2024-12-25@03:05:09 GMT
إجمالي نتائج البحث: 728

«الخبز فی»:

(اخبار جدید در صفحه یک)
    البوابة – تعتبر حلوى البراونيز من أكثر الحلويات الشعبية، تعالوا نتعلم طريقتها في المقلاة الهوائية هذه الحل الأمثل عندما ترغب في تناول شيء حلو وشوكولاتة. مع عدد قليل من المكونات البسيطة وأقل من 30 دقيقة من وقت الطهي، يمكنك الحصول على البراونيز لذيذة ومثالية لأي مناسبة.البراونيز عبارة عن حلوى لذيذة مخبوزة بالشوكولاتة وغالبًا ما تحتوي على قوام فادج أو كيكي. وهي مصنوعة من الدقيق والسكر ومسحوق الكاكاو والبيض والزبدة، ويمكن خبزها بعدة طرق. غالبًا ما يتم الاستمتاع بالبراونيز كحلوى أو وجبة خفيفة، ويمكن تقديمها بشكل عادي أو مع طبقة مثل الآيس كريم أو الكريمة المخفوقة أو صلصة الشوكولاتة.أسهل طريقة لعمل البراونيز في المقلاة الهوائيةالمكونات: ¾ كوب زبدة½ كوب من رقائق الشوكولاتة 2 بيضة1 كوب سكر1/3 كوب كاكاو½ كوب دقيق متعدد الأغراض¼ ملعقة...
    أعلن خالد صبري المتحدث باسم الشعبة العامة للمخابز باتحاد الغرف التجارية، عن خبر سار للمواطنين في البلاد، حيث تم تسجيل انخفاض في أسعار الدقيق بمقدار 2000 جنيه للطن خلال الفترة الأخيرة في السوق المحلي. وهذا الخبر يُعتبر بمثابة أمل للعديد من الأسر في مصر، خاصةً في ظل الظروف الاقتصادية الصعبة التي تمر بها البلاد. 
    خبز الفينو، من أنواع الخبز الفرنسي اللذيذ، الذي يتميز بقوامه الناعم والهش وطعمه الرائع والغني بالزبدة والبيض، ويميل قوامه إلى الليونة ما يجعله مثاليًا للتناول مع الفطور أو سناكس أو في أي وقت من اليوم. وتتضمن مكونات خبز الفينو الأساسية الدقيق، الزبدة، البيض، السكر، والحليب، وغالبًا ما يتم خلط هذه المكونات معًا، لتكوين عجينة لينة تُعجن ثم تترك للتخمير، قبل خبزها في الفرن. طريقة عمل العيش الفينو الطري بالمنزل يعد خبز الفينو خيارًا شهيرًا وشهيًا في عديد من المطابخ حول العالم، ويمكن تناوله بمفرده أو تحضيره كجزء من الأطباق الرئيسية أو الحلويات، وإليكِ طريقة عمله في المنزل، وفقا لعدد من الشيفات، بالتزامن مع عودة الطلاب للمدارس. مقادير الفينو: 4 كؤوس (500 جرام) من الدقيق الأبيض. 1/2 كوب (100 جرام) من...
    #سواليف لم يتخيل المواطن الفلسطيني #نعيم_أبو_الشعر (58 عاما)، أن #مأساة كانت تنتظره عند عودته إلى #المنزل بعد شراء #الخبز لإطعام أفراد عائلته، جراء غارة شنها طيران #الاحتلال الإسرائيلي استهدفت منزله في #دير_البلح وسط قطاع #غزة. بينما ذهب أبو الشعر ليتفقد ما حصل بعائلته، وجد بين الركام بجانب منزله جثمان ابنته، فاهتزت كلماته بالحزن وهو يصرخ، “أمل يابا.. أمل يابا، طولها (أخرجها).. يابا، أين أولادي؟، كلهم كانوا بالدار” ففي ساعات الصباح الباكر، خرج أبو الشعر وحيدا في ظل أجواء من البرد، ليحضر القليل من الخبز من أحد أفران المدينة، ليتناول طعام الإفطار برفقة أبنائه وزوجته. لكن عندما عاد إلى منزله، وجد نفسه أمام مشهد لم يكن يتخيله، فالمنزل الذي كان يعتبر ملاذا له ولأسرته، قد تحول إلى ركام وأنقاض...
    فن الكيك: اكتشاف أسرار النجاح في المطبخ.. تُعد فنون الخبز وتحضير الكيك فنًا يحتاج إلى مزيج من المهارة والإبداع، في هذا المقال، سنستعرض أسرار نجاح الكيك في المطبخ وكيف يمكن لأي شخص أن يحول خطواته إلى تحفة فنية.أسرار نجاح الكيكفن الكيك: اكتشاف أسرار النجاح في المطبخ1- اختيار المكونات:  - يكمن أساس الكيك في اختيار المكونات بعناية، ابدأ بجودة عالية من الطحين والبيض والسكر.  - استخدام الزبدة الطازجة والفانيليا النقية يضيفان نكهة فريدة.2- النسب المثالية:  - يعتمد نجاح الكيك على النسب المثالية للمكونات، كمية السكر، الطحين، والبيض.  - الالتزام بالوصفة بدقة يحقق توازنًا مثاليًا.3- خطوات الخلط الصحيحة:  - خلط المكونات بلطف وتجنب الخلط المفرط للحفاظ على هيكل العجينة.  - استخدام الخلاط بسرعة منخفضة يساعد في تحقيق توزيع متساوي.4- الحرارة والوقت:  -...
    يعتبر الخبز الأسمر مفيدًا للصحة لاحتوائه على العديد من الفوائد، منها:يعزز صحة الجهاز الهضميبفضل ثرائه بالألياف التي تعد مهمة لصحة الجهاز الهضمي، يساعد الخبز الأسمر في زيادة حجم البراز، وبالتالي الوقاية من الإمساك، وذلك حسب رأي الخبراء.يساعد في التحكم بالوزنتتسائل عما إذا كان الخبز الأسمر مفيدًا لإنقاص الوزن؟ الجواب نعم، إذ يساهم الألياف الموجود فيه في الشعور بالامتلاء، ما يساعد في التحكم بالوزن.ينظم مستويات السكر في الدمتساعد الألياف في تنظيم مستويات السكر في الدم عن طريق إبطاء امتصاص الجلوكوز، ما يجعله مفيدًا لمرضى السكري أيضًا.تناول خبز القمح الكامل على الإفطار؟ تعرف على فوائدهيوفر الطاقةيحتوي الخبز الأسمر على الكربوهيدرات التي تعد المصدر الرئيسي للطاقة للجسم، حيث تساعد في دعم العديد من وظائف الجسم، وخاصةً وظائف المخ، كما يبين سينغوال.يعيد بناء الأنسجةالبروتين...
    تتواصل أزمة نقص المواد الغذائية الرئيسية في الأسواق التونسية، والتي كانت بدأت منذ أشهر، حيث سجلت الأسواق نقصا واضحا، وصل حد الفقدان التام في مواد أساسية، ما تسبب بمشكلات عديدة باتت تثير ضجر المواطنين. ومع استمرار أزمة ندرة معظم المواد الأساسية وفقدان بعضها، أصبح مشهد الطوابير أمام المخابز والمحال التجارية الكبرى أمراً مألوفاً، ويتكرر يومياً أمام  في جميع الأوقات  صباحا، وقبيل منتصف النهار، وبعد الظهر، وهي أوقات الذروة للزبائن لاقتناء احتياجاتهم، فيما تتواصل أزمة نقص الطحين منذ أشهر. وبمجرد توفر كمية ضئيلة من تلك المواد، ضمن محال أو فضاء تجاري، تحل الفوضى أرجاء المكان، ما تسبب بحالة من الضجر لدى الزبائن، الذين باتوا يتأففون من استمرار هذا الوضع دون القدرة على إيجاد حلول جذرية. ويقضي معظمهم ساعة في انتظار أن...
    في عالم مليء بالخيارات الغذائية، يمكن للطهي الصحي أن يكون المفتاح لتعزيز الصحة وتحسين نمط الحياة. إليكم دليل على كيفية استفادة من فوائد الخبز وزيت الزيتون في وجبات العشاء الصحية.فوائد الخبز:مصدر مهم للألياف:الخبز يحتوي على نسبة عالية من الألياف التي تساعد في تعزيز الهضم والشعور بالشبع لفترة أطول. غني بالعناصر الغذائية:يحتوي الخبز على العديد من العناصر الغذائية الهامة مثل البوتاسيوم والكالسيوم والحديد.منخفض السعرات الحرارية:يعد الخبز خيارًا منخفض السعرات الحرارية، مما يجعله مناسبًا لأنظمة النظام الغذائي. فوائد زيت الزيتون:مصدر للأحماض الدهنية الصحية:يحتوي زيت الزيتون على أحماض دهنية غير مشبعة وموجبة للصحة القلبية.مضاد للالتهابات:يحتوي على مركبات مضادة للالتهابات تساعد في حماية الجسم من الأمراض المزمنة.غني بالمضادات الأكسدية:يحتوي زيت الزيتون على مضادات أكسدة تحارب الجذور الحرة وتحسن الصحة العامة.وصفة عشاء صحية: سلطة الخبر...
    ونقلت وسائل الإعلام عن مواطنين في مدينة عدن، اليوم السبت، أن سعر الخبز “الروتي” وصل إلى 70 ريالاً، وسط تدهور معيشي كبير ناتج عن انهيار اقتصادي ألقى بظلاله على الأوضاع المعيشية بشكل يفوق قدرة المواطنين على تحمله. وأشار مواطنون إلى أن ارتفاع سعر “الروتي” ناتج عن تصاعد سعر الدقيق في عدن، والذي يأتي على خلفية تدهور أسعار صرف العملة المحلية أمام العملات الأجنبية، حيث وصل سعر الدولار 1638 ريالاً، الأمر الذي ينذر بكارثة معيشية قد تصل حد المجاعة، خصوصاً أن المدينة تعاني غياباً ملحوظاً للسلطات الرقابية على السوق المحلية.
    كيكة الطاسة هي من تلك الحلويات الفريدة والتقليدية التي تعكس تراثًا ثقافيًا عريقًا في عديد من المجتمعات. إن اسمها يأتي من الطريقة التقليدية لقياس المكونات باستخدام الطاسة بدلًا من الوزن أو الحجم، مما يجعل عملية التحضير أكثر سهولة وبساطة. بما تتميز كيكة الطاسة ؟تتميز كيكة الطاسة بطعمها الرائع وقوامها الخفيف، وهي تتسم بالتنوع في النكهات والإضافات الممكنة.  يمكن إضافة الفانيليا، أو الزبيب، أو حتى الشوكولاتة لتخلق تجربة لذيذة وفريدة.على مدى السنوات، أصبحت كيكة الطاسة جزءًا لا يتجزأ من الاحتفالات والمناسبات الخاصة في العائلات، حيث يتم تحضيرها بحب وعناية لتكون وجهة الانتباه في أي حدث. تجسد هذه الحلوى التقليدية المهارات الفنية الطهاة الذين يحرصون على إعدادها بشكل دقيق وباستخدام المكونات الطازجة.ما يميز كيكة الطاسة هو أنها تلهم الجميع، سواء كانوا خبراء في فن...
    كثيرون يربطون السلطة بنظام غذائي منخفض السعرات الحرارية وصحي. لكن هذا ليس صحيحاً دوماً لأن بعض المكونات المضافة لها قد تحولها من وجبة صحية إلى قنبلة حقيقية من السعرات الحرارية، وفق ما تقرير نشره موقع "فوكوس" الألماني.الصلصة: يعتبر هذا المكون المخفي رقم واحد في زيادة الوزن. إذ تحتوي صلصات السلطة الجاهزة، على ما يصل إلى 10 جرامات من الدهون (لكل 30 غراماً) وعدد لا يحصى من السعرات الحرارية. لأن الصلصات غالباً ما تعمتد على المايونيز أو الكريمة الطازجة، مما يعني أن تصبح كمية صغيرة فقط من الخس قنبلة من السعرات الحرارية. لهذا بدلاً من شراء الصلصات الجاهزة من السوبر ماركت، ينصح  خبراء التغذية من يريدون إنقاص وزنهم بتحضير صلصة بخاصة بذك.البيت أفضل من السوق!الخبز: من الأفضل اختيار نسخة الحبوب الكاملة....
    قالت لنائبة آمال رزق الله في طلب الإحاطة: “مازال الحصول على رغيف عيش نظيف وجيد أمر يطلبه المواطنون بسبب استمرار بعض المخابز في كل منطقة بكل محافظة على التساهل في عملية إنتاج الخبز المدعم، فمازالت المشاجرات بين أصحاب المخابز والأهالي مستمر ببعض المحافظات وخاصةً القرى النائية التي تطمح في تسهيل توريد الخبز إليها”.وتقدمت النائبة آمال رزق الله،عضو لجنة الدفاع والأمن القومي بمجلس النواب، بطلب إحاطة إلى المستشار حنفي جبالي رئيس مجلس النواب، لتوجيهه إلى رئيس مجلس الوزراء ووزيري التموين والتنمية المحلية، عملًا بالمادة 134 من الدستور، والمادة 212 و213، من اللائحة الداخلية للمجلس، بشأن عودة طوابير العيش وخصم حجمه مقابل 25 قرشا وغلق بعض الأفران في غير موعدها.وأوضحت عضو مجلس النواب، أن عددا من أهالي الجيزة يحتجون على «تشطيب» حصص...
    التموين.. كلمة السر التي يلجأ إليها المواطن حال ارتفاع أسعار السلع الغذائية في الأسواق، لكن هذه المرة أصبح الوضع لا يختلف كثيرا، فالسلع التموينية غير متوفرة، بالإضافة إلى طوابير المواطنين أمام بدالي التموين والمخابز.أزمة كبيرة تشهدها وزراة التموين مع بعض السلع الغذائية كـ"الزيت والسكر"، وذلك لندرتهما وأسعارهما المرتفعة .أزمة الخبز تشتعلعادت أزمة الخبز من جديد على الساحة بمختلف محافظات الجمهورية، فطوابير المواطنين أمام المخابز لا نهاية لها، ليس هذا فحسب بل الأبشع من ذلك أن بعض المخابز تُنهى حصتها من صرف الأرغفة المقررة لها قبل صلاة الظهر، وكذا رغيف الخبز “لا يثمن ولا يغني من جوع”. "رغيف العيش طعمه وحش وصغير جدا، وبنقف بالساعات عشان نقدر ناخد حقنا المقرر لنا في بطاقة التموين".. هكذا سرد المواطنين المصطفين أمام إحدى المخابز بنهاية...
    أسفرت حملة من مديرية التموين بالغربية، من تحرير 17 محضر مخالفات ضد أصحاب مخابز بلدية وسياحية، يتلاعبون في مواصفات الخبز، في مركز طنطا، خلال 24 ساعة. بروتوكول تعاون بين جامعة طنطا والمنصورة الجديدة بمجال التدريب والتعليم الطبي وكانت الحملة التي أشرف عليها المهندس محمد أبوهاشم وكيل وزارة التموين بالغربية، قد استهدفت التفتيش على المخابز فى مركز طنطا، وحررت 17 محضرا لمخابز ارتكبت مخالفات التلاعب فى الموازين، وإنتاج خبز غير مطابق للمواصفات، وعدم نظافة أدوات العجين، والغلق أثناء مواعيد العمل الرسمية وأُحيلوا إلى النيابة. نادي طنطا الرياضي يضم اللاهوني وواصل في دوري المحترفين وكان الدكتور طارق رحمى محافظ الغربية، قد شدد على ضرورة استمرار الحملات التموينية لردع المخالفين، وتطبيق القانون بصرامة لضمان الحفاظ على صحة المواطنين، وعدم تلاعب التجار...
    إذا كنت قد رأيت الخبز الساخن في منامك وتساءلت، إليك في هذا المقال جميع التفسيرات التي وردت حول حلم الخبز الساخن في المنام سواء للعزباء، المتزوجة، المطلقة، الأرملة، الحامل، ووفقاً لكبار الفقهاء ومفسري الأحلام.تفسير حلم الخبز الساخن في المناميرتبط تفسير حلم الخبز الساخن في المنام بالبركة والخير والرزق، والله أعلم.كل الطعام في المنام مثله مثل الحقيقة، يرمز للخير والرزق والبركة، بشرط أن يكون الطعام أو الأكل طيباً وخيراً وحلالاً، وألا يكون نتيجة لاتباع خطوات الشيطان.تعتبر تفسير حلم الخبز الساخن في المنام من الرؤى المحمودة وهي دليلَ على الخيرٍ بإذن الله.بينما إذا كان الطعام سيئ فهو دليل على الشؤم والشر الكبير، والله أعلم.تفسير حلم الخبز الساخن للمتزوجهقد يعني حلم الخبز الساخن أنك بحاجة إلى تغذية روحية ونمو في الجوانب الروحية والعاطفية...
    العيش من الأطعمة التي يتم تخزينها في الفريزر لفترات طويلة حفاظًا عليه من العفن، وعند إخراجه يتم تسخينه حتى يصلح للطعام، لكن العادة الشائعة بين الناس تسبب التسمم ومشكلات صحية أخرى، بحسب تصريحات تليفزيونية للدكتور سيد حماد، أستاذ التغذية بالمعهد القومي للتغذية، الذي أكد أن التخزين في «الفريزر» بالتجميد من أكثر وسائل الحفظ والتخزين أمنا، إلا أن مدة الحفظ في التبريد تختلف من منتج لآخر. سبب خطير للمشاكل الصحية من العيش يقول الدكتور سيد حماد، أستاذ التغذية بالمعهد القومي للتغذية، في تصريحات تليفزيونية، إن حفظ العيش في الفريزر يكون لمدة شهر فقط ولا يجب أن تزيد عن هذه المدة، بشرط الوصول لدرجة تجميد جيدة وحفظ الخبز في أكياس منفصلة والاستخدام في المرة الواحدة، لأن الميكروبات في العيش لا تأتي فقط من التخزين، لكنها...
    طرطوس-سانانظم عناصر مديرية التجارة الداخلية وحماية المستهلك في محافظة طرطوس 31 ضبطاً تموينياً بحق عدد من الأفران والمنشآت الصناعية والمحال التجارية المخالفة.وأوضح مدير التجارة الداخلية وحماية المستهلك في طرطوس نديم علوش في تصريح لمراسلة سانا أن المخالفات طالت معتمد غاز لتلاعبه بنظام البطاقة وعدداً من الأفران بمخالفات إنتاج الخبز السيىء، ونقص وزن ربطات الخبز وعدم التقيد بأوقات العجن وإنتاج المادة، إضافة إلى ضبط أحد معتمدي الخبز بتقاضي سعر زائد والامتناع عن البيع.وأشار علوش إلى أن باقي الضبوط طالت منشآت صناعية ومحال تجارية بمخالفات البيع بالسعر الزائد وعدم تقديم بيان تكلفة للمنشآت والإعلان عن الأسعار وأجور بدل الخدمات، لافتاً إلى سحب العديد من العينات لإجراء التحاليل اللازمة لمعرفة مدى مطابقتها للمواصفات القياسية السورية.فاطمة حسين
    الخرطوم- تاق برس- وجه اجتماع برئاسة والي الخرطوم أحمد عثمان حمزة، اللجنة الاقتصادية برفع تقرير عاجل عن احتياجات منطقة كرري من الدقيق وأسعار الخبز في المخابز تمهيدا لاتخاذ تدابير لاحكام الرقابة على الخبز وتدابير لاستمرارية توفير غاز المخابز من زيادة مواعين توريده.   واستمع الاجتماع الذي حضره رئيس اللجنة الاقتصادية مدير عام وزارة الزراعة والثروة الحيوانية والري والمدير التنفيذي لمحلية كرري ومدير عام وزارة التنمية الاجتماعية وممثل عن الاستخبارات وجهاز المخابرات العامة ومباحث التموين. وإستمع الاجتماع الى تقارير عن حجم الدقيق المتوفر من مصادره المختلفة واسباب زيادة اسعار الخبز ووسائل منع تسرب الدقيق الى خارج الولاية.
    شنت مديرية التموين والتجارة الداخلية بالغربية برئاسة المهندس محمد أبو هاشم، وكيل الوزارة، فجر اليوم السبت، حمله تموينية حملة مكبرة للمرور علي المخابز البلدية بمركز طنطا لضبط المخالفين والمتلاعبين.أسفرت الحملة عن تحرير 13 محضر اثبات حالة عبارة عن 9 محضر انتاج خبز ناقص الوزن و3 محاضر انتاج خبز غير مطابق للمواصفات ومحضر تجميع 5 شيكارة. تم اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة وتحرير محاضر للمخالفين.
    يلجأ سكان غزة إلى استخدام العلف الحيواني كبديل للدقيق للتمكن من الحصول على الخبز، ما يسلط الضوء على أزمة الجوع الحادة التي يعاني منها القطاع. اعلانأدى الحصار الصارم الذي تفرضه إسرائيل على غزة، إلى نفاد الطعام والمياه الصالحة للشرب ولم يعد الفلسطينيون يجدون ما يأكلونه، لدرجة أنهم بدأوا يطحنون أعلاف الحيوانات لصنع الدقيق منه وإطعام أطفالهم الجياع.ويشير النازح عدي سمير (23 عاماً) من شمال القطاع، إلى أنه لم يتمكن من الحصول على الدقيق منذ الأسبوع الثاني من الحرب التي بدأت في تشرين الأول/ أكتوبر.ويقول: "سابقاً، كان الطحين موجوداً في الأسواق، ويتراوح سعره  بين 25-30 شيكل، الآن ما هو متاح هو العلف الحيواني. نطحنه ونخبزه. لكنه ليس  خبزاً، إنه أشبه بالسكويت، في اليوم الثاني، يصبح قطعاً متكسرة".ويضيف سمير: "إذا خرجت للحصول على الدقيق،...
    شهدت مدينة كفر شكر بمحافظة القليوبية مشاجرة بين ربة منزل ونجلها وصاحب مخبز ونجله بنطاق المدينة بسبب رفض صرف حصة الخبز بموجب البطاقة التموينية المتروكة بالمخبز منذ فترة والمطالبة بأخذ البطاقة وعدم تركها مرة أخرى والذهاب للصرف من أى مخبز آخر بسبب كثرة الإنتظار أكثر من ساعتين وحدثت بينهم مشادة والتعدى بالضرب والعصا على نجل ربة المنزل وإصابته فى وجهه، وتم نقله إلى المستشفى لإتخاذ اللازم وتحرر محضر بالواقعة وتولت النيابة العامة التحقيق.تلقت الأجهزة الأمنية بمديرية أمن القليوبية اخطارا من العقيد أحمد سعفان مأمور مركز شرطة كفر شكر يفيد إصابة أدهم، و، ج عامل 20 سنة فى مشاجرة مع صاحب مخبز يدعى صلاح. م. م 73 سنة ونجله أ. ص. مقيمين بكفر شكر بسبب رفضهم صرف الخبز رغم الإنتظار والمطالبة...
    يشارك المنتخب المغربي لمحترفي مهن الخبز، في نهائيات بطولة العالم للخبز ضمن فعاليات معرض “أوروبان” في باريس. وتنطلق فعاليات النسخة الخامسة والعشرين من المعرض التجاري الرائد للمخبوزات والمعجنات والوجبات الخفيفة (أو تقديم الطعام في المخابز)، في الحادي والعشرين من يناير، وتستمر إلى غاية الرابع والعشرين منه في باريس بورت دو فرساي. وستتحول باريس على امتداد أربعة أيام إلى عاصمة “المخبز الفرنسي”، بفضل فعاليات “أوروبان” الذي يتجاوز الحدود ويقدم عرضا كاملا لجميع أشكال المخبوزات، حيث سيجمع المعرض أكثر من 25 ألف زائر، إلى جانب نحو 300 عارض وعلامة تجارية، 15 في المائة منها دولية، مقسمة إلى عدة قطاعات. وسيشارك إلى جانب المنتخب المغربي لمحترفي مهن الخبز فريقا الكوت ديفوار وغانا اللذان احتلا على التوالي المرتبة الثانية والثالثة، إضافة إلى فريق مدغشقر...
    الثورة نت../ أغلق مكتب الصناعة والتجارة بمديرية الصافية بأمانة العاصمة، اليوم، 8 مخابز مخالفة لأسعار بيع الخبز والمحدد بـ 400 ريال للكيلو جرام. وأوضح مدير المديرية صالح الميسري أن إغلاق المخابز المخالفة يأتي في إطار الحملة الميدانية التي ينفذها مكتب الصناعة بالتعاون مع السلطة المحلية بالمديرية، والتي تستهدف الرقابة على الأفران والمخابز في المديرية وضبط المخالفين. وأكد، أن الحملة تهدف إلى التحقق من مدى التزام المخابز ونقاط البيع بالمديرية بالتسعيرة الجديدة بموجب قرار وزارة الصناعة والتجارة. من جانبه دعا مدير مكتب الصناعة بالمديرية علي المهدي، المواطنين إلى التعاون مع فرق الميدانية وإنجاح الحملة من خلال الالتزام بشراء الخبز بالسعر الجديد، والابلاغ عن أي مخالفات.. مؤكدا عدم التهاون في ضبط المخالفين.
    عرضت فضائية “يورونيوز” تقريرا مصورا عن إطلاق لتوزيع الخبز على الشعب الفلسطيني، حيث تكافح العائلات في غزة للحصول على الغذاء والإمدادات وسط الحرب المستمرة على القطاع. وأطلق عدد من المتطوعين حملة لتوزيع الخبز على المحتاجين، حيث قامت مؤسسة عطايا الخيرية بخبز آلاف الأرغفة في مدينة رفح، حيث قامت الفرق بتجميعها وتوزيعها على الأشخاص الذين يعيشون في مخيمات النزوح.وأدت الحملة العسكرية إلى سحق قسم كبير من الأراضي وتشريد أكثر من 80% من سكان القطاع الذين يبلغ عددهم 2.3 مليون نسمة.ولم يسمح الحصار الإسرائيلي إلا بدخول قدر ضئيل من المساعدات إلى غزة وأدى إلى انتشار الجوع وتفشي الأمراض. 
    #سواليف تحدث الصحفي #أنس_الشريف عن #مجاعة #حقيقية تتهدد #الفلسطينيين في شمال قطاع #غزة ، حيث وصل الحال بسكان غزة أن طحنوا #علف_الحيوانات للحصول على #دقيق يعجنونه للحصول على #الخبز . مقالات ذات صلة القسام تستولي على طائرة (Skylark) / فيديو 2024/01/21
    كشف المهندس عبدالله غراب، رئيس شعبة المخابز باتحاد الغرفة التجارية، حقيقة زيادة أسعار الخبز، موضحا أنه لا مشكلة في الخبز المدعم والذي يباع للمواطن بـ 5 قروش، مشددًا على أنه كان هناك بعض المشاكل والاختلالات وتم التقدم للوزارة ببعض تفاوت الأسعار .أوضح "غراب"، خلال مداخلة هاتفية مع الإعلامية كريمة عوض، ببرنامج "حديث القاهرة"، المُذاع عبر شاشة "القاهرة والناس"، أنه لم يصل أي رد من الوزير بخصوص تكلفة رغيف العيش البلدي، مؤكدًا أنهم تقدموا بطلب للحكومة بزيادة تسعيرة الخبز السياحي، وهناك طفرات بالعيش السياحي وزيادة في الأسعار وسيتم وضع سعر محدد والأمور تسير بالوضع المنضبط وليس به زيادات كبيرة.رغيف العيشوتابع: حجم رغيف العيش ثابت وليس به تغيير وهناك مرور على المخابز لضبط العملية بشكل كامل، موضحًا أن سيقدمون الدراسات لوزارة التموين...
    زنقة20ا محمد المفرك يشارك المنتخب المغربي لمحترفي مهن الخبز في نهائيات بطولة العالم للخبز التي ستقام، يومي 21 و22 يناير الجاري، ضمن فعاليات معرض “أوروبان” (Europain) في باريس. ويتكون الفريق الذي سيمثل المغرب في هذه المسابقة العالمية، من كمال رحال السلمي، رئيس الفدرالية المغربية للمخابز والحلويات (رئيس الوفد)، والحسن إد يحيى، المختص في تحضير المعجنات (لافيينوازري)، وإدريس دارك، المختص في إعداد الخبز، وأمين بولمان، المتخصص في إعداد القطع الفنية. وقد سبق لهذا الفريق أن فاز ببطولة إفريقيا للخبز، التي نظمت على هامش فعاليات معرض “كريماي” الدولي سنة 2023.وأبرز مصدر أن أبطال إفريقيا المغاربة سيشاركون إلى جانب فريقي الكوت ديفوار وغانا، اللذين احتلا على التوالي المرتبة الثانية والثالثة، إضافة إلى فريق مدغشقر المستفيد من “بطاقة” تؤهله للمشاركة في هذه النهائيات العالمية...
    يشارك المنتخب المغربي لمحترفي مهن الخبز في نهائيات بطولة العالم للخبز التي ستقام، يومي 21 و22 يناير الجاري، ضمن فعاليات معرض “أوروبان” (Europain) في باريس. وذكر بلاغ لـ”رحال إيفنت”، الجمعة، أن الفريق الذي سيمثل المغرب في هذه المسابقة العالمية، يتكون من كمال رحال السلمي، رئيس الفدرالية المغربية للمخابز والحلويات (رئيس الوفد)، والحسن إد يحيى، المختص في تحضير المعجنات (لافيينوازري)، وإدريس دارك، المختص في إعداد الخبز، وأمين بولمان، المتخصص في إعداد القطع الفنية. وأشار البلاغ إلى أن هذا الفريق سبق وأن فاز ببطولة إفريقيا للخبز، التي نظمت على هامش فعاليات معرض “كريماي” الدولي سنة 2023. وأبرز المصدر ذاته، أن أبطال إفريقيا المغاربة سيشاركون إلى جانب فريقي الكوت ديفوار وغانا، اللذين احتلا على التوالي المرتبة الثانية والثالثة، إضافة إلى فريق مدغشقر المستفيد...
    الحكومة: ثبات أسعار 70 سلعة وانخفاض 13 وارتفاع 7 في أول أسبوعين من 2024 أكد وزارة الصناعة والتجارة والتموين يوسف الشمالي، عدم وجود احتكار في الأردن، داعيًا المواطنين إلى الإبلاغ عن أي خداع تجاري والتوجه بشكاوى وفقًا لقانون حماية المستهلك، مشددًا على جهود الرقابة التي تتكرر خاصة في شهر رمضان. وقال إن الوزارة سجلت استقرارا في أسعار 70 سلعة منها أساسية، وانخفاضاً في أسعار 13 سلعة، وارتفاعاً في أسعار 7 سلع، منها دجاج النتافات واللحوم بنسب لا تتجاوز 2 بالمئة، خلال الأسبوعين الأولين من العام الحالي. اقرأ أيضاً : الخصاونة يوجه إلى اتخاذ التدابير والإجراءات اللازمة للتعامل مع الآثار التضخمية المحتملة وأضاف الشمالي في تصريحات له الخميس، أن الوزارة تراقب يوميًا أسعار 90 سلعة في الأسواق المحلية، مؤكدًا على استعدادها للتدخل...
    قضت محكمة جنايات الدائرة الحادية عشرة بأسيوط بالسجن المؤبد لعامل متهم بقتل مزارع بسبب رفض المجني عليه تزويج ابنته للمتهم بقرية جزيرة الوسطى بمركز الفتح محافظة أسيوطوقائع القضية رقم . 1584 لسنة 2023 جنايات مركز الفتح تعود للمتهم “سيد م.ع.” عامل من سكان قرية جزيرة الوسطى بالبحث عن المجني عليه “علي ح. م.“، في الصباح الباكر من يوم 22 أكتوبر عام 2022، أثناء توجهه للبحث عن الخبز في أحد مخبزات البلدة، تسببت طلقات نارية قوية في مقتلهوكشفت تحريات نواب مباحث قسم شرطة الفتح، عن وجود خلافات سابقة بين المتهم "سيد م. ع."، والمجني عليه "علي ح. م."، بسبب رفض الأخير تزويج ابنتها إلي المتهم، الأمر الذي فجر غضبه، وعلى إثره قام بتهديد المجني عليه في أكثر من مناسبة، بإنهاء حياته...
    قررت لجان الطوارئ في مخيم جباليا شمال قطاع غزة، إنشاء نقاط لبيع خبز الصاج بهدف تخفيف النقص الحاد في الخبز، بعد تدمير جيش الاحتلال الإسرائيلي مخابز غزة خلال عدوانه المستمر على القطاع. وتوفر النقاط التي أنشأتها لجان الطوارئ، خدمة للسكان من خلال توفير خبازين يستلمون الدقيق من المواطنين، ويتولون مهمة عجنه وخبزه على أطباق صاج بدائية تعمل بالحطب. وتظهر لقطات مصورة، الطريقة التي يعد بها الخبازون هذا النوع من الخبز، والذي أصبح شائعًا بعد تدمير مئات المخابز في قطاع غزة منذ بداية الحرب التي تشنها إسرائيل على القطاع. ويعاني سكان غزة بسبب شح المواد الغذائية عموما وخاصة الخبز، بسبب الحصار الخانق المفروض على القطاع، مما جعل الطلب على الخبز يفوق المتوفر منه بأضعاف. ويصدر القائمون على مبادرة لجان الطوارئ الرامية...
    تشهد مدينة الباب بريف حلب الشرقي الخاضعة لسيطرة المعارضة، احتجاجات شعبية واسعة تطالب بتحسين الوضع الاقتصادي والخدمي وضبط الوضع الأمني في المدينة وبقية مناطق الشمال السوري. وتحت عنوان "طوفان المحرر" خرج المئات من أهالي الباب في تظاهرة الأحد، وبعدها نصبوا خيمة احتجاجية وسط المدينة، للتأكيد على استمرارية التظاهرات حتى تحقيق مطالبها. ورجحت مصادر لـ"عربي21" أن تتسع رقعة التظاهرات، مع تزايد الدعوات في مدن أخرى للخروج بتظاهرات مشابهة، في ظل ضعف الرواتب والأجور. ما محركات الاحتجاجات؟ وكان قرار المجالس المحلية قبل أيام برفع سعر الخبز بنسبة 50 في المئة بمثابة الشرارة التي أشعلت الاحتجاجات. لكن الكاتب والمحلل السياسي الدكتور باسل المعراوي، المقيم في الشمال السوري، يؤكد أن كل الظروف الذاتية والموضوعية لانطلاقة التظاهرات متوفرة،...
    ماجد محمد تحدث لاعب النادي الأهلي ومنتخب ساحل العاج فرانك كيسيه عن جهوده الكروية في أرضية الملعب أثناء المباريات. وقال كيسيه “زملائي في المنتخب يسألوني كيف تركض بهذا الشكل طوال المباراة ألا تتعب، ارد عليهم بأن هذا أمر طبيعي بالنسبة لي”. وأضاف كيسيه “أنا اكسب الكثير من المال لذلك عليّ إلا اتقاعس في أرضية الملعب لأن هناك أشخاص في أفريقيا يمشون لمسافة 20 ميل لكي يحصلون على قطعة خبز فقط”.  
    أعلنت وزارة التموين، شروط التقديم على ترخيص مخبز تمويني في الإدارات التموينية، التابعة لمديرية التموين بالدقهلية. شروط تنفيذ مخبز تمويني بالدقهلية وأشارت وزارة التموين، في بيان، إلى أنه يجب على الراغب في الحصول على ترخيص نخبز تمويني بمحافظة الدقهلية، مراعاة عدة شروط وهي: - الأولوية للمناطق والمجتمعات العمرانية الجديدة التي لا توجد بها مخابز بلدية قائمة تفي بحاجة السكان. - عدم الموافقة على إنشاء مخابز بلدية جديدة بالقرب من المخابز التي تنتج الخبز الإفرنجي أو السياحي أو الحلوى من العجين. - مساحة المخبز لا تقل عن 65 مترا. - ارتفاع المخبز لا يقل عن 4 أمتار، ويكون بالخرسانة المسلحة والحوائط جميعها مغطاة بالقيشاني. - مصدر المياة والكهرباء عمومي، مع وجود صرف صحي. - جدران المعجن بالقيشانى وأرضية المعجن مبلطة، مع وجود...
    كتب- سامح سيد: يواجه الدكتور علي المصيلحي، وزير التموين والتجارة الداخلية، ٩٨ أداة رقابية في جلسة مجلس النواب يوم الثلاثاء المقبل، ومن أبرز طلبات الإحاطة الموجهة حول سبل رقابة التموين على الأسواق، ومواجهة الاحتكار، وارتفاع الأسعار؛ أبرز طلبات الإحاطة. وقدم النواب ٩٨ طلب إحاطة وأسئلة حول الأزمات المتلاحقة التي يعانيها المواطن المصري. وكان قد قرر مكتب مجلس النواب برئاسة المستشار الدكتور حنفي جبالي، رئيس المجلس، إدراج طلبات الإحاطة والأسئلة وطلبات المناقشة العامة الموجهة إلى الدكتور علي المصيلحي، وزير التموين والتجارة الداخلية، بجدول أعمال جلسة المجلس يوم الثلاثاء المقبل. وبلغ عدد الأدوات الرقابية الموجهة إلى وزير التموين والتجارة الداخلية نحو (98) أداة رقابية؛ تضمنت تساؤلات حول سبل رقابة الوزارة على الأسواق لمواجهة الاحتكار وارتفاع الأسعار ونقص بعض السلع، وحول خطة الوزارة...
    كتب - محمد سامي: أعلنت وزارة التموين والتجارة الداخلية، توقف العمل بمنظومة الخبز لمدة 8 ساعات يوم الخميس الموافق 11/1/2024 (بدءاً من الساعة 9 مساءً وحتى الساعة 5 فجراً) وهى فترة عدم الصرف للمواطنين. وأوضحت في بيان لها، الأربعاء، أن ذلك يأتي في ضوء قيام شركات البطاقات الذكية بعمل صيانة دورية لرفع كفاءة الخوادم والحواسيب المستخدمة في منظومة الخبز البلدى المدعم. وأشارت إلى أنه سيتم العودة إلى العمل بشكل طبيعى كالمعتاد في تمام الساعة الـ5 فجراً.
    شفق نيوز/ أعلن أصحاب أكثر من 600 فرن في مدينة أربيل عاصمة إقليم كوردستان، يوم الأربعاء، الاضراب عن العمل بسبب قرار خفض سعر الخبز الذي دخل حيز التنفيذ قبل أيام. وقال أصحاب هذه الأفران، في رسالة مشتركة موجهة إلى رئيس حكومة الإقليم مسرور بارزاني، اطّلعت عليها وكالة شفق نيوز: "نحن أصحاب 610 أفران في أربيل، لم نعمل اليوم بسبب الضغوط الكثيرة علينا، حيث أثر القرار على أرزاقنا ونطالب بإيقافه". وجاء في الرسالة أيضاً: "هذا القرار سيجبرنا على طرد العمال الذي يعملون لدينا وهذا يخالف قانون العمل والضمان الاجتماعي، حيث توقف اليوم 1830 عاملاً عن العمل، بسبب توقف هذه الأفران". ودخل قرار خفض أسعار الخبز والصمون في أربيل، حيز التنفيذ اعتباراً من يوم الاثنين الماضي، على أن يكون سعر كل (10)...
    أشاد النائب محمد على عبد الحميد، وكيل اللجنة الاقتصادية بمجلس النواب، بمنظومة القاهرة الكبرى التي تنفذها وزارة التموين والتجارة الداخلية على مدار أكثر من عام ونصف في توفير الدقيق الفاخر استخراج 72% للمخابز الإفرنجية للحد من ارتفاع أسعار الخبز السياحي في الأسواق .وأكد "عبدالحميد" في بيان صحفي اليوم، أن وزارة التموين نفذت   المنظومة في محافظات "القاهرة والجيزة والقليوبية" عقب ارتفاع أسعار الخبز السياحي في الأسواق نتيجة اضطرابات الأسواق وتغيير سعر الدقيق يوميا، مما جعل الوزارة تقوم بتوفير الدقيق الفاخر للمخابز بالسعر الحر وصرفه تحت إشراف مديريات التموين والتجارة الداخلية، الأمر الذى أدى الى تراجع أسعار الخبز السياحي للمستهلك من غير حاملي البطاقات التموينية والذي يبلغ عددهم ما يقرب من 30% من إجمالي عدد المواطنين. وطالب "عضو مجلس النواب" باستمرار تطبيق المنظومة...
    قامت مديرية التموين والتجارة الداخلية فى الغربية بحملة على مخابز الخبز فى نطاق المحافظة للتأكد من جودة ووزن رغيف الخبز.وقال محمد أبو هاشم وكيل وزارة التموين والتجارة الداخلية فى الغربية، أن الحملة نتج عنها تحرير ١٤ محضر بنقص فى رغيف الخبز.تم تحرير المحاضر اللازمة وإبلاغ الجهات المختصة للتحقيق واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة.  
    شفق نيوز/ أعلنت قائممقامية قضاء أربيل، اليوم الخميس، البدء بتنفيذ قرار حكومة إقليم كوردستان المتضمن زيادة عدد ارغفة الخبز المجهز للمواطنين من 8 الى 10 أرغفة، فيما أكدت مراقبة الافران والمخابز الاسبوع المقبل لتنفيذ القرار. وقال قائممقام قضاء أربيل نبز عبد الحميد في حديث لوكالة شفق نيوز إنه "بعد قرار رئيس حكومة اقليم كوردستان مسرور بارزاني بخفض سعر الخبز والصمون في مناطق ومدن الاقليم، بدأنا أول خطواتنا بتنفيذ هذا القرار لتكون مدينة أربيل أول من يلتزم له". وأضاف "تدارسنا أسباب هذا الارتفاع بالنسبة للأفران والمخابز وقمنا بخفض سعر الكهرباء المجهزة لها وتأمين الغاز السائل والدقيق". وتابع عبد الحميد أن "القرار الجديد يتضمن زيادة عدد تجهيز المواطنين بالخبز من 8 الى 10 أرغفة، وسيدخل القرار حيز التنفيذ اعتبارا...
    #سواليف رفعت #وزارة_الصناعة والتجارة والتموين #أسعار #بيع #الطحين_الموحد المخصص لإنتاج الخبز بمقدار 3.6 دينار للطن ضمن تسعيرة الشهر الحالي مقارنة بالشهر الماضي، بحسب أرقام حصلت عليها “الغد”. وبحسب الأسعار الجديدة؛ أصبح سعر طن الطحين الموحد في تسعير الشهر الحالي 167.2 دينار مقابل 163.6 دينار مقارنة بتسعير الشهر الماضي مسجلا بذلك زيادة بنسبة تجاوزت 2 %، وفقا للغد. وجاء ارتفاع أسعار الطحين الموحد ضمن المراجعة الشهرية التي تجريها وزارة “الصناعة” لمعادلة كلف إنتاج الخبز وعلى ضوء تغيرات أسعار مادة الديزل التي تشكل 40 % من كلف الإنتاج بصورة مباشرة وغير مباشرة. مقالات ذات صلة هام من التعليم العالي 2024/01/04 وتقوم وزارة الصناعة، بداية كل شهر، بتعديل أسعار مادة الطحين الموحد؛ إذ يتم تخفيض أسعار الطحين عند ارتفاع أسعار الديزل (السولار)، فيما...
    قال الدكتور مصطفى مدبولي رئيس مجلس الوزراء، إنّ وزير النقل قال لمجلس الوزراء منذ 3 سنوات أو أقل إنه يحتاج إلى 30 مليار جنيه تكلفة تجديد وصيانة الخط الأول لمترو الأنفاق، الذي جرى تنفيذه منذ 30 سنة، لأنه تهالك وأصبح غير قابل للاستمرار. أضاف مدبولي، في مؤتمر صحفي، مذاع عبر قناة «إكسترا نيوز»: «لو كان سعر التذكرة يغطي تكلفة التشغيل والصيانة لما تحملت الدولة عبئا إضافيا على نفس الخط، وكان من الوارد أن نستخدم هذا المبلغ في مشروعات أخرى جديدة تخدم مناطق جديدة». وتابع رئيس الوزراء: «الزيادات الأخيرة التي أعلنا عنها لا تستهدف تقليل الدعم، ولكن الدعم زاد بشكل كبير في آخر عام ونصف العام، فالخدمات الرئيسة وهي رغيف الخبز والكهرباء والتموين والبوتاجاز والسولار قفز الدعم فيها من أقل من...
    تمكنت حملة تموينية تابعة لمديرية التموين بكفر الشيخ، اليوم، الإثنين، من ضبط 2.5 طن دقيق بلدي مدعم، داخل مخبز سياحى بمدينة بيلا، محظور استخدامه خارج المخابز البلدية المدعمة، بقصد استخدامه فى إنتاج وتصنيع الخبز السياحي.كانت معلومات قد وردت إلي المحاسب عماد حبيب، وكيل وزارة التموين بكفر الشيخ، تفيد بقيام صاحب مخبز بمدينة بيلا، بتجميع الدقيق البلدي المدعم، وإعادة استخدامه فى تصنيع الخبز الحر بمخبزه السياحي.وعلى الفور تم إعداد حملة قادها رضا بدوي، وأحمد فرحات، مفتشي الرقابة التموينية بالمديرية، وتم استهدف المخبز المشار إليه، وعُثرت بداخله على 50 جوال دقيق بلدي استخراج 82% مدعم والمنصرف حصصاً للمخابز البلدية المرخصة معبأة داخل أجولة مختلفة لتضليل الجهات الرقابية، بإجمالي وزن 2.5 طن دقيق، بقصد استخدامها فى تصنيع المخبوزات لتحقيق أرباح غير مشروعة.وجرى التحفظ...
    أكدت وزراة التموين والتجارة الداخلية أن عام 2023 شهد توسعا في مظلة الحماية الاجتماعية للأسر الأولى بالرعاية، من خلال استخراج عدد 568 ألفا و911 بطاقة تموينية جديدة لمحدودي الدخل، أصحاب المعاش المنخفض، الأسر الأكثر احتياجا، والمستفيدين من برنامج تكافل وكرامة، العمالة غير المنتظمة، الأرامل، المطلقات. دعم الخبز البلدي ونوهت وزارة التموين في تقرير حصاد عام 2023 بأن العام الماضي أيضا شهد الاستمرار في تقديم الخبز البلدي المدعم على البطاقات التموينية، إذ يجرى إنتاج ما يقارب من 250 إلى 270 مليون رغيف يوميا، لعدد 72 مليون مواطن مستفيد من صرف الخبز المدعم بسعر ثابت 5 قروش للرغيف الواحد.  وأشارت إلى أنه جار توفير أكثر من 30 سلعة أساسية على البطاقات التموينية لعدد 63 مليون مستفيد من صرف السلع التموينية بمبلغ 36.1 مليار جنيه...
    عرضت قناة «القاهرة الإخبارية» تقريراً تلفزيونياً اليوم الخميس، بعنوان «حكاية جديدة في كتاب الصمود.. نازحون فلسطينيون في قطاع غزة يحولون شارعاً مهجوراً إلى سوق»، أشارت فيه إلى صمود الفلسطينيين في وجه العدوان المستمر من قبل جيش الاحتلال الإسرائيلي منذ 7 أكتوبر الماضي. حكايات جديدة يسجلها قطاع غزة ويسجل أهالي قطاع غزة كل يوم حكاية جديدة في كتاب الصمود، الذي سُطر بدمائهم وكفاحهم ضد احتلال يحاول جاهدا بكل ما أوتي من قوة أن يكتب خاتمته بمجزرة مروعة تجبر أصحاب الأرض أن يتركوا أرضهم وبيوتهم. تدمير المنازل في قطاع غزة ورغم تدمير المنازل جراء القصف المتواصل، لا يرفع أهالي غزة راية اليأس والاستسلام، بل راية الأمل والحياة  وبذل النفيس والغالي فداءً لوطن يأبى الموت، وحينما يتوفر الأمن تكون الحياة في النصيرات وفي...
    أكدت مصادر في وزارة التموين والتجارة الداخلية، إمكانية التنازل عن حصة العيش البلدي، المقررة للأسرة صاحبة البطاقة التموينية، مقابل الحصول على سلع تموينية مدعمة أخرى من منفذ البقال، مثل الزيت والسكر والأرز والدقيق وغيرها من قائمة السلع التموينية التي تضخها وزارة التموين للمواطنين المستحقين للدعم. التنازل عن حصة العيش على بطاقة التموين أشارت المصادر، إلى أن ترك حصة العيش على بطاقة التموين متاح لأي أسرة لديها البطاقة، ضمن منظومة فارق نقاط الخبز، التي يجري من خلالها صرف السلع التموينية المدعمة بمبلغ الدعم المتبقي على البطاقة والناتج عن ترك حصة العيش دون صرفها، كالتالي: - إضافة 10 قروش على بطاقة التموين عن كل رغيف عيش لا يجري صرفه طوال الشهر. - يجب على الأسرة صاحبة البطاقة صرف حصة واحدة على الأقل بأي...
    تمكنت حملة من مديرية التموين بالغربية، من تحرير 15 محضر مخالفات ضد أصحاب مخابز بلدية وسياحية، يتلاعبون في مواصفات الخبز، في مركز السنطة، وذلك خلال  24 ساعة. رئيس جامعة طنطا: حريصون على تسخير كافة الإمكانيات لدعم ذوي الهمم واستهدفت الحملة التي أشرف عليها المهندس محمد أبوهاشم وكيل وزارة التموين بالغربية، التفتيش على المخابز فى مركز السنطة، وحررت 9 محاضر لمخابز ارتكبت مخالفات التلاعب فى الموازين، وإنتاج خبز غير مطابق للمواصفات، وعدم نظافة أدوات العجين، والغلق أثناء مواعيد العمل الرسمية وأُحيلوا إلى النيابة. محمود عباس: المستوطنات في الضفة الغربية غير شرعية وكان الدكتور طارق رحمى محافظ الغربية، قد شدد على ضرورة استمرار الحملات التموينية لردع المخالفين، وتطبيق القانون بصرامة لضمان الحفاظ على صحة المواطنين، وعدم تلاعب التجار بالأسعار، والحفاظ...
    يعد الخبز الفينو من أكثر الأطعمة المنتشرة في البيوت المصرية خاصة خلال موسم الدراسة.  نعرض لكم طريقة عمل الفينو في المنزل بمذاق شهى وذلك من خلال خطوات الشيف نجلاء الشرشابي.  أسعار البصل نزلت النص .. اعرف الطريقة الصحيحة لتخزينه دون تلف تظهر في الحمام.. علامة مهمة تكشف نوع خطير من السرطان  مقادير الخبز الفينو3 أكواب دقيقملعقة كبيرة بكينج بودرملعقة كبيرة خميرة فورية2 ملعقة كبيرة سكرنصف كوب زيتماء للعجنرشة ملح طريقة عمل الخبز الفينو* ضعي الدقيق مع السكر والملح في بولة كبيرة واعجنيهم مع الخميرة والبيكنج بودر بالمضرب ثم ضعي نصف كمية الزيت والماء واستمري فى الخفق حتى تتكون عجينة متجانسة ثم ضعي كمية الزيت وقلبيها بهدوء.  عجين * غطي بولة عجين الخبز الفينو حتى تتخمر وقطعيها على شكل كرات...
    يباشر مراقبو الداخلية تحرياتهم بشأن معطيات تفيد وجود شبكة تتاجر في الدقيق الوطني المخصص للفئات الفقيرة، بتحويله عن مساره وإعادة بيعه بمبالغ تفوق السعر المحدد من قبل السلطات العمومية. وأفادت مصادر متطابقة،أن الشبكة تضم أفرادا من مختلف الحلقات التي يمر منها الدقيق الوطني، إذ يتم التلاعب بداية في الكميات المستوردة من القمح المحول إلى المطاحن لإنتاج الدقيق الوطني، كما يمتد التحايل أيضا إلى حلقة التوزيع ويصل إلى وحدات إنتاج الخبز التي تستعمل هذه المادة المدعمة للتمكن من بيع الخبز بسعر لا يتجاوز درهما للوحدة. وتشير التقديرات الأولية، وفق المعطيات المـتـوفـر عـلـيـهـا، إلى أن القيمة الإجمالية للدقيق الوطني الذي تم تحويل مساره 55 مليون درهـم (5 ملايير و500 مليون سنتيم). وأكـدت المـصـادر ذاتـهـا أن الشبكة تحقق أرباحا طائلة، إذ إضافة إلى...
    مع اقتراب نهاية عام 2023 وبدء العام الجديد 2024، يتساءل المواطنون عن القرارات الجديدة من قبل الحكومة في العام الجديد، وكثرت التساؤلات حول وجود تغييرات في صرف الدقيق الأبيض بدلًا من صرف حصة الخبز البلدي المدعم للأفراد على بطاقات التموين، ومتي موعد إضافة المواليد الجديدة علي البطاقة.وكشفت وزارة التموين والتجارة الداخلية، عن استمرار قرار صرف الدقيق الأبيض بدلاً من صرف حصة الخبز البلدي المدعم للأفراد على بطاقات التموين، خلال عام 2024، وموعد إضافة المواليد علي البطاقات التموينية، وإليكم التفاصيل في التقرير التالي.صرف الدقيق بدلا من حصة الخبز البلدي المدعموبحسب المصادر، فإنه من المقرر استمرار صرف الدقيق الأبيض لأصحاب بطاقات التموين، في عام 2024، بدلا من صرف حصة الخبز البلدي المدعم للأفراد على بطاقات التموين، وسوف يتم تطبيقه، ولا نية لإيقاف...
    تمكنت إدارة تموين بلبيس التابعة لمديرية التموين بمحافظة الشرقية من ضبط المخالفين من أصحاب المخابز البلدية لعدم انضباطهم وعدم التزامهم بالمواصفات التي تضمن جودة رغيف الخبز المدعم للمواطن. أوضح محمود درويش مدير إدارة تموين بلبيس بمحافظة الشرقية، لـ«الوطن»، أنه تحرر عدد 20 محضر إثبات حالة للمخابز البلدية المخالفة، مشيرًا إلى المحاضر كالتالي: تحرير 5 محاضر إثبات حالة لمخابز بلدية لنقص وزن رغيف الخبز بناحية ميت ربيعة بنطاق بلبيس، فيما تم تحرير 7 محاضر إثبات حالة لمخابز لإنتاج خبز غير مطابق للمواصفات هذا بالإضافة إلى عدم إعلان بناحية كفر القديم، فيما تحرر 8 محاضر إثبات حالة عدم نظافة أدوات العجين وعدم إعلان بميت ربيعة بنطاق بلبيس والسعدية. تشديد الرقابة على منافذ التموين والمخابز يأتي ذلك تحت إشراف فايزة عبد الرحمن وكيل...
    كشفت مصادر في وزارة التموين والتجارة الداخلية، عن أنّ قرار صرف الدقيق الأبيض لأصحاب بطاقات التموين، بدلا من صرف حصة الخبز البلدي المدعم للأفراد على بطاقات التموين، سارٍ كما هو وسيتم تطبيقه خلال عام 2024، للتيسير على المواطنين الراغبين في الحصول على الدقيق بدلا من العيش البلدي خاصة في القرى، وفقا لاختيارهم وحريتهم في صرف حصة الخبز المدعم أو الدقيق بديلا عن الخبز. صرف الدقيق بدلا من الخبز وأوضحت المصادر لـ«الوطن»، أنّ القرار مطبق منذ عام 2018، ولا نيّة لإيقاف العمل به كما تردد على بعض مواقع التواصل الاجتماعي، قائلة: «قرار صرف 10 كيلو دقيق بدلا من 150 رغيفا للفرد على بطاقة التموين، يأتي تسهيلا على الأهالى في القرى والريف بعدد من المحافظات التي يتواجد فيها مستودعات دقيق، لرغبة الأهالي إنتاج الخبز...
    حذرت الأمم المتحدة من خطر مجاعة في قطاع غزة حيث يستمر القصف الإسرائيلي في وقت توصل فيه مجلس الأمن الدولي إلى قرار يسمح بزيادة المساعدة الإنسانية إلى القطاع المحاصر. وفي هذا السياق انتشر على مواقع التواصل الاجتماعي مقطع فيديو قيل إنه لتمرير خبز حديثا عبر ثغرة في الجدار الحدودي الفاصل بين مصر وقطاع غزة. إلا أن الادعاء مضلل والفيديو منشور سنة 2015 على أنه لتهريب خبز في الضفة الغربية. ويظهر في الفيديو فتى وهو يدخل قطع خبز عبر ثغرة في جدار ليتسلمها منه شخص آخر في الجهة الأخرى. وعلق ناشرون ومنهم شخص يصف نفسه بأنه دكتور ويدعى، سام يوسف، وهو معروف بنشر أخبار مضللة، بالقول "فعلها بحماسة هذا المراهق المصري البطل الذي أحدث ثغرة في الجدار الحدودي بين مصر وغزة...
    قال سكان قطاع غزة إنهم يتعرضون للحرمان، وسط تحذيرات من جانب الأمم المتحدة من أن مئات الآلاف من الفلسطينيين يواجهون المجاعة. وقال أب يسيطر عليه اليأس، السبت، إن محتويات الطرود الغذائية من وكالة الأمم المتحدة لإغاثة وتشغيل اللاجئين الفلسطينيين في الشرق الأدنى (الأونروا) تتضاءل يوماً بعد يوم. وأوضح زاهر رملاوي، الذي يقول إنه ينحدر من حي الشجاعية، وهو حي في مدينة غزة في شمال المنطقة الساحلية، أنه فر إلى رفح في الجنوب مع زوجته وأبنائهما الخمسة بسبب الحرب. وهم يعيشون هناك في خيمة مؤقتة. بعد صدور تقرير دولي أفاد بأن جميع سكان غزة يعانون من إما من الجوع أو الجوع الشديد وأن القطاع يواجه خطر المجاعة،أكد مفوض الأمم المتحدة السامي لحقوق الإنسان @volker_turk أن "التجويع يجب ألا يكون...
    (عدن الغد)خاص: لخصت صورة لطفلتين شقيقتين وهن يبعن الخبز والشاهي الأحمر الوضع القائم لبعض الأسرى في العاصمة المؤقتة عدن.وقوبلت الصورة التي تداولت على نطاق واسع بمنصات مواقع التواصل الاجتماعي بتفاعلًا كبيرًا لتحدي الطفلتان لظروفن والخروج إلى الشارع للبحث عن حياة كريمة.وتظهر في الصورة طفلة وإلى جانبها شقيقتها الصغُرى وهن يبعن الخبز والشاي الأحمر في أحد شوارع مدينة القلوعة، وفي الوقت ذاته يذاكرن سويًا دروس المدرسة.وعكست الصورة الواقع الصعب والمرير الذي تُمر به الكثير من الأسر المتعففة في مدينة عدن بعد أن تقطعت بهم السُبل ولم يجدوا مصادر دخل لهم. 
    البوابة - هل بدأت التحضير لوجبة إفطار عيد الميلاد ؟ تختلف وجبات إفطار عيد الميلاد في أوروبا من بلد إلى آخر. لذلك نقدم لك بعض الأفكار الشهية والشعبية. حدثينا عن وجبتك المفضلة.ما هي وجبات إفطار عيد الميلاد الشهيرة في أوروبا؟فرنسا:بان أو شوكولاتة و كرواسان: هذه المعجنات الفرنسية المثالية هي عنصر أساسي للعديد من العائلات، حيث يتم الاستمتاع بها مع القهوة أو الشوكولاتة الساخنة.البريوش: خيار شائع آخر، يمكن أن يكون البريوش سادة أو مملوءًا بالفواكه والمكسرات.كيش لورين: هذه التورتة اللذيذة مع البيض واللحم المقدد والجبن تضيف لمسة لذيذة إلى طاولة الإفطار.ألمانيا:ستولين: يعتبر هذا الخبز الغني بالفواكه والمكسرات رمزًا لعيد الميلاد في ألمانيا، وغالبًا ما يتم الاستمتاع به طوال موسم عيد الميلاد.ليبكوتشن: تأتي كعكات الزنجبيل بأشكال وأحجام مختلفة، ومزينة بالسكر البودرة والسكر...
    غزة- تمسك عيدة أبو عمرة بأوراق مزقتها من كتب جامعية لأبنائها، وتلقيها وجبات للنار داخل فرن من الطين، تعد عليه الخبز والطعام، للتغلب على أزمة غاز الطهي الحادة في قطاع غزة. وفي سبيل البقاء على قيد الحياة، اضطرت عيدة وغالبية الغزيين لإيقاد النار في قطع من الأثاث المنزلي، والملابس، والقرطاسية والكتب المدرسية والجامعية، وحتى في رسائل الدراسات العليا، بعدما أصبح العثور على الحطب مهمة شبه مستحيلة. وتضاعفت أسعار الحطب مرات عدة، وبات شحيحا في الأسواق، بعد نحو شهرين من الاعتماد عليه، بديلا لغاز الطهي، وتمنع دولة الاحتلال توريده إلى القطاع، في إطار حصار مطبق تفرضه تزامن مع الحرب الضارية والمتصاعدة منذ 7 أكتوبر/تشرين الأول الماضي. وتقول عيدة للجزيرة نت "الكتب والملابس ليست أغلى من الحياة، والله أعلم إذا كنا سنعود...
    تحدث سكان في غزة عن التسول للحصول على الخبز ودفع ثمن علبة واحدة من الفاصوليا بزيادة نحو 50 مثلا عن المعتاد وذبح حمار لإطعام أسرة، فيما لم تتمكن شاحنات المساعدات الغذائية من الوصول إلى معظم أنحاء القطاع الفلسطيني الذي يتعرض للقصف، حسبما جاء في تقرير لرويترز. وتقصف إسرائيل قطاع غزة سعيا لتحقيق هدفها المتمثل في تدمير حركة المقاومة الإسلامية الفلسطينية (حماس)، مما يجعل من المستحيل تقريبا على قوافل المساعدات التحرك والوصول إلى الأشخاص الذين يعانون من الجوع. وقال مكتب الأمم المتحدة لتنسيق الشؤون الإنسانية أمس الخميس إن عمليات توزيع محدودة للمساعدات تجري في منطقة رفح القريبة من الحدود مع مصر حيث يعيش الآن ما يقرب من نصف سكان غزة البالغ عددهم 2.3 مليون نسمة. وأضاف «في بقية أنحاء قطاع غزة،...
    تعاني الأسواق التونسية والمتاجر الكبرى، نقصا كبيرا في المواد الغذائية الأساسية منذ أشهر طويلة ولكنها تفاقمت بشكل كبير في الأسابيع الأخيرة . وسجلت الأسواق نقصا ملحوظا، يصل في غالب الأحيان إلى فقدان تام في مواد أساسية مثل الحليب، السكر ، الخبز ، القهوة، الأرز والسميد . وبمجرد توفر كمية ضئيلة من تلك المواد، ضمن محال أو فضاء تجاري، تحل فوضى بشرية أرجاء ذاك المكان، تتطور أحيانا إلى تشابك بالأيدي بين المواطنين، رغبة في حصول كل منهم على السلعة قبل نفادها.  ويقف المواطنون في طوابير طويلة على المخابز، لعدة ساعات، حتى إن أصحاب المخابز باتوا يشترطون على الحريف شراء كمية محدودة من أجل الحصول على أكثر ما يمكن من المواطنين على الخبز، نظرا للنقص الكبير في التزود بالفارينة...
    قال محمد حسين، وكيل مديرية التموين والتجارة الداخلية في محافظة سوهاج، إنه جرى تحرير 61 محضرا تموينيا في مراكز سوهاج، اليوم الخميس. تحرير 61 محضرا تموينيا وأضاف وكيل المديرية أنه تم شن حملات تموينية مكبرة على المخابز والمحلات والهايبرات والأسواق من مركز البلينا جنوب المحافظة حتى ناحية مركز طما شمال سوهاج، وذلك من أجل ضبط الأسواق والمخالفات، ونتج عن ذلك تحرير61 محضرا تموينيا خلال اليوم الخميس. حملات تموينية مكثفة لضبط الأسعار وجاء تنفيذ الحملة التموينية تحت إشراف وكيل وزارة التموين والتجارة الداخلية في سوهاج، المهندس محمد إبراهيم، وتنفيذا لتوجيهات وزارة التموين، التي وجهت باستمرار الحملات التموينية المكبرة لضبط الأسواق ورصد شكاوى من قبل الأهالي. وتنوعت المحاضر التي تم تحريرها خلال اليوم، ما بين عدم إعطاء بون صرف الخبز، وعدم الإعلان...
    الخبز هو أحد الأطعمة الأكثر شعبية في ألمانيا.ووفق معهد الخبز الألماني، يتم استهلاك حوالي 21 كيلوغراما للشخص الواحد في المتوسط سنويا، أي ثلاث إلى أربع شرائح يوميا.ووفق الجمعية الألمانية للتغذية (DGE)، فإن هذا القدر من الخبز الذي يستهلكه الألمان يبقى ضمن المعقول وتوصي بجرعة يومية من الكربوهيدرات تعادل أربع إلى ست شرائح من الخبز مع منتجات الحبوب الأخرى مثل الأرز أو المعكرونة أيضاً.ولكن على الرغم من شعبيته، يدور نقاش حاد حول تناول الخبز، وفق موقع "فوكوس" الألماني. فالعديد من الأنظمة الغذائية مثل منخفضة الكربوهيدرات تتطلب تجنب الخبز، أواستبعاده بشكل كلي من النظام الغذائي بالنسبة لمن يعانون من مرض الاضطرابات الهضمية، لأن الخبز غالباً ما يحتوي على الغلوتين.السر في طريقة التحضير!يتجنب العديد من الأشخاص الذين يعانون من حساسية الغلوتين الخبز بشكل...
    عدن الغد /متابعات تنظم الهيئة الملكية الأردنية للأفلام بالتعاون مع معهد "غوتة" في الأردن و"رم بكتشرز"، أفلامًا قصيرة من اليمن، يوم الأربعاء المقبل.وستضم هذه الفعالية، وهي مبادرة من قاعدة الفنون اليمنية واليمانية، 6 أفلام قصيرة:ما الذي أتى بك إلى هنا؟يستكشف الفيلم موضوعات الهوية والانتماء من خلال "جامِع"، صياد صومالي هاجر بشكل غير متوقع من الصومال إلى عدن (اليمن) في سن مبكرة.الطريق إلى الأجداثيعكس الفيلم القصيدة الأصلية للشاعرة ميسون الأرياني بشكل بصري، ويحكي قصة مأساوية لامرأة يمنية اسمها "ليرا"، تفقد زوجها وتبحث عنه حتى تفقد بصرها. وتكتشف لاحقًا أنه مات في حادث، وبسبب شدة حزنها تموت بعد ذلك بوقت قصير، ويدفنها القرويون المحليون في نفس قبر زوجها.ممكنيتناول الفيلم قصة شقيقين يحاولان التعامل مع حزنهما بعد فقدان والدهما بمساعدة معالج نفسي في...
    أميرة خالد أكد أستاذ وعالم أبحاث المسرطنات الدكتور فهد الخضيري، أن الخبز بالحبوب الكاملة ببذورها وجنينها وقشرتها أقل ضرر ولا ترفع السكر بسرعة مثل الخبز الأبيض والمعجنات . وقال الخضيري عبر حسابه الرسمي على منصة إكس :” أن الأيض في الخبز بالحبوب تكون بطيئة وقليلة لذا لا يكون هناك رفع حاد ( الشعير والذرة والدخن والشوفان ) .” وأوضح أن المؤشر الجلايسيمي لها في الحبوب الكاملة المختلفة منخفض بينما في الدقيق الأبيض والمعجنات سريع وحاد. وجاء ذلك ردًا على استفسار أحد الأشخاص حول عن فائدة وجود الخبز مع الحبوب .
    السويداء-سانافرضت مديرية التجارة الداخلية وحماية المستهلك بالسويداء غرامات على مخبزين مخالفين بقيمة 25 مليون ليرة سورية.وبين مدير التجارة الداخلية وحماية المستهلك بالسويداء علاء مهنا، في تصريح لمراسل سانا اليوم أن فرض الغرامات جاء بعد أن تبين وجود نقص بوزن ربطة الخبز المزدوجة في مخبزين بريف المحافظة، حيث جرى تنظيم الضبوط اللازمة بالمخالفتين وإحالة المخالفين للقضاء المختص أصولاً.وأوضح مهنا أنه تم أيضاً تنظيم ضبط بمعتمد ناقل لمادة الخبز من المخبز الآلي الأول بمدينة السويداء لمخالفة التعليمات الناظمة لنقل المادة وتكديسها، ما يؤثر على جودة الرغيف المنتج الذي يصل إلى المستهلك.عمر الطويل
    أفاد رئيس نقابة الخبازين بالجفرة ناصر احمودة النعيم بأن كافة المخابز في مدينة هون قد “أغلقت هذا اليوم بسبب نقص وقود الديزل “النافتا”. وأضاف النعيم في تصريح للأحرار، أن الكمية الشهرية المخصصة للمخابز لا تكفي، مبينا أن الخباز يحتاج من 3 آلاف إلى 4 آلاف لتر شهريا لتشغيل المخبز، وفق قوله. وأوضح النعيم أن سعر لتر الديزل في السوق الموازية يصل إلى 75 قرشا، قائلا إن التوجه إلى السوق الموازية يعني بالضرورة ارتفاع ثمن رغيف الخبز. وقال النعيم إن الديزل متوفر في الجفرة “لكن الخطأ في آلية التوزيع” مشير إلى أن هون يوجد بها 11 مخبزا فقط، طبق قوله. وغير بعيد من ذلك، تحدث رئيس نقابة الخبازين بالمنطقة الجنوبية ناجي الصغير عن مشكلة يعانيها أصحاب المخابز بسبب نقص الديزل. وكشف...
    يعتبر خبز الدار من الأطعمة التقليدية والشهية في العديد من الثقافات فهو يجمع بين البساطة والطعم الرائع الذي يعود بالذاكرة إلى الأوقات الجميلة في المنزل، وتعتبر عملية تحضير خبز الدار فرصة لخلق روتين مميز ولتجربة متعة المطبخ والمذاق الرائع في نفس الوقت.وفي هذا الموضوع، تعرض بوابة الفجر الإلكترونية كيفية إعداد خبز الدار، والمكونات الأساسية والطريقة البسيطة والخطوات التي تجعل من هذا الخبز تجربة مميزة. طريقة تحضير خبز الدارخبز الدار هو وصفة تقليدية تعتمد على بساطتها وطعمها الرائع. إليك وصفة بسيطة لتحضير خبز الدار:المكونات:3 أكواب طحين1 ملعقة صغيرة ملح1 ملعقة صغيرة خميرة فوريةملعقة كبيرة سكر1 ونصف كوب ماء دافئ2 ملاعق كبيرة زيت نباتي أو زبدة طريقة التحضير:في وعاء كبير، امزج الطحين والملح جيدًا.في وعاء صغير، امزج الماء الدافئ مع السكر والخميرة...
    طبق الهمبرجر يُعد من أكثر الأطباق شيوعًا وشهرة في مجموعة واسعة من الثقافات الغذائية. واحدة من أهم مكونات هذا الطبق الشهي هو الخبز، فهو يُضيف النكهة والقوام الرائع لتلك التجربة الغذائية المميزة.وفي هذا الموضوع، سنتعرف على سر تحضير خبز الهمبرجر اللذيذ في المنزل، وخطوات العجن والخبز، والمكونات الأساسية والتقنيات التي تجعل من خبز الهمبرجر لذيذًا ولائقًا بتلك الوجبة الشهية. طريقة عمل خبز الهمبرجر في المنزلطريقة عمل خبز الهمبرجر في المنزل تتضمن عدة خطوات بسيطة. إليك وصفة لتحضير خبز الهمبرجر:المكونات:3 أكواب طحين متعدد الاستخدامات (أو طحين الخبز)2 ملعقة صغيرة خميرة فورية1/4 كوب سكر1/4 كوب حليب سائل دافئ1/4 كوب زبدة ذائبة أو زيت نباتي1/2 كوب ماء دافئ1 بيضةملعقة صغيرة ملح طريقة التحضير:في وعاء كبير، اخلط الخميرة مع الحليب الدافئ وملعقة من السكر....
    قال عبد الله غراب رئيس الشعبة العامة لأصحاب المخابز، إنه تم تطوير منظومة الخبز الجديدة للحفاظ على رغيف الخبز ومنع التلاعب، لافتاً إلى أن سعر الخبز لغير حاملي بطاقات التموينية هو 1 جنيه وهو سعر التكلفة.وأضاف عبد الله غراب، خلال مداخلة هاتفية ببرنامج «على مسئوليتي» على قناة «صدى البلد» تقديم الإعلامي أحمد موسى، أن الخبز المدعم لغير حاملي البطاقات التموينية بجودة أعلى من رغيف الخبز السياحي، موضحاً أن تجربة الخبز المدعم لغير حاملي البطاقات التموينية لا توجد بها سلبيات.وأوضح أن الخبز المدعم لغير حاملي البطاقات التموينية، من الممكن أن يتسبب في انخفاض لأسعار رغيف الخبز السياحي، مشيراً إلى أن رغيف الخبز لغير حاملي البطاقات سيكون بنفس نوعية الدقيق.وأشار رئيس الشعبة العامة لأصحاب المخابز، إلى أن الدقيق متوفر في كل مكان...
    أكد عبدالله غراب، رئيس الشعبة العامة لأصحاب المخابز بالاتحاد العام للغرف التجارية، أنه لا توجد أي مشكلة في رغيف الخبز. سعر جديد لهؤلاء| قرار عاجل من وزير التموين بشأن بيع الخبز المدعم.. تفاصيل رشا مجدي توجه رسالة حادة لـ التموين: مش السكر بس اللي عايز انضباط|فيديو وقال “غراب”، رئيس الشعبة العامة لأصحاب المخابز بالاتحاد العام للغرف التجارية، خلال مداخلة هاتفية ببرنامج "على مسئوليتى"، تقديم الإعلامي أحمد موسى، المُذاع عبر فضائية "صدى البلد": "منظومة الخبز الجديدة تحافظ على رغيف الخبز وتمنع التلاعب".وأضاف عبدالله غراب، رئيس الشعبة العامة لأصحاب المخابز بالاتحاد العام للغرف التجارية،: "لا توجد أي مشكلات في حصص الدقيق ومتوفر في كل مكان ولا توجد أي مشاكل والأمور مستقرة".وتابع "العالم ينظر اليوم لمصر في عهد الرئيس السيسي أنها...
    أعلن وزير التموين المصري علي المصيلحي "موافقة الرئيس عبد الفتاح السيسي من حيث المبدأ" على طرح الخبز المدعم لغير حاملي البطاقات التموينية. إقرأ المزيد برلمانية مصرية تحذر من محاولة اجتزاء تصريحات السيسي عن رفع سعر رغيف الخبز وقال المصيلحي خلال مداخلة هاتفية مع لميس الحديدي في برنامج كلمة أخيرة في فضائية اون، أن المقترح الذي من المستهدف تطبيقه في يناير 2024، سيكون عبر إتاحة الخبز المدعم لغير حاملي البطاقات التموينية بسعر تكلفة إنتاجه الفعلية.وقال وزير التموين إن سعر تكلفة انتاج الرغيف البلدي المدعم تصل إلي 1 جنيه، في حين يتم طرحه بسعر 5 قروش على البطاقة التموينية.يشار إلي أن منظومة الخبز المدعم يستفيد منها 72 مليون مواطن مقيد على 21 مليون بطاقة تموينية، ويتم انتاج يوميًا من 250...
    يعيش الأهالي في قطاع غزة أوضاعا مأساوية غير مسبوقة، فهم يتعرضون للجوع والمرض، ويواجهون القصف العشوائي وهدم المنازل على رؤوس ساكنيها، وينامون في مراكز الإيواء وفي الشوارع والمباني العامة، بحسب ما ذكرته وكالة «وفا». الغزيون يشهدون نقصا في كل شيء ويشهد الغزيون نقصا في كل شيء في الدواء والعلاج والطعام والمياه، كما يفتقدون للغذاء والمحروقات ويعيشون بلا كهرباء منذ بدء العدوان في السابع من الشهر الماضي، ما اضطرهم لاستخدام طرق بدائية لتأمين قوت يومهم من الخبز والطعام باستخدام النار والحطب وما يمكن إشعاله للتغلب على النقص الحاد في غاز الطهي. مصطفى أحمد، شاب من غزة خرج من بيته منذ الفجر لعله يتمكن من الحصول على موقع متقدم أمام نقطة توزيع الدقيق التابع لوكالة غوث وتشغيل اللاجئين «الأونروا» حيث ذهب سابقا...
    إعداد: وسيم الدالي تابِع في الاقتصاد اليوم: أزمة حادة في توفر الخبز والمواد الأساسية في قطاع غزة، عودة المؤسس المشارك لشركة "أوبن إيه آي" سام ألتمان إلى منصب الرئيس التنفيذي للشركة، الدولار يرتفع بعد صدور بيانات البطالة وثقة المستهلكين الأمريكيين، إرجاء اجتماع مجموعة أوبك بلاس إلى 30 تشرين الثاني/ نوفمبر وتونس تستورد 100 ألف طن من القمح اللين و75 ألف طن من الشعير.  لقراءة المزيد حول نفس المواضيع: تشات جي بي تي غزة نفط الولايات المتحدة تونس المغرب التضخم آخر الحلقات 22/11/2023 قطاع غزة : أزمة ندرة الخبز والمواد الأساسية تزداد حدة في انتظار وصول المساعدات الإنسانية 22/11/2023 اقتصاد: سام ألتمان يعود إلى رئاسة شركة "أوبن إيه آي" والتضخم ينخفض في المغرب 21/11/2023 مصرفيون: "احتياطيات البنك المركزي...
    في عالم الطهي، يحمل الهمبرجر مكانة خاصة كأحد الأطعمة الشهية والمحبوبة، وتعتبر طريقة إعداد الهمبرجر في المنزل فرصة لاكتساب مهارات الطهي وتحضير وجبة لذيذة بأسلوب شخصي. وتكشف بوابة الفجر الإلكترونية لمتابعيها في هذا المقال خطوات تحضير الهمبرجر بطريقة احترافية وإضافة لمسة فريدة لتلك الوجبة الكلاسيكية، دعونا نستمتع برحلة شهية في عالم الهمبرجر المحلي، حيث يمكنك تكوين نكهتك الخاصة والتمتع بتجربة طهي فريدة في راحة منزلك. طريقة عمل الهمبرجر في البيت.. أسرع وأسهل الوصفات طريقة عمل الهمبرجر في البيتإليك طريقة بسيطة لتحضير الهمبرجر في المنزل:المكونات:- 500 غرام لحم بقر مفروم- ملح وفلفل أسود حسب الذوق- 1 بيضة- 1/4 كوب خبز مطحون- 1/4 كوب بصل مفروم ناعمًا- 2 ملعقة صغيرة من الصلصة الوورسترشاير- 1 ملعقة صغيرة من المسطردة- 4 خبز همبرجر طريقة التحضير:1. في...
    تمكنت حملة من الوحدة المحلية لمركز ومدينة دسوق بمحافظة كفر الشيخ بالاشتراك مع إدارة التموين، اليوم الأربعاء، من ضبط مخالفات وتحرير 29 محضراً ضد أصحاب المخابز البلدية المدعمة، بدائرة مركز دسوق، تنفيذاً لتوجيهات اللواء جمال نور الدين، محافظ كفر الشيخ، بتكثيف الحملات التموينية على المخابز، للوقوف على جودة الخبز المقدم للمواطنين، وضمان وصول الدعم لمستحقيه. تحرير 29 محضراً في دسوق وحررت الحملة 29 محضراً لمخابز ارتكبت مخالفات، عبارة عن 14 صحة، و12 نقص وزن، و2 نظافة، و1 عدم تمكين، وجارٍ العرض على النيابة العامة لاتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال أصحاب المخابز المخالفة. محافظ كفر الشيخ يوجّه بضرورة متابعة المخابز كان اللواء جمال نور الدين، محافظ كفر الشيخ، قد وجّه بضرورة متابعة المخابز، والتأكد من جودة رغيف الخبز المقدم للمواطنين، تنفيذاً...
    "بطريقة بسيطة".. خطوات عمل الشاورما في المنزل.. تعد الشاورما وجبة شهيرة تأتي من التقاليد الشرقية، وهي عبارة عن لحم مشوي على عمود دوّار، غالبًا ما يكون لحم دجاج أو لحم بقر.وإليكم مقال قصير عن الشاورما وكيفية تحضيرها. الشاورما: لمحة عن النكهة الشرقية"بطريقة بسيطة".. خطوات عمل الشاورما في المنزلتعتبر الشاورما من الأطعمة المحبوبة حول العالم، حيث تمزج بين نكهات فريدة وتقنيات الشواء التقليدية، وتنحدر هذه الوجبة من الثقافة الشرقية، وقد انتقلت إلى مختلف أنحاء العالم بشكل لا يمكن إنكاره.تاريخ الشاورمايعود أصل كلمة "شاورما" إلى اللغة التركية، وتعني اللحم المشوي، وظهرت هذه الوجبة في الشرق الأوسط، ثم انتشرت سريعًا لتصبح واحدة من الوجبات السريعة الأكثر شهرة في العالم. المكونات الأساسية "بطعم لا يقاوم".. أسهل طريقة لتحضير الجمبري المقلي لذة البحر في مطبخك:...
    شنت مديرية التموين بالشرقية، حملة تموينية في قطاع الجنوب، بالاشتراك مع حملة منيا القمح، برئاسة علي عبد المحسن، بالمركز والقرى التابعة له، وأسفرت عن تحرير محاضر وضبط المخالفين. تكثيف الحملات الرقابية وقالت فايزة عبد الرحمن، وكيل وزارة التموين بمحافظة الشرقية، لـ«الوطن»، إن المديرية تكثف الحملات الرقابية التموينية لضبط الأسواق وعدم التلاعب بقوت المواطن المصري، مشيرة إلى شن حملات في قطاع الجنوب. تحرير محاضر لمخابز بلدية وأسفرت الحملة عن تحرير محضر لصاحب مخبز بلدي لمخالفة تجميع دقيق بلدي مدعم، فيما تم ضبط آخرين لتصرفهما في أجولة دقيق مدعم لبيعها في السوق السوداء، فيما تحرر محضر لـ6 مخابز بلدية لإنتاجها رغيف الخبز ناقص الوزن، فيما تحرر محضر لمخبز بلدي لإنتاجه خبز غير مطابق للمواصفات، ومحضر لمالك مخبز بلدي لعدم نظافة عجان الخبز...
    طريقة عمل خبز الثوم،مكونات خبز الثوم،ماهي مقادير خبز الثوم،طريقة تحضير خبز الثوم في المنزل،يعتبر الخبز بالثوم من أشهر الوصفات العالميّة، وأصبحت هذه الوصفة تقدّم أيضًا في عالمنا العربي. والجدير بالذكر يقدّم الخبز بالثوم إمّا كطبق رئيسي أو كطبق جانبي كنوع من أنواع المقبلات وذلك لكونه خفيف. اشتهرت هذه الوصفة بشكلٍ واسع في المطاعم العربيّة؛ إذ إنّ للخبز بالثوم طعم مميّز رائع يحبّه الناس كثيرًا، سواء كانوا كبارًا أم صغارًا. ما هو خبز الثومخبز الثوم وهو عبارة عن طبقة من الخبز المدهونة بالقليل من زيت الزيتون أو الزبدة. تعتبر طريقة إعداد الخبز بالثوم سهلة وسريعة وغير مكلفة على الإطلاق. ولصنع الخبز بالثوم في المنزل نحتاج إلى اتّباع عدّة حطوات. مقادير عمل خبز الثوم في المنزلعمل الخبز بالثوم المقادير خبز فرنسي أو ما يسمّى بـ...
    من أصل خمس مطاحن في القطاع المحاصر، أصيبت اثنتان على الأقل في القصف الإسرائيلي الذي لم يتوقف على القطاع منذ اندلاع الحرب وأودى بحياة 11500 شخص بينهم آلاف الأطفال، بحسب وزارة الصحة التابعة لحماس. اعلانفي قطاع غزة، تعرّض أحد آخر مخازن القمح لأضرار كبيرة جراء القصف الإسرائيلي، فيما يصعب أكثر فأكثر الحصول على الخبز، وهو غذاء أساسي للسكان.وفي اليوم الثاني والأربعين للحرب بين إسرائيل وحركة حماس التي انطلقت في السابع من تشرين الأول/ أكتوبر بهجوم غير مسبوق للحركة الإسلامية الفلسطينية داخل الأراضي الإسرائيلية أسفر عن سقوط نحو 1200 قتيل في إسرائيل غالبيتهم من المدنيين، وفق السلطات، توقّفت مطاحن خان يونس في جنوب القطاع عن العمل.أزمة في مطاحن خان يونسومن أصل خمس مطاحن في القطاع المحاصر، أصيبت اثنتان على الأقل في...
    قدم برنامج الأغذية العالمي صورة كارثية للوضع الإنساني الناجم عن الحرب في قطاع غزة. وقالت عبير عطيفة، المتحدثة الإقليمية باسم المنظمة التابعة للأمم المتحدة في الشرق الأوسط: "بالكاد يستطيع الناس الحصول على وجبة واحدة في اليوم. خيارات الطعام تقتصر على الأطعمة المعلبة، إذا كانت متوفرة بالفعل. الخبز أصبح رفاهية في الواقع". وتابعت عطيفة أن غزة تواجه خطر الانزلاق إلى جحيم الجوع بدون وقود والإسراع بشكل متزايد في الإمدادات الغذائية"، مضيفة أن “2.2 مليون شخص، أي ما يقرب من جميع سكان غزة، يحتاجون الآن إلى مساعدات غذائية". ونقلت جولييت توما، مديرة الاتصالات في وكالة الأمم المتحدة لإغاثة وتشغيل اللاجئين الفلسطينيين في الشرق الأدنى (الأونروا)، عن زملائها على الأرض قولهم لقد كانوا "ما يقرب من ستة أسابيع من الجحيم بالنسبة لشعب غزة…...
    تحدثت المتحدثة الإقليمية باسم برنامج الأغذية العالمي في الشرق الأوسط عبير عطيفة عن غزة فقالت: "بالكاد يستطيع الناس الحصول على وجبة واحدة في اليوم. خيارات الطعام تقتصر على الأطعمة المعلبة، إذا كانت متوفرة بالفعل. الخبز أصبح رفاهية في الواقع". وأضافت عطيفة أن "غزة تواجه خطر الانزلاق إلى جحيم الجوع دون وقود والإسراع بشكل متزايد في الإمدادات الغذائية"، مضيفة أن "2.2 مليون شخص، أي ما يقرب من جميع سكان غزة، يحتاجون الآن إلى مساعدات غذائية". ونقلت جولييت توما، مديرة الاتصالات في وكالة الأمم المتحدة لإغاثة وتشغيل اللاجئين الفلسطينيين في الشرق الأدنى "أونروا"، عن زملائها على الأرض "ما يقرب من ستة أسابيع من الجحيم لسكان غزة... ستة أسابيع من التجاهل التام للقانون الإنساني الدولي". وتابعت "اليوم تبدو غزة وكأنها تعرضت...
    ليبيا – حذر رئيس اللجنة العليا لمتابعة المخابز،على أبو عزة من تبعات استبدال الدعم على المحروقات،منها ارتفاع تكلفة أسعار المواد الداخلة في صناعة الخبز وبالأخص عملية النقل. أبو عزة وفي تصريحات خاصة لشبكة “لام”،قال:” قبل استبدال الدعم يجب التواصل مع النقابة العامة للمخابز حتى لا تكون هناك قرارات عشوائية كما حدث في عام 2021″. وطالب بوضع آلية واضحة ودراسة جيدة لاستبدال الدعم على المحروقات، مشيرًا إلى أن سعر الدقيق ثابت منذ 6 أشهر ويتغير حسب جودة الدقيق.
    شكلت مديرية التموين بمحافظة الشرقية، حملة مكبرة برئاسة محمد سعد مدير عام الرقابة، وحملة قطاع وسط الشرقية، التي تمكنت من ضبط تاجر جمع كميات كبيرة من الدقيق البلدي، وأعاد نخلها وتعبئتها في شكائر بيضاء، بغرض بيعها في السوق السوداء، قاصدا التربح غير المشروع في نطاق أولاد صقر. ضبط 30 شيكارة دقيق بلدي وضبطت الحملة الموجهة من مديرية التموين بالشرقية، 30 شيكارة دقيق من الدقيق البلدي بواقع طن ونصف الطن، فيما تحرر محضر وقُيد برقم 13707 جنح أولاد صقر، وكان قد تم العثور عليها، داخل ماكينة طحين بنطاق المركز بقرية منشية ناصر، فيما تم التحفظ عليها وإيداعها بأحد المخابز البلدية على ذمة المحضر. ضبط الرقابة على الأسواق والمخابز يأتي ذلك ضمن تشديد الرقابة من قبل مديرية التموين بالشرقية على الأسواق والمخابز، خاصة...
    نشر موقع “صدى البلد”، عددًا من الأخبار المهمة في مجالي المرأة والصحة خلال الساعات الماضية، حيث تم التطرق إلى أهم الموضوعات التي أثارت الجدل عبر مواقع التواصل الاجتماعي، وشهدت اهتمامًا من قبل مُتابعي السوشيال ميديا، ونعرض أبرزها فيما يلي: نشرة المرأة والصحة جدري الماء.. مرض فيروسي شديد العدوى.. كيف تحمي طفلك من الإصابة به جدري الماء هو مرض فيروسي وهو عدوى شائعة وعادةً ما تكون العدوى خفيفة، وهو أكثر شيوعًا بين الأطفال دون سن العاشرة، ويكون أكثر انتشاراً في فصل الشتاء وفصل الربيع. علامات في منزلك تدل على الحسد والعين الحسد والعين من الأمور المزعجة والتي يترتب عليها القلق والتوتر وعدم الشعور بنعم الله عز وجل فالعين والحسد  تشكل خطرا على الإنسان والأسرة والبيت، فعلى المسلم أن يكون حريصا على بيته من شر الحسد والعين،...
    أكدت مسؤولة الإعلام والتواصل بالاتحاد الدولي لجمعيات الصليب والهلال الأحمر “مي الصايغ”، أن رغيف الخبز أصبح رفاهية في قطاع غزة.وأوضحت في تصريحات لـ “الحدث”، أن القوات الإسرائيلية تسعى لإخلاء مستشفى القدس لتحويلها إلى ثكنة عسكرية لتمركز قواتها. وأشارت إلى أن الوضع الصحي في قطاع غزة يعاني من تدهور شديد جراء الممارسات الإسرائيلي في القطاع المحاصر.أخبار قد تهمك المتحدث باسم “الصحة الفلسطينية”: خروج جميع مستشفيات شمال قطاع غزة من الخدمة بسبب عدم وجود الوقود 13 نوفمبر 2023 - 12:39 مساءً محلل سياسي: الولايات المتحدة تفرض على إسرائيل تغيير أدواتها وتكتيكاتها الحربية في غزة بعد الدعم المسبوق لها 13 نوفمبر 2023 - 11:50 صباحًاوأفادت بأن مجمع الشفاء الطبي يتعرض لأزمة وكارثة إنسانية كبيرة بسبب حصار القوات الإسرائيلية للمجمع.مسؤولة الإعلام والتواصل بالاتحاد الدولي...
    كتبت مارينا عندس في الديار: في الماضي القريب، تفاقمت أزمة الخبز في لبنان وأغلقت العديد من الأفران أبوابها، وشهد لبنان سابقًا طوابير الذل والاضرابات المفتوحة والنداءات وإلى ما هنالك. وبات الهمّ الوحيد اليوم للمواطن اللبناني، أن يؤمن ربطة خبزه ويكتفي بإطعام أولاده. وفي سياق ما يحصل، أكد نقيب أصحاب الأفران أنطوان سيف في حديثٍ خاصّ للدّيار: "أنّنا لن نتخوّف من انقطاع الخبز أو الطّحين، لأنّ الخبز مؤمن بصورةٍ طبيعيةٍ وكذلك الأمر بالنسبة للطّحين، اقلّه في الوقت الحالي"، لافتا إلى أنّ القمح يكفي حوالى الشهرين لدى المطاحن. أمّا البواخر فتأتي تباعًا من البحار كالمعتاد، بحسب قوله، إلّا في حال حصول أيّ مشكلة في الداخل، أو التّورط في أي خضات أمنية لا سيّما في المناطق التي تشهد بعض...
    "أحلى من الجاهزة بتتبيلة سحرية"..طريقة تحضير الكفتة في المنزل..يبحث كثيرًا من الأشخاص عن طريقة تحضير الكفتة في المنزل، بدلًا من تناولها من المطاعم، حيث تعد وجبة الكفتة من أسهل الوجبات التي يمكن تحضيرها في المنزل في أقل من نصف ساعة.ويمكنك تقديم الكفتة بأي طريقة تفضلها، سواء كانت كوجبة رئيسية مع الأرز أو الخبز، أو كحشوة في السندويش أو الخبز، أو فوق طبق المكرونة، ويمكنك تعديل نكهات الكفتة حسب تفضيلاتك الشخصية، مثل إضافة بهارات إضافية أو الفلفل الحار لإضفاء لمسة حارة، كما يمكنك تقديمها مع صلصة الطماطم أو الزبادي المخفوق. ترصد لكم بوابة الفجر الإلكترونية في السطور التالية طريقة تحضير الكفتة في المنزل المكونات والمقادير، بالإضافة إلى طرق مختلفة لتقديم الكفتة حسب المذاق الشخصي.طريقة تحضير الكفتة في المنزل المكونات:- 500 جرام...
    تمكنت حملة من مديرية التموين بالغربية، من تحرير 8 محاضر مخالفات ضد أصحاب مخابز بلدية وسياحية، يتلاعبون في مواصفات الخبز، في مركز سمنود، وذلك خلال  24 ساعة.واستهدفت الحملة التي أشرف عليها المهندس محمد أبوهاشم وكيل وزارة التموين بالغربية، التفتيش على المخابز فى مركز سمنود، وحررت 8 محاضر لمخابز ارتكبت مخالفات التلاعب فى الموازين، وإنتاج خبز غير مطابق للمواصفات، وعدم نظافة أدوات العجين، والغلق أثناء مواعيد العمل الرسمية وأُحيلوا إلى النيابة.وكان الدكتور طارق رحمى محافظ الغربية، قد شدد على ضرورة استمرار الحملات التموينية لردع المخالفين، وتطبيق القانون بصرامة لضمان الحفاظ على صحة المواطنين، وعدم تلاعب التجار بالأسعار، والحفاظ على الدعم الذى تقدمه الدولة للمواطنين، خاصة فى ظل الدعم الكبير الذى تقدمه الدولة لدعم منظومة الخبز.
    أعلن مجلس الخبازين الأتراك، الخميس، عن ارتفاع أسعار الخبز في مدينة إسطنبول التركية. وقال المجلس، في بيان، أنه تقرر زيادة أسعار الخبز بنسبة 23% في إسطنبول. وأضاف أن سعر الخبز حجم 200 جرام ارفع سعره إلى 8 ليرات . 
    إذا كنت تريد إنقاص الوزن، فغالبًا ما تقلل من تناول الكربوهيدرات ولهذا السبب يقرر الكثير من الناس إزالة الخبز من نظامهم الغذائي ومع ذلك، هناك بعض أنواع الخبز التي يمكن أن تساعد في فقدان الوزن. أنواع من الخبز الأكثر صحيةيمكنك استبعاد الخبز المحمص الخفيف والخبز الأبيض وما إلى ذلك من نظامك الغذائي دون الشعور بالذنب ومع ذلك، تحتوي بعض أنواع الخبز على مكونات مهمة وقد تساعدك على إنقاص الوزن. الحنطة الكاملةعلى الرغم من أن الحنطة ترتبط ارتباطًا وثيقًا بالقمح، إلا أنها تحتوي على بروتين عالي الجودة، وقد أكدت الأبحاث بالفعل أن الحنطة تحتوي على فيتامينات ومعادن أكثر من القمح. بفضل الكمية العالية من الألياف والأحماض الدهنية غير المشبعة، يعتبر خبز الحنطة الكامل صحيًا للغاية. وهذا النوع من الخبز يحظى أيضًا بشعبية خاصة بسبب...
    8/11/2023مقاطع حول هذه القصةتروي ما عاشته.. مسنة فلسطينية نجت من القصف وترفض مغادرة بيتها المدمرplay-arrowمدة الفيديو 01 minutes 41 seconds 01:41شاهد.. ردة فعل مواطن فقد جميع أبنائه في مجزرة مخيم جبالياplay-arrowمدة الفيديو 04 minutes 05 seconds 04:05أزمة خبز خانقة سبّبتها الحرب الإسرائيلية على غزةplay-arrowمدة الفيديو 00 minutes 45 seconds 00:45سكان غزة يلجؤون إلى مياه البحر للاستحمام رغم خطورتهاplay-arrowمدة الفيديو 00 minutes 50 seconds 00:50قصف إسرائيلي يستهدف منزل عائلة الأسطل في خان يونسplay-arrowمدة الفيديو 02 minutes 51 seconds 02:51شهداء وجرحى في مجزرة إسرائيلية بأحد مخيمات رفح جنوبي القطاعplay-arrowمدة الفيديو 03 minutes 24 seconds 03:24الاحتلال يرتكب مجزرة جديدة في دير البلح وسط قطاع غزةplay-arrowمدة الفيديو 04 minutes 50 seconds 04:50من نحناعرض المزيدمن نحنالأحكام والشروطسياسة الخصوصيةسياسة ملفات تعريف الارتباطتفضيلات ملفات تعريف الارتباطخريطة الموقعتواصل...
    تابع الدكتور مصطفى مدبولي، رئيس مجلس الوزراء، حصاد جهود منظومة الشكاوى الحكومية المُوحدة بمجلس الوزراء والجهات الحكومية المرتبطة بها، خلال شهر أكتوبر من عام 2023 الجاري، وذلك من خلال تقرير مُفصَّل أعدّه الدكتور طارق الرفاعي، مدير المنظومة.أوضح الدكتور طارق الرفاعي أن المنظومة تلقت خلال الشهر 7476 شكوى وطلبًا بقطاع التعليم ما قبل الجامعي والجامعي، حيث قامت وزارتا التربية والتعليم والتعليم الفني، والتعليم العالي والبحث العلمي، والجامعات المعنية بالتعامل مع الشكاوى والطلبات الواردة في ذلك القطاع بأنسب الطرق الممكنة، والبت فيها، واتخاذ الإجراءات اللازمة طبقًا للضوابط القانونية ووفقًا لظروف كل حالة.وبالنسبة لقطاع الاتصالات والبريد، أكد مدير المنظومة حِرص وزارة الاتصالات وتكنولوجيا المعلومات على التنسيق مع المنظومة لسرعة حسم الشكاوى التي تدخل في نطاق اختصاص الوزارة، حيث تلقت وتعاملت الأخيرة مع 4669...
    القلاية الهوائية يمكن ان تغنيكِ عن تحميص الخبز في الساندويتش ميكر او حتي الفرن او الشواية المقادير اللازمة 4 شرائح خبز توست 2 ملعقة كبيرة زبدة طرية 2 شريحة جبنة شيدر 2 شريحة جبنة موزاريلا طريقة العمل سخني مقلاة الهواء إلى 375 درجة فهرنهايت لمدة 5 دقائق توزع الزبدة بالتساوي على جانب واحد من شرائح الخبز الأربعة ضعي شريحتين من الخبز بحيث يكون الجانب المدهون بالزبدة لأسفل في المقلاة الهوائية ضعي فوق كل قطعة شريحة واحدة من جبنة الشيدر وشريحة من الموزاريلا ضعي شرائح الخبز المتبقية فوق كل شطيرة بحيث يكون الجانب المدهون بالزبدة لأعلى اطبخي لمدة 7 دقائق اقلبي السندويشات واطهيها لمدة 3 دقائق إضافية أو حتى تصبح ذهبية اللون ومحمصة في كل مكان
    طالب رئيس نقابة الأفران والمخابز العربية في بيروت وجبل لبنان النقيب ناصر سرور في بيان، "رئيس الحكومة نجيب ميقاتي ووزير الاقتصاد في حكومة تصريف الأعمال أمين سلام ومجلس النواب بإصدار قرار لمدة 3 أشهر يعفي الطحين المخصص للخبز العربي الأبيض فئة 85 من الضريبة الجمركية، والتي تقدر بـ14 بالمئة، لتقوم الأفران والتجار باستيراد الطحين لتأمين مخزون للبلد قبل نشوب حرب وتعرض المرافئ لاعتداءات صهيونية". واعتبر أن "هذا النوع من الطحين لا يستورد منذ حوالى 4 سنوات"، وقال: "لذلك، نحن لا نحرم مالية الدولة من أي ضرائب، إنما نقوم بعملية استباقية استثنائية تؤمن مخزون للبنان يساعد في تأمين الخبز في أصعب الظروف وأخطرها". وأشار إلى أن "الأفران تعمل في الحرب والأزمات وتقاوم كل الأحداث لتؤمن الخبز للناس"، وقال:...
    هو جزء هام من النظام الغذائي للجميع من الناس، وله العديد من الفوائد الصحية.فوائد الخبز إليك بعض فوائد الخبز:مصدر جيد للكربوهيدرات: يحتوي الخبز على التي تعد مصدرًا رئيسيًا للطاقة في الجسم.الألياف: الأسمر أو الخبز يحتوي على الألياف الغذائية الكاملة التي تساعد في دعم صحة الجهاز وضيق التنفس.الخضار: يحتوي على مجموعة متنوعة من الخضروات مثل فيتامين ب مجموعة ب، الحديد، المغنيسيوم والزنك.سهولة التناول: يمكن استخدام قواعد الخبز لعدة وصفات، مما يجعل التناول والتنوع سهلا في الأكل.تحسين الصحة النفسية: يمكن أن يكون الخبز جزء مهم في فوائد ووجبات الإضاءة، مما يساعد في تحسين أداء وتزويد بالتالي.توفير السعرات الحرارية: يمكن أن يكون الخبز بديلًا صحيًا للوجبات السريعة والوجبات السريعة، مما يسهل في توفير. مكونات الخبزالخبز في المنزل باستخدام وصفة الخبز الأساسية التالية:المكونات:3 أماكن دقيقة1 ملعقة...
    قال مكتب الأمم المتحدة لتنسيق الشؤون الإنسانية "أوتشا"، اليوم الأحد، إن تقديرات برنامج الأغذية العالمي تؤكد أن الإمدادات الغذائية في متاجر قطاع غزة لن تكفي إلا بضعة أيام أخرى. Across the????#GazaStrip it is a daily struggle to find bread and water.@UNRWA is providing essential wheat flour to bakeries, but people have to queue 4 to 6 hours for bread, terrified they will be hit by a strike. Around 10 bakeries have already been hit. pic.twitter.com/gbVOHgNExc — UNRWA (@UNRWA) November 5, 2023 وذكر المكتب أن الوصول إلى الغذاء الأساسي أصبح تحديا متزايدا في غزة، مؤكدا أنه لم يبق سوى عدد قليل من المخابز عاملة في القطاع؛ بسبب الدمار المستمر ونقص الدقيق والوقود. وكرر المكتب الأممي...