2024-10-02@09:23:52 GMT
إجمالي نتائج البحث: 817
«على البصل»:
(اخبار جدید در صفحه یک)
ترأس الدكتور مصطفى مدبولي، رئيس مجلس الوزراء، اجتماعاً، اليوم؛ لمتابعة جهود ضبط الأسواق وأسعار السلع، وذلك بحضور الدكتور علي المصيلحي، وزير التموين والتجارة الداخلية، والدكتورة هالة السعيد، وزيرة التخطيط والتنمية الاقتصادية، والدكتور محمد معيط، وزير المالية، و السيد القصير، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، واللواء هشام آمنة، وزير التنمية المحلية، والمهندس أحمد سمير، وزير التجارة والصناعة، والدكتور محمود ممتاز، رئيس جهاز حماية المنافسة ومنع الممارسات الاحتكارية، والمستشار هاني حنا، مساعد وزير العدل لشئون التشريع، والمهندس إبراهيم السجيني، رئيس جهاز حماية المستهلك، واللواء خالد فاروق، مساعد مدير عام جهاز مشروعات الخدمة الوطنية للشئون المالية، واللواء ياسر عباس، نائب رئيس هيئة الاستثمار، واللواء محمد فتح الله، مدير الإدارة العامة لشرطة التموين والتجارة الداخلية، والدكتورة هبة شاهين، المدير التنفيذي لمبادرة إصلاح مناخ الأعمال...
خلال اجتماع ترأسه الاثنين 11 ديسمبر (كانون الأول) رئيس مجلس الوزراء المصري، مصطفى مدبولي مع عددٍ من الوزراء والمسؤولين التنفيذيين، تم التوافق على استصدار قرار باستمرار منع تصدير محصول البصل حتى 30 مارس (آذار) المقبل، وذلك في ضوء العمل على ضبط الأسواق وتوفير السلع. وكان قد تم تشكيل لجنة أخيراً برئاسة وزيرة التخطيط والتنمية الاقتصادية، معنية بدراسة الآليات المقترحة التى من شأنها أن تسهم فى ضبط الأسواق وأسعار السلع. وخلال الاجتماع، أشارت وزيرة التخطيط، الدكتورة هالة السعيد، إلى أن اللجنة المذكورة بحثت عدداً من التجارب والدراسات الدولية فى مجال ضبط الأسواق وأسعار السلع الاستراتيجية، وما اتخذته تلك الدول من إجراءات وقرارات فى هذا الشأن، مضيفة: تم التوافق على مجموعة من المخرجات والتوصيات، بحيث يتم تنفيذها على المدي القصير، أو المتوسط...
سمك سلمون من أنواع الأسماك الصحية، والتي تحتوي علي نسبة عالية من الأوميجا3 وبعض العناصر الآخرى الهامة لصحة الجسم، ولأن صوص البرتقال من أشهى الصوصات التي تعطي مذاق لذيذ ومميز للوصفة، نقدم لك طريقة عمل سلمون مشوي بالبرتقال. سلمون مشوي بالبرتقالطريقة عمل سلمون مشوي بالبرتقالالمقادير- البرتقال : 2 حبة (مقطع دوائر) - البصل : 1 حبة (مفروم شرائح رفيعة) - زيت الزيتون : ملعقة كبيرة ونصف - سلمون : 4 قطع (فيليه) - فلفل أسود : ملعقة صغيرة - برش ليمون : ملعقة صغيرة - بودرة الثوم : ملعقة صغيرة ونصف - بقدونس : ملعقة كبيرة (مجفف) - عصير البرتقال : نصف كوب - عصير الليمون : ملعقة كبيرة ونصف - العسل : ملعقة كبيرة طريقة التحضير1. سخني الفرن على حرارة 200 درجة.2. اخلطي الفلفل الأسود وبشر الليمون والثوم البودرة والبقدونس المجفف في طبق...
كشف حسين أبو صدام، نقيب الفلاحين عن آخر تطورات ارتفاع أسعار البصل في الأسواق، مشيرا إلى أن سعر البصل ارتفع بشكل كبير، وربما تصل نسبة الزيادة إلى ثلاثين ضعفًا مقارنة بالموسم الماضي. الاكتئاب: فهم المرض وسُبل العلاج والوقاية فيوتشر يختتم تدريباته استعدادًا لمواجهة اتحاد العاصمة الجزائري في كأس الكونفدرالية الإفريقية سوء إدارة عملية تصدير البصلوأرجع "صدام"- خلال مداخلة هاتفية ببرنامج "كلمة أخيرة"، المذاع على قناة "أون"، اليوم السبت- هذا الارتفاع إلى سوء إدارة عملية تصدير البصل، حيث فرضت الهند، أكبر مصدر للبصل في العالم، رسومًا على تصدير البصل بنسبة تصل إلى أربعين في المائة بسبب التغيرات المناخية التي أدت إلى قلة الإنتاج في بعض الدول.مصر صدرت كميات كبيرة من البصلوأضاف أن مصر صدرت كميات كبيرة من البصل رغم قلة المساحة...
كشف نقيب الفلاحين حسين أبو صدام، آخر تطورات ارتفاع أسعار البصل في الأسواق، قائلاً إن “سعر البصل ارتفع بالفعل بشكل كبير جداً ربما تصل نسبة الزيادة إلى ثلاثين ضعفاً مقارنة بالموسم الماضي وهذا يعود لسوء الإدارة في تصدير البصل، فعلى سبيل المثال الهند وهي أكبر مصدر للبصل في العالم فرضت رسوماً على التصدير ربما تصل إلى أربعين في المائة نظراً للتغيرات المناخية التي أدت لقلة الإنتاج في دول مثل الهند وباكستان مما دفعهم للتهافت على البصل المصري. تنتهي 10 ديسمبر| نقيب الفلاحين يكشف أهم النصائح لزيادة إنتاجية القمح انخفاض سعر الطماطم.. نقيب الفلاحين يكشف السبب ويوجه نصيحة لربات البيوت وتابع خلال مداخلة هاتفية ببرنامج "كلمة أخيرة"، المذاع على قناة ON ، تقديم الإعلامية لميس الحديدي: مصر صدرت بصل...
البصل الأخضر هو نوع من البصل الذي يتم حصاده في مرحلة مبكرة قبل نضجه الكامل. وهو يتميز بساقه الرقيقة والخضراء ورائحته القوية وطعمه الحار. هناك عدة أسباب تجعل البصل الأخضر مفضلًا للبعض في فصل الشتاء بحسب ما نشره موقع هيلثي : الجدري المائي.. الأسباب والأعراض وطرق العلاج والوقاية عملية القلب المفتوح وجراحة القلب بالمنظار البصل الأخضر أسباب تجعلك تتناوله بومياً في الشتاءتوفر المغذيات: البصل الأخضر غني بالعديد من الفيتامينات والمعادن المهمة لصحة الجسم. يحتوي على فيتامين C وفيتامين K وفيتامين A والبوتاسيوم والكالسيوم والحديد والألياف الغذائية. تناول البصل الأخضر يساعد في تعزيز الصحة العامة وتقوية جهاز المناعة.تحسين الهضم: البصل الأخضر يحتوي على إنزيمات هضمية تسهم في تحسين عملية الهضم. كما أن الألياف الغذائية الموجودة في البصل الأخضر تعزز...
شهدت أسواق الخضروات والفاكهة بمحافظة الفيوم اليوم الجمعة الموافق 8 ديسمبر، إستقرارا في الأسعار وتوافر المعروض، وذلك بكافة الأسواق الرئيسية والسويقات بقرى ومراكز المحافظة. وكانت بعض الأسواق قد شهدت ارتفاع أسعار البصل والبطاطس وبعض الأنواع مساء أمس الخميس في سوق الفيوم العمومي لبيع الخضروات والفاكهة، وكافة الشوادر الرئيسية. وتباينت الأسعار في عدد من الأسواق والشوادر، والسويقات الأسبوعية بالقرى والمراكز، ورصدت الوفد ذلك اليوم بسوق الجمعة العمومي بمدينة الفيوم اطسا وسوق الجمعة الأسبوعي بعدد من السويقات بقرى ومراكز المحافظة، وذلك بالرغم من توافر المعروض. وتصدرت أصناف البطاطس والبصل قائمة الأسعار في أسواق الخضروات، حيث بلغ سعر كيلو الطماطم 8 جنيهات و30 جنيها للبصل الأحمر والأصفر و35جنيها لكيلو الثوم، و18جنيها لكيلو البطاطس، و10جنيهات للخيار، و 25 جنيها للفلفل الألوان و10 جنيهات للكوسة و12 جنيها...
تزامنا مع عدم استقرار اسعار بعض السلع في الفترة الأخيرة، بدأ بحث الكثير من المواطنين في مختلف المحافظات المصرية عن سعر البصل، خاصة أننا في موسم حصاد البصل خلال ديسمبر الجاري، إلا أن الواقع اختلف عن المنطق، حيث ارتفع سعر البصل بشكل كبير، حيث تراوح سعره في أغلب المناطق مابين 35 إلى 45 جنيهًا للكيلو. لعنة الهدف 200 سر غضب صلاح لتأخر إنجازه التاريخي..ومنافسيه على الأفضل إفريقيا استعد للمتعة والإثارة| مفاجأة سعودية سارة لجماهير الأهلي في كأس العالم للأندية ارتفاع أسعار البصلكشف مصدر بغرفة القاهرة التجارية، أن الأسواق شهدت ارتفاعا في أسعار البصل بسبب قلة المعروض في الأسواق، والذي يرجع إلى نهاية الموسم القديم للبصل وبداية بشائر الموسم الجديد.بصلوأضاف: "أصبح هناك قلة معروض من نهاية الموسم القديم وقلة...
قدم الشيف هشام ماجد عبر صفحته الشخصية على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك، طريقة عمل مكرونة بشاميل بالصلصة الحمراء..المكونات المطلوبةكيس من المكرونة القلم المسلوقة.حبة من البصل المبشور.نصف كوب من السمنة.ملعقة صغيرة من البهارات.ملح حسب المذاق.نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.كوبين من الحليب.كوب من معجون الطماطم.كي تتمكني من عمل مكرونة بشاميل بالصلصة الحمراء، يجب أن تقومي في البداية برفع حلة على النار، ثم قومي بإضافة لها السمن وتهدئة النار، ومن ثم قومي بإضافة لها الدقيق وتشويحه جيدًا مع السمن، حتى يحصل على اللون الذهبي، ومن بعدها قومي بإضافة له الحليب بالتدريج مع التقليب المستمر لحين الحصول على قوام كريمي ناعم.في ذلك الوقت يمكنك إضافة معجون الطماطم وتقليبه جيدًا، ومن ثم قومي بإضافة له الملح والفلفل الأسود والبهارات، ثم قومي بتقليبهم مع بعضهم...
تواجه مصر أزمة في السلع الغذائية الأساسية، ومن أهمها محصول البصل بسبب الارتفاع الشديد في سعره محليا والذي دفع مجلس الوزراء لوقف تصديرها مؤقتا خلال الأشهر الماضية ، ويدخل البصل في معظم أكلات المصريين، الذين يزرعونه بكميات كبيرة، وبحسب الأرقام الرسمية فإن مصر في المراتب الأولى على مستوى العالم من حيث الإنتاج سنويا لمحصول البصل. أسباب ارتفاع أسعار البصل في الأسواق المحلية الكيلو بـ 25 جنيهًا.. البصل يحافظ على مركزة في أسواق الفيوم وفي حالة من الاستياء الشعبي من الأسعار التي وصل لها سعر كيلو البصل وغيره من الخضروات والسلع الأساسية في البيت المصري قام رواد مواقع التواصل الاجتماعي بالتعليقات الساخرة على "فيسبوك" وعلى موقع " x " حول أسعاره في جميع محفظات جمهورية مصر العربية.البصل يصل لأسعار جنونية بعد زيادة...
ساندوتش البرجر بصوص المشروم من الأكلات اللذيذة التي يمكنك تحضيرها كوجبة غذاء سريعة وصحية، وفيما يلي نقدم لك طريقة صنعها على خطى المطاعم. ساندوتش البرجر بصوص المشرومطريقة عمل ساندوتش البرجر بصوص المشرومالمقادير- مقادير صوص المشروم :المشروم : علبة (طازج ومقطع حلقات)البصل : 1 حبة (مقطع جوانح)مرق اللحم : ملعقة كبيرة (بودرة)الماء : 3 ملاعق كبيرةالزيت النباتي : ملعقة كبيرة- لحم مفروم : نصف كيلو (قليل الدهن)- توست : شريحة (مفروم)- بياض البيض : 1 حبة- بودرة البصل : ملعقة صغيرة- ملح : حسب الرغبة- فلفل أسود : حسب الرغبة- طماطم : 1 حبة (مقطعة شرائح)- خس : كوب (مقطع شرائح)- البصل : 1 حبة (مقطع حلقات)- جبنة : حسب الرغبة (شرائح) طريقة التحضيرفي وعاء عميق ضعي اللحم المفروم، والتوست المفروم، وبياض البيض، وبودرة البصل، والملح، والفلفل الأسود، واخلطي المكونات جميعها مع بعضها البعض.قومي...
تحتاج أجسامنا خلال فصل الشتاء إلى تناول مواد غذائية تعمل على تقوية المناعة وتقلل من نزلات البرد، ومن ضمن هذة المواد الغذائية الخضروات بشكل عام، خاصة البصل الأخضر ، فهو يحتوي على الفيتامينات والعناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم.وتستعرض «الأسبوع» لمتابعيها وزوارها فوائد تناول البصل الأخضر في فصل الشتاء خلال السطور التالية:فوائد البصل الأخضرفوائد تناول البصل الأخضر فى الشتاء- تقوية الجهاز المناعييحتوي البصل الأخضر علي نسبة عالية من مضادات الأكسدة التي تعمل على تقوية الجهاز المناعي، وحماية الجسم من الأمراض المرتبطة بفصل الشتاء، كنزلات البرد والإنفلونزا.- تقوية الجهاز الهضمييحتوي البصل الأخضر علي نسبة عالية من الألياف، لذلك عليك تناوله بإستمرار، إذا كنت تعاني من عسر الهضم ومشاكل الجهاز الهضمي.- التخلص من الوزن الزائديعتبر البصل الأخضر منخفض السعرات الحرارية، لذلك ينصح بتناوله...
أهمها "تقليل مخاطر السرطان"..10 فوائد صحية مذهلة لتناول البصل من أجل الوقاية من الأمراض..البصل هو نبات من عائلة الثوميات، ويُستخدم على نطاق واسع في الطهي والتوابل في مختلف المطابخ حول العالم، ويتمتع البصل بفوائد صحية عديدة متنوعة حيث يعمل على تعزيز صحة القلب وتقليل مخاطر السرطان، ودعم صحة الجهاز المناعى.إضافة إلى ذلك يساعد تناول البصل على تحسين صحة الجهاز التنفسي وخفض مستويات السكر في الدم، وتقوية العظام، كما يعمل على تحسين صحة الجهاز الهضمي وتعزيز الصحة العقلية، وتحسين صحة الجلد. عشرة فوائد محتملة للبصل:1. تعزيز صحة القلب: يحتوي البصل على مركبات تساعد في خفض ضغط الدم وتحسين تدفق الدم، مما يعزز صحة القلب ويقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.2. دعم جهاز المناعة: يحتوي البصل على مضادات الأكسدة التي تعزز جهاز...
الرشوف أو ما يسمى المدقوقة، والتي تعتبر من الأطباق الشتوية التراثية المميزة في فصل الشتاء وتتكون من القمح المنقوع المدقوق والعدس والبصل واللبن. الرشوف طبق من الأطباق المنتشرة بين أبناء البادية من بدو الجنوب والوسط والشمال، ويتم إعدادها من ثلاثة مواد رئيسية: الجريشة، وهي الطحين الخشن من مادة القمح. العدس البلدي. لبن الشنينة أو الجميد يضاف إليه السمن العربي. ولجعل طبق الرشوف ثريداً يتم إضافة الخبز إلى المخلوط وخلط الجميع جيداً. رشوف... طبق شتوي من المطبخ الأردني مقادير الرشوف كوب من العدس البني كوب من جريش قمح ملعقتين حجم كبير سمن بلدي بصلة واحدة حجم كبير وتكون مفروم ملح "حسب الرغبة" بهار "حسب الرغبة" كيلوغرام لبن جميد جاهز بصلة واحدة مقطّعة إلى شرائح للزينة بقدونس مفروم "حسب الرغبة". طريقة التحضير...
كتب- محمد سامي:طالب عدد من مصدري الموالح المصرية، الحكومة بالتراجع عن قرار تأخير تصدير البرتقال المصري بداية من 15 ديسمبر المقبل، وأن يبدأ التصدير كما هو معتاد سنويًا في الأول من ديسمبر. وقال أحمد أبو النيل أحمد مصدري الموالح، إن قرر التأخير لمدة 15 يومًا سيضيع موسم الكريسمس في أوروبا وروسيا أكبر مستورد للموالح المصرية وكذلك عدد من الدول العربية، مؤكدًا أن بعض أصناف البرتقال المصري ستتعرض للتلف لو انتظرت الثمار على الأشجار حتى 15 ديسمبر مثل الصنف البلدي. وأِشار إلى أن درجة الحراره انخفضت خلال الفترة الماضية مما ساهم في جاهزية المحصول وهو ما استغله بعض الدول المنافسه مثل جنوب أفريقيا وتركيا من الأنفراد بالسوق مستلغه القرار المصري، مؤكدًا أن الكمية التي كانت تصدرها مصر في تلك الفترة ما...
شهدت أسواق الخضروات والفاكهة بمحافظة الفيوم اليوم الخميس الموافق 30 نوفمبر، إستقرارا في الأسعار وتوافر المعروض، وذلك بكافة الأسواق الرئيسية والسويقات بقرى ومراكز المحافظة. وكانت بعض الأسواق قد شهدت ارتفاع أسعار البطاطس والبصل وبعض الأنواع مساء أمس الأربعاء في سوق الفيوم العمومي لبيع الخضروات والفاكهة، وكافة الشوادر الرئيسية. وتباينت الأسعار في عدد من الأسواق والشوادر، والسويقات الأسبوعية بالقرى والمراكز، ورصدت الوفد ذلك اليوم بسوق الخميس العمومي بمدينة اطسا وسوق الخميس الأسبوعي بطريق بحيرة قارون السياحي، وعدد من السويقات بقرى ومراكز المحافظة، وذلك بالرغم من توافر المعروض.وتصدرت أصناف البطاطس والبصل قائمة الأسعار في أسواق الخضروات، حيث بلغ سعر كيلو الطماطم 8 جنيهات و25 جنيها للبصل الأحمر و22 جنيها للبصل الأصفر و30 جنيها لكيلو الثوم، و17 جنيها لكيلو البطاطس، و8 جنيهات للخيار، و...
في عالم الطهي المتنوع والشهي، تبرز الوصفات التقليدية التي تحمل مذاقًا مميزًا من تراث الطهي الشرقي. من بين هذه الأطباق الشهية تأتي "عش السرايا" كوجبة لذيذة وسهلة التحضير، إنها وصفة تجمع بين نكهات الأرز والبهارات، مع لمسة من اللبن الزبادي والمكسرات المحمصة التي تُضفي طابعًا فريدًا على هذا الطبق. وفي هذا الموضوع، سنتعرف سويًا على أسرار تحضير عش السرايا، والمكونات الأساسية والطريقة البسيطة لإعداد هذا الحلى الشهي الذي يمكن تقديمه كختام لذيذ لوجبتك. طريقة عمل عش السراياعش السرايا وجبة شهية وسهلة التحضير. إليك الطريقة:المكونات:2 كوب أرز بسمتي مغسول4 أكواب ماء1 بصلة متوسطة الحجم مفرومة2 ملعقة كبيرة زبدة أو زيت نباتي1 ملعقة صغيرة بهارات مشكلةملح وفلفل حسب الذوق2 ملعقة كبيرة صنوبر محمص2 ملعقة كبيرة لوز محمص ومقطع إلى شرائح2 ملعقة كبيرة لبن...
يعتبر طبق الحساء "الشوربة" واحدا من أهم الأطعمة في فصل الشتاء، ففضلاً عن مذاقه المميز، فإنه يمنح الدفء، ويساعد على الشعور بالشبع في الليل. كما تعد الشوربات الساخنة من أهم وسائل مكافحة البرد في العديد من الثقافات، ولهذا يوصي الخبراء بتناول حساء الدجاج عند التعرض لنزلات البرد. ووفق الخبراء يوفر كل طبق حساء ما لا يقل عن 15 غراما من البروتين، وهو عنصر مغذّ يدعم صحة العظام، ويُسهّل عملية الهضم، ويعزز مستويات الطاقة في الجسم، مما يجعل الشوربة مثالية في الطقس البارد. للخضراوات فوائد صحية بسبب محتواها العالي من الفيتامينات والمعادن والألياف (بيكسلز) ما الذي يجعل الحساء صحيا؟ عند تحضير الحساء بالمكونات الصحيحة، يمكن أن يكون طبقًا صحيًا حقًا له فوائد غذائية متعددة، بحسب تقرير نشره موقع "هيلث لاين". فعلى...
كشف الدكتور كريم جمال، عضو الجمعية المصرية للتغذية، عن الأنظمة الغذائية الصحية التي تحافظ على المناعة في ظل انخفاض درجات الحرارة.وقال الدكتور كريم جمال، عضو الجمعية المصرية للتغذية، خلال حواره ببرنامج "8 الصبح"، على قناة dmc،: "تطوير الجسم يحدث من خلال التغذية الصحية، لأن الجسم يحتاج إلى مجموعة من الفيتامينات والمعادن والمركبات الكيميائية الطبيعية التي يستخدمها لتعزيز قدرته على مكافحة الأمراض وتعزيز جهاز المناعة".وأضاف: "التغذية لها دور مهم جدا في الحفاظ على مناعة الجسم"، لافتا: "المصري القديم كان دائما يعتمد في التغذية على البصل والثوم".وأوضح الدكتور كريم جمال، عضو الجمعية المصرية للتغذية،: "آخر دراسة تم اجراؤها على كبار السن كشفت أن تناول بصلة وفصين ثوم يوميا يعزز جهاز المناعة ويقويه ويقلل فرص الإصابة بالأنفلونزا بنسبة تصل إلى 63%".
تراوح سعر كيلو البصل في الأسواق حاليًا، ما بين 15 و20 جنيهًا، وفقًا لمحمد هاني أحد تجار سوق العبور للجملة، الذي أكد أنّ البصل تراجع بشكل ملحوظ خلال الأيام الماضية، نظرًا لتوافر المعروض وانتظام حركة التوريد من قبل المزارعين على سوق العبور. سعر كيلو البصل اليوم الدكتور عبدالحكيم نور الدين، أستاذ الاقتصاد الزراعي، قال لـ«الوطن»، إنّ سعر كيلو البصل لا يختلف كثيرًا من منطقة لأخرى، إذ يعد أحد أهم المحاصيل الحقلية التي تزرع في مصر، مشيرًا إلى أنّ زراعة البصل في مصر، لها موعدان أساسيان وآخران ثانويان، تختلف حسب المنطقة الجغرافية التي يُزرع بها، ففي صعيد مصر والمناطق الجديدة مثل النوبارية والصالحية، يُزرع في أغسطس وسبتمبر، أما في الوجه البحري فيزرع في منتصف أكتوبر حتى نهاية نوفمبر، وهناك عروتان تزرعان في...
اذا كنتي تحاولين تقديم اكلات مختلفة علي سفرتك نقدم لكي اليوم طريقة عمل كفتة الحاتي المقاديرنص كيلو لحمة مفرومة.20 %دهون أو لحمة ضاني.ملح.فلفل أسود.تفل بصلة.معلقة كبيرة نشا.معلقة بيكنج بودر.خلطة مشويات.الطريقة:يفرم البصل ويعصر جيًدا من الماء.نأخذ مياه البصل وتترك جانبًا لحين تصبيع الكفتة ومن الممكن بشر حبة من الطماطم علي مياه البصل لإضافة نكهة مميزة للكفتة.ثم تتبل اللحم بملح وفلفل أسود وكيس خلطة المشويات والبيكنج بودر والنشا.ثم تعجن جيداً حتي تنسج خيوط بيضاء.تترك في الثلاجة نصف ساعة.ثم تشكل عن طريق غمس الإيدي في مياه البصل و تصبيع الكفتة.تدخل الصينية فى فرن ساخن جدًا على درجة حرارة عالية حتي تحصل على لون مميز.نسخن فحمة وتوضع على ورق فويل في نصف صنية الكفتة و توضع معلقة زيت و تغطي الكفتة جيداً حتي تشرب...
يتميز الفول اللبناني في تحضيره، حيث يحتوي على أصناف متنوعة من الخضار مثل البيض والطماطم والبقدونس، مما يعطي مذاق لذيذ وشهي، كما يزيد من شعورك بالشبع ويمدك بالفيتامينات، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضير الفول اللبناني بالخطوات. الفولطريقة عمل الفول اللبنانيالمقادير- الفول : 2 كوب (مدمس)- زيت الزيتون : نصف كوب- عصير الليمون : ربع كوب (حامض)- البصل : 1 حبة (مقطع)- طماطم : 1 حبة (مقطعة)- بقدونس : 2 ملعقة كبيرة (مفروم)- ملح : رشّة- الكمون : رشّة- سماق : رشّة طريقة التحضيرفي مقلاة على النار، ضعي الفول، وقلبي لعدة دقائق حتى يسخن.ارفعي الفول عن النار، وأضيفي إليه البصل، والطماطم، والبقدونس، وزيت الزيتون، وعصير الليمون الحامض.قلبي الخليط جيداً حتى تتداخل المكونات، ثم نكّهي بالملح، والكمون، والسماق وقلبي جيداً.ضعي الفول في طبق...
تعد وجبة رز الصيادية بالجمبري من أشهر أكلات المطبخ العربي الشرقي لمذاقها الشهي ومكوناتها المفيدة لصحة الجسم.ويسهل تحضير رز الصيادية بمكونات بسيطة متواجدة في المنزل بشكل جديد ومختلف فهو من أفضل المأكولات البحرية لاحتوائه الجمبري الغني بالفوائد أبرزها الوقاية من الإصابة بالأمراض التنكسية العصبية كألزهايمر والخرف، وذلك من خلال تحسين الوظيفة الإدراكية وأداء الذاكرة، وحماية الأعصاب، والوقاية من تلف خلايا المخ. ويرجع ذلك التأثير للجمبري في احتوائه على الكولين، والأستازانتين المضادة للالتهاب، وكذلك أحماض أوميجا 3 الدهنية. واليوم حضري رز الصيادية بالجمبري بجانب أنواع السلطات المختلفة وتمتعي بالطعم المذهل والشهي.المقادير- الجمبري : نصف كيلو (مقشر)- الأرز : 2 كوب- البصل : 2 حبة (مفروم)- الزيت : 3 ملاعق كبيرة- الكمون : حسب الرغبة (ناعم)- ملح : حسب الرغبة- بقدونس : نصف كوب...
شهدت أسواق الخضروات والفاكهة بمحافظة الفيوم اليوم الأربعاء الموافق 22 نوفمبر، إستقرارا في الأسعار وتوافر المعروض، وذلك بكافة الأسواق الرئيسة والسويقات بقرى ومراكز المحافظة. وكانت بعض الأسواق شهدت ارتفاع أسعار البطاطس والبصل وبعض الأنواع مساء أمس الثلاثاء في سوق الفيوم العمومي لبيع الخضروات والفاكهة، وكافة الشوادر الرئيسية.وتباينت الأسعار في عدد من الأسواق والشوادر، والسويقات الأسبوعية بالقرى والمراكز، ورصدت الوفد ذلك اليوم بسوق الأربعاء العمومي بالغرق، وسوق الأربعاء الأسبوعي بعدد من السويقات بقرى ومراكز المحافظة، وذلك بالرغم من توافر المعروض، وتصدرت أصناف البطاطس والبصل والثوم قائمة الأسعار في أسواق الخضروات، حيث بلغ سعر كيلو الطماطم 10 جنيهات و25 جنيها للبصل الأحمر و22 جنيها للبصل الأصفر و30 جنيها لكيلو الثوم، و17 جنيها لكيلو البطاطس، و8 جنيهات للخيار والقثاء و20 جنيها للبامية و 25...
الأطباق السورية..يعتبر المطبخ السوري أحد المطابخ العريقة والأصيلة في الوطن العربي، ويتميز بتنوعه الفريد نظرًا لاختلاف طبيعة كل منطقة في سوريا. تجد في كل مدينة سورية أطباقًا مميزة تعكس تراثها الثقافي وتشتهر بها. يتميز المطبخ السوري بغناه بالمكونات وتنوع أطباقه، بما في ذلك الحلويات. في هذه المقالة، سنستعرض أهم الأطباق السورية، سواء كانت مقبلات، حلويات أو أطباق رئيسية.الأطباق السورية أشهر الأطباق السورية 2023أهم الأطباق السورية تشمل الكبة، حيث تتواجد أنواع مختلفة منها مثل الكبة بلبنية، والكبة المشوية والمقلية، وكبة بالصينية، وكبة البطاطا، والكبة الحلبية، والكبة الكذابية. أيضًا تجد ورق العنب المشهور أيضًا بأسماء مثل الدوالي واليبرق وورق العريش، والذي يعود أصله إلى العهد العثماني. بالإضافة إلى الكوسا المحشية والباذنجان المحشي، واليلنجي وشيخ المحشي. تجد أيضًا الملفوف وصينية البطاطا واللحم بالصينية والشيشبرك...
شهدت أسواق الخضروات والفاكهة بمحافظة البحيرة، صباح اليوم الثلاثا الموافق21من شهرنوفمبر 2023، حيث تراوحت أسعار البصل مابين 22 إلى 25 جنيها للكيلو، وتراوحت أسعار البطاطس مابين 15 إلى 18 جنيها للكيلو، وتراوحت أسعار الطماطم مابين 8 إلى 12 جنيها للكيلو.وتراوحت أسعار الخيار مابين 10 إلى 12 جنيها للكيلو، والفلفل البلدي مابين 16 إلى 20جنيها للكيلو، وتراوحت أسعار الفلفل ألوان مابين 30 إلى 32 جنيها للكيلو، وتراوحت أسعار الليمون مابين 10إلي 12جنيها للكيلو ،وتراوحت أسعار الباذنجان الأبيض مابين 5 إلى 8 جنيهات للكيلو، بينما تراوحت أسعار الباذنجان الأسود مابين 4إلي 6جنيهات للكيلو ،وتراوحت أسعار البامية مابين 30 إلى 35جنيها للكيلو، وتراوحت أسعار الملوخية مابين 8 إلى 10جنيهات للكيلو، وتراوحت أسعار الثوم البلدي مابين 30إلي 35جنيها للكيلو، وتراوحت أسعار الجزر الأصفر مابين...
تناول البصل يمنحك العديد من الفوائد الصحية. فيما يلي عشرة فوائد رئيسية لتناول البصل بحسب ما نشره موقع هيلثي : تناولها يوميا.. فوائد أوميجا 3 للجسم 10 فوائد لتناول الرمان 10 فوائد صحية لتناول البصلتعزيز صحة القلب: يحتوي البصل على مركبات تساهم في خفض ضغط الدم وتقليل مستويات الكولسترول الضار، مما يحسن صحة القلب ويقلل من خطر الأمراض القلبية.دعم جهاز المناعة: البصل يحتوي على مضادات الأكسدة التي تساعد في تعزيز جهاز المناعة ومكافحة الالتهابات. قد تساعد مركبات الكبريت في البصل في تعزيز نشاط الجهاز المناعي.مضاد للأورام: هناك أبحاث تشير إلى أن تناول البصل يمكن أن يساهم في الوقاية من بعض أنواع السرطان مثل سرطان الأمعاء وسرطان المعدة.تعزيز صحة الجهاز الهضمي: البصل يحتوي على ألياف غذائية تساعد في تعزيز...
واصلت أسعار الخضروات تباينها خلال التعاملات الصباحية للبيع والشراء اليوم الجمعة في الأسواق المصرية والمحلية، مع اراتفاع بعض السلع كالبطاطس حيث سجل سعر البصل نحو 24 جنيهًا للكيلو، وسجل سعر البطاطس نحو 20 جنيهًا للكيلو، وبلغت أسعار الباذنجان الرومي نحو 9 جنيهات للكيلو. في هذا السياق تستعرض “بوابة الوفد الإلكترونية” أسعار الخضروات اليوم الجمعة في الأسواق المصرية، وتحرص الوفد على تقديم هذه الخدمة السعرية بصورة لحظية بشكل يومي، للوقوف على آخر المستجدات التي تطرأ على الساحة السعرية للفواكة ولكل السلع، وجاءت الأسعار على النحو الآتي: أسعار الأسماك اليوم الجمعة للمستهلك في السوق المحلي.. البوري بـ150 جنيهًا مفتي الجمهورية: مفهوم ولي الأمر باق ويتطور بما يناسب كل عصر أسعار بعض الخضراوات عند المستهلكالخضارأسعار الطماطمسجلت أسعار الطماطم 13 جنيهًا للكيلو. أسعار البطاطسسجلت...
الشكشوكة من الأكلات الشعبية الشهيرة، ولها طرق مختلفة في إعدادها،ومن ألذ وجبات الفطور على الإطلاق، حيث إنّها تُعدّ وجبة شهية متكاملة؛ لأنّها تحتوي على العديد من العناصر الغذائية منها البيض، والخضار، المميز في الشكشوكة حيث كل بلد لها طريقة تحضير تختلف عن الأخرى، وفيما يلي خطوات عمل عمل الشكشوكة اللذيذة والشهية. طريقة عمل شكشوكة باللحم للرجيم:المقادير:- 500 جرام لحم مفروم- 6 بيض- 4 طماطم مقشرة ومقطعة- 4 فص ثوم مهروس- 1 فلفل أخضر حار مفروم ناعماً- 1 بصل مفروم- 2 معلقة كبيرة زبدة- 1 معلقة صغيرة كمون- ¼ معلقة صغيرة فلفل اسودطريقة التحضير:سخني مقلاة على حرارة متوسطة.أضيفي اللحم وقلبي حتى يصبح بني اللون.أضيفي الزبدة ثم البصل والثوم والفلفل المفروم وقلبي لمدة 5 دقائق حتى يلين.أضيفي الكمون والملح والفلفل والطماطم وخففي النار...
بالرغم من الجهود المضنية التي تبذلها الدولة للسيطرة على الأسواق وارتفاع الأسعار، والشاهد على ذلك مبادرة الحكومة لتخفيض الأسعار والتي تضمنت 7 سلع أساسية منها السكر والأرز والزيت، إلا أن أرتفاع أسعار تلك السلع ووصولها لأرقام غير مسبوقة أفسد على الحكومة مبادرتها. التموين تكشف بشرى سارة عن أسعار السكر (فيديو) زحام على شراء السكر المنخفض بقـنا|صور وبعد أن كان حديث الشارع المصري عن مبادرة تخفيض الأسعار وما تفعله الحكومة لتخطي أزمة ارتفاع الأسعار، انقلبت الموازين ليصبح الجميع يتحدثون عن ارتفاع أسعار السلع التي تضمنتها المبادرة والتي سجلت أرقام تاريخية لم تصل إليها قبل إطلاق المبادرة. ارتفاع أسعار السكروشهد السوق أزمة عنيفة في نقص المعروض من السكر ارتفعت حدتها خلال الأسبوع الجاري، ودفعت الأسعار نحو مستويات تاريخية غير مسبوقة وصلت 50 جنيها للكيلو...
البصل هو نبات ينتمي إلى فصيلة الليليات ويُعتبر جزءًا أساسيًا في العديد من المأكولات حول العالم. إليك بعض المعلومات عن البصل:1. التاريخ والأصل: يُعتقد أن البصل قد نشأ في آسيا الوسطى والهند، وقد تم زراعته لأغراض استهلاكية وطبية منذ آلاف السنين.2. الأصناف: هناك العديد من الأصناف المختلفة من البصل، بما في ذلك البصل الأحمر والأبيض والأصفر. كما توجد أصناف خاصة مثل البصل الأخضر والبصل الحلو.3. التركيب الغذائي: يحتوي البصل على العديد من العناصر الغذائية، بما في ذلك الألياف الغذائية والفيتامينات (مثل فيتامين C) والمعادن (مثل المغنيسيوم والبوتاسيوم).4. الاستخدامات الطبية: يُستخدم البصل في الطب الشعبي لعلاج بعض الحالات، ويُعتبر بعض الناس أنه له خصائص مضادة للالتهابات ومضادة للأكسدة.5. الطهي: يستخدم البصل بشكل واسع في الطهي لإضفاء نكهة قوية وفريدة على الطعام....
السومرية نيوز - منوعاتقد يتمكن البعض من احتمال إمضاء بضع ساعات من اليوم دون استخدام الهاتف المحمول، وذلك لحين الحصول على شاحن ومقبس كهربائي، ثم يبدأ الشخص في شحن الهاتف لتعويض الوقت الفائت بإعادة التواصل مع الآخرين ومتابعة الأحداث. ولكن في بعض المناطق الأقل حظاً من العالم، مثل المواقع النائية والمعزولة، أو المدن التي تتعرض لكوارث خطيرة كالزلازل والفيضانات والحروب، قد يمثل انقطاع الاتصال وانتهاء شحن الهاتف نقطة فاصلة بين الحياة والموت. فيما يلي نستعرض بعض الطرق العملية والبسيطة التي يمكن من خلالها شحن الهاتف المحمول في حال انقطاع وغياب مصادر الكهرباء. 1- استخدام الجسم لتشغيل الهاتف! من المعروف أن جسم الإنسان يولد نسبة معينة من الطاقة؛ إذ يستخدم جسم الإنسان الإشارات الكهربائية ليعمل، وأثناء الراحة،...
يعد البرتقال من أنواع الفاكهة المفيدة للجسم، فمن فوائد البرتقال المحتملة مساهمته في تحسين وظائف الجهاز المناعي، والوقاية من أمراض القلب، ومرض السكري، والسرطان، فضلًا عن مساهمته في تحسين صحة الأمعاء والمساعدة على تخفيف الوزن.وتفضل الأمهات أضافه البرتقال للأطباق الرئيسية لتقدم لأفراد أسرتها وصفة شهية مفيدة لصحة ابنائها لتقوي مناعتهم.ويسهل تقديم وصفة شهية مفيدة لصحتهم حضري شوربة القرع بالبرتقال بخطوات سهلة وبسيطة.المقادير- القرع : 400 غراماً- البطاطا الحلوة : 300 غراماً (مقشرة ومفرومة)- القرع : 50 غم (بذور القرع)- البرتقال : 1 حبة ونصف (معصور ومبروش)- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة- البصل : 1 حبة (مفروم)- الثوم : فص (مفروم)- كزبرة خضراء : ملعقة صغيرة (طازجة ومفرومة)- مرق خضار : ليتر (ساخن)- ملح : رشّة- فلفل أسود : رشّة- ملح...
بكين ــ وكالات في خطوة هامة للغاية لرواد الفضاء في المستقبل، تمكن طاقم مهمة “شنتشو” 16 الصينية من زراعة الخضروات على متن محطة تيانغونغ الفضائية، وفق «لايف ساينس». وقبل عودتهم بنجاح إلى الأرض مؤخراً، وتسليم المهمات على المحطة الفضائية الصينية إلى طاقم مهمة شنتشو 17، عمل قائد المهمة جينغ هاي بنغ، برفقة تشو يانغ تشو وجوي هاي تشاو على متن محطة تيانغونغ على زراعة الخس والطماطم الكرزية، والبصل الأخضر. وأمضى جينغ ورفاقه وقتاً في زراعة الخضار باستخدام مجموعتين من المعدات المتخصصة. وبدأت العملية الأولى في يونيو عندما زرعوا الخس، وتمكنوا من حصد أربع دفعات من المحاصيل، ثم تمت زراعة الطماطم والبصل في أغسطس. وأنشأ المركز الصيني لأبحاث وتدريب رواد الفضاء نسخاً طبق الأصل من نظام البستنة في تيانغونغ على...
قدم الشيف هشام ماجد عبر صفحته الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك، طريقة عمل البرجر في البيت بدون فول صويا ..المقاديرنصف كيلو من اللحمة المفرومة .·بصلة متوسطة في الحجم.كوب من البقسماط.ثلاثة إلى خمسة فصوص ثوم.بيضة.ملعقتين كبيرتين من الدقيق.ملعقة صغيرة من الفلفل الأسودملعقة من الملح.طريقة التحضير…يتم فرم اللحمة المفرومة ناعماً جداً، وكذلك يتم فرم البصلة ناعماً جداً.يتم إضافة البصل مع اللحم المفروم في الكبة ويتم فرمهم جيداًيتم إضافة الدقيق والبقسماط والملح والفلفل الأسود ويتم خلطهم جيداً مع البصل واللحم المفروم.يتم خفق البيضة جيداً في طبق ثم إضافتها إلى الخليط.بتم وضع العجينة داخل كيس بلاستيك، وتوضع في الثلاجة حتى ترتاح لمدة لا تقل عن ثلاثة ساعات.ثم بعد ذلك يتم إخراجها من الثلاجة ويتم تشكيلها على شكل أقراص متوسطة الحجم بمكبس البرجر أو...
شهدت الأسواق في الفترة الماضية تباين في أسعار الخضروات والفاكهة بصورة كبيرة، حتى ارتفع سعر البعض منها بشكل مبالغ فيه، إلا أنه وبصورة مفاجئة انخفض سعر البصل في سوق العبور وباقي الأسواق، فما سبب هذا الإنخفاض؟ وكم بلغ سعره؟.. مفيش سوبر مان بعد الآن|هؤلاء هم الأبطال الجدد في مخيلة جيل غزة الملايين حققوا حلمه بعد وفاته|قصة طفل فلسطيني قتـ لته إسرائيل فخلّد العالم أمنيته تنفيذ قرار إيقاف تصدير البصلتقدم النائب ضياء الدين داوود، بطلب إحاطة بشأن التأخر في تطبيق قرار وقف تصدير البصل حتى الأول من شهر أكتوبر للعام الجاري 2023، وهو الأمر الذي تسبب في استمرار ارتفاع أسعاره في الأسواق.وناقشت لجنة الزراعة والري بمجلس النواب، أمس، خلال اجتماعها برئاسة النائب هشام الحصري، رئيس اللجنة، طلب الإحاطة المُقدم...
تعقد لجنة الزراعة والري بمجلس النواب، 4 اجتماعات لها اليوم، برئاسة النائب هشام الحصرى، رئيس اللجنة، لمناقشة 20 طلب إحاطة.تناقش اللجنة خلال اجتماعها الأول: طلب الإحاطة المقدم من النائب طلبة النحال، بشأن قيام بعض أصحاب المحاجر غير المرخصة بتجريف الأراضي الزراعية المنتجة بنطاق الوحدتين المحليتين (النجاح وأحمد عرابي) بمركز بدر بمحافظة البحيرة، مما أضر بالإنتاج الزراعي بالمحافظة، وطلب الإحاطة المقدم من النائب ضياء الدين داود، بشأن التأخر في تطبيق قرار وقف تصدير البصل حتى الأول من شهر أكتوبر سنة 2023 مما أدى إلى استمرار ارتفاع أسعار تداوله في الأسواق.وتناقش خلال اجتماعها الثاني: طلب الإحاطة المقدم من النائب عبد الباقي تركيا، بشأن المطالبة بتخصيص قطعة أرض متبرع بها من أحد المواطنين لإقامة مركز شباب بكفر الجنيدي مركز ديرب نجم محافظة الشرقية،...
تعد البصارة من الاكلات السهلة وغير المكلفة لكن هناك طرق مختلفة لعمل البصارة لكنها بالتأكيد ليست كالطريقة المصري الأصليه واليكم الوصفة.مقادير عمل البصارة¼ كيلو فول مدشوش2 حزمة بقدونس مفروم2 حزمة كزبرة مفروم2 حزمة شبت مفروم2 عود نعناع اخضر3 عدد بصل ابيض5 فص ثوم1 عدد بصل مبشور1 عدد بصل سليم1 كوب زيت لقلي البصل1 ملعقة صغيرة ملح1 ملعقة صغيرة فلفل اسود1 ملعقة صغيرة كمون1 ملعقة صغيرة كزبرة جافةطريقة تحضير البصارة في حلة على النار نضع الفول المنقوع مسبقًا ونضع نصف كمية الخضرة، مع البصل المقطع ارباع ثم فصوص الثومونضيف مياه مغلية ونضعها على النار لمدة 45 دقيقةثم نضيف باقي كمية الخضرة ونتركها لمد 15 دقيقةثم نرفعها من على النار ونتركها لتبرد تماماوفي طاسة على النار نضع الزيت ونحمر شرائح البصل مثل تقلية...
هل سبق أن سألت نفسك عن سبب وجود اللون الأسود على حبّات البصل؟ هذا هو العفن الذي يجب أن تتخلص منه فورًا. وتتسبب الرشاشية السوداء، وهي عبارة عن فطر شائع بالتربة، بتعفّن البصل. وأوضح الموقع الإلكتروني الرسمي لوزارة الزراعة الأمريكية (USDA) أنه يجب بتخزين البصل في الثلاجة لمدة تصل إلى شهرين، لتثبيط نمو العفن.غسل العفن الأسودومن الضروري غسل العفن الأسود على القشور الخارجية للبصل تحت صنبور الماء الجاري. ويمكن أيضًا إزالة الأجزاء المعرّضة للعفن، واستخدام ما تبقى من حبّات البصل. وإذا كنت مصابًا بحساسية تجاه فطر الرشاشية السوداء، فيجب عدم استخدام البصل المصاب بالعفن الأسود.وأوضح الموقع الإلكتروني الرسمي "Better Health Channel" التابع لحكومة ولاية فيكتوريا الأسترالية أن البصل يمكن أن يساعدك في الحماية من السرطان، كغيره من النباتات العشبية الأخرى، مثل الثوم، والنعناع، والريحان،...
كفتة الحاتي (مواقع) تعتبر الكفتة من الأطعمة المفضلة لدي الكثير لذلك نقدم لكي اليوم طريقة عمل الكفتة المشوية في الفرن وسر تماسكها. اقرأ أيضاً 3 أفكار سحرية للنوم خلال دقيقتين.. ستنام بمجرد أن تضع رأسك على المخدة 5 نوفمبر، 2023 تعرف على ما تخبئه لك الأبراج ليوم غد الاثنين 6 نوفمبر 2023.. تفاصيل 5 نوفمبر، 2023*مكونات الوصفة:ـ كيلو لحم مفروم.ـ بصلتين كبيرتين.ـ نصف حزمة بقدونس مفروم ناعم.ـ ربع كوب برغل مغسول.ـ ملح حسب الرغبه.ـ ربع ملعقة صغيره فلفل أسود.ـ رشة جوزة الطيب.ـ معلقة صغيرة سكر.ـ ملعقة كبيرة بكينج بودر. ـ طريقة التحضير:ـ أولا، في وعاء نضع اللحم المفروم مع 3 ملاعق كبيرة دهن ونخلطهما جيداً.ـ ثم نضيف البرغل المغسول مع البقدونس و الملح والفلفل الاسود وجوزة الطيب والبيكنج بودر ونقلبهما.ـ بعدها نقوم...
متابعة بتجــرد: انتشر عبر وسائل التواصل الاجتماعي فيديو لابنة نجمة تلفزيون الواقع كيم كارداشيان بينما تقضم البصل كأنها تأكل التفاح. وفي التفاصيل، كانت كارداشيان تحضر الطعام مع عائلتها عندما ظهرت ابنتها فجأة تأكل البصل. وعبرت كارداشيان عن استغرابها من أكل ابنتها البصل أمام الكاميرا، فأجابت نورث باستهزاء: “هل تريدين بعضها؟”. وشرحت كيم أن باستطاعة ابنتها تناول البصل من دون أن تدمع عيناها في حين دمعت عيناها من مجرد شم رائحتها. وأثار فيديو نورث الجدل على وسائل التواصل وحصد آلاف المشاهدات في ساعات قليلة. وتفاعل الجمهور بشكل كبير مع لقطات الطفلة التي تقضم البصل من دون تردد. وقال أحدهم ممازحاً: “التهام نورث بصلة نيئة كالتفاح يجعلها أكثر شخص مخيفاً في العالم. وأضاف آخر: “كيف تأكل نورث ويست البصل كالتفاح؟”. ولطالما عبرت كيم عن إعجابها بشخصية ابنتها...
حصلت الباحثة إسراء سمير أحمد محمود، على درجة الماجستير فى وقاية النبات تخصص مبيدات الآفات، من كلية الزراعة بجامعة جنوب الوادى بقنا، وذلك عن رسالتها المعنونة: "دراسات أيكولوجية على تربس البصل مع إشارة خاصة لمكافحته بمحافظة سوهاج".قالت الباحثة إسراء سمير أحمد، أن الرسالة تناولت دراسة تأثير بعض المركبات الكيميائية وبدائلها على تربس البصل، مشيرة إلى أن الدراسة تمت خلال موسم ٢٠٢٠ / ٢٠٢١ وموسم ٢٠٢١ / ٢٠٢٢ في مركز البحوث الزراعية شندويل_ بمحافظة سوهاج، لدراسة العلاقة بين تعداد الآفة والظروف الجوية ( درجة الحرارة _ النسبة المئوية للرطوبة _ سرعة الرياح) حيث كانت هناك علاقة عكسية بين درجة الحرارة وتعداد الآفة مع زيادة درجة الحرارة يقل تعداد الآفة بينما كانت علاقة طردية بين النسبة المئوية للرطوبة وتعداد الآفة بزيادة النسبة...
زف حاتم النجيب، نائب رئيس شعبة الخضر والفاكهة بغرفة القاهرة التجارية، بشرى سارة للمواطنين بشأن الأسعار خلال الفترة المقبلة، موضحا أن هناك وفرة من المزروعات في الأسواق، ولم يرصد حتى الآن وجود نقص في السلع بكل الأسواق. طرح كرنب وكابوتشا في الأسواق وأضاف في تصريح خاص لـ«الوطن» أن الفترة الماضية شهدت غزارة في محصول الكرنب والكابوتشا، أدت إلى تراجع سعرها بشكل كبير، مع زيادة المعروض منها بالأسواق. وأوضح أن أسعار البصل والبطاطس والطماطم في طريقها للانخفاض خلال الفترة المقبلة، نظرا إلى زيادة جمع المحاصيل من المزارعين، وشدد على توافر المنتجات من خضراوات وفواكه في الأسواق المصرية. وطالب من التجار حال رصد وجود نواقص في أي سلع، تعويضها على الفور من قبل المخازن الخاصة بالغرف، حتى لا يكون هناك نواقص، وللمساعدة في وجود وفرة من...
البصل رغم رائحته النفاذة والتي يكرهها الكثيرون، ولكنه يتميز بفوائد صحية وخصائص علاجية منقطعة النظير، فالبصل غني بمركبات الكبريت والمعروفة بخصائصها المضادة للجراثيم، الفيروسات والالتهابات، ولذلك فهو يستخدم منذ العصور القديمة لعلاج الكثير من الأمراض.الأمراض التي يمكن أن تكون شرائح البصل علاجها السحري، وفقا لموقع هيلثى..١نزلات البرد نظراً لخصائصه المضادة للجراثيم والالتهابات، أثبت وضع شرائح البصل على القدم ليلاً فاعليته في التخلص من نزلات البرد والحرارة المصاحبة لها.٢ آلام الأذن إذا كنت تعاني من آلام حادة في أذنك، فعليك بوضع شريحة من البصل على قدمك ليلاً وستلاحظ الفرق بنفسك.٣طرد السموم من الجسم يساعد وضع شرائح البصل على الجزء السفلي من القدم في امتصاص السموم من الجسم، كم يساعد في التخلص من حموضة المعدة أيضاً.٤ تورم الغدد تعتبر شرائح البصل أسفل...
قال حاتم النجيب، المتحدث باسم سوق العبور، نائب رئيس شعبة الخضراوات والفاكهة، إن هناك إجراءات اتخذتها الدولة تجاه بعض الأنواع، مثل البصل تحديدًا، خلال الآونة الأخيرة، ساهمت في تراجع سعره، مشيرا إلى أنهم تحدثوا من قبل عن ضرورة أن يكون هناك إرجاء لتصدير البصل لفترة مؤقتة ثم استئناف عملية التصدير، والدولة استجابت بالفعل وانحازت للمواطن الفقير محدودي الدخل، وهو أمر يحسب لها. سعر البصل أصبح بـ16 جنيها وأضاف المتحدث باسم سوق العبور، خلال لقائه ببرنامج «الحياة اليوم» مع الإعلامي محمد مصطفي شردي، على قناة «الحياة»، أن سعر البصل أصبح بين 16 و20 جنيها، بعد أن كان 30 جنيها. الدولة كانت حريصة على تقديم مبادرات لخفض الأسعار من 15 الى 25% وأوضح أن الدولة كانت حريصة على تقديم مبادرات لخفض الأسعار من...
قال حاتم النجيب، المتحدث باسم سوق العبور، نائب رئيس شعبة الخضروات والفاكهة، إن الدولة المصرية اتخذت العديد من الإجراءات لخفض أسعار السلع والمنتجات، مشيرًا إلى أن الأسواق مليئة بالسلع الاستهلاكية ولا يوجد أي نقص في السلع بالأسواق. وأكد “النجيب” خلال حواره ببرنامج "الحياة اليوم"، المُذاع عبر فضائية "الحياة"، أن الدولة المصرية عملت على وقف تصدير البصل لفترة مؤقتة بسبب ارتفاع أسعاره في الأسواق الفترة الأخيرة، وعند عودة أسعار البصل إلى معدله الطبيعي سيعود التصدير مرة أخرى كما كان من قبل.وأشار إلى أن الدولة المصرية انحازت للمواطن الفقير ومحدودي الدخل، ووصل سعره حاليا من 16 جنيهًا إلى 20 جنيهًا، معبرًا:" مصر حريصة على بقاء وتوافر السلع في الأسواق".وأستطرد: “داخلين على انخفاض في الأسعار لاقتراب المواسم، وعروة البصل أمامها 30 يومًا، وعلى الجمعيات...
كشف حاتم النجيب، نائب رئيس شعبة الخضروات والفاكهة، عن توقعاته بشأن أسعار بعض الخضروات والفاكهة خلال الفترة المقبلة. شعبة الخضروات: قرار وقف تصدير البصل انحياز من الدولة لمصلحة الفقير بعد ارتفاع أسعار البصل.. رئيس شعبة الخضروات يُطالب الحكومة بهذا الأمر وقال "النجيب" في حواره مع الإعلامي محمد مصطفى شردي ببرنامج "الحياة اليوم" المذاع على فضائية "الحياة" مساء اليوم الخميس، أن هناك اتجاه لتقليل أسعار بعض الخضروات وفي مقدمته البصل. وأضاف أن أسعار البصل في الجملة وصل ما بين 16 إلى 20 جنيهًا وما بين 23 إلى 25 جنيهًا للبيع في التجزئة، وذلك بعد قرار وقف التصدير الذي اتخذته الدولة المصرية. مبادرات خفض الأسعار وأشار إلى أن التجار عليهم حمل كبير وهناك التزام من قبل بعضهم للحفاظ على الأسعار، متوقعًا أن يكون هناك ثباتًا...
البصل الأخضر من الأطعمة المنتشرة خلال فصلي الخريف والشتاء، وله فوائد صحية عديدة.نعرض لكم فوائد البصل الأخضر وفقا لما جاء في موقع bebodywise كيف ندعم مريض السرطان نفسيا؟.. إليك الإجابة نوع تسالي لذيذ.. يخفض السكر وينقص الوزن 1. يمنع نزلات البرد والانفلونزانظرًا لامتلاكه خصائص مضادة للبكتيريا والفيروسات، فهو دواء ممتاز لعلاج الالتهابات الفيروسية والأنفلونزا، كما أنه يقلل من المخاط الزائد ويحارب برد الشتاء.2. يساعد في عملية الهضميمكنك تناول البصل الأخضر بانتظام لزيادة معدل الهضم إذا كنت تعاني من مشاكل الهضم الشديدة مثل التهاب المعدة والحموضة والإمساك وغيرها من الاضطرابات.يحتوي البصل الأخضر على الألياف التي تساعد في حركة البراز ويعالج انتفاخ الأمعاء، ويجعل الجهاز الهضمي نشيطاً للغاية. يجب على الأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الجهاز الهضمي تناول 20-30 جرامًا...
تسعى الحكومة من خلال الإعلان عن عدد من المبادرات إلى توفير السلع الضرورية للمواطنين، مثل"البيض، الأرز، البصل، السكر، اللحوم، اللبن، البطاطس، الطماطم" بأسعار مخفضة بعد أن شهدت تحركات كبيرة مؤخرا، فضلا عن اتخاذ كافة الإجراءات التي من شأنها منع احتكار التجار للسلع الأساسية ومضاعفة أسعارها فى ظل الأزمة الاقتصادية التي يعاني منها العالم أجمع.تراجع أسعار البصل في الأسواق وتتدخل الحكومة بشكل مستمر، للسيطرة على أسعار السلع الأساسية والتصدي للمضاربين والمحتكرين، وكثفت من تحركاتها على مسارات عدة تنفيذا لتوجيهات القيادة السياسية في ظل الظروف الاقتصادية الصعبة التي تمر على العالم. وتراجع سعر البصل بشكل ملحوظ بعدما قررت الحكومة وقف تصدير البصل لمدة 3 أشهر، مما هوى بالأسعار في السوق المحلية.وبدأت وزارة الزراعة بإعداد إرشادات لمزارعي البصل للموسم الجديد، بهدف زيادة الإنتاجية، سواء فى...
البصل (Onion) من إحدى الثمار التي تحتفظ في قشورها بكميات كبيرة من المغذّيات التي تعود بالفائدة الصحية والجمالية على الإنسان لذا نقدم إليكم فى هذا التقرير افضل أهم فوائد قشر البصل وفقا لموقع هيلثى.. فوائد قشر البصلتتعدد فوائد قشر البصل المحتملة، ومن أشهر فوائد قشر البصل هذه الآتي:1. قشور البصل مضادّة للأكسدةتتفوق قشور البصل على ثمارها من حيث خصائصها المضادّة للأكسدة، حيث أنها تحتوي على مادة كيرسيتين (Quercetin) الفلافونويدية النباتية أضعاف المقدار الموجود بالبصل.حيث تعمل مضادات الأكسدة على حماية الجسم من الجذور الحرة والتلف الذي تحدثه بشكل تراكمي في الجسم، حيث ترتبط الجذور الحرة بالأمراض المزمنة، كالسرطان، والسكري، والأمراض التنكسية العصبية كالزهايمر، والباركنسون، بالإضافة إلى كونها أساس تطوّر علامات الشيخوخة وتسريعها.للاستفادة من المادة المضادة للأكسدة في قشور البصل، ينصح بشرب مغلي...
مسخن الدجاج من أشهر الأطباق الفلسطينة، ويتسم بمذاقه الشهي و المختلف عن الأكلات الأخرى مما يدفع العديد إلي شرائه من المطاعم.كشفت الشيف سارة عبد السلام، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الأجتماعي الفيسبوك، طريقة عمل مسخن الدجاج . لفطار شهي.. طريقة عمل ساندوتش دايناميت في البيت طريقة عمل بسكوت الشوفان والموز | بمذاق لا يقاوم مقادير مسخن الدجاج لتتبيل الدجاج٢ دجاجة أرباع٢ ملعقة كبيرة سماق٢ ملعقة كبيرة سبع بهاراتملح وفلفل أسودزيت زيتونلعمل خلطة البصل٦ بصلة مكعبات٢ ورقة لاورا٣ ملعقة كبيرة سماقملح وفلفل أسودزيت زيتون٥٠٠ مللي مرقة دجاجرقاق طري للتقديمطريقة تحضير مسخن الدجاج لتتبيل الدجاج تخلط جميع مكونات التتبيلة وتتبل بها قطع الدجاج جيدا. يترك الدجاج المتبل في التتبيلة لحين الإستخدام.لعمل خلطة البصل تضاف كمية كبيرة من زيت الزيتون في طاسة كبيرة....
شوربة الخضار من الوصفات الصحية التي تتميز بإحتوائها على الخضار بأصنافة المختلفة، ويمكن تناوله إذا كنت تتبع نظام غذائي لخسارة الوزن، لذلك نقدم لك طريقة تحضيرها باسهل الخطوات. شوربة الخضارطريقة عمل شوربة الخضارالمقادير- مرق دجاج : لتر- البصل : 1 حبة (مقطع شرائح)- البطاطس : 500 جراماً (مقشّرة ومقطعة مكعبات)- الجزر : 5 حبات (مقطع مكعبات)- البازيلاء : كوب- ملح : رشّة- فلفل أسود : ملعقة صغيرة- إكليل الجبل : ملعقة كبيرة طريقة التحضيرضعي البصل ومرق الدجاج في قدر على نار متوسطة.نكّهي بالملح، والفلفل الأسود، واتركي الخليط حتى يغلي، ثم أضيفي الجزر والبازيلاء والبطاطس.خففي النار، واتركي القدر حتى تنضج المكونات.أضيفي إكليل الجبل واتركي الشوربة تغلي لمدة 4 دقائق.اسكبي شوربة الخضار في أطباق التقديم وقدميها ساخنة.
الشوربة من الأطباق الجانبية التي تضيف مذاق لذيذ وشهي، كما تساعد على الشعور بالشبع بشكل أسرع، وتمدك بالفيتامينات والعناصر الغذائية الهامة، ولذلك نقدم لك طريقة تحضير شوربة البصل بجبن البارميزان اللذيذة. شوربة البصل بجبن البارميزانطريقة عمل شوربة البصل بجبن البارميزانالمقادير- البصل : 4 حبات (مقطع حلقات)- الزبدة : 5 ملاعق كبيرة- مرق دجاج : 7 اكواب- توست : حسب الحاجة (مزال الأطراف ومقطع مكعبات صغيرة)- جبن البارميزان : نصف كوب (مبشور)- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة طريقة التحضيرفي قدر على النار، ذوبي نصف كمية الزبدة، وأضيفي البصل وشوحيه حتى يذبل دون أن يحمر.رشي الفلفل الأسود، وصُبي المرق، واتركي القدر على النار لمدة 10 دقائق.ذوبي باقي كمية الزبدة في مقلاة على النار، وحمري بها مكعبات التوست، ثم صفيها واتركيها جانباً.تبلي الشوربة بالملح وحركي قليلاً.اسكبي الشوربة في طبق التقديم،...
قال أخصائي الأمراض الباطنية الروسي الدكتور إيغور ألينتوف، إن الإكثار من تناول البصل والثوم في فصل الخريف لن يأتي بمزيد من الفوائد كما يعتقد البعض، برغم أنهما يحتويان على فوائد.وأضاف “ألينتوف”، أنه يجب أن يكون النظام الغذائي في الخريف متنوعًا ويحتوي على كمية كافية من الخضراوات والمواد المغذية كباقي فصول السنة، حيث يمكن فقط إضافة فيتامين “دي” تحت إشراف طبيب لأن ضوء الشمس يقل في الخريف، وكقاعدة عامة، لا حاجة للإضافات الأخرى، لأن هدف الإعلان عن أهمية الاستخدام المنتظم للمكملات الغذائية هو تسويقي ولا علاقة له بالطب".وأوضح أن "النظام الغذائي يجب أن يحتوي على الألياف الغذائية الموجودة في الخضراوات الورقية والمكسرات والبقوليات، غير أن الإكثار من تناول البصل والثوم في الخريف (وفق قول الأمهات والجدات) لن يجلب الكثير من الفوائد،...
سلطة البصل بالزبادي من الوصفات اللذيذة التي يمكنك تحضيرها على السفره؛ لإضافة مذاق شهي ومميز، كما تحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن التي يحتاجها جسمك، وفيما يلي نقدم لك طريقة عملها. سلطة البصل بالزباديسلطة البصل بالزباديالمقادير- البصل : 5 حبات- زيت الزيتون : ربع كوب- الطحينة : ربع كوب- زبادي : 2 ملعقة كبيرة- الثوم : فصّان (مهروس)- ملح : حسب الرغبة- فلفل أسود : حسب الرغبة (مطحون) طريقة التحضيرضعي في صينية الفرن حبات البصل، وأدخلي الصينية للفرن حتى ينضج البصل ويُشوى تماماً.لتحضير صوص المتبل: في وعاء ضعي الطحينية، والزبادي، والثوم.تبلي المكونات بالملح والفلفل الأسود.قشري البصل المشوي وضعيه بوعاء الخلاط الكهربائي.أضيفي مكونات الصوص على البصل.اخلطي البصل مع التتبيلة جيداً، حتى يصل إلى قوام المتبل، ثم اسكبيه بطبق التقديم، وقدميه على سفرة المشاوي.
روسيا – يجب أن يكون النظام الغذائي في فصل الخريف متنوعا ويحتوي على كمية كافية من الخضروات والمواد المغذية كما في بقية فصول السنة. ويشير الدكتور إيغور ألينتوف، أخصائي أمراض الباطنية، إلى أنه عند اتباع حمية غذائية صحيحة وصحية لن تبقى هناك حاجة لتناول الفيتامينات المصنعة والمكملات الغذائية، لأن الشخص يحصل عليها من الأطعمة التي يتناولها. ويقول: “يمكن فقط إضافة فيتامين D تحت إشراف طبيب، لأنه في الخريف يقل ضوء الشمس وكقاعدة عامة، لا حاجة للإضافات الأخرى. لإن هدف ما يعلن عن أهمية الاستخدام المنتظم للمكملات الغذائية هو بالأحرى تسويق، ولا علاقة له بالطب”. ويضيف موضحا، إلى أن النظام الغذائي يجب أن يحتوي على الألياف الغذائية الموجودة في الخضروات الورقية والمكسرات والبقوليات، والإكثار من تناول البصل والثوم في الخريف، كما...
يحتل الأرز مكانة خاصة بين الأطباق الرئيسية من الدجاج أو اللحم، فهو بمثابة الطبق الكامل المحبب لدى الكبار والصغار؛ لتنوع بين الوصفات التقليدية عند أفراد أسرتها. ويحرص الأمهات على تحضيره بشكل جديد لذا تستعين بالأرز البسمتي الشهي مع المكسرات لتكملي سفرة الغداء، وتمتعي بالطعم اللذيذ للأرز. المقادير- أرز بسمتي : كوب (كوب كبير)- الزبدة : ملعقة كبيرة- البصل : ربع كوب (مفروم)- زبيب : 2 ملعقة كبيرة- مرق دجاج : كوب ونصف- ملح : رشّة- مكسرات : 3 ملاعق كبيرةطريقة التحضيرذوبي الزبدة في قدر على النار، ثم أضيفي البصل المفروم وشوحيه حتى يذبل.أضيفي الأرز، والزبيب، والمكسرات، ومرق الدجاج.نكّهي بالملح وقلبي المكونات، واتركي القدر حتى يتشرب الأرز المرق، ثم خففي النار، واتركيه حتى ينضج تمامًا.اسكبي الأرز بالمكسرات في طبق التقديم، وقدميه ساخنًا.
شهدت أسواق الخضروات والفاكهة بمحافظة الفيوم اليوم الثلاثاء الموافق 17 أكتوبر، استقرارا في الأسعار وتوافر المعروض، وذلك بكافة الأسواق الرئيسية والسويقات بقرى ومراكز المحافظة. وكانت بعض الأسواق قد شهدت ارتفاع أسعار البطاطس وبعض الأنواع مساء أمس الإثنين في سوق الفيوم العمومي لبيع الخضروات والفاكهة، وكافة الشوادر الرئيسية.وتباينت الأسعار في عدد من الأسواق والشوادر، والسويقات الأسبوعية بالقرى والمراكز، ورصدت الوفد ذلك اليوم بسوق الثلاثاء العمومي بمدينة الفيوم، وسوق الثلاثاء الأسبوعي بعدد من السويقات بقرى ومراكز المحافظة، وذلك بالرغم من توافر المعروض، وتصدرت أصناف البطاطس والبصل والثوم قائمة الأسعار في أسواق الخضروات، حيث بلغ سعر كيلو الطماطم 10 جنيهات و 27 جنيها للبصل الأحمر و23 جنيها للبصل الأصفر و25 جنيها لكيلو الثوم، و18 جنيها للبطاطس، و8 جنيهات للخيار والقثاء و35 جنيها للبامية و...
تفضل الأمهات اضافة العديد من لمكونات المفيدة بصحة ابنائها عند تحضيرها للوجبات اللذيذه لهم، مما يدفعها إلى شراء البنجر لإضافته على العديد من الوصفات المقدمه لهم.ويحتوي البنجر على فوائد عديدة أبرزها تحسن من الحالة العامة للشعر ويجعله متألقاً وحيوياً، ويؤدي استخدامه إلى تحسين نوعية الشعر بشكل كبير.ويساعد الشمندر على منع جفاف فروة الرأس وتساقط الشعر، والحصول على شعر كثيف ولامع.واليوم نقدم لكٍ طريقة تحضير برجر بالشمندر صحي وسهله خطوات سهلة ومفيدة.المقادير- البصل الأحمر : 1 حبة (مفروم ناعم)- عصير لايم : نصف حبة- خبز البرجر : 4 حبات (أبيض)- اللحم الضاني : 450 غم (مفروم)- بذور الكمون : ملعقة صغيرة- الشمندر : 150 غراماً (أحمر)- كزبرة خضراء : 2 ملعقة كبيرة (مفرومة)طريقة التحضيرضعي اللحم في وعاء، ثم أضيفي إليه الكمون، ونصف كمية...
شمسان بوست / متابعات:كشف خبير التغذية الدكتور خالد يوسف عن بعض الأطعمة التي تساعد مرضى السكر على إفراز الأنسولين بشكل طبيعي على الصفحة الرسمية لموقع التواصل الاجتماعي.– البصل:حيث يحتوي على العديد من المواد التي تعمل على خفض نسبة السكر في الدم ومستوى الكوليسترول وتحسين وظائف الجسم، رغم أن البصل الأصفر أو الأبيض أفضل من البصل الأحمر. – الثوم:والثوم من أفضل النباتات لخفض ضغط الدم المرتفع وخفض نسبة السكر في الدم وخفض الكولسترول ومكافحة الالتهابات، ومن المهم الإشارة إلى أن تناول بعض أغصان البقدونس بعد تناول الثوم أو البصل يمكن أن يزيل الرائحة الكريهة من الفم. – زيت الزيتون:بالإمكان أن يخفض نسبة الكوليسترول وضغط الدم. – الكزبرة الخضراء:إذ تخفض نسبة السكر في الدم ويحارب الالتهابات. – الكرفس:يعمل على خفض نسبة السكر...
شهدت أسواق الخضروات والفاكهة بمحافظة الفيوم اليوم الأحد الموافق 15 أكتوبر، استقرارا في الأسعار وتوافر المعروض، وذلك بكافة الأسواق الرئيسية والسويقات بقرى ومراكز المحافظة. وكانت بعض الأسواق قد شهدت ارتفاع أسعار البطاطس وبعض الأنواع مساء أمس السبت في سوق الفيوم العمومي لبيع الخضروات والفاكهة، وكافة الشوادر الرئيسية.وتباينت الأسعار في عدد من الأسواق والشوادر، والسويقات الأسبوعية بالقرى والمراكز، ورصدت الوفد ذلك اليوم بسوق الأحد العمومي بقلمشاه وأبوجندير، وسوق الأحد الأسبوعي بعدد من السويقات بقرى ومراكز المحافظة، وذلك بالرغم من توافر المعروض، وتصدرت أصناف البطاطس والخيار والبصل والثوم قائمة الأسعار في أسواق الخضروات، حيث بلغ سعر كيلو الطماطم 10 جنيهات و 25 جنيها للبصل الأحمر و22 جنيها للبصل الأصفر و25 جنيها لكيلو الثوم، و17 جنيها للبطاطس، و8 جنيهات للخيار والقثاء و35 جنيها للبامية...
صورة تعبيرية (مواقع) كشف خبير التغذية الدكتور خالد يوسف عن بعض الأطعمة التي تساعد مرضى السكر على إفراز الأنسولين بشكل طبيعي على الصفحة الرسمية لموقع التواصل الاجتماعي. اقرأ أيضاً نوع شائع من التوابل يحسن الخصوبة عند الرجال ويساعد في علاج السكري.. احرص عليه 30 سبتمبر، 2023 هل تناول البيض النيء مضر أم مفيد للجسم؟.. الطب يحسم الجدل 25 سبتمبر، 2023– البصل:حيث يحتوي على العديد من المواد التي تعمل على خفض نسبة السكر في الدم ومستوى الكوليسترول وتحسين وظائف الجسم، رغم أن البصل الأصفر أو الأبيض أفضل من البصل الأحمر. – الثوم:والثوم من أفضل النباتات لخفض ضغط الدم المرتفع وخفض نسبة السكر في الدم وخفض الكولسترول ومكافحة الالتهابات، ومن المهم الإشارة إلى أن تناول بعض أغصان البقدونس بعد تناول الثوم أو البصل يمكن...
استقرت أسعار الخضار والفاكهة بمحافظة أسيوط صباح اليوم الجمعة، بمختلف الأسواق ومحلات الخضار والفاكهة، وسجل سعر كيلو الطماطم ١٢ جنيها، الخيار ١٢ جنيها والفلفل الرومي ٢٥ جنيها، والشطة ١٥ جنيها، البطاطس ما بين ١٧/٢٠ جنيها والعروس الرومي ٨، العروس بلدي أو أبيض ١٠ جنيهات، الكوسة ١٥ جنيها والقلقاس يصل لـ٢٥ جنيها. فيما ارتفع سعر البصل ووصل ٢٧ جنيها والبصل الأخضر ٢٠ جنيها، والملوخية ٥/٨ جنيهات للكيلو، القرنبيط يترواح ما بين ٢٥جنيها لـ٣٠ جنيها والكرومب تصل متوسطة الحجم ٢٥ جنيها.كما وصل سعر كيلو الموز ٢٠ جنيها، الرومان ١٥ جنيها، العنب ١٧ جنيها، الجوافة ١٥ جنيها، التين ١٧ جنيها والمانجو يبدأ من ٣٥، والعويسي ٥٥ للكيلو، والناعومي ٨٠ جنيها للكيلو، والبرتقال ١٤ جنيها، البلح البرحي ٤٥ جنيها للكيلو التفاح الأصفر بـ50، الكيوي ١٢٠ جنيها...
يشكل مرض سرطان الثدي رعب وفزع لكثير من السيدات والفتيات مما يدفعهن الي اختيار الوصفات الغنية بالعناصر الغذائية التي تعزز المناعة لديهن تجنبًا لإصابتهن بهذا المرض مهما تقدم العمر بهن.ويأتي الثوم من أهم العوامل المفيدة لصحة الجسم أبرزها يخفف الثوم من الأمراض المعوية وله تأثير مضاد للجراثيم على البكتيريا المعوية الضارة. ويتحكم الثوم في نسبة السكر في الدم و يقوي الثوم جهاز المناعة لاحتوائه على مغذيات نباتية ومضادة للأكسدة.يمكن للثوم أن يخفف الإجهاد التأكسدي ويساعد على منع تلف الحمض النووي وتقليل الالتهاب.وتحرص الأمهات على أضافته في معظم الوصفات التي تحضرها في المنزل لمذاقه الشهي وفوائده المتعددة.واليوم نقدم وصفة سهلة ومفيدة للغاية للسيدات تقي من الإصابة بسرطان الثدي وهي طريقة تحضير دجاج بالشبت والليمون للوقاية من سرطان الثدي بخطوات سهلة وبسيطة.المقادير- صدر...
قضت محكمة جنايات الإسكندرية الدائرة السادسة، أولا بمعاقبة المتهم "أ.ن.ا" بالسجن المؤبد عما أسند إليه، ثانيا بمعاقبة المتهم "ن.أ.ح"، بالسجن المشدد 15 سنة عما أسند إليه، وألزمت المحكوم عليهم بالمصاريف الجنائية ومصادرة السلاح الأبيض المضبوط، وإحالة الدعوى المدنية إلى المحكمة المدنية المختصة، لاتهامهم بقتل المجنى عليه " ح.ع.ح". تعود أحداث القضية المقيدة، برقم 6459 لسنة 2023 جنايات قسم شرطة مينا البصل، عندما تلقت الأجهزة الأمنية بمديرية أمن الإسكندرية، إخطارا من مأمور قسم شرطة مينا البصل بقيام المتهمين بقتل المجنى عليه، بدائرة القسم. كشفت التحقيقات، أن التحريات توصلت إلى حدوث خلافات بين المجنى عليه " ح.ع.ح" وبين المتهمين " ا.ن.ا" سائق ووالده " ن.ا.ح" صاحب محل، وعلى أثرها اتفق المتهمان على النيل من المجنى...
انخفض سعر البصل في سوق العبور اليوم الاثنين، إذ تراوح الكيلو ما بين 14 إلى 18 جنيها، تزامنا مع تراجع الأسعار بعد قرار مجلس الوزراء بوقف تصدير المحصول لمدة 3 شهور. انخفاض سعر البصل خلال الفترة المقبلة وقال نقيب الفلاحين، حسين أبو صدام، إن الفترة المقبلة ستشهد تراجعا كبير، موضحا أن العروة الجديدة من البصل ستدخل الأسواق خلال أيام. وأضاف في تصريحات لـ«الوطن» أن البصل يصدر لعدد كبير من دول العالم خصوصا الدول الأوروبية، مؤكدا أن الفترة الأخيرة شهدت إقبالا كبيرا من الدول على شراء البصل نتيجة التغيرات المناخية التي حدثت على مستوى العالم. مصر الرابعة عالميا في إنتاج البصل وبحسب البيانات الرسمية الصادرة عن منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة، تحتل تحتل المرتبة الرابعة عالميًا في إنتاج البصل، بإجمالي كميات تتجاوز...
تقوم الدولة من خلال أجهزتها المختلفة لتوفير معروض كبير من السلع الأساسية وطرحه بأسعار مخفضة للمواطنين، بهدف تخفيف أثار الأزمة الاقتصادية العالمية التي تسببت إلى نقص المعروض العالمي من المواد الغذائية ما تسبب في ارتفاع أسعار السلع بشكل مبالغ فيه.السلع الأساسية مبادرة تخفيض أسعار السلعوتعمل الحكومة بشكل مستمر للسيطرة على أسعار السلع الأساسية والتصدي للمضاربين والمحتكرين، وكثفت من تحركاتها على مسارات عدة تنفيذا لتوجيهات القيادة السياسية في ظل الظروف الاقتصادية الصعبة التي تمر على العالم.وكشف الإعلامي أحمد موسى أن مجلس الوزراء برئاسة الدكتور مصطفى مدبولي، سيعلن اليوم الاثنين، نتائج مبادرة تخفيض أسعار السلع الأساسية. وأضاف أحمد موسى خلال تصريحات تليفزيونية، أن اجتماع رئيس الوزراء الأسبوع الماضي مع عدد من المسؤولين والوزراء، ناقش إجراءات لتخفيض إجراءات لتنفيذ مبادرة تخفيض أسعار السلع ووضع...
شهدت أسعار الفاكهة والخضار بأسواق محافظة القاهرة اليوم، السبت 7 أكتوبر، ارتفاعا نسبيا فى بعض الأسعار، حيث عرض برنامج “8 الصبح” المذاع على فضائية “دي إم سي”، أسعار الخضار والفاكهة. أسعار الخضراوات في السوق المصريةوسجلت الطماطم 12.50 جنيه للكيلو، والبطاطس 11.50 جنيه للكيلو، بينما سجل كيلو البصل 18 جنيها، بينما استقر سعر كيلو الكوسة عند 8 جنيهات، والفلفل الرومى 10 جنيهات، البامية بـ33 جنيها، بينما سجلت الملوخية 4 جنيهات، والخيار 8 جنيهات، والباذنجان 3.50 جنيه. أسعار الفاكهة في السوق المصريةوبلغ سعر الجوافة 14 جنيها، والعنب الأحمر 24 جنيها، والعنب الأصفر 24 جنيها، والمانجو البلدى بـ20 جنيها، والرمان ب 17 جنيها.
شهدت أسعار الخضروات في محافظة أسيوط استقرارًا نسبيًا، حيث لم تحدث تغيرات كبيرة في الأسعار ومع ذلك، فإن سعر البصل شهد انخفاضًا في الجملة والقطاعي، وذلك بعد تدخل الحكومة بإجراءات عاجلة تمثلت في حظر تصدير البصل لمدة ثلاثة أشهر. تم تسجيل سعر كيلو البصل اليوم بقيمة 20 جنيهًا في أسواق التجزئة، بعد أن وصلت الأسعار لـ 30 جنيهًا في الأيام الماضية. أما سعر كيلو البطاطس، فقد ارتفع إلى 15 جنيهًا. من المتوقع أن تشهد أسعار الخضروات انخفاضًا خلال الفترة القادمة، وذلك نتيجة لاستقرار إمدادات السوق وزيادة الإنتاج المحلي. الإجراءات التي اتخذتها الحكومة للحفاظ على استقرار الأسعار ستساعد على تلبية احتياجات المواطنين وتخفيف العبء عنهم. ومن المهم أن نذكر أن استقرار أسعار الخضروات يعزز الاستقرار الاقتصادي ويساهم في تحسين حياة الناس بشكل...
تناولت برامج التوك شو، خلال الساعات الماضية مجموعة من الأخبار الخدمية، منها أسعار الذهب، والدولار، الخضروات والفاكهة، وتحديدًا البصل. أسعار الذهب تهبط بقرار التموين.. ومفاجأة بشأن عيار 21 اليوم تراجع أسعار الذهب وعيار 21 مفاجأة واستعرض برنامج «8 الصبح» على قناة «دي إم سي» أسعار الخضروات والفاكهة ، اليوم الجمعة 6-10- 2023.أسعار الخضروات اليوم في مصر سعر الجملة :الطماطم 12.5 جنيهات للكيلوالبصل بـ 18 جنيهًا للكيلوالبطاطس 11.5 جنيهًا للكيلوالباذنجان 3.5 جنيهاتالخيار 8 جنيهاتالكوسة 8 جنيهاتالفلفل الرومي 10 جنيهًاالملوخية 4 جنيهاتالبامية 33 جنيهاتأسعار الفاكهة “سعر الجملة”: الجوافة 14 جنيهًاالعنب الأحمر 24 جنيهًاالعنب الأصفر24 جنيهًاالمانجو البلدي 20 جنيهًاالرمان 17 جنيهاوقدمت الإعلامية لميس سلامة خلال تقديم برنامج “صباح البلد”، المذاع عبر فضائية “صدى البلد"، تقرير فيديو، عن أسعار الذهب، اليوم الجمعة.ويبحث الكثير...
تقدم النائب بالبرلمان المصري أحمد بلال البرلسي بطلب إحاطة ضد وزراء التموين والتجارة والزراعة بسبب بيع المنتجات الزراعية المصرية خارج مصر بأسعار تقل عن نصف الأسعار داخلها. إقرأ المزيد ظهور البصل المصري في الإمارات واختفاؤه في مصر يثير غضبا واسعا وقال البرلسي إن "البصل المصري يباع في الإمارات والسعودية بنصف سعره في مصر، والبطاطس المصرية تباع في بيروت بنصف سعرها في القاهرة، وكأن الحكومة تحاول حل أزمة الفجوة الدولارية على حساب تجويع المواطن المصري".وأوضح نائب رئيس الهيئة البرلمانية لحزب التجمع أنه: "بينما يعاني المصريون من أزمة في البصل للمرة الأولى في تاريخهم، يتابعون أسعار بيع البصل المصري في أسواق خليجية مثل الإمارات والسعودية بأسعار تقل عن نصف أسعار بيعه في مصر!!، بينما يتابعون كذلك أسعار بيع البطاطس المصرية...
شوربة الجمبري المسلوق من الأطباق الصحية والشهيه التي يمكنك تحضيرها كطبق جانبي مع أطباق السمك والسلطات اللذيذة، كما تساعدك على الشبع بشكل أسرع. طريقة عمل شوربة الجمبريالمقادير- الجمبري : كيلو (مسلوق / متوسط الحجم)- البصل : 1 حبة (كبير ومقطع جوانح)- البصل الأخضر : عود (مقطع شرائح)- فلفل رومي : 2 حبة (ملون)- الكرفس : عود- كزبرة خضراء : كوب- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة- ماء ساخن : 2 كوب- ملح : ملعقة صغيرة- فلفل أسود : ملعقة صغيرة- الكزبرة : ملعقة صغيرة- الكمون : ملعقة صغيرة طريقة التحضيرفي قدر على النار، سخني الزيت النباتي، وأضيفي البصل، والفلفل الرومي، والكرفس، والكزبرة الخضراء، والبصل الأخضر، وقلبي المكونات لعدة دقائق.أضيفي الجمبري المسلوق وقلبي حتى يتغير لونه.صُبي الماء وتبلي بالملح، والفلفل الأسود، والكزبرة، والكمون.اتركي الشوربة تغلي على النار حتى تنضج تماماً.اسكبي الشوربة في طبق التقديم، وقدميها...
يكثف ضباط مباحث مركز الزقازيق جهودهم للكشف عن عثور أحد الأهالى على طفلة حديثة الولادة داخل حظيرة مواشى بحقول قرية أنشاص البصل ومعرفة مرتكب الواقعة.وكان اللواء محمد صلاح، مدير أمن الشرقية، قد تلقي اخطارا من مأمور مركز شرطة الزقازيق يفيد بورود بلاغ من أحد الأهالى بالعثور على طفلة حديثة الولادة داخل حظيرة مواشى بالحقول بقرية أنشاص البصل التابعة لمركز الزقازيق، وتم نقل الطفلة إلى قسم الحضانة بمستشفى الزقازيق العام لتلقى الرعاية الطبية اللازمة.فيما يكثف ضباط مباحث المركز جهودهم لكشف ملابسات العثور على الطفلة.وتحرر المحضر اللازم وإحالته للنيابة العامة التى أمرت بالاستعلام عن حالة الطفلة وضبط وإحضار مرتكب الواقعة وتعريض حياتها للخطر.
في 1 أكتوبر الجاري، نشرت الجريدة الرسمية القرار رقم 349 لسنة 2023، الخاص بـ حظر تصدير البصل لمدة 3 أشهر، تبدأ من الأحد 1 أكتوبر 2023، وحتى 31 ديسمبر 2023، وذلك في إطار جهود الدولة في السيطرة على ارتفاع أسعار البصل خلال الآونة الأخيرة. وكانت وزارة التجارة والصناعة، أكدت في وقت سابق، أن قرار الوزراء بشأن حظر تصدير البصل سارٍ ولم يتم إلغاؤه، لتشهد أسعار البصل استقرارا بشكل نسبي، وفي اتجاه الانخفاض خلال الفترة المقبلة.انخفاض أسعار البصلوبعد مرور 3 أيام على تنفيذ قرار الوزراء بشأن حظر تصدير البصل الطازج، لضبط الأسواق ومواجهة ارتفاع أسعار البصل، أكد وزير التموين، أن الفترة المقبلة سيكون هناك انخفاض في أسعار البصل والأرز والسكر والطماطم، مشيرا إلى أن الانخفاضات ستبدأ بعد قرار حظر التصدير، وأنه كان...
تشهد أسعار الخضروات والفاكهة خلال هذه الفترة انخفاضات في الأسعار، بعد أن شهدت من قبل ارتفاعات، وعلى أثر ذلك اتخذت الحكومة قرارات لضبط الأسواق، منها منع تصدير البصل. وزير التموين: انخفاض أسعار البصل والأرز والسكر والطماطم قريبًا فخلال الأيام الماضية كان سعر البصل قد وصل لـ أكثر من 30 جنيهًا، ولكن اليوم يسجل 18 جنيهًا، وأن هذه الانخفاضات، ستستمر لأكثر وأكثر خلال الأيام المقبلة، وذلك وفق تصريحات وزير التموين الدكتور على المصيلحي.وعرضت قناة دي إم سي، أسعار الخضراوات التي جاءت، أن البصل يسجل يسجل 18 جنيهًا، وأسعار الطماطم 11.5 جنيه للكيلو، البطاطس 11 جنيهًا للكيلو، الخيار 6 جنيهات، والملوخية 4 جنيهات، والكوسة 9 جنيهات، والفلفل الرومي9 جنيهات، والجوافة 14 جنيهًا، والعنب الأحمر 24 جنيهًا، والعنب الأصفر 24 جنيهًا، والمانجو...
المشهد عجيب، وهو من مصر أم العجائب، وفيه تلوح تباشير بطل مصري اسمه أحمد طنطاوي بعد عقد فرعوني عقيم، وفي المشهد أعجوبة أخرى مضحكة ومبكية، وكم ذا بمصر من المضحكات، والأعجوبة هي أن المرشح الرئاسي الأهم أحمد طنطاوي، ولم يصبح مرشحاً رسمياً بعد، لأن النظام المصري يمتنع عن قبول توكيلات موكليه خوفاً من سباق حقيقي سيخسر الرئيس "شيك هاند يو" فيه، ظهر وهو يقبّل رأس سيدة مصرية تحمل صورة السيسي! بل إن السيسي يبرز على صورة كبيرة كلما خطب الطنطاوي في أنصاره! الصورة تذكّرنا بمقولة للفرزدق، وكان شيعيّ الهوى، حين لقي الحسين بن عليّ رضى الله عنهما عند مقدمه من العراق وخروج الحسين إليه وسأله ما وراءك؟ فقال: على الخبير سقطت؛ قلوب الناس معك، وسيوفهم مع بني أميّة، والنصر...
أكد وزير التموين الدكتور علي المصيلحي، أن الفترة المقبلة سيكون هناك انخفاض في أسعار البصل والأرز والسكر والطماطم، موضحًا أن بعد قرار رئيس الوزراء بوقف التصدير لـ فترة بشأن البصل، تشهد الأسعار الآن انخفاضات. وزير التموين: الحرب الروسية الأوكرانية أثرت علي احتياجات معظم دول العالم من الغذاء السيسي لوزير التموبن: الناس بتقول إنك مش مسيطر على الأسعار.. والمصيلحي يرد وأوضح خلال مؤتمر حكاية وطن، أن ارتفاع أسعار البصل، والطماطم، كانت بسبب فارق زراعات، وأن الطماطم كانت بـ3 جنيهات، والـ 5 كيلو كانت بـ 10 جنيهات، ولكن الفترة المقبلة سيكون هناك انخفاضات.ولفت إلي أن الفترة الماضية كان هناك اجتماع مع رئيس الوزراء الدكتور مصطفي مدبولي، ووزير الزراعة السيد القصير، بعد ارتفاع أسعار البصل، وتم اتخاذ القرارات المناسبة، واليوم هناك...
وجه الرئيس عبد الفتاح السيسي، سؤال لـ وزير التموين الدكتور علي المصيلحي، قائلا:" الناس بتقول إنك مش مسيطر على الأسعار والسلع في السوق". التموين: المواطن لم يشعر بنقص في أي سلعة رغم كل الأزمات وزير التموين: الحرب الروسية الأوكرانية أثرت علي احتياجات معظم دول العالم من الغذاء وقال وزير التموين:" لابد أن نقف مع المواطن، والمواطن له كل الحق أن يقول المشكلات التي يعاني منها، فالمواطن من الممكن أن يذهب لـ تاجر يبيع سلعة بـ 18 وتاجر آخر يبيع بـ 22 جنيه، وآخر يبيع بـ 23 جنيه".وأوضح خلال مؤتمر حكاية وطن، أن هناك بالفعل اختلافات في الأسعار من مكان لـ مكان، ولكن السوشيال ميديا، تنشر أسعار لـ السلع، :" ما أنزل الله بها من سلطان" .ولفت إلي أن...
وزير التموين: أسبوع واحد وأنا مسؤول الرز هيبتدي ينزلحاتم النجيب: أسعار البصل بدأت في التراجع وقريبا الطماطمرئيس غرف القاهرة التجارية يشيد بقرارات الحكومة هيئة السلع التموينية تتعاقد على استيراد 200 ألف طن سكر وجه الرئيس عبدالفتاح السيسي حديثه للدكتور علي المصيلحي، وزير التموين والتجارة الداخلية، قائلا: "الناس بتقول إن الدكتور علي مش مسيطر على الأسعار والسلع في السوق، أرجو إنك ترد عليهم".وقال المصيلحي، خلال كلمته ضمن فعاليات جلسات اليوم الثاني من مؤتمر حكاية وطن بين الرؤية والإنجاز، الذي عرضته قناة «إكسترا نيوز»، إنه يجب الوقوف مع المواطن وله كل الحق أن يقول لسبب هو عنده معاناة معينة وبيروح يلاقي ده بـ 18 جنيها وعند الراجل التاني بـ 20 جنيها وعند الراجل الثالث بـ23 جنيها.انخفاض أسعار الأرزوواصل: "أسبوع واحد وأنا مسؤول قدام حضرتك...
وجَّه الرئيس عبدالفتاح السيسي حديثه للدكتور علي مصيلحي، وزير التموين والتجارة الداخلية، قائلا: «الناس بتقول إن الدكتور علي مش مسيطر على الأسعار والسلع في السوق، أرجو إنك ترد عليهم». مصيلحي: يجب الوقوف مع المواطن وقال «مصيلحي»، خلال كلمته ضمن فعاليات جلسات اليوم الثاني من مؤتمر حكاية وطن بين الرؤية والإنجاز، الذي تعرضه قناة «إكسترا نيوز»، إنه يجب الوقوف مع المواطن وله كل الحق أن يقول لسبب هو عنده معاناة معينة وبيروح يلاقي ده بـ 18 جنيه وعند الراجل التاني بـ 20 جنيه وعند الراجل التالت بـ 23 جنيه. وزير التموين: أسعار ما أنزل الله بها من سلطان وتابع: «وما أدرانا جميعا بتأثير السوشيال ميديا بيكتبوا أسعار ما أنزل الله بها من سلطان، صحيح هناك اختلافات، وكنت بتكلم أنا ووزير الزراعة ودولة...
وجه الرئيس السيسى سؤالًا للدكتور علي المصيلحى وزير التموين والتجارة الداخلية قائلًا "الناس بتقول إن الدكتور علي مش مسيطر على أسعار السلع فى السوق، أرجو إنك ترد؟".جاء سؤال الرئيس السيسي خلال جلسة "الأمن المائى والأمن الغذائى" فى إطار فعاليات اليوم الثانى من مؤتمر "حكاية وطن.. بين الرؤية والإنجاز"، المنعقد في العاصمة الإدارية الجديدة.ورد وزير التموين: "ده من تأشير السوشيال ميديا ومواقع التواصل الاجتماعى بيكتبوا أسعار ما أنزل الله بها من سلطان، صحيح هناك اختلافات فى الأسعار، ولما سعر البصل زاد أخدنا قرار بمنع تصدير البصل، والنهارده البصل ابتدى ينزل، وأنا مسئول قدام حضرتك وقدام المجتمع الأرز هيبتدى ينزل".اقرأ أيضاًالرئيس السيسي لـ وزير التموين أين السيطرة على الأسعار؟.. ورد مفاجئ من مصيلحيوأضاف وزير التموين:"لدينا احتياطى جيد من السكر، وعندي اجتماع مع...
كتب- محمد شاكر انطلقت منذ قليل، جلسة "الأمن المائى والأمن الغذائى" فى إطار فعاليات اليوم الثانى من مؤتمر "حكاية وطن.. بين الرؤية والإنجاز"، المنعقد بالعاصمة الإدارية الجديدة، بحضور الرئيس عبدالفتاح السيسي رئيس الجمهورية، والدكتور علي المصيلحي وزير التموين والتجارة الداخلية. وفي بداية الجلسة سأل الرئيس وزير التموين والتجارة الداخلية قائلًا: "الناس بتقول إنه الدكتور على مش مسيطر على أسعار السلع فى السوق، أرجو إنك ترد؟". وقال وزير التموين: ده من تأثير السوشيال ميديا ومواقع التواصل الاجتماعى بيكتبوا أسعار ما أنزل الله بها من سلطان. وأضاف: صحيح هناك اختلافات فى الأسعار، ولما سعر البصل زاد أخدنا قرار بمنع تصدير البصل، والنهارده البصل ابتدى ينزل، وأنا مسئول قدام حضرتك وقدام المجتمع الأرز هيبتدى ينزل" وانطلقت فعاليات الجلسة الثانية من اليوم الثاني لمؤتمر...
وجه الرئيس السيسى سؤالًا للدكتور علي المصيلحى وزير التموين والتجارة الداخلية قائلًا "الناس بتقول إن الدكتور علي مش مسيطر على أسعار السلع فى السوق، أرجو إنك ترد؟".جاء سؤال الرئيس السيسي خلال جلسة "الأمن المائى والأمن الغذائى" فى إطار فعاليات اليوم الثانى من مؤتمر "حكاية وطن.. بين الرؤية والإنجاز"، المنعقد في العاصمة الإدارية الجديدة.ورد وزير التموين: "ده من تأشير السوشيال ميديا ومواقع التواصل الاجتماعى بيكتبوا أسعار ما أنزل الله بها من سلطان، صحيح هناك اختلافات فى الأسعار، ولما سعر البصل زاد أخدنا قرار بمنع تصدير البصل، والنهارده البصل ابتدى ينزل، وأنا مسئول قدام حضرتك وقدام المجتمع الأرز هيبتدى ينزل".وأضاف وزير التموين:"لدينا احتياطى جيد من السكر، وعندي اجتماع مع التجار يوم الثلاثاء المقبل، وهيوافقوا ويمضوا دون أن ندخل فى تسعير جبرى لأن...
نشأت علي طالب النائب محمود قاسم عضو مجلس النواب من الحكومة؛ سرعة التحرك لمواجهة الارتفاعات الجنونية فى أسعار غالبية المحاصيل الزراعية من الفواكه والخضروات وفى مقدمتها البصل هذا العام؛ إذ تخطى سعر الكيلوجرام ما بين 25 وأكثر من 30 جنيهًا في مناطق مختلفة بمختلف المحافظات والمدن والمراكز والاحياء والقرى على مستوى الجمهورية. وتساءل "قاسم" فى سؤال قدمه للمستشار الدكتور حنفى جبالى رئيس مجلس النواب، لتوجيهه إلى السيد القصير وزير الزراعة واستصلاح الأراضي عن الأسباب الحقيقية، وراء ارتفاع مختلف الفواكه والخضروات ومنها على سبيل المثال لا الحصر البصل الذى يعد واحداً من أهم المحاصيل الغذائية التي تدخل في مختلف الأكلات المصرية ويتم تخزينه عديدًا من الشهور بجانب تصديره بكميات كبيرة لأكثر من دولة. كما تساءل النائب محمود قاسم قائلاً: هل الأسباب...
نشأت علي طالب النائب محمود قاسم عضو مجلس النواب من الحكومة؛ سرعة التحرك لمواجهة الارتفاعات الجنونية فى أسعار غالبية المحاصيل الزراعية من الفواكه والخضروات وفى مقدمتها البصل هذا العام؛ إذ تخطى سعر الكيلوجرام ما بين 25 وأكثر من 30 جنيهًا في مناطق مختلفة بمختلف المحافظات والمدن والمراكز والاحياء والقرى على مستوى الجمهورية. وتساءل "قاسم" فى سؤال قدمه للمستشار الدكتور حنفى جبالى رئيس مجلس النواب، لتوجيهه إلى السيد القصير وزير الزراعة واستصلاح الأراضي عن الأسباب الحقيقية، وراء ارتفاع مختلف الفواكه والخضروات ومنها على سبيل المثال لا الحصر البصل الذى يعد واحداً من أهم المحاصيل الغذائية التي تدخل في مختلف الأكلات المصرية ويتم تخزينه عديدًا من الشهور بجانب تصديره بكميات كبيرة لأكثر من دولة. كما تساءل النائب محمود قاسم قائلاً: هل الأسباب...
بصورة مفاجئة ارتفعت أسعار السلع الأساسية في الأيام الماضية، حتى أثار الامر حالة من الجدل الواسع بين المواطنين، متسائلين عن السبب وراء هذا الارتفاع المفاجئ، وموعد انتهاء تلك الأزمة وانخفاض الأسعار مرة أخرى.. تفاصيل خط المونوريل الجديد من أكتوبر للشيخ زايد والجيزة.. مشوارك في دقايق فرح تحول إلى مأتم.. القصة الكاملة لكارثة حريق حفل زفاف بالعراق موعد انتهاء أزمة ارتفاع الأسعاربعد ما شهدت أسعار الخضروات والسلع الأساسية في الآونة الأخيرة تدخلت الحكومة واتخذت قرارات عاجلة للسيطة على الارتفاعات وضبط الأسواق منها.. بعد ما شهد سعر البصل ارتفاعات متتالية خلال الأسابيع الماضية، حتى وصل سعره في سوق الجمله ما بين 18 و 21 جنيه، ويصل للمستهلك بأسعار ما بين 25 و 30 جنيه، وافقت الحكومة على إيقاف تصدير البصل...
كتب- سامح سيد: تقدم النائب أحمد عبدالسلام قورة عضو مجلس النواب بسؤال موجه إلى الدكتور مصطفى مدبولي رئيس مجلس الوزراء والوزير المختص بشئون الاستثمار والمهندس محمود عصمت وزير قطاع الأعمال العام، بشأن التوقف التام لمصنع البصل المجفف بسوهاج وعدم وضوح الرؤية بشأن إعادة تأهيله. وقال "قورة"، إن الحكومة في ثلاثينات القرن العشرين شجعت زيادة صادرات الحاصلات الزراعية الحقلية بخلاف القطن لتخفيف أضرار اعتماد الاقتصاد المصري على تصدير محصول واحد لذلك شهدت مصر تنويع صادرات الحاصلات الزراعية، ومنها تصدير البصل الخام إلى الدول الأوربية عن طريق رجال القطاع الخاص الوطني في أواخر ثلاثينات القرن العشرين، ثم أعقب ذلك ظهور صناعة تجفيف البصل في مصر وتصديره، وتم إنشاء عدة مصانع لتجفيف البصل. وأشار الى أنه فى عام 1960 تأسست شركة النصر لتجفيف...
قدم الشيف هشام ماجد عبر صفحته الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك ، طريقة تحضير فريكة بالدجاج..المقادير :كوبان من الفريكةبصلة متوسطة مقشرةملعقةصغيرة من الملحملعقة طعام من السمن الحيواني1 كغ دبوس دجاج مسلوق50 غ دهنة أو لية4/1 ملعقة شاي من القرفة المطحونة + 4 حبات هال2/1 كوب من الصنوبر المنقى والمحمص بالسمن قليل من الدهن ملعقة من البصل المفروم ناعمملعقة صغيرة من الكزبرة4 أكواب ماءملعقة صغيرة من البهار العربيطريقة التحضيرتغسل الفريكة وتصفى ثم تنقع بالماء لمدة ربع ساعة ثم تصفى جيداً.يوضع السمن الحيواني في قدر أخر وينسف به البصل ثم توضع الدهنة أو اللية .تضاف الفريكة وتقلب لمدة دقيقتين ثم يضاف لها الماء من مرق اللحم المسلوق مع إضافة الملح والتوابل ثم تغطى وتترك على نار خفيفة لمدة 25 دقيقة .في...
شهدت أسعار البصل اليوم الجمعة 29-9-2023 في مصر بسوق العبور، انخفاضا ملحوظا، كما تراجعت أسعار بعض الأنواع الأخرى من الخضراوات والفاكهة، حيث تتوفر جميعها في سوق العبور بشكل جيد. أسعار البصل اليوم وتراجعت أسعار البصل اليوم الجمعة 29 سبتمبر 2023 في مصر، حيث يتراوح سعر كيلو البصل في سوق العبور ما بين 14.5 جنيه و18.5 جنيه، بينما سجل متوسط السعر بالنسبة للمستهلك نحو 25.86 جنيه للكيلو، بحسب بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمجلس الوزراء. أسعار الخضراوات في سوق العبور يتراوح سعر الطماطم ما بين 5.5 و10جنيهات. يتراوح سعر البطاطس ما بين 8.5 و11.5 جنيهات. يتراوح سعر الكوسة ما بين 5 و9 جنيهات. يتراوح سعر الخيار الصوب ما بين 6 و9 جنيهات. يتراوح سعر الجزر ما بين 11 و17 جنيها. يتراوح سعر...
يعد البصل والسكر من أهم السلع الغذائية الأساسية في مصر، وتسعى الحكومة، لتوفير كميات كافية منهم والسيطرة على أسعارهم في ظل الأزمة الآخيرة التي شهدتها السلعتين من ارتفاع أسعار مبالغ فيه، وتبذل الدولة كل الجهد لتأمين احتياجات المواطنين والسيطرة على الأسعار.أسعار البصل اليومجهود الدولة للتغلب على أزمة البصلوبدأت أزمة ارتفاع أسعار البصل في إبريل الماضي ليتخطى سعره الـ45 جنيهًا، بالرغم من أن إبريل شهر حصاد البصل وبداية طرح المحصول في الأسواق. وتوالت الأزمة وظلت أسعار البصل عند معدلات مرتفعة، حيث تباينت خلال شهري أغسطس وسبتمبر الجاري أسعار البصل ما بين 22.5 إلى 27 جنيهًا أعلى سعر له في الأسواق، مما استدعى الحكومة للتدخل لكبح جماح الارتفاع في أسعار البصل والتصدي لعمليات المبالغة في الأسعار واحتكار هذه السلعة الغذائية الرئيسية.ومن جانبها،...
أكد حاتم نجيب نائب رئيس شعبة الخضراوات والفاكهة باتحاد الغرف التجارية، أن أسواق الجملة، هي التي يكون بها الأسعار الحقيقية لـ أي منتج، موضحًا أن الفلاح يسوق منتجه، والشعبة تحصل على نسبة عمولة مقابل نقل السلع. شعبة الخضراوات عن وقف تصدير البصل: الدولة تدخلت لضبط الأسعار شعبة الخضراوات والفواكه تطمئن المواطنين.. انخفاض الأسعار في هذا التوقيت وأضاف نائب رئيس شعبة الخضراوات والفاكهة، خلال تصريحات تليفزيونية، أن الشعبة تتفق مع الفلاحين على عمولة ولا يكون هناك عمليات ربح، والحكومة تراقب الأسواق. وأوضح أنه في حالة وجود زيادة تنافسية في الأسواق سينتج عنها انخفاض في الأسعار، مطالبًا بالقضاء على الأسواق العشوائية.وكشف أن الأسعار خلال أيام، سيكون بها انخفاض كبير بالأسعار، مثل الطماطم، والبصل، والبطاطس، وأن الجميع سيشعر بالانخفاض في الأسعار.وتابع...
التدبر فى الكتاب والسنة من صفات المتقين ووَقَوْلِ النَّبِيِّ ﷺ: مَنْ أَكَلَ الثُّومَ أَوِ البَصَلَ مِنَ الجُوعِ أَوْ غَيْرِهِ فَلاَ يَقْرَبَنَّ مَسْجِدَنَا.و حَدَّثَنَا مُسَدَّدٌ، قَالَ: حَدَّثَنَا يَحْيَى، عَنْ عُبَيْدِ اللَّهِ، قَالَ: حَدَّثَنِي نَافِعٌ، عَنِ ابْنِ عُمَرَ رَضِيَ اللَّهُ عَنْهُمَا: أَنَّ النَّبِيَّ ﷺ قَالَ فِي غَزْوَةِ خَيْبَرَ: مَنْ أَكَلَ مِنْ هَذِهِ الشَّجَرَةِ -يَعْنِي الثُّومَ- فَلاَ يَقْرَبَنَّ مَسْجِدَنَا.و حَدَّثَنَا عبداللَّهِ بْنُ مُحَمَّدٍ، قَالَ: حَدَّثَنَا أَبُو عَاصِمٍ، قَالَ: أَخْبَرَنَا ابْنُ جُرَيْجٍ، قَالَ: أَخْبَرَنِي عَطَاءٌ، قَالَ: سَمِعْتُ جَابِرَ بْنَ عبداللَّهِ، قَالَ: قَالَ النَّبِيُّ ﷺ: مَنْ أَكَلَ مِنْ هَذِهِ الشَّجَرَةِ -يُرِيدُ الثُّومَ- فَلاَ يَغْشَانَا فِي مَسَاجِدِنَا قُلْتُ: مَا يَعْنِي بِهِ؟ قَالَ: مَا أُرَاهُ يَعْنِي إِلَّا نِيئَهُ، وَقَالَ مَخْلَدُ بْنُ يَزِيدَ: عَنْ ابْنِ جُرَيْجٍ: إِلَّا نَتْنَهُ.و- حَدَّثَنَا سَعِيدُ بْنُ عُفَيْرٍ، قَالَ: حَدَّثَنَا ابْنُ وَهْبٍ، عَنْ يُونُسَ، عَنِ...
قال عبد الحميد الدمرداش، رئيس المجلس التصديري للحاصلات الزراعية، إن القطاع الزراعي في مصر أصبح أمن قومي، حيث أصبح ينتج 11% من الناتج المحلي حوالي 800 مليار مقسمين لإنتاج نباتي وحيواني وسمكي، فضلا عن أن مصر تزرع في 9.7 مليون فدان على مستوى الجمهورية، وذلك بعد زيادة المساحات المزروعة في مصر. أسباب ارتفاع أسعار البصل في الأسواقوأضاف "الدمرداش"، خلال لقاء خاص مع الإعلامي محمد علي خير في برنامج "المصري أفندي" المذاع من خلال قناة "المحور"، أن 70% من الصادرات المصرية تأتي من المساحات المزروعة في الصحراء، موضحًا أن التصدير الزراعي هذا العام يبدأ الموسم من سبتمبر 2022 إلى أغسطس 2023، والنتائج هذا العام كانت مميزة للغاية بزيادة 3.5 مليار دولار مقارنة بـ 2.9 مليار دولار في العام الماضي بزيادة مميزة. وتابع،...
تشهد أسعار البصل في أسواق محافظة اسيوط، ارتفاعا غير مسبوق، على الرغم من وصول سعر الكيلو في بداية موسم الحصاد، مارس الماضي، إلى نحو 10 جنيهات تقريبا، ليتخطي حاليا الـ 25 جنيها «جملة»، ويباع للمواطنين بـ 30 جنيةتشهد أسعار البصل بأسواق محافظة أسيوط ارتفاعا غير مسبوق، رغم أن سعر الكيلو في بداية موسم الحصاد، مارس الماضي، وصل إلى ما يقرب من 10 جنيهات، ليتجاوز الآن 25 جنيها «جملة»، و بيعها للمواطنين بـ30 جنيها ما يؤدي إلى تضاعف الأعباء على المواطنين، وخاصة الفئات ذات الدخل المحدود.وتعود أسباب ارتفاع أسعار البصل إلى عدة عوامل من بينها ارتفاع أسعار المحروقات وارتفاع تكاليف الإنتاج، وقد اتخذت الحكومة المصرية عدة إجراءات للحد من ارتفاع أسعار البصل، منها زيادة التواجد الأمني في أسواق الجملة وتوفير البصل...
الهند تواجه نفس المشكلة وتفرض 40% رسومًا على الصادرات صنفت منظمة الأغذية والزراعة بالأمم المتحدة «الفاو» عام 2005 مصر كتاسع أكبر دولة فى العالم منتجة للبصل بإنتاج يقدر بنحو 1. 1مليون طن وكان الإنتاج العالمى فى ذلك الوقت يصل إلى 64.2 مليون طن، وكانت الدول التى تسبق مصر حينذاك فى إنتاج البصل تتمتع بقوة اقتصادية كبيرة وكانت على الترتيب وفقًا للإنتاج هى الصين بإنتاج يتجاوز 9.7 مليون طن، ثم الهند، أمريكا، تركيا، باكستان، روسيا، كوريا اليابان، ثم حلت مصر تاسعًا.وبدءًا من عام 2015، و2016 حدث تحول جذرى فى مكانة وترتيب مصر عالميًا فى إنتاج البصل حيث صنفتها الفاو كثالث أكبر منتج للبصل فى العالم الذى أصبح ينتج أكثر من 100 مليون طن بعد الصين والهند لتتخطى مصر هذه الدول العملاقة التى كانت...
غالباً ما يعد أرز الصيادية بجانب المأكولات البحرية، و هو من الأكلات التي لها شعبية كبيرة لاحتوائها على العديد من العناصر الغذائية ذات الطعم المتميز وتشتهر بها مطاعم الأسماك حيث تختلف طريقة عمل ارز الصيادية عن وصفات الارز الأخرى. ويتميز ارز الصيادية برائحة جذابة شهية ولون رائع وطعم متميز جميل، و لذا فيما يلي نقدم طريقة مضمونة لعمل ارز الصيادية بدون سمك . طريقة عمل أرز الصيادية البني بدون سمك:المقادير:- 2 كوب رز مصري- 2 كوب ماء- 3 بصل- 2 ثوم- 4 معلقة كبيرة زيت- 1 معلقة صغيرة ملح- 1 معلقة صغيرة كمون- ½ معلقة صغيرة قرفة مطحونة- ½ معلقة صغيرة هيل مطحون- ½ معلقة صغيرة فلفل أسودطريقة عمل ارز الصيادية بدون سمك:نبشر البصل حتى يصبح ناعماً.في قدر عميق نحمي الزيت...
شهدت أسواق الخضروات والفاكهة بمحافظة الفيوم اليوم الأربعاء الموافق 27 سبتمبر، إستقرارا في الأسعار بإستثناء البصل، وذلك بكافة الأسواق الرئيسية والسويقات بقرى ومراكز المحافظة. وكانت بعض الأسواق قد شهدت ارتفاع أسعار بعض الأنواع في نهاية حركة البيع والشراء مساء أمس الثلاثاء في سوق الفيوم العمومي لبيع الخضروات والفاكهة، وكافة الشوادر الرئيسية.وتباينت الأسعار في عدد من الأسواق والشوادر، والسويقات الأسبوعية بالقرى والمراكز، ورصدت الوفد ذلك اليوم بسوق الأربعاء العمومي، وسوق الأربعاء الأسبوعي بعدد من السويقات بقرى ومراكز الفيوم، وذلك بالرغم من توافر المعروض، وتصدرت أصناف البصل والطماطم والخيار والبطاطس قائمة الارتفاعات في أسواق الخضروات، حيث بلغ سعر كيلو الطماطم 18 جنيها و 30 جنيها لكيلو البصل الأحمر و25 جنيها للبصل الأصفر و12 جنيها للبطاطس، و20 جنيها للخيار و12 جنيها للقثاء و30 جنيها...
انطلاق الدورة الـ”31″ للمشروع المستمر لتحفيظ القرآن الكريم في رأس الخيمة