موقع 24:
2025-04-07@19:17:28 GMT

أغلى جبنة في العالم تسجل رقماً قياسياً في مزاد علني

تاريخ النشر: 30th, August 2023 GMT

أغلى جبنة في العالم تسجل رقماً قياسياً في مزاد علني

وصل سعر جبن "كابراليس" الأزرق في شمال إسبانيا إلى مستويات جديدة هذا الأسبوع، عندما بيعت قطعة يبلغ وزنها 2.2 كجم بمبلغ 30 ألف دولار، في مزاد علني.

كما حصلت هذه القطعة أيضاً على لقب أفضل جبن “كابراليس” لهذا العام في المسابقة السنوية الحادية والخمسين لإمارة “لاس أريناس”.


قام بصنع قطعة الجبن هذه، جوليرمو بينداس، في مصنع “لوس بويرتوس” التابع لعائلته.

وقال بينداس، إنه على الرغم من علمه بأن الجبن الذي يصنعه يتميز بجودة عالية، إلا أن الفوز لم يكن سهلاً. 


من جهتها قالت “روزا فادا”، والدة بينداس ومالكة المصنع، إن الجبن تم إنضاجه في كهف على ارتفاع 1400 متر، عند درجة حرارة 7 درجات مئوية، على مدى 8 أشهر. 


تم بيع قطعة الجبن إلى إيفان سواريز، صاحب مطعم “إل يغار دي كولوتو”، والذي قال، إن الشغف بالجبن وتقديره لعمل صانعي الجبن، دفعه لشراء القطعة بهذا المبلغ الباهظ. 


الرقم القياسي السابق لموسوعة غينيس كان أيضاً لقطعة من جبن “كابراليس” بيعت في عام 2019، وبلغ ثمنها 21 ألف دولار.


يبلغ السعر المعتاد لجبن كابراليس قرابة 40 دولار للكيلو الواحد، ويتم تحضيره من حليب البقر الخام الكامل، أو من خليط مكوّن من حليب البقر والنعاج والماعز. ويستغرق نضج هذا النوع من الجبن قرابة شهرين على الأقل في الكهوف الطبيعية، حسبما أورد موقع ميترو الإلكتروني.

المصدر: موقع 24

كلمات دلالية: التغير المناخي محاكمة ترامب أحداث السودان النيجر مانشستر سيتي الحرب الأوكرانية عام الاستدامة الملف النووي الإيراني

إقرأ أيضاً:

عودة 52 ألف لاجئ سوري من الأردن منذ سقوط الأسد

#سواليف

عاد 52 ألف #لاجئ_سوري من المسجلين لدى مفوضية الأمم المتحدة لشؤون اللاجئين (UNHCR) من #الأردن إلى #سوريا منذ #سقوط الرئيس #بشار_الأسد في 8 كانون الأول 2024 حتى 29 آذار 2025.

وأشار تقرير المفوضية إلى زيادة في عدد #العائدين، حيث بلغ متوسط عدد الأفراد العائدين يوميًا 372 فردًا، مقارنة بمتوسط 180 لاجئًا يوميًا في الأسبوع السابق.

وبلغ عدد اللاجئين السوريين العائدين من الأردن إلى موطنهم منذ فتح معبر جابرفي 2018، وفقًا للمفوضية نحو 106,943 شخصًا.

مقالات ذات صلة حالته خطيرة .. من هو الصحفي لذي حرقته “إسرائيل” داخل خيمة الصحفيين ؟ 2025/04/07

وأضاف التقرير بحسب المملكة أن التركيبة السكانية للعائدين بقيت دون تغيير يُذكر مقارنة بالأسابيع السابقة، حيث مثّلت النساء والفتيات قرابة 45% من إجمالي اللاجئين العائدين، فيما شكل الأطفال قرابة 42%، والرجال (18-40 عامًا) قرابة 23% من إجمالي العائدين.

وبينت المفوضية أن 372,550 لاجئًا سوريًا قد عبروا الحدود عائدين إلى سوريا، عادوا من الأردن وتركيا ولبنان والعراق ومصر وغيرها من البلدان منذ سقوط الأسد حتى 3 نيسان الحالي.

وأفاد التقرير أنه حتى 27 آذار، عاد قرابة 1.05 مليون نازح داخلي إلى منازلهم في سوريا، فيما لا يزال هناك قرابة 674 ألف نازح داخلي في البلاد.

ويستضيف الأردن قرابة 1.3 مليون سوري منذ بداية الأزمة السورية في 2011، بينهم قرابة 600 ألف لاجئ مسجل لدى مفوضية الأمم المتحدة لشؤون اللاجئين.

وفي 3 آذار 2025، أعلن وزير الداخلية مازن الفراية عودة أكثر من 44 ألف سوري إلى بلادهم بشكل طوعي.

وقرر الأردن أواخر الشهر الماضي السماح بدخول المجموعات السياحية السورية وفق الضوابط المعتمدة، وفقًا للناطق باسم وزارة الداخلية، طارق المجالي.

وأعلن المجالي عن العودة للعمل بالموافقات على دخول المجموعات السياحية السورية إلى أراضي الأردن، وفق الضوابط والشروط المعمول بها سابقًا، وبكفالة مكاتب السياحة والسفر المرخصة، بحيث تُحدد مدة الزيارة بشهر واحد فقط.

مقالات مشابهة

  • فيلم ماينكرافت يتصدر شباك التذاكر ويحقق رقما قياسيا لهذا العام
  • تعاملات سوق «الإنتربنك» بين البنوك في مصر تسجل 1.9 مليار دولار أول يومين
  • عودة 52 ألف لاجئ سوري من الأردن منذ سقوط الأسد
  • مؤامرة تهجير غزة ..خطط سرية وتنفيذ علني
  • أغلى 20 حارس مرمى في العالم خلال 2025
  • مشهد خيالي لـ قصر مهجور منذ قرابة 45 عامًا في مدينة الرس.. فيديو
  • حصيلة زلزال ميانمار ترتفع الى قرابة 10 آلاف قتيل ومصاب
  • الصين تحطم رقماً قياسياً عالمياً بأكبر شاشة طائرة
  • تجاوز 102 ألف راكب.. مطار القاهرة الدولي يسجل رقما قياسيا فى معدلات التشغيل اليومى
  • أسعار النفط تسجل تراجعًا بنسبة 7%