مجنون.. يا "خضار"!

وقفت سيدة وهى تمسك ثلاث حبات فقط من الطماطم على كف يدها موجهة كلامها للبائع "هنعمل زي الاجانب ونشتري الخضار بالواحدة".. بائع الخضراوات الذى يخشي من ركود بضاعته ومن ثم تلفها، كان يتحمل كثرة أسئلة المترددين على محله عن أسعار الخضراوات، على الرغم من أن السعر مرفوع فوق كل نوع، الطماطم 20 والبطاطس 14 والبصل 25 والفاصوليا الخضراء 40 والخيار 14 وهكذا، وكان يردد مع كل سؤال "خد اللى أنت عاوزه حتى لو كان ربع كيلو".

ارتفاع أسعار الخضراوات وخاصة الأساسية منها مثل الطماطم والبصل والبطاطس أصبح حديثا يتداوله كل الناس، بل أصبحوا يتندرون على سعر البصل باعتباره أغلى من المانجو، خاصة أن هذه المحاصيل الثلاثة تتشكل منها مائدة طعام غالبية الأسر المصرية، ناهيك عن أن معظم الخضراوات الأخرى ارتفع ثمنها بشكل مبالغ فيه وحتى أسعار الخضراوات الورقية هى الأخرى.

منذ فترة لا أجد الخس فى الاسواق وعندما وجدته عند إحدى البائعات سألتها عن السعر فقالت إن الواحدة بسبعة جنيهات والخس الافرنجي "الكابوتشا" 20 جنيها، أخذت واحدة من الخس فوجدتها تالفة من الداخل على الرغم من هذا السعر المبالغ فيه.

ماذا نطبخ من الخضراوات؟ سؤال يتردد على ألسنة معظم ربات البيوت إذا كانت أسعار البامية والفاصوليا والكوسة والبطاطس فاقت قدرتنا الشرائية، وإذا لجأنا إلى الحبوب المجففة مثل اللوبيا والفاصوليا فقد تجاوز سعرها الـ60 جنيها وبالمثل الفول والعدس تجاوزا الـ40 جنيها، فماذا نفعل؟؟

وفى إجراء لتجاوز أزمة ارتفاع سعر البصل صدر قرار بوقف تصديره لمدة ثلاثة أشهر، وطبقا لتصريحات حاتم نجيب، نائب رئيس شعبة الخضراوات والفاكهة، فإن آخر سعر للبصل وصل لـ27 جنيهاً في الأسواق و21 جنيهاً في الجملة، وبرر ذلك بتأثر إنتاجية البصل وتدني المساحات المزروعة، نتيجة خسارة الفلاحين والتجار في العام الماضي مستنكرا هذا الارتفاع الكبير بقوله "ما حصلش في تاريخ مصر أن كيلو البصل وصل 25 جنيها".

النائبة فاطمة سليم، عضو مجلس النواب، أكدت فى سؤال برلماني أن هناك حالة من التخبط تشهدها الأسواق، خاصة ما يتعلق بالخضراوات وهى تمثل أهمية كبيرة للأسر المصرية، والتى تعتمد عليها بشكل يومى.

وطالبت بضرورة وجود سياسة زراعية واضحة بشأن احتياجات السوق من الخضر والفاكهة، لتحقيق المعادلة ما بين تلبية مطالب المواطنين، وتوفير جزء آخر للتصدير باعتبار أن التصدير أحد أبرز موارد العملة الصعبة.

فى تصوري أن هناك حلقة مفقودة فى ارتفاع أسعار الخضراوات هذا العام بشكل مبالغ فيه وكذلك أسعار باقي السلع الغذائية، فهل كيلو الطماطم الذى يباع فى الاسواق بـ20 جنيه، وكيلو البصل الذى تجاوز الـ25 جنيها، خرج من الارض المزروع بها بنصف أو ربع هذا السعر حتى؟ المؤكد فى هذا الامر أن الاحتكارات وجشع التجار يلعبان دورا محوريا فى هذه الازمة التى تتطلب وقفة سريعة من الجهات المعنية.

المصدر: الأسبوع