2024-12-26@01:10:42 GMT
إجمالي نتائج البحث: 573
«على الطماطم»:
تمكنت جامعة إيجة من تطوير مشروع جديد يسمح بزراعة الطماطم على سطح القمر والمريخ. يهدف المشروع إلى تمكين المستعمرات الفضائية المأهولة من إنتاج المحاصيل النباتية.المشروع البحثي الذي أعدته جامعة إيجة يهدف إلى تحقيق زراعة النباتات في المستعمرات الفضائية على القمر والمريخ. المشروع بقيادة أستاذة البيولوجيا في جامعة إيجة، الدكتورة رينجين أوزغور أوزيلداي، بدعم من “توبتاك”.ووفقًا للبيان الصادر عن الجامعة، أعد المشروع من قبل الدكتور مساعد بارش أوزيلداي والدكتور تانسل كايغيسيز آشي أوغول بعنوان “تحسين التربة القمرية والمريخية لتكون صالحة للزراعة باستخدام النباتات الاستثنائية، ودراسة آليات الاستجابة للإجهاد في النباتات المزروعة في هذه التربة”.يدعم هذا المشروع “برنامج دعم المشاريع البحثية العلمية والتكنولوجية” التابع لـ “توبتاك”، ويهدف إلى تحقيق زراعة النباتات في المستعمرات الفضائية المأهولة. اقرأ أيضا أردوغان يدلي بتصريحات هامة...
لا تخلو ثلاجات الكثير من المنازل حول العالم من زجاجة الكاتشاب. ولا يتناول 97% من الأسر الأميركية طعامهم دون إضافته. وفي معظم الدول، أصبح الكاتشاب "الأميركي" جزءا من ثقافة تناول الوجبات السريعة، كالبطاطس المقلية والهامبرغر والنقانق. لكن البعض لا يعرفون أن تلك الصلصة الحمراء التي غزت الأسواق العربية مطلع القرن العشرين تحت العلامة التجارية "هاينز" لم تكن أميركية الأصل. بداية اختراعه بدأ اختراع الكاتشاب كصلصة سمك مخمرة نشأت جنوب الصين حوالي عام 300 قبل الميلاد، حيث صنعت من أحشاء الأسماك وفول الصويا وكانت سهلة التخزين للرحلات البحرية الطويلة. وكانت صلصة الكاتشاب تشبه صلصة الصويا إلى حد كبير، حيث كانت ذات ملمس داكن ورقيق. وأطلق عليها الصينيون اسم "ge-thcup" أو "koe-cheup" وانتشرت لاحقا عبر طرق التجارة إلى إندونيسيا والفلبين. ووفقا لمقال...
من علي العقيلي في وادي حريب بمحافظة مأرب، يواجه المزارعون تحديات جديدة وغير مسبوقة بسبب التأثيرات القاسية للتغيرات المناخية. هذه الظروف أدت إلى تراجع كبير في إنتاج الطماطم، مما ساهم بشكل مباشر في ارتفاع أسعارها في الأسواق المحلية. صالح أحمد سالم، شاب في الخامسة والعشرين من عمره. ورث الزراعة عن والده، الذي كان يعرف كيف يقاوم حرّ الشمس وقسوة الأرض. هذا العام، كان المناخ قاسيًا، درجات الحرارة مرتفعة بشكل لم يسبق له مثيل. فقرر أن يشتري غراس طماطم من ذمار، منطقة جبلية باردة، لعلها تساعده في التغلب على الحرارة. زرعها في أرضه، لكن الفشل كان حاضرًا. فقد أربعة آلاف غرسة من عشرة آلاف. كانت الحرارة تفوق قدرة النبات على التحمل، وكان الموسم أقصر من المعتاد. كأن الأرض تتنفس بحرارة لا...
طاجن اللحم بالخضروات يُعد من الأطباق الرئيسية الشهية التي تجمع بين اللحم الطري والخضروات الطازجة، مما يجعلها وجبة متكاملة ومناسبة للعائلة. لتحضير طاجن اللحم بالخضروات، ستحتاج إلى 500 جرام من اللحم المقطع مكعبات، حبة بصل كبيرة مفرومة، 2 فص ثوم مفروم، حبة بطاطس مقطعة مكعبات، حبة كوسة مقطعة حلقات، جزرة مقطعة، حبة طماطم مبشورة، ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم، كوب مرق لحم، وملعقة صغيرة من التوابل (ملح، فلفل، كمون، كزبرة ناشفة). ابدأ بتسخين ملعقتين من الزيت في وعاء على نار متوسطة، ثم أضف البصل والثوم وقلبهما حتى يذبلا. أضف اللحم وقلّب حتى يتحول لونه إلى البني. أضف الخضروات المقطعة، الطماطم، وصلصة الطماطم، مع التوابل، وقلّب جيدًا. اسكب كوب المرق فوق المكونات، واترك الخليط على نار هادئة لمدة 10 دقائق. انقل الخليط إلى طاجن...
تتميز أسواق محافظة أسيوط، بتوفير جميع المحاصيل الزراعية الطازجة من جميع المزارعين إلى المستهلك وبأسعار مبسطة، حيث يقام مزاد يومي بالشوادر لبيع جميع المحاصيل الزراعية، وسط مشاركة مكثفة من التجار قبل طرحها بالأسواق. وبحسب محمد فوزي الصحصاحي ، أحد تجار الخضروات: «تتنوع أسعار الخضروات وفقًا لجودتها، إذ يبلغ سعر الطماطم 7جنيهات للكيلو، والبطاطس 8 جنيهات، والبطاطا 10جنيهات، والفلفل البلدي 20 جنيها، والفلفل الرومي 15 جنيهاً، والفلفل الشطة 20 جنيهاً ، الباذنجان 10 جنيهات، والليمون 50 جنيهاً، والبسلة 15 جنيهاً، والجزر 15 جنيهاً ، والخيار 15 جنيهاً». حصاد الشتاء في أسيوط..خير وفير وأكد الصحصاحي ، لـ«الوطن»، أن موسم فصل الشتاء يتميز بكثرة المحاصيل مثل عروة الطماطم الجديدة، والبطاطس، والموالح، والبصل، والثوم، إذ يكون موسم خير على الجميع. توفر المحصول من المزارع...
شمسان بوست / تقرير_علي العقيلي في وادي حريب بمحافظة مأرب، يواجه المزارعون تحديات جديدة وغير مسبوقة بسبب التأثيرات القاسية للتغيرات المناخية. هذه الظروف أدت إلى تراجع كبير في إنتاج الطماطم، مما ساهم بشكل مباشر في ارتفاع أسعارها في الأسواق المحلية.صالح أحمد سالم، شاب في الخامسة والعشرين من عمره. ورث الزراعة عن والده، الذي كان يعرف كيف يقاوم حرّ الشمس وقسوة الأرض.هذا العام، كان المناخ قاسيًا، درجات الحرارة مرتفعة بشكل لم يسبق له مثيل. فقرر أن يشتري غراس طماطم من ذمار، منطقة جبلية باردة، لعلها تساعده في التغلب على الحرارة.زرعها في أرضه، لكن الفشل كان حاضرًا.فقد أربعة آلاف غرسة من عشرة آلاف. كانت الحرارة تفوق قدرة النبات على التحمل، وكان الموسم أقصر من المعتاد. كأن الأرض تتنفس بحرارة لا يطيقها أحد.تأثير...
في وادي حريب بمحافظة مأرب، يواجه المزارعون تحديات جديدة وغير مسبوقة بسبب التأثيرات القاسية للتغيرات المناخية. هذه الظروف أدت إلى تراجع كبير في إنتاج الطماطم، مما ساهم بشكل مباشر في ارتفاع أسعارها في الأسواق المحلية. صالح أحمد سالم، شاب في الخامسة والعشرين من عمره. ورث الزراعة عن والده، الذي كان يعرف كيف يقاوم حرّ الشمس وقسوة الأرض. هذا العام، كان المناخ قاسيًا، درجات الحرارة مرتفعة بشكل لم يسبق له مثيل. فقرر أن يشتري غراس طماطم من ذمار، منطقة جبلية باردة، لعلها تساعده في التغلب على الحرارة. زرعها في أرضه، لكن الفشل كان حاضرًا. فقد أربعة آلاف غرسة من عشرة آلاف. كانت الحرارة تفوق قدرة النبات على التحمل، وكان الموسم أقصر من المعتاد. كأن الأرض تتنفس بحرارة لا يطيقها أحد. ...
من المتوقع أن تستمر واردات الاتحاد الأوروبي من الطماطم في الارتفاع بمعدل سنوي قدره 0.6٪، مع بقاء المغرب هو المورد الرئيسي. على العكس من ذلك، ستنخفض الصادرات بنسبة 0.2٪ سنويا. كما يكشف أحدث تقرير للتوقعات الزراعية للاتحاد الأوروبي الصادر عن المفوضية الأوروبية . وأفاد تقرير “التوقعات الزراعية للاتحاد الأوروبي 2024-2035″، أن ينخفض إنتاج الطماطم الطازجة خلال فصل الشتاء، مع التحول نحو زراعة أصناف أصغر. وفي الوقت نفسه، قال تقرير توقعات سوق الطماطم حتى عام 2035 إنه من المتوقع أن يظل استهلاك الطماطم الطازجة مستقرا بسبب الطلب المتزايد على الأصناف الأصغر، وخاصة الطماطم الخفيفة. في المتوسط، يتوقع التقرير، أن يظل الاستهلاك السنوي للطماطم عند 15.2 كيلوغراما للشخص الواحد. وفي المقابل، من المتوقع بأن ينمو إنتاج واستهلاك الاتحاد الأوروبي للطماطم المصنعة، مدفوعا...
قام طبيب الجهاز الهضمي أنطون زاجينوف بتسمية الطماطم وغيرها من المنتجات التي تساعد بشكل فعال في خفض ضغط الدم، ويمكن للطماطم أن تخفض ضغط الدم لأنها تحتوي على البوتاسيوم وأوضح الطبيب لموقع kuzbass.aif.ru ، أنه يساعد على إخراج الصوديوم من الجسم، وانخفاض مستواه في الدم يؤدي إلى انخفاض ضغط الدم. وأضاف طبيب الجهاز الهضمي أن الطماطم تحتوي أيضًا على صبغة اللايكوبين، التي لها خصائص قوية مضادة للأكسدة وبفضل تأثيره، ينخفض \u200b\u200bمستوى الالتهاب، مما له تأثير مفيد على حالة نظام القلب والأوعية الدموية. وأشار زاغاينوف إلى أن المعالجة الحرارية للطماطم تزيد من مستوى اللايكوبين المتوفر حيوياً وتعزز خصائصه المفيدة. أطعمة مفيدة لخفض ضغط الدموأشار الطبيب أيضًا إلى أن المنتجات الأخرى قادرة أيضًا على خفض ضغط الدم المرتفع، فهي غنية بالبوتاسيوم والمغنيسيوم وحمض الفوليك والأليسين والألياف،...
وسط الزغاريد والفرحة والأغانى المنشودة، راح أهالى قرية ميت غراب، في مركز السنبلاوين بمحافظة الدقهلية، يحصدون الطماطم، التى أنارت الأراضى الزراعية باللون الأحمر، والإنتاج الوفير، لتُكلل جهود الفلاحين بالنجاح. فرحة المزارعين بحصاد الطماطم في الدقهلية سعادة غمرت وجه محمود إبراهيم، أحد المزارعين، وقت حصاد الطماطم، إذ يُعتبر هذا اليوم هو أعظم إنجازاته ونجاحاته، قائلا: «نتيجة التعب والإرهاق والأيام الكتير من غير نوم أمام عينك، خير كثير على الأرض، والكل بيشارك ويهنى، لأنهم عارفين كم التعب والمجهود». «الأرض دي بنتي اللي نجحت في الثانوية العامة وحصلت على 100%، فرحت وفرحتني وفرحت كل حبايبها، وخرجنا من بدري نحتفل بها ونشكر ربنا ونشكرها على اللى خرجته لينا من خير»، بتلك الكلمات عبَّر «إبراهيم» عن الفرحة الكبرى يوم حصاد الطماطم. يحكى أحمد...
كشف حسين عبد الرحمن أبو صدام، نقيب عام الفلاحين، أن أسعار الطماطم والبطاطس انخفضت لأقل من سعر التكلفة مما يؤدي لخسائر كبيرة للمزارعين، لافتا إلى أن السبب الرئيسي لانخفاض أسعار الطماطم والبطاطس هو كثرة المعروض مع قلة الطلب. وأضاف عبد الرحمن، أن زيادة المعروض من البطاطس والطماطم، يرجع لزيادة مساحات زراعتهم في العروة الحالية وزيادة الإنتاج حيث تهافت المزارعين على زراعة البطاطس والطماطم بعد الارتفاع الكبير في أسعارهم العروة السابقة وأشار أبو صدام إلى أن عداية الطماطم زنة الـ 20 كيلو انخفضت من 700 جنيه الأيام القليلة الماضية إلى 100 جنيه، وذلك على رأس الغيط، وحسب الجودة، حيث يباع كيلو الطماطم بالحقل حاليا من 3 إلى 5 جنيهات حسب الجودة، فيما وصلت بعض أنواع البطاطس إلى 4 آلاف جنيه للطن...
تحظى السناجب باهتمام كبير من البشر، ولكن ليس دائمًا، لأنه بجانب مظهره البريء له بعض الأفعال الغريبة التي يرفضها السكان مثل سرقة الطماطم واحتلال الأسطح، ما يمحي تاريخه الطويل غير المؤذي في الغالب، والممتع غالبًا للسناجب التي تعيش بيننا بشكل مسالم، فهي منتشرة على نطاق واسع ومحبوبة رغم مشاكستها، فما هي الحقائق الخفية عنها وما سر سرقته الطماطم؟، وفق موقع «treehugger». ليه بيسرق الطماطم؟.. أسرار صادمة عن السنجاب هتعرفها لأول مرة بالنسبة لنظام السنجاب الغذائي وسر حبه لسرقة الطماطم، هذا يعود لأسباب تتعلق بسلوكها الطبيعي واحتياجاتها الغذائية مثل التالي: يسرق السنجاب الطماطم لأنها من الفواكه وغنية بالماء والسكر والفيتامينات، ما يجعلها وجبة مغذية ومليئة بالطاقة للسناجب، وسهلة القضم بسبب قوامها الطري، كما تحتوي على نسبة عالية من الماء تحميها من الجفاف. -السناجب...
تعد المكرونة بالصلصة من أكثر الأكلات الشهية التى تمتلك شعبية واسعة فى عدد كبير من البلدان ويحبها الأطفال والكبار ولكن لهذه الأكلة رغم بساطتها أسرار كثيرة.نرصد في هذا التقرير طريقة عمل المكرونة بالصلصة بـ 3 وصفات مختلفة لمجموعة متنوعة من الشيفات.طريقة عمل المكرونة بالصلصةنعرض لكم فى هذا التقرير طريقة عمل المكرونة بالصلصة من خلال خطوات الشيف نونا صاحبة برنامج البلدي يوكل .مقادير المكرونة بالصلصة:مكرونة اسباجيتي أو مقصوصة مسلوقةبصل جوليان محمر طماطم مسبكةبرطمان صلصةزيتسكرسبع بهاراتكمونشطةملحفلفل أسودمكرونة بالصلصةطريقة عمل المكرونة بالصلصةضعي حلة على النار حتى تسخن ثم ضيفي القليل من السكر وقلبيه حتى يتكرمل ثم ضعي زيت تحمير البصل.أضيفي الصلصة وقلبي المكونات جيدا ثم ضيفي التوابل كلها وقلبي ثم ضعي الطماطم المسبكة والبصل المحمر ونقلب جيداً ونتركها حتى تتسبك ضيفي عليهم المكرونة المسلوقة...
تعد الطماطم من أكثر أنواع الخضروات المنتشرة فى أنحاء العالم حيث لها استخدامات عديدة داخل المطبخ كما أنها غنية بالفوائد الصحية وتساعد فى علاج مشاكل صحية عديدة مثل الأنيميا وأمراض القلب وضعف الخصوبة.الآثار الجانبية للطماطمووفقا لما جاء فى موقع “ stylecraze” على الرغم من الفوائد المذهلة التي تتمتع بها الطماطم، إلا أن لها أيضًا العديد من الآثار الجانبية التي يجب أن تكون على دراية بها لفهم كيفية دمجها في نظامك الغذائي.ارتجاع الحمضالطماطم حمضية بطبيعتها، وتناول كميات كبيرة منها قد يسبب ارتداد الحمض وإذا كنت تعاني من حرقة المعدة بشكل مستمرالتي تحدث أكثر من مرتين في الأسبوع لعدة أسابيع فيجب عليك استشارة طبيبك.عدم تحمل الطماطمقد يؤدي عدم تحمل الطماطم إلى آلام في المعدة وغازات ومع ذلك قد تختلف الأعراض من فرد...
مسقعة باللحمة المفرومة.. تعد المسقعة من الأكلات الشعبية الشهيرة في المطبخ المصري ولأن مكونات المسقعة تحتوى على قيمة غذائية عالية جيدًا، ورخيصة السعر في الوقت ذاته، أبدعت المرأة المصرية في طهى المسقعة بعدة أشكال مع الحفاظ على قوامها الأساسي المتمثل في الباذنجان، وفيما يلي تستعرض «الأسبوع» لزوارها ومتابعيها طريقة عمل المسقعة باللحمة المفرومة وذلك من خلال خدمة يقدمها الموقع لزواره من هنـــا.مسقعة باللحمة المفرومةطريقة عمل المسقعة.المكوناتكيلو من باذنجان رومي.نصف كيلو من لحمة مفرومة.بصلة كبيرة الحجم.3 فصوص من الثوم.2 كوب كبير من عصير الطماطم.2 ملعقة متوسطة من السمن.ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.ملعقة صغيرة من بهارات اللحم.ملعقة صغيرة من الملح.3 حبات من الفلفل الأخضر "الرومي"/ أو الحامي حسب الرغبة.زيت للقليمسقعة باللحمة المفرومةطريقة تحضير المسقعة باللحمة المفرومة.1-يقشر الباذنجان وتقطيعه إلى حلقات، ثم يوضع...
تعد الطماطم من أكثر الخضروات انتشارا فى العالم، وتناولها بشكل يومي يمنح الجسم فوائد متعددة خاصة إذا كانت طازجة.ووفقا لما ذكره موقع “stylecraze” نكشف لكم أهم فوائد الطماطم الصحية والكميات المناسبة. الوقاية من السرطانلأن الليكوبين الموجود في الطماطم قد يكون مسؤولاً عن خصائص منع السرطان ويمكن أن تظل الخلايا السرطانية خاملة لسنوات حتى يتم تحفيزها من خلال تفاعل كيميائي وتلتصق بإمدادات الدم في الجسم. تنظم ضغط الدمأظهرت مادة الليكوبين الموجودة في الطماطم قدرتها على خفض ضغط الدم بالإضافة إلى البوتاسيوم وهو معدن معروف بخفض مستويات ضغط الدم وذلك لأنه يقلل من آثار الصوديوم. إنقاص الوزنتشمل فوائد عصير الطماطم أيضًا دعم فقدان الوزن ويمكن أن يقلل بشكل كبير من وزن الجسم ودهون الجسم ومحيط الخصر ويمكن أن يساعد في تقليل الكوليسترول ما قد يساهم...
تبحث الأمهات على وصفات جديدة وشهية لتحضيرها على مائدة الطعام في المناسبات السارة حتى ترضى ضيفوها.تعد وجبة مجبوس الدجاج الإماراتي من أشهى الوصفات المفضلة في المطبخ الخيلجي ويسهل تحضيرها بين حين لآخر.واليوم نقدم لكٍ طريقة تحضير مجبوس الدجاج الإماراتي بخطوات سهلة وبسيطة لتسعدي أفراد أسرتك. المقادير- أرز بسمتي : 3 اكواب- الزيت : 4 ملاعق كبيرة- ورق غار : 2 ورقة- هيل : 10 حبات (صحيح)- القرفة : عود- لومي : 1 حبة (صحيح)- الدجاج : 1 كيلو (مقطع ومنزوع الجلد)- البصل : 2 حبة (كبير الحجم / مفروم)- الثوم : 4 فصوص (أنصاف)- الفلفل الأخضر : 3 قرون (صحيح)- بقدونس : كوب (مفروم)- الكزبرة : كوب (مفرومة)- البطاطس : 2 حبة (مقطعة مكعبات)- القرفة : ملعقة صغيرة- الكركم : ملعقة...
هل تساءلت يومًا عن حقيقة ما تأكله؟ قد تبدو الطماطم والموز مجرد مكونات عادية على مائدتنا اليومية، لكن ما تخفيه الحقائق العلمية حول هاتين الثمرتين قد يُغيّر نظرتك إليهما تمامًا، فهل الطماطم فاكهة أم خضار؟ وهل الموز فاكهة حقًا أم شيء آخر؟ إليك أسرارٌ مذهلة عن هذه الثمار التي نعرفها جيدًا.. أو هكذا نظن. الطماطم خضار أم فاكهة؟ كثيرا ما تستخدم ربات البيوت وكذا الرجال الطماطم في تحضير أطباق السلطة الغذائية، فضلًا عن دخولها في تحضير الأكلات المطبوخة المختلفة، باعتبارها واحدة من ثمار الخضروات الأساسية في المنزل، لكن ما تكشفه الحقائق العلمية يُعد مدهشًا بشأنها. وبحسب المجلس الأوروبي للبيئة الغذائية، فإنّ الفئة التي تنتمي لها الطماطم حُددت اعتمادًا على الخصائص الفسيولوجية للنبات، بما في ذلك بنية النبات ووظيفته وتنظيمه، لذا...
تحرص الكثير من ربات المنزل على تخزين الطماطم في هذا الوقت من كل عام، لكي تساعدها وتوفر عليها الوقت عند احتياجها، مما يجعل العديد منهن يبحث عن طريقة تخزين الطماطم بشكل صحيح حتى لا تفسد.ونقدم لكم فيما يلي بعض الطرق و النصائح التي قدمها بعض الشيفات والمتخصصين في الطبخ لتساعد في طريقة تخزين الطماطم لاطول فترة دون أن تفسد.-التخزين الطماطم الناضجة جزئيًا في درجة حرارة الغرفةضع الطماطم في مكان بارد وجاف بعيدًا عن أشعة الشمس المباشرة، لا يفضل وضعها في الثلاجة إذا كانت الطماطم ناضجة جزئيًا، لأن ذلك قد يؤثر على طعمها وملمسها، يفضل وضعها في سلة أو وعاء مفتوح لضمان التهوية الجيدة، يمكن تخزين الطماطم في درجة حرارة الغرفة لمدة 7-10 أيام حسب نضجها.- تخزين الطماطم الناضجة بالكامل في...
أكد حاتم النجيب، نائب رئيس شعبة الخضروات والفاكهة باتحاد الغرف التجارية، أن الرقابة على الأسواق من قبل وزارة التموين أدت لضبط الأسعار واتزان الأسواق والسعر التنافسي.وتابع خلال لقائه مع الإعلامية فاتن عبد المعبود، مقدمة برنامج صالة التحرير، المذاع على قناة صدى البلد، أن الدولة تعمل على إتاحة كميات كبيرة من المنتجات والسلع للمواطنين بسعر مخفض.وبشأن ارتفاع سعر الطماطم، لفت حاتم النجيب إلى أن الأسعار ستنخفض خلال أيام بعد زيادة المعروض من العروة الحالية، معلقا: الزيادة السكانية بجانب تداعيات زيادة إقبال الضيوف الأجانب وجشع التجار أسباب أتت بظلالها على السوق.وشدد حاتم النجيب على أن هناك خلل في التسعير والرقابة بالأسواق، ونحتاج لضبط أسعار وتوافر كميات من المعروض، مضيفا أن هناك فارق 4 جنيهات في سعر المنتجات بين سوق اليوم الواحد والأسواق...
كتب- محمد أبو بكر: تصوير- محمد معروف: افتتح الدكتور شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية، والمهندس عادل سعيد النجار، محافظ الجيزة، النموذج الأول لأسواق اليوم الواحد بمحافظة الجيزة بمنطقة إمبابة، وذلك في إطار جهود الدولة المصرية لتوفير السلع الأساسية للمواطنين بأسعار مخفضة، والتي تعتبر خطوة جديدة ضمن سلسلة الأسواق التي تهدف إلى ضبط الأسعار وتوفير السلع مباشرة للمستهلكين. وأوضح "فاروق"، بحسب بيان، الجمعة، أن هذه المبادرة جزء من الجهود الحكومية التي تستهدف الحد من تأثير الحلقات الوسيطة في عملية توريد السلع، ما يساهم في تخفيض الأسعار وزيادة المعروض من المنتجات الأساسية. أسعار بعض السلع في سوق اليوم الواحد بالجيزة وجاءت أسعار بعض السلع في سوق اليوم الواحد بالجيزة، كما يلي: - طبق بيض 30 بيضة: بـ145 جنيه بدلًا من 165...
وافق مجلس الوزراء في اجتماعه اليوم برئاسة الدكتور مصطفى مدبولي، على مشروع قرار بشأن منح شركة بلقان للصناعات الغذائية ش.م.م، الرخصة الذهبية عن مشروع إقامة، وتشغيل مصنع لإنتاج مركزات وصلصة الطماطم وجميع الخضراوات والفواكه بكافة أنواعها، وذلك على مساحة 76517.30 م2، الكائنة بقطعة رقم 507 بالمنطقة الصناعية الأولى بمدينة أكتوبر الجديدة بمحافظة الجيزة، على أن تلتزم الشركة البدء في تشغيل المشروع في الأول من مارس من عام 2026. تشغيل المشروع في الأول من مارس من عام 2026 ويستهدف المشروع الذي تصل تكلفته الاستثمارية إلى أكثر من 850 مليون جنيه توطين الصناعة وتعميق المكون المحلي في منتجاته بنسبة 100% من الخامات ومستلزمات الإنتاج المحلية، هذا إلى جانب نقل وتوطين التكنولوجيا المتقدمة إلى مصر، حيث استوردت الشركة آلات ومعدات المشروع من أهم...
البوابة - يعد السمك المشوي مع الطماطم الكرزية وجبة سريعة وسهلة التحضير، وهي غنية بالنكهة. يجمع هذا الطبق بين شرائح السمك الرقيقة والطماطم الكرزية المشوية الحلوة والأعشاب العطرية، وكل ذلك في مقلاة واحدة. إنه خيار صحي ولذيذ ومثالي لعشاء منتصف الأسبوع أو لاستقبال الضيوف. وأفضل جزء في الأمر؟ إنه جاهز في أقل من 30 دقيقة، مما يجعله خيارًا مثاليًا للأمسيات التي لا ترغب بها بالعمل كثيراً في المطبخ.السمك المشوي مع الطماطم الكرزيةالمكونات:4 شرائح من السمك الأبيض (مثل سمك القد أو الهلبوت أو البلطي)2 كوب من الطماطم الكرزية، مقطعة إلى نصفين3 فصوص ثوم، مفرومة3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون الطازج1 ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف1 ملعقة صغيرة من الزعتر المجففملح وفلفل حسب الرغبةأوراق ريحان طازجة للتزيينشرائح...
استعرض المجلس التصديري للصناعات الغذائية، خلال ندوة إلكترونية عبر تطبيق "زووم" أحدث الدراسات السوقية عن تصدير منتج مركزات الطماطم وأهم الأسواق الواعدة أمام الشركات المصرية العاملة بهذا القطاع.وكشفت الدراسة، عن ارتفاع قيمة الصادرات العالمية من الطماطم المحفوظة “المركزات” الخاصة بالبند الجمركى رقم (HS 200290) خلال العام الماضى إلى نحو 5.2 مليارات دولار، بإجمالى كميات بلغت 3.3 مليون طن، واحتلت مصر المرتبة الثامنة بين أكبر الدول المصدرة لهذه السلعة بنسبة 2 % من السوق العالمى. 220 جنيها زيادة في أسبوع.. أسعار الذهب اليوم الأحد في مصر أقل من التركي.. انخفاض حاد في أسعار البيض المصري بالأسواق وأوضحت الدراسة أن بيانات العام الماضى تشير إلى احتلال ألمانيا المرتبة الأولى بين أكثر الدول المستوردة، حيث استحوذت على نحو 11 % من...
حمص الشام.. حمص الشام، من المشروبات الشتوية الشهيرة في الوطن العربي، حيث يمد الجسم بالطاقة والدفء في الأجواء الباردة، كما يُعتبر مشروبًا صحيًا وشهيًا لاحتوائه على عناصر غذائية مفيدة.وتقدم بوابة «الأسبوع» للمتابعين والقراء في السطور التالية، طريقة عمل حمص الشام، من حيث المكونات، وخطوات التحضير، وللمتابعة اضغط هنـا.طريقة عمل حمص الشامطريقة عمل حمص الشام فى المنزلالمكونات1- كوب من الحمص «منقوع لمدة 12 ساعة».2- 4 أكواب من الماء.3- ملعقتان كبيرتان من معجون الطماطم.4- عصير ليمونة.5- 2 فص ثوم «مهروس».6- ملعقة صغيرة من الكمون.7- ملعقة صغيرة من الملح.8- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الحار «حسب الرغبة».9- شطة «اختياري».حمص الشامطريقة تحضير حمص الشام1-سلق الحمص• يُصفّى الحمص المنقوع ويُغسل جيدًا، ثم يُوضع في وعاء كبير مع الماء ويُترك على نار متوسطة حتى ينضج «قد...
يعد القرنبيط من أكثر الأكلات المفضلة لدى الكثير من البيوت خاصة في فصل الشتاء، لذا تبحث الكثير من السيدات عن طريقة تحضيره بالمنزل، إلا أن طريقة تحضير القرنبيط في المنزل لا تقتصر فقط على القرنبيط المقلي، فيمكن طهيه كطاجن بالصلصة. طاجن القرنبيط بالصلصة وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص طاجن القرنبيط بالصلصة، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا. خطوات عمل القرنبيط بالصلصة يعتمد بعض الأشخاص على عمل صلصة جانبية تؤكل بجانب القرنبيط، ولكن يوجد نساء آخرون يفضلون طهي القرنبيط المسلوق مباشرة مع صلصة الطماطم والتوابل، وهذا ما سوف نقدمه فيما يلي. أولا: المقادير تتمثل مقادير عمل القرنبيط، فيما يلي: 1) نحضر رأس قرنبيط تكون متوسطة الحجم. 2) أحضري ماء وملح...
تعتبر طريقة عمل طاجن الدجاج الهندي، وهي وصفة من وصفات المطبخ الهندي، وهي من الوصفات الغنية بالنكهات والتوابل المميزة، والتي يمكن تحضيرها بخطوات سهلة وبسيطة في المنزل. طبيبة تحذر: تناول ساندويتش الشاورما الجاهز يؤدي إلى الوفاة هل يسبب زيادة الوزن ؟.. فوائد لن تتوقعها من تناول الكرنب قدم الشيف سنان بطرس طريقة عمل طادن الدجاج الهندي، وهي من الأكلات الهندية الشهيرة، والتي يمكن تحضيرها في المنزل في أقل من ساعة ونصف، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 4 أشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية: طريقة عمل طاجن الدجاج الهندي طريقة عمل طاجن الدجاج الهندي مقادير طريقة عمل طاجن الدجاج الهندي:500 جرام من صدور أو أفخاذ الدجاج (مقطعة إلى قطع متوسطة)2 حبة بصل مفروم ناعم3 فصوص ثوم مهروسةقطعة صغيرة من الزنجبيل الطازج (مبشورة)2...
أظهر عدد من الدراسات العلمية أنه يمكن منع أكثر من 50٪ من الوفيات الناجمة عن عواقب اضطرابات القلب والأوعية الدموية ببساطة عن طريق إدخال الأطعمة الصحية في النظام الغذائي اليومي، وفقا لمجلة Don't Panic ومن بين المنتجات التي تباع مجانا وغير المكلفة، اختار المتخصصون تلك التي لها تأثير إيجابي خطير على حالة القلب. نصح الخبراء، على وجه الخصوص، بإدراج الثوم المنبت في قائمتهم ووفقا للبيانات الراسخة علميا المتاحة اليوم، يمكن للمكونات النشطة بيولوجيا للثوم المنبت أن تقلل بشكل كبير من عدد لويحات الكوليسترول في الشرايين والأوعية الدموية في غضون أسابيع قليلة. والشوكولاتة الداكنة مفيدة جدا أيضا للقلب، يحتوي على كمية كبيرة من البوليفينول والفلافونول - المواد التي لها تأثير مضاد للالتهابات على الجهاز القلبي الوعائي. بالإضافة إلى ذلك، يتم تحسين حالة عضلة القلب...
الطماطم هي واحدة من أكثر الخضروات استهلاكًا حول العالم، وتُستخدم في مجموعة واسعة من الأطعمة من الحساء إلى الصلصات والعصائر. ولكن هل تعلم أن الطماطم تحمل فوائد صحية مذهلة تفيد جسمك بشكل عام، وبشرتك بشكل خاص؟ 10 فوائد مذهلة للطماطم لصحة البشرة والجسمإليك عشرة من الفوائد الصحية التي تقدمها الطماطم، التي ربما لم تكن تعرفها، وفقا لما نشرها موقع هيلثي.غنية بالفيتامينات والمعادن: الطماطم تعتبر مصدرًا رائعًا لفيتامين C الذي يساعد في تعزيز جهاز المناعة، ويحمي الجسم من العديد من الأمراض. كما تحتوي على فيتامين A، الذي يُعدّ ضروريًا لصحة العين والبشرة.تحسن صحة القلب: الطماطم تحتوي على مادة الليكوبين، وهي مركب مضاد للأكسدة يساعد في تقليل مستويات الكوليسترول الضار (LDL) في الدم، وبالتالي يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. كما...
تعد العكاوي من الأطباق الشعبية التي تتميز بمذاقها الغني والفريد، وتعتبر من الأطباق المفضلة في الكثير من المنازل العربية. وتقدم بوابة الأسبوع للمتابعين والقراء في السطور التالية، طريقة عمل طاجن العكاوي، من حيث المكونات، وخطوات التحضير: مكونات عمل طاجن العكاوي 1-1 كيلو عكاوي (مغسولة ومقطعة) 2- 2 بصل متوسط مفروم 3-4 فصوص ثوم مفروم 5- 2 ملعقة كبيرة من السمن أو الزيت 6- 2 طماطم مقطعة مكعبات 7- 1 ملعقة كبيرة من معجون الطماطم 8- 1 ملعقة صغيرة من الكركم 9- 1 ملعقة صغيرة من الكمون 10- 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود 11- 1 ملعقة صغيرة من الملح «أو حسب الرغبة» 12- 1 ورقة لورا (ورق غار) 13- 4 حبات حبهان (هيل) 14- 4 أكواب من مرق اللحم أو...
عندما يبلغ الإنسان منتصف العمر، تصبح بعض الأطعمة المفضلة على قائمة الممنوعات، فالوجبات الجاهزة التي يعشقها الكثيرون أصبحت تثقل المعدة كما أن هذه الأطعمة السكرية التي نتناولها بسرعة قد تجعلنا نشعر بالخمول. ومن الحقائق البيولوجية أن احتياجاتنا الغذائية تتغير مع التقدم بالعمر فلا تنخفض طاقتنا فقط مع فقداننا لكتلة العضلات، وهي حالة تُعرف باسم فقدان العضلات، بل تتراجع أيضًا قدرتنا على امتصاص العناصر الغذائية. وبحسب صحيفة "التلجراف" البريطانية، يعتبر اختيار الأطعمة الكاملة الغنية بالعناصر الغذائية ــ وخاصة تلك التي تحتوي على الدهون الصحية والبروتين الخالي من الدهون والألياف، على رأس الأطعمة التي نحتاج إليها لنتقدم في العمر بشكل جيد، مثل فيتامينات ب وفيتامين د والكالسيوم.وفيما يلي الأطعمة التي لاغنى عنها من أجل صحة منتصف العمر:البيض للحفاظ على كتلة العضلاتكشفت سوزان سوندرز، مدربة...
كشف حسين أبو صدام، الخبير الزراعي ونقيب الفلاحين، عن انخفاض أسعار الطماطم بأكثر من النصف مقارنة بالفترات السابقة، مبينًا أسباب هذا التراجع. أسباب انخفاض أسعار الطماطم أوضح «أبو صدام»، في بيان له، أن سعر كيلو الطماطم انخفض إلى أقل من 15 جنيها اليوم، لدى بائعي التجزئة، لافتا إلى أن سبب تراجع أسعار الطماطم بدء بطرح إنتاج العروة الشتوية التي زادت مساحتها عن 200 ألف فدان، بسبب إقبال المزارعين على زراعة الطماطم على مدار الأشهر الماضية، ما أدى إلى زيادة الإنتاجية بعد تحسن الأحوال المناخية. أسعار الطماطم وتابع: نسبة التصدير من محصول الطماطم هذا الموسم لم تتجاوز 3% من الإنتاج، مع هدوء حركة البيع والشراء وانخفاض درجات الحرارة بحلول فصل الشتاء. أكد أبو صدام أن استمرار زيادة المعروض من الطماطم نتيجة...
تواصل الدولة جهودها لتلبية احتياجات المواطن من السلع الأساسية بأسعار مناسبة، في ظل تقلبات الأسواق العالمية والتحديات الاقتصادية.ويأتي انخفاض أسعار الطماطم كخبر سار للمستهلكين بعد موجة ارتفاعات شهدتها الأشهر الماضية، ما يعكس وفرة الإنتاج المحلي وحرص الدولة على دعم الأمن الغذائي وتخفيف الأعباء عن المواطنين.أسعار الطماطمانهيار أسعار الطماطمأكد حسين عبدالرحمن أبوصدام، الخبير الزراعي ونقيب عام الفلاحين، أن أسعار الطماطم شهدت انخفاضًا كبيرًا، متراجعة بأكثر من 50% مقارنة بالفترة السابقة.وأوضح أبوصدام أن سعر كيلو الطماطم حاليًا يتراوح بين 10 إلى 15 جنيهًا لدى باعة التجزئة، بعدما تجاوز الـ30 جنيهًا خلال الأشهر الماضية. أرجع نقيب الفلاحين هذا الانخفاض إلى عدة عوامل، أبرزها: بداية إنتاج العروة الشتوية: زراعة أكثر من 200 ألف فدان نتيجة الإقبال الكبير من المزارعين بعد ارتفاع الأسعار سابقًا.تحسن الأحوال...
حدد حسين أبو صدام، نقيب الفلاحين، أسباب انخفاض أسعار الطماطم بنسبة أكثر من 50% مقارنة بالفترة الماضية.وقال نقيب الفلاحين، في بيان، إن سعر كيلو الطماطم انخفض إلى أقل من 15 جنيها اليوم في أسواق التجزئة.وأرجع نقيب الفلاحين تراجع أسعار الطماطم إلى بدء طرح إنتاج العروة الشتوية التي زادت مساحتها عن 200 ألف فدان؛ بسبب إقبال المزارعين على زراعة الطماطم على مدار الأشهر الماضية، ما أدى إلى زيادة الإنتاجية بعد تحسن الأحوال المناخية. الطماطم بـ 8 جنيهات.. أسعار الخضروات في سوق العبور اليوم السبت ارتفاع الطماطم وتراجع الفاصوليا.. أسعار الخضراوات اليوم توقعات بتراجع أسعار الطماطم.. وهذا ثمن الخضروات اليوم الطماطم بـ10 جنيهات|«مدبولي» يتفقد سوق اليوم الواحد للخضار والفاكهة والمنتجات بمحطة الرمل بالإسكندرية وأكد أن نسبة التصدير من...
كشف حسين أبو صدام، الخبير الزراعي ونقيب الفلاحين، أسباب انخفاض اسعار الطماطم بنسبة أكثر من 50% مقارنة بالفترة الماضية. انخفاض سعر كيلو الطماطم إلى أقل من 15 جنيها اليوم وذكر «أبو صدام»، في بيان، أن سعر كيلو الطماطم انخفض إلى أقل من 15 جنيها اليوم، وذلك لدى بائعي التجزئة. وأرجع نقيب الفلاحين تراجع أسعار الطماطم إلى بدء طرح إنتاج العروة الشتوية التي زادت مساحتها عن 200 ألف فدان، بسبب إقبال المزارعين على زراعة الطماطم على مدار الأشهر الماضية، ما أدى إلى زيادة الإنتاجية بعد تحسن الأحوال المناخية. وذكر أن نسبة التصدير من محصول الطماطم هذا الموسم لم تتجاوز 3% من الإنتاج، مع هدوء حركة البيع والشراء وانخفاض درجات الحرارة بحلول فصل الشتاء. وتوقع «أبو صدام» أن يستمر سعر كيلو الطماطم...
يعد السجق من أكثر الأطعمة المحببة لدى الكبار والصغار لمذاقه الطيب لانه نوعًا من اللحوم المفرومة والمتبله بالعديد من النكهات والبهارات ويسهل تحضيره بأكثر من طريقة مختلفة تسعد أفراد الأسرة.وتفضل الأمهات تحضير الوجبات المحببة لدى افراد أسرتها في أوقات العطلة الرسمية لذا يمكنك اليوم تقديم باستا مع السجق الإيطالي وصلصة الطماطم الحارة بخطوات سهلة.المقادير- الباستا : كيس- سجق : 10 قطع- الزيت النباتي : 3 ملاعق كبيرة- البصل : 1 حبة (مقطع شرائح)- الثوم : 5 فصوص (مهروس)- ملح : حسب الرغبة- فلفل أسود : حسب الرغبة- بهارات مشكلة : نصف ملعقة صغيرة- الفلفل الحار : 1 حبة- فلفل رومي : 1 حبة- عصير الطماطم : كوب- كزبرة خضراء : 2 ملعقة كبيرة (مفرومة)- صلصة طماطم : ملعقة كبيرةطريقة التحضيرفي...
يعدالكولسترول هو مركب دهني ضروري لمختلف العمليات الفسيولوجية بالجسم. إلا أنه يمكن أن تؤدي التركيزات المرتفعة من الكوليسترول "الضار" LDL إلى تطور أمراض القلب من تراكم ترسباتها في الشرايين. وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص «مشروبات خفض مستويات الكولسترول » وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات. أفضل المشروبات لخفض نسبة الكولسترول 1- عصير الطماطم - عصير الطماطم مليء بالألياف والنياسين والليكوبين، ويلعب دورًا حيويًا في تنظيم مستويات الكولسترول في الجسم. عصير الطماطم 2- ماء بالعسل والثوم - مزج عجينة من ثلاثة فصوص من الثوم مع ملعقة من العسل في كوب من الماء الفاتر وتناولها على الريق في الصباح يخفف من مشكلة ارتفاعالكولسترول. 3- حليب الكركم - يساعد تناول خليط من مسحوق الكركم والحليب الدافئ، على معدة...
يعتبر طاجن العكاوي من الأكلات المحببة في المناطق الشعبية لدي المصريين، وهو طبق معروف بطعمه اللذيذ الغنى بالفيتامينات، ويفضله الكثير من الكبار والصغار، وتساءلت الكثير من الأمهات عن طريقة تحضير طاجن العكاوى بطريقة سهلة طريقة عمل طاجن العكاوي بالصوص الأحمر المكونات -عكاوي. -بصلتان كبيرتان مفرومتان. -4 حبات كبيرة من الطماطم المبشورة. -4 فصوص ثوم مهروسة. -زيت نباتي. -كمون، كزبرة، فلفل أسود، قرفة، قرنفل مطحونة. -ملح. -معلقتان كبيرة من السمن. -2 ورقة من ورق لورا. -3 حبات من الحبهان. -كوب واحد من الماء. طريقة تحضير العكاوي طريقة تحضير طاجن العكاوي تحضير صوص العكاوي سخني الزيت في طاسة واسعة على نار متوسطة. ثم بعد ذلك أضيفي البصل المفروم وقلبيه حتى يذبل ويتحمر قليلاً. بعد ذلك أضيفي الثوم المهروس وقلبي لمدة 30 ثانية...
تسببت أزمة ارتفاع أسعار الخضروات خلال الفترة الأخيرة فى حالة من الاستياء والغضب لدى الكثير من المواطنين خاصة الطماطم والبطاطس، والتي تخطت أرقامًا قياسيةً لم تشهدها من قبل، مع تساؤلات حول موعد تراجعها مرة أخرى. وكشف حسين عبد الرحمن أبو صدام، نقيب عام الفلاحين، أن أسعار البطاطس والطماطم اتجهت نحو الانخفاض، وقد تشهد المزيد من الانخفاض خلال نوفمبر الجاري.. مضيفًا أنه مع بداية الموسم الشتوي يُطرح بقوة في الأسواق، وبالتالي يزداد المعروض، وتنخفض الأسعار. وأوضح أن أسعار الخضروات تنخفض في وقت العروات الأساسية «الصيف والشتاء والخريف»، بجانب وقت العروات المتداخلة، فيما ترتفع الأسعار بين فاصل العروات، مشيرًا إلى أن الارتفاع الأخير في أسعار الطماطم والبطاطس كان بسبب قلة المساحة المزروعة ومع زيادة الطلب على تلك المحاصيل وقلة المعروض منها، ارتفعت...
انخفض سعر الطماطم اليوم الجمعة 1-11-2024 في الأسواق، ليسجل 19 جنيها بدلا من 23 جنيها خلال الأيام الماضية، وفقا لبوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمجلس الوزراء. سعر الطماطم اليوم في الأسواق - سعر كيلو الطماطم اليوم الجمعة 19 جنيها. - سعر البطاطس 23 جنيها للكيلو. - سعر البصل 17 جنيها للكيلو. - سعر الجزر 25 جنيها للكيلو. - سعر البامية 56 جنيها للكيلو. - سعر الكوسة 22 جنيها للكيلو. سعر الخضروات في الأسواق اليوم - سعر الفلفل الرومي 20 جنيها للكيلو. - سعر الملوخية 11 جنيها للكيلو. - سعر الليمون أضاليا 15 جنيها للكيلو. - سعر الباذنجان الأبيض 15 جنيها للكيلو. - سعر الباذنجان الرومي 12 جنيها للكيلو. مساحة الطماطم المزروعة جدير بالذكر أن حجم المنزرع من محصول الطماطم لهذا العام قارب...
وتطرق الاجتماع، الذي ضم عدداً من المهندسين المختصين والتجار وأصحاب المشاتل، إلى السبل الممكنة لتنظيم إنتاج الشتلات المحلية لمحصول الطماطم بما يتناسب مع احتياجات السوق للموسم القادم، بالإضافة إلى معالجة التداعيات التي أثرت سلبًا على المزارعين بسبب كساد محصول الطماطم الذي يتجاوز الاحتياج الفعلي سنويا. واستعرض وزير الزراعة، أبرز التحديات التي يواجهها القطاع الزراعي، موضحًا أن ارتفاع الإنتاج السنوي من محصول الطماطم الذي يفوق الاحتياجات الفعلية للسوق قد ساهم في إغراق الأسواق بهذا المحصول خلال المواسم الماضية مما أدى إلى تعرض المزارعين لخسائر مالية كبيرة. وأشار إلى أهمية التوجه لإنشاء معامل حديثة لتعليب الطماطم، وإقامة مصانع لتحويل الطماطم إلى صناعات غذائية متنوعة وبما يسهم في تقليل الفائض وتحسين دخل المزارعين. وشدد الدكتور الرباعي على ضرورة إنتاج شتلات محلية من الطماطم...
الثورة نت| ناقش اجتماع عقد اليوم بصنعاء، برئاسة وزير الزراعة والثروة السمكية والموارد المائية، الدكتور رضوان الرباعي، آلية تنظيم إنتاج شتلات الطماطم خلال الموسم القادم. وتطرق الاجتماع، الذي ضم عدداً من المهندسين المختصين والتجار وأصحاب المشاتل، إلى السبل الممكنة لتنظيم إنتاج الشتلات المحلية لمحصول الطماطم بما يتناسب مع احتياجات السوق للموسم القادم، بالإضافة إلى معالجة التداعيات التي أثرت سلبًا على المزارعين بسبب كساد محصول الطماطم الذي يتجاوز الاحتياج الفعلي سنويا. واستعرض وزير الزراعة، أبرز التحديات التي يواجهها القطاع الزراعي، موضحًا أن ارتفاع الإنتاج السنوي من محصول الطماطم الذي يفوق الاحتياجات الفعلية للسوق قد ساهم في إغراق الأسواق بهذا المحصول خلال المواسم الماضية مما أدى إلى تعرض المزارعين لخسائر مالية كبيرة. وأشار إلى أهمية التوجه لإنشاء معامل حديثة لتعليب الطماطم، وإقامة...
وجه اللواء طارق مرزوق محافظ الدقهلية، بتخفيض الأسعار في سلع الطماطم من 15 جنيها إلى 12.5 جنيه، أثناء إجراء جولة ليلية مفاجئة بمدينة بلقاس منفردا، للتأكد من الإعلان عن أسعار السلع والمنتجات، وتقديم الخدمات الطبية ومتابعة مستوى النظافة بشوارع المدينة. جولات مفاجئة لمحافظ الدقهلية التقى المحافظ بالمواطنين، واستمع إلى مطالبهم ومشاكلهم وآرائهم حول الخدمات المقدمة للمواطنين، وأجرى جولة مفاجئة على عدد من المنافذ والأسواق بالمدينة، وزار مستشفى بلقاس المركزي، والتقى بالمرضى والأطقم الطبية. إعلان أسعار السلع بالمنافذ وجه المحافظ منافذ بيع الخضروات والفواكه والسلع المختلفة، بضرورة إعلان سعر جميع السلع وتوفيرها بالمنافذ بأسعار مخفضة. رفع الرواكد بمستشفى بلقاس أكد محافظ الدقهلية رفع كل الرواكد المتواجدة بالمستشفى، والتزام الأطقم الطبية بالزي الرسمي، والانضباط في الحضور لجميع العاملين، حتى يستطيع المرضى...
تعد شوربة العدس من أشهر الأكلات الشعبية التي تنتشر بشكل واسع في فصل الشتاء.نعرض لكم طريقة عمل شوربة العدس من خلال خطوات الشيف أميرة شنب على قناة سي بي سي سفرة. عشبة خارقة تحرق الدهون وتنسف الكرش وسعرها رخيص |هؤلاء الممنوعون منها طريقة عمل الكيكة بالماء وبدون لبن أو عصير مقادير شوربة العدس: كيس عدس أصفربصل مفرومجزر مفرومبطاطس مفرومطماطم مفروم بدون قشرمرقةملح فلفل اسودسمنةكمونثوم مفرومللتقديمخبز بلدي محمصطريقة عمل شوربة العدس بالطماطماسلق العدس الأصفر بعد غسله جيدا على نار متوسطة ثم ضعي الطماطم والجزر والثوم والبطاطس.أضيفي المرقة و الملح والفلفل الأسود في الخلاط الكهربائي للحصول على شوربة مخفوقة جيدا.ضعي السمنة في طاسة على النار وضعي فيهى الطماطم المفروم بدون قشر و الثوم المفروم وضعيها على شوربة العدس وتقدم.
بسبب ارتفاع أسعار المحلي.. الطماطم الأردني يغزو أسواق عدن ويحافظ على مكانه في مائدة اليمنيين
أكدت وزارة البيئة والمياه والزراعة، أهمية زراعة أصناف الطماطم المتحملة للبرودة واستخدام منشطات العقد كحل فعال للتقليل من ظاهرة وجه القط التي تؤثر على شكل الثمار، وذلك في إطار الجهود المستمرة للحد من التشوهات الزراعية وتعزيز إنتاج الطماطم في ظروف الطقس الباردة.وتحدث ظاهرة وجه القط، أثناء العقد في درجات الحرارة المنخفضة، تنتج عن التصاق بعض أجزاء الزهرة أثناء تكوين الثمار، مما يؤدي إلى تشوهها عندما تكبر.وأشارت الوزارة إلى أن هذه الظاهرة تظهر بشكل ملحوظ على الأصناف ذات الثمار الكبيرة، سواء كانت مستديرة أو مبططة، وهي تمثل تحديًا للمزارعين الذين يزرعون هذه الأصناف في المناطق الباردة. .article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio img{ object-fit: contain; object-position: center; position: absolute; height: 100% !important;padding:0px; margin: auto; width: 100%; } ظاهرة وجه القط...
شمسان بوست / خاص:شهدت أسواق العاصمة عدن إقبالاً كبيراً على الطماطم المستورد من الأردن، بعد أن سجلت أسعار الطماطم المحلية، الصعدية والمأربية، ارتفاعات قياسية.وذكر مواطنون أن الطماطم الأردني بدأ يغزو بسطات الباعة في عدن، حيث يُعرض بسعر 1500 ريال للكيلو. ويتم استيراده عبر الثلاجات الحافظة لضمان جودته.يُذكر أن أسعار الطماطم المحلية في عدن تجاوزت 4000 ريال خلال الشهر الماضي، مما زاد من الاعتماد على المنتج المستورد لتلبية احتياجات السوق.
التهاب الحلق من الأمراض المنتشرة خلال هذه الفترة نتيجة تقلبات الجو التي تشهدها البلاد، ويبحث العديد عن العلاج الطبيعي الذي يحتوي على خصائص مضادة للالتهابات لأنه هو البديل المثالي للأدوية المتاحة دون وصفة طبية. رخيصة وغنية بالبروتين| احرص على تناول هذا النوع من الطعام علاج فطريات أظافر القدم.. متى تكون الأدوية الموضعية أكثر فعالية؟ كشف أحد خبراء الأغذية الصحية عن علاج منزلي "بسيط وفعال" بشكل لا يصدق لمكافحة التهاب الحلق، مدعيا أن هذا المزيج البسيط الذي يمكنك صنعه في المطبخ قد يزيل الحاجة لزيارة الصيدلية.ونشر VitalBite مقطع فيديو على TikTok يهدف إلى توفير الوقت والمال من خلال تجنب الأدوية التي لا تستلزم وصفة طبية. ووفقًا للمقطع، فإن تناول الطماطم مع العسل يمكن أن يوفر دفعة صحية كبيرة لأولئك...
مع بداية دخول فصل الشتاء تزداد أمراض الجهاز التنفسي انتشارًا ومنها الإنفلوانزا والتهاب الحلق، لذا يبحث الكثيرون على علاجات فعالة منزلية دون الحاجة للأدوية وفي هذا الصدد كشف موقع متخصص في الأطعمة الصحية عن علاج منزلي "بسيط وفعال" بشكل لا يصدق لمكافحة التهاب الحلق، مدعيا أن هذا المزيج المصنوع في المطبخ يمكن أن يقطع الحاجة إلى الأدوية.ونشر حساب VitalBite على منصة "تيك توك" مقطع فيديو يساعدنا على توفير الوقت والمال من خلال تخطي الأدوية التي لا تستلزم وصفة طبية واعتماد مزيج من الطماطم والعسل، والذي يمكن أن يوفر دفعة صحية كبيرة لأولئك الذين يعانون من تهيج الحلق.ويقول المقطع: "إذا أخذت الطماطم وقطعتها إلى قطع وقمت بتغطيتها بالعسل، فيمكنك صنع أحد أبسط العلاجات الطبيعية وأكثرها فعالية".وحث الخبير في مقطع الفيديو أولئك...
إنجلترا – كشف موقع متخصص في الأطعمة الصحية عن علاج منزلي “بسيط وفعال” بشكل لا يصدق لمكافحة التهاب الحلق، مدعيا أن هذا المزيج المصنوع في المطبخ يمكن أن يقطع الحاجة إلى الأدوية. ونشر حساب VitalBite على منصة “تيك توك” مقطع فيديو يساعدنا على توفير الوقت والمال من خلال تخطي الأدوية التي لا تستلزم وصفة طبية واعتماد مزيج من الطماطم والعسل، والذي يمكن أن يوفر دفعة صحية كبيرة لأولئك الذين يعانون من تهيج الحلق. ويقول المقطع: “إذا أخذت الطماطم وقطعتها إلى قطع وقمت بتغطيتها بالعسل، فيمكنك صنع أحد أبسط العلاجات الطبيعية وأكثرها فعالية”. وحث الخبير في مقطع الفيديو أولئك الذين يشعرون أن حلقهم ملتهب لدرجة أنهم “يكافحون حتى لبلع لعابهم” على تجربة هذه الطريقة. قائلين إنها يمكن أن تساعد في تخفيف...
تشهد الأسواق المحلية اليوم الأربعاء 23 أكتوبر 2024، استقرارًا في أسعار العديد من الخضروات، بعد موجة من الارتفاعات التي طالت بعض الأصناف، خاصة البصل الذي بلغ سعره 20 جنيهًا للكيلو الواحد، مقارنة بـ12 جنيهًا لنفس الفترة من العام الماضي. ويأتي هذا الاستقرار في ظل الطلب المستمر من المواطنين على الخضروات الأساسية لشراء احتياجاتهم اليومية.متوسط أسعار الخضروات اليوم1. الطماطمسجلت أسعار الطماطم اليوم في الأسواق بين:23.34 جنيه/كيلو25 جنيهًا/كيلو2. البطاطسوصل متوسط أسعار البطاطس إلى:24.72 جنيه/كيلو3. الليمون البلديبلغ متوسط أسعار الليمون البلدي اليوم:14.83 جنيه/كيلو4. الخيار الصوبتراوح متوسط أسعار خيار الصوب اليوم عند:18.61 جنيه/كيلو5. الملوخيةسجلت أسعار الملوخية في الأسواق اليوم:12.32 جنيه/كيلو6. الليمون الأضاليابلغ سعر الليمون الأضاليا:16.85 جنيه/كيلو7. اللفتوصل سعر اللفت اليوم في الأسواق إلى:8.15 جنيه/كيلو8. الكوسةتراوحت أسعار الكوسة عند:22.31 جنيه/كيلو9. البصلشهد البصل ارتفاعًا ملحوظًا حيث تراوح...
تعد شوربة العدس من أشهى الأكلات التى يتم تقديمها في فصل الشتاء كما أنها غنية بالعناصر المفيدة للجسم وتحتوى على قدر كبير من البروتين والألياف التى تجعل الهضم أسهل.نعرض لكم طريقة عمل شوربة العدس من خلال خطوات الشيف غادة جميل مقدمة برنامج اتفضلوا عندنا على قناة سي بي سي سفرة. عشبة خارقة تحرق الدهون وتنسف الكرش وسعرها رخيص |هؤلاء الممنوعون منها منجم فوائد.. البصل الأخضر يعالج أخطر الأمراض أبرزها السمنة ومشاكل النظر مكونات شوربة العدس:عدس أصفر بطاطس بصلطماطم جزر زبدةفصوص ثوم معجون طماطم ملح كمون نعناع جاف بابريكا عصير ليمونسمن بلديللتقديم: خبز شامي محمص بصل أخضرطريقة عمل شوربة العدسفى حلة بها سمنة بلدي شوحي البصل والجزر والبطاطس ثم ضيفي الطماطم وقلبي جيدا.ضيفي الثوم والعدس والملح والتوابل وقلبي جيدا ثم ضيفي معجون الطماطم والماء وغطى الخليط واتركيه على نار متوسطة حتى...
تدور الأيام ويبقى السؤال الأهم في حياة ربات البيوت هو «هنعمل أكل إيه النهاردة»؛ خاصة في ظل عدم اتفاق الأطفال على تناول نفس الوجبات، ما يجعل الأمهات يشعرن بالحيرة يوميا لإعداد وجبة يتفق عليها جميع أفراد الأسرة ويكون سعرها اقتصاديا. وكشف موقع «easyfamilyrecipes» والشيف نجلاء الشرشابي في برنامج «على قد الإيد»، عن جدول سحري لأكلات الأسبوع. وصفات يوم السبت على قد الإيد؛ إذ يمكنك تحضير كشري مصري وسلطة: عدس بني. نصف كوب من الزيت النباتي. كيلو طماطم. نصف كيلو بصل. نصف ملعقة صغيرة شطة حارة. 2 فص ثوم. نصف كيس مكرونة سباجيتي. نصف كيس مكرونة. نصف كيس شعرية. كوب حمص حب. 2 كوب أرز. 2 ملعقة كبيرة ملح. نصف ملعقة صغيرة كمون مطحون. الصلصة: 4 فصوص ثوم مفروم. نصف كيلو...
شهد سعر الطماطم اليوم الاثنين 21-10-2024، استقرارا في الأسواق، حيث سجل 23 جنيها للكيلو في المتوسط، وفقا لبوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمجلس الوزراء. سعر الطماطم اليوم في الأسواق - متوسط سعر كيلو الطماطم اليوم الاثنين 23 جنيها. - سعر البطاطس 24 جنيها للكيلو. - سعر البصل 15 جنيها للكيلو. - سعر الجزر 24 جنيها للكيلو. - سعر البامية 56 جنيها للكيلو. - سعر الكوسة 22 جنيها للكيلو. سعر الخضروات في الأسواق اليوم - سعر الفلفل الرومي 20 جنيها للكيلو. - سعر الملوخية 11 جنيها للكيلو. - سعر الليمون أضاليا 15 جنيها للكيلو. - سعر الباذنجان الأبيض 15 جنيها للكيلو. - سعر الباذنجان الرومي 12 جنيها للكيلو. حجم المساحة المزروعة من الطماطم يذكر أن حجم المزروع من محصول الطماطم هذا العام يقارب...
تحذير وحكايات وصور وفيديوهات عن حكاية الطماطم (أم خرمين) التى عضها الثعبان لتستمر فتاوى "الفيس بوك" والتحذير من أكلها لأن السم موجود داخل الثمرة. والأغرب هو انتشار مقطع صوتى وفيديو مفبرك بالذكاء الاصطناعي لثعبان يأكل الطماطم لتكون الرسالة لكل من يسمع ويرى بأنك إذا وجدت الطماطم ذات الأخرام ارميها فورًا وتخلص منها بعد تقطيعها ممكن حد يلاقيها وياكلها تبقى مصيبه. الأمر الجيد فى تلك الشائعة هو الانخفاض الذى شهدته أسعار الطماطم التى يصل إنتاجنا منها سنويًا إلي ٦ملايين طن بعد أن وصل السعر إلى الثلاثين جنيهًا. ولكن الحقيقة هى أن الثعبان برىء من صلصة الطماطم لأن الثعابين كما يقول دكتور عاطف كامل الخبير العالمى فى التنوع البيولوجي ومؤسس كلية الطب البيطرى جامعة القاهرة: من الحيوانات اللاحمة التى تتغذى على مصادر...
تداول رواد مواقع التواصل الاجتماعي صور ومقطع فيدي يوثق لحظة هجوم ثعبان على ثمار الطماطم ما اثار حالة من الذعر بين المواطنين من ثمار الطماطم التي يظهر بها اثار ثقوب لدغة الثعبانعضة الثعبان للطماطماوضح عدد من الخبراء أن هذا الفيديو مصطنع وغير حقيقي ، من أجل زيادة عدد المشاهدات وغيره خاصًة وأن عدد كبير شاهده بالفعل .وأفاد الخبراء المتخصصون بقسم بحوث الخضر بمعهد بحوث البساتين، أن مظهر الإصابة الوراد في الصورة، هو مظهر إصابة عادي جدا يرجع إلى إصابة الثمار الخضراء بإحدى الديدان السلكية أو القياسة و تمت مكافحة الآفة و نضجت الثمار و لكن الإصابة تركت الأثر الظاهر على الثمار.ونستعرض المزيد من التفاصيل من خلال الفيديوجراف التالي.
سوسة الطماطم، تعتبر سوسة الطماطم، والمعروفة علميًا باسم Tuta absoluta، واحدة من أكثر الآفات الزراعية التي تهدد محصول الطماطم على مستوى العالم. تمتاز هذه الحشرة بقدرتها على الانتشار السريع وإلحاق أضرار بالغة بالثمار، مما يسبب خسائر اقتصادية كبيرة للمزارعين والمستهلكين على حد سواء.تعريف سوسة الطماطمسوسة الطماطم هي حشرة صغيرة تنتمي إلى فصيلة العثات، وتمر خلال دورة حياتها بأربع مراحل: البيضة، اليرقة، العذراء، والحشرة الكاملة.سوسة الطماطم: آفة تهدد المحاصيل الزراعية وطرق مكافحتها تتغذى يرقات السوسة على أجزاء النبات المختلفة وخاصة الأوراق والثمار، مما يؤدي إلى تدهور جودة المحصول وتقليل إنتاجيته.دورة حياة سوسة الطماطمتمر السوسة بأربع مراحل رئيسية:1. البيضة: تضع الأنثى البيض على الأوراق والثمار، وتفقس خلال أيام قليلة.2. اليرقة: تبدأ اليرقات بالتغذية على النبات، مما يحدث ثقوبًا على الأوراق ويؤثر على شكل الثمار.3....
بعد انتشار مقطع صوتى وصور عبر وسائل التواصل الاجتماعي بشأن إصابة ثمار الطماطم، والذي فسره المقطع بأنه ناتج عن سم الثعابين ، ظهر فيديو يظهر فيه ثعبان وكأنه يأكل ثمار الطماطم ، وهو ما أحدث ضجة أخري على مواقع التواصل الاجتماعى .طماطم الثعبانوأوضح عدد من الخبراء أن هذا الفيديو مصطنع وغير حقيقي ، من أجل زيادة عدد المشاهدات وغيره خاصًة وأن عدد كبير شاهده بالفعل .وأفاد الخبراء المتخصصون بقسم بحوث الخضر بمعهد بحوث البساتين، أن مظهر الإصابة الوراد في الصورة، هو مظهر إصابة عادي جدا يرجع إلى إصابة الثمار الخضراء بإحدى الديدان السلكية أو القياسة و تمت مكافحة الآفة و نضجت الثمار و لكن الإصابة تركت الأثر الظاهر على الثمار.كما نصح خبراء مركز بحوث الخضر جميع المواطنين بتناول ثمرة الطماطم،...
قدمت مذيعة صدى البلد ماهيتاب مختار، تغطية عن تفاصيل حقيقة الرسالة الصوتية التي تم تداولها على واتساب بين المواطنين، تحذر من تناول الطماطم المتواجدة حاليا بالأسواق، وأن تناولها يؤدي إلى الوفاة.وزارة الزراعة أكدت من جهتها أنه يمكن قطع الجزء الذي به ثقوب وتناول الثمرة دون أي مشاكل، كما وضحت ردها هي والمسؤولين على هذا الموضوع.حالة كبيرة من الذعر انتشرت خلال الساعات الماضية، حيث أثار مقطع صوتي متداول على مجموعات تطبيق التراسل الفوري «واتساب» جدلًا كبيرًا، بعد التحذير من تناول الطماطم التي تحتوي على ثقوب سوداء، زاعمًا أنها ناتجة عن «عضة ثعبان»، وأن تناولها قد يُؤدي إلى الوفاة.الطماطم و«سمّ الثعابين»بعد تداول صور الطماطم على مواقع التواصل الاجتماعي وانتشار المقطع الصوتي، سرعان ما خرجت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي للتأكيد على عدم صحة...
كشف حسين أبو صدام نقيب الفلاحين، حقيقية ما أثير مؤخرًا عن تعرض محصول الطماطم إلى عض الثعابين، مؤكدا أنها شائعات ليست صحيحة، وأن الثقوب الموجودة في الطماطم عبارة مرض تسمى «سوس الطماطم» وأن تلك العدوى تصيب المحصول في العروات الصيفية على وجه الخصوص. حقيقة عضة الثعبان للطماطم وأضاف أبو صدام في حديثه لـ«الوطن» أن مرض سوس الطماطم ليس حديثًا، وظهر منذ سنوات طويلة، وتتم محاربته بالمبيدات الحشرية، لكن لم يتم القضاء عليها بشكل تام، وتترك أثرًا في المحصول وفقًا للشعبة العامة للخضروات. وأوضح أبو صدام أن الثعابين تتغذى على اللحوم وليست النباتات، وأن جميع المزارعين يعرفون جيدًا أمراض محصول الطماطم، وفي مقدمتها سوس الطماطم الذي يتسبب في إحداث ثقوب ليست سطحية بالمحصول . إنتاج مصر من الطماطم 6 ملايين طن...
حالة كبيرة من الذعر انتشرت خلال الساعات الماضية، حيث أثار مقطع صوتي مٌتداول على مجموعات تطبيق التراسل الفوري «واتساب» جدلا كبيرا، بعد التحذير من تناول الطماطم التي تحتوي على ثقوب سوداء، زاعما أنها ناتجة عن «عضة ثعبان»، وأن تناولها قد يُؤدي إلى الوفاة.ما حقيقة الامر؟وبعد تداول صور الطماطم على مواقع التواصل الاجتماعي وانتشار المقطع الصوتي، سرعان ما خرجت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي للتأكيد على عدم صحة ما تدم تداوله بشأن ثمار الطماطم وإصابتها بـ«سم الثعابين».ونفت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، صحة ما تم تداوله من صور ومقطع صوتي، عبر وسائل التواصل الاجتماعي بشأن أحد مظاهر إصابة ثمار الطماطم، الذي فسره المقطع بأنه ناتج عن سم الثعابين وهو أمر عار تماما من الصحة.وقالت الوزارة في بيان لها، أنه قد أفاد الخبراء المتخصصين بقسم...
حالة من الجدل والفوضى انتشرت على مواقع التواصل الاجتماعي خلال الساعات الماضية، إذ تداول المواطنين مقطع صوتي علة تطبيق واتساب يحذر من الثقوب السوداء الموجودة في الطماطم لأنها ناتجة عن عضة ثعبان ومن يتناولها ستؤدي بحياته إلى الوفاة. عض الثعبان للطماطم يحيي السنوار.. نبوءة ليلى عبد اللطيف تقلب الموازين والعالم في حالة ترقب صورة طماطم وتحذير من مجهول يقلق الجمهور بدأت القصة عندما تداول رواد مواقع التواصل الاجتماعي مقطع صوتي كان محتوي " محدش يشتري الطماطم اللي فيها الثقوب دي دي طلعه من مزعه كلها ثعابين والثقوبين دليل على عضة ثعبان وباخخ السم فيها خلو بلكو لأنها موتت ناس كتير" وسرعان ما انتشر المقطع على نطاق واسع، إلا أن وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي المصرية نفت كل الشائعات المتداولة. قالت وزارة الزراعة في بيان...
كشف الدكتور محمد القرش، معاون وزير الزراعة والمتحدث الرسمي باسم الوزارة، حقيقة عض الثعابين للطماطم بالحقول، مؤكدا أن كل ما نشر خلال الفترة الماضية حول هذا الأمر منافي تماما للحقيقة. وزير الزراعة: نستهدف زيادة عوائد الصادرات إلى 9.2 مليار دولار بنهاية 2024 الأمن الغذائى وتحديات تأثير التغيرات المناخية على الزراعة وناشد معاون وزير الزراعة في مداخلة هاتفية لبرنامج "خط أحمر" الذي يقدمه الإعلامي محمد موسى على قناة الحدث اليوم، المواطنين ضرورة تحري الدقة قبل الحديث أو نشر أي معلومات مغلوطة، مشيرا إلى أن هناك أهدافا خبيثة وراء نشر شائعة عض الثعابين للطماطم من شأنها التأثير على الصادرات المصرية.حجم الصادرات المصرية في زيادة مستمرة يوما بعد يوموتابع معاون وزير الزراعة، حجم الصادرات المصرية في زيادة مستمرة يوما بعد يوم،...
انتشرت أقاويل حول إصابة ثمار الطماطم بعضة ثعبان، مما أثار قلق البعض بشأن سلامة استهلاكها، هذه الشائعات تسببت في تخوف الناس من شراء الطماطم، على الرغم من عدم وجود أدلة علمية تدعم هذه الادعاءات، خاصةً بعد خروج العديد من المسؤولين وتكذيب هذه الادعاءات، والتي كان آخرها بيان نقيب عام الفلاحين حسين أبو صدام، إن الثقوب البارزة على ثمار الطماطم، قد يكون سببها الإصابة بحشرة التوتا ابسليوتا "سوسة الطماطم".وأشار إلى أن الثعابين لا تتغذى على النباتات، إنما تتغذى على الحشرات والقوارض لأنها حيوانات ليست نباتية تتغذى على اللحوم، ولم نرى حالة واحدة طوال حياتنا لمثل هذه الادعاءات، لافتا إلى أنه لو كانت هذه الادعاءات صحيحة لامتلأت المستشفيات من الوفيات نتيجة لذلك فلا يخلو أي بستان أو حقل من الأفاعيوفي هذا الصدد...
تصدرت طماطم لدغة الثعبان التريند خلال الأيام الماضية بسبب خوف الأفراد من تناول الطماطم الفاسدة وتعرض صحتهم للضرر. أطعمة تسبب السرطان وتدمر الجسم .. احترس منها كلمة السر في قضية صبحي كابر.. التفاصيل والأسباب الحقيقية لبيع المطعم تداول نشطاء مواقع التواصل الاجتماعي خلال الساعات الماضية بعض المنشورات عن طماطم لدغة الثعبان وأنها غير صالحة للأكل بينما رد خبراء الزراعة عليهم وكشفوا أن هذه الثقوب السوداء تحدث بسبب حشرات معينة تعرف بـ سوسة الطماطم كما بين البيطرين أن الثعبان لا يأكل الطماطم أو الخضروات . طماطم فاسدة ووفقا لما جاء فى موقع “onmanorama” نعرض لكم أهم العلامات التى تظهر على الطماطم تجعلها غير صالحة للأكل.إذا ظهر على الطماطم بقع خضراء أو صفراء أو بنية ولم تكن باللون الأحمر...
في إشاعة غرضها إثارة البلبلة وبث الرعب في قلوب المصريين، طفت على السطح إشاعات عن إصابة بعض الطماطم بلدغات ثعابين مما أصابها بالسمية وأصبحت غير صالحة للتناول، وهي الإشاعات التي تم تداولها بشكل واسع وعلى نطاق كبير على مواقع التواصل الاجتماعي، وساعد على ذلك انتشار صورة لثمرة مصابة بثقبين مما أثار الزعر بين المصريين، في حين أن حقيقة الأمر غير ذلك وهي مجرد إشاعة ليس لها أساس من الصحة.“صدى البلد” استطلعت رأي خبراء لتوضيح حقيقة هذا الأمر وسبب الإصابة التي ظهرت على ثمار الطماطم المنتشر صورها. وحسما لجدل هذه الإشاعة، أكد د. أحمد جلال السيد عميد معهد التعاون الزراعي عميد كلية الزراعة جامعة عين شمس سابقا، أن ما أثير ليس إلا مجرد إشاعات مغرضة وهدفها طبعا إحداث نوع من البلبلة باعتبار...
يهتم المواطنون بمعرفة أسعار الخضروات والفاكهة، إذ تعد من الاحتياجات الأساسية التي يعتمدون عليها على مدار اليوم، وقال أسامة عزالدين وكيل وزارة التموين والتجارة الداخلية بمحافظة المنوفية في تصريحات لـ«الوطن»، إن المحافظة تشن حملات تموينية في الأسواق بجميع الإدارات من أجل الرقابة على الأسعار والتأكد من جودة المنتج، مشيرا إلى أنّ أسعار الخضراوات والفاكهة مستقرة الآن في الأسواق وإذا باع التاجر بزيادة عن السعر المحدد ويحرر ضده محضرا. أسعار الخضروات في سوق المنوفية وأشار إلى استقرار أسعار الخضراوات والفاكهة في سوق المنوفية، وجاءت الأسعار المعلنة على النحو التالي: سعر كيلو البطاطس: 9 جنيهات سعر كيلو الطماطم: 15 جنيها سعر كيلو الخيار البلدي: 8 جنيهات سعر كيلو الفلفل البلدي: 12 جنيها سعر كيلو الباذنجان البلدي: 10 جنيهات سعر كيلو البصل الأحمر: 12...
بناءا على تعليمات علاء فاروق وزير الزراعه واستصلاح الاراضى واشراف د أحمد عضام رئيس قطاع الخدمات الزراعيه وذلك لمتابعة الزراعات الشتوية.الزراعات التصديريةقام د أنور عيسى رئيس الادارة المركزية لشؤون المديريات الزراعبة والمهندس ناصر محمد مدير عام الشؤون الزراعيه بمتابعة أعمال كارت الفلاح واستعدادت الوزاره للموسم الشتوي بمديرية الزراعه بالنوباريه بمرافقه المهندس حسام الدين محفوظ مدير مديريه الزراعه بالنوبارية بالمرور على الزراعات التصديرية مثل الفراوله والبطاطس والموالح والنخيل والبلاك بيرى وروز بيرى والزراعات بحالة جيدة. سيدة تحذر من فساد الطماطم.. الزراعة تكشف الحقيقة كما قام "عيسى" بمتابعة منظومة كارت الفلاح بعد التحديث وعمل الحوكمة اللازمة للمنظومة ومطابقه الرصيد المخزنى مع رصيد المكينة وذلك لضبط عمليه توزيع السماد طبقا للزراعات الموجودة على الطبيعة والتأكد من توصيل الاسمدة المدعمة إلى مستحقيها. سيدة تحذر من...
شهدت الساعات القليلة الماضية تداول مقطع صوتي على مجموعات تطبيق "واتس آب" في مصر، يحذر من تناول الطماطم التي تحتوي على ثقوب سوداء. وزعم المقطع أن هذه الثقوب ناتجة عن "عضة ثعبان"، محذرًا من أن تناول هذه الثمار قد يؤدي إلى الوفاة وقد أثار هذا الأمر تساؤلات واسعة وقلقًا بين المواطنين حول صحة هذه الادعاءات ومدى خطورتها.نقيب الفلاحين يكشف حقيقة تناول الطماطم التي تحتوي على ثقوب سوداءأوضح أبو صدام في تصريحات لصدي البلد أن هذه التحذيرات ليست سوى "شائعة سوداء" لا تمت للواقع بصلة فالثقوب التي تظهر في ثمار الطماطم ليست ناتجة عن لدغات الثعابين، بل هي نتيجة لإصابة بحشرة تُعرف باسم "سوسة الطماطم"، التي تهاجم الأوراق والثمار. فرصتك الأخيرة قبل الرفع والسحب.. الكهرباء تحذر أصحاب العدادات القديمة للأرامل...
يقدم موقع مصر البلد معلومات قانونية عن عقوبة نشر الشائعات المغرضة التي تسبب في تكدير السلم العام في مصر خصوصا بعد نفي وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، صحة ما تم تداوله من صور ومقطع صوتي، عبر وسائل التواصل الاجتماعي بشأن احد مظاهر إصابة ثمار الطماطم، والذي فسره المقطع بأنه ناتج عن سم الثعابين، وهو أمر عار تماما من الصحة. عقوبة نشر الأخبار الكاذبةنصت المادة 188 من قانون العقوبات على أن "يعاقب بالحبس مدة لا تجاوز سنة وبغرامة لا تقل عن خمسة آلاف جنيه ولا تزيد على عشرين ألف جنيه أو بإحدى هاتين العقوبتين كل من نشر بسوء قصد بإحدى الطرق المتقدم ذكرها أخبارًا أو بيانات أو إشاعات كاذبة أو أوراقًا مصطنعة أو مزورة أو منسوبة كذبًا إلى الغير، إذا كان من شأن ذلك...
علق حسين أبو صدام، نقيب الفلاحين، عن أزمة ثقوب الطماطم، قائلا: "هذه الثقوب إصابات حشرية تحدث للطماطم وهي خضراء، وعندما تنضج الطماطم يبقى أثرها فيها". سيدة تحذر من فساد الطماطم.. الزراعة تكشف الحقيقة "الزراعة" تكشف حقيقة "ثعبان الطماطم" الثعابين لا تتغذى على النباتاتوقال حسين أبو صدام، نقيب الفلاحين، خلال مداخلة هاتفية على قناة المحور: "فيه ناس بتقطع الجزء اللي فيه الثقب وتاكل الطماطم بدون أي مشاكل"، موضحا: ما يتم تداوله أن هذه الثقوب بسبب عضة ثعبان كلام عار تماما عن الصحة لأن الثعابين لا تتغذى على النباتات".ومن جانبها، نفت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، صحة ما تم تداوله من صور ومقطع صوتي، عبر وسائل التواصل الاجتماعي بشأن أحد مظاهر إصابة ثمار الطماطم، والذي فسره المقطع بأنه ناتج عن سم الثعابين، وهو...
تحدث حسين أبو صدام، نقيب الفلاحين، عن أزمة ثقوب الطماطم، قائلا: موضوع الثقوب الموجودة في الطماطم قديم". رسالة تحذير على الواتساب.. حقيقة إصابة محصول الطماطم بـ"عضة الثعبان" فيها سم قاتل !| حكاية رسالة واتساب أرعبت المواطنين من الطماطم .. ولغز عضة الثعبان وقال حسين أبو صدام، نقيب الفلاحين، خلال اتصال هاتفي على قناة المحور، : "هذه الثقوب إصابات حشرية تحدث للطماطم وهي خضراء، وعندما تنضج الطماطم يبقى أثرها فيها".وتابع: فيه ناس بتقطع الجزء اللي فيه الثقب وتاكل الطماطم بدون أي مشاكل"، موضحا: ما يتم تداوله أن هذه الثقوب بسبب عضة ثعبان كلام عار تماما عن الصحة لأن الثعابين لا تتغذى على النباتات". وانتشر منذ ساعات قليلة ماضية على مواقع التواصل الاجتماعي مقطع صوتى مدرج تحته صورة لـ الطماطم التي...
خلال الساعات الماضية، أثار مقطع صوتي مٌتداول على مجموعات تطبيق التراسل الفوري «واتساب» جدلا كبيرا، بعد التحذير من تناول الطماطم التي تحتوي على ثقوب سوداء، زاعما أنها ناتجة عن «عضة ثعبان»، وأن تناولها قد يُؤدي إلى الوفاة. بعد تداول صور الطماطم على مواقع التواصل الاجتماعي وانتشار المقطع الصوتي، سرعان ما خرجت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي للتأكيد على عدم صحة ما تدم تداوله بشأن ثمار الطماطم وإصابتها بـ«سم الثعابين»، مٌشيرة إلى أن الإصابة الواردة في الصور عادية للغاية، وهى ترجع إلى إصابة الثمار الخضراء بإحدى الديدان السلكية أو القياسية، وفقا لما ذكرته في بيانها الرسمي. تأثير تناول الطماطم المصابة بديدان السلكية وحول الأثار الناتجة عن تناول ثمار الطماطم التي تكون مصابة بإحدى الديدان السلكية أو القياسية، قال الدكتور «مجدي بدران» خبير المناعة المصري في تصريحات...
مسئول بالزراعة: الصورة المنتشرة على مواقع التواصل الاجتماعى طماطم مصابة بحشراتالفلاحين: الثقوب علي ثمار الطماطم قد يكون سببها الاصابة بحشرة التوتا ابسليوتا انتشر منذ ساعات قليلة ماضية على مواقع التواصل الاجتماعي مقطع صوتى مدرج تحته صورة لـ الطماطم التي تحتوي على ثقوب كما وصف المقطع تلك الطماطم بأن الثعبان لدغها وبالتالي من يتناول تلك الطماطم يتوفى فى الحال.ومن جانبها ، نفت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، صحة ما تم تداوله من صور ومقطع صوتي، عبر وسائل التواصل الاجتماعي بشأن احد مظاهر إصابة ثمار الطماطم، والذي فسره المقطع بأنه ناتج عن سم الثعابين، وهو أمر عار تماما من الصحة. الثقوب السوداء في الطماطم.. هل هي نتيجة عضة ثعبان؟ طبيب يكشف الحقيقة عضة ثعبان| حقيقة انتشار طماطم فاسدة بالأسواق.. وهذا رد نقيب الفلاحين...
انتشر على نطاق واسع بين مستخدمي مواقع التواصل الاجتماعي مقطع صوتي مرفق بصورة، تظهر فيه سيدة تحذر من فساد الطماطم بزعم احتوائها على سم ثعبان نتيجة ما يُسمى "عضة الثعبان للطماطم"، مشيرة إلى أن زوجها متخصص في زراعة الطماطم ويمتلك مزرعة، مما أثار قلقًا واسعًا بين من استمع إلى تحذيرها.انتشار المقطعوعقب انتشار المقطع وما أحدثه من خوف بين الكثير من السيدات، سارعت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي إلى نفي صحة هذا الادعاء. وأوضحت الوزارة في بيان لها أن الصور والمقطع الصوتي المتداولين على وسائل التواصل الاجتماعي حول إصابة الطماطم بسم الثعابين لا أساس له من الصحة. وأكدت أن مظهر الإصابة الظاهر في الصور يعود إلى إصابة عادية بالديدان السلكية أو القياسية، والتي تم القضاء عليها مع نضوج الثمار، مشددة على أن...
انتشرت خلال الساعات الماضية رسالة تحذيرية من شخص مجهول على الواتساب لعدد كبير من الاشخاص والتي تخذر من تناول محصول الطماطم خاصة الثمار التي تحتوي على ثقوب سوداء بسبب اصابتها بـ عضة الثعبان"طماطم عضة الثعبان كشف حسين عبدالرحمن أبو صدام الخبير الزراعي ونقيب عام الفلاحين حقيقة الكقطع الصوتي المتداول على الواتساب قائلا إن المقطع الصوتي المتداول، الذي يحذر من طماطم تحتوي على ثقوب سوداء واصفا الثقوب بأنها عضة ثعبان، لا أساس له من الصحة مؤكدا أنها شائعة سوداء. ولفت “أبوصدام” خلال تصريحات له بأن الثقوب علي ثمار الطماطم قد يكون سببها الاصابة بحشرة التوتا ابسليوتا (سوسه الطماطم ونستعرض المزيد من التفاصيل من خلال الفيديوجراف التالي.
تداول رواد مواقع التواصل الاجتماعي على نطاق واسع، مقطعًا صوتيًا مرفقًا مع صورة، وصوت إحدى السيدات يحذر من فساد الطماطم لاحتوائها على سم ثعبان، بسبب ما يسمى عضة الثعبان للطماطم، مؤكدة أن زوجها متخصص في الطماطم وأن لديه مزرعة، وهو ما تسبب في حالة من القلق لدى كل من استمع لتحذير السيدة المجهولة. انتقال رونالدو وماني للأهلي المصري.. عرض مغري للخطيب قبل كأس العالم للأندية هدفان في 100 ثانية.. هل كانت مباراة الأرجنتين وبوليفيا الأخيرة للبرغوث ميسي؟ أصل الحكاية.. مقطع مجهول يثير الجدل والزراعة تردفور تداول المقطع الصوتي المزعوم، وما تسبب فيه من قلق لعدد كبير من السيدات، سارعت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، بنفي صحة ما تم تداوله من صور ومقطع صوتي، عبر وسائل التواصل الاجتماعي بشأن احد مظاهر...
#سواليف شهدت الساعات القليلة الماضية تداول مقطع صوتي على مجموعات تطبيق “واتس آب”، في مصر، يحذر من تناول #الطماطم التي تحتوي على #ثقوب_سوداء. وزعم المقطع الصوتي أن هذه الثقوب ناتجة عن ” #عضة_ثعبان “، وأن تناولها قد يؤدي إلى الوفاة. وأثار الأمر تساؤلات واسعة خلال الساعات الماضية بشأن مدى صحة ذلك. من جانبه قال حسين عبدالرحمن أبو صدام الخبير الزراعي ونقيب عام الفلاحين في مصر إن المقطع الصوتي المتداول، الذي يحذر من #طماطم تحتوي على ثقوب سوداء واصفا الثقوب بأنها عضة ثعبان، لا أساس له من الصحة مؤكدا أنها شائعة سوداء. مقالات ذات صلة تخريج طالبات مشروع رؤى مستقبل القياديات في الجامعة الهاشمية 2024/10/16 وأشار خلال تصريحات صحفية له بأن الثقوب على ثمار الطماطم قد يكون سببها الإصابة...
أكدت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، أنه لا صحة لما جرى تداوله من صور ومقطع صوتي، عبر وسائل التواصل الاجتماعي بشأن إصابة ثمار الطماطم بـ«سم الثعابين». قالت الوزارة في بيان إن الخبراء المتخصصين بقسم بحوث الخضر بمعهد بحوث البساتين، أفادوا بأن الإصابة الواردة في الصور عادية جدا وترجع إلى إصابة الثمار الخضراء بإحدى الديدان السلكية أو القياسية وجرت مكافحة الآفة ونضجت الثمار لكن الإصابة تركت الأثر الظاهر عليها. وزارة الزراعة أشار البيان إلى أن تناول ثمرة الطماطم التي جرت معالجتها ليس له أي ضرر، ويمك قطع الجزء المثقوب ـ كناحية نفسية فقط – قبل تناولها. أضافت وزارة الزراعة أنه من غير المنطقي أن تكون الإصابة بسبب «عضة ثعبان» فالثعابين ليست نباتية التغذية سواء السامة أو غير السامة، وجميعها لحمي التغذية أي...
كتب- محمد عبدالناصر: قالت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، إن ما تم تداوله من صور ومقطع صوتي، عبر وسائل التواصل الاجتماعي بشأن مظاهر إصابة ثمار الطماطم، والذي فسره المقطع بأنه ناتج عن سم الثعابين، أمر غير صحيح. وأضافت الوزارة في بيان لها، أن أحد الخبراء بقسم بحوث الخضر بمعهد بحوث البساتين، أكد أن مظهر الإصابة الوراد في الصورة، هو مظهر إصابة عادي جدا يرجع إلى إصابة الثمار الخضراء بإحدى الديدان السلكية أو القياسة وأنه تمت مكافحة الآفة ونضجت الثمار لكن الإصابة تركت الأثر الظاهر عليها. وأشار البيان إلى أنه ليس لتناول ثمرة الطماطم التي تم معالجتها أي ضرر، وتابع: ننصح بقطع الجزء المثقوب كناحية نفسية فقط قبل تناولها. وتابع البيان: الكلام إن الإصابة تعود إلى عضة ثعبان.. هذا كلام بعيد تماما...
في خضم الأنباء المتداولة على وسائل التواصل الاجتماعي، انتشر مقطع صوتي على تطبيق “واتساب” يحذر الناس من تناول الطماطم التي تحتوي على ثقوب سوداء، مدعيًا أن هذه الثقوب ناجمة عن عضة ثعبان، وأن تناول هذه الطماطم يمكن أن يؤدي إلى الوفاة. هذا الادعاء أثار حالة من الهلع والفزع بين مستخدمي منصات التواصل، مما جعل الكثيرين يتساءلون عن صحة هذا الكلام ومصدره.شائعات عن الطماطم وتعرضها للثقوب السوداءمن الواضح أن مثل هذه الشائعات يمكن أن تسبب ارتباكًا كبيرًا، فبينما يتجه الناس نحو البحث عن معلومات دقيقة، تجدهم يواجهون صعوبة في التمييز بين الحقيقة والخيال.وفي ظل هذه الأجواء، خرج الدكتور أحمد صبري، خبير التغذية وعضو الجمعية الأمريكية لمحاربة السمنة، لتبديد هذه المخاوف والرد على الشائعات، حيث أكد أن الثقوب السوداء ليست ناتجة عن عضة...
طماطم عضة الثعبان من الوقائع التي شغلت الرأي العام المصري خلال الساعات الماضية وذلك بعد انتشار صور وتحذيرات من تناول طماطم معينة على تطبيقات التواصل الاجتماعي المختلفة.طماطم عضة الثعبانوتساءل الشارع المصري خلال الساعات الماضية عن طماطم عضة الثعبان وذلك لمعرفة كافة تفاصيل تلك الطماطم وحقيقة كونها سامة أم لأ بعد انتشار تلك التحذيرات. انتشار تحذيرات من طماطم عضة الثعبانوفي الساعات الأخيرة، انتشر مقطع صوتي على مجموعات تطبيق "واتس آب"، يحذر من تناول الطماطم التي تحتوي على ثقوب سوداء، زاعمًا أن هذه الثقوب ناتجة عن "عضة ثعبان"، وأن تناولها قد يؤدي إلى الوفاة. حقيقة وجود طماطم عضة الثعبانوعن حقيقة وجود طماطم عضة الثعبان، فقال حسين عبدالرحمن أبو صدام الخبير الزراعي ونقيب عام الفلاحين إن المقطع الصوتي المتداول، الذي يحذر من طماطم تحتوي على...
في الآونة الأخيرة، انتشرت شائعات على وسائل التواصل الاجتماعي حول الطماطم التي تحتوي على ثقوب سوداء، مُدعيةً أنها نتيجة لعضة ثعبان، هذا التحذير أثار حالة من الخوف والقلق بين المستهلكين، مما يستدعي توضيح الحقيقة حول هذا الادعاء وما يحدث للطماطم عند تعرضها لمثل هذه الظروف.هل تتأثر الطماطم بعضة الثعبان؟فى إطار هذا قال الدكتور عبد الرحمن شمس خبير التغذية فى تصريحات خاصة لصدى البلد،أولاً، من المهم أن نفهم أن الثعابين لا تهاجم النباتات أو المحاصيل الزراعية بشكل مباشر. إنهم حيوانات تتغذى على الثدييات والطيور والحشرات، وليس على الفواكه والخضروات، لذا، فإن فكرة أن عضة ثعبان تؤدي إلى تلف الطماطم ليست سوى أسطورة لا تستند إلى أي دليل علمي.ماذا يحدث للطماطم في حال تعرضها للإصابة؟أسطورة عضة الثعبان.. ماذا يحدث للطماطم عند تعرضها...
حالة من الجدل والتساؤلات انتشرت على منصات السوشيال ميديا بعد نشر مقطع صوتي على أحد وسائل التواصل الاجتماعي (الواتساب) يحذر من تناول الطماطم التي تحتوي على ثقوب سوداء.تناول الطماطم يؤدي إلى الوفاةادعى المقطع الصوتي على تطبيق (الواتساب) أن الطماطم التي تحتوي على ثقوب سوداء ناتجة من عضة ثعبان، محذرًا من تناول هذه الطماطم حيث أنها تؤدي إلى الوفاة.خوف وفزع على منصات التواصل الاجتماعيبعد انتشار المقطع الصوتي على نطاق واسع، وبدأ رواد السوشيال ميديا بإعادة إرسال المقطع لغيرهم، أثيرت حالة من الهلع والفزع بين رواد التواصل الاجتماعي متسائلين عن مدى حقيقة هذا المقطع وصحة المعلومات الذي بداخله، مطالبين بالرد الرسمي من قبل المتخصصين لمعرفة تأثير تناول الطماطم على الصحة العامة. صورة لـ أحمد العوضي تثير غضب ياسمين عبد العزيز.. لماذا...
قال حسين عبدالرحمن أبو صدام الخبير الزراعي ونقيب عام الفلاحين إن المقطع الصوتي المتداول، الذي يحذر من طماطم تحتوي على ثقوب سوداء واصفا الثقوب بأنها عضة ثعبان، لا أساس له من الصحة مؤكدا أنها شائعة سوداء. ولفت “أبوصدام” خلال تصريحات له بأن الثقوب علي ثمار الطماطم قد يكون سببها الاصابة بحشرة التوتا ابسليوتا (سوسه الطماطم ) . ماذا يحدث لجسمك عند تناول عصير الطماطم؟ انخفاض تدريجي.. مفاجأة فى أسعار الطماطم اليوم بالأسواق الطماطم رايحة على فين؟.. قائمة أسعار الخضراوات اليوم وحقيقة الزيادة الجديدة أسعار الطماطم تشهد انخفاضا مفاجئا.. الكيلو وصل كام اليوم؟ دمار كبير للمحصول وأضاف عبدالرحمن أن هذه الحشرة في طور اليرقه تصيب الطماطم وتتسبب في دمار كبير للمحصول حيث تحفر انفاقا بالاوراق وبالثمار مما يؤدي لتلف...
كتب-عمرو صالح: كشف حسين أبوصدام، حقيقة إصابة الطماطم بـ"عضة الثعبان"، بعد تداول البعض على منصات التواصل الاجتماعي صورا للطماطم وبها ثقوب سوداء، محذرين من شرائها وقال أبو صدام في بيان له، إن الثقوب البارزة على ثمار الطماطم، قد يكون سببها الإصابة بحشرة التوتا ابسليوتا "سوسه الطماطم". وأوضح أن هذه الحشرة في طور اليرقه تصيب الطماطم، إذ تتسبب في دمار كبير للمحصول، حيث تحفر أنفاق بالأوراق وبالثمار مما يؤدي لتلف الكثير من الثمار، وتساهم في قلة الإنتاج، لافتا إلى أنها تصيب أحيانا البطاطس والباذنجان والفلفل، لكنها تفضل الطماطم وتسبب في دمار الكثير من المحاصيل إذا لم لم يتم مكافحتها. وأشار إلى أن الثعابين لا تتغذى على النباتات، إنما تتغذى على الحشرات والقوارض لأنها حيوانات ليست نباتية تتغذى على اللحوم، ولم نرى...
انتشر اليوم على مواقع التواصل الاجتماعي مقطع صوتى مدرج تحته صورة طماطم بها ثقوب على أن يصف المقطع تلك الطماطم بأن الثعبان لدغها وبالتالي من يتناول تلك الطماطم يتوفى فى الحال. لذا تواصل “صدى البلد” مع مسئولين بوزارة الزراعة ونقابة الفلاحين للتحقق من تلك الأنباء حول الطماطم . لدغها ثعبان فى البداية ، كشف الدكتور شاكر أبو المعاطي أستاذ المناخ بمركز الأرصاد الجوية بوزارة الزراعة ، عن حقيقة انتشار طماطم فاسدة بالأسواق “ لدغها ثعبان” بالأسواق قائلا : "كلها شائعات وإرهاصات ليس لها أساس من الصحة أو ليس لها أساس علمي" . وأضاف “أبو المعاطى ” خلال تصريحات لـ “صدى البلد”، أن كل فترة تظهر بعض الشائعات على المحاصيل غير معروف غرضها قد تكون من التجار . وأشار “ أستاذ المناخ بمركز الأرصاد الجوية” إلي...
كتب- محمد شاكر:أثار مقطع صوتي متداول على مجموعات تطبيق "واتس آب"، يُحذر من تناول الطماطم التي تحتوي على ثقوب سوداء، تساؤلات واسعة خلال الساعات الماضية بشأن مدى صحة ذلك. وزعم المقطع الصوتي أن هذه الثقوب ناتجة عن "عضة ثعبان"، وأن تناولها قد يؤدي إلى الوفاة. من جانبه، نفى الدكتور عبدالحميد حبشي، الأستاذ بمعهد الإنتاج ورئيس قسم الخضر ذاتية التلقيح (قسم بحوث الطماطم) الأسبق، هذا الكلام، واصفًا إياه بـ"التهريج". وقال حبشي لمصراوي: "سمعت هذا الكلام وهو غير صحيح بالمرة، وهذه مجرد إصابة حشرية حدثت بينما الطماطم ما زالت خضراء، وأحدثت ثقوبًا، وتمت مكافحة هذه الإصابة، وعندما نضجت الطماطم التأمت وليس بها أي ضرر". وأضاف: "أعمل في هذا المجال منذ أكثر من 35 عامًا ولم أسمع بمثل هذا الكلام، خاصة أن الثعابين...
كتب- محمد شاكر:أثار مقطع صوتي متداول على مجموعات تطبيق "واتس آب"، يُحذر من تناول الطماطم التي تحتوي على ثقوب سوداء، تساؤلات واسعة خلال الساعات الماضية بشأن مدى صحة ذلك. وزعم المقطع الصوتي أن هذه الثقوب ناتجة عن "عضة ثعبان"، وأن تناولها قد يؤدي إلى الوفاة. من جانبه، نفى الدكتور عبدالحميد حبشي، الأستاذ بمعهد الإنتاج ورئيس قسم الخضر ذاتية التلقيح (قسم بحوث الطماطم) الأسبق، هذا الكلام، واصفًا إياه بـ"التهريج". وقال حبشي لمصراوي: "سمعت هذا الكلام وهو غير صحيح بالمرة، وهذه مجرد إصابة حشرية حدثت بينما الطماطم ما زالت خضراء، وأحدثت ثقوبًا، وتمت مكافحة هذه الإصابة، وعندما نضجت الطماطم التأمت وليس بها أي ضرر". وأضاف: "أعمل في هذا المجال منذ أكثر من 35 عامًا ولم أسمع بمثل هذا الكلام، خاصة أن الثعابين...
يحتوي عصير الطماطم على العديد من المغذيات والمكونات الغنية والمفيدة جدا، خاصة في تقوية مناعة الجسم، ومن أهمها مضاد الأكسدة الشهير "اللايكوبين"، وهو المسئول عن إعطاء الطماطم اللون الأحمر المغري.وفي عصير الطماطم تكون نسبة الليكوبين عادة أعلى، إذ إن تحضير العصير يمر بخطوات من بينها طبخه وتعرضه للحرارة، وعند تعرض الطماطم للحرارة تزيد نسبة الليكوبين وتصبح أعلى منها في الطماطم الطازجة.ويحتوي عصير الطماطم على العديد من الفيتامينات التي تحسب أيضا من ضمن مجموعات مضادات الأكسدة الطبيعية والقوية، وهي فيتامين A وفيتامين C والعديد من المعادن، كالبوتاسيوم والفوسفور والحديد والكالسيوم والمغنيسيوم والنحاس والفوسفور والقليل من الصوديوم، وتعد الطماطم بشكل عام قليلة بالسعرات وعالية في نسبة الماء ولا تحوي الدهون أو الكوليسترول، بالإضافة لاحتوائها على فيتامين "ب" المركب.ووفقا لموقع “هيلثي”، فإن أهم...
- فيه إيه شاغلك كده فى الجرنان وواخدك مننا يا سى السيد؟!- بأدور على أى حاجة تطمنى وتقولى إن الأسعار اللى عمالة تطلع كل يوم دى هتنزل تانى ولا لأ.- طب ما تطمنى معاك اللهى يطمن قلبك دنيا وآخرة ياخويا!- آخرة؟ مستعجلة على موتى ولا ايه يا أمينة؟!- يجعل عمرى قبل عمرك أحب على يدك ما تزعل منى انت عارف أنا مدب لكن مقصدش حاجة وحشة.- هعمل نفسى مصدقك يا أمينة علشان مش فاضيلك خلينى أشوف الأسعار دى اللى جالها سُعار..حد يقول الطماطم والبطاطس تعدى التلاتين جنيه وحتى البصل والخيار واللمون؟!- ولقيت إيه مكتوب يا سى السيد؟- بيقولك يا ستى العروة هى السبب!- هو الأكل والشرب كمان فيه حاجات عرة زى البنى آدمين؟- ههههههههه الله يحظك يا أمينة اسمها العروة...
على الرغم من المواسم الفلاحية الجافة، تواصل صادرات المغرب من الطماطم والفواكه الحمراء والحمضيات نحو الاتحاد الأوربي ارتفاعها، حيث تجاوزت 1.5 مليون طن سنويا، بنمو يناهز 5 في المائة خلال السنوات الثلاث الماضية. وذكرت وسائل إعلام إسبانية، أن القيمة الاقتصادية للصادرات من هذا النوع نحو أوربا تقارب 2.5 مليار يورو سنويا، وأهم وجهاتها هي فرنسا وألمانيا وهولندا، إضافة إلى إسبانيا وإيطاليا. لم ينم القطاع الزراعي في المغرب من حيث الصادرات فحسب، بل حقق أيضًا فوائد اقتصادية واجتماعية كبيرة بمساهمة قدرها 12٪ في الناتج المحلي الإجمالي للبلاد، ويشغل أكثر من 35٪ من القوى العاملة المغربية، كونه مصدرًا رئيسيًا للعمالة في البلاد، المناطق الريفية. وبحسب آخر المعطيات المتوفرة لسنة 2022، شكلت الصادرات الفلاحية أكثر من 25% من إجمالي صادرات البلاد، مع تأثير...
يبحث الكثير من المواطنين بصفة يومية عن أسعار الطماطم والخضراوات في الأسواق المصرية لشراء الالتزامات والاحتياجات الضرورية للأسرة، خاصة بعد ارتفاع أسعار الطماطم خلال الفترة الأخيرة، والجهود الحثيثة من الدولة لتوافر المحاصيل واستقرار الأسعار مرة أخرى، ووفقًا لبيان بوابة الأسعار المحلية والعالمية الصادر من مركز معلومات مجلس الوزراء، فإن أسعار الخضراوات قد تراجعت خلال الفترة الحالية.أسعار الخضروات والطماطم اليوموفقًا لبيان الأسعار الصادر من مركز معلومات مجلس الوزراء اليوم الخميس الموافق 10 أكتوبر 2024، فجاءت الأسعار على النحو التالي:تراوحت أسعار الطماطم ما بين 25.83 جنيه إلى 30 جنيهًا للكيلو.وصل سعر البطاطس في الأسوق 25.76 جنيه للكيلو.سعر الخيار الصوب وصل إلى 18.88 جنيه للكيلو.سعر الليمون البلدي فقد وصل إلى 16.33 جنيه للكيلو.بينما سجل سعر الليمون الأضاليا في الأسواق 17.9 جنيه للكيلو.جاء متوسط سعر...
يأتي الكشري المصري على رأس قائمة الأكلات الشعبية التي يحبها المصريون، نظرًا لمذاقه المميز والقيمة الغذائية العالية له، لذا نستعرض في التقرير التالي أسهل طريقة لعمل الكشري المصري في المنزل بطعم أحلى من المطاعم. يمكنك تجهيز الكشري المصري في المنزل بطعم أحلى من المطاعم في خطوات سهلة، حسب وصفة الشيف نجلاء الشرشابي في برنامج على قد الإيد الذي يُذاع على قناة سي بي سي سفرة. مقادير الكشري المصري عدس بجبة منقوع. أرز. شعرية. مكرونة مسلوقة. بصل شرائح. حمص مسلوق. عصير طماطم. كمون ناعم. شطة ناعمة. زيت. ملح. فلفل أسود. طريقة عمل الكشري المصري ضعي زيت طهي في حلة على النار وقومي بتشويح البصل مع رشة سكر ثم اخرجي أغلب الكمية في طبق جانبي. قلبي العدس والأرز مع القليل...
البسلة باللحمة .. تعتبر البسلة باللحمة من الوجبات الشهية واللذيذة، لمذاقها الشهي واللذيذ الذي يفضله الكثير من الكبار والصغار، وتتساءل الكثير من ربات البيوت عن طريقة تحضير البسلة باللحمة بطريقة سهلة وبسيطة. طريقة عمل البسلة الخضراء باللحمة مكونات كيلو ونصف لحم كيس من البسلة المُجمدة سمنة زيت بصلة كبيرة فلفل ملح 4 أكواب من عصير الطماطم كوب من الطماطم المُقطعة مكعب مرقة طريقة عمل البسلة باللحمة خطوات تحضير البسلة باللحمة قومي بإحضار حلة وضعيها على النار، بعد ذلك نضع ملعقتين من السمنة وثلاث ملاعق من الزيت وبصلة كبيرة مقطعة ونقلب البصل حتى يصبح لونه دهبي. بعد ذلك نضيف قطع اللحمة على البصل وملعقة كبيرة من الفلفل الأسود ونشوح اللحمة، ثم نضيف عليها عصير الطماطم وأربع أكواب من الماء وكوب من...
يعد طبق الصيادية من الأطباق الرئيسية العربية المفضله أوقات العزومات خاصة عند عشاق المأكولات البحرية.ويحتوى طبق الصيادية على فوائد عديدة لأحتوائها على السمك ويسهل تحضيرها بالعديد من الطرق لتنال إعجاب لأفراد الأسرة.واليوم نقدم لكٍ طريقة تحضير الصيادية بالسمك المشوي بخطوات سهلة وبسيطة. المقادير- للسمك :الهامور : كيلو (طازج)البصل : 2 حبة (مقطّع إلى دوائر)الليمون : 2 حبة (حامض ومقطّع إلى دوائر)طماطم : 2 حبة (مقطّعة إلى دوائر)زيت الذرة : ربع كوبفليفلة خضراء : 2 حبة (مقطّعة إلى دوائر)الفلفل الحار : 1 حبة (مقطّع إلى دوائر)الثوم : 4 فصوص (مهروس)كزبرة خضراء : حسب الرغبة (مفرومة)الكمون : ملعقة صغيرةالكركم : نصف ملعقة صغيرةملح : رشّةفلفل أسود : رشّة- للأرز :أرز بسمتي : 2 كوب (مغسول ومنقوع في ماء فاتر)ماء ساخن : 4 اكوابالبصل...
تفضل الأمهات تحضير الوصفات السريعة في الاوقات الضيقه أو عند حاجة للإبناء لتغيير في الروتين المعتاد في مائدة الغداء.وتحتل المكرونة مكانى خاصة بين الأطباق المفضله لدى الكبار والصغار لسهولة تحضيرها بمكونات متنوعة.واليوم نقدم لكٍ طريقة تحضيرصينية مكرونة بالنقانق بخطوات سهلة وبسيطة. المقادير- للبشاميل :دقيق : ملعقة كبيرةحليب : كوب (سائل)جبن كريمي : 2 ملعقة كبيرةالزبدة : ملعقة كبيرة (أو زيت)- مكرونة : عبوة- النقانق : عبوة- البصل : 1 حبة (مفروم)- طماطم : 1 حبة (مفرومة)- الزيت : ملعقة كبيرة- ملح : حسب الرغبة- بهارات : حسب الرغبة- جبن موزاريلا : 100 غراماً- الكركم : رشّة (اختياري)- بابريكا : رشّة (اختياري)طريقة التحضيراسلقي المعكرونة بالماء والملح بحسب التعليمات على العبوة وصفيها وضعيها جانباً.حمسي البصل بالزيت، ثم أضيفي الطماطم، واتركي المكونات حتى تتسبك،...
قال علاء فاروق وزير الزراعة، إن التغيرات المناخية أثرت على محصول الطماطم ولدينا شهر يشهد قلة انتاج في الطماطم وبالتالي ترتفع أسعار الطماطم في هذه الفترة بسبب تواجد طماطم صوب ". إنخفاض أسعار الطماطم وبعض الخضروات اليوم الأربعاء بالفيوم ارتفاع أسعار الدواجن البيضاء.. وتراجع الطماطم بأسواق الغربية وأضاف علاء فاروق في مداخلة هاتفية مع الإعلامية بسمة وهبة في برنامج " 90 دقيقة " المذاع على فضائية" المحور"، مساء اليوم: "نتوقع أن تبدأ العروة الجديدة للطماطم خلال منتصف الشهر الحالي أو اخر الشهر الحالي بما يؤدي إلى هبوط وانخفاض أسعار الطماطم في الأسواق". أسعار مناسبة وعادلة للمزارع وتابع وزير الزراعة: "الدولة المصرية حريصة على توفير أسعار مناسبة وعادلة للمزارع في مختلف المحاصيل ".وأردف: "الحكومة أعلنت عن سعر أردب القمح بـ 2200...
علق علاء فاروق، وزير الزراعة، على أزمة الارتفاع الجنوني في أسعار الطماطم مؤخرًا، قائلًا إن الطماطم شهدت مشكلة في السعر.وأضاف "فاروق" في تصريحات صحفية، مساء اليوم الأربعاء، "التغيرات المناخية أثرت نوعا ما على المحصول، وبالتالي، فإننا نشهد شهرا به قلة إنتاج، وتكون الطماطم الموجودة في السوق طماطم الصوب مرتفعة الأسعار".العروة الجديدة وسعر القمح وتابع "سيبدأ إنتاج العروة القادمة في بني سويف والمنيا خلال منتصف الشهر الحالي إلى نهاية الشهر ذاته، وهذا ما سيؤدي إلى ردود فعل إيجابية". واستطرد "العروة الجديدة ستكون في أقل من شهر، والدولة حريصة على مزارعنا ومنح أسعار عادلة، وبالتالي، فقد أعلنا أن سعر القمح في موسم 2024-2025 سيكون 2200 جنيه للأردب وهذا أعلى من السعر العالمي، ورفعنا أسعار توريد قصب السكر إلى 2500 جنيه للطن بدلا من 2000...
تعتبر الخضراوات مصدراً ممتازاً للفيتامينات والمعادن والمواد الكيميائية النباتية والألياف، ويرغب المستهلكون المهتمون بصحتهم بطبيعة الحال في معرفة كيفية الحصول على أكبر قدر من التأثير الغذائي من هذه الأطعمة القوية. وقالت هيلين راسموسن، أخصائية التغذية البحثية في جامعة تافتس: "من الناحية الغذائية، هناك إيجابيات وسلبيات لطهي الخضراوات". مثلاً، يؤدي طهي الجزر إلى تقليل مستويات فيتامين سي، الذي يلعب دوراً مهماً في الحفاظ على الكولاجين، لكن طهيه يزيد من توفر بيتا كاروتين، الذي يحوله الجسم إلى فيتامين "أ"، حيث يلعب دوراً مهماً في صحة النظر، والتكاثر، ونمو العظام، وتنظيم المناعة. وبصيغة أخرى، سيحدث فقدان لبعض العناصر الغذائية في أي طريقة طهي، أو نقص في تركيزها. ووفق "مديكال إكسبريس"، توضح راسموسن: "بعض الفيتامينات ليست مستقرة جداً. فكلما تعرض الطعام للحرارة...
محمد بن زايد يبحث مع وزير الخارجية التركي تعزيز العلاقات والتطورات الإقليمية