30 ألف دولار.. أغلى جبنة بالعالم تسجل رقمًا قياسيًا في مزاد علني
تاريخ النشر: 30th, August 2023 GMT
في واقعة غريبة من نوعها بيعت قطعة جبن يبلغ وزنها 2.2 كجم بمبلغ 30 ألف دولار في مزاد علني وهي جبن من نوع “كابراليس الأزرق” وذلك في شمال إسبانيا.
كما حصلت هذه القطعة على لقب أفضل جبن "كابراليس" لهذا العام في المسابقة السنوية الحادية والخمسين لإمارة "لاس أريناس".
صنع قطعة الجبن هذه، جوليرمو بينداس، في مصنع "لوس بويرتوس" التابع لعائلته.
وقال بينداس، إنه على الرغم من علمه بأن الجبن الذي يصنعه يتميز بجودة عالية، إلا أن الفوز لم يكن سهلا .
من جهتها قالت "روزا فادا"، والدة بينداس ومالكة المصنع، إن الجبن تم إنضاجه في كهف على ارتفاع 1400 متر، عند درجة حرارة 7 درجات مئوية، على مدى 8 أشهر.
تم بيع قطعة الجبن إلى إيفان سواريز، صاحب مطعم "إل يجار دي كولوتو"، والذي قال، إن الشغف بالجبن وتقديره لعمل صانعي الجبن، دفعه لشراء القطعة بهذا المبلغ الباهظ.
الرقم القياسي السابق لموسوعة جينيس كان لقطعة من جبن "كابراليس "بيعت في عام 2019، وبلغ ثمنها 21 ألف دولار.
يبلغ السعر المعتاد لجبن كابراليس قرابة 40 دولار للكيلو الواحد، ويتم تحضيره من حليب البقر الخام الكامل، أو من خليط مكون من حليب البقر والنعاج والماعز، حيث يستغرق نضج هذا النوع من الجبن وقت شهرين على الأقل في الكهوف الطبيعية، حسبما أورد موقع ميترو الإلكتروني.
المصدر: البوابة نيوز
كلمات دلالية: إسبانيا حليب الجبن
إقرأ أيضاً:
شركة أمريكية داعمة لـ”إسرائيل” تسجل أكبر خسارة يومية بقيمة 27 مليار دولار
الجديد برس:
شهدت شركة Nike الأمريكية، الرائدة في صناعة الملابس والأحذية الرياضية، الداعمة لـ”إسرائيل”، يوم الجمعة انخفاضاً حاداً بنسبة 20%، مما أدى إلى خسائر تقدر بحوالي 27 مليار دولار في قيمة سوقها.
وتعد هذه الخسارة الأكبر للشركة منذ طرح أسهمها في بورصة نيويورك عام 1980.
وفقاً لتقرير من موقع “جلوبس” الإسرائيلي، ترجع هذه الهبوطات الكبيرة إلى إعلان الشركة عن إيرادات ربع سنوية دون التوقعات، بالإضافة إلى توقعات بانخفاض في المبيعات خلال الفترة المالية التي تنتهي في يونيو 2025.
وأوضحت Nike أنه بعد فترة من النمو القوي خلال السنوات الماضية، شهدت مبيعاتها انخفاضاً خاصة في منتجاتها الرائدة مثل “غوردان ون1″، و”اير فورس 1″، و”دانكس”.
كما انخفضت مبيعاتها عبر الإنترنت بنسبة 10%، وظل الطلب ضعيفاً على منتجاتها السابقة خلال أشهر أبريل ومايو ويونيو.
وفي ختام تداولات الجمعة، انخفض سهم الشركة ليغلق عند 75.37 دولار، مقارنة بمتوسط سعر 95 دولاراً، مسجلاً أكبر انخفاض يومي له في التاريخ.
صاحب فكرة "بيت السعد": أحمد وعمرو سعد يمتلكان موهبة جبارة وهما الأنسب