزاريلا على الوجه، كما تتمز الكوسا بفوائدها الكثيرة التي يحتاجها جسمك بشكل يومي، وفيما يلي نقدم لك طريقة عمل كوسا بالبشاميل اللذيذة. طريقة عمل كوسا بالبشاميلالمقادير:- الكوسا: كيلو- البصل: 2 حبة- الفلفل الحار: 1 حبة- ملح: حسب الرغبة- فلفل أسود: حسب الرغبة- الكمون: نصف ملعقة صغيرة- الزيت: 2 كوب (للقلي)- لحم مفروم: 250 جراماً- صلصة البشاميل: 3 اكواب طريقة التحضير:قطعي الكوسا إلى حلقات ثم اقليها في زيت مغلي غير غزير.صفيها جيدًا على محارم ورقية.قطعي البصل إلى حلقات وشوحيه في زيت غير غزير.تبلي البصل.رصي طبقة كوسا ثم لحم مفروم ثم بصل ثم كرري الخطوة حتى الانتهاء من الكمية.اسكبي البشاميل بعد الانتهاء من الرص.أدخلي الكوسا إلى الفرن المحمى مسبقًا على درجة...
نشر موقع صدى البلد عددا من الأخبار الهامة في مجالي المرأة والصحة والعافية، وسوف نعرض إليكم ابرز هذه الأخبار خلال التقرير التالي. مش غالي.. سعر بنطال شيرين عبد الوهاب يثير الجدل طلع محترم.. 10 صور أثارت الجدل لطليقة حسن شاكوش ماذا يحدث لجسمك عند شرب الخل مع الماء؟قدم الدكتور خالد يوسف خبير التغذية عبر صفحته الرسمية على موقع التواصل الاجتماعى فيسبوك، فوائد وضع الخل على الماءكنز فيتامينات.. دراسة تكشف فوائد ابتلاع بذر البطيخيعتقد الكثير أن بلع بذور البطيخ قد تؤثر علي الإنسان ويمكن أن تلحق به بالضرر. ولكن أكدت دراسة ان البطيخ نفسه يقدم كثيرا من الفوائد منها تخفيف آلام العضلات، وتحسين للبشرة، والمساهمة في تقليل خطر الإصابة بالسرطانالفرق بين البصل الأحمر والأبيض .. وأيهما افضلنشرت الدكتورة سماح...
الكشري من الأكلات الشعبية المنتشرة في كثير من دول العالم، وبتكلفة قليلة كما يعتبر الكشري من الوصفات المتكاملة غذائيا لاحتوائه علي الدهون والكربوهيدرات والمعادن والفيتامينات، ويتكون بمكونات بسيطة جميعها متوفر في البيت وهذه الوصفة تكفي حوالي 10 أفراد ووقت تحضير ها يأخذ 20 دقيقة. سداد المصروفات الدراسية لغير القادرين والأولى بالرعاية وأسر تكافل وكرامة في القاهرة لأول مرة في التاريخ.. تشكيل وحدة شئون المرأة بالنيابة الإدارية ونقدم اليك اسهل طريقة عمل الكشري بالمنزل للشيف هبة: طريقة عمل الكشري المصري المقاديرربع كيلو عدس بجبة4 بصلات كبار2 ملعقة كبيرة دقيقزيت لتحمير البصل2 كوب ارز2 كوب وربع ماءنصف كوب مكرونة شعريةملح وملعقتين زيت للارز بالشعريةنصف كيلو مكرونة اسباجتى عليها عقل صغيرةكوب حمص الشام.*مقادير صلصة الكشرى2 كوب كبير عصير طماطم مخفوق بالخلاطملعقة...
البصارة من الأكلات الاقتصادية التي يعشق الكثير من الأشخاص تناولها نظرا لمذاقها الشهي وغير التقليدي والمختلف عن الأكلات الشعبية الأخرى.قدمت الشيف سماح، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك، طريقة عمل البصارة فيما يلي: جهاز بيجيب إجوان.. تعليق ساخر من نبيل الحلفاوي على صفقة الأهلي الجديدة مستشار ترامب السابق يكشف عن الرابح الأكبر من لقاء «بوتين» و«كيم» المقادير لعمل البصارة المصرية للشيف سماح 1 كوب فول، مدشوش اي مقشر ومفصول أنصاف 1 بصلة وسط، مفرومة 2 فص ثوم، مفروم حزمة بقدونس مفروم حزمة شبث، مفروم حزمة كزبرة طازجة، مفروم ربع ملعقة صغيره ملح ربع ملعقة صغيره كمون ربع ملعقة صغيره فلفل أسود ربع ملعقة صغيره نعناع يابس (ناشف) 2 ملعقة كبيرة زيت ذرة 2 بصلة، محمرة للوجه #للتقلية.2...
تفرض الأزمة الاقتصادية التي يمر بها العالم ظروفا معيشية صعبة وتحديات كبيرة على المواطنين، كان آخرها مواجهة ارتفاع أسعار الخضروات والفاكهة والمواد الغذائية، والسلع الأساسية ونقص بعض المحاصيل الزراعية بسبب تغير المناخ وقلة المساحة المزروعة وهو ما تسبب في ارتفاع الأسعار بنحو الضعف أو أكثر، وأبرزها ارتفاع سعر كيلو البصل ليصل لـ 30 جنيه.وتواصلت «الأسبوع» مع حسين عبد الرحمن أبو صدام، نقيب عام الفلاحين، ورئيس مجلس إدارة البرنامج الوطني لتعزيز مشاركة الفلاحين بالشأن العام، للوقوف على أسباب نقص الموارد الزراعية والسبب في ارتفاع أسعار الخضراوات، فضلًا عن وضع عدد من الحلول المقترحة لتخطي تلك الأزمة.أكد حسين عبد الرحمن أبو صدام، نقيب عام الفلاحين، أن حجم صادرات مصر الزراعية من الخضروات والفواكه، بلغت 6 ملايين طن، ومن المتوقع أن يصل لحوالي...
فطيرة السجق من أسهل الأكلات التي يمكنك تحضيرها كوجبة سريعة إذا لم يكن لديك وقتًا طويلًا لإعداد سفرتك، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيرها بالخطوات. طريقة تحضير فطيرة السجقالمقادير- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة- ملح : حسب الرغبة- فلفل أسود : حسب الرغبة- البصل : 1 حبة (مبشور)- سجق : 3 حبات- الجزر : 1 حبة (مبشور)- الكوسا : 2 حبة (مبشورة)- جبن موزاريلا : كوب- دقيق : نصف كوب- حليب : كوب ونصف- البيض : 3 حبات أسهل طريقة لتحضير فطيرة السجق السريعة طريقة التحضيرسخني الفرن على درجة حرارة 160 مئوية وادهني طبق بايركس بالقليل من الزيت.في مقلاة على النار، سخني الزيت على نار متوسطة، ثم أضيفي البصل واطهيه مع التحريك المستمر لمدة دقيقتين حتى يصبح طرياً.أضيفي السجق إلى المقلاة واطهيه لمدة 6 دقائق مع التقليب.ضعي السجق جانباً لمدة 5...
أناب الدكتور محمد هاني غنيم محافظ بني سويف، الدكتور عاصم سلامة نائب المحافظ، في افتتاح وحدة تجهيز البصل والثوم بالجمعية الزراعية بإبشنا، ضمن مشروع الابتكار الزراعي الممول من الوكالة الألمانية للتعاون الدولي "GIZ".وذلك في حضور كلٍ من المهندس عماد جنجن وكيل وزارة الزراعة، وأمل عزوز وكيل مديرية التضامن الاجتماعي، ومیریام فیرناندو مدير المشروع، والدكتور علاء سعيد مدير وحدة التنمية الاقتصادية بديوان عام المحافظة، وأسماء مجدي نائب رئيس مدينة بني سويف وعدد من المصدرين وبعض من مسؤلي التعاون الدولي الألماني وفريق مشروع الابتكار الزراعي. وأشاد نائب المحافظ بالوحدة التي تم تنفيذها ضمن 6 وحدات ينفذها مشروع الابتكار الزراعي بالتعاون مع قطاعي الزراعة والتضامن الاجتماعي وتضم: وحدة تجفيف النباتات الطبية والعطرية، وحدة لتحجيم البصل والثوم لجمعية قاي التعاونية الزراعية، المدارس الحقلية لتدريب المزارعين على...
فتة المسخن من الوصفات الشهية التي تميزت بها فلسطين، ويمكن تحضيرها للعزائم المختلفة مع الأرز الأبيض أو البسمتي ومجموعة السلطات مثل الثومية والطحينة. فتة المسخنطريقة تحضير فتة المسخنالمقادير- صوص اللبن :لبن زبادي : 2 كوبملح : نصف ملعقة صغيرةالثوم : فصّان (مهروس)عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة- زيت الزيتون : نصف كوب- البصل : 2 حبة (كبير الحجم / مفروم)- ملح : نصف ملعقة صغيرة- صدر الدجاج : 2 صدر (مسلوق ومسحب)- سماق : 2 ملعقة كبيرة- عصير الليمون : ملعقة كبيرة- ملح : نصف ملعقة صغيرة- الخبز : حسب الرغبة (مقطع مكعبات ومقلي)- لوز : حسب الرغبة (محمص / للتزيين)- الرمان : حسب الرغبة (للتزيين) "لو معندكيش" لحمة أو فراخ.. حضري فتة البطاطس الشهية طريقة التحضيرضعي زيت الزيتون في مقلاة على النار، وأضيفي البصل مع الملح، وحركي قليلاً، ثم غطي...
ألمانيا – يزعم علماء من جامعة Hohenheim في ألمانيا أن إضافة البصل المخمر أو الثوم المعمر (من فئة البصليات) أو الكراث إلى اللحوم النباتية يمكن أن يجعل طعمها قريبا من نكهة اللحم الطبيعية. وتستخدم العديد من شركات اللحوم القائمة على النبات، إضافات صناعية لمحاكاة نكهات اللحوم الطبيعية ورائحتها. ومع ذلك، نظرا لأن هذه النكهات اصطناعية، فإن العديد من البلدان لن تسمح لصناع الأغذية بتسميتها على أنها “طبيعية”. وأوضح فريق البحث أن “الوصول إلى نكهة اللحوم “الطبيعية” النباتية يتطلب استخلاص المواد الكيميائية المنكهة فعليا من النباتات أو توليدها كيميائيا باستخدام الإنزيمات أو البكتيريا أو الفطريات”. وفي دراستهم الجديدة، التي نشرت في مجلة الكيمياء الزراعية والغذائية، شرع الباحثون في محاولة التوصل إلى نكهة اللحم باستخدام المكونات والعمليات الطبيعية. واختبر الفريق مجموعة من...
قدم الشيف هشام ماجد عبر صفحته الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك ، طريقة كبسة سعودى الاصلية.المقادير : - كوبين أرز- دجاج- بصل- طماطم- بطاطس- بهارات ( فلفل أسود+ فلفل أحمر+ كركم+ قرفة+ قرنفل)- مكعب مرقة دجاج- ليمون عماني (أسود يابس)- 4 أكواب ماء- ملح- قليل من الزيت.أكلات رمضان .. الكبسة السعودية : طريقة التحضير : 1. يغسل الدجاج ويقطع قطع صغيرة.2. يقطع البصل قطع صغيرة.3. يسخن قليل من الزيت في إناء.4. يضاف البصل إلى الزيت ويترك حتى يصبح لونه بنى فاتح.5. تقطع الطماطم قطع صغيرة، ثم تضاف إلى البصل، ويحرك الجميع ثم يتركوا قليلاً على النار.6. يضاف الدجاج إلى البصل والطماطم، ثم تضاف البهارات ومكعب ماجي، ثم تقلب البهارات جيداً بالملعقة حتى تمتزج ببعضها البعض.7. يضاف القليل من الماء والليمون.8. يغطى الإناء،...
كرات الدجاج بالكريمة والجبن من الوصفات الشهية التي لا يعلمها الكثير رغم مذاقها المميز، والتي تعد الإختيار الموفق في العزائم أو كوجبة غذاء مختلفة في أيام الإحتفال، حيث تتميز بإحتوائها على الكريمة والجبن الذي يعطي مذاق رائع لأي وصفة. كرات الدجاج بالكريمة والجبنطريقة عمل كرات الدجاج بالكريمة والجبنالمقادير-٧٠٠ جرام دجاج مفروم -فص ثوم مهروس -٢ ملعقة كبيرة بقسماط -١ حبة بصل متوسطة الحجم مبشورة -٧٠٠ مل كريمة طبخ -٤/١ كوب جبن بارميزان -٤/١ كوب جبن موتزاريلا مبشورة -١ ملعقة كبيرة زيت نباتي -١ ملعقة كبيرة بقدونس -١ ملعقة صغيرة ملح -٢/١ ملعقة صغيرة فلفل أسود طريقة تحضير ساندوتش الجبن بالأفوكادو للدايت طريقة عمل كرات الدجاج بالكريمة والجبن١- اخلطي الدجاج المفروم مع الملح والفلفل والثوم والبقسماط. ٢- شكلي كرات متوسطة الحجم من الخليط ثم ضعيها في صينية واتركيها في الثلاجة لمدة ساعة. ٣- سخني الزيت وابدئي بوضع كرات الدجاج في الزيت حتى يتغير لونها. ٤- وبعد الانتهاء من...
البصل مفيد بالتأكيد لأنه يحتوي على فيتامين C والألياف ومضادات الأكسدة، ويمكن أن تساعد هذه النباتات في تقوية جهاز المناعة لديك وتحسين عملية الهضم، وقد يقلل البصل أيضًا من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة. الكاري بدوره يمكن أن يكون صحيًا إذا استخدمت المكونات الصحيحة، والتوابل الموجودة في مسحوق الكاري، مثل الكركم والزنجبيل، لها فوائد صحية حقيقية، ويحتوي الكركم على مادة الكركمين، والتي قد يكون لها تأثيرات مضادة للالتهابات، والزنجبيل يمكن أن يساعد في عملية الهضم. البصلالبصل له تأثير إيجابي على الصحة. ومع ذلك، ضع في اعتبارك أن كل جسم مختلف عن الآخر. يعاني بعض الأشخاص من حساسية تجاه البصل ويعانون من مشاكل في المعدة أو حرقة في المعدة لذلك، إذا لاحظت أي تعصب، فمن المستحسن تقليل تناول البصل.البصل غني بفيتامين Cالبصل غني بفيتامين C، الذي يقوي...
تضاعفت صادرات البصل المصري إلى الاتحاد الأوروبي بأكثر من الضعف خلال السنة المالية 2022/2023، وفقًا لتقرير أيست فروت، علاوة على ذلك، ووصل حجمها إلى أعلى مستوى لها منذ 4 سنوات.وصدرت مصر 128 ألف طن من البصل إلى سوق الاتحاد الأوروبي في الفترة ما بين يوليو 2022 ويونيو 2023، وبالمقارنة فإن حجم الصادرات المصرية لم يتجاوز 60 ألف طن سنويا خلال السنوات التسويقية الثلاث السابقة. ومع ذلك، لا تزال الكميات الحالية أقل من الرقم القياسي البالغ 165 ألف طن المصدرة من مصر إلى الاتحاد الأوروبي في العام المالي 2018/2019.وكان السبب الرئيسي وراء هذا الارتفاع الحاد في طلب المستوردين الأوروبيين على البصل المصري هو فشل محصول البصل في الاتحاد الأوروبي بسبب الجفاف في صيف العام الماضي، وكانت مخزونات المزارعين المحليين تستنزف بسرعة.وبدأت...
استقرت أسعار «الخضراوات والفاكهة» اليوم الخميس 7 سبتمبر، في سوق الجملة وسوق العبور، عند نفس مستوى الأسعار في الأسواق المصرية على مدار الأسبوع، مع الأخذ في الاعتبار أنه يضاف 5 - 7 جنيهات لسعر الكيلو في التجزئة.أسعار الخضروات والفاكهةوتقدم «الأسبوع» لقرائها ومتابعيها في السطور التالية، أسعار الخضراوات والفاكهة بسوق العبور اليوم الخميس 7 سبتمبر، ضمن خدمة شاملة ومستمرة نقدمها في كافة المجالات.أسعار الخضراوات والفاكهةأسعار الخضراوات اليوم الخميس 7 سبتمبراستقر سعر كيلو الطماطم عند 6 - 9 جنيه.تراوح سعر كيلو البطاطس ما بين 9.5 - 11 جنيهات.وبلغ سعر كيلو البصل قيمة 14 و18 جنيها.ثبت الفلفل الرومي البلدي عند 6 - 10 جنيهات.أما عن الفلفل الحامي البلدي فوصل سعره إلى 7 - 10 جنيهات.وسجل سعر كيلو الملوخية نحو 3 - 5 جنيهات.وتراوح...
عقدت مديرية الزراعة بمحافظة الشرقية، ندوة إرشادية عن محصول القطن بناحية أنشاص مركز الزقازيق، بحضور الدكتور سامح سلطان عطية معهد بحوث القطن، والمهندس منى عامر فوزي الإدارة المركزية للارشاد، والمهندس محمود ياسين الشناف أخصائى القطن بالمحافظة.يأتي ذلك فى إطار أنشطة الإرشاد الزراعى برئاسة المهندس أشرف الدمرداش، وبتوجيهات المهندس حسين أحمد طلعت وكيل الوزارة، والمهندس أشرف اشرف نصير مدير عام الزراعة. تناولت الندوة التوصيات الخاصة بالزراعة المتأخرة، والمكافحة المتكاملة للآفات خاصة الذبابة البيضاء والعنكبوت الاحمر وديدان اللوز، وكذلك التوصيات الفنية الخاصة بالتغيرات المناخية، والتغلب على آثار إرتفاع درجات الحرارة.وتم التوصية بضرورة إجراء الجني المُحسن لما له من فوائد؛ منها تحسين رتبة القطن، والحصول على رتبة عالية، عدم بقاء اللوز المتفتح مبكراً فترة طويلة بدون جني، وتعرضه للعوامل الجوية مما يؤثر على صفاته...
تشهد الأسواق الشعبية والمحلات التجارية ، لبيع الخضراوات بمحافظة المنيا ، اليوم الإثنين 4 سبتمبر 2023، إستقرارًا ملحوظًا في أسعار البيع والشراء ، حيث سجل سعر كيلو البصل الأحمر والأصفر بــ 20 جنيهًا للكيلو. و بلغ سعر كيلو الكوسة 15 جنيهًا للكيلو الواحد ، واستقر سعر الطماطم ما بين 13 لـ15 جنيهًا للكيلو، وبلغ سعر كيلو البطاطس لـ15 جنيهًا، وسجل سعر كيلو الخيار 16 جنيهًا، ، وسجل سعر كيلو الجزر 13 جنيهًا، وتراوح سعر كيلو الباذنجان الرومى والعروس لــ 8 جنيهات، وسجل سعر كيلو الفلفل الألوان من 25 لــ 30 جنيهًا للكيلو، وبلغ سعر كيلو الفلفل الرومي 10 جنيهات، ، وتراوح سعر كيلو الليمون ما بين 8 لــ 10 جنيهات، ووصل كيلو ورق العنب لـ 55 جنيهًا. وفي سياق متصل، جاءت أسعار...
يعد المحشي من أكثر الأطباق المميزة على مائدة الطعام، حيث تتميز ربة المنزل بإتقان تحضيرها وخاصةً طريقة عمل محشي البصل، حيث أنه يتميز بسهولة تحضيره وبمذاقه الرائع والمحبب لدي الكثيرين، وهو وجبه غذاء لذيذة، واليك خطوات تحضيره.طريقه عمل محشي البصل بدبس الرمان:المقادير:- 6 بصل مقشر- 1 علبة جبن كريمي- كوب جبن شيدر مبشور- 1 فص ثوم مهروس- 1 فلفل أخضر مفروم ناعماً- 6 معلقة كبيرة دبس رمان- 1 معلقة صغيرة أعشان مجففة طريقه التحضير:اخلطي الجبن الكريمي مع الجبن الشيدر والثوم المهروس والأعشاب في طبق،ثم ازيلي رأس البصل لعمل حفرة لوضع الحشوة مع الحرص على إبقاء سماكة مناسبة للبصل وبعد ذلك وزعي الحشوة داخل حبات البصل وضعي البصل في مقلاة وقلبيه لمدة 10 دقائق حتى يطرى قليلاً.قومي بتوزيع دبس الرمان...
يبدأ مرض الشريان التاجي عندما تتجمع الدهون والكوليسترول والمواد الأخرى على الجدران الداخلية لشرايين القلب، وتسمى هذه الحالة بتصلب الشرايين أو انسداد الأوعية الدموية، ويمكن أن تتسبب اللويحة في تضييق الشرايين، مما يعيق تدفق الدم، ويمكن أن تنفجر اللويحة أيضًا، مما يؤدي إلى تجلط الدم. الصيام المتقطع مفيد لصحة الأوعية الدموية افتتاح قسم الأوعية الدموية بمستشفى قويسنا في المنوفية أطعمة تحسن الأوعية الدمويةقامت المعالجة ألكسندرا بيلوفا بتسمية المنتجات المتاحة التي تعمل على تحسين الحماية ضد انسداد الأوعية الدموية والسكتة الدماغية. المكسرات تبطئ تصلب الشرايين: لاحظت المعالجة بيلوفا وفقًا لما ورد في موقع MedicForumأن المكسرات تحتوي على الألياف والمغنيسيوم والدهون المتعددة غير المشبعة وفيتامين Eومضادات الأكسدة - وجميع المكونات التي تمنع أمراض القلب والأوعية الدموية. السبانخ غنية بحمض الفوليك: حمض الفوليك يحمي الشرايين من التصلب....
تعتبر طريقة عمل الكشري الأصفر هو من أهم الأكلات الشعبية في الوطن العربي، ويتميز الكشري الأصفر بطعمه اللذيذ ومكوناته المختلفة والمتعددة، مثل العدس الأصفر والأرز. من المطبخ السوري.. طريقة عمل كبة البرغل بالخطوات من المطبخ الجزائري.. طريقة عمل المثوم بخطوات سهلة وقدم الشيف سنان بطرس، طريقة عمل الكشري الأصفر، وهي من الأكلات المصرية، ويمكن تخضيرها في المنزل في اقل من نضف ساعة، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 5 أفراد، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية.. طريقة عمل الكشري الأصفر طريقة عمل الكشري الأصفر مقادير طريقة عمل الكشري الأصفر :2 ملعقة كبيرة زيت1 بصل مقطع مكعبات1 ملعقة صغيرة ملح¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود½ ملعقة صغيرة كمون1 مكعب مرقة دجاج½ كيلو جرام أرز مغسول¼ كيلو جرام عدس أصفر1 رشة ثوم بودر1 رشة بصل بودرماء ساخن حسب...
تحتل الكابوريا مكانة هامة لمذاقها الذكي و لاحتوائها على فوائدها العديدة وهذا ما جعلها في مقدمة المأكولات البحرية المفضله لدى الكبار. وتحتوي الكابوريا على كميات كبيرة ونسب عالية من فيتامين B12 , B6 ، كما يحتوي على الفيتامينات (A . C) كما يحتوي لحم الكابوريا على الفسفور و الكروم و حمض الفوليك ، تغذي الجسم بعناصر أخرى مهمة للجسم مثل الكالسيوم و البوتاسيوم والماغنيسيوم والزنك ، ونسب كبيرة من البروتينات . جددى في سفرتك وحضري كابوريا مشوية بالفرن بالتتبيلة لتسعدي أفراد اسرتك. لمقادير- الكابوريا : 1 كيلو- الثوم : فصّان (مفروم)- البصل : 2 حبة (مقطع)- الزعتر : ملعقة كبيرة- ملح : ملعقة صغيرة- فلفل أسود : ملعقة صغيرة- بهارات مشكلة : ملعقة صغيرة- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة- عصير الليمون : 2...
شهدت اليوم قرية نمرة البصل بمركز المحلة محافظة الغربية، القافلة الطبية المجانية التى نفذتها جامعة طنطا بمدرسة نمرة البصل للتعليم الأساسى، وذلك ضمن فاعليات وأنشطة المبادرة الرئاسية حياة كريمة بمركز المحلة الكبرى.وشملت القافلة العديد من التخصصات الطبية ومحو الأمية، وزراعة الأشجار، بحضور اللواء عمرو محمد فكرى رئيس مركز ومدينة المحلة الكبرىوأكد رئيس المدينة، أنه تم خلال أعمال القافلة التى امتدت على مدار اليوم الكشف على 1201 حالة من خلال 16 قسم ضمت تخصصات ( الجلدية، الصدر، المسالك البولية، القلب والأوعية الدموية، الباطنة، العظام، الجراحة العامة، المخ والأعصاب، الأطفال، جراحة العيون، الأنف والأذن، النفسية والعصبية و التحاليل و تنظيم الأسرة )، إلى جانب الصيدلية التى قامت بتقديم العلاج بالمجان للحالات التي تم فحصها، و تحويل 77 حالة إلى مستشفيات الجامعةوشهدت القافلة...
ارتفعت أسعار البصل بشكل غير مسبوق في الأسواق المصرية، حيث تراوح سعر الكيلو من 20 لـ 30 جنيهًا على حسب المنطقة ونوع البصل، الأمر الذي أدى إلى تدخل مجلس النواب لإيجاد حلول تجاه هذه الأزمة. البصل يصل 20 جنيه.. أسعار الخضروات والفاكهة بأسواق قنا الطماطم بـ 14 و البصل 22 جنيهًا للكيلو .. أسعار أسواق اسيوط اليوم 16 اغسطس ويعتبر البصل من السلع الغذائية الاستراتيجية؛ وذلك لدخوله في العديد من الأطعمة.من جانبها أكدت النائبة فاطمة سليم، عضو مجلس النواب، أن الأسواق شهدت عدم استقرار لعدد كبير من الخضروات، لعل أبرزها البصل والبطاطس والطماطم، مؤكدة أن البصل على سبيل المثال وصل لأسعار قياسية لم يصل إليها من قبل.وأشارت إلى أن الخضروات تمثل أهمية كبيرة للأسر المصرية، والتي تعتمد عليها بشكل يومي، قائلة:...
تُعد الكوسا بالبشاميل من الأكلات التي يحبها الكثير، حيث يضيف البشاميل نكهة لذيذة لجميع الوصفات خاصًة إذا أضافتي إليه بعض من الجبن الموتزاريلا على الوجه، كما تتمز الكوسا بفوائدها العديدة التي يحتاجها جسمك بشكل يومي، وفيما يلي نقدم لك طريقة عمل كوسا بالبشاميل اللذيذة وفوائدها. فوائد الكوساتقي من السرطانمن فوائد الكوسا أنها تساعد على الوقاية من خطر الإصابة بمرض السرطان وخصوصاً سرطان القولون وذلك لأنها تحتوي على مواد مضادة للأكسدة تعمل على محاربة السموم ومسببات السرطان الكوسا تحتوي على فيتامين ج الذي يقي الجسم من خطر الإصابة بسرطان القولون، وتساعد على تقوية الجهاز المناعي، كما تعمل على الحد من الأوجاع الناتجة عن مرض التهاب المفاصل الروماتويدي لغناها بعنصر النحاس. مفيدة لصحة قلبكتحتوي الكوسة على نسبة عالية من البوتاسيوم، إذ يحتوي كل كوب من...
برلماني : البصل لا يخضع للتسعيرة الجبرية وهذا ضمن اسباب زيادة اسعاره برلماني يكشف أسباب ارتفاع أسعار البصل في الأسواق فاطمة سليم تطالب بضبط سوق الخضراوات بعد ارتفاع أسعار البصل لمستوى قياسي استنكر برلمانيون ارتفاع أسعار البصل بالأسواق والذي وصل إلى أعلى مستوياته ، ليتراوح سعر الكيلو حاليا بالأسواق من 20 لـ 30 جنيهًا على حسب المنطقة ونوع البصل، الامر الذي أدى إلى مطالبتهم بتدخل الحكومة أملا في تخفيف معاناة الأسر المصرية.وفي هذا الاطار أكدت النائبة فاطمة سليم، عضو مجلس النواب، أن هناك حالة من التخبط تشهد الأسواق، لاسيما ما يتعلق بالخضروات وهي تمثل أهمية كبيرة للأسر المصرية، والتي تعتمد عليها بشكل يومي. وأشارت النائبة إلى أن الأسواق شهدت عدم استقرار لعدد كبير من الخضروات، لعل أبرزها البصل والبطاطس والطماطم، مؤكدة أن البصل...
كشف النائب أحمد البلشي عضو مجلس الشيوخ عن أسباب زيادة أسعار البصل في الأسواق، خلال هذه الفترة.وتابع البلشي في تصريحاته لـ صدى البلد أن التصدير هو السبب الأبرز لهذه الأزمة منوها أنه بدروه أدى إلى قلة المعروض في الأسواق المحلية، مشيرا أيضا إلى قلة المساحات المنزرعة للبصل خاصة أنه من المنتجات التي يكثر عليها الطلب.وأستكمل عضو مجلس الشيوخ أن البصل المصري عليه طلب كثير جدا، موضحا سبب ذلك أنه يعد من أجود الأنواع على مستوى العالم، بالاضافة لقلة المعروض منه على المستوى العالمي بسبب التغيرات المناخية التي أدت لنقصانه. وشدد بضرورة زيادة المساحات المنزرعة من البصل وخاصة أنه يصلح زراعته في الأراضي الصحراوية فلا بد من زيادة المساحات المنزرعة، بالإضافة إلى التوقف المؤقت عن تصديره خام وتصديره مجفف أكثر ليمنحنا...
عادت الهند مجددًا لتثير قلق المستهلكين بعد أن أعلنت مؤخرًا فرض ضريبة جديدة نسبتها 20% على صادرات الهند من الأرز غير البسمتي، ليضاف ذلك إلى سلسلة من القيود التي فرضتها الهند على صادرات بعض السلع منها الأرز والبصل، بهدف السيطرة على تضخم الأسعار في السوق المحلي الهندي. وفي هذا الصدد، سعت «الأيام» لاستيضاح تأثيرات قرارات الحكومة الهندية، وانعكاساتها على السوق المحلي البحريني، إذ التقت بعدد من مستوردي الأرز والبصل الهندي الذين أكدوا أن تأثيراتها لن تكون مقلقة، خصوصًا مع توافر مجموعة من مصادر الاستيراد التي تغطي احتياجات السوق المحلي. وقال تاجر الخضراوات والفواكه رضا البستاني إن القيود التي فرضتها الهند على صادرات البصل لن يكون لها تأثير على توافر الكميات التي يحتاجها المستهلكين من البصل، إلا أن الأسعار...
الحسكة-ساناباشر فلاحو محافظة الحسكة تسويق إنتاج أراضيهم المزروعة بمحصول البصل الجاف، وذلك من مجمل المساحة المزروعة للموسم الحالي والبالغة 1373 هكتاراً، موزعة في مختلف مناطق الاستقرار الزراعي.وبين رئيس دائرة الإنتاج النباتي في مديرية الزراعة المهندس جلال بلال في تصريح لمراسل سانا، أن عمليات تسويق المحصول بدأت حديثاً، حيث تم تسويق ما يقارب 3700 طن لتاريخه، في ظل توقعات بإنتاج يزيد على 10 آلاف طن للموسم الحالي.واعتبر بلال أن إنتاج المحافظة من محصول البصل لهذا العام جيد، ما يساعد الأهالي على تخزين كميات منه لاستهلاكها في فصل الشتاء، مشيراً إلى أن كميات الإنتاج المسوق ستزداد خلال الأيام العشرة القادمة، مع بدء تسويق مناطق الدرباسية وعامودا إنتاج أراضيهم من هذا المحصول.يشار إلى أن المساحة المزروعة بمحصول البصل الجاف تجاوزت ما هو مخطط...
بعد قرار الهند بفرض ضريبة تصدير بنسبة 40 في المائة على البصل بسبب ارتفاع الأسعار المحلية، يتوقع أن يمتد تأثير ذلك على أسعاره عالميا، باعتبارها أكبر مصدر للبصل في العالم.وساهم تحرك الهند لتقييد الصادرات في رفع أسعار البصل بالنسبة للمستوردين الرئيسيين مثل بنغلاديش وماليزيا وسريلانكا وباكستان وأجزاء من الشرق الأوسط. ومن المتوقع أن يكون ارتفاع الأسعار مؤقتا، ويستمر حتى دخول المزيد من محاصيل البصل إلى السوق في أكتوبر، حسب "إ.ب.أ".يعد البصل عنصرًا أساسيًا في الهند ويستخدم في أطباق جنوب آسيا التقليدية، مما يجعله جزءًا مهمًا من سلة مؤشر أسعار المستهلك في البلاد. وتهدف ضريبة التصدير إلى ضمان توافر كمية كافية من البصل في السوق المحلية وتهدئة التضخم.وشهد سوق الجملة في كراتشي أمس، عرض كميات كبيرة من البصل على الزبائن.
يحتوى القرع على فوائد عديدة تفيد صحة الجسم أبرزها انه مفيد لصحة القلب والشرايين بسبب محتواه من الألياف، والبوتاسيوم، وفيتامين ج. وتشير الدراسات إلى أن استهلاك ما يكفي من البوتاسيوم على نفس المقدار من أهمية انخفاض تناول الصوديوم لعلاج ارتفاع ضغط الدم. ويسهل تحضير العديد من الوصفات الحادقة والحلوة من القرع مما يجعله يحتل مكانة خاصة جدا بين الأطباق الرئيسية والفرعية لمذاقه الطيب وفوائده المتعددة.واليوم نقدم لكٍ طريقة تحضير شوربة القرع العسلي بخطوات سهلة وبسيطة في السطور التالية.المقادير- القرع : 500 غراماً (القرع العسلي / مقطع مكعبات)- البصل : 1 حبة (مفروم فرماً ناعماً)- البطاطس : 1 حبة (مقشرة ومقطعة مكعبات)- الجزر : 1 حبة (مقشر ومقطّع مكعبات)- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة- مرق خضار : 4 اكواب- كريمة الطبخ :...
يستهلكُ الأردنُ نحوَ مئتي طنٍ من البصلِ يوميا أكثرُ من مليونِ دونمٍ في اربد تستحوذُ الزراعاتُ البعليةُ على الجزءَ الأكبرَ منها بقرابةِ نصفِ مليونِ دونمٍ بحسبِ تقديراتِ مديريةِ الزراعةِ ومن أهمِ هذهِ الزراعاتِ البصلْ،، اقرأ أيضاً : الأردن يطرح عطاء لشراء كميات من مادة الشعير ويوفرُ موسمُ البصلِ فرصَ عملٍ للشبابِ لكنهُ يحتاجُ لجهدٍ كبيرٍ بدءاً من الزراعةِ وجني المحصولِ وصولاً إلى المستهلكِ. وعلى الرغمِ من الإنتاجِ الكبيرِ للبصلِ وتحقيقِ المزارعينَ اكتفاءاً ذاتياً إلا أنَّ صعوباتٍ لا زالتْ تقفُ عائقاً أمامَ المزارعينَ ويستهلكُ الأردنُ نحوَ مئتي طنٍ من البصلِ يوميا فيما تسعى وزارةُ الزراعةِ على تحقيقِ الاكتفاءِ الذاتيّ ضمنَ محاصيلِ النقصِ من أبرزِها البصلْ
شهدت أسعار الخضراوات والفاكهة بالأسواق الشعبية والمحلات بمحافظة المنيا ، اليوم الجمعة 25 أغسطس 2023 ، إستقرارا في أسعار البيع والشراء لبعض الأصناف، حيث تراوح سعر بيع البصل من 9 لــ 17 جنيهًا للكيلو . وتراوح سعر الكوسه ، من 7 لــ 9 جنيهات للكيلو، وتراوح سعر الطماطم من 8 لــ 10 جنيهات، وبلغ سعر البطاطس من 7 لــ 10 جنيهات، ، وتراوح سعر الجزر بدون عروش من 7 لــ 10 جنيهات، وبلغ سعر الفاصوليا من 19 لــ 25 جنيهًا للكيلو ، وتراوح سعر الباذنجان البلدي من 4 لـ 6.5 جنيهًا للكيلو ، وتراوح سعر الباذنجان أبيض من 4.5 لــ 6.5 جنيهًا للكيلو ، وبلغ سعر الفلفل رومي بلدي من 5 لــ 9 جنيهات، وتراوح سعر الفلفل الرومي صوب من 7 لــ 10...
البصل أم الدولار... احتياجات المواطن أم سداد الديون؟ خطر محتمل بكمن في وقف سداد الديون الخارجية التي تتجاوز قيمتها 165 مليار دولار. حظرت أكثر من 22 دولة حول العالم تصدير سلع ومنتجات رئيسية بهدف الحفاظ على استقرار الأسواق المحلية على المصريين تحمل العتمة مقابل الالتزام بسداد أعباء الديون الخارجية وفق التبريرات التي يقدمها إعلاميين من وقت لآخر. الغريب أنك تجد سعر البصل المصري في الأسواق الخارجية، بما فيها أسواق الخليج الثرية والتي تتمتع بقدرات شرائية قوية، أقل من سعره داخل مصر. بات الخيار الآن أمام المواطن هو أن يأكل أم تسدد الحكومة أعباء الديون؟ يتحمل الغلاء أم تدخل الدولة في حالة إفلاس وتعثر مالي وتكرر سيناريو لبنان الكارثي؟ هل حرمان المواطن من منتجات بلاده وإفادة المستهلك الأجنبي وتوفير السلع الضرورية...
طريقة عمل كفتة الحاتي سهلة ولكن توجد بعض اسرار الكبابجي التي لا يعرفها الكثير ولذلك اتبعي الخطوات : المكونات:نص كيلو لحمة مفرومة.20 %دهون أو لحمة ضاني.ملح.فلفل أسود.تفل بصلة.معلقة كبيرة نشا.معلقة بيكنج بودر.خلطة مشويات.طريقة عمل كفتة الحاتي :يفرم البصل ويعصر جيًدا من الماء.نأخذ مياه البصل وتترك جانبًا لحين تصبيع الكفتة، ومن الممكن بشر حبة من الطماطم علي مياه البصل لإضافة نكهة مميزة للكفتة. ثم تتبل اللحم بملح وفلفل أسود وكيس خلطة المشويات والبيكنج بودر والنشا.ثم تعجن جيداً حتي تنسج خيوط بيضاء.تترك في الثلاجة نصف ساعة.ثم تشكل عن طريق غمس الإيدي في مياه البصل و تصبيع الكفتة.تدخل الصينية فى فرن ساخن جدًا على درجة حرارة عالية حتي تحصل على لون مميز.نسخن فحمة وتوضع على ورق فويل في نصف صنية الكفتة و توضع معلقة...
تقدم الشيف أم جاسمين طريقة تحضير المروزية المغــــــــربية، وهي عبارة عن طريقة لإعداد اللحم بالبهارات المغربية والبيض يتميز شعب المغرب بحب تناولها وتفضيلها، وهي وجبة شهيرة فى المغرب. 5 حيل بسيطة تساعدك فى تنظيم حياتك المهنية بأقل مجهود الاقتصاد الأمريكي يقترب من الركود مع تراجع الطلب| تفاصيل المقـــــادر لتحضير المروزية المغــــــــربيةاللحم بصلة متوسطة3 فصوص من الثومة مقطعة رقيقة جداملعقة كبيرة توابل المروزيةمعلقه صغيرة زعفران حرخرقوم بلدي4 معالق كبير زيتمعلقة كبيرة زبدةمعلقة صغيرة سمن4 معالق كبيرة عسلملح4 معالق كبيرة سكر250 جرام زبيبمعلقه صغيرة قرفة طريقة تحضير المروزية المغــــــــربيةنخلط في آنية السمن + الثومة + المروزية + الزعفران + الخرقوم + الملح.ندهن بهذا الخليط قطع اللحم جيدا ويغطى ويترك ليلة كاملة في الثلاجة لكي يشرب التوابل.في الصباح نقطع البصل قطعا رقيقة،...
تستنزف الأيام الحارة والرطبة في الغالب الطاقة من الأجسام وتؤدي للشعور بالعطش والجفاف. بحسب ما نشرته صحيفة Times of India، يمكن عند استخدام أو تناول أي من العناصر الطبيعية التالية أن يتم تقليل حرارة الجسم بشكل طبيعي وبقائه نشيطاً طوال اليوم: 1. ماء جوز الهند إنه مشروب إلكتروليت طبيعي غني أيضًا بالبوتاسيوم. يساعد في الحفاظ على رطوبة الجسم وتنظيم درجة حرارة الجسم. 2. النعناع يمكن استخدامه في الغموس أو الصلصات أو المشروبات وله خصائص تبريد تعمل على تهدئة درجة حرارة الجسم أثناء الحرارة الشديدة. 3. البطيخ يحتوي على حوالي 92% من الماء وهو غني أيضًا بمضادات الأكسدة التي تساعد على ترطيب الجسم وتوفير تأثير التبريد. 4. اللبن الرائب له خصائص مضادة للميكروبات ومضادات الأكسدة، وهو معروف أيضًا بخصائصه المبردة...
يعتبر البصل مصدراً جيداً لفيتامين C، يساعد فيتامين C جسمك على الشفاء و تعزيز صحة الجهاز المناعي . احترس.. السعال دليل على مرض خطير في يومه العالمي.. 3 طرق سريعة وفعالة للوقاية من لدغة البعوض كما أن البصل مليء بمضادات للأكسدة التي تحارب الجذور الحرة، هذه هي الجزيئات التي يصنعها جسمك والتي تسبب الاصابة بالسرطانتحتوي حبة بصل متوسطة الحجم على 9% إلى 18% من القيمة اليومية التي تحتاجها من فيتامين سي . يحتوي البصل على يعتبر البصل مصدراً جيداً لفيتامين C، يساعد فيتامين C جسمك على الشفاء و تعزيز صحة الجهاز المناعي ومضادات الأكسدة والمركبات التي قد تقليل المخاطر الخاصة بك من أمراض القلب عن طريق مكافحة الالتهابات وخفض مستويات الدهون الثلاثية والكوليسترول.قد يساعد تناول البصل في تنظيم...
أسعار البصل.. تواصل أسعار البصل ارتفاعات غير مسبوقة في ظل شكاوى مستمرة من المواطنين بتعدي سعر كيلو البصل عن الـ 30 جنيه في بعض المناطق داخل محافظة الجيزة والقاهرة. من جهته أكد نقيب الفلاحين، حسين أبو صدام، في تصريحات خاصة لـ «الأسبوع»، أن أسعار البصل من المحتمل أن تسفر عن أزمة حقيقة نتيجة إمكانية وصول سعر كيلو البصل إلى 60 جنيه خلال الأيام القادمة. وأوضح أبو صدام السبب الذي قد يؤدي إلى ارتفاع أسعار البصل بوتيرة أكثر من الارتفاعات القائمة ترجع إلى صدور قرارات من دولة الهند تفيد إلزامية تطبيق رسوم على جميع صادرات البصل، رغبة منها في تقليل صادراتها من سلعة البصل، وتأتي تلك الرسوم لتقنين الصادرات ولو بجزء بسيط نظراً لوجود احتياج من قبل المستهلكين في الهند. الهند...
حالة من القلق مثار في بعض دول العالم خاصة في القارة الأفريقية والآسيوية حول ارتفاع أسعار بعض السلع الاستراتيجية الهامة ، والتي كانت زادت بالفعل جراء الحرب الروسية الأوكرانية ومن قبلها جائحة كورونا فضلاً عن أزمة التغيرات المناخية والظواهر الناجمة عنها مثل النينيو والتي أثرت على الكثير من المحاصيل الزراعية. البصل - صورة أرشيفيةهل سترتفع أسعار البصل عالمياً ؟قالت وزارة المالية الهندية في إشعار، إن الحكومة ستفرض بأثر فوري رسوم تصدير بنسبة 40% على البصل حتى نهاية العام الحالي، في محاولة لتحسين التوافر المحلي للخضراوات، وفي وقت يوسع فيه رئيس الوزراء ناريندرا مودي من جهود حكومته لكبح جماح التضخم قبل انتخابات مهمة.وستساعد الرسوم التي تفرضها أكبر دولة مصدرة للبصل في العالم، نيودلهي على خفض الأسعار المحلية قبل انتخابات الولاية الرئيسية...
الجبن الموتزاريلا مع المكرونة وصوص البشاميل هو الميكس المقرب إلى قلب الكثير، لذلك نقدم لك طريقة عمل اللازانيا اللذيذة بخطوات سهلة وسريعة. لازانياطريقة عمل اللازانياالمقادير- اللازانيا : علبة (شرائح)- صوص المعكرونة الجاهز : علبة- لحم مفروم : 250 جراماً- البصل : 1 حبة (مفروم)- صلصة البشاميل : 2 كوب- جبن موزاريلا : نصف كوب (مبشور) على خطى المطاعم| حضري مكرونة بولونيز بالطريقة الصحية طريقة التحضيرفي قدر من الماء المغلي على النار، اسلقي شرائح اللازانيا مع القليل من الملح بحسب التعليمات المكتوبة على العبوة.اقلي اللحم المفروم مع البصل في مقلاة على النار.ضعي كمية قليلة من صلصة المكرونة في طبق بايركس، ثم رصّي شرائح اللازانيا فوق الصلصة حتى تغطي قعر الطبق.وزّعي ثلث كمية اللحم فوق الشرائح، ثم أضيفي القليل من صلصة المكرونة، واسكبي كمية من صلصة البشاميل، وانثري...
تعتبر طريقة عمل شوربة الخضار بالشعيرية من الوصفات اللذيذة و السهله، والتي سوف تنال إعجاب الاطفال والكبار، ويمكن ان تقدميها مع الدجاج او اللحم. من المطبخ الفرنسي.. طريقة عمل شوربة البصل من المطبخ الإيطالي.. طريقة عمل مكرونة بصوص الجبن على أصولها وقدم الشيف سنان بطرس، طريقة عمل شوربة خضار بالشعيرية، وهي من الوصفات التي يمكن تحضيرها في اقل من ساعة، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 6 اشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية.. طريقة عمل شوربة خضار بالشعيرية طريقة عمل شوربة خضار بالشعيرية مقادير طريقة عمل شوربة خضار بالشعيرية :2 بطاطس3 كوسة2 جزر1 بصل½ كوب فطر¾ كوب ذرة¼ كوب شعيريةرشة بهاراترشة قرفةملح حسب الرغبةفلفل حسب الرغبة لتحمير الشعيرية :1 ½ ملعقة كبيرة زيت نباتي للشوربة :½ ملعقة كبيرة زيت نباتي6 أكواب ماء مغلي للتزيين :بقدونس مفروم طريقة...
يترقب المحللون التداعيات المحتملة لفرض الهند ضريبة تصدير بنسبة 40% على البصل. تم الإعلان عن الضريبة الجديدة يوم السبت لضمان التوافر المحلي وتهدئة أزمة التضخم المحلية، وستدخل حيز التنفيذ على الفور حتى 31 ديسمبر، وفقًا لوزارة المالية في البلاد.ارتفعت أسعار التجزئة للبصل في الهند بنحو 20% على أساس سنوي، حيث بلغ متوسطها حوالي 30.72 روبية هندية (37 سنتًا) للكيلوغرام الواحد في جلسة 19 أغسطس، مقارنة بـ 20.44 روبية في نفس الفترة من العام الماضي، وفقًا لبيانات وزارة التجارة الهندية.مادة اعلانيةوقال مدير الأبحاث في "CRISIL Market Intelligence and Analytics" بوشان شارما، إن هطول الأمطار الغزيرة في شهر يوليو 2023 في المناطق الإنتاج الرئيسية في ماهاراشترا وكارناتاكا أدى إلى إتلاف محاصيل البصل المخزنة. اقتصاد اقتصاد السعودية السعودية تنضم لاتفاقية "CISG" الأممية...
تقول مكتبة ماكسويل في منشور على موقعها الإلكتروني، إن الصحافة الساخرة تقدم أخبارا بشكل يجعل القارئ غير المطلع يعتقد أنها حقيقية، لكن الأخبار تحتوي على مبالغات وتهويل يثير الضحك أو الاستغراب لمن يعرف. ويبدو أن عددا من وسائل الإعلام العربية وقعت في فخ موقع أميركي ساخر، نشر تقريرا عن "شكاوى" قالت فيها أمهات لاعبين أميركيين إن وجود ميسي في الدوري يؤثر سلبا على أداء أبنائهن. ونقلت مواقع عربية عن موقع The Onion، أي "البصل" وهو المصدر الوحيد للتقرير، أن والدة أحد اللاعبين اشتكت من أن "ابنها يبكي قبل النوم" لأنه لا يستطيع مجاراة ميسي في الملعب. وتقول أخرى إن ولدها "يرفض الخروج من غرفة تبديل الملابس" إلى الملعب عندما تكون المباراة في مواجهة فريق ميسي. لكن، مرة أخرى، موقع "البصل" موقع...
البصارة من الأكلات البسيطة والخفيفة والتي يمكن أن تقدميها بدون تكاليف المقادير حبتان من البصل المفروم.ربع كيلو من الفول المنقوع طوال الليل.ثلاثة ملاعق كبيرة من الزيت.خمس فصوص من الثوم المهروس.ملعقة كبيرة من عصير الليمون.ملعقتين كبيرتين من البقدونس المفروم.ملعقة كبيرة من الكزبرة الخضراء المفرومة.ملعقتين كبيرتين من الشبت المفروم.ملعقة كبيرة من أوراق النعناع الطازج.ملعقة صغيرة من الكمون المطحون.نصف ملعقة من الفلفل الأسود.نصف ملعقة من الملح.كمية مناسبة من الماء. خطوات التحضيراولا يتم نقع الفول لمدة ساعة إلى ساعتين ثم قومي بتصفية الفول من الماء المنقوع فيه ثم ضعيه في قدر عميق وغطيه بماء آخر نقي.اتركي الفول في الماء كنت تمام الغليان، ثم أضيفي البصل والثوم واتركيه لمدة ساعة.بعدها أضيفي الشبت والكزبرة والبقدونس والملح والفلفل الأسود والكمون واتركيه على نار هادئة لمدة 10 دقائق.ارفعي القدر...
أثارت فتاة الجدل على السوشيال ميديا خلال الساعات الماضية بسبب حديثها عن البصل الجوليان .. فما القصة؟ حقيقة أضرار القهوة على الإنجاب .. هل تدمر خصوبة البنات؟ مش هتحتاج خلع أو حشو تانى .. اختراع مادة تعيد نمو الأسنان تداول النشطاء على مواقع التواصل الاجتماعي منشورا لفتاة تدعى سلمى أحمد تتحدث فيه عن البصل الجوليان.وبالرغم من أن حديثها كان بشكل فكاهي إلا أن ما روته في المنشور قد حدث بالفعل معها ولم تكن تعرف هذا البصل من قبل. صورة المنشور وكتبت سلمى أحمد صاحبة المنشور أنها أجلت العديد من الوصفات التي شهدتها على السوشيال ميديا بسبب عدم توفر البصل الجوليان في منزلها وعدم إتاحة الفرصة لها لشرائه من الأسواق ونفس الأمر في الوصفات التي يوجد بها...
البصل هو أحد الخضروات المفيدة للجسم، وتعتبر إيران من أشهر الدول المنتجة والمصدرة له إلى جانب الكثير من الدول الأخرى، والبصل له مكانة هامة في المطبخ ، والرائحة النفاذة والنكهة الحادة له تجعل أي طبق أكثر شهية ، ولكن الكثير من الناس لا يحبونه لأن طعمه ورائحته يستمر حتى بعد غسيل الأسنان .وعلى الرغم من فوائده، إلا أنه له اضرار علي البعض ويؤثر على الرضاعة ولبن الأم وعلي الطفل أيضا نرصد أضرار تناول البصل الأخضر أثناء الرضاعة الطبيعية وفقا لموقع foodnd. اضرار تناول البصل الاخضر أثناء الرضاعة الطبيعية:- لا يمكن لجميع الأطفال تحمل رائحة وطعم البصل الموجود في حليب الثدي ، و قد يصبحون منزعجين و إذا كانوا يعانون من المغص ، فإن إعطاء البصل ليس فكرة جيدة على الإطلاق...
قال تاجر الخضراوات والفواكه رضا البستاني إن شركات تجارة الأغذية البحرينية تعمل على استيراد كميات أكبر من مادة البصل من دول مثل الباكستان ومصر واليمن والصين، وذلك بعد ارتفاع أسعار البصل الهندي في الأسوق عقب فرض الهند ضريبة 40% على تصديره. وتوقع البستاني ارتفاع أسعار البصل من مصدره في الهند، من نحو 200 فلس إلى 300 فلس، للكيلو. وأشار إلى أن البصل الهندي يشغل قرابة 80% من إجمالي البصل الموجود في السوق البحريني، ويحظى بإقبال كبير.
البورصة السلعية هى سوق لتداول المنتجات الزراعية وعلى الأخص الخضر والفاكهة والحبوب، من خلال معايير موحدة، للمنتجات المتماثلة وغير المتماثلة سواء كانت استهلاكية أو إنتاجية، تصديرية أو استيرادية، ويشترط في تلك المنتجات أن تكون قادرة على التحمل وسهلة التخزين، ويوجد عليها عرض وطلب متغيران. وتعد مصر من أوائل دول العالم التي اعتمدت نظام البورصات السلعية، حيث نشأت بورصة العقود فى عام 1861 بالإسكندرية وكانت واحدة من أقدم البورصات العالمية المختصة بالعقود والعمليات الآجلة، وكان التداول يتم فيها بشكل رسمى، وتليها بورصة الأقطان بمينا البصل تعد أقدم من بورصة نيويورك وليفربول، ومع نظام التأميم فى القرن العشرين صدر القانون رقم 39 لسنة 1967 الخاص بتصفية بورصة البضائع بمينا البصل بالإسكندرية وفى عام 1994 صدر قانون بإنشاء بورصة ميناء البصل لمحاولة إحياء...
فرضت الهند ضريبة تصل إلى 40 % على صادرات البصل، في وقت يسعى فيه رئيس الوزراء ناريندرا مودي من جهود كبح التضخم قبل انتخابات مهمة. وجاء في إشعار لوزارة المالية أن الضريبة على الصادرات ستدخل حيز التنفيذ على الفور، لتستمر حتى نهاية العام. ومن المتوقع أن تؤدي هذه الخطوة إلى زيادة كميات البصل في الأسواق المحلية. وارتفع التضخم في الهند إلى مستوى غير مسبوق منذ 15 شهرا مما دفع الحكومة إلى التعجيل باتخاذ إجراءات لاحتواء أسعار الغذاء المتنامية. وتعهد مودي في خطاب للأمة يوم الثلاثاء الماضي بمكافحة التضخم، فيما يسعى إلى البقاء في المنصب لولاية ثالثة والفوز في الانتخابات الوطنية العام المقبل.
قالت وزارة المالية الهندية في إشعار، إن الحكومة ستفرض بأثر فوري رسوم تصدير بنسبة 40 بالمئة على البصل حتى نهاية العام الحالي، في محاولة لتحسين التوافر المحلي للخضروات، وفي وقت يوسع فيه رئيس الوزراء ناريندرا مودي من جهود حكومته لكبح جماح التضخم قبل انتخابات مهمة. وستساعد الرسوم التي تفرضها أكبر دولة مصدرة للبصل في العالم، نيودلهي على خفض الأسعار المحلية قبل انتخابات الولاية الرئيسية في وقت لاحق من هذا العام ، لكنها ستجبر المشترين الآسيويين على دفع المزيد من الأمول، لأن المصدرين الإقليميين الآخرين لديهم إمدادات محدودة. وقال أجيت شاه، وهو مصدر مقيم في مومباي، «ستجعل رسوم التصدير البصل الهندي أغلى من مثيلاتها من باكستان والصين ومصر. سيؤدي هذا بطبيعة الحال إلى انخفاض الصادرات والمساعدة في...
قالت وزارة المالية الهندية في إشعار، إن الهند ستفرض بأثر فوري رسوم تصدير بنسبة 40 بالمئة على البصل حتى نهاية العام الحالي، في محاولة لتحسين التوافر المحلي للخضروات، وفي وقت يوسع فيه رئيس الوزراء ناريندرا مودي من جهود حكومته لكبح جماح التضخم قبل انتخابات مهمة. وستساعد الرسوم التي تفرضها أكبر دولة مصدرة للبصل في العالم، نيودلهي على خفض الأسعار المحلية قبل انتخابات الولاية الرئيسية في وقت لاحق من هذا العام ، لكنها ستجبر المشترين الآسيويين على دفع المزيد من الأمول، لأن المصدرين الإقليميين الآخرين لديهم إمدادات محدودة. وقال أجيت شاه، وهو مصدر مقيم في مومباي، "ستجعل رسوم التصدير البصل الهندي أغلى من مثيلاتها من باكستان والصين ومصر. سيؤدي هذا بطبيعة الحال إلى انخفاض الصادرات والمساعدة في خفض الأسعار المحلية". ومن المتوقع...
د ب أ فرضت الهند ضريبة تصل إلى 40 % على صادرات البصل، في وقت يسعى فيه رئيس الوزراء ناريندرا مودي من جهود كبح التضخم قبل انتخابات مهمة، حسبما ذكرت وكالة بلومبرج للأنباء يوم السبت. وجاء في إشعار لوزارة المالية الهندية أن الضريبة على الصادرات ستدخل حيز التنفيذ على الفور، لتستمر حتى نهاية العام. ومن المتوقع أن تؤدي هذه الخطوة إلى زيادة كميات البصل في الأسواق المحلية. وارتفع التضخم في الهند إلى مستوى غير مسبوق منذ 15 شهرا مما دفع الحكومة إلى التعجيل باتخاذ إجراءات لاحتواء أسعار الغذاء المتنامية. وتعهد مودي في خطاب للأمة يوم الثلاثاء الماضي بمكافحة التضخم، فيما يسعى إلى البقاء في المنصب لولاية ثالثة والفوز في الانتخابات الوطنية العام المقبل. يمن مونيتور20 أغسطس، 2023 شاركها...
مباشر: فرضت الهند ضريبة 40% على تصدير البصل، وذلك بعد أن فرضت حظراً على صادرات القمح في 2022؛ وقلصت الحكومة صادرات بعض أصناف الأرز الشهر الماضي. يأتي ذلك وسط محاولات رئيس الوزراء ناريندرا مودي لكبح جماح التضخم قبل الانتخابات العامة. وستسري ضريبة الصادرات بأثر فوري وتستمر حتى نهاية العام، وفق إخطار من وزارة المالية الهندية اليوم السبت. يتوقع أن يعزز هذا الإجراء من توافر البصل محلياً. وارتفع التضخم في الهند إلى أعلى مستوى في 15 شهراً، مما زاد من إلحاح اتخاذ الحكومة إجراءات لاحتواء أسعار المواد الغذائية المتصاعدة. وتعهد مودي في خطاب ألقاه إلى الأمة يوم 15 أغسطس بمحاربة التضخم، بينما يستعد للعودة إلى منصبه لولاية ثالثة في الانتخابات الوطنية العام المقبل. وتقع أسعار البصل، المستخدم على نطاق واسع...
تعتبر طريقة عمل شوربة البصل من الأطباق القديمة التي اشتهرت بها فرنسا، وتمتلك شوربة البصل العديد من الفوائد للجسم، فهي تنشّط الدورة الدموية، وتنظم القلب وتحافظ على توازن السكر في الدم، وتطهّر الأمعاء والفم من الفطريات والبكتيريا والجراثيم، وتنشّط الجهاز الهضمي، وتنشط عملية التمثيل الغذائي في الجسم، وتحرق الدهون بالبطن والأفخاذ، وتقلل الكوليسترول الضار بالجسم. من المطبخ الإيطالي.. طريقة عمل مكرونة بصوص الجبن على أصولها من المطبخ الخليجي.. طريقة عمل حلى السميد بالقشدة قدم الشيف سنان بطرس، طريقة عمل شوربة البصل، وهي الاكلات السورية، ويمكن تحضيرها في اقل من ساعة ونصف، وتكفي هذة الوصفة لحوالي 4 أشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية.. طريقة عمل شوربة البصل طريقة عمل شوربة البصل مقادير طريقة عمل شوربة البصل :1 ملعقة كبيرة زيت نباتي3 رأس بصل وسط...
تواصل أسعار الخضروات والفاكهة الحفاظ على استقرارها اليوم الجمعة 18 أغسطس، في أسواق الجملة والعبور، مع الأخذ في الاعتبار أنه يضاف 5 - 7 جنيهات لسعر الكيلو في التجزئة.أسعار الخضروات والفاكهةوتقدم «الأسبوع» لقرائها ومتابعيها في السطور التالية، أسعار الخضراوات والفاكهة بسوق العبور اليوم الجمعة 18 أغسطس، ضمن خدمة شاملة ومستمرة نقدمها في كافة المجالات.أسعار الخضراوات والفاكهةأسعار الخضراوات اليوم الجمعة 18 أغسطساستقر سعر كيلو الطماطم عند 4.5 - 7.5 جنيه.تراوح سعر كيلو البطاطس ما بين 7 - 10 جنيهات.وبلغ سعر كيلو البصل قيمة 9 - 16 جنيها.ثبت الفلفل الرومي البلدي عند 6 - 9 جنيهات.أما عن الفلفل الحامي البلدي فوصل سعره إلى 7 - 10 جنيهات.وسجل سعر كيلو الملوخية نحو 3 - 4 جنيهات.وتراوح سعر الخيار البلدي ما بين 4 -...
تطرح المجمعات الاستهلاكية التابعة لوزارة التموين والتجارة الداخلية، كميات كبيرة من الخضراوات والفاكهة والسلع الغذائية واللحوم والدواجن والأسماك.ويستعرض صدى البلد قائمة أسعار الخضراوات والفاكهة بالمجمعات الاستهلاكية، كالتالي:-الطماطم بـ 14 جنيها -البطاطس بـ 13.5 جنيه -البصل الأبيض بـ 22 جنيها-البصل الأحمر بـ 22 جنيها-الكوسة بـ 16.5 جنيه -الجزر بـ 18 جنيها -الخيار بـ 19 جنيها الباذنجان الرومى بـ6 جنيهات-الفلفل الرومى بـ12 جنيهاً-الباذنجان العروس بـ 13.5 جنيه-الفلفل البلدى بـ 21 جنيها-الفلفل الألوان بـ 28.5 جنيه -الليمون بـ 28.5 جنيه -جوافه بـ 28 جنيها -تفاح أحمر إيطالى بـ30 جنيها-الموز البلدى بـ15 جنيها
تعد المجدرة من الأكلات الشهية الشهيرة فى عدد كبير من الدول العربية بما فيها سوريا ولبنان والأردن وفلسطين والعراق.ونعرض لكم طريقة عمل المجدرة العربية بتكلفة محدودة جدا وذلك من خلال خطوات الشيف هبة المهندس طريقة عمل المجدرة بالرز أو البرغل. طريقة عمل الجبنة القريش في المنزل طريقة عمل الزبيب بيتي صنع إيدك المقادير لعمل المجدرة بالرز أو البرغلالمجدرة بالرز أو البرغل٢ كوب برغل خشن أو رز حسب الرغبة٢ كوب عدس بني حبة كاملة١بصلة كبيرة مفرومة ناعمة٢ بصلة مقطع الى شرائح للزينةربع كوب زيت زيتون أو زيت نباتي ملح حسب الرغبةرشة فلفل طريقة عمل المجدرة بالرز أو البرغل• نضع العدس في قدر الطهي ونغمره بالماء.• نضع القدر على النار ونتركه لمدة ٢٠ دقيقة.• نقلي البصل في حلة على النار حتى...
دجاج بالكاجو، من ألذ أطباق الدجاج المبتكرة والشهية التي يمكن صنعها، لذلك نقدم لكم طريقة تحضير دجاج بالكاجو، بخطوات سهلة وسريعة.دجاج بالكاجومقادير دجاج بالكاجو- صدر الدجاج : 4 صدور (مقطع)- الصويا صوص : نصف كوب- النشاء : 3 ملاعق كبيرة- الزيت النباتي : 3 ملاعق كبيرة- كاجو : كوب- البصل : نصف حبة (مقطع)- الثوم : 3 فصوص (مهروس)- فليفلة خضراء : 1 حبة (مقطعة)- الماء : كوب- ملح : ملعقة صغيرة- المعكرونة : عبوة (مسلوقة ومصفاة بحسب التعليمات على العبوة)دجاج بالكاجوطريقة التحضير1. ضعي صدر الدجاج بوعاء الخلط، ثم أضيفي نصف كوب الصويا صوص، والنشا، وحركي واتركي الدجاج جانباً.2. بمقلاة على النار، ضعي الزيت النباتي والكاجو، وقلبيه حتى يتحمص قليلاً، وارفعيه بطبق جانبي.3. بنفس المقلاة أضيفي القليل من الزيت النباني،...
شهدت أسعار الخضروات والفاكهة استقرارًا عند مستوياتها المرتفعة في الفترة الأخيرة، قامت "الوفد" بجولة لرصد الأوضاع ورصدت أسعار الخضروات والفاكهة لليوم وجاءت اسعار الكيلو جرام على النحو التالي: الطماطم 14 جنيهًا. البطاطس 13.5 جنيه. البصل الأبيض 22 جنيهًا. البصل الأحمر 22 جنيهًا.الكوسة 16.5 جنيه. الجزر 18 جنيه.الخيار 19 جنيه. الباذنجان الرومي 6 جنيهات. الفلفل الرومي 12 جنيهًا.الباذنجان الأبيض 13.3 جنيه. الباذنجان العروس 13.5 جنيه. الفلفل البلدي 21 جنيهًا. الفلفل الألوان 28.5 جنيه.الليمون 28.5 جنيه.الجوافة 28 جنيهًا. التفاح الأحمر الإيطالي 30 جنيهًا. الموز البلدي بلغ 15 جنيهًا.تشير هذه الأسعار إلى استقرار أسعار الخضروات والفاكهة المرتفعة في سوق اسيوط، والتي تؤثر بشكل مباشر على المواطنين وقدرتهم على تلبية احتياجاتهم الغذائية الأساسية. من المتوقع أن يبحث المستهلكون عن بدائل أخرى أكثر اقتصادية في ظل هذه الأسعار العالية.جدير بالذكر أن هذه الأسعار قابلة للتغيير وتختلف من...
قال حاتم نجيب، نائب رئيس شعبة الخضروات والفاكهة باتحاد الغرف التجارية، إن تحديد أسعار الخضر والفاكهة يكون من خلال آليات العرض والطلب، والتداول داخل أسواق الجملة، ومن ثم أسواق التجزئة. وارتفعت أسعار الخضروات والفاكهة خلال الأيام القليلة الماضية، حتى وصل سعر البصل في الأسواق إلى 25 جنيها. وأضاف «نجيب»، خلال حواره مع الإعلامية إيناس سلامة، ببرنامج "بلدنا المحروسة"، المذاع على فضائية "الحدث اليوم"، أن سعر كيلو الطماطم يتراوح ما بين 7 لـ9 جنيهات جملة، وتباع في التجزئة من 10 لـ12 جنيهًا، أما سعر البصل فيتراوح ما بين 17 لـ18 جنيهًا، وفي التجزئة من 20 لـ23 جنيها، أما البطاطس فيباع جملة من 10 جنيهات لـ11 جنيها، أما في سوق التجزئة فتباع بـ13 جنيهًا. وتابع أن مصر لا تعاني من أزمة في...
قال حاتم نجيب، نائب رئيس شعبة الخضروات والفاكهة باتحاد الغرف التجارية، إن ارتفاع سعر البصل ناتج عن تدني أسعاره في السنوات السابقة نتيجة عدم وجود خريطة زراعية واضحة من المنتجين، مما أدى لعزوف المزارعين عن زرعته بكمية كبير هذا العام، وبالتالي ارتفع سعر البصل بصورة كبيرة.اقرأ أيضا.. الزراعة تكشف سبب ارتفاع سعر البصل (فيديو)وشدد "نجيب"، خلال حواره مع الإعلامية إيناس سلامة، ببرنامج "بلدنا المحروسة"، المذاع على فضائية "الحدث اليوم"، على ضرورة وجود قاعدة بيانات من حيث الإنتاج والاستهلاك والتصدير في المنتجات الزراعية، لكي يفهم المنتج ما يحتاجه السوق الخارجي، ومن ثم العمل على إنتاجه.شعبة الخضروات والفاكهة تكشف عن سبب ارتفاع سعر البصلولفت إلى أن مصر حققت طفرة كبيرة في الزراعات المحمية داخل الصوب الزراعية، ولكن الفترة الحالية يتم تهوية التربة...
قضت محكمة جنايات الإسكندرية، برئاسة المستشار عبد الله خطاب، رئيس المحكمة، وعضوية كل من المستشار خالد عبد السلام خلف، والمستشار وائل عزيز حسن مهنا والمستشار الدكتور إيهاب السعدنى، بمعاقبة المتهم " أ.ع.ا" بالسجن المشدد 6 سنوات، وتغريمة مبلغ مالى قدرة ماتئى ألف جنيه، عما أسند إليه ومصادرة المخدر والسلاح الأبيض المضبوطين، وألزمته بالمصاريف الجنائية لاتهامه بالاتجار فى المواد المخدرة. تعود أحداث القضية المقيدة، برقم 6770 لسنة 2023 جنايات قسم شرطة مينا البصل، عندما تلقت الأجهزة الأمنية بمديرية أمن الإسكندرية، إخطارا من ضباط قسم شرطة مينا البصل، يفيد بضط المتهم، وبحوزته مواد مخدرة وسلاح أبيض بدائرة القسم. كشفت تحريات ضباط مباحث قسم شرطة مينا البصل، أنه حال المرور الأمنى بدائرة القسم، أبصرت القوة الأمنية المتهم " ا.ع.ا" بائع خردة،...
أكد مركز معلومات تغير المناخ والنظم الخبيرة التابع لوزارة الزراعة على ضرورة بدء زراعة محصول البصل خلال الشهر الحالي، في محافظات الوجه القبلي باعتباره الموعد الأمثل للزراعة على أن لا يتم التأخير عن سبتمبر المقبل. أوضح المركز في تقرير عن أهم اساسيات زراعة البصل خلال موسم 2023- 2024، أن زراعة البصل في مصر لها موعدان أساسيان وآخران ثانويان، تختلف حسب المنطقة الجغرافية التي يزرع بها، ففي صعيد مصر والمناطق الجديدة مثل النوبارية والصالحية، يُزرع في أغسطس الحالي وسبتمبر، أما في الوجه البحري فيزرع في منتصف اكتوبر حتى نهاية نوفمبر، وهناك عروتين تزرع في أوقات متفرقة من العام. نصائح حول زراعة البصل وأكد فهيم ضرورة اتباع عدد من النصائح الأساسية عند زراعة البصل للحصول على أنتاجية عالية وعدم الوقوع في مشكلات...
علق الإعلامي أحمد موسى، على ارتفاع أسعار البصل في الأسواق، قائلا:" قبل كده مكناش لاقيين أي حاجة من الخضار ". كفاية وقفته في 3 يوليو.. أحمد موسى: الرئيس السيسي لا يحتاج إلى لقطة أمن غذائي.. أحمد موسى عن مشروع الصوب الزراعية: مفيش جنيه بيترمي في الأرض وقال الإعلامي أحمد موسى في برنامجه " على مسئوليتي " المذاع على قناة " صدى البلد"، :" البصل السنة اللي فاتت كان مرمي ومحدش كان بيشتريه وكان بتراب الفلوس ". وتابع الإعلامي أحمد موسى :" خارج مصر أسعار البصل مرتفعة وبناء على ذلك مصر قامت بزيادة الصادرات من البصل لتوفير الدولار ". وأكمل الإعلامي أحمد موسى :" تصدير البصل للخارج يعود بالنفع على الدولة بتوفير العلمة الصعبة ويعود بالنفع على المزارع أيضا ".
أصابت العقوبات التي فرضتها المجموعة الاقتصادية لدول غرب أفريقيا (إيكواس) على النيجر تجار البصل في غانا بالقلق، بشأن النقص المحتمل وزيادة الأسعار بسبب القيود الحدودية التي اعتمدتها إيكواس في أعقاب الانقلاب العسكري الأسبوع الماضي في نيامي. وحذر تجار البصل في العاصمة أكرا من ارتفاع سعره إلى الضعف، خصوصا أن غانا تستورد 70% من البصل الذي تستهلكه من النيجر، وقالوا إن العقوبات أدت إلى تعليق أكثر من 70 شاحنة محملة بالبصل مخصصة لغانا تقطعت بها السبل في بوركينا فاسو لما يقرب من أسبوعين في انتظار مرافقة أمن بوركينا فاسو إلى غانا. وقال بعض التجار إن الشاحنات، التي تم تحميلها من النيجر للعبور من بنين إلى غانا، قررت المرور عبر بوركينا فاسو بعد إغلاق حدود بنين، وقال المتحدث باسم جمعية بائعي البصل...
كتب- أحمد مسعد: تواصل أسعار البصل ارتفاعها بسوق التجزئة؛ بعد تذبذبها بين انخفاض نحو جنيه في سوق الجملة، ثم ارتفاعها جنيهَين اليوم السبت، حيث بلغ سعر كجم البصل 27.5 جنيه؛ سواء الأبيض أو الأحمر. وقال حاتم نجيب، رئيس شعبة الخضراوات والفاكهة، إن السبب وراء ارتفاع البصل يعود إلى كثرة تصديره إلى الخارج في ظل تراجع المساحات المنزرعة عن العام الماضي بفارق 60% على الأقل، موضحًا أنه حتى الآن لم نشهد أزمةً ولكن في حالة استمراره سوف يتفاقم الأمر. وأضاف نجيب، في تصريح خاص أدلى به إلى "مصراوي"، اليوم السبت، أن هناك طلبًا كبيرًا على تصدير البصل إلى أسواق أوروبا ودول الخليج؛ لكن الدولة تصدر الفائض فقط عن احتياجات المواطنين، موضحًا أن أسعار البصل ارتفعت...
شهدت أسعار بيع الفاكهة والخضار بأسواق محافظة القاهرة اليوم الجمعة 11 أغسطس، ارتفاعا نسبيا فى بعض الأسعار، حيث عرضت مقدمة برنامج “ 8 الصبح ” المذاع على فضائية “دي إم سي” أسعار الخضار والفاكهة. أسعار الخضروات في السوق المصريوسجلت الطماطم 7.5 جنيهات للكيلو، والبطاطس9.5 جنيه للكيلو، بينما سجل كيلو البصل 16 جنيها، بينما ارتفع سعر الكيلو الواحد للكوسة لتصل إلى 9 جنيهات. ووصل الفلفل الرومي إلى 10 جنيهات للكيلو الواحد، بينما سجلت الملوخية 5.5 جنيهات، والخيار 9 جنيه، والباذنجان 6 جنيات.أسعار الفاكهة في السوق المصريوبلغت أسعار الفاكهة سعر الكيلو الواحد من الخوخ 28 جنية، والعنب الأحمر25 جنيه، والعنب الأصفر25 جنيها، ، بينما استقر سعر الفراولة على 10 جنيهات.
تشهد الأسواق الشعبية وشوادر ومحلات بيع الخضروات بمحافظة المنيا ، اليوم الخميس ، شبه إستقرار في اسعار البيع على مدار هذا الأسبوع ، خلال جولة الوفد بأسوق المحافظة ، حيث استقرت أسعار بيع البصل الأحمر والأصفر من 20 لــ 25 جنيهًا للكيلو .وسجلت أسعار بيع البطاطس 14 جنيهًا للكيلو، والخيار بــ 10 جنيهات للكيلو ، وتراوح سعر الطماطم ما بين 10 لـ12 جنيهًا، وتراوح سعر كيلو الكوسة لـ10 جنيهًا للكيلو الواحد، وسجل سعر كيلو الجزر 12 جنيهًا ، ووصل سعر كيلو الباذنجان الرومى والعروس إلى 8 جنيهًا ، وتراوح سعر كيلو الفلفل الألوان ما بين 15 لــ 20 جنيهًا ، وسعر الفلفل الرومي 10 جنيهًا للكيلو ، وسجلت أسعار بيع الليمون 10 جنيهات للكيلو ، وسجلت أسعار بيع ورق العنب...
حماة-ساناركزت جولة وزير الصناعة الدكتور عبد القادر جوخدار في محافظة حماة اليوم على إمكانية عودة الشركة العامة للإطارات المتوقفة عن العمل منذ عام 2011 للإنتاج من جديد، من خلال التعاقد مع مستثمرين محليين أو مع دول صديقة، إضافة إلى واقع عمل وتطوير إنتاج الشركة العامة لتجفيف البصل والخضار في سلمية.وأشار مدير عام شركة الإطارات المهندس عزام رزوق إلى أن الشركة توقفت عن العمل منذ 12 عاماً لأسباب مالية، ولعدم توافر قطع تبديلية للآلات المشغلة لخطوط الإنتاج، مبيناً أنه يتم حالياً البحث عن شركاء يملكون الإمكانات والخبرة التكنولوجية من أجل إعادة إقلاع الشركة، وإنتاج أصناف تلبي احتياجات السوق المحلية.وفي الشركة العامة لتجفيف البصل والخضار في سلمية اطلع وزير الصناعة على مختلف أقسامها، التي تقوم بإنتاج البرغل وتجفيف البصل والزعتر والملوخية والنعنع،...
شهدت أسواق الخضروات والفاكهة بمحافظة الفيوم، اليوم الثلاثاء، توافر السلع المعروضة، في الأسواق الرئيسية والسويقات بالقرى والمراكز، مع إرتفاع الأسعار في بعض الأنواع.وشهدت الأسواق إرتفاعا في اسعار بعض الخضروات والسلع الأساسية، واستقرار أصناف أخرى بنفس الأسعار فى نهاية حركة البيع والشراء يوم أمس الإثنين في سوق الفيوم العمومي للخضر والفاكهة، شمل كافة اصناف الخضر والفاكهة.وكانت الأسعار قد ارتفعت منذ بداية الأسبوع الماضي في كافة الأسواق والشوادر، وماتزال حتى اليوم تشهد إرتفاعا بالرغم من زيادة المعروض، بواقع 10 جنيهات للطماطم و15 جنيها للخيار و10 جنيهات للقثاء و20 جنيها للبامية و 25 جنيها للفلفل الألوان و8 جنيهات للكوسة و18 جنيها لكيلو الليمون، و10 جنيهات للباذنجان والفلفل الأخضر بينما تصدر البصل الأحمر القائمة بواقع 20 جنيه للكيلو الواحد و17 جنيها للبصل الأصفر.وفى أسواق...
تُعد الشوربة من الأطباق التي لا يستغنى عنها البعض، ويبدأ بها الكثير أثناء تناولهم الطعام؛ للشعور بالشبع بشكل أسرع، مما يحافظ على وزنهم. شوربة الذرةطريقة عمل شوربة الذرة بالكريمةالمقادير- الذرة : 100 غراماً- ماء ساخن : 6 اكواب- مرق دجاج : 2 مكعب- البصل : 1 حبة (مفروم)- كريمة الطبخ : 2 كوب- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة- ملح : نصف ملعقة صغيرة- الثوم : فصّان (مهروس)- الزبدة : ملعقة كبيرة- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة غنية بالفيتامينات.. شوربة الكرفس والبروكلي الخفيفة طريقة التحضيرسخني الزبدة وزيت الزيتون في قدر، ثم أضيفي البصل وقلبيه حتى يذبل.أضيفي الثوم مع الاستمرار بالتحريك ثم أضيفي مكعبات مرق الدجاج، والفلفل الأسود، والملح مع التحريك.أضيفي حبوب الذرة المصفاة وحركي جيداً.أضيفي الكريمة، والماء الساخن، واتركي الخليط ليغلي على نار هادئة حتى يصبح قوامه كثيفاً.اسكبي الشوربة...
كشف حاتم النجيب نائب رئيس شعبة الخضر والفواكه بالغرفة التجارية، سبب زيادة أسعار البصل، موضحا أن هناك زيادة في تصدير البصل ما خلق هذه الأزمة في السعر حتى وصل إلى 25 جنيه. أخبار متعلقة البصل بـ17.. أسعار الخضروات والفاكهة اليوم الخميس 3 أغسطس 2023 في سوق العبور عميد معهد القلب الأسبق يعدد فوائد البصل والثوم.. علاج فعال البصل يسجل 17 جينهًا.. أسعار الخضروات والفاكهة بسوق العبور اليوم الجمعة 28 يوليو 2023 متصلة تفاجئ أمين الفتوى: «بصلي إمام خلف أولادي الذكور.. هل صلاتي صحيحة؟» (فيديو) وتابع خلال لقائه مع الإعلامي أحمد موسى، مقدم برنامج «على مسئوليتي»، المذاع على قناة صدى البلد، أنه لا بد من ضبط الأسواق وإرجاء تصدير البصل لتحقيق التوزان في الأسعار. وأكد نائب...
كشف حاتم النجيب، نائب رئيس شعبة الخضروات والفاكهة بالغرفة التجارية، سبب زيادة أسعار البصل، موضحا أن هناك زيادة في تصدير البصل، ما خلق هذه الأزمة في السعر حتى وصل إلى 25 جنيهًا. أخبار متعلقة البصل بـ17.. أسعار الخضروات والفاكهة اليوم الخميس 3 أغسطس 2023 في سوق العبور عميد معهد القلب الأسبق يعدد فوائد البصل والثوم.. علاج فعال متصلة تفاجئ أمين الفتوى: «بصلي إمام خلف أولادي الذكور.. هل صلاتي صحيحة؟» (فيديو) وتابع خلال لقائه مع الإعلامي أحمد موسى، مقدم برنامج «على مسئوليتي»، المذاع على قناة صدى البلد، أنه لا بد من ضبط الأسواق، وإرجاء تصدير البصل لتحقيق التوزان في الأسعار. وأكد نائب رئيس شعبة الخضر والفواكه بالغرفة التجارية، أن هناك تحركات سعرية في جميع أنواع الخضروات...
كشف حاتم النجيب، نائب رئيس شعبة الخضر والفواكه بالغرفة التجارية، سبب زيادة أسعار البصل، موضحا أن هناك زيادة في تصدير البصل ما خلق هذه الأزمة في السعر حتى وصل إلى 25 جنيهًا.وتابع خلال لقائه مع الإعلامي أحمد موسى، مقدم برنامج على مسئوليتي، المذاع على قناة صدى البلد، أنه لا بد من ضبط الأسواق وإرجاء تصدير البصل لتحقيق التوزان في الأسعار. وأكد حاتم النجيب، نائب رئيس شعبة الخضر والفواكه بالغرفة التجارية، أن هناك تحركات سعرية في جميع أنواع الخضروات والفاكهة، مشيرا إلى أن ارتفاع درجات الحرارة تؤثر على المنتجات الزراعية.وأردف أن كل المنتجات الزراعية تتأثر بشكل سلبي من الحالة الجوية وارتفاع درجات الحرارة، موضحا أن الطماطم حاليا بـ 10 جنيهات، مطمئنا المواطنين بانخفاض الأسعار مع المواسم الجديدة.وأكد حاتم النجيب، نائب رئيس...
كشف حاتم النجيب، نائب رئيس شعبة الخضر والفواكه بالغرفة التجارية، سبب زيادة أسعار البصل، موضحا أن هناك زيادة في تصدير البصل ما خلق هذه الأزمة في السعر حتى وصل إلى 25 جنيهًا.لتحقيق التوازن في أسعار البصلوأضاف حاتم النجيب خلال لقائه مع الإعلامي أحمد موسى، مقدم برنامج «على مسئوليتي»، المذاع على قناة صدى البلد، : «لا بد من ضبط الأسواق وإرجاء تصدير البصل لتحقيق التوزان في الأسعار».وأكد حاتم النجيب، على أن هناك تحركات سعرية في جميع أنواع الخضروات والفاكهة، مشيرا إلى أن ارتفاع درجات الحرارة تؤثر على المنتجات الزراعية.المنتجات الزراعية وتأثرها بالحرارةولفت نائب رئيس شعبة الخضر والفواكه بالغرفة التجارية، إلى أن كل المنتجات الزراعية تتأثر بشكل سلبي من الحالة الجوية وارتفاع درجات الحرارة، موضحا أن الطماطم حاليا بـ 10 جنيهات، مطمئنا...
تعد طريقة عمل البرجر بالبصل من أسهل واسرع طرق التحضير، وتتميز هذه الوصفة أنها مقتبسة من المطبخ الفرنسي، كما انها لا تحتاج سوى خطوات بسيطة ليصبح لديك برجر صحي في المنزل عن الوجبات السريعة في المطاعم، لذا نقدم طريقة عمل برجر اللحم والبصل في خطوات سهلة وسريعة. يقلل الكوليسترول وينظم السكر.. أسهل طريقة لعمل مشروب الأفوكادو بالحليب احذر الجلطات.. مخاطر غير متوقعة يسببها الافراط في تناول زبدة الفول السوداني المقادير:- 500 جرام لحم مفروم- 4 شرائح جبن برجر- 4 خبز كايزر- 2 بصل كبير مقطع جوانح- 1 طماطم كبيرة- 2 معلقة كبيرة مايونيز- معلقة كبيرة خردل- معلقة كبيرة صلصة ورشسترشاير- 1 معلقة كبيرة زيت- معلقة كبيرة زبدة- ½ معلقة صغيرة ملح- ¼ معلقة صغيرة فلفل...
يستخدم البعض الكاري؛ لإضافة نكهة لذيذة لمختلف الوصفات، ولعل من أبرز الأكلات التي يمكنك إضافته إليها هي ساندويتشات الدجاج؛ كي تعطي مذاق لذيذ ومختلف، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيره على خطي المطاعم. ساندوتش دجاج بالكاريطريقة عمل ساندويتش دجاج بالكاريالمقادير- الكريمة الحامضة: ثلاث أرباع الكوب- المخللات : ثلاث أرباع الكوب (مخلل المانجو)- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة- الكاري : 2 ملعقة كبيرة- زبيب : نصف كوب- صدر الدجاج : 3 قطع- البصل الأخضر : 2 عود (مقطع)- كزبرة خضراء : نصف كوب (مفرومة)- ورق السبانخ : كوب- ملح : رشّة- فلفل أسود : رشّة- الخبز : حسب الحاجة (مناسب للحشي / إفرنجي) اكسري الروتين وحضري ساندوتش البيض بالديك الرومي المدخن طريقة التحضيرفي وعاء الخلاط الكهربائي، اخلطي الكريمة مع مخلل المانجو، وعصير الليمون، والكاري.ضعي المزيج في مقلاة على النار، وأضيفي الدجاج وقلبي...
مرأة، طريقة عمل مقرمشات البصل الأخضر بأسهل الخطوات،مقرمشات البصل الأخضر من المخبوزات اللذيذة و الغير تقليدية التي لا يعرفها الكثير من .،عبر صحافة مصر، حيث يهتم الكثير من الناس بمشاهدة ومتابعه الاخبار، وتصدر خبر طريقة عمل مقرمشات البصل الأخضر- بأسهل الخطوات ، محركات البحث العالمية و نتابع معكم تفاصيل ومعلوماته كما وردت الينا والان إلى التفاصيل. طريقة عمل مقرمشات البصل الأخضر- بأسهل الخطوات مقرمشات البصل الأخضر من المخبوزات اللذيذة و الغير تقليدية التي لا يعرفها الكثير من الأشخاص ولكن على الرغم من ذلك تتمتع بمذاق مختلف. قدمت الشيف دعاء السمنودي، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الأجتماعي الفيسبوك، طريقة عمل مقرمشات البصل الأخضر. مقادير مقرمشات البصل الأخضر ٣٠٠جرام دقيق ١٢٠مللي حليب ٤جرام خميرة فورية ٢جرام بيكنج صودا...
لندن-راي اليوم البصل، هذا الخضار الذي يعتبر أحد أهم المكونات في المطبخ، لا يقتصر فقط على دوره في تحسين نكهة الأطباق وجعلها لذيذة، بل إنه أيضًا يُعتبر من أقدم المكونات التي استخدمت للعناية بالبشرة والجمال. فالبصل يحتوي على مجموعة مذهلة من الفيتامينات والمعادن والمركبات الطبيعية التي تمنح البشرة فوائد لا تُعد ولا تُحصى. في هذا المقال، سنأخذ جولة شاملة في فوائد البصل للعناية بالبشرة، سنتعرف على تركيبه الغني بالعناصر المفيدة، ونكتشف القوة العلاجية والمضادة للأكسدة التي يمتلكها. سنتعلم كيف يُمكن للبصل أن يساهم في علاج العديد من مشاكل البشرة وتحسين مظهرها، بالإضافة إلى كيفية استخدامه بطرق مختلفة في روتين العناية الجمالية. فاستعدوا لاكتشاف القوة الطبيعية للبصل، وكيف يمكن له أن يكون حلًا فعّالًا واقتصاديًا لمشاكل البشرة المختلفة. انضموا معنا في...
عند تقطيع البصل ينتج غاز السلفوكسيد، مما يؤدي إلى إفراز الدموع والإحساس بالحرقة في العيون، ومع أن هذه الحالة لا تشكل خطرًا على الصحة، إلا أنها قد تكون مزعجة للغاية وتجعل عملية التقطيع مؤلمة وصعبة، في هذا المقال سنقدم لكِ حيلة ذكية للتخلص من الدموع أثناء تقطيع البصل. التخلص من الدموع أثناء تقطيع البصل تستخدم هذه الحيلة للحد من انتشار غاز السلفوكسيد، وبالتالي تقليل الدموع، وفيما يلي الخطوات التي يمكن اتباعها لتطبيق هذه الحيلة: احضري وعاءًا كبيرًا مملوءًا بالماء البارد. ضعي الوعاء بجوار مكان تقطيع البصل. قومي بتقطيع البصل على شكل شرائح أو مكعبات وضعيها مباشرة في الماء البارد. استمري في التقطيع حتى الانتهاء من الكمية المطلوبة. بعد الانتهاء، قومي بتصفية الماء والبصل في مصفاة. تعمل هذه الحيلة...
انطلاق الدورة الـ”31″ للمشروع المستمر لتحفيظ القرآن الكريم في رأس الخيمة