تنضج في الكهوف.. 30 ألف يورو سعر أغلى قطعة جبن في العالم
تاريخ النشر: 31st, August 2023 GMT
دفع مطعم إسباني مؤخرا 30 ألف يورو (32800 دولار) مقابل قطعة جبن مصنوعة يدويا تزن 2.2 كيلوجرام، مسجلا بذلك رقما قياسيا عالميا جديدا لأغلى قطعة جبن.
في كل عام، في الأسبوع الأخير من شهر أغسطس، تستضيف مدينة لاس أريناس مسابقة حيث يتم بيع أفضل قطع جبن "كابراليس" بالمزاد العلني لمن يدفع أعلى سعر.
وهذا العام، دفع مطعم "Llagar de Collotto" في أوفييدو بإسبانيا مبلغا ضخما قدره 30 ألف يورو مقابل قطعة جبن "كابراليس" المصنوعة يدويا من حليب البقر والماعز والتي تنضج لعدة أشهر في كهف في جبال بيكو.
وتم اختيار قطعة الجبن من قبل لجنة التحكيم كأفضل أنواع الجبن من بين 15 منتجا شاركوا في المسابقة.
وقال غييرمو بينداس بادا، صانع قطعة الجبن: "كنا نعلم أن لدينا جبنًا جيدًا، ولكننا كنا نعلم أيضًا أنه من الصعب جدا الفوز".
"كابراليس" هو جبن طبيعي مصنوع يدويا إما من حليب البقر الخام أو خليط من نوعين أو ثلاثة أنواع من الحليب، البقر والأغنام والماعز.
أصبحت جبن كابراليس تحظى بشعبية متزايدة في إسبانيا وخارجها، حيث تم بيع 66.226 كيلوجراما منها العام الماضي في الاتحاد الأوروبي وحده.
المصدر: البوابة نيوز
كلمات دلالية: المزاد العلنى رقما قياسيا لجنة التحكيم قطعة جبن
إقرأ أيضاً:
ضبط 16 قطعة.. الداخلية تداهم ورشة سلاح فى سوهاج
نجحت الداخلية في ضبط عنصر إجرامى بسوهاج لقيامه بإدارة ورشة لتصنيع وبيع وإصلاح الأسلحة النارية وبحوزته 16 قطعة سلاح نارى).
جاء ذلك فى إطار جهود أجهزة وزارة الداخلية لمكافحة جرائم الاتجار بالأسلحة النارية والذخائر غير المرخصة، فقد أكدت معلومات وتحريات قطاع الأمن العام بمشاركة إدارة البحث الجنائى بمديرية أمن سوهاج قيام (عامل "له معلومات جنائية" - مقيم بدائرة مركز شرطة دار السلام بسوهاج) بإدارة ورشة لتصنيع وإصلاح الأسلحة النارية "بدون ترخيص" والاتجار بها متخذاً من منزله مسرحاً لمزاولة نشاطه الإجرامى.
عقب تقنين الإجراءات أمكن ضبطه، وبحوزته 16 قطعة سلاح نارى عبارة عن (رشاش – 4 بنادق آلية – 5 طبنجات – 6 فرد محلى الأجزاء والأدوات المستخدمة فى التصنيع)، وبمواجهته إعترف بحيازته للمضبوطات بقصد تصنيع الأسلحة النارية غير المرخصة والإتجار بها، وتم اتخاذ الإجراءات القانونية.
مشاركة
أحمد موسى: الاحتلال سيطر بشكل كامل على رفح الفلسطينية واعتبرها منطقة عازلة