أغلى جبنة في العالم تسجل رقماً قياسياً في مزاد علني
تاريخ النشر: 30th, August 2023 GMT
وصل سعر جبن "كابراليس" الأزرق في شمال إسبانيا إلى مستويات جديدة هذا الأسبوع، عندما بيعت قطعة يبلغ وزنها 2.2 كجم بمبلغ 30 ألف دولار، في مزاد علني.
كما حصلت هذه القطعة أيضاً على لقب أفضل جبن “كابراليس” لهذا العام في المسابقة السنوية الحادية والخمسين لإمارة “لاس أريناس”.قام بصنع قطعة الجبن هذه، جوليرمو بينداس، في مصنع “لوس بويرتوس” التابع لعائلته.
وقال بينداس، إنه على الرغم من علمه بأن الجبن الذي يصنعه يتميز بجودة عالية، إلا أن الفوز لم يكن سهلاً.
من جهتها قالت “روزا فادا”، والدة بينداس ومالكة المصنع، إن الجبن تم إنضاجه في كهف على ارتفاع 1400 متر، عند درجة حرارة 7 درجات مئوية، على مدى 8 أشهر.
تم بيع قطعة الجبن إلى إيفان سواريز، صاحب مطعم “إل يغار دي كولوتو”، والذي قال، إن الشغف بالجبن وتقديره لعمل صانعي الجبن، دفعه لشراء القطعة بهذا المبلغ الباهظ.
الرقم القياسي السابق لموسوعة غينيس كان أيضاً لقطعة من جبن “كابراليس” بيعت في عام 2019، وبلغ ثمنها 21 ألف دولار.
يبلغ السعر المعتاد لجبن كابراليس قرابة 40 دولار للكيلو الواحد، ويتم تحضيره من حليب البقر الخام الكامل، أو من خليط مكوّن من حليب البقر والنعاج والماعز. ويستغرق نضج هذا النوع من الجبن قرابة شهرين على الأقل في الكهوف الطبيعية، حسبما أورد موقع ميترو الإلكتروني.
المصدر: موقع 24
كلمات دلالية: التغير المناخي محاكمة ترامب أحداث السودان النيجر مانشستر سيتي الحرب الأوكرانية عام الاستدامة الملف النووي الإيراني
إقرأ أيضاً:
صلاح يتحدث عن أغلى “سيلفي” في الموسم
خطف محمد صلاح الأضواء مجددًا، بعدما سجل هدفًا وصنع لحظة استثنائية بالتقاطه سيلفي مع الجماهير، خلال فوز ليفربول الكاسح 5-1 على توتنهام، في ليلة حسم خلالها الريدز لقب الدوري الإنجليزي للمرة العشرين في تاريخه.
ورغم البداية المتعثرة بتقدم توتنهام عبر دومينيك سولانكي بعد 12 دقيقة، عاد رجال آرني سلوت سريعًا، إذ أدرك لويس دياز التعادل بعد أربع دقائق فقط، قبل أن يضيف أليكسيس ماك أليستر وكودي جاكبو هدفين متتاليين أعادا السيطرة لأصحاب الأرض.
وبعد محاولات متكررة، نجح صلاح في هز الشباك منتصف الشوط الثاني، بتسديدة قوية سكنت الزاوية السفلى للمرمى، ليحتفل بعدها بوضع يده على شعار ليفربول ثم أداء سجدة شكر، قبل أن يتجه إلى مدرجات “الكوب” ويلتقط سيلفي مع الجماهير، في لقطة وصفها أسطورة مانشستر يونايتد، غاري نيفيل، خلال تعليقه عبر “سكاي سبورتس” قائلاً: “هذه الصورة ستساوي الكثير”.
وجاءت اللمسة الأخيرة من ديستني أودوجي، الذي أحرز هدفًا عكسيًا في مرماه، ليكمل ليفربول ليلة تتويجه التاريخي.
وفي تصريحات لهيئة الإذاعة البريطانية (BBC)، قال صلاح عن احتفاله المميز: “في بداية الموسم كنت دائمًا ألتقط صور سيلفي مع اللاعبين، لذا أردت شيئًا خاصًا لهذه اللحظة. فكرت قليلًا ونفذت الفكرة”.
اقرأ أيضاًالرياضةمدرب ليفربول يعلق على الإنجاز التاريخي
وأضاف: “إنه شعور لا يوصف أن تحسم اللقب على أرض أنفيلد. المرة الأولى في 2020 كانت خلال فترة الإغلاق بسبب الجائحة، أما الآن وبعد خمس سنوات، وسط الجماهير، فالأمر مختلف تمامًا ولا يُصدق”.
وختم النجم المصري حديثه قائلاً: “التسجيل أمر رائع بالطبع، لكن الفوز باللقب هنا هو الأهم”.
الاشتباك في أجواء اليمن “الأشد إحراجاً لواشنطن”