تنضج في الكهوف.. تعرف على سعر أغلى قطعة جبن بالعالم
تاريخ النشر: 1st, September 2023 GMT
#سواليف
دفع مطعم إسباني مؤخرا 30 ألف يورو (32800 دولار) مقابل #قطعة_جبن مصنوعة يدويا تزن 2.2 كيلوغرام، مسجلا بذلك رقما قياسيا عالميا جديدا لأغلى قطعة جبن.
في كل عام، في الأسبوع الأخير من شهر أغسطس، تستضيف مدينة لاس أريناس مسابقة حيث يتم بيع أفضل قطع جبن ” #كابراليس ” بالمزاد العلني لمن يدفع أعلى سعر.
هذا العام، دفع مطعم “Llagar de Collotto” في #أوفييدو بإسبانيا مبلغا ضخما قدره 30 ألف يورو مقابل قطعة جبن “كابراليس” المصنوعة يدويا من حليب البقر والماعز والتي تنضج لعدة أشهر في كهف في جبال بيكو.
مقالات ذات صلةوتم اختيار قطعة الجبن من قبل لجنة التحكيم كأفضل أنواع الجبن من بين 15 منتجا شاركوا في المسابقة.
وقال غييرمو بينداس بادا، صانع قطعة الجبن: “كنا نعلم أن لدينا جبنًا جيدًا، ولكننا كنا نعلم أيضًا أنه من الصعب جدا الفوز”.
“كابراليس” هو جبن طبيعي مصنوع يدويا إما من حليب البقر الخام أو خليط من نوعين أو ثلاثة أنواع من الحليب، البقر والأغنام والماعز.
أصبحت جبن كابراليس تحظى بشعبية متزايدة في إسبانيا وخارجها، حيث تم بيع 66.226 كيلو غراما منها العام الماضي في الاتحاد الأوروبي وحده.
المصدر: سواليف
كلمات دلالية: سواليف قطعة جبن كابراليس قطعة جبن
إقرأ أيضاً:
مصرع شاب بطلق نارى فى مشاجرة على قطعة أرض بقنا
لقى شاب مصرعه، بطلقات نارية، فى مشاجرة على قطعة أرض بقرية أبوشوشة فى مركز أبو تشت شمال قنا.
تلقت الأجهزة الأمنية بمديرية أمن قنا، إخطارًا من مركز شرطة أبوتشت، يفيد بمصرع شاب بطلق نارى فى قرية أبوشوشة مركز أبوتشت، وتبين مصرع شاب فى الثلاثينات، بطلق نارى على يد نجل عمه بسبب مشاجرة على الأرض.
تم نقل الجثة إلى المستشفى، وتحرر محضرا بالواقعة، وأخطرت الجهات المختصة لتتولى التحقيقات والتى كلفت وحدة المباحث بالتحرى حول الواقعة، وكشف ملابساتها وضبط المتهم والسلاح المستخدم.
مشاركة
هل ينوي رجال الأعمال السوريون العودة إلى وطنهم بعد سقوط نظام الأسد؟