تعرف على مخاطر وأضرار الإفراط في تناول الأجبان المصنعة
تاريخ النشر: 19th, August 2023 GMT
قالت الدكتورة بسمة يسري، أخصائي التغذية العلاجية، إن ما يقدم فى بعض المطاعم من صوصات الجبن، أو الجبن السائلة، هي في الأساس ليست جبن وإنما هى يطلق عليه "شبيه الجبن" مكونة من زيوت نباتية مهدرجة ومستحلبات تصل إلى 80%، وجميعها مضرة بشكل كبير.
بكلمات مؤثرة.. نانسي عجرم تنشر فيديو لها من حفلها الأخير في بيروت ترتيب هدافي الدوري الإنجليزي 2024 بعد نهاية مباريات اليوم الجبن المقدمة في المطاعم عديمة القيمة الغذائيةوأوضحت “يسري”، خلال مداخلة هاتفية ببرنامج "التاسعة"، المذاع على القناة الفضائية الأولى: "الجبن المقدمة في المطاعم عديمة القيمة الفائدة الغذائية ولا تحتوي على كالسيوم وفيتامين د، الموجود فى الجبن الطبيعى، وتحتوى على مواد ضارة منها فوسفات الصوديوم، ويؤدي استخدامه إلى مشكلات فى الكلى، كذلك فوسفات البوتاسيوم، المضر بالقلب والجهاز الهضمي".
وأضافت: "في النهاية هى ليست جبن، وسعرها رخيص نتيجة احتوائها على زيوت نباتية منها زيت النخيل، مما يتسبب فى أمراض السمنة والقلب والسكر واضطرابات الجهازين الهضمي والدوري، وهشاشة العظام، وكل ذلك فى حال تناولها بشكل يومي".
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: هشاشة العظام الجهاز الهضمي
إقرأ أيضاً:
كيفية الوقاية من احتشاء عضلة القلب.. احذر الأعراض
احتشاء عضلة القلب هو أحد أمراض القلب الأكثر شيوعًا، بعدم وصول كمية كافية من الأكسجين إلى القلب مما يتسبب في الجلطات الدموية ويؤثر على الجسم بتلف الأنسجة، وما لا يعرفه الكثير من الناس أن هناك عدة أشياء واحتياطات يجب اتباعها لتخفيف الألم.
أسباب احتشاء عضلة القلباحتشاء عضلة القلب يحدث بسبب انسداد الشرايين المغذية لعضلة القلب، وبحسب حديث الدكتور حسام محمد، استشاري أمراض القلب والأوعية الدموية، فإن ذلك بسبب تمزق الصفائح الدموية في القلب، وارتفاع ضغط الدم وارتفاع الكوليسترول وأصحاب أمراض السكري والسمنة الفئات الأكثر عرضه.
اقرأ أيضًا: حالات تسبب عدم انتظام ضربات القلب وتوقفها
أعراض احتشاء عضلة القلبوأضاف الدكتور «محمد»، خلال حديثه لـ«الوطن»، أن علامات واعراض احتشاء عضلة القلب تتمثل فيما يلي:
ألم شديد في الصدر. الشعور بنغزة في القلب. الشعور بالغثيان الشديد. والتقيؤ بصورة كثيفة. ضيق النفس. التعرق الشديد.وأوضح أن العلاج يتمثل في الفحص السريري وبالأشعة مع تناول الأدوية التي تحتوي على مادة الهيدروكلوروثيازيد، مع إتباع نظام حياة مختلف للوقاية من الإصابة به، ويتمثل في التالي:
ممارسة الرياضة بانتظام بإشراف من الطبيب. تناول الغذاء المتوازن والصحي. تناول طعام قليل الدهون. تقليل الأطعمة الغنية بالسكريات. يجب على مرضى ارتفاع ضغط الدم، ومرضى السكري، ومرضى ارتفاع الكوليسترول الالتزام بتناول أدويتهم الموصوفة من الطبيب.
مهرجان الفيلم العربي في تورنتو.. نافذة المهاجر على السينما العربية