2024-12-25@03:16:46 GMT
إجمالي نتائج البحث: 728

«الخبز فی»:

(اخبار جدید در صفحه یک)
    قال عبد الله غراب، رئيس الشعبة العامة للمخابز: إن الاجتماع الذي جرى اليوم الثلاثاء، بين وزير التموين، وأعضاء الشعبة وأصحاب مخابز العيش الحر، توصل لقائمة مبدئية تنتظر موافقة مجلس الوزراء، بخصوص تسعير رغيف الخبز الحر أمام المستهلك.أسعار الخبز الجديدةوأوضح رئيس الشعبة العامة للمخابز، في تصريح خاص لـ «الأسبوع»، أن الاتفاق المبدائي تضمن تسعير رغيف الخبز الحر وزن 45 جراما أمام المستهلك عند 50 قرشًا، فيما يصل سعر الرغيف وزن 65 جراما إلى 75 قرشا.وأضاف «غراب»، أنه تم التوافق على تسعير رغيف الخبز وزن 90 جراما عند جنيه واحد أمام المستهلك، فيما يجري بيع كيلو الخبز المعبأ عند 11.5 جنيه.وتوقع رئيس الشعبة العامة للمخابز، في تصريح سابق له أمس الإثنين مع «الأسبوع»، أن يظهر الانخفاض الجديد في أسعار الدقيق على سعر...
    أسعار العيش السياحي يعد من الأمور التي تشغل الرأي العام المصري خلال الساعات الحالية بالتزامن مع إجراءات مؤسسات الدولة الساعية لخفض قيمته بعد تراجع أسعار الدقيق. أسعار العيش السياحيوتزايدت عمليات بحث المصريين عن أسعار العيش السياحي خلال الساعات الماضية لمعرفة الإجراءات التي تتخذها أجهزة الدولة لتخفيض الأسعار، وكذلك النتائج المترتبة على الأسعار بعد انخفاض قيمة الدقيق.العيش السياحيتحركات هامة لخفض أسعار العيش السياحي في المخابزويلتقي الدكتور علي المصيلحي، وزير التموين والتجارة الداخلية، اليوم الثلاثاء، بممثلين عن شعبة المخابز، لبحث إعادة تكلفة إنتاج العيش السياحي وخفض أسعاره، خاصة بعد انخفاض سعر الدقيق المستخدم لإنتاج العيش السياحي الحر مما سيترتب عليه انخفاض سعر الخبز السياحى لصالح المستهلك.كما تم عقد اجتماعات مع مديرية التموين بمحافظة القاهرة بحضور عدد من أصحاب المخابز وتم الاتفاق على خفض...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق عرضت فضائية "يورو نيوز عربي" مقطع فيديو، اليوم الثلاثاء، لاستئناف العمل في أحد المخابز شمال غزة، لإنتاج أرغفة الخبز، للمرة الأولى منذ بداية الحرب على القطاع وبمساعدة من برنامج الأغذية العالمي التابع للأمم المتحدة.ويظهر الفيديو آلاف المصطفين في طوابير طويلة لشراء الخبز في مدينة غزة المدمرة.وقال برنامج الأغذية العالمي التابع للأمم المتحدة الإثنين، إنه تمكن من إيصال الوقود والدقيق إلى المدينة الواقعة شمال القطاع، مما سمح للمخبز بالعمل مرة أخرى.وأضاف متحدث باسم برنامج الأغذية، أن مساعدات الوقود والدقيق قد تكفي لأربعة أيام.
    تحرص "بوابة الوفد الإلكترونية" على تقديم نشرة بأهم أخبار التوك شو، وذلك ليكون مُتابعوها على علم بأهم اللقطات والتصريحات والتغطيات التلفزيونية على مدار اليوم. نشرة التوك شو.. إسرائيل تقرر الرد على هجوم إيران وإنجاز عالمي لجامعة القاهرة نشرة التوك شو.. إيران تمطر إسرائيل بالصواريخ والمسيرات وتأهب مصري تعتبر الرنجة أحد الأطباق الرئيسية على مائدة المصريين خلال أيام عيد الفطر المبارك، تحذر الدكتورة نيرة صلاح أخصائي التغذية العلاجية بجامعة القاهرة، من المشاكل التي قد يسببها تناول الرنجة والفسيخ حتى في حال تحضريها بشكل صحي فهي قد تضعف المناعة.لمزيد من التفاصيل.. اضغط على الرابطخبيرة تغذية تكشف كوارث تناول الرنجة والفسيخعلق الإعلامي أحمد موسى، على  فوز الزمالك على  النادي الأهلي في مباراة القمة  التي أقيمت اليوم ببطولة الدوري العام، بهدفين لهدف.لمزيد...
    أعلن خالد صبري، المتحدث باسم شعبة المخابز في اتحاد الغرف التجارية، أنه تم التوصل لاتفاق بخصوص تخفيض سعر رغيف الخبز بنسبة 40% في جميع الأفران السياحية التي تعمل في السوق المصرية، وأشار صبري إلى أن سعر رغيف الخبز الذي يزن 90 جرامًا قد تم تخفيضه إلى 1.5 جنيه، بينما تم تخفيض سعر رغيف الخبز الذي يزن 70 جرامًا إلى جنيه واحد. وأكد أنه في حالة وجود أي تلاعب في الأسعار من قبل أصحاب الأفران، يمكن للمواطنين التوجه إلى مديرية التموين وتقديم بلاغ، حيث ستتخذ الجهات الرقابية المناسبة الإجراءات اللازمة ضد المتلاعبين. وأعلنت الغرف التجارية عن بدء تطبيق توجيهات خفض أسعار الخبز السياحي، وأشار حازم المنوفي، عضو الغرف التجارية، إلى أن عددًا من المخابز في الشرقية قد قامت بتخفيض أسعار الخبز السياحي...
    أكد اللواء أشرف الداودي محافظ قنا، خفض أسعار الخبز السياحي بنسبة 40%، بعد تراجع سعر الدقيق الفاخر في الأسواق، ما يشير إلى نتائج إيجابية لصالح المواطنين. انخفاض أسعار الخبز السياحي بقنا وقال الداودي إنه تم التنبيه على أصحاب المخابز بضرورة الالتزام بالأوزان المقررة للخبز السياحي، مع تخفيض أسعاره بنسبة 40% «الفينو والسياحي»، موجها مديرية التموين بشن حملات صباحية ومسائية لتفقد الحالة التموينية والمرور على المخابز والتأكد من توافر الخبز بجودة عالية. وأضاف أن الحملات أسفرت عن تحرير محضرين لمخابز بلدية مغلقة بدون إذن مسبق، و16 محضر عدم الإعلان أسعار، بالإضافة إلى تحرير محاضر لأصحاب المخابز السياحية المخالفين. ضبط مخالفات تموينية في مخابز قنا وتضمنت المخالفات المضبوطة، العمل دون ترخيص وضبط كمية من الدقيق البلدي محظور التداول داخل مخبز سياحي، وضبط 18...
    غزة (الاتحاد) أخبار ذات صلة إسرائيل تنفي السماح بعودة الفلسطينيين إلى شمال غزة «السبع» تتعهد بتقديم مزيد من المساعدة الإنسانية لأهالي غزة ساهم برنامج الأغذية العالمي التابع للأمم المتحدة، أمس، في إعادة عمل ثلاثة مخابز على الأقل في مدينة غزة، وذلك لأول مرة، منذ توقفها بسبب القصف الإسرائيلي الذي طال غالبية المخابز بالمدينة. وقالت مصادر فلسطينية: «أشرف البرنامج على تجهيز المخابز من خلال توفير الغاز والدقيق وإعادة إصلاح الماكينات الإلكترونية لإنتاج الخبز». وأوضحت المصادر أن «فتح هذه المخابز الثلاثة تأتي خطوة تجريبية بعد الحصول على الموافقة من إسرائيل والتي من شأنها تخفيف الأزمة الغذائية لدى السكان المحليين في المدينة». وأوضح شهود عيان أنه ما أن تم الإعلان رسمياً عن إعادة عمل المخابز حتى تكدس الآلاف منهم أمام تلك المخابز للحصول على...
    يعد الخبز السياحي أحد المنتجات الأساسية، والتي يهتم بها المواطن ويتابع أسعار بيع الخبز السياحي أو العيش السياحي بشكل يومي مع الزيادات الكبيرة في أسعار بيع الخبز السياحي خلال فبراير الماضي ليصل سعر الرغيف ما بين 2 -4 جنيهات حسب الوزن. ومع تراجع أسعار الدقيق ينتظر المواطنون تراجعًا مماثلا في أسعار الخبز السياحي وغيرها من المنتجات التي يعتبر الدقيق مكونًا رئيسيًا فيها.موعد خفض سعر الخبز السياحي وفي هذا الصدد، وفي هذا الصدد،  قال عبد الله غراب، رئيس شعبة المخابز باتحاد الغرف التجارية، إنه بعد عطلة عيد الفطر سيتم خفض سعر رغيف الخبز السياحي بنسبة 25% ابتداءً من يوم الإثنين المقبل.وأضاف خلال تصريحات لبرنامج «صالة التحرير» مع الإعلامية عزة مصطفى، المذاع عبر شاشة «صدى البلد» مساء السبت، أن الشعبة بدأت في التواصل مع...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق تلقي المهندس أحمد ابراهيم وكيل وزارة التموين و التجارة الداخلية بالأسكندرية شكاوى من سوء حالة رغيف الخبز بمنطقة الطابية و حرصا منه على فحص جميع الشكاوى المقدمة فقد تشكلت حملة برئاسته و تم المرور على مخابز منطقة الطابية و تم التحقق من المخالفات المذكورة و تم تحرير مخالفات لتلك المخابز و تطبيق القانون عليها.وتحذر المديرية من اتهاذ الاجراءات القانونية في حال اثبت وجود تلاعب في انتاج خبر ناقص الوزن، او مخالفة القوانين، وتهيب بالمواطنين عدم القلق و عدم تأثر المنطقة بغلق بعض المخابز بالمنطقة و سوف يتم غلقها تنفيذا للعقوبات بالتتابع و ليس فى أن واحد، وسوف يتم تدبير اى احتياجات للمواطنين من الخبز حال تأثر المنطقة بذلك.وسوف تسعى المديرية بتقديم رغيف خبز يليق بالمواطن...
    تحدث الدكتور علاء عز، أمين عام اتحاد الغرف التجارية، عن تفاصيل أسعار السلع في الأسواق والحديث عن الانخفاض خلال الفترة المقبلة، مشددًا على أن الانخفاضات في أسعار السلع مستمرة.انخفاض أسعار السلع:وأشار “عز”، خلال مداخلة هاتفية ببرنامج "الحياة اليوم"، مع الإعلامية لبنى عسل، والمُذاع عبر فضائية "الحياة"، مساء اليوم السبت،  إلى أنه منذ لقائهم كغرفة تجارية مع رئيس الوزراء الدكتور مصطفى مدبولي حتى اليوم شهدنا انخفاضات من 20 لـ30% مثل القمح ومشتقاته والمكرونة، وستستمر انخفاضات الأسعار الأسابيع المقبلة.وشدد على أن هناك وفرة كبيرة في كل السلع، وبدأت المنافسة بين كل المنتجين، مشيرًا إلى أن السلع الأساسية كلها حدث فيه انخفاض في الأسعار تجاوزت 20%، حيث الفول والعدس 25% والزيت 30%، مؤكدًا أنه بعد إجازة العيد نجد انخفاضات كثيرة وستستمر وسنشهد انخفاضات...
    أكد عبدالله غراب رئيس الشعبة العامة للمخابز بالاتحاد العام للغرف التجارية، أن أنخفاض سعر طن الدقيق 2000 جنيه اليوم، سيكون له تأثير كبير على تراجع سعر رغيف الخبز السياحي في المخابز خلال الفترة المقبلة.أضاف عبدالله غراب في مداخلة هاتفية مع الإعلامية عزة مصطفى ببرنامج «صالة التحرير» المذاع على قناة صدى البلد، أن مشكلة الخبز السياحي في السوق المصري، هو عدم الالتزام بوزن معين ومحدد لرغيف العيش.أشار رئيس شعبة المخابز، إلى أن هناك تواصل بشكل مباشر ودوري مع جميع المخابز الموجودة في مصر، والتي يصل عددها إلى أكثر من 30 ألف مخبز.أوضح أن سعر الرغيف السياحي سوف ينخفض بنحو 25% بعد إجازة عيد الفطر المبارك 2024 اعتبارا من يوم الإثنين المقبل. 
    شهدت الساعات القليلة الماضية إنخفاضا فى أسعار الدقيق فى الأسواق، وجاء ذلك بعد الإفراج عن كميات كبيرة من البضائع فى الموانىء.من جانبه قال حازم المنوفى رئيس شعبة السلع الغذائية بالغرفة التجارية بالاسكندرية ان سعر طن الدقيق انخفض في الأسواق إلى مستويات 16 ألف جنيه مقابل 18 ألف جنيه وهو ما يعني هبوطه بنحو 2000 جنيه فى الطن بنسبة 12.5%.وأضاف المنوفى فى تصريحات خاصة لـ“صدى البلد” إن هناك وفرة واضحة بجميع السلع بعد الافراجات الكبيرة عن البضائع في الموانئ، وبدأ السوق يشهد منافسة بين المنتجين والمستوردين من خلال خفض الأسعار.ولفت الى أن انخفاض أسعار الجملة مستمر لكافة السلع الأساسية والذي تجاوز 25% في العديد من السلع وعادت الى الأسعار إلى متوسط منتصف 2023 وسيظهر الانخفاض تدريجيا في أسعار التجزئة في الفترة...
    زنقة20ا أنس اكتاو عبر نشطاء ورواد منصات التواصل الإجتماعي بمدينة شفشاون، عن استيائهم لما سموه غياب الوسائل اللوجستية التي من شأنها استقبال زوار المدينة الكثر خلال الأيام الجارية المتزامنة وعطلة عيد الفطر. وأشارت مصادر محلية بشفشاون أن بعض زوارها اضطروا للمبيت في محطة المسافرين ينتظرون حافلات الصباح للعودة إلى مدنهم أن غياب للعرض الفندقي وقلة منازل الكراء ودور الضيافة فضلا عن اختفاء الخبز من الأفران. وأبرزت ذات المصادر أن عددا من الزوار لم يجدوا مطاعم ومحلات أكل كافية تسد جوعهم ما حذا بهم إلى العودة لمحطات المسافرين ليلا خائبي الأمل في تمضية أيام جميلة في واحدة من أشهر المدن السياحية عبر العالم، في انتظار بزوغ الفجر وبداية الرحلات المغادرة إلى حواضرهم. وعرفت مدينة شفشاون، خلال عطلة عيد الفطر، تدفقًا...
    شنت مديرية التموين بالقليوبية حملات موسعة على المخابز البلدية للاطمئنان على جودة رغيف الخبز والوزن من حيث الجودة والصلاحية والتأكد من انتظام العمل وذلك لضمان حصول المواطنين على كافة احتياجاتهم من الخبز المدعم أثناء الاحتفال بعيد الفطر.وقال عيد عبد الله وكيل وزارة التموين بالقليوبية أن الحملة تأتي تنفيذا لتكليفات الدكتور على المصيلحي وزير التموين والتجارة الداخلية بتحسين المرافق والخدمات للمواطنين والتواصل معهم ميدانيًا وتكثيف الحملات على المخابز للاطمئنان على جودة رغيف الخبز والوزن من حيث الجودة والصلاحية والتأكد من جودة وسلامة الأطعمة والأغذية المقدمة للمواطنين.وأسفرت الحملة عن تحرير 200 محضر مخالفات ضد أصحاب المخابز البلدية يتلاعبون في مواصفات الخبز ما بين إنتاج خبز ناقص الوزن وغير مطابق للمواصفات أو عدم نظافة المعجن وغلق بدون إذن وعدم وجود قائمة تشغيل وسجل...
    شاورما الدجاج السوري من الوصفات السهلة التي يمكنك إعدادها بعد خروجك من شهر رمضان المليئ بالعزومات وكذلك عيد الفطر، كما يمكنك تحضيره في الصينية حتى لا يكلف وقتًا أو جهد. شاورما الدجاجطريقة عمل شاورما الدجاج السوري في الصنيهالمقادير- كيلو جرام من فخذ الدجاج والصدور بدون عظم وبدون جلد - ربع كوب زيت زيتون أو 2 ملاعق صغيرة من دهن الخروف- 2 ملاعق كبيرة عصير ليمون- 1 ملعقة كبيرة كمون مطحون- 1 ملعقة كبيرة كزبرة مطحونة- 1 ملعقة صغيرة بابريكا- 1 ملعقة صغيرة كركم مطحون- نصف ملعقة صغيرة قرفة مطحونة- نصف ملعقة صغيرة قرنفل مطحون- ملح وفلفل حسب الذوق- خبز البيتا أو خبز الصاج- مكونات إضافية (مثل شرائح الطماطم والبصل والبقدونس أو صلصة الثوم) طريقة تحضير شاورما في الصنية 1. في وعاء، امزجي زيت الزيتون،، عصير الليمون، الكمون، الكزبرة، البابريكا، الكركم، القرفة، القرنفل، الملح والفلفل. قم بخلطها جيدًا...
    الخبز يُعتبر من الأساسيات الغذائية التي لا يمكن الاستغناء عنها في كل منزل، ولذلك يتساءل العديد من المواطنين حاليًا عن مواعيد تشغيل المخابز خلال أيام عيد الفطر،في هذا الإطار أصدرت وزارة التموين والتجارة الداخلية، بتوجيهات من الدكتور علي المصيلحي، وزير التموين والتجارة الداخلية، تعليمات باستمرار عمل المخابز طوال أيام عيد الفطر المبارك لعام 2024، بهدف إنتاج الخبز المدعم وضمان استمرارية عمل المطاحن لتزويد المخابز البلدية بالدقيق المدعم. وزارة التموين: توفير 6 كيلو سكر مدعم لكل أسرة وزارة التموين تعلن عن مواعيد عمل المخابز في شهر رمضان 2024 مواعيد عمل المخابز في عيد الفطر 2024في الفترة الحالية لقد قامت الهيئة العامة للسلع التموينية بالتنسيق مع البنوك الوطنية، لسداد مستحقات أصحاب المخابز وذلك عن تكلفة الخبز يوميًا خلال فترة أجازة عيد الفطر...
    بعد إجراء عملية النقاشة وطلاء حوائط المنزل، تواجه ربة المنزل صعوبة بالغة عند تنظيف السيراميك من بقع الدهانات والجبس، إذ ينتشر الطلاء في كل مكان ويتناثر على أرضيات السيراميك، ما يتطلب جهدا وصبرا كبيرين لإزالة الطلاء، لذا نستعرض في التقرير التالي 3 حيل سهلة يُمكن الاعتماد عليها لإزالة بقع البويه والجبس بسهولة من السيراميك. بمكونات طبيعية ومتوفرة في المنزل، يُمكن إعداد محلول تنظيف السيراميك من بقع الدهانات والبويه حسب ما ذكره موقع  howtocleanstuff، كالتالي: محلول الخل الأبيض والماء قومي بخلط الماء الساخن بالخل الأبيض لعمل محلول تنظيف قوي يخلصك من بقع الدهانات والبويه والجبس في دقائق معدودة، ويمكن استخدامه باتباع الخطوات التالية: رشي الخل مباشرة على المنطقة الملطخة بالبويه أو الأسمنت في الأرضية. اتركي محلول التنظيف لحظات على بقع...
    قدمت الشيف مروة السجيني، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الأجتماعي الفيسبوك، طريقة عمل  شاورما في الصينية فهي من الأكلات الشهية التي يمكنك تطبيقها في المنزل. طريقة عمل حواوشي الرنجة| جديدة وغير تقليدية طريقة عمل بطارخ الرنجة بالخلطة في عيش سوري| بمذاق لا يقاوم مقادير شاورمه في الصنيه- كيلو جرام من فخذ الدجاج والصدور بدون عظم وبدون جلد - ربع كوب زيت زيتون أو 2 ملاعق صغيرة من دهن الخروف- 2 ملاعق كبيرة عصير ليمون- 1 ملعقة كبيرة كمون مطحون- 1 ملعقة كبيرة كزبرة مطحونة- 1 ملعقة صغيرة بابريكا- 1 ملعقة صغيرة كركم مطحون- نصف ملعقة صغيرة قرفة مطحونة- نصف ملعقة صغيرة قرنفل مطحون- ملح وفلفل حسب الذوق- خبز البيتا أو خبز الصاج- مكونات إضافية (مثل شرائح الطماطم والبصل...
    يحذر خبراء في مجال الأنظمة الغذائية المنخفضة الكربوهيدرات من استهلاك الخبز الأبيض بسبب تأثيره على ارتفاع نسبة السكر في الدم، ولكن بعض الآراء تشير إلى عدم وجود داعٍ للتخلي عنه تمامًا. على ماهر يعلن تشكيل المصري البورسعيدي أمام مودرن فيوتشر بالدوري حقيقة ضرر الخبز الأبيض على الصحةيؤكد الدكتور دوان ميلور، أخصائي التغذية في جامعة "أستون"، على أهمية النظر في المكونات الإضافية للخبز. يقول ميلور: "الخبز الأبيض ليس بالضرورة سيئًا كما يعتقد البعض، الأمر الأهم هو التفكير في كيفية زيادة الألياف في النظام الغذائي، وهذا ينطبق على مجموعة متنوعة من الأطعمة بما في ذلك الخبز، السلطات، الخضروات والبقوليات".حقيقة ضرر الخبز الأبيض على الصحةعلى الرغم من أن الخبز الأبيض يحتوي على ما يقارب 49 غرامًا من الكربوهيدرات لكل 100 جم مقارنة...
    كتب- محمد أبو بكر: شهدت مصر، اليوم الثلاثاء، أحداثًا سياسية واجتماعية واقتصادية، أبرزها، إصدار المحكمة العسكرية حكمها بمعاقبة مستشار وزير التموين بالسجن المشدد 18 عامًا وتغريمه مبلغ مليون وخمسمائة وثمانين ألف جنيه ومبلغ ١٤ ألف دولار أمريكي مع عزله من منصبه، بتهمة التربح وحجب السلع عن الأسواق. ويرصد "مصراوي"، أبرز الأحداث التي شهدتها مختلف أنحاء الجمهورية خلال الـ 8 ساعات الماضية على النحو التالي: حجبوا السكر.. السجن المشدد لمسؤولين بوزارة التموين بحكم من المحكمة العسكرية – تفاصيل أصدرت المحكمة العسكرية حكمها بمعاقبة مستشار وزير التموين بالسجن المشدد 18 عاما وتغريمه مبلغ مليون وخمسمائة وثمانين ألف جنيه ومبلغ ١٤ ألف دولار أمريكي مع عزله من منصبه. لمزيد من التفاصيل.. اضغط هنا يربط الجيزة بالقاهرة.. أحدث 18 صورة لمحور 26 يوليو الجديد...
    كتب- محمد سامي:أعلنت وزارة التموين والتجارة الداخلية استمرار عمل المطاحن لتوفير الدقيق للمخابز البلدية، وكذلك استمرار عمل المخابز خلال أيام عيد الفطر المبارك 2024 لإنتاج الخبز المدعم، كما قامت الهيئة العامة للسلع التموينية بالتنسيق مع البنوك الوطنية، لسداد مستحقات أصحاب المخابز عن تكلفة الخبز يومياً خلال فترة أجازة عيد الفطر المبارك، وذلك في إطار توجيهات الدكتور علي المصيلحي وزير التموين والتجارة الداخلية.على جانب آخر، افتتحت وزارة التموين والتجارة الداخلية منافذ المجمعات الاستهلاكية اليوم الثلاثاء، لاستمرار طرح منتجات كعك العيد والبسكويت، وكذلك طرح اللحوم والدواجن والسلع الغذائية بأسعار مخفضة من 20 إلى 25%.
    وجّه الدكتور علي المصيلحي وزير التموين والتجارة الداخلية، باستمرار عمل المطاحن لتوفير الدقيق للمخابز البلدية، واستمرار عمل مخابز الخبز البلدي المدعم خلال أيام عيد الفطر. عمل المخابز أيام العيد وذكر بيان صادر عن وزارة التموين، أنّ الهيئة العامة للسلع التموينية نسقت مع البنوك الوطنية وشركة بنوك مصر لسداد مستحقات أصحاب المخابز عن تكلفة الخبز يوميا. وأضاف البيان: «تسدد الهيئة العامة للسلع التموينية صافي تكلفة تصنيع رغيف الخبز المنتج بالمخابز البلدية، طبقا لما يتم إثباته من مبيعات خبز على النظام المميكن بموجب البطاقات التموينية الذكية بموجب ماكينات الصرف بكل مخبز». غرفة عمليات مركزية وكان الدكتور علي المصيلحي وزير التموين، قرر تشكيل غرفة عمليات مركزية، للمتابعة اليومية للتأكد من انتظام عمل المخابز البلدية خلال مواعيد عملها الرسمية المقررة، وتوافر الخبز البلدي المدعم، وبيعه للمواطنين...
    أكد ناصر ثابت، وكيل أول وزارة التموين بمحافظة القاهرة، أنه بداية من أول أيام عيد الفطر المبارك، سيتم تغيير مواعيد العمل للمخابز، وسيكون العمل من الساعة الخامسة صباحا حتى الساعة 5 مساءا، وسيكون رغيف الخبز متوفرا. وقال ناصر ثابت، خلال مداخلة هاتفية لبرنامج “صباح البلد”، عبر فضائية “صدى البلد”، تقديم “فاتن عبد المعبود، وعبيدة”، أن الدولة تتحمل فارق الأسعار لرغيف الخبز، مؤكدا أن هناك استمرار لدعم رغيف الخبز وسعره مازال 5 قروش. وتابع وكيل أول وزارة التموين بمحافظة القاهرة، أنه بناءا على توجيهات الحكومة، سيكون هناك متابعة للسلاسل التجارية والمجمعات الإستهلاكية للتأكد من تطبيق إنخفاض أسعار السلع، خاصة الزيوت والتي انخفضت سعرها إلى 22%. وأشار ناصر ثابت إلى أن شركات الألبان والجبن، خفضت سعرها 15%، وكذلك أسعار الأرز انخفضت 15% ووصلت سعرها ما...
    تعتبر وجبة السحور أحد أهم الوجبات خلال شهر رمضان، حيث تمد الجسم بالطاقة الضرورية لتحمل الصيام خلال ساعات النهار. ومن المهم أن يكون السحور متنوعًا وصحيًا، مما يساعد في الحفاظ على التوازن الغذائي وصحة الجسم. في هذا المقال، سنستكشف مجموعة من الأطباق اللذيذة التي يمكن تحضيرها باستخدام الخبز، لتقديم سحور صحي ومتنوع.1. ساندويتشات الخبز الكامل: يمكن تحضير ساندويتشات صحية باستخدام الخبز الكامل مع مجموعة متنوعة من الحشوات الصحية مثل السلمون المدخن، والزيتون، والطماطم، وأوراق الخس. يمكن تناولها بجانب الزبادي الطبيعي لإضافة المزيد من البروتين والمغذيات. 2. فطائر الخبز المحشوة: يمكن تحضير فطائر صحية ولذيذة باستخدام العجين الطازج وملءها بحشوات مثل البيض المسلوق والخضروات المقطعة والجبن الأبيض. يمكن خبزها في الفرن حتى تصبح ذهبية اللون ومن ثم تقديمها ساخنة.3. توستات الخبز...
    تعمل وزارة التموين والتجارة الداخلية في مصر على استقبال القمح المحلي لدعم منظومة الخبز، كما تقدم الحكومة منحًا مالية وتعمل على زيادة سعر القمح لتشجيع المزارعين ودعمهم في زراعة هذا المحصول الاستراتيجي نظرًا لأهميته. تمت الموافقة من قبل الحكومة على سعر القمح الاسترشادي بقيمة 2000 جنيه للأردب، وذلك لدعم المزارعين في زيادة إنتاج المحصول الاستراتيجي الأساسي الذي يضمن توفر رغيف الخبز، والذي لا يمكن استبداله أو استبداله بأي سلعة أخرى. أما بالنسبة لسعر توريد أردب القمح، فقد وافق مجلس الوزراء في منتصف مارس الماضي على زيادته بمقدار 400 جنيه ليصبح 2000 جنيه للأردب، مقارنةً بسعر العام الماضي البالغ 1600 جنيه للأردب (23 قيراطًا ونصف).من المقرر أن يبدأ موسم حصاد القمح المحلي لعام 2024 في منتصف أبريل المقبل. ستقوم وزارة التموين...
     نفذت مديرية التموين بدمياط حملات لمتابعة حركة السلع بالأسواق على مدار شهر مارس الماضى. أسفرت الحملات عن تحرير ١٧٠٢محضر، حيث تم رصد مخالفات للمخابز تعلقت بنقص وزن رغيف الخبز و عدم الالتزام بالمواصفات، والعمل بدون سجل ، تم تحرير ٢٩٧محضر حيالها.كما تم تحرير ١٤٠٥محضر للأسواق لعدم الإعلان عن أسعار السلع ، العمل بدون شهادة صحية، غش تجاري، بيع سلع بقيمة أعلى من القيمة المقررة ، بيع لحوم مكشوفة ، وسلع مجهولة المصدر ومنتهية الصلاحية ولحوم مكشوفة ..يأتى ذلك تنفيذًا لتوجيهات  الدكتورة منال عوض محافظ دمياط بمتابعة الأسواق للتأكد من توافر السلع والمواد البترولية و التزام المخابز بتوفير الخبز بالمواصفات والأوزان المقررة. رئيس جهاز مدينة دمياط الجديدة يتفقد مشروعات دار مصر وجنة بالحي السادس
    تنظيف السجاد من المهام الصعبة الشاقة على النساء التى تقوم بها كل عام فى مثل هذا التوقيت خاصة إذا كان بها بقع شديدة. ويحتاج تنظيف السجاد لمجهود كبير من النساء خاصة فى ظل صيام رمضان وأعباء إعداد الطعام والمهام اليومية والزيارات العائلية والعبادات. جربه على نفسه.. محمد هانى الناظر يكشف خطوات عمل سيروم للشعر بعد القهوة.. البسلة تستخدم في غش أكلة باهظة الثمن |لن تتوقعها ويعد تنظيف السجاد أحد أساسيات الاستعداد للاحتفال بعضيوفيد الفطر ليصبح المنزل نظيفا ومجهزا لاستقبال الضيوف. ونعرض لكم طريقة تنظيف السجاد بسهولة باستخدام مكونات منزلية وفقا لموقع "Good Housekeeping"يمكن استخدام مكونات منزلية بسيطة مثل الخل الأبيض أو صودا الخبز لتنظيف السجاد.اخلط كوبًا من الخل الأبيض مع 4 أكواب من الماء في دلو.اغمس فرشاة تنظيف السجاد في...
    السويداء-ساناأطلق فرع الهلال الأحمر العربي السوري في السويداء اليوم مبادرة “رمضان كريم” لتوزيع 6500 ربطة خبز على الأسر الأكثر احتياجاً، ضمن حملة “تشارك بالخير” التي أطلقتها وزارة الشؤون الاجتماعية والعمل بالتعاون مع فعاليات ومؤسسات أهلية.وذكر رئيس فرع الهلال الأحمر بالسويداء المحامي أنور علم الدين في تصريح لمراسل سانا أن المبادرة تتضمن توفير 4 أطنان و 340 كيلو طحين لأحد الأفران المحلية، من أجل إنتاج الخبز وتوزيعه على مدار أسبوع، بهدف تعزيز التكافل بين أفراد المجتمع.عمر الطويل
    تحدث الإعلامي أحمد موسى، عن استعدادات تأدية الرئيس السيسي لليمين الدستورية بمقر البرلمان بالعاصمة الإدارية الجديدة بعد غد الثلاثاء.  الإنتاج المحلي.. أحمد موسى: الاهتمام بالصناعة يؤدي إلى تقليل فاتورة الاستيراد أحمد موسى : القصور الرئاسية ملك للشعب المصري وليست باسم حاكم بعينه وقال أحمد موسى في برنامج "على مسئوليتي" المذاع على قناة "صدى البلد": "حجم الإنجازات في الدولة المصرية كبير".  وأضاف أحمد موسى: "أي ملف نتحدث عنه يحتاج إلى ساعات كثيرة للحديث عنه في الإعلام". وتابع: "قبل عهد الرئيس السيسي كان هناك أزمة في رغيفف الخبز وكان هناك طوابير كثيرة أمام المخابز للحصول على الخبز". وأردف أحمد موسى: "حدثت طفرة في منظومة الخبز ومنذ 2014 وفي عهد الرئيس السيسي تم وضع منظومة لصرف الخبز للمواطن واختفت الطوابير من أمام المخابز".
    درعا-سانانظمت دوريات مديرية التجارة الداخلية وحماية المستهلك بدرعا خلال الأسبوع الحالي 36 ضبطاً تموينياً بحق مخبزين خاصين، ومعتمد لتوزيع الخبز وفعاليات تجارية مختلفة.مدير التجارة الداخلية وحماية المستهلك الدكتور عادل الصياصنة ذكر في تصريح لمراسل سانا اليوم أن الضبوط المنظمة وفق المرسوم التشريعي رقم 8 لعام 2021 طالت مخبزي خطاب ودحدل في مدينة نوى بمخالفة عدم وجود لوحة والإخلال بمواعيد العمل، ومعتمداً لتوزيع الخبز التمويني في بلدة جباب بسبب الامتناع عن البيع.وأضاف: إن الضبوط الأخرى توزعت على محال بيع حقائب وقصابة وحلويات وألبسة وسمانة وأحذية وكهربائيات وحلويات ودجاج وخضار ودهانات وبيع مستلزمات التمديدات الصحية بمخالفات متعددة، وذلك في مدينة درعا وإزرع والحارة وجباب وموثبين ونوى وكفر شمس.قاسم المقداد
    لم يعد مجرد لاعب، بل بات قائدًا وناصحًا ومعلمًا، وكأن محمد صلاح لا يرغب في الخروج من ملاعب الساحرة المستديرة، دون أن يترك أثرًا خلفه، وحديثًا تتناقله الأجيال المقبلة، وهو ما يظهر في كلمات شباب ليفربول عنه على مدار السنوات المنقضية، فما آخر نصائح «مو» التي كشفها زميله وصديقه في الفريق ماك أليستر؟ أسرار من أحاديث صلاح مع زملائه  «لا ترتدي السراويل أثناء التدريبات»، هذه كانت النصيحة الأخيرة، التي قالها محمد صلاح لزميله وصديقه ماك أليستر، بعدما شاهده في إحدى الحصص التدريبية يرتدي سروالا، الأمر الذي جعله يقترب منه وينصحه بعدم فعل ذلك، لأسباب عدة، إذ يقول إن نصيحة صلاح كانت مفيدة بشكل كبير، خاصة بعدما طبقها، بحسب حديث الأرجنتيني في حوار مع الموقع الرسمي لنادي ليفربول.  نصائح محمد...
      أعلن نقيب اصحاب الأفران في جبل لبنان انطوان سيف، أن سعر ربطة الخبز سيشهد ارتفاعاً في اول شهر نيسان المقبل، بإضافة 1000 ليرة لبنانية على السعر الحالي وفق تسعيرة وزارة الاقتصاد بناءً على اكلاف طن الطحين. وفي حديث عبر صوت لبنان، لفت سيف الى ان "اتفاقية العام 1981 بين اصحاب الأفران وصندوق الضمان الاجتماعي كانت سارية، عندما كانت الأفران مؤسسات صغيرة تصنع الخبز فقط، وعندما كانت أغلبية العمال من الجنسية السورية، بفرض مبلغ 1000 ليرة على طن الطحين بحيث يصار الى زيادة هذا المبلغ في نهاية السنة في حال لم يكن كافيًا".     واوضح ان اللجنة الفنية ارتأت بعد التضخم الحاصل وتحوّل الأفران الى مؤسسات كبيرة، الغاء الاتفاقية والتزم 70% من الأفران التي تحوّلت إلى مؤسسات...
    تعاني كثير من الأمهات من تلطُخ الجدران والحوائط بالشخبطة والألوان بفعل أطفالها الصغار، ويعد ذلك تحديًا كبيرًا عند تنظيفها، خاصة إذا كانت الشخبطة والبقع على مساحات كبيرة من الحائط، لذا نستعرض في التقرير التالي 5 طرق تساعدك على إزالة الشخبطة والكتابة من الحائط بكل سهولة. طرق تنظيف الجدران من الشخبطة ويُمكن لربة المنزل استخدام بعض المكونات المتوفرة في المنزل، لتنظيف الجدران من الشخبطة والألوان بكل سهولة، بحسب ما ذكره موقع wikihow، كالتالي: صودا الخبز تعد صودا الخبز خيارًا فعالًا، لإزالة الشخبطة والكتابة من الجدران، لكن ينبغي استخدامها بعناية حتى لا تتسبب في كشط الطلاء، ويتم إعداد الوصفة كالتالي: اخلطي ملعقة كبيرة من صودا الخبز مع ملعقة أو ملعقتين كبيرتين من الماء. ضعي الخليط على الحائط. استخدمي قطعة قماش نظيفة...
    تتفاقم مأساة أهالي غزة، يوما بعد يوم، منذ السابع من أكتوبر حتى الآن فبجانب القصف المستمر هناك مجاعة تهدد حياة كل أفراد القطاع جعلت من الحصول على كسره خبز تحديا، والوصول إلى حفنة مساعدات مغامرة بالحياة، بداية من مجزرة دوار النابلسي وحتى غرق مواطنين في محاولة للحصول على كرتونة مساعدات. غرق 12 فلسطينيا أثناء محاولة التقاط مساعدات ألقتها طائرات أعلنت وزارة الصحة الفلسطينية، في قطاع غزة، اليوم، عن استشهاد 7 غزيين، فيما أصيب 6 آخرين خلال محاولتهم جلب صناديق مساعدات ألقتها طائرات عبر مظلات وسقطت في البحر، فيما استشهد 6 آخرين جراء التدافع في أكثر من مكان بينما كانوا يحاولون الحصول على مساعدات ألقتها الطائرات بشكل خاطئ. استشهاد 5 فلسطينيين وإصابة 10 آخرين جراء سقوط مساعدات طبية عليهم في 8 مارس،...
    تعتبر الفتة باللحمة من الأطباق العربية الشهيرة التي تجمع بين مكونات بسيطة وشهية لتقدم مزيجًا لا يقاوم من النكهات والقوام. وعلى الرغم من شيوعها في المطاعم، إلا أن تحضيرها في المنزل يضفي عليها لمسة خاصة من الدفء والحب. في هذا المقال، سنأخذكم في رحلة خطوة بخطوة لتحضير طبق فتة باللحمة في منزلك بأسهل طريقة ممكنة، لتستمتعوا بمذاقها الشهي الذي لا يقل عن المطاعم، بل ويفوقها في بعض الأحيان. مكونات طريقة عمل الفتة باللحمةللأرز:كوبان من الأرز المصري3 أكواب من الماءملعقة صغيرة من الملحملعقة صغيرة من الكمونملعقة كبيرة من الزيت النباتيللصلصة:500 جرام من اللحم المفرومبصلة كبيرة مفرومة3 فصوص ثوم مهروسةملعقة كبيرة من معجون الطماطمكوب من عصير الطماطمملعقة صغيرة من الملحنصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسودنصف ملعقة صغيرة من الكموننصف ملعقة صغيرة من...
    شنت مديرية التموين والتجارة الداخلية بالفيوم حملة مكبرة استهدفت مخابز الخبز البلدي على مستوى مراكز وقرى المحافظة، وذلك لضبط الخارجين عن القانون لاسيما مخابز الخبز البلدي المدعم وذلك بالتزامن مع اقتراب عيد الفطر المبارك.فقد شنت إدارة تموين مركز ابشواي حملة، وتمكنت من، ضبط 2 شيكارة دقيق بلدي مدعم قبل بيعه بالسوق السوداء، كما تم ضبط عملية تلاعب ونقص في وزن رغيف الخبز، وأيضاً عدم وجود قائمة وعدم اعطاء بون صرف.وفي سياق متصل، شنت إدارة تموين مركز إطسا حملة وتمكنت من ضبط 4 شيكارة دقيق مخابز زنة الواحدة 50 كجم وذلك لغرض بيعه بالسوق السوداء كما تبين وجود تلاعب ونقص في وزن رغيف الخبز.من جانبه، شنت إدارة تموين مركز يوسف الصديق حملة وتمكنت من ضبط صاحب مخبز يقوم بعمل مبيعات وهمية...
    استمتع بلذة البيتي فور في دقائق: وصفة سريعة وسهلة، في بعض الأحيان، نحن بحاجة إلى وصفات سريعة وسهلة لتحضير الحلويات التي تُضفي البهجة على أجواء الاحتفالات أو اللحظات الخاصة. البيتي فور هو واحد من تلك الحلويات اللذيذة والسريعة التي يمكن تحضيرها في دقائق. في هذا الموضوع، سنتعرف على طريقة سريعة وسهلة لتحضير البيتي فور لتستمتع بطعمه الرائع في وقت قصير.استمتع بلذة البيتي فور في دقائق: وصفة سريعة وسهلة1. المكونات:  - كوب زبدة طرية  - 1/2 كوب سكر ناعم  - بيضة واحدة  - 2 كوب دقيق  - 1 ملعقة صغيرة فانيليا  - رشة ملح 2. طريقة التحضير:  - سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية وأعدّي صواني الخبز بورق الخبز.  - في وعاء كبير، اخلطي الزبدة الطرية والسكر الناعم حتى يصبح المزيج...
    استمتع بطعم العيد في منزلك مع بيتي فور: وصفة سهلة ومقادير بسيطة، في كل عام، يأتي عيد الفطر مع مشاعر الفرح والبهجة، ولا يكتمل احتفال العيد دون تواجد الحلويات اللذيذة، مثل بيتي فور العيد، الذي يعتبر من الحلويات الشهيرة والمحبوبة. في هذا الموضوع، سنتعرف على وصفة سهلة وبسيطة لتحضير بيتي فور العيد في منزلك، مع مقادير قليلة وطعم لا يُقاوم.استمتع بطعم العيد في منزلك مع بيتي فور: وصفة سهلة ومقادير بسيطة 1. المقادير:  - كوب ونصف دقيق.  - 3/4 كوب زبدة طرية.  - 1/2 كوب سكر.  - بيضة واحدة.  - 1 ملعقة صغيرة فانيليا.  - رشة ملح.  - سكر بودرة للتزيين (اختياري).2. طريقة التحضير:  - قبل البدء، سخني الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية وأعدّي صواني الخبز بورق الخبز. ...
    استمتع بحلوى لذيذة في دقائق: طريقة عمل البسكوت بسرعة، هل تبحث عن وصفة حلوى سريعة وسهلة لإضفاء لمسة من الحلاوة على يومك؟ إذًا، فإن طريقة عمل البسكوت بسرعة هي الحل المثالي! إنها وصفة تجمع بين السهولة والسرعة دون التضحية بالنكهة الرائعة. في هذا المقال، سنتعرف على خطوات بسيطة لصنع البسكوت بسرعة والتمتع بطعم لذيذ في دقائق.استمتع بحلوى لذيذة في دقائق: طريقة عمل البسكوت بسرعة1. اختيار المكونات المناسبة:  - 2 كوب دقيق.  - 1/2 كوب سكر.  - 1/2 كوب زبدة طرية.  - 1 بيضة.  - 1 ملعقة صغيرة فانيليا.  - رشة ملح.  - مكسرات مفرومة أو قطع شوكولاتة (اختياري). 2. الخطوات البسيطة:  - قم بتسخين الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية وأعدّ صواني الخبز بورق الخبز.  - في وعاء كبير،...
    شمسان بوست / خاص: تلجأ منطقة خولان بني عامر في محافظة صعدة إلى تغطية أقراص الخبز بأوراق البن الخضراء.وبحسب المعلومات التي أوردها الناشط “نائف الغسيلي” على صفحته بالفيسبوك، فقد اوضح ان تغطية اقراص الخبز بأوراق البن الخضراء اثناء طبخه حتى لا يحترق وليعطي نكهة مميزة للخبز. وقال غسيلي في منشوره: منطقة خولان بني عامر بصعدة اليمنية الوحيدة التي تستخدم أوراق البن الخضراء لتغطية اقراص الخبز اثناء وضعه بالتنور حتى لايحترق وبنفس الوقت تعطي نكهة مميزة للخبز”.
    نجحت مديرية التموين والتجارة الداخلية بتوفير الخدمات التموينية بعدة مناطق في محافظة الإسكندرية وخصوصًا بمشروع بشاير الخير بدءًا من الخبز البلدى من خلال مخبز نصف ألى وكذلك توفير منافذ لبيع الخبز المدعم من خلال منفذين ثابتين ومنفذ متحرك لبيع الخبز بمعدل 10 آلاف  رغيف لكل منفذ تقريبا.وهذه التدابير تم اتخاذها لتأمين مناطق مشروع بشاير الخير تموينيا بتوفير الخدمات التموينية من الخبز والمواد والسلع التموينية، بقيادة المهندس أحمد ابراهيم وكيل الوزارة.كما تم توفير السلع التموينية من خلال مجمع اليكس ومنفذين من منافذ مشروع جمعيتى وكذلك منفذ متحرك سيارة تتبع شركة الإسكندرية للمجمعات الاستهلاكية لبيع السلع التموينية. وذلك لتحقيق أهداف الدولة المصرية على تطوير العشوائيات لينال المواطن المصرى حياة كريمةوكذلك تقوم مجموعة عمل لمتابعة توافر الخدمات التموينية برئاسة وكيل المديرية وعضوية مدير...
    أظهرت التنقيبات الأثرية التي قامت بها هيئة التراث في قرية زبالا الأثرية، التابعة لمحافظة رفحاء معالم وأثار العديد من التنانير "أفران الخبز"، وطهي الطعام المستخدمة في العصور القديمة، وتبين منها 7 تنانير متوزعه في مكان واحد ومتقاربة. ويقول تركي القهيدان -باحث ومؤلف في الآثار والجغرافيا- عند زيارته للموقع مؤخراً، ضمن مسيرة قافلة "درب زبيدة"، التي أطلقتها هيئة التراث ضمن فعاليات مهرجان "درب زبيدة" في نسخته الأولى في قرية زبالا، أواخر شهر فبراير 2024م أن هناك مجموعة من الأفران والمواقد وتبدو أنها مطابخ سواءً للخبز أو لطهي الطعام للحجاج القادمين أو غيرهم، وعددها سبعة مواقد وتدل أن هذه منطقة طبخ للقوافل.وأشار القهيدان أن زبالا تقع بين معشى الجميمه "الجريسي" وأم العصافير، وفيها قصر أطواله 35 * 35 متراً، وسور البلدة مبني...
    كتب- محمد عبدالناصر: شهدت مصر، اليوم الأحد، أحداثًا سياسية واجتماعية واقتصادية، أبرزها إعلان الهيئة العامة للأرصاد الجوية تفاصيل الساعات المقبلة وأماكن سقوط الأمطار وأهم الظواهر الجوية، كما أعلنت وزارة التموين والتجارة الداخلية، عن تعديل تكلفة تصنيع الخبز البلدي المدعم للمخابز العاملة بالقطاعين العام والخاص، ويستعرض مصراوي أبرز الأحداث التي شهدتها الساحة المصرية خلال الـ 8 ساعات الماضية: طقس الساعات المقبلة.. أجواء شتوية والأرصاد تحذر من الأمطار أعلنت الهيئة العامة للأرصاد الجوية، عودة الأجواء الشتوية خلال الساعات المقبلة. وقالت الأرصاد، في بيان، إن من المتوقع اليوم انخفاض درجات الحرارة ️إلى جانب نشاط الرياح على بعض المناطق مما يزيد من الإحساس ببرودة الطقس. كما توقعت هيئة الأرصاد، سقوط أمطار متفاوتة الشدة على شمال البلاد...
    بدء قسم الخبز والعجائن بمعهد تكنولوجيا الأغذية اليوم الأحد بتصنيع الكعك والبسكويت ومستلزمات العيد، بالتزامن مع قرب حلول عيد الفطر المبارك.وذلك بحضور الدكتور شاكر عرفات مدير المعهد والدكتور عاطف عشيبة وكيل المعهد والدكتور عبد الله مراد المشرف على وحدة تصنيع المخبوزات بالمعهد. وزير الزراعة يتابع منظومة كارت الفلاح والتحول الرقمي في التقاوي سعار مخفضة ويتم طرحها بأسعار مخفضة عن نظيراتها بالأسواق الأخرى، حيث أن المعهد لايهدف إلى تحقيق الربح على قدر ما يحرص على الوصول إلى منتجات ذات جودة عالية. وزير الزراعة يناشد المستثمرين الاهتمام بالتصنيع الزراعي لتحقيق قيمة مضافة وزيادة الصادرات وضمن المنتجات التي يقوم قسم الخبز والعجائن بتصنيعها الاتي:" كعك سادة-كعك بالمكسرات-بيتي فور مشكل- بسكويت نشادر-بسكويت لوكس- غريبية سادة –غريبة بالمسكرات".
    بسكويت العيد بالزبدة: لمسة من السحر في منزلك، في فصل العيد، يكون تحضير الحلويات التقليدية جزءًا لا يتجزأ من احتفالاتنا. ومن بين تلك الحلويات، يأتي بسكويت العيد بالزبدة كواحد من أشهرها، حيث يمزج بين نكهة الزبدة الغنية وقوامه الهش ليصبح لذيذًا ومحببًا لدى الجميع. إذا كنت ترغب في تحضير بسكويت العيد بالزبدة في منزلك، إليك المقادير وطريقة التحضير:بسكويت العيد بالزبدة: لمسة من السحر في منزلكالمقادير:- 2 كوب دقيق- 1 كوب زبدة طرية- 1/2 كوب سكر ناعم- 1 ملعقة صغيرة فانيليا- رشة ملح (اختياري)- سكر بودرة للتزيين (اختياري) طريقة التحضير:1. قم بتسخين الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية وأعد صواني الخبز بوضع ورق الخبز عليها.2. في وعاء كبير، اخلط الزبدة الطرية والسكر الناعم حتى تحصل على خليط كريمي.3. أضف الفانيليا...
    شعبة المخابز" 20% زيادة مرتقبة في أسعار الفينو والمخبوزات"..  وفقًا لخالد صبري، المتحدث باسم شعبة المخابز باتحاد الغرف التجارية، من المتوقع أن تشهد أسعار الفينو والمخبوزات تحركًا خلال الفترة القريبة المقبلة نتيجة لزيادة أسعار السولار والبنزين بمقدار يتراوح بين 1 جنيه و1.75 جنيه للتر.زيادة متوقعة في أسعار الفينو والمخبوزات بنحو20 %ومن المتوقع أن ترتفع أسعار الفينو والمخبوزات والعيش السياحي بنسبة تصل إلى 20%، حيث سيقوم أصحاب المخابز برفع الأسعار في المستقبل القريب.وتمتصت زيادة أسعار العيش السياحي والفينو جزئيًا نظرًا للانخفاض الكبير في أسعار الدقيق في السوق المصرية. حيث انخفض متوسط سعر الطن من 23-24 ألف جنيه إلى 17.5 ألف جنيه.بعد رفع السولار.. أعلن وزير التموين والتجارة الداخلية، علي المصيلحي، أن الهيئة العامة للسلع التموينية ستتحمل الفارق في تكلفة إنتاج رغيف الخبز...
    أفادت وزارة التموين والتجارة الداخلية، أن الدولة ممثلة في الهيئة العامة للسلع التموينية سوف تتحمل زيادة التكلفة في انتاج رغيف الخبز  البلدي نتيجة زيادة سعر السولار او الغاز.اقرأ ايضاًالمصريون يتفاجؤون بقرار الحكومة رفع أسعار البنزينوأكد االدكتور علي المصيلحي، وزير التموين والتجارة الداخلية بأن الدولة ممثلة في الهيئة العامة للسلع التموينية التابعة للوزارة سوف تتحمل فارق تكلفة تصنيع رغيف الخبز المنتج بالمخابز البلدية والتى تعمل بوقود السولار او الغاز، وذلك في أعقاب صدور قرار لجنة التسعير التلقائي للمنتجات البترولية.وأكد المصيلحي علي أن المواطن يحصل علي الخبز البلدي المدعم من خلال بطاقة التموين بسعر 5 قروش فقط، واستمرار تحمل الدولة فرق تكلفة الإنتاج وسدادها لأصحاب المخابز من خلال هيئة السلع التموينية، ويأتي ذلك فى اطار حرص وزارة التموين والتجارة الداخلية علي توفير...
    أكد  الدكتور علي المصيلحي وزير التموين والتجارة الداخلية بأن الدولة ممثلة في الهيئة العامة للسلع التموينية التابعة للوزارة سوف تتحمل فارق تكلفة تصنيع رغيف الخبز المنتج بالمخابز البلدية والتى تعمل بوقود السولار او الغاز، وذلك في أعقاب صدور قرار لجنة التسعير التلقائي للمنتجات البترولية.وأكد المصيلحي علي أن المواطن يحصل علي الخبز البلدي المدعم من خلال بطاقة التموين بسعر 5 قروش فقط، واستمرار تحمل الدولة فرق تكلفة الإنتاج وسدادها لأصحاب المخابز من خلال هيئة السلع التموينية، ويأتي ذلك فى اطار حرص وزارة التموين والتجارة الداخلية علي توفير الخبز البلدي المدعم علي بطاقات التموين وصرفه للمواطنين بشكل منتظم.
    أكد الدكتور علي المصيلحي وزير التموين والتجارة الداخلية بأن الدولة ممثلة في الهيئة العامة للسلع التموينية التابعة للوزارة سوف تتحمل فارق تكلفة تصنيع رغيف الخبز المنتج بالمخابز البلدية والتى تعمل بوقود السولار او الغاز، وذلك في أعقاب صدور قرار لجنة التسعير التلقائي للمنتجات البترولية.وأكد المصيلحي علي أن المواطن يحصل علي الخبز البلدي المدعم من خلال بطاقة التموين بسعر 5 قروش فقط، واستمرار تحمل الدولة فرق تكلفة الإنتاج وسدادها لأصحاب المخابز من خلال هيئة السلع التموينية، ويأتي ذلك فى اطار حرص وزارة التموين والتجارة الداخلية علي توفير الخبز البلدي المدعم علي بطاقات التموين وصرفه للمواطنين بشكل منتظم.
    مع زيادة أسعار البنزين والسولار، انتشرت أنباء بشأن إمكانية رفع أسعار الخبز المدعم في مصر خلال عام 2024، وذلك لاعتماد المخابز أو الأفران على السولار في التشغيل.أسعار البنزين والسولار الجديدةيذكر أن  لجنة تسعير المنتجات البترولية قررت رفع سعر البنزين والسولار تماشيًا مع الأسعار العالمية.وبحسب قرار اللجنة فإنه تقرر رفع أسعار البنزين جنيهًا واحدًا، وبذلك يصبح قيمة لتر بنزين 80 بعد الزيادة 11 جنيها، وسعر اللتر بنزين 92 بعد الزيادة 12.50 جنيه، وسعر لتر بنزين 95 بعد الزيادة 13.5 جنيه، وكذلك زيادة سعر أسطوانة غاز الطهي إلى 100 جنيه.توجيهات بشأن أسعار الخبز المدعم في مصر خلال 2024وينحاز الرئيس عبد الفتاح السيسي دائما للفئات الأكثر احتياجا لذا دائما يوجه بعدم المساس بأسعار الخبز المدعم تحت أي ظرف، وهو ما تكرر ما زيادة...
    تُعتبر الشاورما واحدة من أشهى وأشهر أطباق الشارع في العديد من البلدان حول العالم، وتتميز بطعمها اللذيذ وسهولة تحضيرها في المنزل. فهي وجبة سريعة التحضير ومغذية، تُحبها العائلة بأكملها. في هذا المقال، سنقدم لكم طريقة تحضير شاورما منزلية لذيذة تجمع بين نكهة اللحم المشوي والخضروات الطازجة والصلصات الغنية. دعونا نبدأ!المكونات:لحم دجاج أو لحم بقر مقطع إلى شرائح رقيقةخبز التورتيلا أو الخبز العربيبصل مقطع إلى شرائح رقيقةطماطم مقطعة إلى شرائح رقيقةخس مقطع إلى شرائح رقيقةصلصة الطحينة (التحميلة)صلصة الثومملح وفلفل أسودبهارات شاورما (مزيج بهارات الشاورما) طريقة التحضير:في وعاء، قوموا بتتبيل شرائح اللحم بملح وفلفل أسود وبهارات شاورما، ثم قوموا بتغطيتها وتركها لتتبل لمدة 30 دقيقة على الأقل في الثلاجة.سخنوا مقلاة على نار متوسطة، وأضيفوا شرائح اللحم المتبلة إلى المقلاة، واستمروا في الطهي...
    تحريك سعر البنزين والسولار والإبقاء على سعر الخبز.. قررت الحكومة الإبقاء على سعر رغيف الخبز المدعم، وذلك بناء على توجيهات رئيس الجمهورية عبدالفتاح السيسي للحكومة، على أن تتحمل الدولة فرق الزيادة بالنسبة للأفران التموينية التي تعمل بالسولار أو الغاز.وقررت لجنة تسعير المواد البترولية، رفع أسعار البنزين بكافة أنواعه تماشيًا مع التغيرات العالمية، على أن يتم الإعلان رسميًا عن القرار بالتسعيرة الجديدة، بعد رفض الرئيس عبد الفتاح السيسي في نوفمبر الماضي طلب الحكومة بزيادة سعر السولار مكتفيًا بالبنزين.ويأتي تحريك سعر السولار والبوتجاز، بقرار من لجنة تسعير المواد البترولية، عقب عدم تحركها أو وقوع أي زيادة علي أسعارها منذ فترة كبيرة، وذلك بتوجيهات من الرئيس عبد الفتاح السيسي، مع توجيهاته بترشيد إنفاق الحكومة من الوقود بنسبة 50%.
    بأمر من الرئيس، تم الإعلان عن عدم زيادة سعر رغيف الخبز المدعوم، حيث تم تحديد سعر تكلفته بناءً على توجيهات وتعليمات حكومية. تلك الخطوة تأتي في إطار الجهود الرامية للحفاظ على استقرار الأسعار وتأمين الحاجة الأساسية للمواطنين، وتعزيز الدعم المقدم للطبقات الاقتصادية الأكثر احتياجًا.في سياق السطور القادمة، سنستكشف سياق هذا القرار وتأثيراته المحتملة على الحياة اليومية للمواطنين، وأهم التوابع التي تترتب عليه. بأمر السيسيبأمر من الرئيس عبد الفتاح السيسي، جاءت التوجيهات للحكومة بالإبقاء على سعر رغيف الخبز المدعم، وذلك وفقًا لتقرير نشرته فضائية سي بي سي إكسترا في نبأ عاجل أثار الجدل وسط الجماهير. تلك التوجيهات الهامة تشمل أيضًا قرار تحمل الحكومة لفارق زيادة التكلفة في إنتاج الرغيف، مما يعني أن الدولة ستتحمل هذا العبء المالي لتخفيف العبء عن كاهل...
    أكدت مديرية التموين بالقاهرة، أنه يجرى العمل على مواجهة احتياجات المواطنين من السلع على مدار شهر رمضان المبارك؛ إذ تطرح المديرية حصة المحافظة من الدقيق البلدي 82% المخصصة لتشغيل المخابز البلدية بالمحافظة سواء القطاع العام أو الخاص والأغراض الأخرى؛ إذ يبلغ عدد المخابز البلدية 2028 مخبزا بحصة قدرها 629 ألفا و523 طنا على مدار الشهر، وذلك حرصا من المديرية على توفير الخبز في الشهر الكريم بشكل مستمر. توفير الخبز في مواعيد الإفطار والسحور وأشارت في تقرير لها إلى أنه يتم اتخاذ عدة إجراءات لتوفير الخبز في مواعيد الإفطار والسحور وفق منظومة الخبز الجديدة، إذ يتم التنسيق بين المخابز البلدية الواقعة بنطاق كل إدارة بحيث يتم تشغيل بعض المخابز خلال الفترة الصباحية بالتناوب مع بعض المخابز للعمل بعد الإفطار حتى تغطي...
    يعتبر توفير الخبز اليومي أحد أبرز الاهتمامات للمصريين، حيث يُعتبر هذا المنتج ضرورة أساسية في كل بيت.  تعمل وزارة التموين بجهد على ضمان توافر الخبز المدعوم بجودة عالية، حيث يجب أن يكون وزن كل رغيف 90 جرامًا، ويتم تقديم خمسة أرغفة لكل مواطن يوميًا. الدكتور علي مصيلحي، وزير التموين، يتعهد بتنفيذ حملات تموينية صارمة لمكافحة التلاعب في وزن الرغيف، وضمان وصول الخبز المدعوم بجودة عالية للمواطنين، بهدف ضمان حصول الجميع على الدعم الحكومي بشكل عادل وفعّال.التوزيع المدعوم للخبزتأكدت وزارة التموين من استمرارية توزيع الخبز المدعوم كالمعتاد، مع تحديد وزن الرغيف عند 90 جرامًا. يتم تطبيق القوانين بحزم على المخابز التي تخالف القواعد المعمول بها، بهدف ضمان استمرار توفير الخبز المدعوم للمواطنين، الذين يعتمدون عليه بشكل كبير في حياتهم اليومية. تكذيب الشائعاتنفت...
    من بين سائر الأغذية، نال الخبز مكانة مرموقة وعومل بتقدير كبير وذُكر في الصلوات، وزخرت الحضارات العربية والغربية بعدد لا يستهان به في الأمثال المرتبطة بالخبز، تكريساً لأهميته في سلم الغذاء والمجتمع. حتى إن الترابط بين البشر مرتبط بالخبز، إذ يقال "بيننا خبز وملح". اعلانولكن هل يستحق الخبز كل هذا التقدير؟ وهل هو فعلاً يشبع الجوعى؟ وهل تحتاج إليه البشرية في غذائها؟ تعددت النظريات الحديثة التي تحذر من مخاطر الخبز، إذ لا بد من التمييز بين الخبز المصنوع من الحبوب الكاملة مثل الحنطة والشوفان والذرة والأرز والشعير والكتان، والخبز الأبيض الذي تنزع فيه قشور الحبوب، ما يجعل مدة صلاحيته أطول، ولكنه يصبح عبارة عن كربوهيدرات من دون ألياف مع قليل جداً من البروتين، بالتالي يصبح غير مفيد.لطالما احتلت أرغفة الخبز الأبيض...
    يعد تناول الخبز الطازج أحد ركائز ثقافتنا الغذائية، إذ احتل مكانة مميزة في وجبات البشر منذ نحو 10 آلاف سنة، قبل أن يكتسب سمعة “غير طيبة” في الآونة الأخيرة، حسبما ذكرت التقاير العلمية المنشورة حديثا. وفي ظل الهوس المستمر بالأنظمة الغذائية منخفضة الكربوهيدرات، يتم اتهام الخبز بالمساهمة في زيادة الوزن ومشاكل التمثيل الغذائي، وارتفاع مستويات السكر في الدم بطرق غير صحية. كما تتزايد التحذيرات من الخبز الذي يباع في متاجر البقالة “السوبر ماركت” باعتباره من الأطعمة غير الصحية فائقة المعالجة (UPFs)، والخالية من الألياف وبها مواد مضافة. ويقول المنتقدون إن الخبز عبارة عن كربوهيدرات سهلة الهضم، تحولها أجسامنا بسرعة إلى غلوكوز، مما يؤدي إلى ارتفاع مستويات السكر في الدم. وتشير الأدلة إلى أن الارتفاعات الشديدة في نسبة السكر في الدم،...
    الاقتصاد نيوز - متابعة قال وزير المالية المصري، محمد معيط، في بيان الثلاثاء، إن مصر ستخصص أكثر من 125 مليار جنيه (2.66 مليار دولار) لدعم الخبز في موازنة 2024-2025.   وأضاف معيط أنه سيتم تخصيص ما يزيد على 147 مليار جنيه (3.13 مليار دولار) لدعم المنتجات النفطية في الموازنة بسبب ارتفاع أسعار النفط العالمية وتأثير تغيير سعر الصرف. يذكر أن العام المالي في مصر يبدأ مطلع شهر تموز من كل عام وينتهي بنهاية حزيران من العام التالي. وتعاني مصر، أحد أكبر مستوردي القمح في العالم والتي تعتمد أيضا على استيراد الوقود ومواد غذائية أساسية أخرى، من أزمة عملة أجنبية وفجوة في الموازنة وعجز في ميزان المدفوعات. وقال معيط إن الدولة خصصت إجمالي 596 مليار جنيه مصري (12.67 مليار دولار) لبرامج الحماية الاجتماعية...
    دعا صندوق التنمية الزراعية إلى تجنب الهدر في الأطعمة، من خلال تحديد القدر الكافي من الأطعمة اللازمة.وأشار الصندوق عبر حسابه على منصة «إكس» أن نسبة هدر الدقيق/ الخبز سنويا في المملكة تبلغ 31%.وكانت مؤسسة حفظ النعمة الأهلية قد أطلقت في شهر سبتمبر الماضي حملة "يلا نتعود"، الهادفة لتغيير بعض السلوكيات المتعلقة بكافة أشكال الهدر في المجتمع.
    ضربت «أم حسين» بائعة خبز مثال في التضحية والرضا بعد وفاة زوجها وتركها في ظروف معيشية ضيقة الحال، لتبيع هي الخبز من أجل تربية أولادها الـ3، وتكشف عن تفاصيل حياتها الصعبة في برنامج «وطن الطيبين»، المُذاع على تلفزيون «الوطن». «أم حسين» تربي 3 أولاد من خلال بيع الخبز تستيقظ أم حسين في الساعة 3.30 فجرًا لتبدأ يومها لبيع الخبز، وتنتهي من البيع في تمام الساعة الـ5 عصرًا، موضحة أنها تسكن في إحدى الوحدات السكنية بالإيجار وتدفع 750 جنيهًا إيجار لمالك العقار. وأوضحت «أم حسين»، أن زوجها توفى منذ 15 عام وبعدها عملت لفترة طويلة في حصد المحاصيل الزراعية ولكنه لم تعد قادرة على هذا العمل الشاق، ولذلك أخبرها شقيقها أن تأتي وتجلس معهم في منزل قريب من بيتهم....
    عممت وزارة التموين والتجارة الداخلية، تعليمات مهمة بشأن المخابز وإنتاج الخبز، خلال شهر رمضان المبارك 2024، موضحة أنه تقرر السماح لماكينات صرف الخبز بالمخابز البلدية، بالعمل من الثامنة صباحًا وحتى الخامسة مساءً في الشهر الكريم. تعليمات للمخابز بشأن إنتاج الخبز  ووفق بيان لوزارة التموين، تمثلت التعليمات الخاصة بالمخابز وإنتاج الخبز في الآتي:  - استمرار عمل كل المخابز البلدية العاملة في إنتاج الخبز البلدي المدعم - زيادة منافذ توزيع الخبز للمواطنين - توافر رغيف الخبز البلدي المدعم بكل المناطق - الاستمرار في مزاولة النشاط على الوجه المعتاد خلال أيام الشهر الفضيل    - إرجاء تحصيل الأقساط المستحقة على أصحاب المخابز البلدية عن شهر مارس 2024 إلى شهر أبريل 2024   مواعيد عمل المخابز في رمضان 2024  يُذكر أن وزارة التموين، سبق وأعلنت مواعيد عمل...
    مشكلة يعاني منها كثير من الصائمين في نهار شهر رمضان، وهي الشعور بتعب المعدة مع زيادة الحموضة، نتيجة تناول بعض الأطعمة المسببة للحموضة، مما يؤدي لآلام شديدة تعيق الصائم على إكمال يومه، لكن هناك بعض المأكولات والمشروبات التي ينصح بها أطباء التغذية، من أجل تفادي الأعراض المرضية. الدكتورة داليا مرسي، استشاري التغذية العلاجية، تحدثت لـ«الوطن»، عن بعض الأطعمة التي تعالج الحموضة في رمضان، مثل الزنجبيل وزيت الزيتون والزبدة، بالإضافة للشوفان الذي يعد بديلًا للخبز الأبيض المسبب للحموضة. أطعمة تنصح استشاري التغذية بتناولها وتنصح استشاري التغذية العلاجية أيضًا، بتناول الخضروات والسلطة وبعض الفواكه مثل الموز لتقليل الحموضة، بالإضافة لضرورة البعد عن السكريات والطعام الذي يحتوي على «المسبكات»، كما أن الزبادي مهمًا لتخفيف الحموضة. أطعمة تسبب الحموضة هناك عدة أطعمة أخرى تسبب...
    أجرى محمد عوض وكيل وزارة التموين والتجارة الداخلية بمحافظة بورسعيد، اليوم الجمعة الموافق 5 من شهر رمضان 2024 جولة تفقدية لمتابعة سير العمل بمخابز المحافظة للوقوف على مدى جاهزيتها فى صرف الخبز البلدى المُدعم خلال الشهر الفضيل. وخلال الجولة التفقدية لوكيل تموين بورسعيد حررت إدارة الرقابة  عدد من المحاضر للمخالفين بالمخابز البلدية التموينية منها ٤ تقارير نقص وزن رغيف الخبز المقدم للمواطنين بالإضافة إلى تقريرين عدم نظافة أدوات العجين وتقارير عدم مطابقة رغيف الخبز للمواصفات . وأكد وكيل تموين بورسعيد أن المخابز تعمل بكامل طاقتها الانتاجية طبقا لمواعيد العمل المحددة يوميا وان حصص المخابز تصرف بشكل يومى وبالشكل المعتاد مما يوفر وصول الخبز المدعم للمواطنين بكل سهوله ويسر.  رمضان شهر الطاعات.. محافظ بورسعيد يؤدى صلاة الجمعة الأولى بمسجد لطفي شبارة ...
    يعاني الفلسطينيون في قطاع غزة من نقص حاد في المواد الغذائية ما أدى إلى ارتفاع أسعار المواد الأساسية بشكل غير مسبوق. وبينما يحاول بعض الفلسطينيين في قطاع غزة توفير الطحين وصنع الخبز في منازلهم، يقوم الآلاف بالاصطفاف في طوابير طويلة للغاية أمام المخابز التي لا يزال بعضها يعمل رغم القصف. وأظهرت مشاهد بثتها وكالة "الأناضول" صورا "مؤلمة" للطوابير أمام أحد مخابز مدينة دير البلح وسط قطاع غزة. وحذرت الأمم المتحدة ومنظمات حقوقية من أن الوضع في قطاع غزة آخذ بالانهيار والوصول إلى مستوى المجاعة في حال واصل الاحتلال حصاره المطبق، ومنعه دخول المساعدات إلا باستثناء الإنزالات الجوية التي لا توفر احتياجات القطاع. ...
    يبحث عدد كبير من المواطنين عن مواعيد عمل المخابز في رمضان، بعد إعلان وزارة التموين والتجارة الداخلية وإبلاغ جميع مديرياتها على مستوى الجمهورية الأسبوع الماضى بـ مواعيد فتح المخابز في شهر رمضان 2024.مواعيد عمل المخابز في رمضانأصدر الدكتور علي المصيلحي، وزير التموين والتجارة الداخلية، توجيها وزاريًا رقم 8 لسنة 2024، بشأن إرجاء تحصيل الأقساط المستحقة على أصحاب المخابز البلدية عن شهر مارس 2024 إلى أبريل 2024.وأوضح الوزير، أن القرار يأتي بمناسبة حلول شهر رمضان وتيسيرا على أصحاب المخابز البلدية والتخفيف عليهم خلال الشهر الكريم وعيد الفطر المبارك.كما أكد "المصيلحي"، حرص الوزارة على استمرار عمل المخابز البلدية العاملة في إنتاج الخبز البلدي المدعم عملًا على زيادة منافذ توزيع الخبز للمواطنين، وضرورة توافر رغيف الخبز البلدي المدعم بجميع المناطق، والاستمرار في مزاولة...
    أصدر الدكتور على المصيلحي، وزير التموين والتجارة الداخلية، توجيهًا وزاريًا برقم (8) لسنة 2024، يقضي بإرجاء تحصيل الأقساط المستحقة على أصحاب المخابز البلدية في مصر عن شهر مارس 2024 إلى شهر أبريل من نفس العام. وأوضح المصيلحي أن هذا القرار يأتي تزامنًا مع حلول شهر رمضان المبارك، بهدف تسهيل الأعباء المالية على أصحاب المخابز البلدية وتخفيفها خلال الشهر الفضيل وعيد الفطر المبارك.وأكد الوزير على حرص الوزارة على استمرار عمل جميع المخابز البلدية التي تنتج الخبز البلدي المدعم، مشيرًا إلى أهمية زيادة منافذ توزيع الخبز للمواطنين في جميع المناطق. كما شدد على ضرورة توافر رغيف الخبز البلدي المدعم بكافة المناطق، وضرورة استمرار المخابز في تقديم خدماتها بشكل اعتيادي خلال أيام الشهر الفضيل.
    كتب- محمد سامي: أصدر الدكتور علي المصيلحي، وزير التموين والتجارة الداخلية، توجيها وزاريًا رقم 8 لسنة 2024، بشأن إرجاء تحصيل الأقساط المستحقة على أصحاب المخابز البلدية عن شهر مارس 2024 إلى أبريل 2024. وأوضح الوزير، أن القرار يأتي بمناسبة حلول شهر رمضان وتيسيرا على أصحاب المخابز البلدية والتخفيف عليهم خلال الشهر الكريم وعيد الفطر المبارك. كما أكد "المصيلحي"، حرص الوزارة على استمرار عمل المخابز البلدية العاملة في إنتاج الخبز البلدي المدعم عملًا على زيادة منافذ توزيع الخبز للمواطنين، وضرورة توافر رغيف الخبز البلدي المدعم بجميع المناطق، والاستمرار في مزاولة النشاط على الوجه المعتاد خلال أيام الشهر الفضيل.
    أصدر الدكتور علي المصيلحي، وزير التموين والتجارة الداخلية، توجيها وزاريا رقم 8 لسنة 2024، بشأن إرجاء تحصيل الأقساط المستحقة على أصحاب المخابز البلدية عن شهر مارس إلى أبريل. إرجاء أقساط المخابز البلدية وأوضح وزير التموين أن قرار إرجاء أقساط المخابز يأتي بمناسبة حلول رمضان، وتيسيرا على أصحاب المخابز البلدية والتخفيف عليهم خلال الشهر الكريم وعيد الفطر. عمل المخابز البلدية وأكد وزير التموين حرص الوزارة على استمرار عمل كل المخابز البلدية العاملة في إنتاج الخبز البلدي المدعم، وزيادة منافذ توزيع الخبز للمواطنين، والاستمرار في مزاولة النشاط على الوجه المعتاد خلال أيام الشهر الفضيل. مواعيد عمل المخابز في رمضان وحددت وزارة التموين مواعيد عمل المخابز في رمضان، بأن يجرى اختيار بعض المخابز البلدية ذات الحصص الكبيرة لتبدأ عملها من الساعة 6.30 صباحا، في حين أنّ...
    "فيها حاجة حلوة وبلدنا طول عمرها بخير بناسها وأهلها الطيبين"، شعار رفعه القبطي جوده أبو سامي صاحب مخبز عيش الوحدة الوطنية بمدينة إسنا جنوب محافظة الأقصر، حيث أطلق مبادرة بتوزيع الخبز بالمجان على المواطنين إحتفالًا بشهر رمضان المبارك.وقال جوده أبو سامي صاحب مخبز الوحدة الوطنية بإسنا، إنه يفرح مع أصدقائه وأحبابه المسلمين بقدوم شهر رمضان، لذلك قرر توزيع الخبز مجانًا بمدينة إسنا، على الأطفال والفتيات والسيدات والعمال في الشارع بجهد ذاتي دون مساهمة من أحد.وأشار إلى أن المبادرة تقام سنوية خاصة فى شهر رمضان المبارك بحيث يحصل أى مواطن من المدينة أو خارجها على الخبز بالمجان دون تحمل أى نفقات، قائلًا" الناس غلابة ومحتاجة مساعدة فى ظل الظروف الاقتصادية الصعبة ولازم الجميع يساعد باللى يقدر عليه واحنا ابناء مدينة إسنا...
    أمر اللواء أسامة القاضي، محافظ المنيا، رؤساء الوحدات المحلية في جميع مراكز المحافظة بتكثيف الحملات الميدانية المفاجئة على المخابز البلدية والأسواق والمحال التجارية، بالتعاون مع مديرية التموين والجهات المعنية.منع التلاعب بالأسعار في المنيا الهدف من هذه الحملات هو التحقق من جودة الخبز المقدم للمواطنين وضمان وصول الدعم للمستحقين، فضلًا عن منع التلاعب بالأسعار ومكافحة أي ممارسات احتكارية،وسيتم اتخاذ كافة الإجراءات القانونية لردع المخالفين، وستستمر هذه الحملات طوال شهر رمضان المعظم.الوحدة المحلية لمركز سمالوط  بالمنيا وفي إطار هذه الجهود، نفذت الوحدة المحلية لمركز سمالوط حملة تموينية مكثفة على المخابز البلدية والأسواق والمحال التجارية بالتنسيق مع الجهات المعنية. وقد أسفرت هذه الحملة عن تحرير 25 محضرا تموينيا متنوعا، يتضمن (نقص وزن الخبز، إنتاج خبز غير مطابق للمواصفات، عدم النظافة، عدم صرف البون، واستخدام لوحات غير...
    أكد الدكتور طارق الرفاعي مدير منظومة الشكاوى الحكومية الموحدة، حسم 1293 شكوى تضرر من تلاعب بعض المخابز في وزن الخبز المدعم أو مستوى جودته، وارتفاع أسعار بعض المواد الغذائية الضرورية أو سوء جودة بعض السلع الغذائية المعروضة، ورفع سعر بعض المواد التموينية أو عدم الإفصاح عنها، ضمن جهود ضبط الأسواق والعمل على توفير السلع والخدمات لكل المواطنين بهدف حماية الفئات البسيطة وغير القادرة؛ إذ فحصت وزارة التموين والتجارة الداخلية والهيئة القومية لسلامة الغذاء ومباحث التموين، الشكاوى وتابعت تنفيذ الحملات اللازمة وتحرير المحاضر للمخالفين. فحص 924 شكوى ونوه تقرير عن حصاد منظومة الشكاوى الحكومية، إلى تلقي جهاز حماية المستهلك، وفحص 924 شكوى تتعلق بالمبالغة في رفع أسعار بعض السلع الأساسية أو حجبها بما يضر بمصلحة المواطن، فضلاً عن تكثيف حملات ضبط...
    سرايا - في ظل سياسة التجويع التي يمارسها الاحتلال بحق أهل غزة، أضحى الحصول على قليل من الخبز أمنية غالية، وسببا لإدخال الفرحة على قلوبهم إن وجدوا لذلك سبيلا، ووثّقت العديد من الفيديوهات مشاهد تظهر فرح العائلات والأطفال الغزيين بتلقيهم كسرات من الخبر تسد جوعهم ولو لساعات.ونشر أمس الأربعاء الصحفي الفلسطيني حسام شبات فيديو عبر حسابه على منصة إكس، يوثّق الفرحة الشديدة التي بدت على مسنة فلسطينية حين قدم لها الخبز الأبيض.وعلّق حسام على الفيديو بالقول "لم أجد أصعب من هذا المشهد كنت أتجول وأوزع الخبز الجاهز غير المتوفر أبدا بين المواطنين".وأثار المشهد حالة من الصدمة والغضب بين رواد منصات التواصل الاجتماعي؛ بسبب الحال الذي وصل إليه أهالي غزة جراء العدوان الإسرائيلي المتواصل على القطاع منذ أزيد من 5...
     وزارة التموين تعلن عن مواعيد عمل المخابز في شهر رمضان 2024، أصدرت وزارة التموين والتجارة الداخلية بيانًا رسميًا لتحديد المواعيد الرسمية للعمل في جميع المخابز الموجودة في جميع محافظات مصر خلال شهر رمضان الكريم، بهدف تسهيل الحصول على الخبز المدعم بسهولة وأكد المعرفة أيضًا للمواطنين على ضرورة تنظيم بعض الأعمال المتعلقة بشهر رمضان الكريم، بما في ذلك عمل المخابز البلدية وجميع المنافذ التي تقدم بعض السلع التموينية بأسعار مدعمة.وأضاف وزير التموين، في سياق آخر، بعض التوجيهات لضمان متابعة مستمرة ويومية للجميع، بهدف التأكد من استقرار الوضع وتوفير الأمن الغذائي. وشملت هذه التوجيهات إجراءات مختلفة، مع التأكيد على أن أي مخالفات للقانون أو أي مشكلات قانونية ستتم محاكمتها على الفور. وبذلك يتم تعزيز الالتزام بالقوانين وضمان استمرارية توفير السلع التموينية بأسعار...
    في ظل سياسة التجويع التي يمارسها الاحتلال بحق أهل غزة، أضحى الحصول على قليل من الخبز أمنية غالية، وسببا لإدخال الفرحة على قلوبهم إن وجدوا لذلك سبيلا، ووثّقت العديد من الفيديوهات مشاهد تظهر فرح العائلات والأطفال الغزيين بتلقيهم كسرات من الخبر تسد جوعهم ولو لساعات. ونشر أمس الأربعاء الصحفي الفلسطيني حسام شبات فيديو عبر حسابه على منصة إكس، يوثّق الفرحة الشديدة التي بدت على مسنة فلسطينية حين قدم لها الخبز الأبيض. وعلّق حسام على الفيديو بالقول "لم أجد أصعب من هذا المشهد كنت أتجول وأوزع الخبز الجاهز غير المتوفر أبدا بين المواطنين". لم اجدع اصعب من هذا المشهد كنت اتجول واوزع الخبز الجاهز الغير متوفر ابدا بين المواطنينشاهد صدمة الحاجة بعد الحصول على الخبز الأبيض pic.twitter.com/YMcbEFRkN4 — حسام شبات (@HossamShabat)...
    أفصحت وزارة التموين والتجارة الداخلية بقيادة الدكتور علي المصيلحي وزير التموين، عن تغيير مواعيد فتح المخابز ومنافذ صرف السلع التموينية و الأنشطة التجارية الأخرى في شهر رمضان 2024، وأبلغت جميع مديرياتها على مستوي الجمهورية بالمواعيد الجديدة خلال الشهر الكريم.مواعيد المخابز البلدية في رمضانقال أحمد كمال، المتحدث الرسمي باسم وزارة التموين، في بيان الإثنين الماضي، إنه تم السماح لمكانيات صرف الخبز في المخابز البلدية بالعمل من الساعة الثامنة صباحا حتى الخامسة مساءً، باستثناء بعض المخابز بالعمل خلال الفترة المسائية حتى التاسعة مساءً، و ذلك بناء على خطة المديرية و طلبات المخابز.ووجه حديثه إلى مديريات التموين بمخنلف المحافظات، أن تقوم كل مديرية بتنظيم مواعيد عمل المخابز طبقا لظروف كل منطقة، بما يضمن توافر الخبز البلدي طوال اليوم، تسهيلا على المواطنين في الحصول...
    أميرة خالد يبحث الكثيرون من الصائمين خلال شهر رمضان، عن بدائل طبيعية لمعجون الأسنان، للحفاظ على الفم بدون رائحة. وبحسب “هيلث إن”، فهناك أكثر من بديل طبيعي لمعجون الأسنان، منها صودا الخبز مع إضافة قطرة من النعناع إلى المحلول الملحي قبل تنظيف أسنانك بالفرشاة مما سيمنحك نفسًا منعشًا بالنعناع. كما يعد ملح البحر أحد أكثر بدائل معجون الأسنان الطبيعية التي يمكنك استخدامها، كل ما عليك هو أن تغمس فرشاة أسنانك في القليل من ملح البحر. ويعد زيت جوز الهند بخصائصه المضادة للبكتيريا والفطريات، بديلا يضمن نظافة الفم وصحته، و يمكنك استخدامه بمفرده أو إضافته إلى صودا الخبز.
    قدمت  مريم كمال مذيعة صدى البلد، تغطية خاصة عن توجيهات وزارة التموين بتكثيف الرقابة على المخابز البلدية مع قرب حلول شهر رمضان الكريم . شاهد الفيديو أصدر  الدكتور علي المصيلحي- وزير التموين والتجارة الداخلية توجيها وزاريا لتنظيم العمل في المخابز البلدية ومنافذ صرف السلع التموينية والأنشطة التجارية الأخرى في شهر رمضان، ونص التوجيه على إنشاء غرفة عمليات مركزية بكل مديرية تموين وأخرى فرعية بالإدارات التموينية لمتابعة استقرار الحالة التموينية وتلقي شكاوى المواطنين وفحصها واتخاذ اللازم لإزالة أسبابها.كما صرح المتحدث الرسمي احمد كمال - معاون وزير التموين والتجارة الداخلية بأن التوجيه شمل السماح لماكينات صرف الخبز بالمخابز البلدية بالعمل من الساعة الثامنة صباحا وحتى الساعة الخامسة مساء، مع استثناء بعض المخابز بالعمل خلال الفترة المسائية وحتى الساعة التاسعة مساء بناء على خطة المديرية وطلبات...
    شنت رئاسة مركز ومدينة السنبلاوين بالدقهلية حملة مفاجئة فجر اليوم على مخابز المدينة والقرى التابعة برئاسة حاتم قابيل رئيس مركز ومدينة السنبلاوين ، حيث أسفرت الحملة عن تحرير 49 محضرا للمخابز تضمنت العديد من المخالفات . مطابقة الخبز وأكد قابيل أن التفتيش المفاجئ فجراَ على مخابز مدينة السنبلاوين والقرى التابعة جاء للتأكد من وصول الدعم لمستحقيه وللوقوف على مطابقة الخبز للوزن والمواصفات المقررة قانوناَ بحضور لجنة من إدارة التموين بالسنبلاوين ومفتشي الإدارة الصحية . محاضر منوعةوأشار قابيل إلى أنه تم تحرير عدد ٤٩ محضر مخالفة متنوع تضمنت تحرير١٠ محاضر نقص في الموازين وعدد ٢ محضر إنتاج خبز غير مطابق للمواصفات و ١٠ محاضر عدم الاحتفاظ بسجل التفتيش كما تم تحرير١٣ محضر عن طريق مفتشي الإدارة الصحية طبقا للقرار ٩٧ لسنة ١٩٦٧ وذلك لعدم وجود شهادة صحية...
    تأكيدا لانفراد «الوطن» بنشر مواعيد عمل المخابز في رمضان 2024 والتي تضمنت مواعيد جديدة للمخابز على مستوى الجمهورية بمناسبة الشهر الكريم، وزعت وزارة التموين والتجارة الداخلية تعليمات جديدة على مديريات التموين بمستوى المحافظات بشأن تطبيق المواعيد الجديدة بدءا من أول يوم رمضان. مواعيد عمل المخابز في رمضان 2024 وتضمنت مواعيد عمل المخابز في رمضان 2024، المواعيد التي نشرتها «الوطن» أمس، والتي تبدأ من الساعة 8 صباحا حتى الساعة 5 مساء، مع مد العمل بالمخابز في المناطق الكبرى حتى 9 مساء، تيسيرا على المواطنين في الحصول على احتياجاتهم من الخبز بسهولة ويسر. تعليمات وزارة التموين بشأن مواعيد عمل المخابز - الإعلان عن المواعيد الجديدة بواجهة المخابز بخط واضح وظاهر للمواطنين. - السماح لماكينات صرف الخبز بالمخابز البلدية بالعمل من الساعة 8...
    أصدر الدكتور على المصيلحي وزير التموين والتجارة الداخلية توجيها وزاريا لتنظيم العمل في المخابز البلدية ومنافذ صرف السلع التموينية والانشطة التجارية الاخرى في شهر رمضان، ونص التوجيه على انشاء غرفة عمليات مركزية بكل مديرية تموين واخرى فرعية بالادارات التموينية لمتابعة استقرار الحالة التموينية وتلقي شكاوى المواطنين وفحصها واتخاذ اللازم لإزالة أسبابها. كتابة الحد الأقصى لـ 7 سلع استراتيجية بقرار من وزير التموين وزير التموين: القابضة الغذائية تتولى مسؤولية توفير السكر على مستوى الجمهورية وصرح  احمد كمال  معاون وزير التموين والتجارة الداخلية ان التوجيه قد شمل السماح لماكينات صرف الخبز بالمخابز البلدية بالعمل من الساعة الثامنة صباحا وحتى الساعة الخامسة مساء، مع استثناء بعض المخابز بالعمل خلال الفترة المسائية وحتى الساعة التاسعة مساءا بناء على خطة المديرية وطلبات المخابز، على ان تقوم...
    تعتبر مسألة رفع الدعم عن رغيف الخبز من القضايا المهمة التي تثير اهتمام وتساؤلات المواطن المصري، حيث إن الخبز من أهم السلع الأساسية التي يعتمد عليها المواطن المصري بشكل أساسي في الثلاث وجبات اليومية.قرارات وزير التموين للخبز المدعموفي هذا الصدد، وجه الدكتور  علي المصيلحي – وزير التموين والتجارة الداخلية مديري المديريات بتسيير حملات يومية على المخابز للتأكد من جودة الخبز المدعم.وطالب بضرورة تكوين مجموعات بكل مديرية تكون مهمتها الأساسية التأكد من إنتاج الخبز المدعم بجودة عالية، مشيراً الى أن الاهتمام بجودة رغيف الخبز المدعم يقلل نسب الفاقد والهادر.وتابع وزير التموين والتجارة الداخلية، أن الدولة تدعم رغيف الخبز بـ 90 مليار جنيه سنوياً، وهو رقم يتم إدارته والحفاظ عليه ليوجه للمواطن في شكل رغيف خبز ذي جودة عالية. «شعبة المخابز»...
    أصدر وزير التموين والتجارة الداخلية، الدكتور علي المصيلحي، توجيهًا وزاريًا اليوم لتنظيم العمل في المخابز البلدية ونقاط توزيع السلع التموينية والأنشطة التجارية خلال شهر رمضان. هل تنخفض أسعار السلع بعد تراجع الدولار؟.. مساعد وزير التموين يوضح (فيديو) مساعد وزير التموين يكشف سر زيادة الطلب على الذهب (فيديو)  يتضمن التوجيه إنشاء غرفة عمليات مركزية وفرعية لمتابعة استقرار الحالة التموينية والتعامل مع شكاوى المواطنين. وأكد أحمد كمال، المتحدث الرسمي للوزارة، أن التوجيه يسمح لماكينات صرف الخبز بالمخابز البلدية بالعمل من الثامنة صباحًا حتى الخامسة مساءً، مع استثناء بعض المخابز للعمل في الفترة المسائية حتى التاسعة مساءً بناءً على خطة المديرية وطلبات المخابز. وشمل التوجيه تكثيف الرقابة والمتابعة على المخابز للتأكد من استلامها الدقيق التمويني ومطابقة الخبز للمواصفات والأوزان والأسعار. وأشار المتحدث إلى أهمية...
    يعتبر الخبز الأسمر مفيدًا للصحة لاحتوائه على العديد من الفوائد، منها:يعزز صحة الجهاز الهضميبفضل ثرائه بالألياف التي تعد مهمة لصحة الجهاز الهضمي، يساعد الخبز الأسمر في زيادة حجم البراز، وبالتالي الوقاية من الإمساك، وذلك حسب رأي الخبراء.يساعد في التحكم بالوزنتتسائل عما إذا كان الخبز الأسمر مفيدًا لإنقاص الوزن؟ الجواب نعم، إذ يساهم الألياف الموجود فيه في الشعور بالامتلاء، ما يساعد في التحكم بالوزن.ينظم مستويات السكر في الدمتساعد الألياف في تنظيم مستويات السكر في الدم عن طريق إبطاء امتصاص الجلوكوز، ما يجعله مفيدًا لمرضى السكري أيضًا.تناول خبز القمح الكامل على الإفطار؟ تعرف على فوائدهيوفر الطاقةيحتوي الخبز الأسمر على الكربوهيدرات التي تعد المصدر الرئيسي للطاقة للجسم، حيث تساعد في دعم العديد من وظائف الجسم، وخاصةً وظائف المخ، كما يبين سينغوال.يعيد بناء الأنسجةالبروتين...
    في تطورات اقتصادية هامة، شهدت مصر تراجعًا في أسعار الدقيق الحر خلال اليوم الأحد الموافق 3 مارس 2024. هذا التطور الملموس قد يفتح الباب أمام تغييرات إيجابية في أسعار المنتجات الغذائية، خاصة الخبز السياحي والخبز الحر. أسباب تراجع أسعار الدقيقوفي ضوء هذا التطور، يتساءل الكثيرون عن الأسباب وراء تراجع أسعار الدقيق. وفي الحقيقة، يُشير المتعاملون والتجار في السوق المصري إلى أن سعر جوال الدقيق البالغ 50 كيلو قد شهد انخفاضًا بحوالي 150 جنيهًا هذا الأسبوع وهو تراجع لم يحدث منذ عدة أشهر، وذلك بعد سلسلة طويلة من الزيادات في الأسعار.تأثير التراجع على أسعار المنتجات الغذائيةيرى التجار والمتعاملون أن هذا التراجع الطفيف في أسعار الدقيق لن يؤدي في الوقت الحالي إلى هبوط فوري في أسعار الخبز الحر ومنتجات المعجنات ومع ذلك، يعتقدون...
    • أصدقائي الأعزاء هنا: سيتوقف نشر حلقات "أنساغ" طوال شهر رمضان المبارك، وسوف تستأنف النشر بعد عطلة عيد الفطر السَّعيد. وكل عام وأنتم بخير بالمناسبتين الكريمتين معاً.(1)ابتدأت البلاد في الوأد والمهاجرين الذين لا نعرفهم. وكان كَمَدُ الشُّهداء في القبور الجماعيَّة المجهولة. وكان الوادي الصَّغير كبيرا، وصار الوأد الرَّاية.هكذا تصير الذاكرة.(2)أيتها الشمس: أشرقي.أيتها الشمس: لا تغربي.أيها البحر: لا تسافر.أيها العاشق: لا تكُف.أيها الكاتب: لا تنسَ.(3)الذاكرة تفيض ولا تمتلئ. الذاكرة تمتلئ ولا تفيض.الأمر يختلف لديك، لكنه سيَّان لدى الذاكرة.ولا أحد ينبغي عليه أن يكترث (إلا بطريقته) بذلك.(4)لن يستشهد في الغيلة القادمة (ليس لأنه أكثر حذرا منكم).(5)نسرقارب مثقوبذاكرة بعيدة.(6)في تلك البلاد كان يتعين عليك الانضمام إلى مساقات دراسيَّة مكثَّفة، والاشتراك في ورش عمل تنفيذيَّة، وتقديم امتحانات شفهيَّة ومكتوبة صارمة. وإن اجتزت كل هذا...
    كتب- نشأت علي: تقدم الدكتور هشام حسين، عضو مجلس النواب عن دائرة الهرم وأكتوبر والواحات، بطلب إحاطة إلى المستشار الدكتور حنفي جبالي، رئيس المجلس، موجه إلى الحكومة ممثلة في التموين والتجارة الداخلية بشأن عدم تشغيل المخابز القائمة بحدائق أكتوبر. وأشار النائب، إلى أن هناك العديد من المخابز البلدية القائمة في مناطق متفرقة في حدائق أكتوبر إلا أنها لا تعمل على الرغم من وجود حصة دقيق لها. وأكد هشام حسين، أن عدم تشغيل المخابز البلدية في العديد من المناطق بحدائق أكتوبر يتسبب في معاناة عدد كبير في المواطنين في الحصول على حقهم في الخبز المدعم. وقال عضو مجلس النواب في طلب الإحاطة: الغريب في الأمر أن هذه المخابز على الرغم من عدم تشغيلها، إلا أن لها حصص دقيق ولا يعلم أحد...
    روى المواطن السعودي هاشم القرشي تفاصيل إعداد خبز المله، الذي اشتهر به أهل الطائف منذ القدم.وقال إن هذا الخبز هو أول طعام يطهى على النار في تاريخ البشرية، وهو يعبر عن ثقافة صحراوية، كما اكتسب اسمه نسبة من إعداده على الحطب وهو يشير إلى التراب الحار، وفقا لـ «العربية».ولفت القرشي إلى أن ذلك الخبز عرف بتقديمه في الضيافة والأفراح ومختلف المناسبات، ويقدم في الصباح في الفطور وفي المساء.خبز " الملّه" أول طعام يطهى على النار في تاريخ البشرية.. "هاشم القرشي" يحكي تفاصيل إعداد هذا الخبز الذي تشتهر به مدينة #الطائف غرب #السعودية @Hisham_khayyat #العربيةFM#بالصوت_يصلكم_الخبر_وأكثر pic.twitter.com/FRHnAmJn02— FM العربية (@AlarabiyaFm) March 2, 2024
    خاص كشفت الفنانة السورية دانا جبر للمرة الأولى عن بدايتها الفنية وزواجها من فنان سوري، وانفصالها عنه. وقالت دانا جبر خلال برنامج “يلا تريند” إنها ولدت وسط عائلة فقيرة، وكانوا يعانون في بعض الأوقات من عدم امتلاك ثمن الخبز، مشيرة إلى أنها كانت تتأثر نفسيا من الأشخاص وهم خارجون من “الماركت” ومعهم أغراض كثيرة. وأضافت جبر في حديثها أن أكثر ما كان يؤثر في نفسها بداياتها الفنية، فقد كانت تسعى لأن تقدم نفسها بشكل مميز، رغم أنها لم تدرس التمثيل، ولم يساعدها أحد كيف تتكلم أمام الكاميرا. وتابعت جبر أنها كانت تفكر كثيراً في هموم الحياة، وكيف تعتمد على نفسها وتساعد عائلتها، مشيرة إلى أن هناك من تحدث عن أنها جميلة، وقامت بعمليات تجميل. واستكملت: “الحمد الله اشتغلت على نفسي...
    تعد كفتة الفراخ وجبة مصرية شهيرة، تتكون من لحم الفراخ المفروم، مع مزجه بالتوابل والبهارات، ثم يُشكل إلى كرات صغيرة ويقلى أو يُطهى بطرق أخرى مثل الشواء أو الخبز في الفرن. وتعد كفتة الفراخ وجبة خفيفة ولذيذة، تقدم عادةً كوجبة خفيفة أو طبق رئيسي يمكن تقديمه مع الأرز أو الخضروات المشوية والأطباق المتنوعة، من المكرونة والصلصات. بمكون سحري ضاعفي كمية الفراخ في البيت ويمكن إضافة التوابل والبهارات، حسب الذوق الشخصي، مما يمنحها نكهة مميزة ولذيذة، كما يمكن لربات المنازل، اللاتي يبحثن عن التدبير والتوفير، مضاعفة كمية خليط الكفتة باستخدام البطاطس المهروسة وفتات الخُبز، إذ يضيفوا نكهة مميزة، وتساعد على تماسك العجين.  إليك طريقة عمل كفتة الفراخ بطريقة بسيطة ولذيذة: مقادير عمل كفتة الفراخ: 250 جرامًا من صدور الفراخ...
    هناك طرق كثيرة لعمل الرقاق باللحم في رمضان، إليك طريقة عمل الرقاق باللحم، وهو طبق لذيذ وشهي:المكونات:- رقائق العجين (متوفرة جاهزة في السوق).- 500 غرام من لحم البقر أو اللحم المفروم.- 1 بصلة متوسطة الحجم، مفرومة.- 2 فصوص من الثوم، مفرومة.- 1 ملعقة صغيرة من بهارات الشاورما أو الكباب.- ملح وفلفل حسب الذوق.- 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.- صلصة الثوم أو الطحينة للتقديم (اختياري). طريقة التحضير:1. قم بتسخين الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية.2. في مقلاة كبيرة، قم بتسخين زيت الزيتون على نار متوسطة.3. أضف البصل المفروم والثوم إلى المقلاة وقلبهما حتى يصبحان طريين وشفافين.4. أضف لحم البقر المفروم إلى المقلاة واقلبه جيدًا حتى يتغير لونه وينضج تمامًا.5. أضف بهارات الشاورما أو الكباب وقلبها مع اللحم لتتداخل النكهات.6....
    حذرت منظمة أوكسفام من تدمير "الوقت الذهبي" للإنتاج الزراعي بغزة بسبب قصف إسرائيل وإغلاق شمال القطاع، وهو ما سيؤدي إلى تفاقم سوء التغذية والجوع بسبب فقدان الإنتاج الزراعي المحلي. وقالت المنظمة الخيرية الإغاثية في تقرير لها إنه مع القيود الشديدة التي تفرضها الإجراءات الإسرائيلية على المساعدات الإنسانية، ستتدمر أغنى الأراضي الزراعية هناك كأكبر مصادر الفاكهة والخضروات.وأضافت: "فقدان الإنتاج الزراعي المحلي يؤدي إلى تفاقم سوء التغذية والجوع، مما يؤدي إلى المجاعة والخوف من الأسوأ في المستقبل بالنسبة لنحو 300 ألف شخص ما زالوا يعيشون الآن في شمال غزة". خطر الإبادة الجماعيةوقالت مسؤولة الشرق الأوسط وشمال إفريقيا في المنظمة سالي أبي خليل،: "إن خطر الإبادة الجماعية يتزايد في شمال غزة لأن حكومة إسرائيل تتجاهل حكما رئيسيا لمحكمة العدل الدولية، لتوفير الخدمات الأساسية والمساعدات الإنسانية...
    أثار مقطع فيديو تنفطر له القلوب الكثير من التعاطف لدى رواد السوشيال ميديا ليحصد آلاف المشاهدات فقد وثق المقطع معاناة لتي يرويها العديد من الأطفال الفلسطنيين بعدم قدرتهم الحصول على طعام في ظل حرب التجويع التي تتبعها قوات الأحتلال وذلك منذ بداية الحرب على قطاع غزة .فقد واصل العدوان الإسرائيلى القيام بتنفيذ حرب التجويع وذلك  من خلال القيام بتكثيف غاراته وذلك ضد خان يونس ورفح جنوب قطاع غزة، والقيام بمنع إيصال المساعدات الغذائية وآية إغاثات إنسانية.أشار الأطفال أنهم قد اشتاقوا لتناول الخبز الأبيض فقد أصبحون يتناولون الخبز المصنوع من علف الحيوانات فلا يوجد طحين لصنع الخبز 
    إذا كنت تبحث عن بدائل للخبز في الريجيم؛ فهناك بعض الخيارات التي يمكنك تجربتها، بحسب ما نشره موقع “إكسبريس”. قيادي في حركة فتح: مصر تساعد فلسطين وتمنع تهجير شعبها دراسة تكشف: «الفرجة على التلفزيون هتخليك في نص هدومك قدام شريك حياتك» بديل الخبز في الريجيمالخضروات الورقيةيمكن استخدام الخس أو ورق السبانخ أو ورق الكرنب كبديل للخبز في صنع سندويشات. يمكنك استخدامها كأوراق تحتوي على حشوة صحية مثل الدجاج المشوي أو الخضروات المقلية.اللفائف الطازجةيمكن استخدام أوراق الأرز الطازجة كبديل للخبز في صنع السندويشات. بلِّل ورقة الأرز في الماء الساخن لبضع ثوانٍ حتى تصبح لينة، ثم املأها بحشوتك المفضلة مثل الخضروات واللحم المشوي.الخبز الكامل الحبوبيمكن اختيار الخبز المصنوع من الحبوب الكاملة بدلاً من الخبز الأبيض التقليدي. الخبز الكامل الحبوب يحتوي...
    الحسكة-سانانظمت مديرية التموين والتجارة الداخلية في الحسكة اليوم ثلاثة ضبوط مخالفة، اثنان منها تتعلق بمادة الخبز والامتناع عن البيع، وثالث لعدم الإعلان عن الأسعار.وفي تصريح لمراسل سانا بين مدير التموين والتجارة الداخلية علي خليفو أنه تم تحويل المخالفين إلى القضاء المختص بعد تنظيم الضبوط اللازمة لتطبيق الإجراءات القانونية بحقهم، داعياً الأهالي لإبلاغ المديرية بأي مخالفة قد يرتكبها معتمدو الخبز لضمان وصول المادة بالمواصفات والسعر المحدد.وأشار خليفو إلى أن المديرية تقوم بمراقبة الأسواق في مركز المدينة والتأكد من الإعلان عن الأسعار بشكل واضح.ونظمت مديرية التجارة الداخلية وحماية المستهلك خلال الأسبوع الفائت 8 ضبوط تموينية مخالفة تتعلق بالمتاجرة بالمواد المدعومة ونقص في وزن كيس الدقيق من المطاحن الخاصة المتعاقدة مع الجهات الحكومية.
    الحواوشي هو نوع من الأطعمة الشهية والشعبية في بعض المناطق العربية، وهو نوع من أنواع السندويشات. تنشر لكم بوابة الفجر الالكترونية فيما يلي بعض المعلومات حول الحواوشي. المكونات الرئيسية للحواوشي العجينة:يُستخدم الخبز العربي أو الخبز البلدي كعجينة للحواوشي. الحشوة: يمكن أن تحتوي الحواوشي على مجموعة متنوعة من الحشوات مثل اللحم المفروم، والبصل، والطماطم.التوابل: يضاف إليها التوابل مثل الكمون والبهارات لتعزيز النكهة.طرق التحضير:تحضير العجينة:يُعد الخبز العربي أو يُعد خليط العجينة الخاصة بالحواوشي.تحضير الحشوة:يُقلى اللحم المفروم مع التوابل والبصل حتى ينضج ثم تُضاف الطماطم ويُترك المزيج على النار لفترة.