البصل المقور ينخفض سعر الكيلو جرام لأكثر من 10 جنيهات
تاريخ النشر: 19th, December 2023 GMT
انخفاض أسعار البصل المقور ويرجع السبب إلى زيادة توفر الإنتاج وتوافر العرض في الأسواق. يعتبر البصل المقور محصولًا مبكرًا يلبي الطلبات المحلية في الفترة التي تسبق ظهور المحصول الجديد من البصل.
تعتبر محافظات الصعيد، مثل المنيا وأسيوط وسوهاج، من أهم المناطق التي تزرع البصل المقور. يتم زراعته في نهاية يوليو وأوائل سبتمبر، بهدف الحصول على محصول مبكر يلبي احتياجات السوق المحلية.
وقد أدى زيادة توافر البصل المقور إلى انخفاض أسعاره بشكل ملحوظ فقد انخفض سعر الكيلو جرام لأكثر من 10 جنيهات، حيث استقر سعره ما بين 35 و 40 جنيها وكما انخفض سعر طن البصل في سوق الجملة بحوالي 10 آلاف جنيه، ليصبح 25,000 جنيه بدلاً من 35,000 جنيه.
وبالتالي، يعد انخفاض أسعار البصل المقور فرصة جيدة للمتسوقين الراغبين في شراء هذا الخضروات. بفضل انخفاض الأسعار، يمكن للأسر أن تستفيد من البصل المقور كمكون أساسي في تحضير الوجبات اليومية. أيضًا، يمكن للمزارعين الاستفادة من عرض البصل المقور لتسويق منتجاتهم وزيادة فرص التوزيع.
من المهم الإشارة إلى أن انخفاض أسعار البصل المقور له تأثير إيجابي على الاستهلاك المحلي وتلبية الطلب المحلي قبل ظهور محصول البصل الجديد. ومن المتوقع أن يستمر انخفاض الأسعار حتى نهاية فبراير، حيث يبدأ ظهور المحصول الجديد في الأسواق.
وعلى الرغم من هذا الانخفاض في الأسعار، يتمتع البصل المقور بشعبية كبيرة بين المستهلكين المحليين. فهو يتميز بحجمه الكبير وشكله المميز، مما يجعله يناسب العديد من الأطباق المحلية. وبالإضافة إلى ذلك، يعتبر البصل المقور ذو جودة عالية وطعم طيب.
تهدف استراتيجية زراعة البصل المقور في الصعيد إلى تلبية احتياجات السوق المحلية خلال الفترة الزمنية قبل ظهور محصول البصل الجديد. وتعتبر هذه الفترة من ديسمبر إلى أوائل فبراير هي فترة الاحتجاج الأكبر للمستهلكين حيث لا يتوفر البصل الطازج بكميات كافية.
تواجه زراعة البصل المقور تحديات مثل الظروف الجوية القاسية في فصل الصيف، بالإضافة إلى المخاطر الناتجة عن الآفات والأمراض. ولكن بفضل جهود المزارعين واهتمامهم بجودة المحصول، يتمكنون من تزويد الأسواق بكميات كافية وبجودة عالية من البصل المقور.
على الرغم من تنافسية الأسواق وتراجع الأسعار في بعض الأحيان، يظل زراعة البصل المقور نشاطاً صعب الممارسة ويتطلب معرفة وخبرة تكنولوجية متقدمة. وتعمل الجهات المعنية على تقديم الدعم والإرشاد للمزارعين لتحسين نسب الإنتاجية والجودة.
باختصار، يمثل طرح بشائر البصل المقور بداية من ديسمبر إلى أوائل فبراير إستراتيجية لتلبية احتياجات السوق المحلية في الصعيد المصري. وعلى الرغم من تراجع أسعار البصل هذا العام، يظل البصل المقور يحتفظ بشعبيته وجودته العالية في الأسواق. مع تقديم الدعم المناسب، يمكن للمزارعين المستمرين في زراعته النجاح في توفير محصول ذو جودة عالية وفي الكميات المطلوبة.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: اخبار اسيوط محافظة أسيوط أسيوط رئيس مركز ومدينه رئيس حي شرق أسيوط غرب أسيوط ديروط القوصية منفلوط مركز أسيوط ابوتيج صدفا الغنايم البداري ساحل سليم الفتح أبنوب انخفاض أسعار أسعار البصل
إقرأ أيضاً:
القابضة للصناعات الغذائية: الشراء الموحد يحقق استقرار الأسعار وحماية السوق المحلية
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
أكد الدكتور علاء ناجي، العضو المنتدب والرئيس التنفيذي للشركة القابضة للصناعات الغذائية، أن آلية الشراء الموحد التي تبنتها الدولة ساهمت بشكل كبير في تحقيق الاستقرار في أسعار السلع الغذائية، مشيرًا إلى أن هذه المنظومة تعزز القدرة التفاوضية للدولة في عمليات التوريد، مما ينعكس إيجابيا على المستهلكين.
وأوضح ناجي خلال مؤتمر صحفي أن توحيد عمليات الشراء للسلع الأساسية، مثل اللحوم والمنتجات الغذائية الأخرى، يمنح الدولة ميزة تنافسية، حيث يتيح لها الحصول على أفضل الأسعار والجودة، بدلا من أن تقوم كل جهة بالشراء منفردة بأسعار متفاوتة.
وأضاف أن الشراء الموحد يضمن استقرار السوق، حيث يتم توفير كميات كبيرة من السلع بأسعار مناسبة، مما يحول دون تقلبات الأسعار المفاجئة التي تؤثر سلبا على المواطن.
وفيما يتعلق بأزمة البيض التي شهدها السوق المحلي في الفترة الماضية، كشف ناجي أن وزارة التموين تدخلت بشكل عاجل من خلال استيراد كميات من البيض من تركيا بهدف كسر حالة الاحتكار وضبط الأسعار.
وأشار إلى أن هذا القرار لم يكن موجها لضرب الصناعة المحلية، بل لحماية المستهلك من الارتفاع غير المبرر للأسعار، موضحا أن التدخل الاستيراد كان مؤقت لحين استقرار السوق.
وأكد ناجي أن الشركة القابضة للصناعات الغذائية تواصل العمل على إيجاد توازن بين دعم الصناعة الوطنية وضمان توفير السلع بأسعار عادلة، مضيفا نحن لا ننتج البيض، ولكننا مسؤولون عن توفير السلع الغذائية الأساسية بأسعار مناسبة، وعندما رأينا أن الأسعار ارتفعت بشكل غير منطقي، تدخلنا لحماية المواطن.
وأشار ناجي إلى أن الدولة تعمل على تعزيز قدراتها في مجال إنتاج وتخزين السلع الأساسية لضمان توفرها بأسعار مستقرة على المدى الطويل.
وقال أن هدف الحكومة الأساسي هو مصلحة المواطن، مضيفا نحن نضع استراتيجيات تحقق التوازن بين دعم الصناعات المحلية وضمان عدم استغلال المواطنين بارتفاع الأسعار غير المبرر، ونعمل بشفافية لتحقيق ذلك.
برعاية منصور بن زايد.. ختام ناجح للبطولة الرمضانية لجمال الخيل العربية