2024-12-27@22:37:45 GMT
إجمالي نتائج البحث: 551

«فوائد مذهلة»:

    زيت الزيتون أحد أكثر الزيوت فائدة حيث  يحتوي على مجموعة من الأحماض الدهنية الأساسية، بالإضافة إلى الفيتامينات مثل فيتامين E، وهو أحد أكثر زيوت الطهي شيوعا في جميع أنحاء العالم، إذ يحظى بإقبال كبير بسبب نكهته الغنية وفوائده الصحية العديدة.يتم تصنيع زيت الزيتون عن طريق حصاد الزيتون وتحويله إلى عجينة ثم عصر العجينة لاستخراج الزيت.وتدرج العديد من الثقافات زيت الزيتون في أنظمتها الغذائية اليومية، وقد أظهرت البيانات أن العديد من الناس في هذه الثقافات يحصدون فوائد مذهلة بفضل "السائل الذهبي"، حسب ما ذكر موقع "إيتينغ ويل".فوائد زيت الزيتون اليوميةحماية القلب: يحتوي زيت الزيتون على نسبة عالية من الدهون الأحادية غير المشبعة، خاصة حمض الأوليك، التي تقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.دعم صحة العظام: يحتوي هذا الزيت على البوليفينولات، وهي مضادات...
    النعناع، ذلك النبات العطري الذي لطالما ارتبط بنكهته المنعشة ورائحته الزكية، لا يعتبر مجرد إضافة لذيذة للمشروبات والمأكولات، بل هو أيضًا مصدر من مصادر الفوائد الصحية التي لا تُحصى، خاصة للسيدات. يحتوي النعناع على العديد من المركبات المفيدة مثل الفيتامينات والمعادن والزيوت الأساسية التي تؤثر إيجابيًا على صحة الجسم والعقل في هذا الموضوع، نستعرض أهمية تناول النعناع للسيدات وكيف يمكن أن يسهم في تحسين نوعية حياتهن.1. تحسين صحة الجهاز الهضمي:النعناع يعتبر من الأعشاب المثالية لدعم صحة الجهاز الهضمي، وهي إحدى أكبر القضايا التي تواجه العديد من النساء، خاصة في مراحل مختلفة من حياتهن، يساعد النعناع في تهدئة المعدة والتخفيف من الانتفاخ والغازات. كما يعمل كمحفز لإفراز العصارات الهضمية التي تسهم في تحسين عملية الهضم. يمكن أن يساعد شاي النعناع في تخفيف آلام...
    6 فوائد مذهلة لتناول زيت الزيتون كل يوم.. تعرف عليها
    غالبًا ما يُروج للمشي باعتباره أحد أبسط أشكال التمارين وأكثرها فعالية ،حيث أن المشي حتى 1000 خطوة يوميًا خلال فصل الشتاء يمكن أن يكون له فوائد صحية كبيرة بداية من الحفاظ على اللياقة البدنية، حتى محاربة العديد من التحديات الصحية الخاصة بالشتاء.فوائد المشي 10 آلاف خطوة يوميًا في الصباح خلال أشهر الشتاء.يخفض ضغط الدم ويحافظ على صحة القلبالمشي 1000 خطوة يوميًا يساهم بشكل كبير في صحة القلب حيث يمكن أن يساعد المشي بانتظام في خفض ضغط الدم وتحسين تدفق الدم وتقليل فرص الإصابة بأمراض القلب ، كما أظهرت الدراسات أن الانغماس في أنشطة معتدلة مثل المشي يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بمشاكل القلب بنسبة تصل إلى 30%. يدعم الصحة العقلية غالبًا ما يجلب الشتاء مشاعر الحزن أو الاضطراب العاطفي الموسمي (SAD)...
    يحتوي الكركديه على نسبة عالية من مضادات الأكسدة التي تحارب الجذور الحرة، وتحمي الجسم من الالتهابات والأمراض المزمنة.فوائد الكركديه الصحيةويعتبر الكركديه غني بفيتامين C والمعادن التي تعزز مناعة الجسم وتساعد على مقاومة الأمراض، وفقا لما نشر في موقع “تايم اوف أنديا”.كيف تحمي نفسك وأسرتك في الأجواء الشتوية الباردة؟.. 5 نصائح فعالةملين طبيعي.. ماذا يحدث لجسمك عند تناول حبة من الكيوي يوميا ؟ويمكن لشرب الكركديه أن يحمي الجسم من العديد من الأمراض، ومن أبرز فوائد الكركديه الصحية ما يلي :ـ خفض ضغط الدم:الكركديه يساعد في تقليل ضغط الدم المرتفع بفضل مركباته النشطة التي تعمل على استرخاء الأوعية الدموية وتحسين تدفق الدم.ـ تحسين صحة القلب:يساعد في خفض مستويات الكوليسترول الضار (LDL) وزيادة الكوليسترول الجيد (HDL)، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.ـ...
    في ظل تغيرات الطقس وانخفاض درجات الحرارة، يصبح من الضروري البحث عن وسائل طبيعية لتعزيز صحة الجسم والحفاظ على مناعته قوية؛ إذا كنت تبحث عن طريقة بسيطة وفعالة للحماية من الأمراض الموسمية وتحسين صحتك العامة، ويوجد مشروب دافئ قبل النوم سيكون خيارك المثالي، حيث يجمع بين الفوائد الصحية والمذاق اللذيذ لتحصين جسمك والتمتع بنوم هادئ ومريح. فوائد شرب العسل بالماء الدافئ وصفة بسيطة بمفعول مذهل شرب العسل بالماء الدافئ قبل النوم هو واحد من أكثر العلاجات الطبيعية فاعلية، وله العديد من الفوائد الصحية المذهلة ويتميز العسل بخصائصه المضادة للبكتيريا والالتهابات، وعند مزجه بالماء الدافئ يتحول إلى مشروب صحي يعزز الصحة العامة، وفقًا للدكتورة إيمان كامل استشاري التغذية العلاجية. فوائد شرب العسل بالماء الدافئ 1- تعزيز المناعة: العسل غني بمضادات...
    منذ اكتشاف تلك التحفة الغذائية في الولايات المتحدة في أربعينيات القرن الـ20، إذا بهذا المزيج البسيط والعبقري المكون من الخبز المقرمش -الفرنسي غالبا- المغطى بالثوم المفروم والمهروس، والبقدونس الطازج المفروم، والريحان والزعتر، والأعشاب العطرية الأخرى، وزيت الزيتون (أو الزبدة الطرية غير المملحة)، وربما جبن الشيدر أو البارميزان المبشور يكتسب شعبية بسرعة وينتشر في مختلف أنحاء العالم ليطغى على أي شيء آخر على المائدة، كوجبة خفيفة مع الحساء أو المأكولات البحرية أو المعكرونة، يصعب مقاومة نكهتها التي تملأ الهواء وتشعل الحواس، منذ اللحظة التي يدخل فيها الخبز إلى الفرن. أفضل طريقتين لصنع خبز الثوم بحسب إليز باور، الحاصلة على ماجستير في أبحاث الأغذية من جامعة ستانفورد، ومؤسسة موقع "سيمبلي ريسيبس" المتخصص في فن الطهي. هناك عدة طرق لصنع خبز الثوم، أسهلها...
    شمسان بوست / متابعات: اللوز هو نوع من المكسرات الغنية بالدهون الصحية والبروتينات والفيتامينات، إذ يعتبر اللوز خيارًا غذائيًا ممتازًا لتعزيز صحة القلب والمساعدة في إدارة الوزن، وفيما يلي نقدم لك الفوائد الصحية لتناول اللوز. فوائد تناول اللوز:.. 1. تعزيز صحة القلب: يحتوي اللوز على الأحماض الدهنية غير المشبعة التي تسهم في خفض مستويات الكولسترول الضار في الدم، مما يعزز صحة القلب.2. مفيد للدماغ: اللوز غني بفيتامين E الذي يساعد في تحسين صحة الدماغ، كما يسهم في تعزيز الذاكرة والوظائف العقلية.3. دعم جهاز المناعة: يحتوي اللوز على مضادات الأكسدة التي تسهم في تقوية الجهاز المناعي، مما يساعد في حماية الجسم من الأمراض.4. مساعدة في إنقاص الوزن: اللوز يعد وجبة خفيفة منخفضة الكربوهيدرات وغنية بالبروتين، مما يساعد في الشعور...
    يحتفظ الثوم اليابس (المجفف) بنفس الفوائد الصحية الموجودة في الثوم الطازج، مع تركيز أعلى لبعض المركبات الفعالة مثل الأليسين، وهو مركب قوي مضاد للبكتيريا والفطريات.فوائد الثوم اليابس على الجهاز الهضميويساهم الثوم اليابس في تحسين صحة الجهاز الهضمي من خلال تعزيز الهضم، تقليل الغازات، مقاومة الالتهابات المعوية، والوقاية من قرحة المعدة.جائحة صامتة.. تدهور الصحة النفسية خطر كامن في أماكن العملتكرار الانتقادات والإهانات أبرزها.. ظهور هذه العلامات مؤشر على فشل العلاقة العاطفية لتحقيق الفائدة الكاملة، يمكن تناول الثوم في شكله الطبيعي أو كمكمل غذائي، وفقا لما نشر في موقع “هيلثي” وإليكم أبرز فوائد الثوم المجفف على الجهاز الهضمي:ـ تحسين الهضم :يحتوي الثوم على مركبات تحفز إنتاج العصارات الهضمية، مما يسهل عملية هضم الطعام، وتقليل مشكلات عسر الهضم، مثل الانتفاخ والغازات.ـ تعزيز نمو البكتيريا...
    بذور الشيا بذور صغيرة سوداء أو بيضاء مشتقة من نبات سالفيا هيسبانيكا، كانت موضع تبجيل باعتبارها قوة غذائية لقرون، وتشتهر هذه البذور بملفها الغذائي الاستثنائي وخصائصها الطبية، وغالبًا ما يتم نقعها في الماء لتعزيز فوائدها. يعد تناول ماء بذور الشيا على معدة فارغة ممارسة صحية شائعة بشكل متزايد تقدم مجموعة من المزايا، من تعزيز الهضم إلى تحسين صحة القلب، وفيما يلي أفضل فوائد صحية طبية لماء بذور الشيا عند تناوله على معدة فارغة يوميًا في الصباح.تدعم الصحة العقليةتعتبر أحماض أوميجا 3 الدهنية ضرورية لوظائف المخ والرفاهية العقلية، وبذور الشيا مصدر نباتي ممتاز يمكن أن يساعد الاستهلاك المنتظم في تقليل التوتر والقلق وأعراض الاكتئاب مع تحسين الأداء الإدراكي. تعزز طول العمرتتألق بذور الشيا بفضل مستوياتها العالية من مضادات الأكسدة تساعد هذه المركبات على...
    الثوم هو نبات ينتمي إلى عائلة البصل يعود تاريخه إلى آسيا الوسطى، وقد تم الاحتفاء بالثوم لخصائصه الطبية والطهوية القوية لأكثر من 5000 عام ، بالإضافة إلى تحسين طعم أطباقنا العادية، فإن الثوم يحظى بالتبجيل لفوائده الصحية الرائعة، فهذه العشبة المتواضعة مليئة بالمركبات القوية، بما في ذلك الأليسين والكبريت والسيلينيوم والفيتامينات الأساسية مثل B6 و C،وفيما يلي أفضل 5 فوائد طبية لتناول فص واحد من الثوم يوميًا على معدة فارغة.الثوم هو نبات منتفخ ينتمي إلى عائلة البصل يعود تاريخه إلى آسيا الوسطى، وقد تم الاحتفاء بالثوم لخصائصه الطبية والطهوية القوية لأكثر من 5000 عام ، بالإضافة إلى تحسين طعم أطباقنا العادية، فإن الثوم يحظى بالتبجيل لفوائده الصحية الرائعة، فهذه العشبة المتواضعة مليئة بالمركبات القوية، بما في ذلك الأليسين والكبريت والسيلينيوم...
     يعتبر الشاي الأخضر، الذي يُنظر إليه غالبًا على أنه مصدر قوي للفوائد الصحية الطبيعية، عنصرًا أساسيًا في الطب التقليدي والطقوس اليومية في الثقافات الآسيوية منذ قرون، ويتم استخراج الشاي الأخضر من نبات الكاميليا سينينسيس، ويتم معالجته بشكل بسيط، مما يحتفظ بوفرة من مضادات الأكسدة والبوليفينول والعناصر الغذائية الأساسية. نكهته الخفيفة والترابية ومحتواه المنخفض من الكافيين يجعله خيارًا شائعًا لأولئك الذين يبحثون عن بديل أكثر لطفًا للقهوة أو الشاي الأسود.وفقًا للأيورفيدا، فإن شرب الشاي الأخضر على معدة فارغة، وخاصة في الصباح، هو أفضل طريقة لبدء اليوم إذا كنت تعاني من السمنة ومشاكل المعدة الزائدة وما إلى ذلك، وفيما يلي أبرز 7 أشياء قد تحدث في جسمك عندما تجعل الشاي الأخضر جزءًا يوميًا من روتينك الصباحي.يعزز عملية التمثيل الغذائيتتمثل إحدى المزايا البارزة لدمج...
    لا يُستخدم ماء سلق المكرونة في استخدامه الطهي فقط؛ حيث إن إهداره قد يُساهم في فقدان العديد من الفوائد التي لا حصر لها.فوائد ماء سلق المكرونة ووفقًا لما نشر في موقع “Eat this not that”، فإن هناك العديد من الاستخدامات التي يمكن الاستفادة منها في ماء سلق المكرونة.مناسبة للعشاء .. طريقة عمل البطاطس بالبيضلرفع الإنتاجية.. كيف تخلق بيئة تنافسية بين أفراد العمل ؟ولا يجب أن تستخدم ماء السلق بعد أن يصبح قديمًا أو متروكًا لفترة طويلة، حيث قد تفسد فائدته، ومن أبرز فوائد ماء سلق المكرونة، ما يلي :ـ استخدامه في الطهي:ماء سلق المكرونة غني بالنشا، مما يجعله ممتازًا لتكثيف الصلصات (مثل صلصة المكرونة أو الصلصة البيضاء) ومنحها قوامًا كريميًا دون الحاجة إلى إضافة كريمة أو دقيق.يمكنكِ استخدامه كبديل لمرق الخضار...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق كشف الدكتور ألكسندر مياسنيكوف المتخصص في الصحة الغذائية عن العديد من الفوائد المترتبة  علي شرب الماء الدافئ قبل الطعام وتاثيرها علي الصحة العامة للتمتع بصحة افضل، وفقا لما نشرته مجلة فيستي.رو. نصح الدكتور الكسندر، بشرب كوب من الماء الدافئ قبل تناول الطعام لأنه يعزز عملية الهضم التي تبدأ في الفم.وقال: إن شرب الماء يساعد في ترطيب الطعام باللعاب مما يسهّل تشكيل كتلة طعام صغيرة ومضغها جيدًا حتى تصبح شبه سائلة وأن  هذه الخطوة ضرورية لتحفيز إنتاج الإنزيمات الهاضمة.كما يشير إلى أن الماء الدافئ يعمل بطريقة مشابهة لتناول الحساء فهو يقلل مؤقتًا من تركيز الحمض في المعدة ولكنه في الوقت نفسه يحفز إنتاج عصارة المرارة والبنكرياس والتي تحتوي على إنزيمات تساعد في الهضم هذا النهج يتبعه اليابانيون...
    لقد أصبحت الأخبار المتعلقة بالفوائد الصحية للفلفل الحار أفضل من أي وقت مضى، فوفقًا لأحد العلماء العاملين في هيئة البحوث الزراعية، فإن مركبًا تم اكتشافه مؤخرًا في الفلفل الحار قد يساعد في مواجهة الآثار الضارة لبعض أدوية مرض السكري.المركب المعروف باسم كابسيتات هو عبارة عن مادة كيميائية كابسينويدية توجد في العديد من الفلفل الذي يتم تناوله بشكل شائع.ويشبه الكابسيات في تركيبه الكابسيسين، وهو المركب الأكثر شيوعًا والذي يضفي "الحرارة" على الفلفل الحار، ومع ذلك، فإن الكابسيات الجديد لا يمتلك أي نكهة حادة أو حارة غير مرغوب فيها.لكن، وفقًا لتشارلز كانتريل ، قائد الأبحاث في وحدة أبحاث استخدام المنتجات الطبيعية ARS في أكسفورد بولاية مسيسيبي، يبدو أن الكابسيسيت له تأثيرات دوائية مماثلة للكابسيسين، وهذا يجعلها جذابة للتطوير كعوامل علاجية.فوائد الفلفل الحار...
    يعاني عدد كبير من الأشخاص من الالتهابات الفطرية والقرح فى المعدة ويبحثون عن طرق طبيعية تساعد فى العلاج.ووفقا لما جاء فى موقع “ draxe” فإن الزنجبيل يستطيع علاج عدد كبير من المشكلات الصحية.يعالج أمراض القلب والأعصاب.. فوائد غير متوقعة لعشبة الزعرورطريقة عمل شوربة الدجاج بالشعير .. اعرف أهميتها للصحةعلاقة غريبة بين الكراوية والتخسيس .. وفوائد مذهلة للنساءإزاي تخلص من الجوع الشديد وتظبط السكر؟.. إليك 10 أطعمة مفيدةعلاج الغثيان الصباحيتم استخدام الزنجبيل تاريخيا كعلاج طبيعي لدوار البحر وغثيان الصباح، وربما تكون أهم فوائده المعروفة هو قدرته على علاج الغثيان والقيء.وقد نظرت إحدى الدراسات في نتائج 12 دراسة مكونة من 1278 امرأة حاملا، ووجدت أنها كانت فعالة في تقليل أعراض الغثيان مع الحد الأدنى من مخاطر الآثار الجانبية.وأظهرت دراسة أخرى من المركز...
    يعد التين من أشهى أنمواع الفواكه المنتشرة فى العالم كما أنه غني بالفيتامينات والفوائد الصحية.ووفقا لما جاء فى موقع “ فارمسي ” نكشف لكم أهم فوائد التين للرجال والنساء 1. فوائد التين للذكورالتين مفيد للصحة الجنسية للذكور فهو غني بالمعادن الأساسية مثل الزنك والمغنيسيوم، ويلعب دورًا حاسمًا في دعم الوظائف الإنجابية، بما في ذلك إنتاج الحيوانات المنوية والخصوبة و تساهم الأحماض الأمينية الموجودة في التين في زيادة الرغبة الجنسية وتعزيز القدرة الجنسية ومن خلال دمج التين في النظام الغذائي، يمكن للرجال الاستمتاع ليس فقط بالفوائد الصحية العامة ولكن أيضًا بمزايا محددة في تعزيز الصحة الجنسية.2. فوائد التين للنساءيقدم التين فوائد لا تقدر بثمن لصحة المرأة في مختلف مراحل الحياة وأثناء الحمل، يساعد محتوى الحديد الغني في الفاكهة على منع فقر الدم،...
    يعد التمر أحد أفضل الأطعمة الحلوة المفيدة، والتي يمكن أن تنظم عملية الهضم وتمد الجسم بالعديد من المغذيات، فما هي فوائد التمر؟ وما هي قيمته الغذائية؟ وكيف يساهم في خفض الوزن؟ ووفق صحيفة “تايمز اوف انديا Times of India”،  “يتميز التمر بأنه غني بالألياف الغذائية، خاصة الألياف القابلة للذوبان، والتي تبطئ عملية الهضم وتجعل الشخص يشعر بالشبع لفترة أطول، حيث تساعد الألياف الموجودة داخل التمر في السيطرة على الجوع وتقلل من فرص الإفراط في تناول الطعام، وهو عامل أساسي في التحكم في وزن الجسم”. ووفق الصحيفة، “فإن السكريات الطبيعية الموجودة في التمور- مثل الفركتوز والغلوكوز والسكروز- يمكنها إشباع الرغبة الشديدة في تناول الحلويات دون الحاجة إلى الحلويات المُصنعة، وهذه  طريقة أكثر صحية للاستمتاع وتجنب السعرات الحرارية الفارغة من السكريات المكررة...
    يعد البابونج من الأعشاب الطبية التى يمكن استخدامها فى علاج عدد كبير من الأمراض فهى غير قاصرة على تهدئة الأعصاب.إليكم 10 فوائد صحية لتناول مشروب البابونج الدافئ وذلك وفقا لما جاء فى موقع “ medicinenet”  يحسن النوم : يعتبر البابونج أحد أكثر العلاجات البديلة استخدامًا لعلاج الأرق واضطرابات النوم ومع ذلك وعلى الرغم من سمعتها كعلاج للنوم فإنها عشبة محفزة، ولكن هناك القليل من الأدلة العلمية التي تدعم هذا الادعاء.يحسن صحة الجهاز الهضمي: وفقًا لبعض الدراسات، يعمل البابونج على تثبيط نشاط بكتيريا هيليكوباكتر بيلوري (البكتيريا التي يمكن أن تسبب قرحة المعدة) ويُعتقد أن البابونج يساعد في علاج تقلصات العضلات الملساء المرتبطة بأمراض الجهاز الهضمي الالتهابية، بما في ذلك مرض التهاب الأمعاء ، على الرغم من الحاجة إلى مزيد من البحث...
    تعد القهوة من أكثر المشروبات شهرة في وقتنا الحالي كما أصبحت من المشروبات المفضلة لعدد كبير من الأشخاص حول العالم ، وهو ما سبب إثارة للجدل حولها بشأن تأثيرها على الصحة حيث يستخدموها كثيرون بسبب قدرتها على إبقاء الشخص مستيقظا لمدة أطول، لكن علماء كشفوا عن فوائد عظيمة لهذه المادة الغنية بالمواد الصحية.ونقل موقع " إم بي جي فوود" عن أخصائية الطب التكاملي وخبيرة صحة المرأة والحاصلة على دكتوراه في الطب التقويمي بيتسي غرينليف قولها إن "القهوة تحتوي على أكثر من 1000 مادة كيميائية نشطة بيولوجيا يمكنها تعزيز طول العمر".ووجد الباحثون أن القهوة السوداء يمكن أن تزيد من اليقظة وتحسن وقت رد الفعل، كما ثبت أنها تعمل على تحسين الإدراك العام والمزاج عند تناول حوالي 150 مليغراما من الكافيين.بالإضافة إلى...
    اللافندر هو عشب مشهور بقدرته على تحسين جودة النوم وتهدئة الأعصاب،وفيما يلي نعرض لك كيف يمكن لللافندر أن يساعد في الحصول على نوم هادئ وصحي. فوائد مذهلة اللافندر للجسمالعشب والوصفات:1. اللافندر لتحسين جودة النوم:يُعرف اللافندر بقدرته على تهدئة الأعصاب والمساعدة في الحصول على نوم عميق. يمكن استخدام زيت اللافندر العطري عن طريق استنشاقه قبل النوم أو وضعه في الوسادة لتحسين النوم. 2. اللافندر كمضاد للقلق:يعمل اللافندر كمهدئ فعال للقلق والتوتر. يمكن استخدام زيت اللافندر العطري أو شاي اللافندر لتخفيف مشاعر القلق قبل النوم. 3. اللافندر لتخفيف الصداع:يُساعد اللافندر في تخفيف الصداع الناتج عن التوتر، حيث يمكن تدليك زيت اللافندر على الجبين والرقبة لتخفيف الأعراض. 4. اللافندر في تحسين المزاج:يساعد اللافندر في تحسين المزاج ورفع المعنويات بفضل خصائصه المهدئة. يمكن شرب شاي اللافندر أو استخدام...
    شمسان بوست / متابعات الشمندر من النباتات الجذرية التي اُستخدمت منذ القدم في العلاج الطبي الشعبي، حيث تم استخدامه في علاج ارتفاع ضغط الدم وفي تحسين صحة الجهاز الهضمي، كما أن احتواءه على نسبة عالية من الحديد جعله على قائمة الأغذية الملائمة لمرضى فقر الدم.مش هتبطلي تشربه بعد كده”..فوائد مذهلة وعجيبة لـ الشمندر كنز لا تتخلي عنه | جريدة البيانأعلنت مؤسسة القلب البريطانية (BHF) أن عصير الشمندر يساعد على خفض ضغط الدم وتحسين صحة القلب.وحول الموضوع قالت فيكتوريا تايلور، كبيرة خبراء التغذية في المؤسسة:”شرب 250 ملل من عصير الشمندر أو (البنجر) يوميا يمكن أن يخفض ضغط الدم ويحسن صحة القلب والأوعية الدموية، لذا يجب الحرص على تناوله بانتظام”.وأضافت:”فوائد الشمندر تكمن في النترات الموجودة فيه، وهذه المواد تساعد على تحسين...
    الشمندر من النباتات الجذرية التي اُستخدمت منذ القدم في العلاج الطبي الشعبي، حيث تم استخدامه في علاج ارتفاع ضغط الدم وفي تحسين صحة الجهاز الهضمي، كما أنه احتواءه على نسبة عالية من الحديد جعله على قائمة الأغذية الملائمة لمرضى فقر الدم.
    نشر موقع “صدى البلد”، عددًا من الأخبار المهمة في مجالي المرأة والمنوعات خلال الساعات الماضية، حيث تم التطرق إلى أهم الموضوعات التي أثارت الجدل عبر مواقع التواصل الاجتماعي، وشهدت اهتمامًا من قبل مُتابعي السوشيال ميديا، ومن أبرزها:لعشاق القهوة.. الكنكة الفخار أم النحاس وتأثيرها على الطعم؟ في عيد ميلادها الـ 60.. 10 صور تكشف جمال شريهان| شاهد فستان لافت.. إلهام شاهين تستعرض رشاقتها على السجادة الحمراءفوائد مذهلة لارتداء الشراب أثناء النوم 
    يعتاد الكثير ارتداء  الجوارب أو  (الشراب) أثناء النوم في الشتاء وهناك المعتقدات الخاطئة التي يخشاها الكثير، وأكد موقع health line فوائد عديدة، خاصة في الأيام الباردة. إليك بعض الفوائد المذهلة لارتداء الجوارب أثناء النوم:1. تدفئة الجسم:يساعد ارتداء الجوارب في الحفاظ على دفء القدمين، مما يسهم في تحسين تدفئة الجسم بالكامل، حيث إن الأطراف الباردة تؤثر على إحساس الجسم بالبرودة.2. تحسين جودة النوم:تدفئة القدمين تعزز تدفق الدم وتحفز الشعور بالراحة، مما يؤدي إلى النوم بشكل أسرع وأعمق. يساهم استقرار درجة حرارة الجسم في تحسين جودة النوم.3. تنظيم درجة حرارة الجسم:يعمل الجسم على تنظيم درجة الحرارة أثناء النوم. ارتداء الجوارب يساعد في الحفاظ على استقرار درجة الحرارة، مما يمنع الشعور بالبرد المفاجئ.4. تقليل تشنجات القدم الليلية:الأشخاص الذين يعانون من تشنجات عضلية في القدم...
    الحجامة، إحدى أقدم وسائل العلاج التقليدي، تحظى بشعبية متزايدة في الطب الحديث بفضل فوائدها الصحية العديدة، فكيف تساهم هذه التقنية القديمة في تحسين الصحة العامة؟ الحجامة تعمل على تحسين الدورة الدموية من خلال التخلص من السموم المتراكمة في الجسم، ويتم ذلك عن طريق وضع أكواب خاصة على الجلد لخلق شفط يساعد في تحفيز تدفق الدم إلى المناطق المصابة. تشير الدراسات الحديثة إلى أن الحجامة فعالة في تخفيف آلام الظهر والرقبة والصداع النصفي، كما أنها تساهم في تحسين المناعة، حيث تساعد على تحفيز الجسم لإنتاج خلايا دم جديدة، ما يعزز القدرة على مقاومة الأمراض. تعتبر الحجامة مفيدة أيضًا للأشخاص الذين يعانون من التوتر والإجهاد، إذ تعمل على استرخاء العضلات المتوترة وتخفيف التوتر العصبي. بالإضافة إلى ذلك، فإنها تساعد على تحسين النوم والتخلص من الأرق. ما...
    يُعد الخس من الخضروات الشهية التى يمكن تناولها بجانب عدد كبير من الأطعمة، كما أنه ذو سعرات حرارية منخفضة ولكن ما لا يعرفه كثيرون أنه غني بالفوائد الصحية.ووفقا لما جاء فى موقع “ tuasaude” فإن تناول الخس بشكل منتظم يمكن أن يقدم العديد من الفوائد الصحية، إليكم أبرزها: فقدان الوزنالخس هو نبات منخفض السعرات الحرارية وعالي الألياف، مما قد يبقيك ممتلئًا ويؤدي إلى فقدان الوزن.صحة العينالخس غني بفيتامين أ، وهو عنصر غذائي مهم للحفاظ على صحة العين ويمكن أن يساعد في منع جفاف الملتحمة والعمى الليلي، فضلاً عن الضمور البقعي المرتبط بالعمر. منع الشيخوخة المبكرة للجلدبفضل خصائصه المضادة للأكسدة، يساعد تناول الخس على حماية خلايا الجلد من التلف الناتج عن الجذور الحرة كما يحتوي على فيتامين أ وفيتامين هـ، اللذين يحميان الجلد...
    فوائد مذهلة ومدهشة لا تتوقعوها من السمسم
    قدم الدكتور أحمد صبرى خبير التغذية عبر صفحته على الفيس بوك، فوائد الترمس للجسم.تتمثل أهم فوائد الترمس فيما يلي:1- قيمة غذائية عاليةيعتبر الترمس غذاء عالي بالقيم الغذائية من الياف وبروتينات والقليل من الزيوت المفيدة، بالإضافة لمجموعة من المعادن الأساسية والفيتامينات، مثل فيتامينات B، وفيتامين A، وفيتامين C، الضرورية لعدة عمليات حيوية في الجسم والمهمة لتعزيز المناعة.2- تعزيز وتقوية المناعةيعتبر الترمس مصدر لكل من المنغنيز (Mn) والزنك (Zinc)، وهما معدنان مهمان بشكل خاص في تقوية المناعة، وتعزيز الصحة الانجابية، وتنظيم نشاط الجينات.3- تعزيز صحة العظام والغضاريفما يحويه الترمس من معادن مثل الكالسيوم والفسفور والمغنيسيوم والمنغنيز، يجعل له دور مهم وكبير في تعزيز صحة العظام والغضاريف ونموهاكما يعمل المغنيسيوم على الحفاظ على كثافة العظام الصحية.4- تعزيز صحة الجهاز الهضمي وعمليات الأيض5- فوائد...
    يحب عدد كبير من الشباب تناول الأفوكادو خاصة من يتبعون نظاما غذائيا لإنقاص الوزن حيث أنه من أشهى الإضافات التى يمكن وضعها على عدد كبير من الأطعمة كما أنه يمتلك مذاقا مميز عند استخدامه فى إعداد العصائر المختلفة.نعرض لكم أهم الفوائد الصحية لتناول الأفوكادو، وذلك وفقا لما جاء فى موقع medicinenet.غني بمضادات الأكسدةيحتوي الأفوكادو على فيتامينات مضادة للأكسدةA و C و E بالإضافة إلى الكاروتينات مثل بيتا كاروتين، واللوتين، وزياكسانثين التي تعمل كمضادات للأكسدة وتساعد هذه الوفرة من مضادات الأكسدة في الوقاية من الأمراض مثل السرطان وإبطاء عملية الشيخوخة .صحة الكلى والكبد لقد ثبت أن المركبات العضوية الموجودة في الأفوكادو مفيدة في منع تلف الكبد والكلى، فهي تساعد في تنظيم السوائل والعناصر الغذائية التي تمر عبر هذه الأعضاء.صحة القلبيحتوي الأفوكادو على...
    تعد البطاطا من الأكلات الشهية المنتشرة في فصل الشتاء وتتمتع بفوائد صحية كثيرة كالحماية من السرطان والسكري.وحصلت البطاطا الحلوة على اسم “ الغذاء الخارق “ بسبب كمية العناصر الغذائية التي تحتوي عليها وتشير الدراسات إلى أنها تساعد في علاج بعض الأمراض ونعرض لكم أبرزها وفقا لما جاء فى موقع ”webmd”.السرطان تقلل الكاروتينات الموجودة في البطاطا الحلوة من خطر الإصابة بالسرطان وتحتوي البطاطا الحلوة الأرجوانية على نسبة عالية من مركب طبيعي آخر يسمى الأنثوسيانين والذي قد يقلل من فرص الإصابة بسرطان القولون والمستقيم.مرض السكري يمكن للمركبات الموجودة في البطاطا الحلوة أن تساعد في التحكم في نسبة السكر في الدم وعند سلقها تكون البطاطا الحلوة منخفضة في المؤشر الجلوكوزي (GI)، مما يعني أنها لن ترفع نسبة السكر في الدم بسرعة مثل الأطعمة ذات المؤشر...
    تتمتع عشبة الروزماري بعدد كبير من الفوائد الصحية عند تناولها بشكل منتظم فهى مصدرًا جيدًا للمركبات المضادة للالتهابات ومضادات الأكسدة وغيرها الكثير من العناصر المفيدة.فيما يلي بعض فوائد واستخدامات الروز ماري وفقا لما جاء فى موقع “ draxe”:1. غني بمضادات الأكسدةبسبب إمداده الغني بمضادات الأكسدة والمواد الكيميائية النشطة بيولوجيًا (بما في ذلك الديتيربينات الفينولية، مثل مشتقات الكارنوسول والكافيويل)، فإن تناول إكليل الجبل يمكن أن يساعد في مكافحة الإجهاد التأكسدي ودعم الجهاز المناعي ومن المعروف أنه يعزز الدورة الدموية الصحية ويدافع ضد الالتهابات التي يمكن أن تؤدي إلى الألم.هناك طريقة أخرى يمكن أن تكون مضادات الأكسدة الموجودة في إكليل الجبل مفيدة من خلالها ، وذلك بسبب قدرتها على تعزيز صحة الجلد من خلال مكافحة أضرار الجذور الحرة التي تؤدي إلى ظهور علامات...
    يعتبر الجرجير من الخضروات الورقية الغنية بالعناصر الغذائية والفوائد الصحية، ويعتبر من الإضافات الرائعة للنظام الغذائي.فوائد تناول الجرجيرويحتوي الجرجير على فيتامين C، k، A، E، B، وحمض الفوليك، والحديد ، والكالسيوم ، والبوتاسيوم، والمغنسيوم، ، والزنك، وفقا لما نشر في موقع “مايو كلينك” الطبي، وسوف نقوم بذكر أهمية كل من هه الفيتامينات.تجنبيها .. أطعمة ممنوعة على الأطفال أقل من 5 أعوامغني بالفيتامينات.. ماذا يحدث لجسمك عند تناول الخس يوميا ؟ـ فيتامين C:ويساعد على تعزيز المناعة، وتحسين صحة الجلد، ومكافحة الجذور الحرة.ـ فيتامين K:أساسي لصحة العظام، ويساعد على تخثر الدم بشكل صحيح.ـ فيتامين A:يحسن صحة العينين، ويعزز من صحة البشرة والجهاز المناعي.ـ فيتامين E:يعمل كمضاد للأكسدة، ويحمي خلايا الجسم من التلف.ـ مجموعة فيتامينات B (مثل B6 وحمض الفوليك - B9):تدعم صحة...
    يمثل الأرز البني أحد الطفرات الجينية التي تصيب محصول الأرز، إلا أنه يتميز بالكثير من الفوائد نظرا لغناه بالفيتامينات، ونستعرض خلال السطور التالية كل ما يخص فوائد الأرز البني على صحة الجسم.فوائد الأرز البني على صحة الجسمويتميز الأرز البني بالعديد من الفوائد تتمثل، في غناه بالعديد من الفيتامينات التي تتمثل فيما يلي:1) فيتامين سييعتقد البعض أن فيتامين سي، المعروف أيضًا باسم حمض الأسكوربيك، يساعد فقط على تقوية الجهاز المناعي، وهذا غير صحيح، حيث يساهم أيضًا في تحسين المزاج ومكافحة القلق الاجتماعي.2) فيتامينات بوجدت دراسة، أن الرجال الذين يتناولون تركيبة يومية من الفيتامينات والمعادن، تشمل فيتامين B1 وفيتامين B2 وفيتامين B3 وفيتامين B5 وفيتامين B7 وفيتامين B9 وفيتامين B12 وفيتامين سي والكالسيوم والماغنسيوم، تنخفض لديهم مستويات القلق.وخلصت إحدى الدراسات، إلى أن...
    إن شجرة الكاري، أو مورايا كونيجية، هي شجرة استوائية وشبه استوائية من عائلة السذاب، والتي تشمل السذاب والحمضيات وخشب الساتان، وموطنها آسيا. كما يُطلق على النبات أحيانًا اسم النيم الحلو، على الرغم من أن شجرة الكاري تنتمي لعائلة مختلفة عن النيم. تُستخدم أوراق الكاري في العديد من الأطباق في شبه القارة الهندية. وبحسب ما نشرته صحيفة "Times of India"، فإن تناول أوراق الكاري يوفر 9 فوائد صحية مذهلة، كما يلي:1. تعزيز الهضمتساعد أوراق الكاري على تحسين الهضم وتخفيف مشاكل مثل الانتفاخ والإمساك بسبب خصائصها الملينة الطبيعية.2. فقدان الوزنلأنها غنية بالألياف، يمكن لأوراق الكاري أن تعزز فقدان الوزن عن طريق تقليل تراكم الدهون وتحسين التمثيل الغذائي.3. تحسين صحة الشعرمن المعروف أن أوراق الكاري تعمل على تقوية جذور الشعر وتقليل تساقطه ومنع...
    يوفر تناول الفلفل الحار العديد من الفوائد الصحية، وذلك بفضل احتوائه على مركب الكابسيسين، بالإضافة إلى العديد من الفيتامينات والمعادن.  فوائد تناول الفلفل الحارويفضل تناول الفلفل الحار بشكل منتظم؛ حيث يمكن أن يكون جزءًا من نظامك الغذائي، ولكن استشر طبيبك إذا كنت تعاني من أي مشاكل صحية، وفقا لما نشر في موقع “هيلث لاين” الطبي، ومن أبرز فوائد تناول الفلفل الحار ما يلي:تجنبيها .. أطعمة ممنوعة على الأطفال أقل من 5 أعوامغني بالفيتامينات.. ماذا يحدث لجسمك عند تناول الخس يوميا ؟- تعزيز عملية الأيض وفقدان الوزن :الكابسيسين في الفلفل الحار يساعد في زيادة معدل حرق الدهون والسعرات الحرارية، ويساهم في تقليل الشهية وتعزيز الشعور بالشبع.- تحسين صحة القلب :يعمل الفلفل الحار على تقليل مستويات الكوليسترول الضار (LDL) وتحسين تدفق الدم، ويساهم...
    كشفت دراسة جديدة أن شرب القهوة يساهم في زيادة تنوع ميكروبيوم الأمعاء ويعزز نمو البكتيريا النافعة بها، ما ينعكس إيجابًا على صحتنا بشكل عام، إذ يشمل ميكروبيوم الأمعاء البكتيريا والخميرة والفطريات، التي تعد مكونات أساسية لعملية الهضم وامتصاص العناصر الغذائية، فضلًا عن تأثيرها على الصحة العقلية والمناعة. واعتمد العلماء في الدراسة، على بيانات أكثر من 50 ألف شخص من الولايات المتحدة والمملكة المتحدة، إذ حللوا أكثر من 400 عينة من البلازما و350 عينة أخرى، وأجروا تجربتين مختبريتين لدراسة تأثير القهوة على الأمعاء. فوائد القهوة لتعزيز البكتيريا النافعة وأظهرت النتائج أن سلالة معينة من البكتيريا تُسمى Lawsonibacter asaccharolyticus كانت مرتبطة بشرب القهوة، وأثبتت الدراسة أن الأشخاص الذين يتناولوا أكثر من 3 أكواب من القهوة يوميا، كانت مستويات البكتيريا النافعة لديهم أعلى...
    الشوفان هو نوع من الحبوب الكاملة الصحية والمغذية، ويُعد خيارًا شائعًا في وجبات الإفطار، يتميز بقيمته الغذائية العالية وسهولة تحضيره، ويمكن تناوله بطرق مختلفة.ماذا يحدث للجسم عند تناول الشوفان الشوفان هو غذاء خارق شائع في جميع أنحاء العالم، يُعتبر من أفضل الخيارات لبدء يومك بنشاط وحيوية، إنه مليء بالعناصر الغذائية التي تجعل منه وجبة متكاملة، مناسبة لجميع الأعمار، بحسب ما نشره موقع هيلثي, مصدر للطاقة الطبيعيةالشوفان غني بالكربوهيدرات المعقدة، التي تُعتبر مصدرًا أساسيًا للطاقة. على عكس الكربوهيدرات البسيطة، يتم هضم الكربوهيدرات المعقدة ببطء، مما يوفر للجسم طاقة تدوم طوال اليوم دون التسبب في ارتفاع مفاجئ بمستوى السكر في الدم.تعزيز صحة القلبيحتوي الشوفان على مركب بيتا-جلوكان، وهو نوع من الألياف القابلة للذوبان التي أثبتت الدراسات فعاليتها في خفض مستويات الكوليسترول الضار (LDL). هذا...
    يعد الكرنب الأحمر من أكثر الخضروات الغنية بالفوائد الصحية ويعرف أيضا باسم الملفوف الأرجواني في بعد البلدان.نعرض 8 فوائد لتناول الكرنب الاحمر وفقا لما جاء في موقع "ميديسن نت " مصدر أوميجا 3 ويقلل التعب ويمنع السرطان.. 13 معلومة ماتعرفهاش عن القلقاس|تفاصيل هتخس وصحتك تتحسن .. البطاطا الحلوة بفوائد صحية لن تتخيلها لن تتوقع.. ردود أفعال المشاهير على أسعار مطعم الشيف بوراك في مصر كتبوا الكتاب من جديد.. شاهد عودة علي غزلان وفرح شعبان إمكانات مضادة للسرطان:الكرنب الأحمر قد يكون سبباً رئيسياً للسرطان-استراتيجية وقائية بسبب كمياتها العالية من مضادات الأكسدة، مثل الأنثوسيانين والإندولات وينشأ اللون الأرجواني لأن بعض هذه المواد الكيميائية النباتية تظهر هذا اللون بشكل طبيعي.يزعم المعهد الوطني للسرطان أن الإندولات الموجودة في الملفوف الأحمر...
    تعد البقوليات من أغنى الأطعمة النباتية بالبروتين ويقصد بها معظم أنواع الحبوب التى تطهى مثل الفول والفاصوليا والعدس والحمص.ووفقا لما جاء في موقع draxe نكشف لكم اهم الفوائد الصحية لتناول البقوليات بانتظام. حل سحري لجوع الشتاء بدون زيادة الوزن .. إليك طريقة عمل تسالي مشبعة مصدر أوميجا 3 ويقلل التعب ويمنع السرطان.. 13 معلومة ماتعرفهاش عن القلقاس|تفاصيل 1. محملة بالعناصر الغذائيةالبقوليات مصدر رائع للعديد من العناصر الغذائية المهمة، بما في ذلك مجموعة واسعة من الفيتامينات والمعادن وعلى الرغم من أن الملف الغذائي الدقيق قد يختلف باختلاف أنواع البقوليات، إلا أن معظمها يحتوي بشكل عام على نسبة عالية من حمض الفوليك والمنجنيز والحديد والمغنيسيوم، إلى جانب مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية الدقيقة الأساسية الأخرى .البقوليات هي مصدر نباتي رائع...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق تعد بذور عباد الشمس من الأغذية الشائعة التي تتميز بفوائدها الصحية العديدة، فهي مصدر غني بالعناصر الغذائية التي تعزز صحة الجسم وتدعمه في العديد من الوظائف الحيوية، حيث تحتوي بذور عباد الشمس على نسبة عالية من الدهون الصحية، والبروتينات، والألياف، إضافة إلى الفيتامينات والمعادن الأساسية مثل فيتامين هـ، والمغنيسيوم، والسيلينيوم، والفوسفور، وهذه المكونات تجعل من بذور عباد الشمس وجبة خفيفة مفيدة للقلب. إذ تساعد في تقليل مستويات الكوليسترول الضار وتحسين صحة الأوعية الدموية، كما تعزز بذور عباد الشمس مناعة الجسم بفضل مضادات الأكسدة، وتدعم وظائف الجهاز الهضمي بسبب محتواها العالي من الألياف، وتعتبر بذور عباد الشمس خياراً جيداً للوجبات الخفيفة للأشخاص الذين يتبعون أنظمة غذائية نباتية أو يحتاجون إلى دعم إضافي للطاقة، وتقدم لكم “البوابة نيوز”...
    الطماطم هي واحدة من أكثر الخضروات استهلاكًا حول العالم، وتُستخدم في مجموعة واسعة من الأطعمة من الحساء إلى الصلصات والعصائر. ولكن هل تعلم أن الطماطم تحمل فوائد صحية مذهلة تفيد جسمك بشكل عام، وبشرتك بشكل خاص؟ 10 فوائد مذهلة للطماطم لصحة البشرة والجسمإليك عشرة من الفوائد الصحية التي تقدمها الطماطم، التي ربما لم تكن تعرفها، وفقا لما نشرها موقع هيلثي.غنية بالفيتامينات والمعادن: الطماطم تعتبر مصدرًا رائعًا لفيتامين C الذي يساعد في تعزيز جهاز المناعة، ويحمي الجسم من العديد من الأمراض. كما تحتوي على فيتامين A، الذي يُعدّ ضروريًا لصحة العين والبشرة.تحسن صحة القلب: الطماطم تحتوي على مادة الليكوبين، وهي مركب مضاد للأكسدة يساعد في تقليل مستويات الكوليسترول الضار (LDL) في الدم، وبالتالي يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. كما...
    ممارسة الرياضة بانتظام تعتبر من أفضل الطرق للحفاظ على صحة القلب والأوعية الدموية، حيث تعمل الأنشطة البدنية على تقوية القلب وتحسين تدفق الدم في الجسم، مما يقلل من خطر الإصابة بالأمراض القلبية، من خلال تحسين لياقة القلب، يمكن للتمارين الرياضية أن تساهم في خفض ضغط الدم وزيادة مستويات الكوليسترول الجيد. أولًا، تعمل الرياضة على تحسين كفاءة القلب، عندما يمارس الشخص التمارين الرياضية، يحتاج القلب إلى ضخ الدم بشكل أسرع لتلبية احتياجات الجسم من الأوكسجين والمواد المغذية. مع مرور الوقت، تصبح عضلة القلب أقوى وأكثر قدرة على ضخ الدم بشكل فعال، مما يقلل من عبء العمل على القلب ويعزز صحته. ثانيًا، الرياضة تساهم في تحسين مستوى الكوليسترول في الدم. الأنشطة البدنية تعمل على زيادة مستوى الكوليسترول الجيد (HDL)، الذي يساعد في إزالة الكوليسترول...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق يعتبر التوت الأزرق أحد الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية التي تعود بفوائد صحية عديدة، وقد أكدت الأبحاث قدرته على الوقاية من أمراض شائعة وتحسين بعض وظائف الجسم الأساسية عند تناوله بانتظام. موقع Surrey Live ذكر أن تناول حفنة يوميا من التوت الأزرق، إلى جانب الفواكه الحمراء مثل الفراولة والتوت البري، يمكن أن يحسن الصحة بشكل ملموس بفضل غناه بمضادات الأكسدة والألياف والفيتامينات.فوائد التوت الأزرق للقلب وضغط الدم في دراسة نشرتها دورية الجمعية الدولية للتغذية الرياضية، تبيّن أن تناول التوت الأزرق يساعد على خفض ضغط الدم وتحسين وظائف الأوعية الدموية. يعود ذلك إلى احتواء التوت الأزرق على مركبات الفلافونويد، وهي مضادات أكسدة تساهم في تحسين صحة بطانة الأوعية الدموية وتقليل تصلب الشرايين، مما يحمي القلب من التدهور المرتبط بالشيخوخة.تحسين مستوى...
    السبانخ هو نوع من الخضروات الورقية الغنية بالعديد من العناصر الغذائية، مما يجعله من الأطعمة المفيدة لصحة الجسم والبشرة. يُعتبر السبانخ مصدرًا قويًا للفيتامينات والمعادن التي تدعم وظائف الجسم المختلفة وتعزز الصحة العامة. السبانخ يحتوي على فيتامينات متعددة مثل فيتامين A وC وK، وكلها تلعب دورًا في تحسين صحة البشرة. فيتامين A يساعد في تجديد خلايا الجلد ومنع ظهور علامات الشيخوخة المبكرة، بينما يُساهم فيتامين C في تحفيز إنتاج الكولاجين الذي يحافظ على مرونة الجلد ويقلل التجاعيد. إضافة إلى ذلك، السبانخ غني بمضادات الأكسدة مثل الفلافونويد واللوتين، التي تحارب الجذور الحرة وتقلل من خطر الإصابة بأمراض مزمنة، كما تُساهم في تحسين صحة العين وحمايتها من التدهور المرتبط بالعمر. على صعيد آخر، السبانخ يحتوي على الحديد الذي يُعزز إنتاج الهيموجلوبين في الجسم، مما يحسن...
    شمسان بوست / متابعاتأكد الدكتور فلاديمير لوغينوف أخصائي أمراض الجهاز الهضمي، أنه يجب تناول الزبيب بانتظام لأنه يحتوي على فيتامينات وعناصر معدنية ومضادات أكسدة ضرورية لعمل أجهزة الجسم المختلفة.ووفقا له، يعتبر الزبيب مصدرا ممتازا للطاقة، لأنه يحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات وبصورة خاصة على السكريات الطبيعية مثل الغلوكوز والفركتوز. وبالإضافة إلى ذلك يحتوي على الفيتامينات بما فيها فيتامين К وفيتامينات مجموعة В وكذلك البوتاسيوم والمغنيسيوم والحديد والكالسيوم والفوسفور والبورون. أي هو مفيد لصحة العظام أيضا.وبالإضافة إلى ذلك، يحتوي الزبيب على مضادات الأكسدة التي تحمي الخلايا من التلف والشيخوخة. كما أنه يساعد على تحسين عملية الهضم لأنه يحتوي على الألياف الغذائية الضرورية لتمعج الأمعاء. ووفقا له، تناول الزبيب بانتظام يمكن أن يساعد على تخفيض مستوى الكوليسترول في الدم ويحسن حالة...
    فوائد الكوارع.. تعد الكوارع من الأكلات الشعبية المعروفة، فهي عبارة عن أرجل الأبقار، والخراف، وتتميز الكوارع باحتوائها على الكثير من العناصر الغذائية المهمة لصحة الجسم، فتساءل الكثير عن فوائد تناول الكوارع. وفي هذا الصدد، يوفر «الأسبوع»، لزواره ومتابعيه أبرز فوائد تناول الكوارع وذلك من خلال خدمة شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم من خلال السطور التالية: فوائد الكوارع للجسم - تقوية المفاصل وحمايتها من التآكل بسبب احتوائها على كولاجين. - تقوية الأعصاب بسبب احتوائها على الأحماض الأمينية. - تقوية العضلات والمساعدة على بنائها بشكل قوي، وكثافة كتلتها. -تساعد على التئام الجروح وعدم ظهور علامات حمراء بالبشرة. -تعمل على محاربة علامات الشيخوخة مثل التجاعيد، وترطيب ونعومة البشرة، تمنح الجلد نضارة وحيوية. -تساعد في علاج اضطرابات الجهاز العصبي المختلفة ومنها القلق والاكتئاب....
    فوائد مذهلة لتناول الأطعمة المخمرة يومياً.. تعرف عليها
    هناك الكثير من المشروبات التي يمكن تناولها في الصباح، وتنعكس فوائدها بشكل إيجابي على صحة الجسم، لعل أبرزها ماء القرفة والذي يعتبر تناولها على الريق، خيارك الأفضل وفقًا لموقع «Times of India» وذلك للعديد من الأسباب.. فوائد مذهلة لتناول ماء القرفة صباحًا يساعد تناول مشروب ماء القرفة صباحًا، في الكثير من الأمور التي قد يجهلها الكثيرون، منها العمل على تعزيز صحة القلب والدماغ وتنظيم مستويات السكر في الدم، بالإضافة إلى تعزيز التمثيل الغذائي وتقليل الالتهابات. في حال تناول مشروب ماء القرفة على الريق صباحًا، فذلك من شأنه الحفاظ على صحة الجلد إلى جانب المساعدة في فقدان الوزن بشكل تدريجي، لأن ماء القرفة يعزز مناعة الجسم وذلك راجع إلى احتوائه على قدر عال من مضادات الأكسدة، بالإضافة إلى كونها عنصرًا...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق يعد ماء القرفة المحضّر عبر نقع مسحوق القرفة في الماء المغلي من المشروبات الطبيعية الغنية بالمغذيات ومضادات الأكسدة، ويحمل هذا المشروب فوائد كبيرة للجسم عند تناوله صباحًا، على معدة فارغة، مما يجعله أحد الخيارات الصحية الشائعة لتعزيز العافية العامة. وبحسب ما نشرته صحيفة تايمز أوف إنديا يحتوي ماء القرفة على على مركبات مضادة للميكروبات تعمل على دعم الصحة بطرق متعددة، بداية من تحسين الهضم وتنظيم مستويات السكر في الدم، إلى تعزيز وظائف القلب والدماغ وتقليل الالتهابات ومنها ما يلي:تحسين صحة الجهاز الهضمييُقال إن ماء القرفة يساعد في تنظيم الهضم عن طريق تحفيز إفراز الإنزيمات الهضمية الضرورية، وهو ما قد يساهم في تخفيف مشكلات الانتفاخ والغازات والانزعاج المعوي، وتعمل القرفة على تهدئة الجهاز الهضمي، مما يجعلها فعالة...
    شجرة الزنجبيل واحدة من أكثر الأشجار التي تتمتع بفوائد صحية كبيرة، إذ ينمو بداخلها نبات الزنجبيل المعروف بفوائده المتعددة، وهي أحد أنواع النباتات الطبية والعطرية المنتشرة، لذا أطلق وصفها البعض بالصيدلية الطبيعية المتكاملة، إذ تظهر شامخةً بأغصانها التي تشبه المظلة، وتتميز بقدرتها على التكيف مع الظروف المناخية القاسية، حيث تنمو في الأماكن المفتوحة والحدائق النباتية. شجرة الصيدلية المتكاملة وفق لما ذكره الموقع البريطاني «Trees Are Good»، المتخصص في شؤون الزراعة، فإنه يجري استخلاص نبات الزنجبيل منها، ويكون على هيئة درنات تحت سطح التربة، وتعمل على تقوية المناعة والحماية من الالتهابات، إذ تعتبر شجرة معمرة ومن أقدم الأشجار على سطح الأرض. معلومات عن شجرة الزنجبيل ووفقًا لموقع «Dutch Wasabi»، فإنها تنمو في تربة حمضية جيدة التصريف، ولها العديد من المميزات تتمثل في التالي: تطرح...
    القهوة من أكثر المشروبات شعبية حول العالم، ولكن القهوة الخضراء، وهي حبوب القهوة غير المحمصة، تكتسب اهتمامًا متزايدًا في السنوات الأخيرة نظرًا لفوائدها الصحية المحتملة. تحتوي القهوة الخضراء على مجموعة من المركبات النشطة، مثل حمض الكلوروجينيك، الذي قد يلعب دورًا في تعزيز الصحة العامة، وفيما يلي نقدم لك فوائد شرب القهوة الخضراء وكيف يمكن أن تؤثر إيجابياً على الجسم. فوائد تناول القهوة الخضراء:1.مضادات الأكسدة: تحتوي القهوة الخضراء على نسبة عالية من مضادات الأكسدة، مما يساعد في مكافحة الشوارد الحرة وتقليل التوتر التأكسدي في الجسم. 2.دعم فقدان الوزن: تشير الدراسات إلى أن حمض الكلوروجينيك يمكن أن يساعد في تقليل امتصاص الدهون والسكر، مما قد يدعم جهود فقدان الوزن. 3.تحسين مستويات الطاقة: تحتوي القهوة الخضراء على كافيين، مما يعزز مستوى الطاقة والتركيز. 4.دعم صحة القلب: يمكن...
    كشفت دراسة جديدة أجرتها جامعة كاليفورنيا على مدار 4 سنوات عن وجود فاكهة قادرة على تقديم فوائد صحية هائلة أبرزها إبطاء شيخوخة الدماغ والحد من أمراض القلب. ووفقا لباحثين من جامعة كاليفورنيا فإن للفراولة فوائدة صحية كبيرة، حيث يحسن الاستهلاك المنتظم لها من صحة القلب وعملية الأيض، وحالة الأوعية الدموية ومستويات السكر في الدم والكوليسترول، حسب ما نقل موقع "ذا هيلث". وأوضحت الدكتورة روبرتا هولت، الباحثة الرئيسية وخبيرة التغذية المساعدة في جامعة كاليفورنيا، في بيان صحفي: "وجدت مراجعتنا أن تناول الفراولة بانتظام لا يخفض الكوليسترول فحسب، بل يساعد أيضا في تقليل الالتهاب، وهو عامل رئيسي لأمراض القلب". وراجع الباحثون بيانات من 47 تجربة سريرية و13 دراسة مراقبة نشرت بين عامي 2000 و2023، وتشير نتائجهم إلى أن الفراولة تساعد في خفض...
    بذور دوار الشمس (عباد الشمس) تُعتبر من الأطعمة الصحية التي تحمل العديد من الفوائد. وتعتبر بذور دوار الشمس مصدرًا قويًا للعناصر الغذائية ويمكن أن تكون إضافة رائعة للنظام الغذائي اليومي.وتوفر هذه البذور الصغيرة العديد من الفوائد الصحية، مما يجعلها وجبة خفيفة أو مكونًا مثاليًا لأطباق مختلفة. وعلى ذمة موقع "تايمز أوف إنديا"، هناك ثمانية أسباب مقنعة لإدراج بذور دوار الشمس في الروتين اليومي:1-مصدر غني بالدهون الصحية تحتوي بذور دوار الشمس على نسبة عالية من الدهون غير المشبعة الصحية، وخاصة أحماض أوميغا-6 الدهنية، والتي تعد ضرورية لوظائف المخ ونمو الخلايا. يمكن أن يساعد تناولها باعتدال في دعم صحة القلب وتقليل الالتهابات في الجسم. 2-مصدر ممتاز للبروتينتعتبر بذور دوار الشمس مصدرًا ممتازًا للبروتين النباتي، مما يجعلها خيارًا رائعًا للنباتيين وأولئك الذين يتطلعون إلى زيادة...
    الحليب واحد من أهم البروتينات التي يحتاج إليها الجسم، والذي يحتوي على الكثير من العناصر والفوائد الغذائية الأخرى، إلا أن البعض لا يعلم أن إضافة ملعقة من السمن على الحليب له فوائد مذهلة، حيث كانت تستخدم قديما في شرق آسيا فما فوائدها وفقًا لموقع «times of india» ويمكن إيضاحها في التقرير التالي... ماذا يحدث للجسم عند إضافة ملعقة من سمن على الحليب فوائد عدة تنعكس على الجسم بشكل إيجابي، وتجعله أكثر نشاطًا وحيويًا، وقادرًا على القيام بمهامه على أكمل وجه، فيساعد إضافة ملعقة من السمن على الحليب على تحسين صحة المفاصل وتقويتها، بالإضافة إلى تعزيز صحة الجهاز الهضمي . تقوية العظام في حال إذ كانت لديك مشكلة في العظام بشكل عام، ينصح بلا شك، تناولك كوب واحد من الحليب مضاف له...
    تتميز بذور الشيا بقيمة غذائية عالية لأنها غنية بكل من البروتينات والألياف والحديد والمغنيسيوم والفسفور والزنك وغيرها من الفيتامينات والمعادن. كما تزود بذور الشيا الجسم بمضادات الأكسدة، التي تعمل على الوقاية من العديد من الأمراض، جنبًا إلى جنب والمساعدة في فقدان الوزن الزائد. وتعد بذور الشيا من الأطعمة التي تساعد في ضبط مستويات السكر في الدم لدى مرضى السكري. لكن بحسب ما جاء في تقرير نشره موقع ET ، إن هناك 9 عناصر غذائية لا يجب الجمع بينها وبين بذور الشيا، كي لا تفقد الأخيرة ميزاتها الصحية والغذائية، كما يلي: 1. المشروبات الغازيةيمكن أن تشكل بذور الشيا مادة تشبه الهلام عندما تتلامس مع السوائل، وقد يؤدي تناولها مع المشروبات الغازية إلى تكوين ملمس غير مستساغ ويسبب الانتفاخ.2. الأطعمة المقليةإن الجمع بين بذور الشيا والأطعمة المقلية الزيتية...
    يعتبر الحديد من العناصر الغذائية الأساسية التي يحتاجها الجسم ليعمل بشكل سليم، وأشار أحمد الجزار، استشاري أمراض النساء، إلى أن "الكنز الأسود للحديد" يتمثل في الأطعمة الغنية بالحديد، مثل الباذنجان الرومي والسبانخ والعدس، وهي يمكن أن تقدم بدائل رائعة للمكملات الغذائية.وقال الجزار فى تصريحات خاصة لـ صدى البلد إن ثمرة واحدة من الباذنجان الرومي النيئ تعادل علبة كاملة من فيتامين الحديد.فوائد الحديد للجسميعتبر الحديد ضروريًا لتكوين الهيموغلوبين، البروتين الموجود في كريات الدم الحمراء، والذي ينقل الأكسجين إلى جميع أجزاء الجسم، حيث أن نقص الحديد يمكن أن يؤدي إلى فقر الدم، مما يسبب التعب والضعف وفقدان التركيز. لذلك، من المهم الحصول على كمية كافية من الحديد من خلال النظام الغذائي. الرئيس السيسي يلتقي بوتين وعددا من الرؤساء والزعماء المشاركين بقمة...
    اكتسب اتجاه "المشي الصامت" شعبية مؤخراً على تطبيق "تيك توك، وهو أسلوب يشجع على إيقاف تشغيل سماعات الرأس والمشي في صمت. المشي الصامت يساعد في منع الدماغ من "الثرثرة باستمرار مع أنفسنا" وتتفق وجهة النظر النفسية، بحسب موقع "هيلث"، على أن التركيز على الحاضر أثناء الحركة هو وسيلة ممتازة لممارسة اليقظة. وحتى لو بدا المشي الصامت مملًا في البداية، يوصي الخبراء بتجربته للتخفيف من حدة الصحة العقلية. ويشمل الصمت في هذا الاتجاه: عدم إجراء مكالمات هاتفية، أو الاستماع إلى بودكاست أو ملفات للكتب المسموعة أو الأغاني. وفي حين أن معظم الناس من المرجح أن يصطفوا في قائمة الترفيه الصوتي المفضل لديهم للتنزه في الخارج، فقد اعتبر كثيرون "المشي الصامت" خياراً للصحة العقلية. تأهب الحواس وقال أحد...
    يُعد ورق العنب من العناصر الغذائية التي تحظى بشعبية كبيرة في المطبخ المصري، وهو لا يقتصر فقط على كونه مكونًا لذيذًا، بل يمتلك أيضًا فوائد صحية مذهلة، بحسب ما نشره موقع "هيلثي".فوائد ورق العنب1. غني بالفيتامينات والمعادن: ورق العنب يحتوي على كميات كبيرة من الفيتامينات مثل A وC، بالإضافة إلى المعادن مثل الحديد والكالسيوم. هذه العناصر تساعد في تعزيز المناعة وتقوية العظام.2. مضاد للأكسدة: يحتوي ورق العنب على مضادات أكسدة قوية تحارب الجذور الحرة، مما يساهم في تقليل مخاطر الأمراض المزمنة مثل السرطان.3. تحسين الهضم: يُعتبر ورق العنب مصدرًا جيدًا للألياف، مما يعزز صحة الجهاز الهضمي ويساعد في الوقاية من الإمساك.4. تقليل الالتهابات: تحتوي مكونات ورق العنب على خصائص مضادة للالتهابات، مما يجعله مفيدًا في تخفيف الأعراض المرتبطة بالالتهابات.فوائد ورق...
    بعد اليانسون من أفضل المشروبات العشبية التي تساعد في تحسين الصحة العامة الإنسان وحمايته من عدد كبير من الأمراض.ووفقا لما جاء في موقع نعرض فوائد صحية مذهلة لتناول اليانسون يوميا  عشبة خارقة تحرق الدهون وتنسف الكرش وسعرها رخيص |هؤلاء الممنوعون منها «مش هفتح بطني عشان بُقي».. خالد الصاوي يرفض عمليات التخسيس|وهذه أهم المخاطر اليانسون يحسن الهضميمتلك خصائص طاردة للريح تُستخدم لتقليل الانتفاخ وفي إحدى الدراسات، تحسنت وظيفة الأمعاء لدى 20 مريضًا تناولوا اليانسون لمدة 5 أيام. كما يمكن أن يحسن عدد عمليات الإخلاء يوميًا وقد يساعد تأثيره الملين في مكافحة الإمساك و يتمتع اليانسون بمكانة بارزة في الطب الفارسي التقليدي.لقد تم استخدام اليانسون كعلاج لعسر الهضم منذ العصور القديمة ويمكن أن يحسن حالات مثل الانتفاخ والامتلاء والشبع المبكر...
    شرب الماء أحد الأمور الضرورية التي ينصح عادة بها للتمتع بصحة جيدة، تجعلك قادرًا على إنجاز كافة المهام دون الشعور بتعب أو إرهاق، لهذا نصح الدكتور محمد العربي، استشاري التغذية العلاجية بشرب 3 لتر من الماء نظرًا لما له من فوائد مذهلة على الجسم. فوائد شرب 3 لتر من الماء يوميًا ينصح عادة بشرب كميات كبيرة من الماء، ويفضل في الكثير من الأحيان أن تصل إلى 3 لتر يوميًا للحفاظ على صحة الكلى، حيث يساعد تناول المياه على تحسين عمل الجهاز الهضمي، ما يعمل على جعل الطعام يهضم بشكل أسرع، ليستفاد منه الجسم بالكامل، علاوة على أن  تناول المياه يحسن من عمل الجهاز الهضمي، كما يحسن عملية هضم الطعام بحسب حديثه لـ«الوطن». يساعد شرب 3 لتر من الماء يوميًا،...
    قشر الرمان هو جزء من ثمار الرمان التي غالبًا ما يتم تجاهلها، لكنه يحمل فوائد صحية مذهلة. يحتوي قشر الرمان على مجموعة غنية من المركبات النباتية المفيدة، بما في ذلك مضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن، ويساهم تناوله في تعزيز الصحة العامة ودعم العديد من العمليات البيولوجية في الجسم. فوائد قشر الرمان1.مضاد للأكسدة: يحتوي قشر الرمان على مضادات أكسدة قوية، مثل البوليفينولات، التي تحارب الجذور الحرة وتقلل من خطر الأمراض المزمنة. 2.تحسين صحة القلب: تشير الدراسات إلى أن قشر الرمان يمكن أن يساعد في تقليل مستويات الكوليسترول الضار وتحسين صحة القلب. 3.مكافح للالتهابات: يمتاز قشر الرمان بخصائص مضادة للالتهابات، مما يمكن أن يساعد في تخفيف الألم والتهيج في الجسم. 4.دعم الجهاز المناعي: يساعد قشر الرمان في تعزيز مناعة الجسم بفضل محتواه العالي من الفيتامينات والمعادن. 5.تحسين صحة...
    شمسان بوست / متابعات:تتنوع فوائد شرب الماء على الريق، ولحسن الحظ هناك أعراض تدل على نقص الماء في الجسم، وتكون بمثابة علامات تحذيرية لشرب المزيد من الماء، ولكن وعلى الرغم من ذلك لا ينبغي انتظار الشعور بهذه الأعراض، بل يجب الحصول على الترطيب الكافي يوميًا ليستمتع لجسم بـ فوائد شرب الماء للكلى والأعصاب والجهاز الهضمي، وغيرها من فوائد الماء الصحية، فضلا عن فوائد شرب الماء النفسية والتجميلية.فوائد شرب الماء على الريقتنبع فوائد شرب الماء على الريق من الأمور الصحية المتحققة عند تناول ما يكفي من الماء يوميا، حيث يساعد الماء على توصيل الأكسجين لجميع أنحاء الجسم، كما يساعد في الحفاظ على ضغط الدم، وينظم عمل الجهاز الهضمي، ويعزز صحة الجلد ويدعم مرونة المفاصل، ويزيل فضلات وسموم الجسم، كما إنه يعمل...
    مع تزايد الوعي حول العالم لدى الكثيرين بشأن صحتهم، بات البحث عن أشياء طبيعية يمكن أن تساعد في تعزيز المناعة ومستويات الطاقة أمرا منتشرا، لتكون الأطعمة والمشروبات في المقدمة، وآخرها ما تم إطلاق عليه اسم «مياه الفيتامينات» فما هي؟ وما فوائدها؟. ما هي مياه الفيتامينات؟  تعد «مياه الفيتامينات» من المشروبات المليئة بالفيتامينات والمعادن المضافة التي تعد بفوائد تتجاوز مجرد الترطيب، كما يمكن تناولها بمجموعة من النكهات، حيث تعمل على تحسين الطاقة وتجعل نظام المناعة لديك خارق، بحسب موقع «NDTV»، حيث تحتوي عادةً على فيتامينات مثل C وB3 وB6 وB12 وB5. كيفية إعداد مياه الفيتامينات وألقى التقرير الضوء على مياه الفيتامينات وكيفية إعدادها، والذي يستعرضه «الوطن» في السطور التالية: (1) الترطيب: تساعد مياه الفيتامينات في الحفاظ على ترطيب الجسم، وهو...
    أميرة خالد يوفر الرمان العديد من الفوائد الصحية بما يشمل التحكم في ضغط الدم والوقاية من العدوى وتعزيز الذاكرة وتحسين أداء التمارين الرياضية والوقاية المحتملة من السرطان. ويمكن أن يعزز تناول الرمان بانتظام، المناعة ويحسن مستويات الدهون ويدعم الصحة العامة من خلال خصائصه المضادة للأكسدة والالتهابات. وأوضح التحليل الغذائي أن وعاء واحد (144 غراما) من الرمان يحتوي على 93 سعرة حرارية و2.30 غراما من البروتين و20.88 غراما من الكربوهيدرات و0.14 غراما من الدهون.
    يُعتبر القلقاس من الخضراوات الجذرية الغنية بالفوائد، وقد أصبح مؤخرًا محور اهتمام العديد من خبراء التغذية،إليك بعض الفوائد المذهلة للقلقاس وكيف يمكن أن يساهم في تحسين مظهر بشرتك.قالت الدكتورة سكينة جمال،خبيرة التغذية فى تصريحات خاصة لصدى البلد، يتمتع القلقاس بخصائص تجعله أحد أسرار الجمال الطبيعي لبشرة نضرة وصحية.  6 فوائد مذهلة للقلقاسإليك بعض الفوائد المذهلة للقلقاس وكيف يمكن أن يساهم في تحسين مظهر بشرتك. 1. غني بالفيتامينات والمعادنيحتوي القلقاس على مجموعة واسعة من الفيتامينات والمعادن، بما في ذلك فيتامين A، وفيتامين C، والبوتاسيوم. فيتامين A معروف بدوره في تعزيز صحة البشرة، حيث يساعد في تجديد خلايا الجلد وتقليل التجاعيد. بينما يُساهم فيتامين C في إنتاج الكولاجين، مما يمنح البشرة المرونة ويقلل من ظهور الخطوط الدقيقة.  2. ترطيب البشرةيحتوي القلقاس على نسبة عالية...
    يتمتع الرمان بفوائد صحية مذهلة، حيث يتميز الرمان بنكهته المميزة وقيمته الغذائية، كما أنه يوفر العديد من الفوائد الصحية بما يشمل التحكم في ضغط الدم والوقاية من العدوى وتعزيز الذاكرة وتحسين أداء التمارين الرياضية والوقاية المحتملة من السرطان. كما أن تناول الرمان بانتظام يمكن أن يعزز المناعة ويحسن مستويات الدهون ويدعم الصحة العامة من خلال خصائصه المضادة للأكسدة والالتهابات، وفقًا لما نشرته صحيفة Times of India.ويُظهر التحليل الغذائي أن وعاء واحد (144 غراما) من الرمان يحتوي على 93 سعرة حرارية و2.30 غراما من البروتين و20.88 غراما من الكربوهيدرات و0.14 غراما من الدهون. إن دمج الرمان في النظام الغذائي يمكن أن يوفر فوائد صحية عديدة، سواء تم تناوله طازجًا أو كعصير أو إضافته إلى وصفات الطعام المختلفة والسلطات، كما تشمل بعض...
    أميرة خالد تعتبر الكزبرة أحد أهم أنواع الخضراوات الورقية، حيث تحتوي على كم هائل من المياه والترطيب للجسم، وتحتوي أيضًا على مضادات أكسدة صحية تقاوم بها التهابات الجسم . والكزبرة تُعزز تجارب الطهو،وتساعد في تحسين النكهات، بالإضافة لذلك فإن لها فوائد مذهلة خاصة عند تناول عصير الكزبرة على معدة فارغة. وبالسطور التالية نستعرض أهم فوائد الكزبرة والتي تتمثل في الآتي: خسارة الوزن ومن أبرز فوائد عصير الكزبرة هي قدرته على دعم فقدان الوزن، بفضل احتوائه على سعرات حرارية منخفضة ونسبة عالية من الألياف، يمكن لعصير الكزبرة أن يعزز الشعور بالامتلاء، ما يساعد في تقليل إجمالي السعرات الحرارية المتناولة. ووفقًا للمعاهد الوطنية للصحة (NIH)، يمكن أن تساعد البوليفينولات الموجودة في الكزبرة في معالجة السمنة، ما يجعلها إضافة ذكية لنظام فقدان الوزن....
    زيت الزيتون.. فوائد مذهلة لمصابي متلازمة داون
    مع اقتراب الشتاء.. فوائد مذهلة للزنجبيل واليانسون
    السكريات تعد من أكثر العادات الغذائية غير الصحية شيوعًا بين الأطفال، حيث يميلون إلى الإفراط في تناولها بسبب حلاوة مذاقها في الحلويات، المشروبات الغازية، والمنكهات المختلفة، وفي كثير من الأحيان يصبح تناوله أشبه بالإدمان، ما يؤدي إلى آثار سلبية كبيرة على صحة الأطفال في سن مبكرة، لكن ماذا يحدث لجسم طفلك عندما يتوقف عن تناول السكر؟ ماذا يحدث لجسم طفلك عند التوقف عن تناول السكر؟ تعتبر السكريات من الأطعمة المفضلة لدى الأطفال بأشكالها المتنوعة، ولكن الإفراط في تناولها يزيد من خطر الإصابة بمشاكل صحية نفسية خطيرة، فإدمان السكر يشبه إلى حد كبير بعض أنواع الإدمان الأخرى، مثل إدمان المخدرات، وفقًا لما أوضحته الدكتورة إيمان فاروق، استشاري التغذية العلاجية، في تصريحات لـ«الوطن». وعادة ما يلاحظ أن الأطفال الذين يعتمدون على...
    الحمص يقدم  بروتينًا كاملا؛ لأنه يحتوي على جميع الأحماض الأمينية الأساسية التسعة، والتي تعد اللبنات الأساسية التي تساعد أجسامنا على العمل بشكل صحيح، بالإضافة إلى ذلك، فإن الحمص غني بالفيتامينات والمعادن. وتشمل هذه الفيتامينات الكولين، الذي يساعد الدماغ والجهاز العصبي على العمل بسلاسة، فضلاً عن حمض الفوليك والمغنيسيوم والبوتاسيوم والحديد، وعلاوة على ذلك، يحتوي الحمص على نسبة عالية من فيتامين أ وفيتامين هـ وفيتامين ج.  بعد وفاة الملحن محمد عبد المجيد.. طريقة فعالة للوقاية من الهبوط الحاد خالية من الكوليسترول.. احرص على تناول هذا النوع من المكسرات ماذا يحدث للجسم عند الإفراط في تناول الملح؟ فوائد الحمصنظرًا لأن الحمص مليء بالعناصر الغذائية، فهو يوفر فوائد صحية متعددة، بما في ذلك:تعزيز التحكم في الوزنيحتوي الحمص على نسبة عالية من...
    شمسان بوست / متابعات:يمنح الماء الجسم العديد من الفوائد الصحية، وخاصةً في حالة شربه على الريق يوميًا، وذلك حسب دراسة حديثة.ووفق الدراسة التي نشرت في “المجلة الدولية للبحوث البيئية والصحة العامة”، وجد الباحثون أن “كمية صغيرة من الماء (200 مل) كانت كافية لتخفيف الشعور بالعطش وتخفيف الغضب والتعب”.في حين أظهرت النتائج أن شرب كمية أكبر (500 مل) ضروري لتحسين الذاكرة بشكل كبير جدا، كما أن شرب كميات أقل من ذلك لن يضفي أي تحسن على الحالة المزاجية أو الذاكرة.روتين صحيواعتمدت الدراسة على عدم شرب المشاركين للماء لمدة 12 ساعة طوال الليل، ثم تم إعطاؤهم كميات متفاوتة منه لقياس الحالة المزاجية والذاكرة ومستويات العطش.وينصح الخبراء بالحرص على وجود إبريق من الماء بجوار السرير للمحافظة على روتين الشرب يوميا عند الاستيقاظ، لافتين...
    العسل مادة غذائيّة طبيعيّة حلوة، عرفت عبر التاريخ، واستخدمت على نطاق واسع في الطب التقليدي والبديل، للعديد من الأغراض العلاجية، بالإضافة إلى تعزيز الصحة العامة للجسم، فما أبرز فوائد العسل ومتى يمنع استخدامه؟ وفي هذا السياق، قالت الدكتورة إيرينا غوبانوفا أخصائية أمراض الجهاز الهضمي، “إن العسل مصدر مهم لفيتامينات B وC ويحتوي على نسبة جيدة من المعادن: الحديد والكالسيوم والفوسفور والصوديوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم والزنك”. وأضافت: “يحتوي على مركبات الفلافونويد والأحماض العضوية ومضادات الأكسدة، وجميع هذه المواد تؤثر إيجابيا في صحة الجسم وتحسن تدفق الدم في الشعيرات الدموية وتساعد على خفض مستوى ضغط الدم، ويؤثر إيجابيا على الجهاز العصبي، وله تأثير مهدئ”. وأشارت الطبيبة، إلى أن “للعسل خصائص مضادة للالتهابات والبكتيريا، لذلك يستخدم في علاج نزلات البرد، كما يستخدم في علاج...
    أميرة خالد يحتوي عصير البرتقال على العديد من الفوائد التي تدعم الصحة وتحسن المناعة بفضل غناه بفيتامين C ومضادات الأكسدة والعناصر الغذائية الأساسية. ‎ويعد عصير البرتقال الطازج أحد أفضل المشروبات التي يمكن إضافتها إلى النظام الغذائي الصباحي للحصول على جرعة من مضادات الأكسدة وفيتامين C ومجموعة كبيرة من العناصر الغذائية مثل حمض الفوليك والبوتاسيوم ولكن يجب تجنب إضافة السكر، وتناوله على الفور، ويفضل تناول الفاكهة الكاملة لمحتواها من الألياف ‎ويحذر الخبراء من أن تناول عصير البرتقال، الذي يتم شراؤه من المتجر يمكن أن يكون مضافًا إليه السكر أو المحليات الصناعية والمواد الكيميائية والحافظة الأخرى، التي يمكن أن تزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية. ‎يوفر تناول كوب يوميًا من عصير البرتقال الطازج العديد من الفوائد الرائعة، كما يلي: ‎1....
    يقدم عصير البرتقال الطازج العديد من الفوائد الصحية، مثل تعزيز المناعة وتحسين صحة القلب وتوفير الترطيب وتعزيز الوظائف الإدراكية. إنه غني بفيتامين C ومضادات الأكسدة والعناصر الغذائية الأساسية.ولكن يجب تجنب إضافة السكر، وتناوله على الفور، ويفضل تناول الفاكهة الكاملة لمحتواها من الألياف، وفقًا لما جاء في تقرير نشرته صحيفة Times of India.فوائد عصير البرتقال الطازجيعد عصير البرتقال الطازج أحد أفضل المشروبات التي يمكن إضافتها إلى النظام الغذائي الصباحي للحصول على جرعة من مضادات الأكسدة وفيتامين C ومجموعة كبيرة من العناصر الغذائية مثل حمض الفوليك والبوتاسيوم.ويحذر الخبراء من أن تناول عصير البرتقال، الذي يتم شراؤه من المتجر يمكن أن يكون مضافًا إليه السكر أو المحليات الصناعية والمواد الكيميائية والحافظة الأخرى، التي يمكن أن تزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية. فوائد...
    على الرغم من انتشار الأدوية والتي تساعد في علاج العديد من الأمراض، يحاول الملايين حول العالم تجنب تناولها، والاتجاه للطرق الطبيعية من أجل حماية أنفسهم من الإصابة من الأمراض، ومنها السرطان والسكري، حيث تم الكشف مؤخرا عن طريقة طبيعية يمكن أن تساهم في العلاج منهما وأيضا الوقاية من الإصابة بأيٍ منهما. 10 جرامات إضافية من هذا الطعام تحميك من الأمراض عندما يتعلق الأمر بالألياف في النظام الغذائي، توصي نصائح الصحة العالمية باستهلاك 30 جرامًا يوميًا، لكن أقل من واحد من كل 10 بالغين يحققون هذا الهدف، مع انخفاض متوسط ​​​​الاستهلاك إلى 20 جرامًا فقط يوميًا. هل تريد تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية ومرض السكري من النوع الثاني والسرطان؟ خبيرة التغذية جولييت كيلو كشفت لموقع «دايلي إكسبريس» ما يجب فعله...
    المخللات من أشهر الأطباق الجانبية التي لا تخلو منها مائدة طعام مصرية، ويرى الكثيرون أنها لا غنى عنها وتعد بمثابة فواتح للشهية، دون معرفتهم أن الإكثار في تناولها يمثل خطورة شديدة على صحتهم، ويتسأل العديد من الأشخاص حول ماذا يحدث لجسمك لو امتنعت عن تناول المخللات لمدة شهر؟ ماذا يحدث لجسمك لو امتنعت عن تناول المخللات؟  من المعروف أن المخللات لها أضرارا كثيرة تصيبك بحالة من الارتباك والتعب، وتشكل مشكلات عدة لأصحاب الأمراض المزمنة، خاصةً مرضى الضغط المرتفع، لأن طبق المخلل يحتوي على نسبة كبيرة من الأملاح، وهي سبب رئيسي في ارتفاع الضغط، وفقًا لحديث الدكتورة إيمان محمد، أخصائي التغذية العلاجية. ضبط مستوى الكوليسترول في الدم يحصل الجسم على نسبة عالية من الأملاح التي تؤدي لزيادة ارتفاع ضغط الدم، لذا...
    الرمان من الفواكه المفضلة لكثير من الأشخاص، وعلى الرغم من مذاقها الحلو وفوائدها العديدة على الجسم، يجهل الكثيرون فوائد الرمان للبشرة والشعر، حيث يمكن الاعتماد عليه كمنتج طبيعي لتحسين صحة البشرة بجميع أنواعها وعلاج الشعر.  الرمان والبشرة  يعد الرمان من أهم المنتجات الطبيعية، التي يمكن استخدامها لعلاج البشرة، حسبما ذكرت جيهان العربي خبيرة التجميل، خلال استضافتها في إحدى حلقات برنامج السفيرة عزيزة، المذاع على فناة «dmc» ومن أهم فوائده:  - غلق مسام البشرة. - إزالة التجاعيد.  - يساعد في تفتيح المسام والبشرة.  - يحافظ على نضارة الجلد.  - يحتوي الرمان على فيتامينات متنوعة ومضادات الأكسدة، ما يساهم في تجديد خلايا البشرة. - شد وترطيب البشرة. طريقة استخدام الرمان على البشرة  يتم الاعتماد على الرمان للحفاظ على صحة البشرة، من خلال...
    أكدت الدكتورة أوكسانا ميخاليفا، أخصائية الغدد الصماء، خبيرة التغذية، أن للرمان خصائص صحية فريدة ويمكن أن يكون مفيدا في حالة الإصابة بالعديد من الأمراض.ووفقا لها، تحتوي ثمار الرمان وبذوره على العديد من المركبات النشطة بيولوجيا، ما يزيد من اهتمام العلماء والباحثين بهوتقول: “تشير نتائج دراسات علمية مختلفة إلى أن للرمان خصائص قوية مضادة للأكسدة والميكروبات والسرطان. وهناك معلومات تشير إلى فائدته في حالة متلازمة التمثيل الغذائي وأمراض القلب والأوعية الدموية والغدد الصماء والروماتيزم وحتى الأورام وأمراض تجويف الفم. كما يؤثر إيجابيا في حالة الجلد”.وتشير الطبيبة إلى أنه يمكن تناول حبات الرمان الفتية مع بذورها، لأنها تحتوي على ألياف غذائية ما يزيد من فوائد الرمان وقيمته الغذائية. وللألياف الغذائية التي غالبا ما يفتقر لها النظام الغذائي للكثيرين، فوائد عديدة بما فيها...
    مع دخول فصل الخريف، يعاني مرضى الجيوب الأنفية من زيادة حدة أعراض التهابات الجيوب الأنفية بسبب التقلب في درجات الحرارة، مثل «الصداع، آلام الحلق، سيلان الأنف، العطس»، ويمكن التغلب على هذه الأعراض المؤلمة بتناول شوربة شائعة حسب ما أكده الدكتور مجدي بدران، عضو الجمعية المصرية للحساسية والمناعة. فوائد شوربة البقوليات  تعد شوربة البقوليات من أفضل أنواع الأطعمة التي تساعد مرضى الجيوب الأنفية على التخلص من الأعراض التي تزداد حدتها في فصلي الخريف والشتاء. وتابع بدران، أن شوربة البقوليات تتمثل في عدة أنواع منها شوربة العدس، شوربة الفول النابت مع البصل وشوربة الفاصوليا.   تحتوي شوربة البقوليات على مضادات أكسدة طبيعية ومركبات السابونين، التي تساعد على طرد البلغم وتهدئة السعال واحتقان الأنف، وأضاف عضو الجمعية المصرية للحساسية والمناعة: على...
    البيكان من المكسرات اللذيذة والمغذية التي تعود أصولها إلى أمريكا الشمالية، وبفضل قوامه المقرمش ونكهته الغنية، يُستخدم البيكان في العديد من الأطباق والحلويات، كما يمكن تناوله كوجبة خفيفة صحية. ولكن بجانب طعمه الرائع، يمتلك البيكان العديد من الفوائد الصحية التي تجعله إضافة قيّمة إلى النظام الغذائي. وفيما يلي نقدم لك أبرز الفوائد الصحية للبيكان وكيف يمكن أن يساهم في تحسين صحة الجسم. فوائد البيكان: 1. غني بالعناصر الغذائية:   - يحتوي البيكان على مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن مثل فيتامين E، فيتامين A، والزنك، بالإضافة إلى الألياف الغذائية والدهون الصحية. هذه العناصر تلعب دورًا مهمًا في تعزيز صحة الجسم بشكل عام.  2. مصدر جيد للدهون الصحية:   - البيكان يحتوي على الدهون غير المشبعة، التي تساعد في تقليل مستويات الكوليسترول الضار (LDL) وزيادة الكوليسترول الجيد...
    يمانيون – منوعات أعلنت الدكتورة يلينا أوستينوفا خبيرة التغذية الروسية أن تناول كوب من الماء على معدة فارغة في الصباح يخفض من خطر تكون حصى الكلى والالتهابات. وتشير الطبيبة، إلى أن عادة تناول كوب من الماء على معدة فارغة في الصباح لا تساعد الجسم على الاستيقاظ فقط، بل وأيضا تجلب فوائد كثيرة للصحة والجمال. ووفقا لها، تناول كوب واحد أو أكثر من الماء في الصباح بعد الاستيقاظ من النوم يساعد على استعادة توازن السوائل في الجسم بعد النوم. وهذا مهم جدا لأن زيادة كثافة الدم تزيد من خطر تجلط الدم. وبالإضافة إلى ذلك يساعد تحسن سيولة الدم على تحسين تغذية وعمل الدماغ، كما يبدأ عمل الجهازين الهضمي والبولي. وتقول: “بعد شرب الماء تنطلق أيضا عمليات التمثيل الغذائي في الجسم، ما...
    أميرة خالد كشفت دراسة حديثة عن فوائد مذهلة للبرقوق المجفف حيث يمكن أن يقلل خطر الإصابة بسرطان القولون. وأظهر باحثون من جامعة تكساس إيه آند إم وجامعة نورث كارولينا،أن اتباع نظام غذائي يحتوي على البرقوق المجفف يمكن أن يؤثر بشكل إيجابي على الكائنات الحية الدقيقة، والتي يشار إليها أيضًا باسم بكتيريا الأمعاء، في جميع أنحاء القولون، مما يساعد على تقليل خطر الإصابة بسرطان القولون. تم تمويل البحث من قبل مجلس كاليفورنيا للبرقوق المجفف وتم تقديمه في مؤتمر البيولوجيا التجريبية لعام 2015 في بوسطن. وقالت الدكتورة نانسي تورنر، أستاذة أبحاث التغذية في جامعة تكساس إيه آند إم أجريلايف وقسم علوم الأغذية بجامعة تكساس إيه آند إم، كوليج ستيشن: “من خلال بحثنا، تمكنا من إظهار أن البرقوق المجفف يعزز الاحتفاظ بالبكتيريا المفيدة...
    أميرة خالد كشفت دراسة حديثة أن قشر الموز التي نتخلص منه عادة، قد يقدم لنا عددا من الفوائد الصحية المذهلة عند دمجه في نظامنا الغذائي. وأطهرت دراسة أجراها مجموعة من العلماء من الهند والولايات المتحدة أن الدقيق المستخرج من قشر الموز (من خلال تجفيفها وطحنها) يمكن استخدامه لصنع مخبوزات ذات مذاق جيد وأفضل حتى من المنتجات القائمة على القمح. وللتجربة، تم تحضير بسكويت السكر، حيث أبلغ المستهلكون أن مذاق البسكويت المصنوع من دقيق قشر الموز كان مشابها للبسكويت الخالي من دقيق القشر. ومن خلال إضافة هذا المكون إلى نظامك الغذائي، ستحصل على كمية سخية من المعادن والمغذيات المضادة للسرطان. على سبيل المثال، يحتوي بسكويت السكر المصنوع من دقيق قشر الموز المستخدم في الدراسة، على المزيد من الألياف والمغنيسيوم والبوتاسيوم ومركبات...
    يمانيون – منوعات أظهرت دراسة حديثة أن قشر الموز التي نتخلص منه عادة، قد يقدم لنا عددا من الفوائد الصحية عند دمجه في نظامنا الغذائي. وينصح العلماء بعدم التخلص من قشر الموز ودمجه بدلا من ذلك في نظامك الغذائي من خلال استخدامه كمكون في الدقيق أو الشاي أو إضافته إلى العصائر. ووجدت دراسة أجراها مجموعة من العلماء من الهند والولايات المتحدة أن الدقيق المستخرج من قشر الموز (من خلال تجفيفها وطحنها) يمكن استخدامه لصنع مخبوزات ذات مذاق جيد وأفضل حتى من المنتجات القائمة على القمح. وللتجربة، تم تحضير بسكويت السكر، حيث أبلغ المستهلكون أن مذاق البسكويت المصنوع من دقيق قشر الموز كان مشابها للبسكويت الخالي من دقيق القشر. ومن خلال إضافة هذا المكون إلى نظامك الغذائي، ستحصل على كمية سخية...
    فوائد عدة تمتاز بها الفواكه، التي تنعكس آثارها على الجسم، وتحميه من الإصابة بالأمراض، لكن هناك نوعًا شهيرًا من الفاكهة يحافظ على معدل ضغط الدم، ويحسن أداء القلب ووظائفه. يعد التفاح مصدرًا لا غنى عنه للجسم، لما له من فوائد كثيرة، كما تنصح به الدكتورة نهلة عبد الوهاب، استشاري البكتيريا والمناعة والتغذية العلاجية، خلال حديثها لـ«الوطن»، مشيرة إلى أن التفاح يساعد على تنظيم مستويات الكوليسترول في الدم. فوائد لاتعرفها للتفاح تابعت «عبد الوهاب» أن التفاح يحمي الجسم من الالتهاب، وقلل فرص الإصابة بالسرطان، إلى جانب دوره في الحفاظ على صحة القلب. هناك بعض الفوائد للتفاح التي قد يجهلها الكثيرون، والتي أوضحها موقع «Eat This Not That»، ويمكن تناولها على النحو التالي: إنقاص الوزن  تناول التفاح الكامل يساعد على تقليل الشهية،...
    الجديد برس: سم نحل العسل أو الأبيتوكسين هو سائل مر كثيف عديم اللون وله رائحة العسل، يحتوي على البروتينات التي قد تسبب التهابا موضعيا، مشابها لسم لسعة قراص البحر. ويشير الخبراء أن لسم نحل العسل تأثير شامل في جسم الإنسان، حيث يساعد على حل العديد من المشكلات الصحية بما فيها التجميلية. ووفقاً لهم، يحسن سم نحل العسل عمل القلب ويخفض مستوى السكر في الدم ويحسن عملية التمثيل الغذائي ويجدد شبابية الجسم، حتى أنه يوصف في حالات تكرر الصداع وأمراض الجهاز التنفسي المزمنة. ويؤثر سم نحل العسل على الجهاز العصبي ويحسن تدفق الدم إلى الدماغ انتقال النبضات العصبية. لذلك فهو يحسن المزاج والذاكرة والشهية والنوم. وبالإضافة إلى ذلك يستخدم في مستحضرات التجميل لأنه يحفز إنتاج الكولاجين ويحسن مرونة الجلد. ولكن يمكن...
    تعتبر السبانخ من الخضروات الورقية التي تحمل فوائد صحية هائلة، فهي تحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن التي تدعم صحة الجسم بشكل عام، تُعرف السبانخ بأنها واحدة من الأغذية الخارقة بفضل قيمتها الغذائية العالية وقدرتها على تعزيز الصحة والوقاية من الأمراض، وفيما يلي نقدم لك أهم فوائد السبانخ وتأثيرها الإيجابي على الجسم. السبانخفوائد تناول السبانخ للجسم1. تعزيز صحة العيونالسبانخ غنية باللوتين والزياكسانثين، وهما نوعان من مضادات الأكسدة المفيدة لصحة العيون، تحمي هذه المركبات العين من أضرار الأشعة فوق البنفسجية وتقليل خطر الإصابة بأمراض العين المرتبطة بالتقدم في العمر مثل التنكس البقعي وإعتام عدسة العين. 2. تحسين صحة القلبتحتوي السبانخ على نسبة عالية من النترات الطبيعية، التي تسهم في تحسين صحة القلب عن طريق تحسين وظائف الأوعية الدموية، وتخفيض ضغط الدم، وتعزيز تدفق الدم بشكل...
    يُعتبر الشاي من أكثر المشروبات شعبية في العالم، حيث يتمتع بتاريخ طويل وثقافة غنية تعود لآلاف السنين، ويُستهلك الشاي في مختلف أنحاء العالم سواءً ساخنًا أو مثلجًا، ويأتي بأنواع متعددة مثل الشاي الأخضر والأسود والأعشاب. لكن، إلى جانب طعمه الرائع، يُعرف الشاي بفوائده الصحية العديدة، وفيما يلي نقدم لك فوائد شرب الشاي يوميًا وكيف يمكن أن يُساهم في تحسين الصحة العامة. فوائد شرب الشاي يوميًا1. غني بمضادات الأكسدة:يحتوي الشاي على مضادات أكسدة قوية مثل الفلافونويد، التي تحارب الجذور الحرة في الجسم، مما يساعد في تقليل مخاطر الإصابة بالعديد من الأمراض. 2. دعم صحة القلب: تشير الدراسات إلى أن تناول الشاي بانتظام يمكن أن يُقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب عن طريق تحسين مستويات الكوليسترول وضغط الدم. 3. تعزيز الصحة العقلية: يُظهر بعض الأبحاث أن الشاي، وخاصة الشاي...
    تُعتبر البطاطس من الخضروات الشائعة التي تُستخدم في العديد من الأطباق حول العالم. لكن فوائدها لا تقتصر فقط على التغذية، بل تشمل أيضًا الجمال والعناية بالبشرة. تحتوي البطاطس على مركبات طبيعية تساعد في تحسين مظهر البشرة وعلاج بعض المشكلات الجلدية، وفيما يلي نستعرض لك فوائد البطاطس للبشرة وكيف يمكن استخدامها بشكل فعال. فوائد البطاطس للبشرة1. ترطيب البشرة   - تحتوي البطاطس على نسبة عالية من الماء، مما يساعد في ترطيب البشرة وإضفاء النضارة عليها. 2. تفتيح البشرة   - تحتوي البطاطس على إنزيم يسمى "كاتاليز"، والذي يمكن أن يساعد في تفتيح البقع الداكنة وتوحيد لون البشرة. 3. علاج الهالات السوداء   - يتميز عصير البطاطس بخصائص مضادة للاحتقان، مما يجعله فعالًا في تقليل ظهور الهالات السوداء حول العينين. يمكن وضع شرائح البطاطس الباردة على العينين لتخفيف...
    الزنجبيل يتميز بطعمه القوي، وله فوائد صحية كثيرة لاحتوائه على مجموعة من الفيتامينات والمعادن التي يحتاجها الجسم، وعلى الرغم من إضافته إلى الطعام واستخدامه كنوع من أنواع التوابل، إلا أنه يستخدم منذ زمن بعيد لعلاج الكثير من الأمراض، لذا يعد من المهم دمجه في النظام الغذائي سواء في الوجبات اليومية أو المشروبات لتعزيز الصحة العامة ومنع الإصابة بالأمراض الموسمية، بحسب استشاري التغذية. الزنجبيل مهم في نظامك الغذائي ويساعد الزنجبيل على الهضم ويعزز جهاز المناعة، ويقلل الالتهاب وله نتائج جبارة لإنقاص الوزن، وفقًا لحديث الدكتورة إيمان محمد، أخصائي التغذية العلاجية لـ«الوطن»، والتي عددت فوائد لا حصر لها له على النحو التالي: الزنجبيل يخفف الغثيان ويستخدم كعلاج طبيعي للغثيان خلال فترة الحمل، وتحسن خصائصه صحة الجهازين الهضمي والعصبي المركزي. يساعد الزنجبيل على تحسين...
    يعد الإقلاع عن تناول السكر المكرر أحد أفضل القرارات التي يمكن اتخاذها على الإطلاق، فيما يتعلق بتحسين الصحة العامة. وبحسب ما ورد في تقرير نشرته صحيفة Times of India، يساعد الإقلاع عن تناول السكر على إنقاص الوزن والتحكم في نسبة السكر في الدم، كما يوفر حماية من مجموعة من أمراض نمط الحياة غير الصحي.ومع التوقف عن تناول السكر، تقل الرغبة الشديدة ويلاحظ الشخص تغييرا إيجابيا في الحالة المزاجية والتحكم في العواطف. وعلى المدى الطويل، يمكن أن يؤدي تقليل تناول السكر المكرر إلى تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية، كما يلي:1- فقدان الوزن يمكن أن يساعد الإقلاع عن تناول السكر في التخلص من الوزن الزائد بطريقة مستدامة. إذا تمكن الشخص من الاستمرار في تقييد تناول السكر، فيمكنه الحفاظ على فقدان...
    تُعد أوراق الجوافة من النباتات التي نادراً ما تُلقى الضوء عليها رغم فوائدها الصحية العديدة، وتمتاز أوراق الجوافة بخصائصها العلاجية والغذائية التي تجعلها إضافة قيمة للنظام الغذائي، وفيما يلي نقدم لك فوائد أوراق الجوافة الصحية وكيف يمكن الاستفادة منها في تحسين جودة حياتك. أوراق الجوافةفوائد أوراق الجوافة1. دعم صحة الجهاز الهضمي:   - تحتوي أوراق الجوافة على ألياف غذائية ومواد طبيعية تساعد في تحسين عملية الهضم والتقليل من مشاكل مثل الإمساك والإسهال. 2. مكافحة الالتهابات:   - تحتوي أوراق الجوافة على مركبات مضادة للالتهابات، مثل الفلافونويدات والبوليفينولات، التي تساعد في تقليل الالتهابات والآلام المرتبطة بها. 3. تحسين صحة القلب:   - الألياف ومضادات الأكسدة الموجودة في أوراق الجوافة تساعد في تقليل مستويات الكوليسترول الضار في الدم، مما يساهم في حماية القلب والأوعية الدموية. 4. موازنة مستويات السكر في الدم:   - تُظهر الدراسات أن أوراق الجوافة...
    قد تكون بذور الشيا صغيرة، لكنها غنية بالمواد الغذائية بشكل لا يصدق، وتحتوي على مضادات الأكسدة والمعادن والألياف وأحماض أوميجا 3 الدهنية، إذ تلعب هذه العناصر الغذائية دورًا في دعم وظائف وأنظمة الجسم المتعددة.  وتعمل العناصر الغذائية الموجودة في بذور الشيا على تعزيز صحة القلب، ودعم العظام القوية، وتحسين إدارة نسبة السكر في الدم، ويمكن استخدامها في العديد من الوصفات، بحسب ما أكده الدكتور رامي صلاح الدين، استشاري التغذية العلاجية لـ«الوطن». ماذا يحدث لجسمك عند تناول بذور الشيا يوميًا كما توجد 7 فوائد صحية لبذور الشيا، وفقًا للموقع الطبي health line 1. قيمة غذائية عالية بذور الشيا  ذات قيمة غذائية عالية، إذ يحتوي الـ100 جرامًا من بذور الشيا على الحقائق الغذائية الآتية: - السعرات الحرارية  486 سعرا. - 17 جراما...
    بذور الشيا أصبحت من الأطعمة الشائعة في النظام الغذائي الصحي بفضل فوائدها العديدة والمتنوعة، وتعتبر هذه البذور الصغيرة من المصادر الغنية بالعناصر الغذائية الأساسية التي تعزز الصحة العامة، وفيما يلي نقدم لك الفوائد الرئيسية لتناول بذور الشيا وكيف يمكن أن تساهم في تحسين الصحة والجسم بطرق متعددة. فوائد تناول بذور الشيا للجسم1. غنية بالألياف الغذائية   - بذور الشيا تحتوي على نسبة عالية من الألياف، مما يساعد في تحسين عملية الهضم ويعزز الشعور بالشبع، مما يمكن أن يساهم في إدارة الوزن. 2. مصدر ممتاز للأحماض الدهنية أوميغا-3   - تحتوي بذور الشيا على كميات كبيرة من أحماض أوميغا-3 الدهنية، التي تدعم صحة القلب، وتحسن من مستويات الكولسترول، وتقلل من الالتهابات. 3. تحسين صحة العظام   - تحتوي بذور الشيا على كميات كبيرة من الكالسيوم، الفوسفور، والمغنيسيوم،...
    الكركديه هو نبات ذو فوائد صحية عديدة، وقد ثبتت فعاليته في مجال العناية بالشعر، ويستخدم الكركديه في العديد من الثقافات كعلاج طبيعي لتعزيز صحة الشعر وتحسين مظهره، وفيما يلي نستعرض الفوائد الرئيسية للكركديه للشعر وكيفية استخدامه للحصول على أقصى استفادة من خصائصه الطبيعية. فوائد الكركديه للشعر1. تعزيز نمو الشعر   - يحتوي الكركديه على مجموعة من الفيتامينات والمعادن التي تعزز نمو الشعر، مثل فيتامين C والحديد. هذه العناصر تساهم في تحسين الدورة الدموية في فروة الرأس، مما يعزز من نمو الشعر الصحي. 2. مكافحة تساقط الشعر   - بفضل خصائصه المضادة للأكسدة، يساعد الكركديه في تقوية بصيلات الشعر ومنع تساقطه. استخدامه بانتظام يمكن أن يقلل من ضعف الشعر وتكسيره. 3. تحسين صحة فروة الرأس   - الكركديه يمتلك خصائص مضادة للبكتيريا والفطريات، مما يساعد في تنظيف...
    يحتاج الجسم إلى العديد من العناصر الغذائية والفيتامينات والمعادن، لأداء وظائفه بأعلى كفاءة، من بينها الكالسيوم الذي يعد المعدن الأكثر وفرة في الجسم، حيث يساعد على بناء وتغذية العضلات والعظام، ويخزن الجسم الكالسيوم في الأسنان والعظام ويمنحها البنية والقوة، لذا من الضروري تقديمه خلال الوجبات الغذائية المختلفة. يقول الدكتور شادي عبد العال، استشاري التغذية العلاجية لـ«الوطن»، إن رشة صغيرة من السمسم تساعد في الحصول على الكالسيوم، الذي بدوره يحريك وظائف عدة في الجسم، منها مساعد الأوعية الدموية على تحريك الدم في جميع الجسم، وإطلاق الهرمونات التي تؤثر على العديد من الوظائف، ويساعد فيتامين D في الجسم على امتصاص الكالسيوم. ويجب الحصول على كمية وفيرة من السمسم، إذ يحتوى كل 100 جرام من السمسم على 975 ملليجرامًا من الكالسيوم، ويساهم...
    يصادف اليوم الثاني من سبتمبر من كل عام، الاحتفال باليوم العالمي لجوز الهند، إذ أقيم أول احتفال باليوم العالمي لجوز الهند عام 2009 بواسطة مبادرة مجتمع جوز الهند في آسيا والمحيط الهادئ APCC، وبحلول عام 2020 كان العنوان الرئيسي للاحتفال باليوم العالمي هو «استثمر في جوز الهند لإنقاذ العالم». وفي يومه العالمي، يوضح الدكتور محمد رحيم، أخصائي التغذية العلاجية وعضو الجمعية المصرية لعلاج السمنة في حديثه لـ«الوطن»، فوائد مذهلة عند تناول جوز الهند، إذ لا يقتصر دوره على إضافة نكهة مميزة للأطباق والمشروبات، بل يمتلك أيضًا العديد من الفوائد الصحية التي تجعله عنصرًا أساسيًا في العديد من الأنظمة الغذائية الصحية. العناصر الغذائية في جوز الهند وتتمثل فوائد جوز الهند بحسب أخصائي التغذية العلاجية في الآتي: - مصدر غني بالدهون الصحية: يحتوي جوز الهند على...