فوائد مذهلة لبذور الرمان.. ما علاقتها بعلاج السرطان؟
تاريخ النشر: 16th, January 2025 GMT
يعد الرمان من الفواكه اللذيذة والمغذية لإحتوائه على العديد من الفيتامينات والمعادن ولكن تبقى مسألة مدى صلاحية تناول بذوره تثير قلق الكثيرين، وتشير الدكتورة مارغاريتا كوروليوفا خبيرة التغذية، إلى أن بذور الرمان تحتوي على الفيتامينات والأحماض الدهنية غير المشبعة الصحية، وبالتالي فهي ليست خطيرة، بل على العكس، من الضروري تناولها.
وتقول: "تحتوي بذور الرمان على حوالي 70 بالمئة من الأحماض الدهنية التي تخفض مستوى الالتهابات، ولها خصائص مضادة للأكسدة كما تحتوي القشرة الخارجية لبذور الرمان على مادة ماصة تساعد على تحسين ميكروبيوم الأمعاء".
ووفقا لها، تحتوي بذور الرمان على كمية كبيرة من مجموعة فيتامين В التي تدعم وتحسن عمل الجهاز العصبي وتساعد على النوم الهادئ والمري.
وتقول: "لبذور الرمان تأثير مضاد للطفيليات لأنها تحتوي على حمض البونيك والبونيسيك، ما يساعد حتى على تقليل نمو الورم. لذلك ليس من قبيل المصادفة استخدام بذور الرمان في علاج السرطان، بما في ذلك سرطان الدم"
فوائد أكل الرمانيحتوي الرمان على العديد من العناصر الغذائية المهمة للصحة، بما في ذلك:
مضادات الأكسدة: تساعد مضادات الأكسدة على حماية الخلايا من التلف، مما قد يقلل من خطر الإصابة بالعديد من الأمراض، مثل أمراض القلب والسكري والسرطان.
الألياف: تساعد الألياف على تحسين الهضم ومنع الإمساك.
البوتاسيوم: يساعد البوتاسيوم على تنظيم ضغط الدم.
حمض الفوليك: يساعد حمض الفوليك على نمو وتطور الخلايا.
وتشمل فوائد أكل الرمان يومياً ما يلي:
تحسين صحة القلب: قد يساعد الرمان على خفض مستويات الكوليسترول الضار وزيادة مستويات الكوليسترول الجيد، مما قد يساعد على حماية القلب من الأمراض.
خفض خطر الإصابة بالسرطان: قد يساعد الرمان على منع نمو الخلايا السرطانية، وقد أظهرت بعض الدراسات أن الرمان قد يكون فعالاً في علاج بعض أنواع السرطان، مثل سرطان الثدي والقولون.
تحسين صحة الدماغ: قد يساعد الرمان على تحسين الذاكرة والتركيز، وقد يساعد أيضاً على حماية الدماغ من تلف الخلايا الناجم عن الشيخوخة.
تحسين صحة الجهاز الهضمي: قد يساعد الرمان على تحسين الهضم ومنع الإمساك.
تعزيز المناعة: قد يساعد الرمان على تعزيز جهاز المناعة ومقاومة العدوى.
ويساهم أكل الرمان في الوقاية من الإصابة بحصى الكلى لدوره في تثبيط أحد العمليات المسؤولة عن تشكل الحصى في الكلى، ولكن ينصح قبل استخدام الرمان للوقاية من حصى الكلى استشارة الطبيب، خصوصًا في حال استخدام أحد الأدوية.
فوائد الرمان للهضم
يعمل الرمان على تهدئة المعدة وعلاج اضطراباتها، مثل الإسهال. ومن الجدير بالذكر، أن جميع أجزاء شجرة الرمان تقدم مجموعة من فوائد الرمان للمعدة والجهاز الهضمي، وقد وجد أن شرب شاي ورق الرمان يساعد في علاج اضطرابات الجهاز الهضمي ويحسن الهضم.
إن تناول الرمان بكثرة قد يتسبب بنوبات من الإمساك والإسهال، لذلك ينصح بتناول كميات معتدلة من الرمان لتجنب أضراره.
فوائد الرمان للإمساك
يحتوي الرمان، وبذور الرمان بشكل خاص، على نسبة عالية من الألياف، وقد وجد أن 50% من محتوى الألياف في الرمان يكون في البذور. من فوائد الرمان للإمساك أنه يساعد في علاجه إما بتناول الرمان النيء، أو من خلال تناول عصير الرمان الطازج.
في حال الإصابة بالإمساك الشديد والمزمن، ينصح بتجنب تناول الرمان لتجنب انسداد الأمعاء والقولون.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: الرمان بذور الرمان الأحماض الدهنية الأحماض الدهنية غير المشبعة فوائد الرمان بذور الرمان على تحسین
إقرأ أيضاً:
ماذا يحدث لمرضى السكر عند تناول لحم الأرنب؟.. فوائد ومخاطر
لحم الأرنب يعد من الأطعمة التي تحظى بشعبية كبيرة في العديد من البلدان، إذ يتمتع بطعمه اللذيذ وقوامه المميز، بالإضافة إلى قيمته الغذائية العالية. لكن بالنسبة للأشخاص المصابين بمرض السكري، قد يكون لديهم بعض التساؤلات حول تأثير هذا النوع من اللحوم على مستويات السكر في الدم وصحتهم بشكل عام. هل هو خيار جيد لهم؟ هل يمكن أن يساعد في تنظيم مستويات السكر أم يؤدي إلى اضطرابها؟
ماذا يحدث لمرضى السكر عند تناول لحم الأرنب؟ دراسة مفصلة عن الفوائد والمخاطركشفت الدكتورة أميمة فاروق استشارى الباطنة فى تصريحات خاصة لصدى البلد، عن الفوائد الصحية لحم الأرنب وكيف يؤثر تناوله على مرضى السكري بناءً على المعلومات العلمية المتوفرة.
التركيب الغذائي لحم الأرنبقبل التطرق إلى تأثير لحم الأرنب على مرضى السكري، من المهم أولاً معرفة تركيبته الغذائية. يتميز لحم الأرنب بأنه قليل الدهون وغني بالبروتينات، بالإضافة إلى احتوائه على العديد من الفيتامينات والمعادن مثل:
البروتين: لحم الأرنب غني بالبروتينات التي تساعد في بناء الأنسجة وإصلاح الخلايا، كما تساهم في دعم نظام المناعة.
الدهون: يحتوي على نسبة قليلة من الدهون، ما يجعله خيارًا مناسبًا لأولئك الذين يتبعون نظامًا غذائيًا منخفض الدهون.
الفيتامينات: مثل فيتامين B12 والنياسين، الذي يلعب دورًا في الحفاظ على صحة الجهاز العصبي.
المعادن: مثل الحديد والزنك، اللذان يعتبران مهمين لدعم صحة الدم والجهاز المناعي.
ورغم أن لحم الأرنب يعد من اللحوم منخفضة الدهون، إلا أن تأثيره على مستويات السكر في الدم يختلف حسب طريقة الطهي والمكونات التي يتم إضافتها إلى الطبخة.
لحم الأرنب يعد من اللحوم منخفضة الكربوهيدرات، وهو ما يجعله خيارًا مناسبًا لمرضى السكري الذين يحتاجون إلى مراقبة كمية الكربوهيدرات التي يتناولونها. تناول كميات مناسبة من البروتين والدهون الصحية يمكن أن يساعد في إدارة مستويات السكر في الدم بشكل أفضل. ولكن، دعونا نتناول بعض الجوانب المتعلقة بتناول لحم الأرنب للأشخاص المصابين بمرض السكري:
1. تأثير البروتين على مستويات السكر
البروتينات الموجودة في لحم الأرنب تساهم في الحفاظ على استقرار مستويات السكر في الدم. عند تناول البروتينات، لا يؤدي ذلك إلى زيادة كبيرة في مستويات السكر كما هو الحال مع الكربوهيدرات البسيطة. البروتين يساهم في إطلاق الجلوكوز بشكل بطيء في الدم، مما يساعد على تجنب التقلبات الحادة في مستويات السكر.
لكن من المهم أن يتم تناول البروتين بكميات معتدلة، لأن تناول كميات كبيرة جدًا من البروتين قد يساهم في إفراز الجسم للأنسولين بكثرة، مما قد يؤدي إلى زيادة الأنسولين في الدم. لذلك، يُنصح مرضى السكري بالتوازن في تناول البروتينات بما يتناسب مع احتياجات الجسم.
2. الدهون في لحم الأرنب
من أبرز فوائد لحم الأرنب هو احتواؤه على نسبة منخفضة من الدهون. الدهون المشبعة يمكن أن تضر بالأنسولين وتؤدي إلى مقاومة الأنسولين، وهي الحالة التي تجعل خلايا الجسم غير قادرة على الاستجابة للأنسولين بشكل فعال. لحم الأرنب، بما أنه يحتوي على نسبة قليلة جدًا من الدهون، يعد خيارًا جيدًا لأولئك الذين يعانون من مرض السكري ويحتاجون إلى تقليل استهلاك الدهون المشبعة.
3. الفوائد الصحية الأخرى
الحديد والزنك: لحم الأرنب يحتوي على كميات جيدة من الحديد، مما يساعد مرضى السكري على تجنب الإصابة بفقر الدم، وهي حالة قد تكون شائعة لدى الأشخاص الذين يعانون من مرض السكري. كما أن الزنك يساعد في تعزيز وظائف الأنسولين، ويعتبر ذا أهمية خاصة للأشخاص الذين يعانون من مقاومة الأنسولين.
الفيتامينات B: فيتامينات B مثل B12 وحمض الفوليك مهمة لصحة الأعصاب والدورة الدموية. يساهم فيتامين B12 في الوقاية من مشاكل الأعصاب، وهو أمر بالغ الأهمية لمرضى السكري الذين قد يعانون من تلف الأعصاب نتيجة لمضاعفات مرض السكري.
طريقة طهي لحم الأرنب وتأثيرها على السكريطريقة الطهي تؤثر بشكل كبير على الفوائد الصحية التي يمكن أن يحصل عليها مرضى السكري من لحم الأرنب. على سبيل المثال:
الطهي بالبخار أو الشوي: يُعتبر الشوي أو الطهي بالبخار من أفضل طرق طهي لحم الأرنب لأنه يحافظ على قيمته الغذائية ويمنع إضافة الدهون الزائدة.
القلي: قد يؤدي قلي لحم الأرنب في الزيت إلى إضافة دهون غير صحية إلى الوجبة، وهو ما يمكن أن يؤثر سلبًا على مستوى السكر في الدم. القلي يمكن أن يحول طعامًا صحيًا إلى وجبة عالية الدهون المشبعة، التي تُساهم في مقاومة الأنسولين.
إضافة صلصات ثقيلة أو دهنية: إضافة صلصات تحتوي على كميات كبيرة من السكر أو الدهون يمكن أن تؤدي إلى زيادة في السعرات الحرارية وتزيد من مستويات السكر في الدم.
متى يجب الحذر؟
على الرغم من أن لحم الأرنب يعد خيارًا جيدًا بشكل عام لمرضى السكري، إلا أن هناك بعض الحالات التي يتعين على المرضى الحذر منها:
تناوله بكميات كبيرة: كما هو الحال مع أي نوع من البروتينات، يجب أن يتم تناول لحم الأرنب باعتدال. تناول كميات كبيرة من البروتين قد يؤدي إلى إرهاق الكلى، خاصة إذا كان المريض يعاني من مشاكل في الكلى بسبب مرض السكري.
الإضافات غير الصحية: يمكن أن تحتوي بعض الوصفات على مكونات إضافية قد تؤثر على مستويات السكر في الدم، مثل السكريات المضافة أو المكونات الغنية بالدهون.
رئيس الوزراء الفرنسي ينجو من حجب الثقة