رئيس "الحاصلات الزراعية" يكشف أسباب ارتفاع أسعار البصل في الأسواق
تاريخ النشر: 28th, September 2023 GMT
قال عبد الحميد الدمرداش، رئيس المجلس التصديري للحاصلات الزراعية، إن القطاع الزراعي في مصر أصبح أمن قومي، حيث أصبح ينتج 11% من الناتج المحلي حوالي 800 مليار مقسمين لإنتاج نباتي وحيواني وسمكي، فضلا عن أن مصر تزرع في 9.7 مليون فدان على مستوى الجمهورية، وذلك بعد زيادة المساحات المزروعة في مصر.
أسباب ارتفاع أسعار البصل في الأسواق
وأضاف "الدمرداش"، خلال لقاء خاص مع الإعلامي محمد علي خير في برنامج "المصري أفندي" المذاع من خلال قناة "المحور"، أن 70% من الصادرات المصرية تأتي من المساحات المزروعة في الصحراء، موضحًا أن التصدير الزراعي هذا العام يبدأ الموسم من سبتمبر 2022 إلى أغسطس 2023، والنتائج هذا العام كانت مميزة للغاية بزيادة 3.
وتابع، أن إنتاجية مصر الزراعية زادت أيضا من 4.4 مليون طن إلى 5.6 مليون طن، بزيادة مليون و300 ألف طن تقريبا، موضحًا أن انخفاض سعر الجنيه والتزام المصدرين بتشريعات الدول المختلفة، والإنتاجية في الدول المنافسة كانت أقل بشكل ما عن مصر، وكل تلك الأسباب كانت سبب في زيادة الإنتاجية وزيادة الأرباح.
واستكمل أن مصر من أكبر الدول التي كانت مصدرة للبصل في الفترة الماضية، إذ أن العام الماضي حققت مصر 330 ألف طن، وهذا العام 630 ألف طن من البصل، موضحا أن ارتفاع أسعار البصل في مصر لها عدة أسباب منها قلة المساحة المزروعة لأن الفلاحين خسروا كثيرا العام الماضي، فضلا عن قلة الإنتاجية من فدان الأرض.
وواصل، أن الفيضانات التي حدثت في الهند وباكستان أدى إلى وجود طلب رهيب على البصل، مما جعل الفلاحين يصدرون كميات كبيرة، إذ أنه يحصل على أسعار أعلى للمصدرين بدلا من إعطائها في الدولة، لافتا إلى أن العام المقبل ستزيد المساحة المزروعة من البصل خلال الفترة المقبلة.
وشدد على أن مصر ليس لديها أي مشاكل في الخضروات والفاكهة، ولديها اكتفاء ذاتي في هذا الملف منذ عشرات السنين، "إحنا مش زي الحبوب أو المحاصيل الزيتية، والمشاكل اللي بتحصل في ارتفاع الأسعار وقلة المحصول هي نادرة جدا وموسمية".
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: القطاع الزراعى محمد على خير إنتاجية مصر الزراعية أسعار البصل ارتفاع أسعار البصل
إقرأ أيضاً:
5 أسباب ترفع ضغط الدم.. عدم تناول الفاكهة والخضراوات الأبرز
مع أن ارتفاع ضغط الدم قد لا يُظهر أعراضًا جسدية، إلا أنه من الضروري جدًا ضبطه، وكما هو الحال مع العديد من المؤشرات الصحية الأخرى، يتأثر ضغط الدم بعدة عوامل، مثل النظام الغذائي، والنوم، والكحول، والتوتر.
لذا، فإن عدم تناول الفاكهة والخضراوات، والإفراط في تناول الملح، والتوتر الشديد، قد يُسهم في ارتفاع ضغط الدم.
يُعد ارتفاع ضغط الدم من أكثر الحالات المرضية إعاقةً وخطورةً، إذ لا تظهر أعراضٌ في الغالب إلا بعد ارتفاعه بشكلٍ حاد، يُعرف أيضًا بالقاتل الصامت، إذ لا يُنذر به معظم الأشخاص، وما لم يُقاس ضغط الدم، فمن السهل جدًا إغفاله، مع مرور الوقت يُمكن أن يُلحق ارتفاع ضغط الدم الضرر بالقلب والدماغ والكلى والعينين.
في حين أن نمط حياتك يلعب دورًا هامًا في الحفاظ على مستويات ضغط الدم ضمن المعدل الطبيعي أقل من 120 ملم زئبق للانقباضي (الرقم الأعلى) وأقل من 80 ملم زئبق للانبساطي (الرقم الأدنى)، إلا أن هناك عوامل أخرى مهمة أيضًا.
إليك بعضًا من أكثر الطرق غير المتوقعة التي قد ترتفع بها أرقام ضغط الدم ..
-أنت لا تتناول الفاكهة والخضراوات: تُعدّ الفاكهة والخضراوات من أفضل مصادر العديد من العناصر الغذائية الكبرى والصغرى، بما في ذلك البوتاسيوم، الذي يُعاكس تأثير ارتفاع الصوديوم في الجسم، يؤدي عدم تناول كمية كافية منها إلى تضييق جدران ضغط الدم، وتضييق هذه الجدران يعني ارتفاع ضغط الدم.
وفقًا للخبراء، يُصنّف البوتاسيوم على أنه عنصر غذائي "يُشكّل مصدر قلق للصحة العامة" لأن واحدًا فقط من كل 10 بالغين يتناول كميات كافية من المنتجات الزراعية.
يمكنك زيادة تناولك للأطعمة الغنية بالبوتاسيوم، مثل الموز، بالإضافة إلى أنواع أخرى من النباتات، بما في ذلك الفواكه والخضراوات والبقوليات، يعتمد تحديد الكمية التي يجب تناولها يوميًا على عدة عوامل، لكن الإرشادات الغذائية توصي البالغين بتناول ما يعادل 1.5 إلى 2 كوب من الفاكهة وما يعادل 2 إلى 3 أكواب من الخضراوات يوميًا.
-الإفراط في تناول الملح
مع أن تناول الطعام عديم الطعم أمر شائع، وأن الملح قد يُحسّن نكهته، إلا أنه من المهم معرفة الكمية المُضافة، في حين أن الأطعمة المالحة قد تحتوي على نسبة عالية من الصوديوم، يُحذّر الخبراء من أن الأطعمة التي تبدو غير ضارة، مثل البودينغ سريع التحضير، ودقيق الشوفان سريع التحضير، وحتى بعض التوابل الحلوة، قد تكون جميعها مصادر خفية للصوديوم.
تأكد دائمًا من قراءة ملصقات التغذية، وتحديدًا النسبة المئوية للقيمة اليومية للصوديوم، يجب عليك أيضًا الحرص على تقليل زياراتك للمطاعم وتناول الطعام في الخارج.
-شرب الكحول، حتى لو كان قليلًا
حتى لو كنت تشرب مشروبًا كحوليًا واحدًا أو اثنين يوميًا، تشير الدراسات إلى أنه قد يزيد ضغط الدم بنسبة 52% على الأقل، وبينما لا تزال أسباب ارتفاع ضغط الدم بسبب الكحول قيد البحث، إلا أن الكحول يؤثر على طريقة انقباض جدران الأوعية الدموية واسترخائها، ويقول الأطباء إنه يُنتج أيضًا جذورًا حرة تُلحق الضرر بالخلايا التي تُبطن الأوعية الدموية.
بدلًا من الكحول، استبدله بمشروبات صحية مصنوعة من مكونات طبيعية تُرطب وتُغذي جسمك بالكامل.
-قلة النوم
من السهل إهمال النوم، خاصةً مع كثرة المهام خلال النهار، لكن الأطباء يقولون إن ارتفاع ضغط الدم قد يكون بسبب عدم الحصول على قسط كافٍ من النوم.
وفقًا للدراسات، فإن الحصول على 7-8 ساعات من النوم على الأقل أمر بالغ الأهمية للحفاظ على ضغط دم صحي. بالإضافة إلى ذلك، يُغير النوم أيضًا طريقة تناول الطعام؛ فبالنسبة لمن يسهرون في وقت متأخر من الليل، يصبح تناول الوجبات الخفيفة عادة، كما أن تناول الأطعمة غير الصحية والغنية بالسعرات الحرارية قد يُسبب ارتفاع ضغط الدم.
-عدم التعامل مع التوتر الشديد
في حين أن كل شخص يُعاني من التوتر في مرحلة ما من حياته، من المهم العمل على خفض مستوياته، مع أن التوتر قد لا يكون سببًا مباشرًا لارتفاع ضغط الدم، إلا أن الخبراء يُشيرون إلى أنه سبب عابر. ووفقًا للدراسات، يمكن أن تُسبب المشاعر السلبية ارتفاعًا في ضغط الدم، ومع مرور الوقت، يُمكن أن تُؤدي أيضًا إلى ارتفاع ضغط الدم بسبب قلة النوم، أو سوء التغذية، أو قلة الحركة.
حافظ على مستويات التوتر لديك تحت السيطرة من خلال ممارسة اليوغا، وتقنيات التنفس، وتدوين المذكرات، وحتى التأمل.
المصدر: timesnownews.
حكام الإمارات يعزون خادم الحرمين في وفاة الأميرة نورة بنت بندر بن محمد