وصل سعر جبن "كابراليس" الأزرق في شمال إسبانيا إلى مستويات جديدة هذا الأسبوع، عندما بيعت قطعة يبلغ وزنها 2.2 كغم بمبلغ 30 ألف دولار، في مزاد علني.
كما حصلت هذه القطعة أيضاً على لقب أفضل جبن "كابراليس" لهذا العام في المسابقة السنوية الحادية والخمسين لإمارة “لاس أريناس”.

قام بصنع قطعة الجبن هذه، جوليرمو بينداس، في مصنع "لوس بويرتوس" التابع لعائلته.

وقال بينداس، إنه على الرغم من علمه بأن الجبن الذي يصنعه يتميز بجودة عالية، إلا أن الفوز لم يكن سهلاً.

من جهتها قالت "روزا فادا"، والدة بينداس ومالكة المصنع، إن الجبن تم إنضاجه في كهف على ارتفاع 1400 متر، عند درجة حرارة 7 درجات مئوية، على مدى 8 أشهر.

تم بيع قطعة الجبن إلى إيفان سواريز، صاحب مطعم "إل يغار دي كولوتو"، والذي قال إن الشغف بالجبن وتقديره لعمل صانعي الجبن، دفعه لشراء القطعة بهذا المبلغ الباهظ.

الرقم القياسي السابق لموسوعة غينيس كان أيضاً لقطعة من جبن "كابراليس" بيعت في عام 2019، وبلغ ثمنها 21 ألف دولار.

يبلغ السعر المعتاد لجبن كابراليس قرابة 40 دولاراً للكيلو الواحد، ويتم تحضيره من حليب البقر الخام الكامل، أو من خليط مكوّن من حليب البقر والنعاج والماعز. ويستغرق نضج هذا النوع من الجبن قرابة شهرين على الأقل في الكهوف الطبيعية، حسبما أورد موقع ميترو الإلكتروني.

المصدر: أخبارنا

إقرأ أيضاً:

“فيل” بعمر 71 سنة تباع في مدينة ساراتوف الروسية بمليون روبل

روسيا – عُرضت سيارة كلاسيكية نادرة معروفة في الاتحاد السوفيتي باسم “الفيل” للبيع في منطقة ساراتوف الروسية.

وقد نُشر الإعلان عن بيع السيارة على أحد مواقع الإعلانات المجانية

والمقصود بالأمر هو سيارة “موسكفيتش-401” التي خُضعت لترميم شامل.

يُذكر أن “موسكفيتش-401” أصبحت تبدو كسيارة جديدة بعد إخضاعها لترميم شامل. وقال البائع في الإعلان إن السيارة لم تتعرض لحوادث، ويبلغ عدد الكيلومترات التي قطعتها 97,899 كم، ما يُعتبر مسافة غير كبيرة بالنسبة لسيارة بلغ عمرها 71 عامًا. تصل سعة محركها إلى 1.1 لتر، ونظام دفعها خلفي. وكان للسيارة ثلاثة مالكين فقط بحسب مستندات التسجيل.

وتم إنتاج هذا الموديل عام 1954 في مصنع موسكو للسيارات الصغيرة. وحصلت السيارة على عدة ألقاب شعبية، منها “الحدباء ” و”الفيل” بسبب لونها الرمادي المميز، ونُسيت “الحدباء ” فيما يعد لأن هذا اللقب حصل عليه لاحقا موديل “زابوروجيتس” الذي بدأ في إنتاجها مصنع السيارات في مدينة زابروجيه.

وتم تصميم “موسكفيتش-401” بناء على موديل سيارة “أوبيل” الألمانية الصنع الذي أنتج في الفترة ما قبل الحرب العالمية الثانية.

وتحفظ السيارة حاليا في قرية أوست – كورديوم بمقاطعة ساراتوف الروسية، وسعرها الأولي هو 990 ألف روبل.

مواصفات “موسكفيتش-401 :

– المحرك 1.1 لتر، 4 أسطوانات، بقوة 26 حصانا،

– ناقل الحركة يدوي بـ3 سرعات،

– الدفع خلفي،

– الوزن 840 كغ،

– السرعة القصوى 90 كم/ساعة.

المصدر: Dzen

مقالات مشابهة

  • (3.710) مليار ريال صكوك محلية
  • فرصة للبنوك والتجار: البنك المركزي اليمني يعلن عن مزاد جديد للعملات الأجنبية الثلاثاء المقبل
  • مبيعات التجزئة عبر الإنترنت بالصين تصل إلى قرابة 500 مليار دولار في الربع الأول
  • lبيعات التجزئة عبر الإنترنت بالصين تصل إلى قرابة 500 مليار دولار في الربع الأول
  • هكذا تباع الأضاحي المستوردة
  • الشارقة.. 4 أيام مهلة لأصحاب المركبات المحجوزة للمراجعة قبل بيعها في مزاد علني
  • “فيل” بعمر 71 سنة تباع في مدينة ساراتوف الروسية بمليون روبل
  • أزمة حليب وأغذية تكميلية.. حصار إسرائيل يهدد حياة رُضّع غزة
  • الكرة في ملعب موسكو.. وفي ميناء الدقم أيضا
  • غزة تجوع والمساعدات تتعفن خارج أسوارها، فهل تعفنت الإنسانية أيضاً ؟ّ!