الأزمة خلصت| انخفاض أسعار الطماطم والبصل في هذا الموعد وهدية حكومية
تاريخ النشر: 23rd, September 2023 GMT
شهدت الخضروات ارتفاعًا غير مسبوقًا في أسعارها بالأسواق المحلية، وعلى رأسها الطماطم والبصل، وهو ما أثار العديد من التساؤلات والتكهنات حول الأسباب الرئيسية لهذه القفزة، والتوقيت المتوقع لعودة الأمور إلى وضعها الطبيعي.
وفي هذا الصدد، وقال حاتم النجيب رئيس شعبة الخضروات والفاكهة باتحاد الغرف التجارية، إن الطماطم شهدت ارتفاعاً غير مسبوقاً، بسبب تأثر محصول الطماطم بالتغيرات المناخية، والموجة الحارة التي تعرضت لها البلاد الفترة الماضية، مما أثر على الإنتاجية، مشيرًا إلى، أن الطماطم من المحاصيل الغير قابلة للتخزين وسريعة التلف.
وأضاف النجيب، إلى التراجع الكبير في شراء الطماطم مع نقص المعروض منها في الأسواق، مضيفا أن كيلو الطماطم يباع حاليًا بسعر يبدأ من 20 جنيها ويصل إلى 25 جنيهًا على حسب المنطقة الجغرافية التي يباع بها.
وقال مهندس محمود فوزي رئيس الإدارة المركزية للبساتين والمحاصيل الزراعية بوزارة الزراعة، بأن هناك حملات على زراعات الخضراوات لتقديم جميع التوصيات الفنية والإرشادات للمزارعين وخاصة مزارع الطماطم باتباع النظم السليمة لحماية النباتات من التغيرات المناخية التى تتعرض لها البلاد.
وأضاف فوزي- خلال تصريحات له، أن إجمالى المساحات المنزرعة من محصول الطماطم حوالي 500 ألف فدان، تزرع على 3 عروات منها العروة الشتوية والعروة الصيفية و العروة النيلى بإجمالي إنتاجية تتراوح ما بين 6 إلى 7 ملايين طن.
موعد انخفاض أسعار الخضرواتويقول حسين عبدالرحمن أبوصدام نقيب عام الفلاحين، إنه بالفعل سوف نشهد انخفاض وانفراجة كبيرة في أسعار الخضراوات وعلى رأسها الطماطم والبصل.
وأضاف أبو صدام- خلال تصريحات لـ "صدى البلد"، أن الأسعار سوف ستنخفض تدريجيا من منتصف الشهر القادم حيث تبدا بشاير العروات الجديده وعزوف المواطنين عن شراء الخضروات عالية السعر.
وأشار أبو صدام، إلى أن المواطن سوف يتجه إلي ترشيد استهلاكهم واستخدام البدائل اتجاه الدوله لمنع تصدير البصل.
وتعد مصر من أكبر خمس دول في إنتاج محصول الطماطم في العالم، فتبلغ المساحة المزروعة من هذا المنتج حوالي نصف مليون فدان سنويًا فى 3 عروات أساسية هى العروة الصيفية والعروة الشتوية والعروة النيلية.
ويرجع سبب ارتفاع أسعار الطماطم إلى أن المنتج الموزع منها على الأسواق وقت ذروة الارتفاع يكون من إنتاج الصوب الزراعية، والتي تكون تكلفة الإنتاج فيها أعلى من غيرها من الزراعة العادية، ولهذا يتم رفع السعر لتعويض فارق التكلفة.
ويصل إجمالي الناتج من الطماطم في مصر، إلى حوالي 7 مليون طن سنويا، يصدر من هذا الإنتاج نسب 3% فقط، بما يساوي 140 ألف طن، أما العروة الصيفية فتستحوذ على نسبة 49% من محصول الطماطم، وتكون في شهور فبراير ومارس وأبريل ومايو، تنتج محصولها، من يونيو حتى أغسطس.
أما العروة النيلية، فتستحوذ على نسبة 9%، وتزرع في شهور يونيو ويوليو، وتنتج محصولها في شهور أكتوبر ونوفمبر وديسمبر، وبذلك يكون محصول الطماطم يزرع بشكل متداخل طوال العام.
كما تستحوذ العروة الشتوية على نسبة 42% من المساحة المزروعة من محصول الطماطم في مصر، وتزرع في شهور سبتمبر وأكتوبر، وتنتج المحصول في يناير وفبراير ومارس .
وسبق، وأكد أحمد إبراهيم، المتحدث باسم وزارة الزراعة، أن أسعار أي سلعة مرتبطة بالعرض والطلب، سواء كانت هذه السلع طعاما أو أي سلعة يستخدمها الشخص.
وقال المتحدث باسم وزارة الزراعة، خلال تصريحات تلفزيونية، إن السبب في رفع أسعار البصل، هو قيام بعض التجار بـ تخزين كميات كبيرة من البصل، ونتج عن ذلك ارتفاع في أسعار البصل.
وأضاف أن الحكومة اتخذت قرارا بعدم تصدير البصل لمدة 3 أشهر، وأن هذا الأمر سينتج عنه انخفاض في الأسعار، وأن الفترة المقبلة سينتج عنها انخفاض في أسعار الطماطم أيضًا، وكشف أن التصدير هو تصدير الفائض، ولا يمكن تصدير احتياجات المواطنين، وأن تصدير المحاصيل الزراعية من الأشياء التي توفر عملة لـ السوق.
وأوضح أن سعر البصل في العام الماضي كان منخفضا بسبب زراعة مساحات كبيرة من البصل، وأن سعره كان 70 قرشا، و3 جنيهات في السوق، ولكن هذا العام قلت مساحة الأراضي المنزرعة بصلا، وارتفع سعر البصل.
والجدير بالذكر، أن منذ ثلاثة أيام وافق مجلس الوزراء خلال اجتماعه اليوم برئاسة الدكتور مصطفى مدبولي، بمقر الحكومة بالعاصمة الإدارية الجديدة على إيقاف تصدير البصل لمدة ثلاثة أشهر، تنتهي آخر هذا العام، وذلك في إطار ضبط الأسعار في الأسواق.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الطماطم البصل الخضروات نقيب الفلاحين مجلس الوزراء تصدير البصل الطماطم والبصل أسعار الطماطم محصول الطماطم تصدیر البصل فی أسعار فی شهور
إقرأ أيضاً:
يجرى حاليا تقييمها.. تفاصيل استنباط أصناف جديدة من محصول القمح
تفقد علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، والعقيد دكتور بهاء الغنام المدير التنفيذى لجهاز مستقبل مصر للتنمية المستدامة، واللواء علاء عبد المعطي محافظ كفر الشيخ، مجمع محطات غربلة المحاصيل الزراعية بسخا في محافظة كفر الشيخ.
جاء ذلك بحضور المهندس مصطفى الصياد نائب وزير الزراعة والدكتور عادل عبدالعظيم رئيس مركز البحوث الزراعية، والمهندس مجدي عبدالله المشرف على مكتب وزير الزراعة، وعدد من قيادات وزارة الزراعة ومركز البحوث الزراعية، والقيادات التنفيذية بالمحافظة.
وشملت الزيارة تفقد كافة أقسام المحطة، والوقوف على آليات العمل، والاستماع الى العاملين بها، كما تم استعراض الوحدات التي تضمها المحطة، والتي تشمل خطوط الغربلة المختلفة والمخازن، ومركز التدريب، حيث تعمل المحطة على انتاج وإعداد التقاوي اللازمة لكافة المحاصيل الحقلية من بينها: القمح، الذرة، الأرز وغيرها، وذلك في إطار جهود وزارة الزراعة لتوفير تقاوي محسنة ومنتقاة والمقاومة للآفات الزراعية، وعالية الجودة والإنتاجية وذلك بأسعار مناسبة وقبل موعد الزراعة بفترة مناسبة.
وفي سياق متصل تم أيضا تفقد أحد حقول التجارب لزراعة محصول القمح، في إطار البرنامج القومي للنهوض بإنتاجية محصول القمح، والذي ينفذه مركز البحوث الزراعية، ممثلا في معهد بحوث المحاصيل الحقلية، حيث تم الوقوف على التجارب الخاصة بإستنباط أصناف جديدة من محصول القمح، عالية الانتاجية، ومقاومة للامراض، والملائمة للتغيرات المناخية المختلفة، وقليلة استهلاك المياه، والبالغ عددها ٥ أصناف جديدة، يجرى حاليا تقييمها، تمهيدا لتسجيلها وتداولها.
وشملت الزيارة أيضا تفقد المركز الدولي للتدريب على رعاية الحيوان بسخا، حيث تم تفقد قاعات التدريب، ومركز التلقيح الاصطناعي، ومعمل الأبحاث والتجارب، ووحدة خدمات مربي ماشية الألبان، ومعمل التحليل الميكروبي، ومعمل الإخصاب المعملي، ومعمل تحليل الألبان، ومعمل نقل الأجنة، ومعمل الوراثة الجزيئية.
وتم استعراض الأدوار التي يقوم بها المركز، حيث يُعد الأول من نوعه في مصر، ويضم عدة أنشطة هامة تشمل النشاط البحثي، حيث يتم إجراء أبحاث في مجالات التكنولوجيا الحيوية مثل التلقيح الاصطناعي، ونقل الأجنة، والحقن المجهري، والوراثة الجزيئية، كما يُنظم المركز دورات تدريبية في هذه المجالات، وخاصة التلقيح الاصطناعي، كما يتم من خلاله أيضا تدريب خريجي كليات الطب البيطري والزراعة «أقسام الإنتاج الحيواني» لتهيئتهم لسوق العمل، بالإضافة إلى ذلك، يقدم المركز خدمات متنوعة من خلال وحدة مربي ماشية الألبان، والذي يُنتج التراكيب الوراثية المتميزة من طلائق المركز، من سلالات الأبقار والجاموس المتميزة في إنتاج الألبان واللحوم، مما يسهم بشكل كبير في التحسين الوراثي للحيوانات لدى المربين من خلال التلقيح الاصطناعي، ونشر ثقافتها.
غضب يمني عارم إزاء استهداف الأعيان المدنية