أسعار البصل .. والتغيرات المناخية والسياسية
تاريخ النشر: 25th, September 2023 GMT
طالما كان البصل رمزًا للبساطة ورقَّة الحال، والذَّاكرة الشَّعبيَّة المصريَّة تحتوي على قدرٍ هائلٍ من الأمثال التي تُدلِّل على ذلك من عيِّنة: «نصوم.. نصوم.. ونفطر على بصلة» و»بصلة المُحب خروف»..إلخ، ولكن فجأة أصبح للبصل وزن، وتدلّل على المائدة المصريَّة، واختفى من عربات الأكل المنتشرة في شوارع القاهرة، وتحوَّل إلى سلعة ترفيهيَّة، رغم أنَّ مصر وصلت في السنوات الأخيرة للاكتفاء الذَّاتي من محصول البصل، وحقِّقت فائضًا مليون طن يتَّجه معظمه للتصدير.
فالبصل من السِّلع التي تتدخل في حَسْم نتائج الانتخابات في الهند، لذلك سارع رئيس الوزراء ناريندرا مودي بفرض رسوم على تصديره، في مسعاه لكبح جماح التضخُّم قَبل الانتخابات العامَّة التي تشهدها الهند مطلع العام القادم، وأكَّد مودي أنَّ الضريبة ستسري بأثَرٍ فوري وتستمرُّ حتَّى نهاية العام، وسط آمال أن يؤدِّيَ هذا القرار لانخفاض أسعار البصل وتوافره محلِّيًّا.
ويُستخدم البصل على نطاق واسع في الأكلات الهنديَّة شأنه شأن التوابل، وبلغت أهمِّيته أنَّه كان سببًا في إسقاط حكومات سابقة، وهو المأزق الذي يحاول مودي تجنُّبه، رغم إنجازاته الهائلة على المستوى السِّياسي والتي تجلَّت مؤخرًا في قمَّة العشرين، والقفزات الواسعة التي حقَّقها الاقتصاد الهندي، ونجاح الهند في عهده في الوصول للقمر.
وقَدْ أدَّت التغيُّرات المناخيَّة إلى هطول أمطار غزيرة؛ تحوَّلت إلى سيول وفيضانات أضرَّت بمحصول البصل الصَّيف الماضي في كُلٍّ من الهند وباكستان المنتِجَيْنِ الرئيسَيْنِ للبصل على مستوى العالَم، الأمْرُ الذي أدَّى إلى زيادة أسعار البصل في الأسواق الهنديَّة قرابة 20%.
والهند دَولة المليار و400 مليون نسمة دَولة ديمقراطيَّة، وأكثر ما تخشاه الحكومات غضب الرأي العامِّ، ودعوات التظاهر وخروج النَّاس إلى الشارع، لذلك سارعت حكومة مودي لاحتواء التضخُّم وكبح زيادة الأسعار، وفرضت حظرًا على صادرات القمح في 2022، وقلَّصت صادرات الأرز الشَّهْرَ الماضي.
في مصر رغم وجود وزارة للتموين وعديد الجهات الرقابيَّة، عجزت الحكومة عن السيطرة على الأسعار، وتوحَّشت نظريَّة اقتصاد السُّوق وسياسة العَرْض والطَّلب وحُريَّة التجارة، واستغلَّ بعض التجَّار والدخلاء الفرصة، لتخزين السِّلع وتعطيش الأسواق، ثمَّ طرحها بأسعار مضاعفة، كما اتَّجه كثير من أصحاب رؤوس الأموال مؤخرًا لِسحْبِ أموالهم من البنوك، خشية تآكل قِيمتها جرَّاء موجات التعويم المتتالية وخفض قِيمة العملة المحلِّيَّة أمام الدولار، واتَّجهوا للمضاربة في السِّلع الاستهلاكيَّة؛ بديلًا عن المضاربة في المعادن الثمينة، حدَثَ ذلك في سلعتَي الأرز والسجائر، فرغم تحقيق مصر إنتاجًا يفوق الاستهلاك المحلِّي ويسمح بالتصدير ـ وفقًا للأرقام والإحصائيَّات الحكوميَّة ـ اختفت السجائر من الأسواق وتضاعفت أسعار الأرز، وجنى المضاربون في السِّلعتَيْنِ أرباحًا تفوق أرباح تجارة المخدرات، في بلد يعيش فيه 110 ملايين نسمة ما بَيْنَ مواطن ووافد، يحتاجون إلى كميَّات هائلة من السِّلع والخدمات، وسُوق ضخمة تحتاج إلى قدرٍ من التنظيم والرقابة لتحقيقِ الانضباط في الأسعار.
محمد عبد الصادق
Mohamed-abdelsadek64@hotmail.com
كاتب صحفي مصري
المصدر: جريدة الوطن
كلمات دلالية: التی ت
إقرأ أيضاً:
بعد التراجع الكبير.. أسعار الدواجن اليوم في الأسواق
شهدت أسعار الدواجن في الأسواق المحلية اليوم الاثنين 7 أبريل 2025 حالة من الاستقرار النسبي، عقب التراجع الكبير الذي سجلته خلال التعاملات أمس.
وانخفضت أسعار الفراخ البيضاء بقيمة 9 جنيهات للكيلو في بورصة الدواجن، وسجل سعر الفراخ البيضاء في البورصة اليوم نحو 81 جنيها للكيلو، فيما تفاوتت أسعار البيع للمستهلك في المحلات والأسواق الشعبية، لتتراوح ما بين 91 و98 جنيها للكيلو، بحسب المنطقة وتكاليف النقل والمصنعية.
أسعار الفراخ اليوم في الأسواقالفراخ البيضاء:
في البورصة: 81 جنيها للكيلو
للمستهلك: بين 91 و98 جنيها للكيلو (تفاوت بحسب المنطقة)
الفراخ البلدي:
في البورصة: 119 جنيها للكيلو
للمستهلك: بين 125 و132 جنيها للكيلو
أسعار الكتاكيت اليوم الاثنين
شهدت أسعار الكتاكيت استقرارا نسبيا في السوق المحلية، مع اختلاف طفيف بين الشركات والمزارع:
الكتكوت الأبيض (شركات): بين 49 و56.5 جنيها
الكتكوت الأبيض (قطعان): بين 38 و38.5 جنيها
الكتكوت الساسو / ساسو بيور: بين 13 و14 جنيها
الكتكوت البلدي الحر: بين 6.5 و7 جنيهات
الكتكوت المشعر: بين 6.75 و7.25 جنيها
الكتكوت الهجين: بين 8 و9 جنيهات
أسعار الرومي اليوم
استقرت أسعار الرومي في السوق المحلي اليوم على النحو التالي:
الرومي الأسمر: بين 134 و135 جنيها للكيلو
الرومي الأبيض: بين 114 و115 جنيها للكيلو
أسعار البيض اليوم في مصر
شهدت أسعار البيض تباينا طفيفا في الأسواق، حيث جاءت على النحو التالي:
كرتونة البيض الأحمر: بين 160 و165 جنيها
كرتونة البيض الأبيض: بين 155 و160 جنيها
كرتونة البيض البلدي: بين 160 و165 جنيها
وتختلف الأسعار من منطقة إلى أخرى وفقا لتكاليف النقل وتوافر المعروض، فضلا عن اختلافات هامش الربح بين المحلات التجارية.
وتواصل أسعار الدواجن والبيض في مصر تذبذبها بين الارتفاع والانخفاض، متأثرة بعوامل العرض والطلب وتكاليف الإنتاج والنقل.
ويأتي استقرار أسعار الفراخ اليوم بعد موجة تراجع ملحوظة، ما يمنح المستهلكين بعض الارتياح المؤقت في ظل التغيرات المستمرة في السوق.
ومع استمرار مراقبة حركة الأسعار من الجهات المعنية، يُنصح المستهلكون بمتابعة التحديثات اليومية للأسعار لاتخاذ قرارات شراء مناسبة، خاصة في فترات تقلبات السوق.