شعبة الخضروات: قرار وقف تصدير البصل انحياز من الدولة لمصلحة الفقير
تاريخ النشر: 24th, September 2023 GMT
أشاد حاتم النجيب، نائب رئيس شعبة الخضروات والفاكهة، بقرار وقف تصدير البصل لمدة 3 أشهر وذلك بعد الارتفاع الجنوني في أسعاره ووصول سعر الكيلو إلى 30 جنيهًا.
عمرو أديب تعليقًا على ارتفاع أسعاره الجنوني: "البصل بقى البطل" عاجل | أسباب ارتفاع اسعار البصل في الأسواق.. مسؤول يكشفوقال "النجيب" في اتصال هاتفي مع الإعلامي عمرو أديب ببرنامج "الحكاية" المذاع على فضائية "إم بي سي مصر" مساء اليوم السبت، "فيه قرار لعدم تصدير البصل وكان قرار مجلس الوزراء ثم جاء قرار آخر بوقفه مش عارفين ايه المعوقات أصلا".
وأضاف "هذا القرار اتخذ وقالوا لن يتم تصديره وسيكون لدينا زيادة في المعروض حتى يحدث اتزان وثبات في الأسعار ثم انخفاض وتحدثنا وقولنا أن الدولة انحازت للطبقات الفقيرة، ومن يوم 1 أكتوبر لتقنين الأوضاع ومتعلقات المصدرين لو موجودة في الموانئ وفيه اتفاقيات".
وتابع "هذا القرار سيكون له انعكاسه على الأسواق حتى تحدث اتزان في الأسواق وأخشى ألا يأتي هذا القرار متأخرًا، لأن هذا الارتفاع فيه تدني في المساحات المزروعة وزيادة صادرات ومن هنا طالبنا بوقف التصدير حتى يكون لدينا ثبات ثم انخفاض تدريجي".
واستطرد رئيس شعبة الخضروات "مفيش حد في العالم يستطيع أن يتنبأ بموعد انخفاض الأسعار، خاص أن التغيرات المناخية أثرت على كل المنتجات الزراعية، وأنا معنديش أزمة مع هذا القرار الذي اتخذ دليل على انحياز الدولة لمصلحة الفقير ولكن الدولة عليها أن تتابع التجار اللي عندهم بصل ويقوموا بتخزينه وحجبه عن الأسواق".
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: التغيرات المناخية مجلس الوزراء الإعلامي عمرو أديب عمرو أديب الخضروات والفاكهة تغيرات المناخ المنتجات الزراعية تصدير البصل حاتم النجيب المساحات المزروعة وقف تصدير البصل تصدیر البصل هذا القرار
إقرأ أيضاً:
خبير يحذر من 3 أطعمة لا يجب حفظها في الثلاجة
حذر أحد الخبراء من أن حفظ بعض الأطعمة في الثلاجة قد يؤدي إلى التسمم الغذائي الذي قد يؤدي إلى الوفاة، فوفقًا لجانفي سانغفي، أخصائية التغذية السريرية والمؤثرة في الهند، هناك ثلاثة مكونات لا ينبغي تبريدها أبدًا.
وقالت سانجفي لمتابعيها إن حفظ البصل في الثلاجة قد يؤدي إلى نمو العفن، وأوضحت أن الرطوبة الزائدة في البصل توفر البيئة المثالية لنمو الجراثيم الفطرية التي يمكن أن تسبب القيء وتشنجات المعدة والإسهال إذا تم تناولها.
ويرجع ذلك إلى أن العفن وهو نوع من الفطريات على الطعام يمكن أن ينتج الميكوتوكسينات، وهي مواد كيميائية سامة يمكن أن تجعلك مريضا.
وهذا هو السبب على وجه التحديد وراء ضرورة تخزين البصل في مكان بارد ومظلم وجاف، مثل الخزانة، على حد قول السيدة سانغفي.
ويشكل وضع الثوم في الثلاجة أيضا مخاطر مماثلة حيث قالت السيدة سانجفي: "يمكن أن ينبت الثوم ويصبح مطاطيًا عند تبريده، مما يفقد نكهته وقوته وقد يكون طعمه مريرًا وأقل جاذبية، وفي نفس الوقت ينمو عليه العفن والفطريات الضارة بالصحة.
وأضافت سانجفي أن البطاطس هي نوع آخر من الأطعمة التي قد تصبح ضارة عند تخزينها في الثلاجة.
وحذرت من أن "التبريد يتسبب في تحويل النشويات إلى سكريات، مما يؤدي إلى طعم أحلى وملمس رملي".
وأضافت أن "طهي هذه البطاطس المعدلة في درجات حرارة عالية يمكن أن ينتج مادة الأكريلاميد، وهي مركب ضار محتمل".
جدير بالذكر أنه حذر العلماء في وقت سابق من أن حفظ البطاطس النيئة في الثلاجة قد يؤدي إلى الإصابة بالسرطان حيث يعتقد الخبراء أن هذه المادة قد تتحول إلى مادة الأكريلاميد المسببة للسرطان عندما يتم قلي البطاطس أو تحميصها أو خبزها.
عبد الواسع المطري.. قائد المنتخب الوطني يطارد فوزا تاريخيا في خليجي 26