فوائد مذهلة.. ماذا يحدث لجسمك عند تناول البصل الأخضر على الفطار؟
تاريخ النشر: 21st, December 2023 GMT
يفضل الكثيرون تناول البصل الأخضر بشكل مستمر لاحتوائه على الكثير من القيم الغذائية المفيدة للجسم، فهو مضاد للأكسدة، وغني بالألياف، وفيتامين سي، والكالسيوم والبوتاسيوم، لكن البعض ربما لا يعرف فوائده المذهلة حال تناوله بشكل يومي.
الدكتور محمد خالد، أخصائي المناعة والوقاية، أجاب لـ«الوطن»، على تساؤل ماذا يحدث لجسمك عند تناول البصل الأخضر على الفطار؟، مؤكدا أن الجسم يستفيد بشكل كبير من تناول البصل.
البصل الأخضر غني بفيتامينات تعمل على صحة القلب والأوعية الدموية، فضلا عن تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية، لاحتوائه على البوتاسيوم الذي ينظم ضغط الدم، وفق الطبيب.
لم تقتصر فوائد تناول البصل الأخضر على تحسين صحة القلب، بل إنه يحّسن صحة الجهاز الهضمي، لاحتوائه على الألياف، ما يساعد على تنظيم حركة الأمعاء، فضلا عن تعزيز صحة العظام، لاحتوائه على الكالسيوم، الذي يقلل من خطر الإصابة بهشاشة العظام.
أخصائي المناعة والوقاية، أكد أن البصل الأخضر يعزز المناعة ويقلل خطر الإصابة بالأمراض المختلفة، ويحافظ على انخفاض مستويات الكوليسترول، مشيرا إلى أنه وفق دراسات حديثة يساعد في محاربة السرطان لاحتوائه على مركب يسمى الأليسين.
كما أن البصل الأخضر، يمنع الالتهابات، لاحتوائه على مضادات الأكسدة «الفلافونويد والبوليفينول»، وهو ما يعزز صحة الجسم، وفق أخصائي المناعة والوقاية، كما يقلل من السمنة وبالتالي يخفض خطر الإصابة بالسكري.
أضرار تناول البصل الأخضرالطبيب نصح من يعانون من أعراض تحسسية كحكة في العيون، وانقطاع النفس، وتهيج البشرة، وسيلان الأنف، بعدم تناول البصل الأخضر لتحسس أجسادهم منه، فضلا عن الذين يعانون من أمراض في الجهاز الهضمي، كما نصح بتناوله باعتدال، مع ضرورة الحرص على غسل البصل الأخضر وتنظيفه دوما قبل تناوله سواء منفردا أو مع الأطعمة.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: البصل الأخضر فوائد البصل الأخضر فوائد تناول البصل الأخضر لاحتوائه على خطر الإصابة
إقرأ أيضاً:
فوائد مذهلة للعرقسوس في رمضان: يعالج القرحة ويطرد البلغم
تؤكد الدكتورة سكينة جمال، خبيرة التغذية، أن تناول المشروبات الصحية في شهر رمضان يعد من الأمور الأساسية التي تساعد على تعويض السوائل المفقودة والحفاظ على الصحة العامة خلال ساعات الصيام، ومن بين المشروبات الرمضانية المفضلة والتي تتمتع بفوائد صحية متعددة، يبرز العرقسوس كأحد أكثر المشروبات الشعبية التي يحرص الكثيرون على تناولها.
فوائد مذهلة للعرقسوس في رمضانوأوضحت خبيرة التغذية فى تصريحات خاصة لصدى البلد، أن العرقسوس لا يقتصر فقط على كونه مشروبًا لذيذًا يروي العطش، بل إنه يحتوي على العديد من الفوائد الصحية التي تجعله خيارًا مثاليًا في رمضان. من أبرز فوائده أنه يساهم في علاج قرحة المعدة بفضل خصائصه المهدئة للمعدة، كما يعمل على تطهير الجهاز التنفسي من البلغم، مما يساعد في تحسين التنفس والراحة العامة.
وأضافت خبيرة التغذية أن العرقسوس يساعد أيضًا على خفض مستويات الكوليسترول الضار في الدم، مما يساهم في الوقاية من أمراض القلب، كما أن له دورًا مهمًا في الوقاية من السرطان، بالإضافة إلى تأثيره الإيجابي على صحة الكبد، وعلاج التهاب الحلق ونزلات البرد، والتخفيف من ألم وإلتهاب المفاصل،و يعمل على تنظيم مستويات السكر في الدم، مما يجعله خيارًا جيدًا لمرضى السكري.
وبالرغم الفوائد الصحية العديدة التي يقدمها العرقسوس، إلا أن الدكتورة سكينة جمال، خبيرة التغذية، حذرت من الإفراط في تناوله، مشيرة إلى أن هذا المشروب قد لا يكون مناسبًا لبعض الفئات من الناس. ففي حين يعتبر العرقسوس مشروبًا مميزًا ومفيدًا في شهر رمضان، إلا أنه قد يسبب مشاكل صحية لبعض الأشخاص الذين يعانون من حالات معينة.
وأوضحت جمال أن العرقسوس غير موصى به للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم، حيث قد يتسبب في رفع ضغط الدم بشكل غير مرغوب فيه، مما يعرضهم لخطر الإصابة بمشاكل صحية خطيرة مثل السكتات الدماغية أو الأزمات القلبية. كما أنه يمكن أن يؤثر سلبًا على الأشخاص الذين يعانون من عدم انتظام نبضات القلب، إذ إن تناول العرقسوس بكميات كبيرة قد يؤدي إلى تفاقم هذه الحالة بسبب تأثيره على توازن الكهارل في الجسم.
وتحذر خبيرة التغذية من تناول العرقسوس خلال فترات الحمل والرضاعة، حيث أن التأثيرات المحتملة للعرقسوس على الجنين أو الطفل الرضيع لا تزال غير مدروسة بشكل كافٍ. ولذا، من الأفضل تجنب تناوله في هذه الفترات لتفادي أي تأثيرات سلبية قد تؤثر على صحة الأم أو الطفل.
وأشارت جمال إلى أن الإفراط في تناول العرقسوس قد يؤدي إلى احتباس السوائل في الجسم، وهو ما يمكن أن يتسبب في زيادة الوزن بشكل غير طبيعي أو حدوث تورم في مناطق معينة من الجسم مثل القدمين والكاحلين. هذا الاحتباس يمكن أن يؤدي أيضًا إلى الضغط على الأعضاء الداخلية مثل الكلى، مما يسبب مشاكل صحية إضافية.
فريدة سيف النصر: الست لو عدت الـ 60 سنة من حقها تقلع الحجاب شرعًا