2024-11-24@00:02:10 GMT
إجمالي نتائج البحث: 136
«فی الجبن»:
(اخبار جدید در صفحه یک)
شهد مهرجان الجبن المصري في حديقة الحرية بالزمالك، اليوم إقبال كبير من المواطنين، والذي يستمر حتى 8 أكتوبر الجاري، ويضم مجموعة متنوعة من الجبن المحلية والمستوردة، بالإضافة إلى منتجات الألبان الأخرى، والعديد من الفعاليات المختلفة.معلومات عن مهرجان الجبنيدفع الزوار 10 جنيهات رسوم دخول الحديقة.يقام المهرجان تحت شعار "جبنة مصرية بجودة عالمية".الدورة الحالية هي الثالثة من مهرجان الجبنة.تستضيف حديقة الحرية فعاليات المهرجان برعاية وزارة الزراعة، وهيئة سلامة الغذاء والمركز القومي للبحوث ومركز البحوث الزراعية، بالتعاون مع غرفة الصناعات الغذائية. مهرجان الجبن فعاليات مهرجان الجبنالتذوق والعروض الترفيهية والمحاضرات والندوات العلمية.المحاضرات تهدف إلى توعية الجمهور بكل ما يخص صناعة الجبن والألبان.يضم المهرجان محاضرات لأساتذة كليات الزراعة يستعرضون تطور صناعة الجبن.جميع الأنشطة والفعاليات في المهرجان مجانية تماما.يضم المهرجان فقرات طبخ حي بالجبن وعروض ترفيهية ومسابقات وهدايا...
تنطلق اليوم فعاليات الحدث الأول من نوعه في المنطقة العربية، إذ تستضيف حديقة الحرية اليوم ولمدة 5 أيام أول مهرجان للجبن ومنتجات الألبان في مصر في دورته الثانية خلال الفترة من 4 أكتوبر حتى 8 من الشهر ذاته، بحديقة الحرية بالزمالك من الساعة 10 صباحًا وحتى 9 مساءً. مهرجان الجبن المصري في دورته الثانية كريستين مدحت المنسق العام لمهرجان الجبن الأول في مصر، قالت إنّ المهرجان يقام هذا العام تحت شعار «جبنة مصرية بجودة عالمية» برعاية وزارة الزراعة، وهيئة سلامة الغذاء والمركز القومي للبحوث ومركز البحوث الزراعية، إذ من المقرر أن يكون المعرض مكانًا لعرض جميع منتجات الألبان، فضلًا عن فعاليات التذوق والعروض الترفيهية والمحاضرات العلمية للجمهور بشأن صناعة الجبن والألبان من العارضين والقائمين على تنظيم المهرجان. وأضافت المنسق العام للمهرجان في حديثها لـ«الوطن»...
رصد “ الوفد ” مواصلة سوق أسيوط استقراره في أسعار الجبن والألبان خلال الفترة الحالية. حيث شهدت الأسعار تحسنًا ملحوظًا في الأسابيع الماضية، حيث أصبحت من أكثر المنتجات الأساسية استقرارًا في السوق.أسعار الأجبان في أسواق أسيوط اليوم :-سعر كيلو الجبن الشيدر 410 جنيهاتسعر كيلو الجبن الفيومي 105 جنيهاتسعر كيلو الجبن الملوي 105 جنيهاتسعر كيلو جبنة البرميل 105 جنيهاتسعر كيلو الجبن الرومي 200 جنيهسعر كيلو الجبنة دوبل كريم 95 جنيهًاسعر كيلو الجبن المبرد 95 جنيهًاسعر كيلو الجبنة القريش 85 جنيهًاوأما فيما يتعلق بأسعار الألبان بأسواق أسيوط اليوم :-سعر كيلو اللبن الجاموسي 25 جنيهًاسعر كيلو الحليب البقري 20 جنيهًاسعر كيلو الحليب كامل الدسم 30 جنيهًاسعر لتر حليب جهينة 38 جنيهًاسعر لتر حليب المراعي 38 جنيهًاوتعود هذه الاستقرار أساسًا إلى عدة عوامل. قد...
رصدت “الوفد” تغيرًا طفيفًا في أسعار الألبان والأجبان في أسواق محافظة أسيوط اليوم الجمعة. ويعتبر استقرار الأسعار هذا خبرًا سارًا للمستهلكين الذين يعتمدون على هذه المنتجات في غذائهم اليومي.في قطاع الألبان، لم يشهد سعر لتر الحليب تغيرًا وهذا يعني توفر واستقرار احتياطي الحليب في المحافظة، وبالتالي، لا يوجد قلق من نقص في الإمدادات.أسعار الألبان بأسواق أسيوط اليوم :-سعر كيلو اللبن الجاموسي 25 جنيهًاسعر كيلو الحليب البقري 20 جنيهًاسعر كيلو الحليب كامل الدسم 30 جنيهًاسعر لتر حليب جهينة 38 جنيهًاسعر لتر حليب المراعي 38 جنيهًاوأما فيما يتعلق بأسعار الأجبان في أسواق أسيوط اليوم :-سعر كيلو الجبن الشيدر 410 جنيهاتسعر كيلو الجبن الفيومي 105 جنيهاتسعر كيلو الجبن الملوي 105 جنيهاتسعر كيلو جبنة البرميل 105 جنيهاتسعر كيلو الجبن الرومي 200 جنيهسعر كيلو الجبنة...
شهدت أسعار منتجات الألبان والأجبان في أسواق مدينة أسيوط ارتفاعًا مضاعفًا خلال اليوم الأربعاء 27 سبتمبر 2023. يُعتبر قطاع الألبان والأجبان من القطاعات الرئيسية في سوق التجزئة بأسيوط، حيث تُعتبر اللبن والأجبان منتجات غذائية هامة وضرورية في معظم المنازل والمطاعم.تزايدت أسعار منتجات الألبان والأجبان بعد تعويم الجنيه أمام الدولار، ولم تتوقف الزيادة خلال الأسابيع القليلة الماضية. يعود ارتفاع أسعار الألبان والأجبان إلى ارتفاع أسعار الأعلاف التي تمثل 50% من إجمالي الناتج المحلي، وتكلفة إنتاج الألبان والأجبان.تُعتبر منتجات الألبان والأجبان من العناصر الأساسية على مائدة الأسرة المصرية، وخاصةً في وجبات الإفطار والعشاء، وتزداد استهلاكًا خلال فترة الدراسة، حيث تُعتبر جزءًا أساسيًا من نظام غذاء الطلاب.في قسم الألبان، شهدت أسعار اللبن ارتفاعًا مضاعفًا في جميع الأصناف المتوفرة في الأسواق.أسعار الألبان بأسواق أسيوط...
جبن مثلثات منزلي (يوتيوب) إن تحضير الجبنة المثلثات في المنزل لا يحتاج فقط سوى بعض المكونات السهلة، التي من السهل توفيرها في المنزل. اقرأ أيضاً طريقة سهلة وسريعة لعمل الجبن الكريمي في المنزل.. بكوبين حليب 25 سبتمبر، 2023 وصفة كريم الترمس والنشا الرهيبة لتنعيم البشرة وشدها بشكل فوري.. خطوة بخطوة 24 سبتمبر، 2023*المكونات:كوب واحد من اللبن الحليب.ربع كوب من أي زيت نباتي متوفر لديك.ثلاث مثلثات من الجبن (أي نوع متوفر لديك).اثنين ملعقة كبيرة من الدقيق الأبيض الفاخر.ملعقة واحدة كبيرة من الخل الأبيض.ملعقة واحدة من القشطة أو من الزبدة.نصف ملعقة صغيرة من ملح الطعام. *الطريقة:أولا نحضر كافة المكونات من اللبن والزيت ومثلثات الجبن والخل والدقيق والقشطة والملح، ونضرب المكونات مع بعضها البعض جيدًا في الخلاط، حتى يتشكل لدينا خليط ناعم خالي من أي...
جبن كريمي منزلي (مواقع) في حال كنت تحاولين تقديم أكلات سهلة وبسيطة لأسرتك نقدم لك اليوم طريقة عمل الجبن الكريمي بالمنزل. اقرأ أيضاً وصفة كريم الترمس والنشا الرهيبة لتنعيم البشرة وشدها بشكل فوري.. خطوة بخطوة 24 سبتمبر، 2023 طريقة سهلة لعمل بسكويت الخلاط السريع والاقتصادي في المنزل.. بكوبين دقيق 24 سبتمبر، 2023*مكونات الوصفة:كوبان حليب كامل الدسم5 م ك عصير الليمونرشة ملح ناعم (يمكنك التحكم في مقدار الملح حسب الرغبة أو الإستغناء عنه وخصوصا في عمل الحلويات)ملعقة كبيرة زبدة حسب الرغبة *الطريقة:– أولا في إناء كبير وواسع، قومي بوضع الحليب السائل بداخله، ويجب استخدام نوع حليب طبيعي طازج، حتى لا يتكتل قوام الجبن الكريمي، أو يعمل قشطة على وجه الجبنة.– بعدها أتركي الحليب على نار متوسطة، وذلك حتي قبل الوصول لمرحلة الغليان.– أثناء...
جبن رومي (foodtoday) يعشق العديد من الأفراد، صغاراً وكباراً، الجبن الرومي باعتباره أحد أفضل خياراتهم بين أصناف الجبن.هذا ومع بدء الفصل الدراسي، من الشائع أن نلاحظ أن الأمهات يصنعنه كوجبة إفطار أساسية لأطفالهن.اقرأ أيضاً طرق جديدة فعالة لتنظيف أرضية الحمام المبلولة على الدوام.. خلال ثوان ومن دون تعب 13 سبتمبر، 2023 اعملي كيكة لذيذة بمكونات غير مكلفة وبدون فرن في المنزل.. بهذه الطريقة 13 سبتمبر، 2023ومن خلال السطور التالية في هذا المقال سوف نقدم طريق إعداد الجبنة الرومي بمكونات سهلة وطعم صحي. *مكونات الوصفة:3 كيلو لبنملحربع ملعقة من المنفحة (مادة مساعدة لصناعة الجبن)لون أصفر *طريقة التحضير:في البداية يتم تحضير وعاء مناسب ووضعه على النار، ثم أضيفي كل الحليب واتركيه حتى يغلي.ثم أضف المنفحة والصبغة الصفراء وحركها بالتساوي، ثم غطي الوعاء واتركي الخليط...
بعد نجاح النسخة الأولى التي أقيمت في حديقة الأورمان في ديسمبر 2022 وشارك فيها 40 عارضا وحضرها أكثر من 50 ألف زائر، يستعد محبو الجبن المصري للمشاركة في النسخة الثانية من مهرجان الجبن المصري التي ستقام في حديقة الحرية بالزمالك من 4 إلى 8 أكتوبر 2023. حجم الجبن المستهلك في مصر 734 ألف طن عام 2028 طبيبة تغذية تحذر 4 أشخاص من تناول الجبن القريش المهرجان، ويهدف إلى تعزيز صناعة منتجات الألبان في مصر وإظهار تنوع وجودة الجبن المصري بأنواعه المختلفة.سيضم المهرجان أكثر من 60 عارضا من مصانع الجبن المصري، وسيتم التركيز على المنتجات الطبيعية والصحية.كما سيتم تسليط الضوء على مبادرة الرئيس عبد الفتاح السيسي لتطوير مراكز تجميع الألبان بمختلف محافظات مصر والتطورات التي حدثت في مجال تعميق الصناعة المحلية...
إذا كنت تحاولين تقديم اكلات صحية لأولادك نقدم لكي اليوم طريقة عمل طريقة عمل الجبنة الكريمي. *المقاديركيلو حليب رائب. ملعقة كبيرة خل. ½ كوب زيت. ½ كوب حليب كامل الدسم. 2 ملعقة كبيرة حليب بودرة. رشة ملح.*الطريقة: - نغلي الحليب القاطع، ثم نضيف ملعقة كبيرة من الخل، ونقلب. - نصفي الحليب في مصفاة ضيقة الفتحات أو قطعة شاش نظيفة جيدًا. - نضع الجبن الذي صفيتِه من الحليب في الخلاط مع نصف كوب حليب كامل الدسم وملعقتين كبيرتين حليب بودرة ورشة ملح، ونخفق جيدًا. - نضيف الزيت إلى الخليط خلال الخفق تدريجيًا حتى يصبح قوام الجبن كريميًا. - نضع الجبن في علبة محكمة الغلق، ونحتفظ بها في الثلاجة، ونستخدمها خلال عشرة أيام، وممكن إضافة النكهات اللي بتحبها إلى الجبن، مثل الزيتون أو حبة البركة (كمون أسود) أو فلفل الهلابينو، أو الأعشاب مثل...
إنجلترا – تستخدم مقالي الهواء الشهيرة الهواء الساخن بدلا من الزيت الساخن لطهي الأطعمة، مما يوفر بديلا سريعا وصحيا للمقالي العادية. ومع ذلك، في حين أنه يمكن استخدام الجهاز لطهي عدد من الأطعمة بما في ذلك رقائق البطاطس والبيتزا والفلافل، إلا أن هناك العديد من المنتجات الأخرى غير المناسبة. وكشف موقع Which؟ عن قائمة تضم سبعة أطعمة مشهورة لا يجب عليك طهيها أبدا في المقلاة الهوائية. 1. الفشار إذا كنت تخطط لمشاهدة فيلم، فقد تميل إلى وضع بعض حبات الفشار (البوشار) في المقلاة الهوائية. ومع ذلك، ينصح Which؟ باستخدام الميكروويف بدلا من ذلك – أو قد تنتظر بعض الوقت. وأوضح أن “طهي الفشار في مقلاة الهواء الخاصة بك قد لا ينجح لأن معظم مقالي الهواء لا تصل إلى درجة حرارة...
#سواليف دفع مطعم إسباني مؤخرا 30 ألف يورو (32800 دولار) مقابل #قطعة_جبن مصنوعة يدويا تزن 2.2 كيلوغرام، مسجلا بذلك رقما قياسيا عالميا جديدا لأغلى قطعة جبن. في كل عام، في الأسبوع الأخير من شهر أغسطس، تستضيف مدينة لاس أريناس مسابقة حيث يتم بيع أفضل قطع جبن ” #كابراليس ” بالمزاد العلني لمن يدفع أعلى سعر. هذا العام، دفع مطعم “Llagar de Collotto” في #أوفييدو بإسبانيا مبلغا ضخما قدره 30 ألف يورو مقابل قطعة جبن “كابراليس” المصنوعة يدويا من حليب البقر والماعز والتي تنضج لعدة أشهر في كهف في جبال بيكو. مقالات ذات صلة السعودية تعلن اكتشاف 20 ثقبا أزرق على سواحلها في البحر الأحمر / شاهد 2023/08/31 وتم اختيار قطعة الجبن من قبل لجنة التحكيم كأفضل أنواع...
وصل سعر جبن "كابراليس" الأزرق في شمال إسبانيا إلى مستويات جديدة هذا الأسبوع، عندما بيعت قطعة يبلغ وزنها 2.2 كغم بمبلغ 30 ألف دولار، في مزاد علني.كما حصلت هذه القطعة أيضاً على لقب أفضل جبن "كابراليس" لهذا العام في المسابقة السنوية الحادية والخمسين لإمارة “لاس أريناس”.قام بصنع قطعة الجبن هذه، جوليرمو بينداس، في مصنع "لوس بويرتوس" التابع لعائلته. وقال بينداس، إنه على الرغم من علمه بأن الجبن الذي يصنعه يتميز بجودة عالية، إلا أن الفوز لم يكن سهلاً. من جهتها قالت "روزا فادا"، والدة بينداس ومالكة المصنع، إن الجبن تم إنضاجه في كهف على ارتفاع 1400 متر، عند درجة حرارة 7 درجات مئوية، على مدى 8 أشهر. تم بيع قطعة الجبن إلى إيفان سواريز، صاحب مطعم "إل يغار دي كولوتو"،...
آخر تحديث: 31 غشت 2023 - 2:59 م بغداد/ شبكة أخبار العراق- رفع مطعم إسباني مؤخرا 30 ألف يورو (32800 دولار) مقابل قطعة جبن مصنوعة يدويا تزن 2.2 كيلوغرام، مسجلا بذلك رقما قياسيا عالميا جديدا لأغلى قطعة جبن.في كل عام، في الأسبوع الأخير من شهر أغسطس، تستضيف مدينة لاس أريناس مسابقة حيث يتم بيع أفضل قطع جبن “كابراليس” بالمزاد العلني لمن يدفع أعلى سعر.هذا العام، دفع مطعم “Llagar de Collotto” في أوفييدو بإسبانيا مبلغا ضخما قدره 30 ألف يورو مقابل قطعة جبن “كابراليس” المصنوعة يدويا من حليب البقر والماعز والتي تنضج لعدة أشهر في كهف في جبال بيكو.وتم اختيار قطعة الجبن من قبل لجنة التحكيم كأفضل أنواع الجبن من بين 15 منتجا شاركوا في المسابقة.وقال غييرمو بينداس بادا، صانع قطعة الجبن:...
يتم عرض العديد من الأشياء في مزادات علنية منها ما يكون شيء غير مهم أو لا يستحق ما يتم دفعه من مبالغ طائلة، وعلى الرغم من ذلك نجد أشياء غريبة يتم دفع الكثير من الأموال مقابلها.وفي هذا الإطار تقدم بوابة «الأسبوع»، كل ما يخصأغلي سعر قطعة جبن.اغلي قطعة جبنسجل مطعم أسباني رقما قياسيا عالميا جديدا، حيث قام بشراء قطعة جبن مصنوعة بشكل يدوي وتزن 2.2 كيلوغراماً بمبلغ 30 ألف يورو.ومن المعتاد أنه في كل عام في نهاية شهر أغسطس، تنظم مدينة «لاس أريناس» مسابقة حيث يتم بيع أفضل قطع جبن «كابراليس» في مزاد علني لمن يدفع أعلى سعر.وفي هذا العام قام مطعم Lugar de Collotto في أوفييدو بإسبانيا بدفع مبلغ قدره 30 ألف يورو، مقابل قطعة جبن "كابريليس"مصنوعة يدويا من...
دفع مطعم إسباني مؤخرا 30 ألف يورو (32800 دولار) مقابل قطعة جبن مصنوعة يدويا من حليب البقر والماعز والتي تنضج لعدة أشهر في كهف في جبال بيكو.تزن 2.2 كيلوجرام، مسجلا بذلك رقما قياسيا عالميا جديدا لأغلى قطعة جبن.في كل عام، في الأسبوع الأخير من شهر أغسطس، تستضيف مدينة لاس أريناس مسابقة حيث يتم بيع أفضل قطع جبن "كابراليس" بالمزاد العلني لمن يدفع أعلى سعر.وتم اختيار قطعة الجبن من قبل لجنة التحكيم كأفضل أنواع الجبن من بين 15 منتجا شاركوا في المسابقة.وقال جييرمو بينداس بادا، صانع قطعة الجبن: "كنا نعلم أن لدينا جبنًا جيدًا، ولكننا كنا نعلم أيضًا أنه من الصعب جدا الفوز"."كابراليس" هو جبن طبيعي مصنوع يدويا إما من حليب البقر الخام أو خليط من نوعين أو ثلاثة أنواع من...
مدريد - الوكالات دفع مطعم إسباني مؤخرا 30 ألف يورو (32800 دولار) مقابل قطعة جبن مصنوعة يدويا تزن 2.2 كيلوغرام، مسجلا بذلك رقما قياسيا عالميا جديدا لأغلى قطعة جبن. في كل عام، في الأسبوع الأخير من شهر أغسطس، تستضيف مدينة لاس أريناس مسابقة حيث يتم بيع أفضل قطع جبن "كابراليس" بالمزاد العلني لمن يدفع أعلى سعر. هذا العام، دفع مطعم "Llagar de Collotto" في أوفييدو بإسبانيا مبلغا ضخما قدره 30 ألف يورو مقابل قطعة جبن "كابراليس" المصنوعة يدويا من حليب البقر والماعز والتي تنضج لعدة أشهر في كهف في جبال بيكو. وتم اختيار قطعة الجبن من قبل لجنة التحكيم كأفضل أنواع الجبن من بين 15 منتجا شاركوا في المسابقة. وقال غييرمو بينداس بادا، صانع قطعة الجبن: "كنا نعلم أن لدينا...
السومرية نيوز- منوعاتدفع مطعم إسباني 30 ألف يورو (32800 دولار) مقابل قطعة جبن مصنوعة يدويا تزن 2.2 كغ، مسجلا بذلك رقما قياسيا عالميا جديدا لأغلى قطعة جبن. في كل عام، في الأسبوع الأخير من شهر أب، تستضيف مدينة لاس أريناس الإسبانية مسابقة حيث يتم بيع أفضل قطع جبن "كابراليس" بالمزاد العلني لمن يدفع أعلى سعر. هذا العام، دفع مطعم "Llagar de Collotto" في أوفييدو بإسبانيا 30 ألف يورو مقابل قطعة جبن "كابراليس" المصنوعة يدويا من حليب البقر والماعز والتي تنضج لعدة أشهر في كهف في جبال بيكو. وتم اختيار قطعة الجبن من قبل لجنة التحكيم كأفضل أنواع الجبن من بين 15 منتجا شاركوا في المسابقة. وقال غييرمو بينداس بادا، صانع قطعة الجبن: "كنا نعلم أن لدينا جبنا...
دفع مطعم إسباني مؤخرا 30 ألف يورو (32800 دولار) مقابل قطعة جبن مصنوعة يدويا تزن 2.2 كيلوجرام، مسجلا بذلك رقما قياسيا عالميا جديدا لأغلى قطعة جبن.في كل عام، في الأسبوع الأخير من شهر أغسطس، تستضيف مدينة لاس أريناس مسابقة حيث يتم بيع أفضل قطع جبن "كابراليس" بالمزاد العلني لمن يدفع أعلى سعر. وهذا العام، دفع مطعم "Llagar de Collotto" في أوفييدو بإسبانيا مبلغا ضخما قدره 30 ألف يورو مقابل قطعة جبن "كابراليس" المصنوعة يدويا من حليب البقر والماعز والتي تنضج لعدة أشهر في كهف في جبال بيكو.وتم اختيار قطعة الجبن من قبل لجنة التحكيم كأفضل أنواع الجبن من بين 15 منتجا شاركوا في المسابقة.وقال غييرمو بينداس بادا، صانع قطعة الجبن: "كنا نعلم أن لدينا جبنًا جيدًا، ولكننا كنا نعلم أيضًا...
دفع مطعم إسباني، مؤخرا، 30 ألف يورو (32800 دولار) مقابل قطعة جبن مصنوعة يدويا، تزن 2.2 كيلوغراما (4.85 رطل)، لتسجل بذلك رقما قياسيا عالميا جديدا لأغلى قطعة جبن، وفقا لما ذكرت صحيفة "نيويورك بوست". وفي كل عام، وخلال الأسبوع الأخير من شهر أغسطس، تستضيف مدينة لاس أريناس دي كابراليس الإسبانية، مسابقة يتم من خلالها بيع أفضل قطع "جبن كابراليس" بالمزاد العلني لمن يدفع أعلى سعر. وفي هذه السنة، دفع مطعم إل يغار دي كولوتو "Llagar de Colloto" في أوفييدو بإسبانيا مبلغًا ضخمًا قدره 30 ألف يورو، مقابل قطعة جبن كابراليس المصنوعة يدويًا من حليب البقر والماعز، والتي تنضج لعدة أشهر بكهوف في جبال لوس بيكوس دي يوروبا. وتم تصنيع قطعة الجبن في مصنع "Los Puertos" بمدينة كابرالس، وذلك قبل اختيارها...
في واقعة غريبة من نوعها بيعت قطعة جبن يبلغ وزنها 2.2 كجم بمبلغ 30 ألف دولار في مزاد علني وهي جبن من نوع “كابراليس الأزرق” وذلك في شمال إسبانيا. كما حصلت هذه القطعة على لقب أفضل جبن "كابراليس" لهذا العام في المسابقة السنوية الحادية والخمسين لإمارة "لاس أريناس".صنع قطعة الجبن هذه، جوليرمو بينداس، في مصنع "لوس بويرتوس" التابع لعائلته. وقال بينداس، إنه على الرغم من علمه بأن الجبن الذي يصنعه يتميز بجودة عالية، إلا أن الفوز لم يكن سهلا . من جهتها قالت "روزا فادا"، والدة بينداس ومالكة المصنع، إن الجبن تم إنضاجه في كهف على ارتفاع 1400 متر، عند درجة حرارة 7 درجات مئوية، على مدى 8 أشهر. تم بيع قطعة الجبن إلى إيفان سواريز، صاحب مطعم "إل يجار دي كولوتو"، والذي قال،...
وصل سعر جبن "كابراليس" الأزرق في شمال إسبانيا إلى مستويات جديدة هذا الأسبوع، عندما بيعت قطعة يبلغ وزنها 2.2 كجم بمبلغ 30 ألف دولار، في مزاد علني. كما حصلت هذه القطعة أيضاً على لقب أفضل جبن “كابراليس” لهذا العام في المسابقة السنوية الحادية والخمسين لإمارة “لاس أريناس”.قام بصنع قطعة الجبن هذه، جوليرمو بينداس، في مصنع “لوس بويرتوس” التابع لعائلته. وقال بينداس، إنه على الرغم من علمه بأن الجبن الذي يصنعه يتميز بجودة عالية، إلا أن الفوز لم يكن سهلاً. من جهتها قالت “روزا فادا”، والدة بينداس ومالكة المصنع، إن الجبن تم إنضاجه في كهف على ارتفاع 1400 متر، عند درجة حرارة 7 درجات مئوية، على مدى 8 أشهر. تم بيع قطعة الجبن إلى إيفان سواريز، صاحب مطعم “إل يغار دي...
تعتبر المقالي الهوائية مثالية لطهي العديد من الأطعمة بما في ذلك رقائق البطاطس وصدور الدجاج، فهي خيار صحي للغاية لأنه يستخدم الهواء الساخن بدلًا من الزيت الساخن في طهي مجموعة كبيرة من الأطعمة. ورغم مناسبتها للكثير من الأطعمة، إلا أن هناك 7 أطعمة أخرى لا يجب طهيها في المقلاة الهوائية على الإطلاق وفقًا لصحيفة الديلي ميل البريطانية وهي: الفشارينصح باستخدام الميكروويف في طهي الفشار بدلًا من المقلاة الهوائية لأنها لا تصل إلى درجة حرارة عالية كافية لتفجير حبات الفشار مثلما يفعل الميكروويف.المكرونة والصلصةلا يمكن استخدام المقلاة الهوائية في طهي المكرونة النيئة لأنها تحتاج إلى التسوية في ماء مغلي. كما أنه برغم أن طهي صلصة المكرونة في المقلاة الهوائية أمر جائز فنيًا، إلا أن الأمر سيصبح فوضويًا للغاية. وفي هذا الشأن، يمكنك فقط...
قالت الدكتورة بسمة يسري، أخصائي التغذية العلاجية، إن ما يقدم فى بعض المطاعم من صوصات الجبن، أو الجبن السائلة، هي في الأساس ليست جبن وإنما هى يطلق عليه "شبيه الجبن" مكونة من زيوت نباتية مهدرجة ومستحلبات تصل إلى 80%، وجميعها مضرة بشكل كبير. بكلمات مؤثرة.. نانسي عجرم تنشر فيديو لها من حفلها الأخير في بيروت ترتيب هدافي الدوري الإنجليزي 2024 بعد نهاية مباريات اليوم الجبن المقدمة في المطاعم عديمة القيمة الغذائيةوأوضحت “يسري”، خلال مداخلة هاتفية ببرنامج "التاسعة"، المذاع على القناة الفضائية الأولى: "الجبن المقدمة في المطاعم عديمة القيمة الفائدة الغذائية ولا تحتوي على كالسيوم وفيتامين د، الموجود فى الجبن الطبيعى، وتحتوى على مواد ضارة منها فوسفات الصوديوم، ويؤدي استخدامه إلى مشكلات فى الكلى، كذلك فوسفات البوتاسيوم، المضر بالقلب والجهاز الهضمي". أمراض...
تتفنن ربات المنزل بتحضير الحلويات المتنوعة التي تحظى على إعجاب أفراد أسرتها، لذلك نقدم لك وصفة فطيرة البلوبيري بالليمون والجبن الكريمي المختلفة واللذيذة. فطيرة البلوبيري بالليمون والجبن الكريميفطيرة البلوبيري بالليمون والجبن الكريميالمقادير- مقادير العجينة :دقيق : كوب وثلاثة ارباع الكوبسكر : 2 ملعقة كبيرةخل التفاح : ملعقة صغيرةملح : ربع ملعقة صغيرةالزبدة : كوب (باردة مقطّعة إلى مكعبات)البيض : 1 حبة- مقادير الحشوة :التوت الأزرق : 2 كوبسكر : ثلث كوب (+ 2 ملعقة كبيرة)عصير الليمون : ملعقة كبيرة (حامض)النشاء : 2 ملعقة كبيرةملح : ربع ملعقة صغيرةجبن كريمي : 226 جرامصفار البيض : 1 حبة- البيض : 1 حبة (لدهن الوجه)- سكر : حسب الرغبة (خشن / للوجه) حضري كيكة جوز الهند واستمتعي بقوام هش ومذاق لذيذ طريقة التحضيرلتحضير العجينة: ضعي الدقيق، والسكر، والخل،...
تعد المكرونة من أكثر الوجبات الخفيفة والسهلة وجميلة المذاق، لذا يفضلها الكثير من الكبار قبل الصغار، الأمر الذي يجعل كل ربة منزل تبدع في صنع طبق شهي لوجبة غذاء لذيذة ومشبعة ومغذية في نفس الوقت.وذلك لأن أطباق المكرونة التقليدية أصبحت بالنسبة للبعض عادية، لذا نستعرض خلال السطور القادمة طريقة عمل مكرونة النجرسكو، وذلك حسب الشيف إيمان عبد الرؤوف.طريقة عمل النجرسكووأما عن طريقة عمل النجرسكو، فتتمثل فيما يلي:المكونات- كيلو حليب كامل الدسم أو 1/2 كيلو كريمة طبخ- ملعقة دقيق أبيض- ملعقة صغيرة زبدة- ملعقة صغيرة ثوم مفروم ناعم- ملعقة صغيرة صلصة طماطمالحشوات لـ 3 أنواع من النجرسكو:- ربع كيلو خضار مشكل مقطع مكعبات صغيرة مشوحة بالزبدة والفلفل الأسود.- أو نصف كيلو جمبري صغير مشوي بربع ملعقة من الزيت.-أو علبة تونة مفتتة...
تفضل العديد مم الأمهات تحضير الجبن في المنزل، وخاصة الجبن المثلثات التي يحبها العديد من الأطفال. وإليك طريقة تحضير الجبن المثلثات في المنزل بالخطواتمقادير الجبن المثلثاتكوب حليب2 ملعقة كبيرة دقيقربع كوب زيتنصف معلقة صغيرة ملحمعلقة كبيرة خلمعلقة قشطة او معلقة زبده3مثلثات جبنة (كخميرة وتقوية الطعم)طريقة تحضير الجبن المثلثاتاخلطي جميع المكونات معا في الخلاط ضعي الخليط فى حلة ونضعها على النار، نقلب بمضرب يدوى بسرعه الى ان يثقل قوامها، في علبة مدهونه زيت بسيط جدا نضع ورق بلاستيك .ضعي الخليط مباشرة فى العلب، ونضعها فى الثلاجة يوم قبل اﻻستخدام
في واقعة مأساوية من نوعها، أنهى منتج جبن حياة رجل إيطالي في مستودع في بلدة رومانو دي لومبارديا الصغيرة جنوب مدينة بيرجامو في إيطاليا. بينما يمارس الرجل عمله داخل مستودع الجبن، سقطت عليه آلاف عجلات منتج الجبن الإيطالي و التي تزن كل واحدة منها حوالى أربعين كيلوجراما. إعصار هانون يضرب كوريا الجنوبية.. وتحرك عاجل من إيطاليا لإجلاء مواطنيها يوم ولادته ووداعه.. شاهد رسالة مؤثرة من أردني بعد وفاة طفله في فرنسا وفاة بسبب الجبن استدعى المنقذون أفراد أسرة الضحية جاكومو كياباريني، 74 عاما، وهو مالك المستودع عندما شعروا بالقلق من الضجة التي أحدثها سقوط عجلات الجبن قرابة الساعة 21,00 بالتوقيت المحلي، أمس الأحد. ولم يكن إخراج جسد الرجل بعد وفاته بالعملية اليسيرة، حيث قال مسؤول الإطفاء في المدينة، أنطونيو دوسي...
قضى منتِج جبن إيطالي سحقا، مساء الأحد، في لومبارديا شمالي البلاد بعدما سقطت عجلات جبن من رف مكسور عليه، ما تسبب في تأثير الدومينو وسقوط آلاف العجلات التي تزن كل منها حوالي 40 كيلوغراما، وفق ما أفاد الإثنين عناصر إنقاذ.وقال أنطونيو دوسي مسؤول الإطفاء في مدينة بيرغامو لوكالة فرانس برس: «اضطررنا لنقل الأجبان والرفوف بأيدينا.. استغرق الأمر نحو 12 ساعة للعثور على الضحية صباح الاثنين، مشيرا إلى مدى «تعقيد» العملية التي قاموا بها. تلاسن بين ميسي ولاعب برازيلي.. والأخير: لا يجوز انتظار معاملة خاصة بسبب الاسم أو المكانة منذ 47 دقيقة خمسة قتلى جراء انهيار مبانٍ في طهران منذ 3 ساعات وكان المستودع الواقع في بلدة رومانو دي لومبارديا الصغيرة جنوب بيرغامو يحتوي على 25 ألف عجلة من الجبن مخزنة...
منوعات، طريقة صنع الجبن الطازج في المنزل بليتر واحد حليب موفّر وأفضل من الجاهز،سوف تسمح لك الوصفة التي سنقدّمها بأنّ تحضّري الجبنة في المنزل، جبنة لذيذة وشهيّة .،عبر صحافة اليمن، حيث يهتم الكثير من الناس بمشاهدة ومتابعه الاخبار، وتصدر خبر طريقة صنع الجبن الطازج في المنزل بليتر واحد حليب.. موفّر وأفضل من الجاهز، محركات البحث العالمية و نتابع معكم تفاصيل ومعلوماته كما وردت الينا والان إلى التفاصيل. طريقة صنع الجبن الطازج في المنزل بليتر واحد حليب..... سوف تسمح لك الوصفة التي سنقدّمها بأنّ تحضّري الجبنة في المنزل، جبنة لذيذة وشهيّة وطريّة كالزبدة. كما يمكنك أن تضيفي إليها أيضاً لمستك الشخصيّة عند الانتهاء من إعدادها. ولن يكون طعمها أقل لذة من أنواع الجبنة المختلفة التي تجدينها على رفوف السوبرماركت....
منوعات، الطريقة الصحيحة لعمل حلاوة الجبن في المنزل بخطوات سهلة وبمذاق جنان خطوة بخطوة،تعتبر حلاوة الجبن من أصناف الحلويات التقليدية. التي تشتهر بها بعض البلدان في منطقة .،عبر صحافة اليمن، حيث يهتم الكثير من الناس بمشاهدة ومتابعه الاخبار، وتصدر خبر الطريقة الصحيحة لعمل حلاوة الجبن في المنزل بخطوات سهلة وبمذاق جنان.. خطوة بخطوة، محركات البحث العالمية و نتابع معكم تفاصيل ومعلوماته كما وردت الينا والان إلى التفاصيل. الطريقة الصحيحة لعمل حلاوة الجبن في المنزل بخطوات... تعتبر حلاوة الجبن من أصناف الحلويات التقليدية. التي تشتهر بها بعض البلدان في منطقة بلاد الشام. من هنا تعلمي كيفية عمل شرائح حلاوة الجبن الطرية وحلوة المذاق،. لتزين عادة بالبوظة والمكسرات كالفستق الحلبي. *المقادير: ـ 500 جرام من الجبن العكاوي. ـ كوب واحد...
لندن-راي اليوم الجبن.. لمسة لذيذة تحسن طعم كل طبق! اكتشف معنا أفضل الوصفات التي تستخدم الجبن كمكون أساسي، فقد يكون الجبن البارميزان السر اللذيذ وراء لمسة البهارات في صلصة الباستا، وجبن الفيتا يحدث التحول السحري في سلطة الخضار. تعالوا نستكشف سويًا هذه الأطباق الرائعة المحببة التي تعتمد على سحر الجبن! استمتع بوصفات شهية وخفيفة باستخدام أنواع مختلفة من الجبن: المعكرونة والجبن: وجبة كلاسيكية ومريحة تتكون من المعكرونة والجبن مع صلصة الكريمة، ويمكنك تجربة أنواع مختلفة من المعكرونة والجبن لتتمتع بتجربة ممتعة. الكاساديا: وجبات خفيفة مستوحاة من المطبخ المكسيكي، يتم صنعها من التورتيلا والجبن والحشوات المفضلة لديك، كالفول أو الدجاج أو الخضار. شطائر الجبن المشوي: سندويشات بسيطة تتكون من الخبز والجبن والزبدة، وهي طريقة رائعة لتجديد بقايا الجبن وتحضير وجبة لذيذة...
هيئة الأدب والنشر تطلق فعالية “أسبوع الطفل الأدبي”