البصل المقور ينخفض سعر الكيلو جرام لأكثر من 10 جنيهات
تاريخ النشر: 19th, December 2023 GMT
انخفاض أسعار البصل المقور ويرجع السبب إلى زيادة توفر الإنتاج وتوافر العرض في الأسواق. يعتبر البصل المقور محصولًا مبكرًا يلبي الطلبات المحلية في الفترة التي تسبق ظهور المحصول الجديد من البصل.
تعتبر محافظات الصعيد، مثل المنيا وأسيوط وسوهاج، من أهم المناطق التي تزرع البصل المقور. يتم زراعته في نهاية يوليو وأوائل سبتمبر، بهدف الحصول على محصول مبكر يلبي احتياجات السوق المحلية.
وقد أدى زيادة توافر البصل المقور إلى انخفاض أسعاره بشكل ملحوظ فقد انخفض سعر الكيلو جرام لأكثر من 10 جنيهات، حيث استقر سعره ما بين 35 و 40 جنيها وكما انخفض سعر طن البصل في سوق الجملة بحوالي 10 آلاف جنيه، ليصبح 25,000 جنيه بدلاً من 35,000 جنيه.
وبالتالي، يعد انخفاض أسعار البصل المقور فرصة جيدة للمتسوقين الراغبين في شراء هذا الخضروات. بفضل انخفاض الأسعار، يمكن للأسر أن تستفيد من البصل المقور كمكون أساسي في تحضير الوجبات اليومية. أيضًا، يمكن للمزارعين الاستفادة من عرض البصل المقور لتسويق منتجاتهم وزيادة فرص التوزيع.
من المهم الإشارة إلى أن انخفاض أسعار البصل المقور له تأثير إيجابي على الاستهلاك المحلي وتلبية الطلب المحلي قبل ظهور محصول البصل الجديد. ومن المتوقع أن يستمر انخفاض الأسعار حتى نهاية فبراير، حيث يبدأ ظهور المحصول الجديد في الأسواق.
وعلى الرغم من هذا الانخفاض في الأسعار، يتمتع البصل المقور بشعبية كبيرة بين المستهلكين المحليين. فهو يتميز بحجمه الكبير وشكله المميز، مما يجعله يناسب العديد من الأطباق المحلية. وبالإضافة إلى ذلك، يعتبر البصل المقور ذو جودة عالية وطعم طيب.
تهدف استراتيجية زراعة البصل المقور في الصعيد إلى تلبية احتياجات السوق المحلية خلال الفترة الزمنية قبل ظهور محصول البصل الجديد. وتعتبر هذه الفترة من ديسمبر إلى أوائل فبراير هي فترة الاحتجاج الأكبر للمستهلكين حيث لا يتوفر البصل الطازج بكميات كافية.
تواجه زراعة البصل المقور تحديات مثل الظروف الجوية القاسية في فصل الصيف، بالإضافة إلى المخاطر الناتجة عن الآفات والأمراض. ولكن بفضل جهود المزارعين واهتمامهم بجودة المحصول، يتمكنون من تزويد الأسواق بكميات كافية وبجودة عالية من البصل المقور.
على الرغم من تنافسية الأسواق وتراجع الأسعار في بعض الأحيان، يظل زراعة البصل المقور نشاطاً صعب الممارسة ويتطلب معرفة وخبرة تكنولوجية متقدمة. وتعمل الجهات المعنية على تقديم الدعم والإرشاد للمزارعين لتحسين نسب الإنتاجية والجودة.
باختصار، يمثل طرح بشائر البصل المقور بداية من ديسمبر إلى أوائل فبراير إستراتيجية لتلبية احتياجات السوق المحلية في الصعيد المصري. وعلى الرغم من تراجع أسعار البصل هذا العام، يظل البصل المقور يحتفظ بشعبيته وجودته العالية في الأسواق. مع تقديم الدعم المناسب، يمكن للمزارعين المستمرين في زراعته النجاح في توفير محصول ذو جودة عالية وفي الكميات المطلوبة.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: اخبار اسيوط محافظة أسيوط أسيوط رئيس مركز ومدينه رئيس حي شرق أسيوط غرب أسيوط ديروط القوصية منفلوط مركز أسيوط ابوتيج صدفا الغنايم البداري ساحل سليم الفتح أبنوب انخفاض أسعار أسعار البصل
إقرأ أيضاً:
22 مشروعًا زراعيًا في الظاهرة يدعم الأمن الغذائي وزيادة الإنتاج
تعد المشروعات الزراعية أحد أهم المحاور التي تعمل عليها المديرية العامة العامة للثروة الزراعية وموارد المياه من أجل تعزيز منظومة القطاعي الزراعي ومجالات الأمن الغذائي.
وأشار المهندس سالم بن علي العمراني، المدير العام للمديرية العامة للثروة الزراعية وموارد المياه بمحافظة الظاهرة إلى تنفيذ ٢٢ مشروعًا استثماريًّا بمحافظة الظاهرة وذلك بهدف زراعة المحاصيل الاستراتيجية كالقمح، والبصل، والمحاصيل الزراعية الأخرى وذلك بمساحة إجمالية تقدر بـ 3000 فدان بقيمة استثمارية تبلغ 7 ملايين و500 ألف ريال عُماني.
وبيّن أنه يجري حاليًا تنفيذ مشروعات استثمارية لزراعة محصول البصل وذلك ضمن مشروعات الأمن الغذائي بمحافظة الظاهرة، حيث بلغت مساحة المشروع الأول 1000 فدان بينما يبلغ المشروع الثاني 600 فدان.
ووضّح أن المديرية العامة للثروة الزراعية وموارد المياه بمحافظة الظاهرة وقّعت اتفاقية مع شركة ضنك للإنتاج والتسويق الزراعي؛ لتنفيذ مشروع زراعة وإنتاج محصول البصل في ولاية ضنك ضمن المشروع الأول على مساحة 50 فدانًا، وبتمويل من صندوق التنمية الزراعية والسمكية.
وذكر أنه من المتوقع أن يسهم المشروع في تلبية احتياجات السوق المحلية من خلال إنتاج كميات وفيرة من البصل الأحمر تصل إلى 700 طن سنويًّا، كما تنص الاتفاقية على تقديم وزارة الثروة الزراعية والسمكية وموارد المياه الدعم الفني والمالي للشركة لتنفيذ مشروع زراعة وإنتاج محصول البصل الأحمر في ولاية ضنك، باستخدام التقنيات الزراعية الحديثة، والمساهمة والمتابعة في تنفيذ المشروع.
وأضاف أنه خلال العام الحالي توجد 30 فرصة استثمارية أخرى تقوم المديرية العامة للثروة الزراعية وموارد المياه بمحافظة الظاهرة بتحضيرها للاستثمار في مختلف القطاعات الزراعية والحيوانية وموارد المياه بالمحافظة.
وأكد المدير العام للمديرية العام للثروة الزراعية وموارد المياه بمحافظة الظاهرة أن مشاريع إنتاج البصل في محافظة الظاهرة تعد خطوة مهمة نحو التقليل من استيراد محصول البصل، والسعي لرفع نسبة الاكتفاء الذاتي من المحصول، وذلك في إطار سعي وزارة الثروة الزراعية والسمكية وموارد المياه بالتعاون القطاع الخاص نحو تعزيز الإنتاج الزراعي في سلطنة عُمان، موضحًا أن هذا المشروع يمثل فرصة كبيرة للتوسع في زراعة محصول البصل في سلطنة عُمان، والمشروع يمثل خطوة استراتيجية نحو تعزيز دور القطاع الخاص في التنمية الزراعية في سلطنة عمان.
جنين ومخيمها.. سماع دوي انفجار كبير بمخيم جنين