2025-03-16@00:05:24 GMT
إجمالي نتائج البحث: 638

«فوائد مذهلة»:

    يُعد ورق الجوافة من الأعشاب الطبيعية الغنية بالعناصر الغذائية المهمة لصحة الإنسان، إذ يحتوي على مجموعة من الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة التي تعزز وظائف الجسم المختلفة. لكن هل تساءلت يومًا عن تأثير مضغ ورق الجوافة بانتظام؟ إليك ما يحدث للجسم عند مضغه 3 مرات أسبوعيًا. 1- تعزيز المناعة يتميز ورق الجوافة بتركيز عالٍ من فيتامين C ومضادات الأكسدة، مما يجعله داعمًا قويًا لجهاز المناعة، حيث يساعد الجسم على مكافحة العدوى والحد من التعرض للأمراض الفيروسية. 2- تحسين صحة الجهاز الهضمي بفضل احتوائه على مركبات مضادة للبكتيريا، يساهم ورق الجوافة في تعزيز صحة الأمعاء، كما يساعد على تقليل الانتفاخ وعسر الهضم، خاصةً عند مضغه قبل تناول الوجبات. 3- تنظيم مستويات السكر في الدم يحتوي ورق الجوافة على مركبات طبيعية تساهم في...
    بينها معالجة مشكلة شائعة.. فوائد مذهلة لتناول التمر على الإفطار
    شمسان بوست / متابعات: يبحث الكثيرون عن طرق بسيطة لتعزيز القيمة الغذائية لمشروباتهم اليومية، وخاصة القهوة، وجعلها أكثر فائدة للصحة. وبهذا الصدد، كشف خبير التغذية، أيتور سانشيز، عن فائدة مذهلة لإضافة بذور الكتان إلى القهوة، مشيرا إلى محتواها الغذائي الغني وتأثيرها الإيجابي على الصحة.وأكد سانشيز، إلى جانب المغنية الإسبانية الشهيرة بالوما سان باسيليو، أهمية هذه البذور وفوائدها المتعددة. وفي مقابلة مع صحيفة La Vanguardia، كشفت سان باسيليو أنها اعتادت على إضافة بذور الكتان إلى قهوتها الصباحية قائلة: “أضيفها إلى قهوتي مع الحليب، ولها خصائص مذهلة”.وتتميز بذور الكتان بخصائصها القوية المضادة للأكسدة والالتهابات، إلى جانب احتوائها على مجموعة من العناصر الغذائية الأساسية التي تدعم صحة الجسم، بما في ذلك الألياف وأحماض أوميغا 3 الدهنية والكالسيوم والمغنيسيوم والحديد والبيوتين...
    أميرة خالد كشفت أبحاث جديدة أجراها باحثون في معهد “فرانسيس كريك”، أن التبرع المنتظم بالدم قد يؤدي إلى تغييرات جينية مفيدة في خلايا الدم، مما قد يقلل من خطر الإصابة بسرطان الدم. وأفادت الدراسة أن الرجال الذين تبرعوا بالدم أكثر من 120 مرة في حياتهم، كانوا أكثر عرضة لامتلاك خلايا دم تحمل طفرات جينية معينة مرتبطة بانخفاض خطر الإصابة بسرطان الدم. ويشير الباحثون، إلى أن التبرع بالدم يعزز نمو هذه الطفرات المفيدة، مما يؤدي إلى تشكيل التركيب الجيني للدم بمرور الوقت، فيما وصف دومينيك بونيه، رئيس مختبر الخلايا الجذعية المكونة للدم في معهد فرانسيس كريك والمؤلف الرئيسي للدراسة، البحث بأنه “مثال رائع على كيفية تفاعل جيناتنا مع البيئة مع تقدمنا في العمر.”  
    أميرة خالد كشف أستاذ وعالم الأبحاث الطبية الأستاذ الدكتور فهد الخضيري، عن فوائد مذهلة للصوم. وقال الدكتور فهد الخضيري، أنه يقوم بتخفيف الدهون والشحوم، وتقليل الكوليسترول بالجسم وتخفيف السكر بالجسم ومقاومة الأنسولين. وأشار إلى أن الخلايا الأكولة التي تأكل أي شيء شاذ وضار بالجسم تعمل فقط خلال الصوم لمدة 14 ساعة؛ حيث أنها تقضي على الخلايا السرطانية. https://cp.slaati.com//wp-content/uploads/2025/03/X2Twitter.com_cMj84VdkQ6nXWXa0_852p.mp4  
    يميل الكثير منا لوضع الثوم في الطعام ، ومزجه في الكثير من الوصفات لأنه يعطي نكهة و رائحة شهية للكثير من الوصفات، و لكن بجانب الطعم و النكهة ، فالثوم له فوائد متعددة إذا تم تناوله دون وضعه على النار “نئ” . و في التقرير التالي سنوضح أهمية تناول الثوم النئ و علاقته بالصحة العامة لجسم الانسان:-رفع كفاءة جهاز المناعة تناول الثوم النئ يعزز من جهاز المناعة في الجسم فهو غني بفيتامين سي و الماغيسيوم و تعتبر هذه الفيتامينات مفيددة لمناعة الانسان و ايضا الاستمرار على تناول الثوم يساهم في تقليل حدة الاصابة بنزلات البرد . -خفض ضغط الدميعتبر ضغط الدم المرتفع في جسم الانسان من اكثر الامراض المنتشرة في الوقت الحالي بسبب الأنظمة الغذائية الخاطئة التي يتبعها الكثير منا في تناول الطعام...
    قدم الدكتور خالد يوسف ، خبير التغذية عبر صفحته الشخصية على موقع التواصل الاجتماعى فيسبوك، ترك السكر لمدة 10 الايام.1. الإحباط ثم الانتعاشخلال أول يوم، ينتابك بعض الإحباط عند الاستيقاظ، وقد يستمر ذلك ليومين أو ثلاثة، لكن لا يعدو أن يكون بداية إعادة برمجة العقل على تصرفات جديدة، وسرعان ما يندثر الإحساس بعدم الراحة، تاركا المكان إلى انتعاش طفيف، بسبب الطفرة التي أحدثها الاستقلال عن المادة محل الإدمان.2. الإحساس بالنشاطخلال اليوم الرابع على الأكثر، يجتاحك إحساس بالنشاط والرغبة في التحرّك وعدم البقاء في مكان واحد، وهذا نتيجة إعادة ترميم خلايا المخ المسؤولة عن الراحة النفسية إثر تركك للسكر الذي أضحى شرطا لنشاطك، لكن ذلك تغير، فأنت تستمد طاقتك الآن من ذاتك.3. تراجع إنهاك الكبدخلال اليوم الخامس، يستعيد الكبد المسؤول عن...
    تهتم المرأة بكل تفاصيل العناية بالبشرة فالكثير من السيدات يلجأن للطبيعة في التجميل للحصول على بشرة وشعر ممتازين أكثر من الاعتماد على المستحضرات التي تحتوي على مواد كيماوية.بذور الشيا من أبرز الماسكات التي انتشرت مؤخرا للحفاظ على البشرة و نضارتها و لمعانها و المواظبة عليه على على شد البشرة وجعل الوجه يبدو أصغر و في التقرير التالي سنوضح كيفية تحضير ماسك بذور الشيا وما هي أهميته: ماسك بذور الشيا  المكونات- 2 ملعقة كبيرة من بذور الشيا- 1 ملعقة كبيرة من العسل- 1 ملعقة كبيرة من الزبادي- 1 ملعقة صغيرة من زيت الزيتون- 1 ملعقة صغيرة من زيت اللافندرطريقة التحضير1. غمر بذور الشيا في الماء: غمر بذور الشيا في الماء لمدة 30 دقيقة.2. خلط المكونات: خلط بذور الشيا المغمورة مع العسل والزبادي وزيت...
    عالم العناية بالبشرة والجلد بشكل عام يمتلئ بالوصفات و المستحضرات، ولكن يعتبر النشا من أبرز المكونات التي يمكن استخدامها للجلد وز البشرة خاصة في الشتاء بسبب جفاف البشرة بسبب انخفاض درجات الحرارة و حاجة الجسم للترطيب أولا بأول . وفي هذا التقرير سنوضح أهمية ماسك النشا، فهو من المكونات الموجودة في كل البيوت، و متداول في الأسواق ويمكن الاعتماد عليه لما به من فوائد كبيرة، أهمها احتوائه على الكولاجين الذي يعمل على تعزيز البشرة . طريقة استخدام ماسك النشا1. خلط النشا مع الماء: اخلط النشا مع الماء حتى تكوّن عجينة سميكة.2. وضع الماسك على البشرة وتجنب المنطقة حول العينين.3 ترك الماسك لمدة 15-20 دقيقة حتى يجف.4 غسل  البشرة بالماء الدافئ وتجفيفها جيداً.ما هي فوائد ماسك النشا  للبشرة ؟- تجديد البشرة: ماسك النشا...
    تؤكد الدكتورة سكينة جمال، خبيرة التغذية، أن تناول المشروبات الصحية في شهر رمضان يعد من الأمور الأساسية التي تساعد على تعويض السوائل المفقودة والحفاظ على الصحة العامة خلال ساعات الصيام، ومن بين المشروبات الرمضانية المفضلة والتي تتمتع بفوائد صحية متعددة، يبرز العرقسوس كأحد أكثر المشروبات الشعبية التي يحرص الكثيرون على تناولها.فوائد مذهلة للعرقسوس في رمضانفوائد مذهلة للعرقسوس في رمضان: يعالج القرحة ويطرد البلغم  وأوضحت خبيرة التغذية فى تصريحات خاصة لصدى البلد، أن العرقسوس لا يقتصر فقط على كونه مشروبًا لذيذًا يروي العطش، بل إنه يحتوي على العديد من الفوائد الصحية التي تجعله خيارًا مثاليًا في رمضان. من أبرز فوائده أنه يساهم في علاج قرحة المعدة بفضل خصائصه المهدئة للمعدة، كما يعمل على تطهير الجهاز التنفسي من البلغم، مما يساعد في...
    تعتبر القهوة من أفضل المشروبات لدى الكثير منا و يمكن استخدام القهوة في اكثر من شكل، فيمكن بعد تناولها استخددام البن المتبقي في الكوب او الفنجان و صنع ماسك القهوة فهو مفيد جدا للبشرة. وفي التقرير التالي سنوضح طرق استخدام البن لتحضير ماسك للبشرة، و كيف يؤثر البن على صحة البشرة و تنظيفها بعمق.  الفوائد التجميلية-. تحسين مظهر البشرة: ماسك القهوة يمكن أن يساعد في تحسين مظهر البشرة وجعلها تبدو أكثر نضارة وحيوية.- تخفيف التجاعيد: ماسك القهوة يمكن أن يساعد في تخفيف التجاعيد والخطوط الدقيقة على البشرة.- تحسين لون البشرة: ماسك القهوة يمكن أن يساعد في تحسين لون البشرة وجعلها تبدو أكثر إشراقاً.- تقليل ظهور البقع الداكنة: ماسك القهوة يمكن أن يساعد في تقليل ظهور البقع الداكنة على البشرة.الفوائد الصحية- تحسين الدورة...
      شمع العسل ليس مجرد بقايا ثانوية من إنتاج العسل، بل هو في الواقع منتج طبيعي متعدد الفوائد. على الرغم من أن العديد من الناس يعتبرونه مجرد نفايات، إلا أن شمع العسل يحتوي على مجموعة من المكونات الغذائية والخصائص العلاجية المثيرة للاهتمام. في هذه المقالة، سنستكشف بالتفصيل مختلف الفوائد الصحية والعلاجية في تناول شمع العسل. التركيب الغذائي لشمع العسل: شمع العسل هو منتج طبيعي متعدد المكونات. يتكون بشكل أساسي من الشموع، والبروتينات، والمعادن، والفيتامينات. تشمل المكونات الرئيسية في شمع العسل الشموع العطرية، والأحماض الدهنية، والكحولات، والكحوليات. هذا التركيب الغذائي المتوازن يجعل من شمع العسل مصدرًا غذائيًا مفيدًا للصحة. فوائد تناول شمع العسل: 1. دعم الصحة الهضمية: شمع العسل له خصائص مضادة للبكتيريا والفطريات، مما يساعد في تحسين صحة الجهاز الهضمي...
    يعد زيت الزيتون من الزيوت الطبيعية الأكثر شيوعًا في العديد من المطابخ حول العالم، حيث يعتبر من المكونات الأساسية في العديد من الأطباق اليومية. وهو معروف ليس فقط بمذاقه الرائع ولكن أيضًا بالقيمة الغذائية العالية التي يحملها. في هذا المقال، سنتناول أبرز الفوائد الصحية لزيت الزيتون، مع التركيز على تأثيره على ضغط الدم.   زيت الزيتون وضغط الدم تظهر الدراسات أن زيت الزيتون له تأثير إيجابي على صحة القلب والدورة الدموية، حيث أظهرت الأبحاث أن تناوله يساعد في خفض ضغط الدم المرتفع. يحتوي زيت الزيتون على دهون صحية ومركب “البولفينول” المضاد للأكسدة، الذي يلعب دورًا كبيرًا في تقليل مستويات ضغط الدم المرتفع وتنظيمه. كما أن هذا المركب يساهم في الوقاية من تصلب الشرايين، مما يعزز صحة القلب والأوعية الدموية.  ...
    ماء البامية بالليمون هو مشروب صباحي قوي مليء بالفوائد الصحية، من كان ليتصور أن مشروبًا بسيطًا يمكن أن يفعل الكثير لصحتك، لذا، إذا كنت تبحث عن طريقة سهلة ومنعشة لبدء يومك، فجرب هذا المشروب، يوفر مزيج ألياف البامية وفيتامين سي ومضادات الأكسدة الموجودة في الليمون حلاً طبيعيًا وفعالًا للصحة العامة.في يومين.. 3 طرق طبيعية وفعالة لعلاج القشرة- تساعد على خسارة الوزن بشكل طبيعي إذا كان الشخص يبحث عن طريقة بسيطة وطبيعية لفقدان الوزن الزائد ، فعليه أن يبدأ يومه بهذا المشروب، البامية منخفضة السعرات الحرارية ولكنها غنية بالألياف، مما يبقينا ممتلئين لفترة أطول ويمنع تناول الوجبات الخفيفة غير الضرورية، البكتين الموجود في البامية يبطئ امتصاص السكر، مما يساعد على تنظيم مستويات السكر في الدم - وهو مثالي لإدارة الوزن، وفي الوقت...
    يعتبر تناول التمر بعد الصيام في شهر رمضان، وخاصةً بعدد فردي (مثل 1، 3، 5)، له فوائد صحية عديدة ويؤثر إيجابيًا على الجسم.ما الذي يحدث للجسم عند تناول التمر قبل الطعام؟وتأتي فكرة تناول التمر بعدد فردي وفقًا للسنة النبوية؛ حيث يُفضل الإفطار على التمر، وهذا يتوافق مع الفوائد الغذائية التي يقدمها، وفقا لما نشر في موقع “هيلث لاين” الطبي، ومن أبرزها ما يلي :جددي في سحور رمضان.. 7 طرق مختلفة لعمل الفول المدمسمن مطبخك.. أعشاب طبيعية تنظف المعدة والأمعاء وتفتت الحصواتـ رفع مستوى السكر في الدم بسرعة:خلال ساعات الصيام، ينخفض مستوى السكر في الدم، مما يؤدي إلى الشعور بالتعب والدوخة. التمر يحتوي على سكريات طبيعية (الجلوكوز والفركتوز) تُمتص سريعًا، مما يعيد توازن الطاقة في الجسم.ـ تحفيز المعدة والجهاز الهضمي:التمر سهل...
    يعد الخيار غنى بالسوائل المفيده لجسم الانسان فهو يسكن العطش ويبرد الجسم ويساعد على تخفيف الاضطرابات العصبية فضلاً عن احتوائه على ألياف السيليلوز الغذائية وله فوائد عديده للصائم، ذكرها موقع "thaqafnafsak".الخيار مليء بالماء التى تحتوى على كميات كبيرة من فيتامين “A” وفيتامين “C” المجددة لكامل خلايا الجسم والمدعمة للمناعة والمقاومة للأمراض .ولكل من يعاني من اضطرابات المعدة مثل الحرقان أو الحموضة أو انتفاخ البطن ستكون إحدى طرق العلاج تناول الخيار يومياً.والخلاصة أن الخيار مرطب قوي ويقي الجسم من العطش ويعطى شعور بالشبع ومفيد للمعدة و الهضم،كما ان الخيار يحتوي على فيتامينات مهمة لتزويد جسمك بالنشاط طيلة اليوم  ..فوائد الخيار فى السحور.. 1-الخيار غنى بالسوائل المفيده لجسم الانسان فهو يسكن العطش ويبرد الجسم ويساعد على تخفيف الاضطرابات العصبية فضلاً عن احتوائه على...
    لا شك أن الصيام، سواء كان خلال شهر رمضان أو لأغراض طبية أو دينية، له تأثيرات إيجابية على جسم الإنسان، ولكن مع اقتراب شهر رمضان المبارك، يصبح السؤال الشائع حول تأثير الصيام على الصحة الجسدية والبدنية محور اهتمام الكثيرين، فماذا يحدث للجسم عند صيام شهر رمضان؟ ماذا يحدث للجسم عند صيام شهر رمضان؟ عند بدء الصيام، يبدأ الجسم في تغيير طريقة عمله لضبط مستوى الطاقة والاحتياجات الغذائية، ففي الأيام الأولى من الصيام، يشعر الشخص بالجوع والعطش بشكل واضح، لكن الجسم يبدأ في التكيف تدريجيًا مع الصيام وحالة الحرمان التي يجبر عليها لفترة محددة من اليوم، ليتحول ذلك إلى تأثيرات إيجابية على الجسد، بينها حرق الدهون من أجل استخدامها كمصدر للطاقة. وفقاً لتقرير صادر عن منظمة الصحة العالمية، عندما يمتنع الجسم...
    المناطق_الرياضيعد الماء عنصرًا أساسيًا في حياة الإنسان، حيث يلعب دورًا حيويًا في الحفاظ على صحة الجسم وأداء وظائفه بشكل سليم. وفقًا لتوصيات المختصين، يُنصح بشرب 6-8 أكواب من الماء يوميًا لضمان الترطيب الأمثل وتحسين الوظائف الحيوية.يساعد الماء في الحفاظ على درجة حرارة الجسم الطبيعية، وترطيب المفاصل، وحماية النخاع الشوكي، كما يساهم في التخلص من الفضلات عن طريق البول، التعرق، وتفريغ الأمعاء. ومن المدهش أيضًا أن شرب كميات كافية من الماء يقلل من الشعور بالجوع، مما قد يساعد في الحفاظ على الوزن المثالي.أخبار قد تهمك أستاذ في أمراض القلب: قلة شرب الماء تسبب الخمول وعدم التركيز وفقدان الطاقة والنشاط 7 نوفمبر 2023 - 2:55 مساءً أستاذ فسيولوجيا الجهد البدني: الماء أهم وأفضل مشروب يرافق طفلك في المدرسة كسلوك صحي سيعتاد عليه...
    يعتبر الزعفران من أغلى التوابل في العالم. لما له من ن  فوائد صحية لهذه الخيوط الحمراء الرفيعة. للزعفران فوائد على الجهاز العصبي، حيث يعتبر من مضادات الأكسدة، والتي، تساعد في تحسين الذاكرة والتعلم، وحتى الحماية من الأمراض العصبية مثل مرض باركنسون.ونستعرض المزيد من التفاصيل من خلال الفيديو التاليhttps://youtube.com/shorts/jMbpjCYz4XY
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق كشفت الدراسات الطبية عن فوائد تناول التمر بكميات صغيرة قد يخفض مستوى السكر في الدم أثناء الصيام وحتى مستوى الكوليسترول بفضل الألياف الغذائية التي تقلل من الإجهاد التأكسدي، وفقا لما نشرته مجلة mail.ru.يوصي الأطباء وخبراء التغذية بشكل متزايد بإدراج التمور في النظام الغذائي اليومي ليس فقط للحفاظ على الصحة ولكن أيضا كإجراء وقائي، لأن التمور تحتوي على كل ما يحتاجه الإنسان للبقاء بصحة جيدة من الألياف الغذائية التي تبطئ امتصاص السكريات إلى مضادات الأكسدة التي تقلل من الإجهاد التأكسدي، كما أن التمور لا تسبب ارتفاعا حادا في نسبة الغلوكوز ويمكن أن تساعد حتى في التحكم في مستوى الكوليسترول وهناك للعديد من الأسباب والتى تتمثل فى الآتى:1- التمر لا يرفع مستوى السكر على المدى الطويل (حتى...
    الفوائد العلاجية لخل التفاح 1- علاج السكري يساعد خل التفاح على خفض مستويات سكر الدم بفعالية كبيرة عن طريق إبطاء إفراغ المعدة ومنع الجسم من تكسير الكربوهيدرات وتحويلها إلى سكريات. وفي دراسة سابقة أجريت على بالغين مصابين بالسكري من النوع الثاني، وجد الباحثون أن تناول ملعقتين كبيرتين من خل التفاح يوميًا ساهم في انخفاض نسبة الجلوكوز بالدم أثناء الصيام لديهم. حاسبة خطر الإصابة بالسكري 2- علاج الكوليسترول والدهون الثلاثية كشفت الأبحاث أن تناول خل التفاح يوميًا لمدة 12 أسبوعًا يساهم في خفض الكوليسترول الضار والدهون الثلاثية وزيادة الكوليسترول الجيد بالدم. وأظهرت بعض الدراسات أن الأشخاص الذين لديهم تاريخ مع الإصابة بداء السكري من النوع الثاني شهدوا تحسنًا كبيرًا في مستويات الكوليسترول والدهون الثلاثية عند تناول ملعقة كبيرة من خل التفاح...
    أميرة خالد كشف علي الحداد، اخصائي تغذية علاجية، عن فوائد مذهلة للقهوة العربية . وقال “الحداد” خلال مقطع فيديو: لابد أن تشرب قهوة عربية يوميا لأنها تقلل فرص الإصابة بمرض السكري والقولون وداء الباركنسون وهو الرجفة اللارادية. وأضاف: وكذلك تحسن التركيز و الإنتباه والذاكرة وتحميك من الزهايمر المبكر وتعطيك النشاط والحيوية وتقي من الجلطات القلبية والدماغية . وتابع: تمنع الصداع وتعزز اليقظة، ولأنها غنية بمضادات الأكسدة فتمنع مظاهر الشيخوخة المبكرة وترفع المناعة . https://cp.slaati.com//wp-content/uploads/2025/02/ssstwitter.com_1740210091422.mp4
    يعتبر عصير الطماطم من المشروبات المغذية والغنية بالفوائد الصحية، حيث يحتوي على مجموعة من الفيتامينات والمعادن الضرورية للجسم.فوائد عصير الطماطم الصحيةيمكن إضافة الجزر أو الكرفس لتعزيز النكهة والفوائد الغذائية، وفقا لما نشر في موقع “best respices”، وإليكِ أبرز فوائد عصير الطماطم:لو مزاجك مش رايق .. 10 فواكه تقلل من الاكتئابطريقة عمل صوص المسخن بالزبادي بخطوات بسيطةـ يعزز صحة القلب: يحتوي على مضادات الأكسدة مثل الليكوبين، التي تقلل من خطر أمراض القلب وتحسن صحة الأوعية الدموية.ـ يحسن صحة البشرة: فيتامين C والبيتا كاروتين يساعدان في تفتيح البشرة وحمايتها من التجاعيد.ـ يدعم صحة الجهاز الهضمي:فهو غني بالألياف التي تسهل الهضم وتمنع الإمساك.ـ يساعد على فقدان الوزن:منخفض السعرات الحرارية ويعطي إحساسًا بالشبع.ـ يقوي المناعة: يحتوي على فيتامينات A و C التي تحارب الالتهابات وتعزز المناعة.فوائد عصير...
    يتمتع الخروب بالعديد من الفوائد الصحية، ويمكن استخدامها للأشخاص المصابين بمرض السكري أو في أنظمة غذائية مختلفة.يتمتع الخروب بطعم رائع وحلو مع كميات كبيرة من الألياف، ويحتوي على نسبة عالية الكالسيوم، ونسبة عالية من البوتاسيوم.زي المحلات.. طريقة عمل طاجن الملوخية بالجمبري5 دقائق يوميا خلال رمضان.. عادات بسيطة تعزز تركيزك في العملهل يمكن لمرضى السكري تناول الخروب؟يتساءل الكثير من الأفراد عما إذا كان دقيق الخروب مناسبًا لمرضى السكر ، وذلك لأنه حلو للغاية، وبالطبع إذا نظرنا إلى تركيبته نجد أنه يتكون من 45% من السكريات.تصاحب هذه السكريات نسبة عالية من الألياف القابلة للذوبان (40%)، مما يعزز امتصاصها (كما أن لها خصائص لخفض الكوليسترول وتجنب الاضطرابات):وأظهرت الدراسات البحثية العلمية أن الخروب يحتوي على مؤشر جلايسيمي منخفض ، وبالتالي فهو مثالي لمرضى السكري،...
    أميرة خالد أكد الدكتور علي الحداد، استشاري التغذية العلاجية، أن تناول الموز قبل النوم يوفر العديد من الفوائد الصحية، من بينها تحسين جودة النوم، توفير الشبع المريح، تقليل التشنجات العضلية أثناء الليل، وتعزيز صحة القلب والشرايين، بالإضافة إلى دوره في العلاقة الزوجية. وأوضح الحداد خلال مقطع فيديو أن تناول حبة أو حبتين من الموز يمنح الجسم فوائد عديدة، إذ إنها فاكهة غنية بالعناصر الغذائية التي تساعد على الاسترخاء وتعزز الطاقة. وأضاف أن تناول الموز مع كوب من الحليب الساخن يساهم في امتصاص العناصر الغذائية بسرعة وكفاءة أعلى، ما يجعله خيارًا مثاليًا قبل النوم . https://cp.slaati.com//wp-content/uploads/2025/02/XBC15JeToBL9YpSE.mp4
    في عالم الطب البديل، تبرز العديد من العلاجات الطبيعية التي تساهم في تحسين صحة الإنسان وعلاج المشكلات الصحية الشائعة، ومن بين هذه العلاجات "منقوع نواة التمر"، الذي يُعتقد أن له فوائد مذهلة في محاربة جرثومة المعدة والتهابات المسالك البولية. لكن ما الذي يحدث فعلاً للجسم بعد تناوله؟ وما مدى فعاليته علميًا؟ هذا ما سنكشف عنه في هذا التقرير.ما هي نواة التمر؟ماذا يحدث فى الجسم عند شرب منقوع نواة التمر؟قالت هند مأمون خبيرة الطب البديل فى تصريحات خاصة لصدى البلد، أن نواة التمر هي الجزء الصلب الموجود داخل التمرة، وغالبًا ما يتم التخلص منها دون إدراك فوائدها العديدة، تحتوي النواة على مركبات نشطة مثل:الألياف الغذائية التي تحسن صحة الجهاز الهضمي.مضادات الأكسدة التي تحارب الالتهابات والجذور الحرة.المعادن مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم، الضرورية لصحة...
    يُعتبر الليمون من أكثر الفواكه استخدامًا في المطبخ، لكن هل فكرت يومًا في تأثير تناوله يوميًا على صحتك؟.. فإضافة ليمونة واحدة فقط يوميًا إلى نظامك الغذائي يمكن أن تكون لها تأثير قوي ومذهل على الجسم، حيث يعزز المناعة، ويحسّن الهضم، يساعد في فقدان الوزن، ويمنح بشرتك إشراقة طبيعية.ماذا يحدث للجسم عند إضافة ليمونة واحدة يوميًا لنظامك الغذائي؟ في هذا المقال، سنتعرف بالتفصيل على ماذا يحدث للجسم عند تناول ليمونة واحدة يوميًا ولماذا يجب أن تجعلها جزءًا أساسيًا من نمط حياتك، بحسب ما نشره موقع هيلثي. فوائد مذهلة لإضافة ليمونة يوميًا لنظامك الغذائي تعزيز المناعة والوقاية من الأمراضيحتوي الليمون على نسبة عالية من فيتامين C، وهو مضاد أكسدة قوي يساعد في تعزيز جهاز المناعة. تناول ليمونة واحدة يوميًا يمكن أن يقلل من خطر الإصابة...
    أميرة خالد أفادت الدكتورة نانسي جي، مديرة مركز التفاعل بين الإنسان والحيوان في جامعة فرجينيا كومنولث في الولايات المتحدة، أن الحيوانات الأليفة يمكن أن تساعد في التخفيف من الوحدة، والتي تُعرف بتأثيراتها السلبية الكبيرة على الصحة النفسية والجسدية. واكتشف العديد من الأفراد، وخاصة كبار السن، أن إحضار حيوان أليف إلى المنزل يوفر لهم أكثر من مجرد الرفقة؛ بل مجموعة واسعة من الفوائد الصحية للجسم والعقل. وأظهرت دراسة أجريت في 2023 أن أصحاب الحيوانات الأليفة يظهرون مستويات أعلى من النشاط البدني مقارنةً بالأشخاص الذين لا يملكون حيوانات أليفة. كما أن العلاقة بين الحيوانات الأليفة وصحة الدماغ مثيرة أيضًا، فقد تم ربط امتلاك الحيوانات الأليفة بتحسين الوظائف الإدراكية لدى كبار السن، خاصة في مجالات مثل الذاكرة، واتخاذ القرارات، واليقظة العقلية. ويساعد أيضًا...
    بينما يتزايد اهتمام الناس بالصحة والتغذية في العصر الحديث، يظل عالم الخضروات مليئًا بالعديد من الأنواع التي تقدم فوائد صحية مذهلة. ومن بين هذه الخضروات، هناك بعض الأنواع الغريبة والنادرة التي ربما لم يسمع عنها الكثيرون. هذه الخضروات لا تتميز فقط بأشكالها الغريبة وطعمها الفريد، ولكنها أيضًا تعتبر مصادر غذائية غنية تمد الجسم بطاقة هائلة وفوائد صحية متنوعة. 6 من أغرب الخضروات في العالم التي تمنحك طاقة لا مثيل لهافي هذا المقال، سنكشف لكم عن 6 من أغرب وأروع الخضروات التي يمكن أن تعزز صحتك وتمنحك طاقة كبيرة، وفي الوقت نفسه توسع آفاقك الغذائية، وفقا لما نشره موقع هيلثي.1. الخرشوف الأرضي (الخرشوف التوربيني)يعد الخرشوف الأرضي أو ما يُعرف أحيانًا بالخرشوف التوربيني (Jerusalem Artichoke) من أغرب أنواع الخضروات. يشبه شكل هذا النبات...
    أميرة خالد يعدّ الكاجو واحدًا من المكسرات الفاخرة التي تجمع بين المذاق اللذيذ والفوائد الصحية المتعددة، مما يجعله خيارًا شائعًا رغم سعره المرتفع. وبعيدًا عن كونه مجرد وجبة خفيفة، فإن الكاجو يُستخدم في العديد من الوصفات، بدءًا من السلطات وحتى الحلويات، وهو إضافة رائعة لمن يتبعون نظامًا غذائيًا نباتيًا. وتشير العديد من الدراسات إلى أن تناول المكسرات بانتظام يساعد في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب، وذلك بفضل محتواها من الدهون الصحية، والكاجو ليس استثناءً، فهو غني بالدهون الأحادية والمتعددة غير المشبعة، التي تساهم في تحسين صحة القلب من خلال خفض مستويات الكوليسترول الضار عند استبدال الدهون المشبعة بها، مثل تلك الموجودة في اللحوم والزبدة. وتوضح أخصائية التغذية لجيليان باركيومب لموقع Eating Well أن الدهون الصحية الموجودة في الكاجو تساهم في...
    أميرة خالد يعد الهيل من التوابل المميزة التي تستخدم في العديد من الأطعمة والمشروبات، لكنه يحمل فوائد صحية مذهلة عند تناوله بانتظام. حيث أن تناول ٣ حبات من الهيل يوميًا يمكن أن يكون له تأثيرات صحية مذهلة،حيث يساعد على: خفض ضغط الدم وحماية الجسم من الالتهابات المختلفة. تقليل فرص الإصابة بـ6 أنواع من السرطان. تنظيف الكبد والأمعاء وتنظيم مستويات السكر في الدم. تقليل فرص الإصابة بالجلطات وتصلب الأوعية الدموية. تحسين المزاج، وتقليل التوتر، والقلق، والاكتئاب. كما أن إضافة الهيل إلى القهوة يُعزز الفائدة، حيث يمتص الجسم فوائد الهيل بسرعة أكبر حينما يكون ممزوجا مع القهوة .
    توجد العديد من منتجات الألبان والأطعمة المفيدة للجسم منها الزبادي اليوناني، لاحتوائه على العديد من العناصر الغذائية والبروتينات والمعادن التي يحتاجها الجسم، كما يحتوي على السكر الطبيعي الموجود بالحليب بخلاف أنواع الزبادي الأخرى، ما يمنحه قيمة غذائية كبيرة، بالإضافة إلى أنه يساعد في علاج بعض المشكلات الصحية، فما هي فوائد الزبادي اليوناني؟. فوائد الزبادي اليوناني الزبادي اليوناني من أكثر الأطعمة الصحية التي تحتوي على العديد من البروتينات والكالسيوم المفيدة للجسم، ومن ضمن تلك الفوائد التي أوضحها الدكتور إبراهيم عبد الحكيم، استشاري التغذية العلاجية في حديثه لـ«الوطن»، هي كاتالي: يحتوي الزبادي اليوناني على الكالسيوم والبروتين، الذي يساعد على تكوين الأنسجة وبناء العضلات وتعزيز صحتها، كما يقلل إحتمالية الإصابة بهشاشة العظام.  يحتوي على نسبة عالية من البروتين بخلاف الزباي العادي نتيجة لإزالة مصل اللبن...
    شمسان بوست / متابعات: تناول جرعة صغيرة مركزة من الزنجبيل والكركم كل صباح يمكن أن يدعم عملية الهضم ويعزز المناعة ويساعد في تقليل الالتهابات، هذه العادة اليومية البسيطة والفعالة يمكن أن تحدث فرقًا حقيقيًا في صحتك، وذلك وفقًا لنيوز 18. فوائد مشروب الزنجبيل والكركم خصائص مضادة للالتهابات: قد تساعد المركبات النشطة بيولوجيًا في الكركم والزنجبيل في تقليل الالتهاب في الجسم، يعمل الكركمين الموجود في الكركم على تثبيط المسارات الالتهابية، بينما يساعد الجينجرول الموجود في الزنجبيل على تقليل الإجهاد التأكسدي، يمكن أن يكون هذا المزيج مفيدًا للأفراد الذين يعانون من التهاب مزمن أو التهاب المفاصل أو آلام العضلات.تعزيز المناعة: يتمتع الزنجبيل والكركم بخصائص قوية مضادة للفيروسات والبكتيريا والفطريات تساعد في تقوية جهاز المناعة، كما أن محتواهما العالي من مضادات الأكسدة...
    أميرة خالد كشفت الدكتورة “ياسمين فاطمة” ماجستير في التغذية السريرية وعلم التغذية، أخصائية تغذية أولى في عيادات أبولو لغسيل الكلى، بنغالور، عن فوائد تناول الأناناس على معدة فارغة. وقالت ياسمين:” سواء كنت ترغب في تحسين عملية الهضم، أو تعزيز المناعة، أو تعزيز الصحة العامة، فإن الأناناس فاكهة متعددة الاستخدامات تتناسب بسلاسة مع نظام غذائي متوازن. ونصحت بشربه كعصير في الصباح على معدة فارغة، لافتةً إلى أن شربه على معدة فارغة يسمح بامتصاص العناصر الغذائية بكفاءة أكبر.
    يُعد الكاجو من المكسرات اللذيذة والمغذية التي تحظى بشعبية كبيرة في العديد من أنحاء العالم، ويتميز بمحتواه الغني من العناصر الغذائية التي تدعم الصحة العامة، يتمتع الكاجو بالعديد من الفوائد الصحية المذهلة التي تؤثر إيجابًا على الجسم، وخاصة على صحة القلب والكلى. 5 فوائد مذهلة للكاجو 5 فوائد مذهلة للكاجو إليك خمس فوائد رئيسية لتناول الكاجو، بالإضافة إلى تأثيراته المثيرة على صحة الكلى والقلب، كما ورد في العديد من الدراسات الصحية المتخصصة، بحسب ما نشره موقع هيلثي.1. مصدر غني بالبروتين النباتييُعتبر الكاجو من المصادر الممتازة للبروتين النباتي، مما يجعله خيارًا مثاليًا للنباتيين أو لأولئك الذين يرغبون في إضافة مزيد من البروتينات إلى نظامهم الغذائي. البروتين هو مكون أساسي لبناء الأنسجة والخلايا في الجسم، وهو ضروري للحفاظ على الصحة العامة والوظائف الحيوية.2. غني بالدهون...
    يعتبر الزبيب من الفواكه المجففة اللذيذة التي تحظى بشعبية كبيرة في معظم الثقافات حول العالم، ويُعد مصدرًا غنيًا بالفيتامينات والمعادن الأساسية التي تدعم العديد من وظائف الجسم الحيوية. على الرغم من صغره، إلا أن الزبيب يمتلك العديد من الفوائد الصحية المدهشة التي يمكن أن تُحسن صحة القلب والكلى والجهاز الهضمي.5 فوائد مذهلة للزبيبالزبيبإليك خمس فوائد رئيسية للزبيب، بالإضافة إلى تأثيره المثبت على صحة القلب والكلى، بحسب ما نشره موقع هيلثي.1. غني بمضادات الأكسدةالزبيب هو مصدر ممتاز للعديد من مضادات الأكسدة مثل الأنثوسيانين و الفينولات التي تساعد في مكافحة الجذور الحرة في الجسم. الجذور الحرة هي مركبات ضارة قد تسبب تلف الخلايا وتعزز من تقدم الشيخوخة والإصابة بالأمراض المزمنة مثل السرطان. بفضل محتواه العالي من هذه المركبات، يساعد الزبيب في تحسين صحة...
    الكركديه هو مشروب شعبي ولذيذ، يُحضر من زهور نبات الكركديه ويتميز بلونه الأحمر الزاهي وطعمه المنعش، بالإضافة إلى مذاقه الفريد، يُعتبر الكركديه من النباتات التي تحمل العديد من الفوائد الصحية المدهشة التي يمكن أن تحسن الصحة العامة وتدعم العديد من وظائف الجسم الحيوية.5 فوائد صحية للكركديه القلبإليك أبرز 5 فوائد صحية للكركديه وتأثيراته على الصحة العامة، القلب، الضغط، والجهاز الهضمي، بحسب ما نشره موقع هيلثي.1. خفض ضغط الدم المرتفعيُعتبر الكركديه من العلاجات الطبيعية الفعالة في خفض ضغط الدم المرتفع. أظهرت العديد من الدراسات أن شرب الكركديه بشكل منتظم يمكن أن يساعد في تقليل مستويات ضغط الدم لدى الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم. هذا التأثير يرجع إلى محتوى الكركديه من المركبات النباتية التي تساهم في استرخاء الأوعية الدموية، مما يحسن...
    يعد التين المجفف من الفواكه المجففة اللذيذة التي تحتوي على العديد من الفوائد الصحية، ويُعتبر مصدرًا غنيًا بالعناصر الغذائية الأساسية التي تسهم في تحسين صحة الجسم بشكل عام، نظرًا لمحتواه العالي من الفيتامينات والمعادن، يُعتبر التين المجفف خيارًا مثاليًا ضمن النظام الغذائي المتوازن.5 فوائد مذهلة للتين المجفف إليك خمس فوائد رئيسية لتناول التين المجفف، بالإضافة إلى تأثيراته الفعّالة على القلب والكلى، بحسب ما نشره موقع هيلثي.5 فوائد مذهلة للتين المجفف: وهذا تأثيره على الجسم وصحة القلب والكلى1. غني بالألياف الغذائيةالتين المجفف يُعد مصدرًا ممتازًا للألياف الغذائية، وهي ضرورية لتحسين صحة الجهاز الهضمي. تساعد الألياف في تنظيم حركة الأمعاء، مما يقلل من خطر الإصابة بالإمساك ويسهم في الحفاظ على صحة القولون. كما أن الألياف تساعد في خفض مستويات الكوليسترول الضار في الدم،...
    يُعتبر الفول السوداني من المكسرات التي تحظى بشعبية كبيرة في العديد من الثقافات حول العالم، ويتميز بقيمته الغذائية العالية وفوائده الصحية المذهلة التي تجعله خيارًا مثاليًا كجزء من النظام الغذائي المتوازن. إذ يمد الجسم بالكثير من العناصر الغذائية الأساسية التي تدعم صحة القلب والكلى، بالإضافة إلى العديد من الفوائد الأخرى.5 فوائد مذهلة للفول السوداني: كيف يؤثر على الكلى والقلب؟إليك خمس فوائد رئيسية لتناول الفول السوداني، إلى جانب تأثيراته الفعّالة على الكلى والقلب، كما ورد في موقع "ويب ميد" و"هيلث لاين".1. مصدر غني بالبروتين النباتييُعد الفول السوداني مصدرًا ممتازًا للبروتين النباتي، مما يجعله خيارًا مثاليًا للنباتيين أو لأولئك الذين يرغبون في زيادة مستويات البروتين في نظامهم الغذائي. البروتين هو مكون أساسي لبناء الخلايا والأنسجة في الجسم، وهو أساسي أيضًا لدعم وظيفة العضلات...
    نشر موقع “صدى البلد”، عددًا من الأخبار المهمة في مجالي المرأة والمنوعات خلال الساعات الماضية، حيث تم التطرق إلى أهم الموضوعات التي أثارت الجدل عبر مواقع التواصل الاجتماعي، وشهدت اهتمامًا من قبل مُتابعي السوشيال ميديا، ومن أبرزها: وصفات طبيعية لترطيب اليدين في الشتاء، ماذا يحدث لجسمك عند شرب اليانسون في الشتاء؟، فوائد مذهلة لتناول بذور الشيا المنقوعة، وغيرها.نشرة المرأة والمنوعاتلمنع التشقق والجفاف.. وصفات طبيعية لترطيب اليدين في الشتاءماذا يحدث لجسمك عند شرب اليانسون في الشتاء؟.. طريقة تحضيرهللقلب والمناعة.. فوائد مذهلة لتناول بذور الشيا المنقوعةفخامة وكلاسيكية.. سعر فستان لجين عمران يثير الجدل
    تعتبر بذور الشيا المنقوعة إضافة رائعة للنظام الغذائي، خاصة في الشتاء، لأنها غنية بالعناصر الغذائية التي تساعد الجسم على التدفئة وتعزيز المناعة. فوائد تناول بذور الشيا المنقوعة ويمكن عند إستخدام منقوع بذور الشيا للمرة الأولي البدء بكمية صغيرة حتي يعتاد الجسم عليها، وكي لا تسبب في مشاكل بالهضم، وفقًا لما نشر في موقع “هيلث لاين” الطبي، وإيكِ أهم فوائده:تعالج القولون.. فوائد غير متوقعة لتناول بذور السمسمتسبب مشكلات خطيرة.. إليك طرق الوقاية من التهابات الكلىـ تقوية المناعة :بذور الشيا غنية بمضادات الأكسدة وأحماض الأوميغا-3، التي تساعد في تقليل الالتهابات، وتعزيز مناعة الجسم ضد نزلات البرد والإنفلونزا.ـ ترطيب البشرة وحمايتها من الجفاف :بسبب احتوائها على الأحماض الدهنية والألياف، قد يساعد في ترطيب الجسم من الداخل، والي ينعكس على البشرة، ليحميها من الجفاف عندما يزيد...
    أميرة خالد يعد شرب كوب دافئ من الماء المخلوط بالأعشاب والتوابل كل صباح يمكن أن يغير صحة الفرد العامة. وأفاد مختصون، أن بدء اليوم بعلاج بسيط يتمحور حول نقع بذور الكمون والكركم الخام طوال الليل ثم شرب مائه بالنهار، يُعتقد أنه يعالج العديد من الأمراض ويعزز الصحة العامة. وأوضحوا أن تناول بذور الكمون مع الكركم الخام يومياً مفيداً للصحة العامة، والجمع بين هذين العنصرين الأساسيين في المطبخ يمكن أن يساعد في تحسين صحة الأمعاء والهضم والمناعة، كما يساعد في إنقاص الوزن وتعزيز الصحة العامة. ويساعد الكمون والكركم على إنقاص الوزن عن طريق تعزيز عملية التمثيل الغذائي وتحسين الهضم. ويعمل الكمون على تعزيز حرق الدهون وتقليل الانتفاخ، بينما يحتوي الكركم على الكركمين الذي يحارب الالتهابات وينظم تخزين الدهون. ويعمل كلا النوعين...
    يحرق الدهون ويعزز الصحة العامة.. فوائد مذهلة لماء الكركم والكمون
    أصبحت شركات مستحضرات التجميل والعناية بالبشرة تتجه بشكل متزايد نحو الاعتماد على المنتجات الطبيعية، نظرا لما توفره من فوائد صحية للبشرة. يأتي هذا التوجه في ظل ازدهار سوق التجميل، حيث يزداد الطلب على المكونات الآمنة والخالية من المواد الكيميائية الضارة والعناصر غير المعروفة، التي قد تتسبب في أضرار صحية على المدى القريب والبعيد. من بين المكونات التي اكتسبت شهرة متزايدة في السنوات الأخيرة بفضل فوائدها المثبتة في تعزيز إشراقة البشرة وحمايتها من العيوب، تبرز "عشبة النمر" (Tiger Grass) كأحد أكثر المهدئات الطبيعية فعالية. فهي تُستخدم في روتين العناية بالبشرة منذ قرون، لما تمتلكه من خصائص مهدئة ومجددة للبشرة. عشبة طبيعية بمزايا استثنائية عشبة النمر التي تُسمى علميا بـ"سنتيلا أسياتيكا"، أو "جوتو كولا"، أو "براهمي"، لطالما تم استخدامها في الطب الأيورفيدي...
    مقالات مشابهة ليس الكتاب وحده مفتاح النجاح.. دراسة كندية تكشف طرق التفوق الدراسي للأطفال‏أسبوع واحد مضت تقرير يدق جرس الانذار.. امنعوا أطفالكم عن الهواتف قبل 13 عاماً لتجنب هذه النتائج الصادمة01/05/2024 4 فئات ممنوعة من تناول عسل النحل04/09/2023 مصدر صحي: المخا تعاني في ظل صمت وتجاهل رسمي ينذر بكارثة صحية قادمة خطيرة09/06/2022 أثارت جدلا واسعا.. وخلفت صدمات كبيرة..”بندقية الأم والأب” المخصصة للاطفال.. ما قصتها ؟20/02/2022 دراسة تكشف خطر تأثير الأجهزة الإلكترونية المحمولة على نوم الأطفال21/12/2021أظهرت دراسة علمية حديثة أجريت في فنلندا أن لعب الأطفال بالتراب والعشب في الطبيعة يعزز جهاز المناعة لديهم، ما يقلل من خطر الإصابة ببعض الأمراض المناعية والحساسية.الميدان اليمني – متابعةووفقًا لموقع Live Science، استهدفت الدراسة معرفة تأثير التعرض للعوامل البيئية الطبيعية على مناعة الأطفال، حيث كشفت...
    أشارت الدكتورة مارغاريتا كوروليوفا خبيرة التغذية إلى أن ما يميز لب الباذنجان هو الألياف الغذائية النباتية، وتوافقها الجيد مع مصادر البروتين الكامل.ووفقا لها، لا ينبغي طهي الباذنجان فترة طويلة لأنه يفقد خصائصه المفيدة أي يجب أن يحتفظ ببعض النضارة لضمان توفير الألياف الغذائية، ويساعد هذا في دعم عمل الجهاز الهضمي. كما أن الباذنجان له تأثير مفيد على ميكروبيوم الأمعاء والبكتيريا المعوية.وعموما الخضروات هي واحدة من أهم المجموعات الغذائية التي لا ينبغي تجاهلها.ولكن، على الرغم من فوائد الباذنجان، يجب على الأشخاص الذين يعانون من التهابات في الجهاز الهضمي الامتناع عن تناوله، لأنه قد يسبب تفاقمها ويتعارض مع الأدوية التي وصفها الطبيب.ومن جانب آخر أعلن الدكتور فيتالي روميانتسيف أخصائي أمراض الجهاز الهضمي، أن الباذنجان يحتوي على مادة السولانين التي هي سم نباتي،...
    التمر، تلك الثمرة المباركة التي تُعد رمزًا للصحة والطاقة في العديد من الثقافات، ليس مجرد وجبة خفيفة لذيذة، بل هو كنز غذائي متكامل يحمل فوائد صحية مذهلة. ماذا يحدث لجسمك عند تناول التمر على الريق؟ فوائد مذهلة لا تتوقعها تناول التمر على معدة فارغة في الصباح يُعد عادةً قديمة أثبتت فعاليتها في تحسين صحة الجسم، فما الذي يحدث لجسمك عند تناول التمر على الريق؟بحسب ما نشره موقع هيلثي.1. تنظيم مستوى السكر في الدمعلى الرغم من حلاوة التمر، إلا أنه يحتوي على سكريات طبيعية مثل الجلوكوز والفركتوز التي تُهضم ببطء، مما يساعد في تنظيم مستوى السكر في الدم ومنح الجسم طاقة مستدامة. تناول التمر على الريق يمنحك دفعة من النشاط دون التسبب في ارتفاع مفاجئ في السكر.2. تعزيز صحة الجهاز الهضميالتمر غني بالألياف...
    عصير الرمان يعد من المشروبات الطبيعية الغنية بالعديد من الفيتامينات والمعادن التي تعزز صحة الجسم، ويمتاز هذا العصير بخصائصه المضادة للأكسدة، مما يجعله خيارًا مثاليًا للتمتع بصحة جيدة ومكافحة العديد من الأمراض. فوائد عصير الرمان مضاد للأكسدةعصير الرمان يحتوي على مركبات الفلافونويد والأنثوسيانين، وهي مواد مضادة للأكسدة تساعد على محاربة الجذور الحرة وتقليل تلف الخلايا. داعم للقلبيحتوي عصير الرمان على خصائص تحسن من صحة القلب والأوعية الدموية، حيث يساعد في خفض مستويات الكوليسترول الضار في الدم وتحسين تدفق الدم. مقاوم للالتهاباتيحتوي العصير على مضادات التهاب طبيعية تساهم في تقليل أعراض الأمراض الالتهابية مثل التهاب المفاصل. تحسين الهضمالعصير يعمل على تحسين عملية الهضم، بفضل محتواه من الألياف التي تدعم حركة الأمعاء وتقلل من الإمساك. تقوية المناعةبفضل احتوائه على فيتامين C، يعزز عصير الرمان من جهاز المناعة، مما...
    يغفل كثيرون عن القيمة الغذائية العالية للبقدونس؛ فبالإضافة إلى نكهته المميزة، فهو يحتوي على عديد من القيم الغذائية المهمة التي تحقق للجسم فوائد صحية كثيرة، أهمها إنقاص الوزن ودعم جهاز المناعة الذي يعد خط الدفاع الأول في الجسم ضد البكتيريا الضارة والفيروسات، فما هي فوائد البقدونس الصحية؟ وكيف يمكن إعداده؟ البقدونس المغلي مشروب الصحة والجمال ينصح خبراء التغذية بتناول البقدونس المغلي على الريق للاستفادة من فوائده؛ إذ يعمل على تخليص الجسم من السموم والماء الزائد، مما يساعد في إنقاص الوزن وتحسين وظائف الكلى، كما أنه يحتوي على مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة التي تعزز صحة الجسم وتحميه من الأمراض. فوائد البقدونس الصحية وحسب ما أوضحه الدكتور شريف حتة، استشاري الصحة العامة، خلال حديثه لـ«الوطن»، فإن فوائد البقدونس الصحية تتمثل في:...
    يفضل الكثير وجود البصل الأخضر بالوجبات التي يتناولها خلال اليوم ولكنهم لا يدركون مدى أهميته وما يفعله بالجسم، وقد كشف موقع هيلث لاين عن فوائد مذهلة للبصل الأخضر ومنها : التقليل من خطر الإصابة بالسرطانأثبتت الدراسات أن البصل الأخضر يحتوي على مركبات قوية تحتوي على الكبريت والتي تساعد على الوقاية من سرطان القولون ويعد تغيير عاداتك الغذائية وتناول الأطعمة المقاومة للسرطان أمرًا ضروريًا للوقاية من السرطان.يحارب الشيخوخةباعتبارها مصدرًا غنيًا لفيتامين C، فإنها تحمي أنسجة الجسم من التلف والالتهابات عن طريق العمل كمضادات للأكسدة.يعمل على تعزيز المناعةلاحتوائها على فيتامينات C وA، فهي تقوي جهاز المناعة وتحمي من الالتهابات.الحماية من نزلات البرد والانفلونزاوذلك لامتلاكه خصائص مضادة للبكتيريا والفيروسات، فهو دواء ممتاز لعلاج الالتهابات الفيروسية والأنفلونزا، كما أنه يقلل من المخاط الزائد ويحارب برد الشتاء.الحفاظ...
    يُستخدم ورق الغار على نطاق واسع لخصائصه في إضافة نكهة قوية للطعام، ولكن هذه العشبة لها أيضًا مجموعة من الفوائد الصحية الطبية المتنوعة، وفقًا لـ«healthshots». الشعور بالاسترخاء يحتوي ورق الغار على مادة اللينالول التي تساعد بدورها في خفض مستويات التوتر والقلق في الجسم، كما أن له خصائص مهدئة طبيعية يمكن أن تساعدك على الهدوء وتقلل من فرص الإصابة بالاكتئاب أيضًا. أوراق الغار تساعد في علاج أمراض الجهاز التنفسي يمكن أن يساعد استنشاق البخار المتصاعد من أوراق الغار أو استخدام زيت ورق الغار في جهاز نشر الروائح في تخفيف مشاكل الجهاز التنفسي مثل نزلات البرد والاحتقان والربو، وذلك بفضل خصائصه المضادة للبكتيريا والالتهابات، كما يعد ورق الغار مصدرًا للزيت العطري الذي يمكن استخدامه لتخفيف حالات الجهاز التنفسي المختلفة، يمكن أن...
    يعتبر اليانسون من الأعشاب الطبيعية المفيدة للصحة، ويُستخدم منذ القدم لعلاج العديد من المشكلات الصحية. فوائد شرب اليانسون المغليويعد اليانسون المغلي مشروب طبيعي مليء بالفوائد الصحية، من تهدئة الجهاز الهضمي وتحسين النوم إلى تقوية المناعة وصحة القلب. يمكن إضافته بسهولة إلى الروتين اليومي لتعزيز الصحة العامة والاسترخاء.رجل عجوز يحصل على مليون دولار سنوياً.. بهذه الطريقةبعد إلتهام أسد لحارسه بالفيوم.. ما السبب وراء السلوك الغريب لملك الغابة؟وعند غلي بذور اليانسون، يتم استخلاص الزيوت العطرية والمواد الفعالة التي تمنح الجسم فوائد عديدة، وفقا لما نشر في موقع “هيلث لاين” الطبي، وتشمل ما يلي:ـ تحسين صحة الجهاز الهضمي:يساعد على تقليل الانتفاخات والغازات، مما يجعله مثاليًا لعلاج عسر الهضم.ويخفف من تقلصات المعدة والقولون، خاصة لدى الأشخاص الذين يعانون من متلازمة القولون العصبي.ويعزز حركة الأمعاء، مما...
    يرتبط فصل الشتاء بالإفراط في تناول الطعام بسبب الطقس البارد، مما يؤدي غالبا إلى زيادة الوزن ويثير العديد من مشاكل الجهاز الهضمي والأيض. في حين أن فقدان الوزن في فصل الشتاء ربما يبدو مهمة شاقة، لذلك فإن إضافة المكونات الصحيحة إلى الماء العادي أو شاي الأعشاب يمكن أن يساعد ببساطة في التحكم في الوزن والصحة العامة بشكل فعال. وأحد العلاجات الشتوية الأقل شهرة هو شاي القرنفل والليمون، والمعروف بفوائده الصحية القوية وقدرته على تقليل الالتهاب وعلاج المشكلات الصحية وإنقاص الوزن بشكل أفضل، وفقًا لما نشرته صحيفة Times of India. تاريخ القرنفل والليمونمنذ العصور القديمة، تم استخدام القرنفل والليمون على نطاق واسع في الطهي والخبز اليومي. فإضافة شاي القرنفل والليمون إلى النظام الغذائي اليومي الشتوي يمكن أن يساعد بشكل طبيعي في تعزيز المناعة وتحسين الصحة الأيضية...
    أصبح شاي الروزماري من المشروبات الساخنة الشائعة، إذ يساعد شرب كوب واحد من تلك العشبة الطبيعة المعروفة أيضا باسم «إكليل الجبل» على معدة فارغة في الصباح الباكر، على تحسين يومك ومدك بالنشاط، بخلاف الفوائد الصحية المتعددة، كما أنها من الأعشاب العطرية التي تتسم برائحة مميزة. فوائد شاي الروزماري يقول الدكتور إبراهيم عبد الحكيم استشاري التغذية العلاجية لـ«الوطن»: «إن مشروب الروزماري من الأعشاب المفيدة جدا للسيدات، لاحتوائه على كميات كبيرة من الفيتامينات والألياف، بالإضافة إلى أنه يساهم في انقباضات الرحم أثناء الحيض، لاحتوائه على بعض المواد التي تسكن آلام الرحم في تلك المرحلة، وتقلل من حدة النزيف». ويحتوي الروزماري على بعض العناصر المحفزة لهرمون «البروستاجلاندين»، وهو هرمون يسكن الألم، ويعمل كمهدئ، ويقلل من التوتر، كما يحتوي على مواد تعمل على انقباض...
    السبانخ من الخضروات الورقية التي لطالما ارتبطت بالصحة والقوة، لكنها تحمل في طياتها فوائد قد لا تكون على دراية بها.فوائد السبانخ  في هذا المقال، سنكشف النقاب عن عشر فوائد مذهلة للسبانخ تجعلك تعيد النظر في أهمية إضافتها إلى وجباتك اليومية،وفقا لما نشره موقع هيلثي.1. تعزيز صحة القلب والأوعية الدمويةالسبانخ غنية بالبوتاسيوم والمغنيسيوم، وهما عنصران أساسيان لتنظيم ضغط الدم والحفاظ على صحة القلب. بالإضافة إلى ذلك، تحتوي على النترات الطبيعية التي تعمل على تحسين تدفق الدم وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب.2. مساعدة العظام على البقاء قويةبفضل احتوائها على نسبة عالية من فيتامين K والكالسيوم، تساهم السبانخ في تقوية العظام وحمايتها من الهشاشة. فهي خيار مثالي للوقاية من مشاكل العظام مع التقدم في العمر.3. دعم صحة العين والبصرالسبانخ غنية بمركبي اللوتين والزياكسانثين، وهما...
    تساعد اوراق اللورا على علاج مشاكل صحية عديدة لذا تضيف النساء القليل منها عند إعداد الشوربة وسلق اللحوم.ووفقا لما جاء في موقع هيلث شوتس نعرض لكم فوائد ورق اللورا الصحية1. جيدة لمرضى السكرإذا كنت معرضًا لخطر الإصابة بمرض السكري أو أصبت به بالفعل، فقد يكون تناول ورق اللورا مفيدًا لك ويمكن أن يخفض مستويات السكر لديك ويثبت فعاليته في التعامل مع مرض السكري من النوع 2.ووفقًا لدراسة أجريت عام 2008 ونُشرت في مجلة الكيمياء الحيوية السريرية والتغذية، فإن تناول ورق اللورا - من 1 إلى 3 جرام يوميًا لمدة 30 يومًا - يقلل من عوامل الخطر للإصابة بمرض السكري وأمراض القلب والأوعية الدموية.2. تحسن الهضمقد يكون لأوراق اللورا تأثير على الجهاز الهضمي من خلال منع تلف المعدة وتعزيز التبول. يساعد...
    5 فوائد مذهلة لتناول ماء الزنجبيل على الريق
    أميرة خالد يعد الزنجبيل ليس لذيذًا فحسب، بل إن مركب الجينجيرول ، وهو أحد المكونات الطبيعية لجذر الزنجبيل، يفيد في تحسين حركة الجهاز الهضمي ـ معدل خروج الطعام من المعدة واستمراره خلال عملية الهضم، ويشجع تناول الزنجبيل على الهضم الفعّال، وبالتالي لا يبقى الطعام في الأمعاء لفترة طويلة، والتخلص من الغثيان، فيما يقول الخبراء الذين يعملون مع المرضى الذين يتلقون العلاج الكيميائي للسرطان، إن الزنجبيل قد يخفف من حدة الغثيان بعد العلاج، ومن دون بعض الآثار الجانبية للأدوية المضادة للغثيان. وأشادت النساء بقدرة الزنجبيل على تخفيف “غثيان الصباح” وغيره من الغثيان المرتبط بالحمل، حتى أن الأكاديمية الأمريكية لأمراض النساء والتوليد ذكرت الزنجبيل كعلاج غير دوائي مقبول للغثيان والقيء، كما أن تناول الزنجبيل يمكن أن يقلل من التخمر والإمساك والأسباب الأخرى...
    أميرة خالد يُعد الشمندر أو البنجر من الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية التي تمد الجسم بالكثير من الفوائد الصحية، خاصة في فصل الشتاء. فوائد مذهلة تجعلك تتناول الشمندر يوميًا:- ـ تعزيز المناعة: يحتوي الشمندر على فيتامين C الذي يعزز جهاز المناعة ويقي من الأمراض الشائعة في الشتاء. ـ تحسين صحة القلب: النترات الطبيعية في الشمندر تساعد على خفض ضغط الدم وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب. ـ دعم الهضم: فهو غني بالألياف التي تساهم في تحسين صحة الجهاز الهضمي وتمنع مشاكل الإمساك. ـ زيادة مستويات الطاقة: يساعد الشمندر في تحسين تدفق الدم وزيادة مستويات الطاقة، مما يجعله خيارًا جيدًا لمكافحة الخمول في الأجواء الباردة. ـ تحسين صحة الدماغ: تسهم النترات الموجودة في الشمندر في تحسين تدفق الدم إلى الدماغ، مما يعزز الوظائف...
    التنفس هو وظيفة آلية للجسم يتحكم فيها مركز التنفس في الدماغ، عندما نشعر بالتوتر، يتغير معدل ونمط تنفسنا، ولدينا أيضًا القدرة على تغيير تنفسنا عمدًا. دراسة تكشف تغيرات لدماغ الأم خلال فترة الحمل| تفاصيلآلام العضلات والعظام الأبرز.. أعراض نقص فيتامين د فى الشتاءأظهرت الدراسات العلمية أن التحكم في تنفسك يمكن أن يساعد في إدارة التوتر والحالات المرتبطة به، يستخدم التحكم في التنفس أيضًا في ممارسات مثل اليوجا والتاي تشي وبعض أشكال التأم،. يستخدم العديد من الأشخاص تنفسهم للمساعدة في تعزيز الاسترخاء وتقليل التوتر.فوائد التنفس العميقعندما يكون الشخص مسترخيًا، فإنه يتنفس من خلال أنفه بطريقة بطيئة ومنتظمة ولطيفة، ويبدو أن تقليد نمط التنفس المريح عمدًا يعمل على تهدئة الجهاز العصبي الذي يتحكم في وظائف الجسم اللاإرادية.ويمكن أن يتسبب التنفس المتحكم فيه في...
    يهمل الكثير من الأشخاص شرب الماء في فصل الشتاء لعدم الشعور بالعطش بسبب برودة درجة الحرارة، ما قد يُعرضهم إلى الجفاف وزيادة خطر تكون حصوات الكلي، بالإضافة إلى التأثير السلبي على صحة ووظائف كل من الجلد والأغشية المخاطية، وفق ما ذكره موقع health line الطبي.   تعزيز صحة جهاز المناعة  يعد الماء مكون أساسي للحفاظ على صحة ووظائف كل من جهاز المناعة والجلد والأغشية المخاطية، وفق ما أكده الدكتور مجدي بدران، عضو الجمعية المصرية للحساسية والمناعة، إذ يساعد الماء في الحفاظ على حاجز الدهون في الجلد، ما يمنع فقدان الماء ويحمي من الأضرار البيئية، كما يحافظ الماء على الجلد ناعم ورطب، في حين يؤدي الجفاف إلى التقشر وظهور الخطوط الدقيقة والتجاعيد.  وأضاف استشاري المناعة والحساسية، خلال حديثه لـ«الوطن»، أنّ...
    أفادت الأبحاث أن عشبة القمح يمكن أن تُساعد بشكل أساسي في إبطاء نُموّ السرطان، بفضل محتواه العالي من مضادات الأكسدة، حيث يُساهم عصير عشبة القمح في قتل الخلايا السرطانية التي تُهاجم الجسم وخاصةً سرطان الفم، وسرطان الدم، كما يُقلل من خطر ضعف وظيفة نخاع العظام. وتُعزى مجموعة كبيرة من الفوائد الصحية إلى عشبة القمح، أو المعروفة بـ”Wheatgrass”، وهو اسم العشب الصغير لنبات القمح الشائع “Triticum aestivum”، بحسب ما ذكره الموقع الإلكتروني الرسمي لـ”مكتبة الطب الوطنية” في أمريكا. وأبرز مكوناتها ما يلي: الكلوروفيل: يلعب الكلوروفيل دورًا حاسمًا في عملية التمثيل الضوئي، ويتواجد بكثرة في أنواع الفاكهة والخضار التي تُشكّل جزءًا لا يتجزأ من نظامنا الغذائي. مركبات “الفلافونويد”: تتواجد بشكل طبيعي في العديد من الأغذية والمشروبات. وتُعدّ مفيدة جدًا للدماغ والقلب، بحسب ما...
    كتب- أحمد جمعة: كشف د. جمال شعبان، عميد معهد القلب السابق، عن فوائد صحية عديدة لتناول الشاي، سواء الأسود أو الأخضر، بشرط تناوله بدون إضافة السكر وبعد الوجبات بنصف ساعة على الأقل، وبمعدل يتراوح بين 3 إلى 5 أكواب يومياً. وأشار "شعبان" في منشور توعوي عبر حسابه على فيسبوك، إلى أن الشاي، عند تناوله بهذه الطريقة، يمكن أن يحقق الفوائد الصحية التالية: * تقليل الالتهابات وتصلب الشرايين. * خفض مستويات الكوليسترول الضار. * الوقاية من أزمات القلب. * الحفاظ على صحة القناة الهضمية. * تقوية الخلايا الجذعية في الجسم. * المساهمة في ترطيب الجسم وإروائه. وأوضح د. شعبان أن الشاي يمكن أن يكون مشروباً صحياً ومفيداً إذا تم تناوله وفق الإرشادات الصحيحة. اقرأ أيضًا: بث مباشر| الرئيس السيسي يشهد الاحتفال...
    تناول اليوسفي بانتظام كجزء من نظام غذائي متوازن قد يساعد في الحصول على فوائده الصحية للكبد، مع الحرص على عدم الإفراط لتجنب أي تأثيرات سلبية محتملة.فوائد تناول اليوسفي للكبد وهناك العديد من الفوائد الصحية للكبد عند تناول اليوسفي، وفقا لما نشر في موقع “هيلثي”، ومنها:اللانشون والسجق والبسطرمة تسبب الزهايمر والخرف.. دراسة تكشف التفاصيلما بين الإيجابيات والسلبيات.. تأثير نظام البكالوريا على طلاب الثانويةـ غني بمضادات الأكسدة:اليوسفي يحتوي على مضادات الأكسدة مثل فيتامين C والفلافونويدات التي تحمي الكبد من الضرر الناتج عن الجذور الحرة وتساعد في الوقاية من الأمراض الكبدية.ـ تعزيز صحة الكبد:المركبات الموجودة في اليوسفي، مثل النوبيلتين (Nobiletin)، تساهم في تقليل تراكم الدهون في الكبد وتحسين وظائفه، مما يساعد في الوقاية من مرض الكبد الدهني.فوائد تناول اليوسفي للكبدـ دعم إزالة السموم:يساعد اليوسفي...
    عشبة القمح.. سبع فوائد مذهلة وتمنع نمو السرطان
    دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)-- قد يصعب أحيانًا الوقاية من غالبية أنواع السرطان، ولكن أفادت الأبحاث أن عشبة القمح يمكن أن تُساعد بشكل أساسي في إبطاء نُموّه.ماذا تعرف عنها؟تُعزى مجموعة كبيرة من الفوائد الصحية إلى عشبة القمح، أو المعروفة بـ"Wheatgrass"، وهو اسم العشب الصغير لنبات القمح الشائع "Triticum aestivum"، بحسب ما ذكره الموقع الإلكتروني الرسمي لـ"مكتبة الطب الوطنية" في أمريكا.تشمل أبرز مكوناتها ما يلي:الكلوروفيليلعب الكلوروفيل دورًا حاسمًا في عملية التمثيل الضوئي، ويتواجد بكثرة في أنواع الفاكهة والخضار التي تُشكّل جزءًا لا يتجزأ من نظامنا الغذائي. 
    أميرة خالد مع برودة الشتاء وتحديات الحفاظ على الصحة والدفء، يمكن لبعض العادات الصحية مثل تناول كوب من الماء الدافئ أول شيء في الصباح على معدة فارغة أن تحدث فرقًا كبيرًا في صحتك، فهى واحدة من أقدم العادات الصحية خاصة في فصل الشتاء، وفقًا لتقرير موقع “تايمز أوف انديا”. الفوائد المذهلة لشرب الماء الدافئ على معدة فارغة فى الشتاء تحسين الهضم الماء الدافئ يحفز الجهاز الهضمي، مما يساعد المعدة والأمعاء على أداء وظائفها بكفاءة. كما أنه يفتت الطعام ويزيل السموم من الجسم، مما يخفف من مشكلات مثل الانتفاخ والإمساك وعسر الهضم، وهي أمور شائعة خلال الشتاء بسبب تناول المزيد من الطعام. الحفاظ على الترطيب في الشتاء، يؤدي الهواء الجاف إلى فقدان الجسم للسوائل دون أن نشعر. شرب الماء الدافئ يعوض...
    للحصول على جرعة من الفوائد الصحية في الصباح الباكر، حاول تناول كوب من ماء الزبيب، والذي يتم تحضيره عن طريق نقع الزبيب في الماء طوال الليل ثم تصفية الفاكهة، وفقًا للخبراء، يساعد المشروب على زيادة تناولك للعناصر الغذائية المهمة، بما في ذلك الحديد ومضادات الأكسدة، ويقوي عظامك وجهازك الهضمي.إطلالة مختلفة.. أيتن عامر تبهر متابعيها بأناقتها في باريس|تفسير رؤية ركوب الموتوسيكل فى المنام .. انطلاقة نحو مرحلة جديدةإن ما تشربه عند استيقاظك يحدث فرقًا كبيرًا في جسمك، ماء الزبيب، المعروف أيضًا باسم ماء القشميش، هو مشروب يتم صنعه عن طريق نقع الزبيب طوال الليل، ثم تصفيته وتسخين السائل،  يعد ماء الزبيب أحد أفضل الطرق لتحسين الهضم وطرد السموم وتزويد جسمك بمجموعة متنوعة من العناصر الغذائية المهمة، وهو أفضل شيء يمكنك تناوله...
    يعد الرمان من الفواكه اللذيذة والمغذية لإحتوائه على العديد من الفيتامينات والمعادن ولكن تبقى مسألة مدى صلاحية تناول بذوره تثير قلق الكثيرين، وتشير الدكتورة مارغاريتا كوروليوفا خبيرة التغذية، إلى أن بذور الرمان تحتوي على الفيتامينات والأحماض الدهنية غير المشبعة الصحية، وبالتالي فهي ليست خطيرة، بل على العكس، من الضروري تناولها.وتقول: "تحتوي بذور الرمان على حوالي 70 بالمئة من الأحماض الدهنية التي تخفض مستوى الالتهابات، ولها خصائص مضادة للأكسدة كما تحتوي القشرة الخارجية لبذور الرمان على مادة ماصة تساعد على تحسين ميكروبيوم الأمعاء". ووفقا لها، تحتوي بذور الرمان على كمية كبيرة من مجموعة فيتامين В التي تدعم وتحسن عمل الجهاز العصبي وتساعد على النوم الهادئ والمري. وتقول: "لبذور الرمان تأثير مضاد للطفيليات لأنها تحتوي على حمض البونيك والبونيسيك، ما يساعد حتى على تقليل...
    أميرة خالد كشف العديد من الأطباء عن الفوائد المذهلة التي نحصل عليها عند استخدام الأواني الفخارية في طهي الطعام. ويعد استخدام الفخار في الطهي خيارًا صحيًا ولذيذًا لتحضير وجبات متنوعة، مع الحفاظ على فوائدها الغذائية والتمتع بنكهتها الطبيعية. وفي السطور القادمة نبرز أهم فوائد الطهي في الفخار: حفظ العناصر الغذائية: الطهي في الفخار يتم ببطء وبدرجة حرارة منخفضة، مما يساعد في الحفاظ على العناصر الغذائية الأساسية مثل الفيتامينات والمعادن التي قد تتأثر بالطهي السريع أو بدرجات حرارة مرتفعة. ـ توزيع الحرارة بشكل متساوٍ: أواني الفخار توزع الحرارة ببطء وبشكل متساوٍ، مما يضمن طهي الطعام بانتظام ومنع احتراقه أو التصاقه، وهو ما يساعد في الحصول على طعام ناضج ولذيذ. ـ تحسين النكهة: الطهي في الفخار يعزز نكهة الأطعمة، حيث أن البخار...
     كشف المعهد القومي للتغذية ، معلومات هامة عن فوائد  الجنزبيل  العديدة للجسم ، وطرق التعامل الصحيحة في تحضير هذا المشروب السحري الذي يضم العديد من الفوائد .  فوائد الجنزبيل  يقوى المناعة  يهدىء الكحة وقال المعهد القومي للتغذية ، إن الجنزبيل بالعسل و الليمون مشروب تلاتة فى واحد يقاوم البرد ، يعالج التهابات الجهاز التنفسى و يهدى الكحة حيث ان كافة مكوناته  طبيعية ولها فوائد طبية كبيرة . ماذا يحدث للجسم عند تناول القرفة والزنجبيل؟منها الثوم والزنجبيل .. أطعمة غير متوقعة تعالج نزلات البردماذا يحدث عند شرب الزنجبيل في الشتاء؟.. وطرق مختلفة لتحضيره وأوضح القومي للتغذية ، إن 3 شرائح جنزبيل فريش من شأنها دعم  المناعة ،  وتهدئة الكحة كما أنها  مضاد للبكتيريا و الفيروسات. ونصح المعهد القومي للتغذية بتناول ملعقة كبيرة من العسل ، لما لها من...
    استخدام الفخار في الطهي يمكن أن يكون خيارًا صحيًا ولذيذًا لتحضير وجبات متنوعة، مع الحفاظ على فوائدها الغذائية والتمتع بنكهتها الطبيعية.فوائد الأواني الفخار وكشف العديد من الأطباء عن فوائد طهي الطعام في الفخار الصحية والنكهية، وفقا لما نشر في موقع “بولد سكاي” الهندي، وإليك بعض أبرز فوائد الطهي في الفخار، وتشمل ما يلي :أسباب حساسية الصدر وطرق علاجها.. ومتى يجب استشارة الطبيب؟7 مشروبات فعالة وسريعة لحساسية الصدر في الشتاء.. وطرق تحضيرهاـ حفظ العناصر الغذائية:الطهي في الفخار يتم ببطء وبدرجة حرارة منخفضة، مما يساعد في الحفاظ على العناصر الغذائية الأساسية مثل الفيتامينات والمعادن التي قد تتأثر بالطهي السريع أو بدرجات حرارة مرتفعة.ـ توزيع الحرارة بشكل متساوٍ:أواني الفخار توزع الحرارة ببطء وبشكل متساوٍ، مما يضمن طهي الطعام بانتظام ومنع احتراقه أو التصاقه، وهو...
    يمانيون../ توصلت دراسة حديثة إلى أن شرب كوب واحد من الحليب يوميًا قد يقلل خطر الإصابة بسرطان القولون والمستقيم بنسبة تصل إلى 17%. ويُعد هذا النوع من السرطان ثالث أكثر أنواع السرطان شيوعًا عالميًا، ومسؤولًا عن 10% من إجمالي حالات السرطان، وفقًا لمنظمة الصحة العالمية. الدراسة، التي أُجريت في جامعة أكسفورد ونُشرت في مجلة نيتشر كومينيكيشنز، هي الأكبر من نوعها، حيث شملت أكثر من نصف مليون امرأة وتمت متابعتهن على مدى 16 عامًا. كيف يحمي الحليب من سرطان القولون والمستقيم؟ أكد الباحثون أن زيادة الكالسيوم اليومي بمقدار 300 ملغ، وهو ما يعادل كوبًا من الحليب، يساعد على تقليل خطر الإصابة. ويرى الخبراء أن الكالسيوم قد يمنع تأثير الأحماض الصفراوية الضارة في الأمعاء، مما يقلل من احتمالية تلف الأمعاء والإصابة بالسرطان....
    في عالمنا المعاصر، قد يعتقد الكثيرون أن تناول الخضروات المدهشة والفواكه المفيدة يتطلب ميزانية كبيرة أو بحثًا طويلًا في الأسواق، لكن الحقيقة أن هناك العديد من الخضروات المفيدة المتوفرة بأسعار معقولة وتستحق أن تكون جزءًا من نظامنا الغذائي اليومي. فوائد القلقاسالقلقاس هو واحد من هذه الخضروات، ويعتبر من الأنواع الأقل شهرة في الكثير من الدول العربية رغم فوائده الصحية العديدة. لكن حان الوقت الآن لإلقاء الضوء عليه، خاصة مع تكاليفه المنخفضة وفوائده الكبيرة.ما هو القلقاس؟القلقاس هو نبات جذري يتميز بمذاقه الفريد ويحتوي على العديد من الفوائد الصحية، ينتمي إلى عائلة النباتات ذات الجذور الدهنية، وهو من النباتات التي تتشابه في طريقة طهيها مع البطاطس، ويتميز بلونه الأبيض أو الأصفر الفاتح. يستخدم في الكثير من الأطباق التقليدية في المطبخ العربي، مثل "طاجن...
    منوعات يفيد شرب كوب من الماء في الصباح على معدة فارغة قبل تناول الطعام بـ 20-30 دقيقة لأنه في هذه الحالة يحفز عملية الهضم، وتنطلق عمليات التمثيل الغذائي وتطهير الجسم. ولكن وفقا للدكتورة يكاتيرينا ديغتياروفا، أخصائية التنظير والجراحة، يجب أن تكون المياه عادية وغير غازية. وتشير الطبيبة، إلى أن شرب الماء على معدة فارغة يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية ويمنع تجلط الأوردة والإمساك ومرض الرتوج في القولون. كما أنه يساعد في الحفاظ على الوزن الصحي. وتعتمد كمية الماء التي يجب شربها على معدة فارغة على عوامل شخصية، بما فيها العمر والوزن والتغذية، ولكن عموما ينصح بشرب كوب من الماء. وتقول: “يسمح تناول أول كوب من السوائل قبل تناول الطعام لجميع أعضاء الجسم بالبدء في العمل. وتحضر هذه...
    يعتبر ماء الأرز من العلاجات الطبيعية التي قد تساعد في تحسين صحة الأسنان وتعزيز بياضها.فوائد ماء الأرز لتبيض الأسنانباستخدام ماء الأرز، يمكنك الاستفادة من طريقة طبيعية لتحسين بياض أسنانك والحفاظ على صحتها.وداعا للإمساك .. تناول هذه الفاكهة المجففةلو حاسس بإرهاق .. هذه أبرز أعراض نقص المغنيسيوم والأطعمة الغنية بهوكشف موقع “هيلث لاين” عن أبرز فوائد ماء الأرز لبياض الأسنان، وتشمل ما يلي:ـ التنظيف والتبييض: يحتوي ماء الأرز على مركبات طبيعية تساعد في إزالة التصبغات السطحية على الأسنان، مما يساهم في تحسين لونها وجعلها أكثر بياضًا.ـ مضاد للبكتيريا: ماء الأرز يحتوي على مضادات الأكسدة التي تساهم في تقليل نمو البكتيريا الضارة في الفم، مما يحافظ على صحة اللثة والأسنان.ـ تقوية المينا: المعادن الموجودة في ماء الأرز، مثل الكالسيوم والمغنيسيوم، تساهم في تقوية مينا الأسنان،...
    أميرة خالد يحتوي النخي وماء النخي على العديد من العناصر الغذائية، مثل الحديد، والزنك، والماغنيسيوم، وحمض الفوليك، والفوسفور، وغيرها العديد من العناصر الغذائية. ويمتلك النخي مستويات عالية من الألياف التي تساعد على التخلص من الكوليسترول وإعادة التوازن بين مستوى الكوليسترول، مما يقي من تصلب الشرايين والنوبات القلبية. كما أنه يقي من بعض أنواع السرطانات لا سيما سرطان القولون والمستقيم بسبب محتواه من الألياف وحمض الفوليك الذي يساعد على منع تشكل الخلايا السرطانية، كما أن محتواه من مضادات الأكسدة مثل فيتامين C يحمي الخلايا من الشقوق الحرة. وتساعد الألياف الموجودة بالنخي على الشعور بالشبع لفترات طويلة من الوقت فتدخل جسمه كميات قليلة من السعرات الحرارية. كما أن الكربوهيدرات المعقدة الموجودة به تساعد على تنظيم الطاقة وعدم الشعور بالإعياء، حيث أكد الأطباء...
    شمسان بوست / متابعات: تشير الأبحاث إلى أن تناول فنجان من القهوة يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والربو، ولكن عندما النظر إلى الأدلة، فإن هذا الأمر لا يُطبق. ووفق تقرير نشرته صحيفة «تلغراف»، تنصح البروفسورة كلير كولينز، الخبيرة في التغذية وعلم الأنظمة الغذائية في جامعة نيوكاسل في نيو ساوث ويلز بشرب المزيد من القهوة.وتلفت الأبحاث الحديثة إلى أن حصر شرب القهوة في الصباح، بدلاً من شربه على مدار اليوم، قد يكون مفيداً بشكل خاص للقلب.يتناول نحو ثلث الأشخاص في المملكة المتحدة بالفعل بضعة أكواب في اليوم، بينما يقتصر ربعهم على كوب واحد ويتناول العُشر كوبين إلى 3 أكواب في الأسبوع. إليكم 8 فوائد صحية للقهوة السوداء:1- حماية القلبلعقود من الزمن، ارتبطت القهوة بضعف صحة القلب. لكن الأبحاث...
    تناول شوربة العدس بانتظام في الشتاء يمكن أن يكون جزءًا من نظام غذائي متوازن يساهم في تعزيز الصحة العامة والحفاظ على الدفء.فوائد تناول شوربة العدس ويمكن لتناول شوربة العدس في الشتاء أن يكون له فوائد عديدة لصحة الجسم، خصوصًا في الطقس البارد، وفقا لما نشر في موقع “بولد سكاي ” الهندي.تسبب مشكلات الجهاز الهضمي والقولون.. احذر تناول هذه الأطعمةمشروب شائع يقلل من خطر الإصابة بسرطان الأمعاءوكشف الموقع عن أبرز ما يحدث لجسمك عند تناول شوربة العدس في الشتاء، وتشمل ما يلي :ـ تعزيز الدفء والطاقة:شوربة العدس تحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات المعقدة التي تمد الجسم بالطاقة اللازمة، مما يساعد في الشعور بالدفء خلال الأيام الباردة.ـ تعزيز المناعة:العدس غني بالفيتامينات والمعادن مثل الحديد والزنك، والتي تعزز مناعة الجسم وتساعد في محاربة...
    أميرة خالد يمكن إضافة الفجل إلى النظام الغذائي، كطعام خارق يتميز بالمذاق اللذيذ علاوة على احتوائه على العديد من العناصر الغذائية الأساسية. ويعد الفجل منخفض السعرات الحرارية ولكنه غني بالعناصر الغذائية الأساسية مثل فيتامين C والبوتاسيوم وحمض الفوليك والألياف. يمكن لهذه العناصر الغذائية دعم الصحة العامة مع الحفاظ على تناول السعرات الحرارية تحت السيطرة. ويضم الفجل حوالي 95% من الماء، وهو ممتاز للحفاظ على ترطيب الجسم. إن الترطيب المناسب ضروري لوظائف الكلى السليمة والتخلص من السموم والحفاظ على مستويات الطاقة. ويحتوي الفجل على نسبة عالية من الألياف، ويساعد في تنظيم حركة الأمعاء ويعزز الهضم الصحي. وعند تناوله بانتظام، يمكن أن يساعد في تطهير الجهاز الهضمي وتخفيف الإمساك.
    يعد الباذنجان من أفضل أنواع الخضروات التى يمكن تقديمها على السفرة المصرية خاصة إذا كان مشويا أو مسلوقا أو مطبوخا.ووفقا لما جاء فى موقع “ tuasaude” نعرض أهم فوائد الباذنجان الصحية هي:1. الحفاظ على صحة القلبيساعد تناول الباذنجان بشكل منتظم على خفض مستويات الكوليسترول السيئ والدهون الثلاثية، وذلك لاحتوائه على الناسونين والأنثوسيانين، وهي مضادات أكسدة قوية تساعد على الوقاية من مشاكل القلب مثل تصلب الشرايين والسكتة الدماغية والنوبات القلبية.2. تحسين الدورة الدمويةيحتوي الباذنجان على خصائص مضادة للالتهابات تساعد على استرخاء الأوعية الدموية، وتسهيل الدورة الدموية والمساعدة في تنظيم ضغط الدم بالإضافة إلى ذلك، يحتوي أيضًا على البوتاسيوم، وهو معدن يعزز إخراج الصوديوم من خلال البول، مما يخفض ضغط الدم.3. تعزيز فقدان الوزنالباذنجان غني بالألياف، لذلك يمكنه زيادة الشعور بالشبع وتقليل...
    يعتبر الأفوكادو من الفواكه التي تتمتع بشعبية كبيرة بفضل فوائدها الصحية العديدة، ويحتوي الأفوكادو على مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية المهمة مثل الأحماض الدهنية الصحية، الفيتامينات، والمعادن، وفيما يلي نعرض لك أبرز الفوائد الصحية التي يقدمها الأفوكادو للجسم. فوائد الأفوكادو1. دعم صحة القلب:يحتوي الأفوكادو على نسبة عالية من الأحماض الدهنية غير المشبعة، مثل حمض الأوليك، الذي يساعد في تقليل مستويات الكوليسترول الضار في الدم، مما يعزز صحة القلب ويقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب. 2. تحسين الهضم:يحتوي الأفوكادو على الألياف الغذائية التي تساعد في تحسين عملية الهضم وتنظيم حركة الأمعاء. كما أنه يساهم في الوقاية من الإمساك ويعزز صحة الجهاز الهضمي بشكل عام. 3. تعزيز صحة العيون:يحتوي الأفوكادو على مادة اللوتين والزياكسانثين، وهما من المركبات التي تساهم في حماية العينين من الأضرار الناتجة...
    كشفت دراسة جديدة نشرها موقع “أبونيت دي” وصحيفة “هسبريس”، عن “فوائد كثيرة للصيام المتقطع، في علاج أمراض القلب والأوعية الدموية، بالإضافة إلى السكري من النوع الثاني”. وأشارت الدراسة الجديدة إلى أن “الصيام المتقطع يساعد في علاج اضطراب التمثيل الغذائي، حيث تتحسن عملية التمثيل الغذائي بشكل كبير عند تناول الطعام فقط خلال فترة زمنية تتراوح من 8 إلى 10 ساعات يوميا”. وبحسب الدراسة، فإن “الأشخاص الذين اتبعوا الصيام المتقطع تحسن لديهم مستوى السكر في الدم على المدى الطويل خلال ثلاثة أشهر، كما انخفضت كتلة الدهون ووزن الجسم”. ونوهت الدراسة، إلى أن “فقدان الوزن عند تناول الطعام لفترة محدودة كان يعتمد بشكل أكبر على انخفاض نسبة الدهون في الجسم”. وأشارت إلى أن “تناول الطعام المقيد بالوقت ضمن نظام غذائي مقيد بالسعرات الحرارية...
    تعد البطاطا الحلوة المشوية وجبة خفيفة مميزة خاصة في فصل الشتاء، لأنها تمدك بالدفء والطاقة، وتعزز مناعتك وصحة قلبك وشرايينك، إذ تعتبر مصدراً غنياً للعديد من الفيتامينات والمعادن ومضادات الاكسدة القوية، بالإضافة الى الألياف الغذائية.لذا نقدم لك فى هذا التقرير وفقا لموقع هيلثى فوائد البطاطا الحلوة للصحة.1. مصدر جيد لفيتامين B6: فيتامين B6 يساعد على الحد من الحمض الأميني الكيميائية في أجسامنا.2. مصدر جيد لفيتامين C: كما نعلم فيتامين C مهم جداً في المساعدة على درء فيروسات البرد والإنفلونزا، لكن عدد قليل من الناس يدركون أن هذا الفيتامين يلعب دوراً هامًا في تكوين العظام والأسنان، وتحسين عملية الهضم، وكذلك تشكيل خلايا الدم.3. مصدر جيد لفيتامين D: وهو الفيتامين المكمل لنظام المناعة والصحة العامة في الجسم والذي يساعد بدورة فيتامين (أ)...
    قدم الدكتور أحمد البدوي، خبير التغذية العلاجية، فوائد خل الثوم للجسم.وكتب "البدوي"، هذه الفوائد عبر صفحته الشخصية بموقع التواصل الاجتماعى "فيسبوك".وفي السطور التالية يقدم “صدى البلد” تفاصيل هذه الفوائد وفقا لخبير التغذية..فوائد خل الثوم ما يلي :-1- يساهم خل الثوم بشكل كبير في خفض نسبة الدم المرتفعة في الجسم، كما يحمي القلب من العديد من المشاكل مثل تصلب الشرايين، وحمايته من التعرض للجلطات القوية، والنوابات القلبية الحادة، بالإضافة إلى أنّه ينظم ضربات القلب.2- يخفض مستوى الكولسترول الضار في الجسم، ويزيد ارتفاع نسبة الكولسترول النظيف والحميد يحمي الجسم من الإصابة بالعديد من الأمراض المختلفة مثل الإصابة بمرض السرطان، والزكام، والإنفلونزا، ثمّ يخفف الأعراض الناجمة عنها. يعالج المشاكل التي تتعرض لها المفاصل، ويخلص من أوجاعها الشديدة. يعالج الحالات العصبية والاضطرابات الناتجة عنها.3-...
    فوائد مذهلة لعصير البرتقال والجزر والشمندر لصحتك
    زيت الزيتون أحد أكثر الزيوت فائدة حيث  يحتوي على مجموعة من الأحماض الدهنية الأساسية، بالإضافة إلى الفيتامينات مثل فيتامين E، وهو أحد أكثر زيوت الطهي شيوعا في جميع أنحاء العالم، إذ يحظى بإقبال كبير بسبب نكهته الغنية وفوائده الصحية العديدة.يتم تصنيع زيت الزيتون عن طريق حصاد الزيتون وتحويله إلى عجينة ثم عصر العجينة لاستخراج الزيت.وتدرج العديد من الثقافات زيت الزيتون في أنظمتها الغذائية اليومية، وقد أظهرت البيانات أن العديد من الناس في هذه الثقافات يحصدون فوائد مذهلة بفضل "السائل الذهبي"، حسب ما ذكر موقع "إيتينغ ويل".فوائد زيت الزيتون اليوميةحماية القلب: يحتوي زيت الزيتون على نسبة عالية من الدهون الأحادية غير المشبعة، خاصة حمض الأوليك، التي تقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.دعم صحة العظام: يحتوي هذا الزيت على البوليفينولات، وهي مضادات...
    النعناع، ذلك النبات العطري الذي لطالما ارتبط بنكهته المنعشة ورائحته الزكية، لا يعتبر مجرد إضافة لذيذة للمشروبات والمأكولات، بل هو أيضًا مصدر من مصادر الفوائد الصحية التي لا تُحصى، خاصة للسيدات. يحتوي النعناع على العديد من المركبات المفيدة مثل الفيتامينات والمعادن والزيوت الأساسية التي تؤثر إيجابيًا على صحة الجسم والعقل في هذا الموضوع، نستعرض أهمية تناول النعناع للسيدات وكيف يمكن أن يسهم في تحسين نوعية حياتهن.1. تحسين صحة الجهاز الهضمي:النعناع يعتبر من الأعشاب المثالية لدعم صحة الجهاز الهضمي، وهي إحدى أكبر القضايا التي تواجه العديد من النساء، خاصة في مراحل مختلفة من حياتهن، يساعد النعناع في تهدئة المعدة والتخفيف من الانتفاخ والغازات. كما يعمل كمحفز لإفراز العصارات الهضمية التي تسهم في تحسين عملية الهضم. يمكن أن يساعد شاي النعناع في تخفيف آلام...
    6 فوائد مذهلة لتناول زيت الزيتون كل يوم.. تعرف عليها
    غالبًا ما يُروج للمشي باعتباره أحد أبسط أشكال التمارين وأكثرها فعالية ،حيث أن المشي حتى 1000 خطوة يوميًا خلال فصل الشتاء يمكن أن يكون له فوائد صحية كبيرة بداية من الحفاظ على اللياقة البدنية، حتى محاربة العديد من التحديات الصحية الخاصة بالشتاء.فوائد المشي 10 آلاف خطوة يوميًا في الصباح خلال أشهر الشتاء.يخفض ضغط الدم ويحافظ على صحة القلبالمشي 1000 خطوة يوميًا يساهم بشكل كبير في صحة القلب حيث يمكن أن يساعد المشي بانتظام في خفض ضغط الدم وتحسين تدفق الدم وتقليل فرص الإصابة بأمراض القلب ، كما أظهرت الدراسات أن الانغماس في أنشطة معتدلة مثل المشي يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بمشاكل القلب بنسبة تصل إلى 30%. يدعم الصحة العقلية غالبًا ما يجلب الشتاء مشاعر الحزن أو الاضطراب العاطفي الموسمي (SAD)...
    يحتوي الكركديه على نسبة عالية من مضادات الأكسدة التي تحارب الجذور الحرة، وتحمي الجسم من الالتهابات والأمراض المزمنة.فوائد الكركديه الصحيةويعتبر الكركديه غني بفيتامين C والمعادن التي تعزز مناعة الجسم وتساعد على مقاومة الأمراض، وفقا لما نشر في موقع “تايم اوف أنديا”.كيف تحمي نفسك وأسرتك في الأجواء الشتوية الباردة؟.. 5 نصائح فعالةملين طبيعي.. ماذا يحدث لجسمك عند تناول حبة من الكيوي يوميا ؟ويمكن لشرب الكركديه أن يحمي الجسم من العديد من الأمراض، ومن أبرز فوائد الكركديه الصحية ما يلي :ـ خفض ضغط الدم:الكركديه يساعد في تقليل ضغط الدم المرتفع بفضل مركباته النشطة التي تعمل على استرخاء الأوعية الدموية وتحسين تدفق الدم.ـ تحسين صحة القلب:يساعد في خفض مستويات الكوليسترول الضار (LDL) وزيادة الكوليسترول الجيد (HDL)، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.ـ...
    في ظل تغيرات الطقس وانخفاض درجات الحرارة، يصبح من الضروري البحث عن وسائل طبيعية لتعزيز صحة الجسم والحفاظ على مناعته قوية؛ إذا كنت تبحث عن طريقة بسيطة وفعالة للحماية من الأمراض الموسمية وتحسين صحتك العامة، ويوجد مشروب دافئ قبل النوم سيكون خيارك المثالي، حيث يجمع بين الفوائد الصحية والمذاق اللذيذ لتحصين جسمك والتمتع بنوم هادئ ومريح. فوائد شرب العسل بالماء الدافئ وصفة بسيطة بمفعول مذهل شرب العسل بالماء الدافئ قبل النوم هو واحد من أكثر العلاجات الطبيعية فاعلية، وله العديد من الفوائد الصحية المذهلة ويتميز العسل بخصائصه المضادة للبكتيريا والالتهابات، وعند مزجه بالماء الدافئ يتحول إلى مشروب صحي يعزز الصحة العامة، وفقًا للدكتورة إيمان كامل استشاري التغذية العلاجية. فوائد شرب العسل بالماء الدافئ 1- تعزيز المناعة: العسل غني بمضادات...
    منذ اكتشاف تلك التحفة الغذائية في الولايات المتحدة في أربعينيات القرن الـ20، إذا بهذا المزيج البسيط والعبقري المكون من الخبز المقرمش -الفرنسي غالبا- المغطى بالثوم المفروم والمهروس، والبقدونس الطازج المفروم، والريحان والزعتر، والأعشاب العطرية الأخرى، وزيت الزيتون (أو الزبدة الطرية غير المملحة)، وربما جبن الشيدر أو البارميزان المبشور يكتسب شعبية بسرعة وينتشر في مختلف أنحاء العالم ليطغى على أي شيء آخر على المائدة، كوجبة خفيفة مع الحساء أو المأكولات البحرية أو المعكرونة، يصعب مقاومة نكهتها التي تملأ الهواء وتشعل الحواس، منذ اللحظة التي يدخل فيها الخبز إلى الفرن. أفضل طريقتين لصنع خبز الثوم بحسب إليز باور، الحاصلة على ماجستير في أبحاث الأغذية من جامعة ستانفورد، ومؤسسة موقع "سيمبلي ريسيبس" المتخصص في فن الطهي. هناك عدة طرق لصنع خبز الثوم، أسهلها...
    شمسان بوست / متابعات: اللوز هو نوع من المكسرات الغنية بالدهون الصحية والبروتينات والفيتامينات، إذ يعتبر اللوز خيارًا غذائيًا ممتازًا لتعزيز صحة القلب والمساعدة في إدارة الوزن، وفيما يلي نقدم لك الفوائد الصحية لتناول اللوز. فوائد تناول اللوز:.. 1. تعزيز صحة القلب: يحتوي اللوز على الأحماض الدهنية غير المشبعة التي تسهم في خفض مستويات الكولسترول الضار في الدم، مما يعزز صحة القلب.2. مفيد للدماغ: اللوز غني بفيتامين E الذي يساعد في تحسين صحة الدماغ، كما يسهم في تعزيز الذاكرة والوظائف العقلية.3. دعم جهاز المناعة: يحتوي اللوز على مضادات الأكسدة التي تسهم في تقوية الجهاز المناعي، مما يساعد في حماية الجسم من الأمراض.4. مساعدة في إنقاص الوزن: اللوز يعد وجبة خفيفة منخفضة الكربوهيدرات وغنية بالبروتين، مما يساعد في الشعور...
    يحتفظ الثوم اليابس (المجفف) بنفس الفوائد الصحية الموجودة في الثوم الطازج، مع تركيز أعلى لبعض المركبات الفعالة مثل الأليسين، وهو مركب قوي مضاد للبكتيريا والفطريات.فوائد الثوم اليابس على الجهاز الهضميويساهم الثوم اليابس في تحسين صحة الجهاز الهضمي من خلال تعزيز الهضم، تقليل الغازات، مقاومة الالتهابات المعوية، والوقاية من قرحة المعدة.جائحة صامتة.. تدهور الصحة النفسية خطر كامن في أماكن العملتكرار الانتقادات والإهانات أبرزها.. ظهور هذه العلامات مؤشر على فشل العلاقة العاطفية لتحقيق الفائدة الكاملة، يمكن تناول الثوم في شكله الطبيعي أو كمكمل غذائي، وفقا لما نشر في موقع “هيلثي” وإليكم أبرز فوائد الثوم المجفف على الجهاز الهضمي:ـ تحسين الهضم :يحتوي الثوم على مركبات تحفز إنتاج العصارات الهضمية، مما يسهل عملية هضم الطعام، وتقليل مشكلات عسر الهضم، مثل الانتفاخ والغازات.ـ تعزيز نمو البكتيريا...
    بذور الشيا بذور صغيرة سوداء أو بيضاء مشتقة من نبات سالفيا هيسبانيكا، كانت موضع تبجيل باعتبارها قوة غذائية لقرون، وتشتهر هذه البذور بملفها الغذائي الاستثنائي وخصائصها الطبية، وغالبًا ما يتم نقعها في الماء لتعزيز فوائدها. يعد تناول ماء بذور الشيا على معدة فارغة ممارسة صحية شائعة بشكل متزايد تقدم مجموعة من المزايا، من تعزيز الهضم إلى تحسين صحة القلب، وفيما يلي أفضل فوائد صحية طبية لماء بذور الشيا عند تناوله على معدة فارغة يوميًا في الصباح.تدعم الصحة العقليةتعتبر أحماض أوميجا 3 الدهنية ضرورية لوظائف المخ والرفاهية العقلية، وبذور الشيا مصدر نباتي ممتاز يمكن أن يساعد الاستهلاك المنتظم في تقليل التوتر والقلق وأعراض الاكتئاب مع تحسين الأداء الإدراكي. تعزز طول العمرتتألق بذور الشيا بفضل مستوياتها العالية من مضادات الأكسدة تساعد هذه المركبات على...
    الثوم هو نبات ينتمي إلى عائلة البصل يعود تاريخه إلى آسيا الوسطى، وقد تم الاحتفاء بالثوم لخصائصه الطبية والطهوية القوية لأكثر من 5000 عام ، بالإضافة إلى تحسين طعم أطباقنا العادية، فإن الثوم يحظى بالتبجيل لفوائده الصحية الرائعة، فهذه العشبة المتواضعة مليئة بالمركبات القوية، بما في ذلك الأليسين والكبريت والسيلينيوم والفيتامينات الأساسية مثل B6 و C،وفيما يلي أفضل 5 فوائد طبية لتناول فص واحد من الثوم يوميًا على معدة فارغة.الثوم هو نبات منتفخ ينتمي إلى عائلة البصل يعود تاريخه إلى آسيا الوسطى، وقد تم الاحتفاء بالثوم لخصائصه الطبية والطهوية القوية لأكثر من 5000 عام ، بالإضافة إلى تحسين طعم أطباقنا العادية، فإن الثوم يحظى بالتبجيل لفوائده الصحية الرائعة، فهذه العشبة المتواضعة مليئة بالمركبات القوية، بما في ذلك الأليسين والكبريت والسيلينيوم...
     يعتبر الشاي الأخضر، الذي يُنظر إليه غالبًا على أنه مصدر قوي للفوائد الصحية الطبيعية، عنصرًا أساسيًا في الطب التقليدي والطقوس اليومية في الثقافات الآسيوية منذ قرون، ويتم استخراج الشاي الأخضر من نبات الكاميليا سينينسيس، ويتم معالجته بشكل بسيط، مما يحتفظ بوفرة من مضادات الأكسدة والبوليفينول والعناصر الغذائية الأساسية. نكهته الخفيفة والترابية ومحتواه المنخفض من الكافيين يجعله خيارًا شائعًا لأولئك الذين يبحثون عن بديل أكثر لطفًا للقهوة أو الشاي الأسود.وفقًا للأيورفيدا، فإن شرب الشاي الأخضر على معدة فارغة، وخاصة في الصباح، هو أفضل طريقة لبدء اليوم إذا كنت تعاني من السمنة ومشاكل المعدة الزائدة وما إلى ذلك، وفيما يلي أبرز 7 أشياء قد تحدث في جسمك عندما تجعل الشاي الأخضر جزءًا يوميًا من روتينك الصباحي.يعزز عملية التمثيل الغذائيتتمثل إحدى المزايا البارزة لدمج...
    لا يُستخدم ماء سلق المكرونة في استخدامه الطهي فقط؛ حيث إن إهداره قد يُساهم في فقدان العديد من الفوائد التي لا حصر لها.فوائد ماء سلق المكرونة ووفقًا لما نشر في موقع “Eat this not that”، فإن هناك العديد من الاستخدامات التي يمكن الاستفادة منها في ماء سلق المكرونة.مناسبة للعشاء .. طريقة عمل البطاطس بالبيضلرفع الإنتاجية.. كيف تخلق بيئة تنافسية بين أفراد العمل ؟ولا يجب أن تستخدم ماء السلق بعد أن يصبح قديمًا أو متروكًا لفترة طويلة، حيث قد تفسد فائدته، ومن أبرز فوائد ماء سلق المكرونة، ما يلي :ـ استخدامه في الطهي:ماء سلق المكرونة غني بالنشا، مما يجعله ممتازًا لتكثيف الصلصات (مثل صلصة المكرونة أو الصلصة البيضاء) ومنحها قوامًا كريميًا دون الحاجة إلى إضافة كريمة أو دقيق.يمكنكِ استخدامه كبديل لمرق الخضار...