بعد القبض على محتكري البصل.. أسهل طريقة لطبخة بدون خضار
تاريخ النشر: 19th, December 2023 GMT
بعد القبض على محتكري البصل وتصريحات المسؤولين بعودة انخفاض سعره خلال الفترة المقبلة، كما اتخذ مجلس الوزراء قرارا بوقف تصدير البصل حتى شهر مارس 2024؛ للسيطرة على الأزمة وقرب من انتهائها
ونعرض لكم فى هذا التقرير طريقة عمل طاجن اللحمة بالبصل، بخطوات الشيف شربيني ، مقدم برنامج الشيف على قناة سي بي سي سفرة.
لحم
بصل قارومة
جزر
كرفس
ثوم
طماطم
كرات
حبهان
ورق لورا
بهارات
زيت عباد الشمس
كزبرة خضراء
كوسة
فلفل أسود
ملح
فى حلة على النار شوحي اللحمة مع الزيت حتى تحمر من كل الجوانب ثم أضيفى الحبهان واللورا والتوابل وقلبيهم جيدا و ضعي قطع البصل والكرفس والكرات.
*أضيفى الجزر والكوسة واتركيهم على النار قليلا ثم حمرى البصل القاورما ثم ضيفيه للخليط الأول مع الفلفل الحار والكزبرة واتركي المكونات حتى تتجانس.
* أزيلي الجلد من الطماطم و ضعيها مع الثوم فى الخلاط وضعيه فى الطاجن وادخلي طاجن اللحمة بالبصل الفرن حتى ينضج
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: البصل طريقة عمل طاجن اللحمة طريقة عمل طاجن اللحم طريقة عمل طاجن
إقرأ أيضاً:
نوع خضار غير متوقع يعالج مشاكل البشرة ويحمي الجلد
يعمل البقدونس على حماية الجلد من الداخل والخارج بشكل مذهل، ويمكن استخدام البقدونس في علاج مشاكل الجلد والحماية منها من خلال تناوله أو استخدامه في صناعة الوصفات الطبيعية للبشرة التى توضع عليها من الخارج.
ووفقا لما جاء في موقع tuasaude نكشف أهم فوائد البقدونس لصحة الجلد جمال البشرة.
يحتوي البقدونس على اللوتين، وهو نوع من الكاروتينات التي تتمتع بتأثير مضاد للأكسدة يساعد على تقليل الضرر التأكسدي في الطبقات العليا من الجلد .
ويحدث هذا الضرر في الجلد نتيجة التعرض للأشعة فوق البنفسجية ودخان السجائر والتلوث ويمكن أن يساعد البقدونس في منع الشيخوخة المبكرة.
تعزيز الكولاجين
يحتوي البقدونس على فيتامين C، الذي لا يعتبر مضادًا للأكسدة قويًا فحسب بل يعزز تكوين الكولاجين في الجسم، مما يقلل من ترهل الجلد ويجعل البشرة أكثر تماسكًا ومرونة.
دراسة تكشف العلاقة بين الضائقة المالية وآلام الظهر