2025-01-21@01:37:12 GMT
إجمالي نتائج البحث: 60
«القلقاس»:
يحتفل الأقباط الأرثوذكس في مصر بعيد الغطاس في 19 يناير من كل عام، ويتميز هذا العيد بتقاليد دينية وثقافية متعددة، من أبرزها تناول القصب والقلقاس. لكن ما السر وراء هذه العادة، وما هي دلالاتها؟فقال القمص دانيال داود كاهن كنيسة السيدة العذراء بسوهاج، القصب هو نبات طويل ومستقيم، يشير في رمزيته إلى الاستقامة والطهارة. يتميز القصب...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق يعتبر عيد الغطاس واحداً من أهم الأعياد السيدية الكبرى في الكنيسة القبطية الأرثوذكسية، حيث يحتفل المسيحيون في مصر بذكرى معمودية المسيح على يد يوحنا المعمدان في نهر الأردن.وتتجلى طقوس الاحتفال بالعيد ليس فقط داخل الكنائس من خلال الصلوات والتسابيح، ولكن أيضًا في العادات الشعبية المتوارثة مثل شراء القصب والقلقاس، التي...
يحتفل المسيحيون في العالم بعيد الغطاس في 19 يناير من كل عام وتتميز بالطقوس الدينية ومن أشهر طقوس الاحتفال به هو تناول أنواع معينة من الطعام فما هى؟ وما سر اختيارها؟ونعرض لكم في هذا التقرير أشهر أكلات عيد الغطاس وسر اختيارها.القلقاسالقلقاس من الأكلات الأساسية في عيد الغطاس، ويرمز إلى التطهير والتجدد والسبب هو أن القلقاس...
وسط أجواء الشتاء، يحتفل الأقباط الأرثوذكس بعيد الغطاس المجيد غدًا، الأحد 19 يناير 2025، حيث تتزين الكنائس وتتردد أصوات الترانيم في قداس العيد الليلة، بعد انتهاء صوم البرامون الذي استمر يومين، وهو صوم من الدرجة الأولى لا يُسمح فيه بتناول الأسماك أو أي أطعمة حيوانية. سر أكل القلقاس والقصب في عيد الغطاس لكن عيد الغطاس...
ترغب الكثير من النساء تعلم طريقة عمل القلقاس بالسلق بمذاق احترافي لتتمكن من تشجيع أفراد أسرتها على تناوله لأنه غني بالفوائد الصحية أهمها الوقاية من السرطان والقلب والكوليسترول.نقدم فى هذا التقرير طريقة عمل القلقاس بالسلق بوصفتين مختلفتين إحداهما بالبصل والأخرى بدون.القلقاس الطازجطريقة عمل القلقاس بالسلق لأميرة شنبنعرض لكم طريقة عمل القلقاس بالسلق وذلك من خلال...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق لا يزال القلقاس هو الأكلة المُفضَّلة في عيد الغطاس المجيد، ورغم أنَّ الغالبيّة لا يعرفون السبب إلاَّ أنَّ العادة مستمرَّة، وهذا يؤكَّد أنَّ هناك أسبابًا مرتبطة بالعيد أدَّت إلى استمرار هذه العادة! والحق إنَّ القلقاس يُشير إلى المعموديّة من عِدَّة جوانب، لعلَّ أهمُّها هو الآتي:ومن المعروف أنَّ القلقاس يحتوي على...
في عالمنا المعاصر، قد يعتقد الكثيرون أن تناول الخضروات المدهشة والفواكه المفيدة يتطلب ميزانية كبيرة أو بحثًا طويلًا في الأسواق، لكن الحقيقة أن هناك العديد من الخضروات المفيدة المتوفرة بأسعار معقولة وتستحق أن تكون جزءًا من نظامنا الغذائي اليومي. فوائد القلقاسالقلقاس هو واحد من هذه الخضروات، ويعتبر من الأنواع الأقل شهرة في الكثير من الدول العربية...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق يعد القلقاس أحد أبرز الأطعمة التقليدية التي تتصدر موائد الأقباط خلال الاحتفال بعيد الغطاس المجيد، الذي يحيي ذكرى معمودية المسيح في نهر الأردن، ولا يقتصر القلقاس على كونه وجبة شهية، بل يحمل رمزية روحية عميقة تعكس معاني العيد. يرتبط القلقاس بفكرة المعمودية والتطهير، إذ يحتوي على مادة بيضاء داخلية تظهر فقط...
مع حلول فصل الشتاء، يحتاج الجسم إلى أطعمة تدفئه وتمنحه القوة لمواجهة البرد القارس. وفي هذا السياق، يظهر القلقاس كأحد الأطعمة الشتوية المميزة التي توفر فوائد صحية متعددة، أبرزها حماية الكلى وتعزيز الدفء في الطقس البارد. فما هي فوائد القلقاس وكيف يمكن أن يكون جزءًا أساسيًا من نظامك الغذائي في هذا الموسم؟القلقاس: خضار غني بالفوائد...
يعد طاجن القلقاس بالخضرة من الأكلات الشهية التى يزداد انتشارها فى فصل الشتاء ويتم طهيهة بطرق عديدة ولكن البعض لايعرف كيفية إعداده بمذاق شهي.يمتلك القلقاس عدد كبير من الفوائد الصحية بفض احتواءه على تشكيلة فريدة من العناصر الغذائية فهو من أهم مصادر أوميجا 3 النباتية والحديد والزنك والمغنيسيوم والبوتاسيوم كما يساعد في الوقاية من عدد...
ينتشر القلقاس في فصل الشتاء، ويقال إن القلقاس منه الأنثي والذكر، ولكن هناك طرق لاختيار القلقاس الجيد، يمكنك اتباع النصائح التالية:1. الشكل الخارجي: اختر القلقاس ذو الشكل المستدير أو البيضاوي، حيث يكون أسهل في التقشير.2. الملمس: يجب أن يكون القلقاس صلبًا وثقيلًا بالنسبة لحجمه، مما يدل على أنه طازج ومليء بالماء.3. اللون: ابحث عن قلقاس...
يعد القلقاس من الخضروات الشهية الغنية بالفوائد الصحية فهو من أفضل الأطعمة القادرة على تقليل الشعور بالتعب كما أنه يلعب دورا كبيرا في حماية الجسم من الإصابة بمرض السرطان.لذا تحتاج أغلب النساء إلى معرفة بعض الطرق الصحيحة لتخزين القلقاس ، لذا قدم الشيف محمد عمر عبر صفحته الشخصية على موقع التواصل الاجتماعى فيسبوك، طرق تخزين...
قدّم الشيف محمد عمر، عبر صفحته الشخصية على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك، طريقة عمل القلقاس بالكزبرة الخضراء.مقادير القلقاس بالكزبرة الخضراء:- 1 كيلو قلقاس مقطع مكعبات.- 2 ملعقة كبيرة زيت.- 2 بصلة مفرومة.- 1 باقة كزبرة مفرومة.- ½ رأس ثوم مهروس.- 3 أكواب ماء.- ملح وفلفل أسود حسب الذوق.طريقة التحضير:1. نحمي ملعقة من الزيت في قدر...
تبحث الكثير من السيدات عن طريقة عمل القلقاس باللحم، حيث يعتبر القلقاس من أكثر الأطعمة التي تمد الجسم بالدفء والطاقة خلال فصل الشتاء. القلقاس باللحم وتقدم بوابة «الأسبوع» للمتابعين والقراء طريقة عمل القلقاس باللحم، بخطوات سهلة وبسيطة، خلال السطور التالية: طريقة عمل القلقاس باللحم طريقة عمل القلقاس باللحم المكونات: - كيلو قلقاس. - 2 حزمة...
يعد القلقاس من الخضروات الشهية الغنية بالفوائد الصحية فهو من افضل الأطعمة القادرة على تقليل الشعور بالتعب كما أنه يلعب دور كبير في حماية الجسم من الإصابة بمرض السرطان.ويحتوى القلقاس على قدر كبير من العناصر الغذائية المفيدة للصحة والجسم كما أنه يحتوى نسبة جيدة من أوميجا 3 الا أنه يسبب عدة أضرار في بعض الأحيان.ووفقا...
تهل بشاير الخير على غيطان قرية شنوان التابعة لمركز شبين بمحافظة المنوفية فى شهر نوفمبر من كل عام باللون الأخضر معلنة موسم حصاد نبات القلقاس، وسط أجواء مبهجة بعملية الحصاد الذي ينتظره التجار بلهفة لكونه محصول مربح ويتم تصديره للدولة العربية والأوربية. والقلقاس من الأكلات التي تعمل على التدفئة في فصل الشتاء، كما أنه من أشهر...
طريقة تحضير القلقاس.. يعد القلقاس بالخضرة أو القلقاس بالسلق واحدا من أشهر الأكلات المصرية على موائد فصل الشتاء، ولكن كيف يمكن تحضيره في المنزل؟هناك عدة طرق لتحضير القلقاس والاستفادة منه بطرق مختلفة، ومنها الآتي:طريقة عمل القلقاس بالكزبرة الخضراءالمقادير:- 1 كيلو قلقاس مقطع مكعبات.- 2 ملعقة كبيرة زيت.- 2 بصلة مفرومة.- 1 باقة كزبرة مفرومة.- ½...
نشر موقع “صدى البلد”، عددًا من الأخبار المهمة في قسم المرأة والمنوعات خلال الساعات الماضية، حيث تم التطرق إلى أهم الموضوعات التي أثارت الجدل عبر مواقع التواصل الاجتماعي، وشهدت اهتمامًا من قبل مُتابعي السوشيال ميديا، ومن أبرزها:بعد حقن التخسيس.. إلهام شاهين تثير الجدل بوزنها فى مهرجان القاهرة السينمائي إلهام شاهينأيقونة الجمال والأناقة.. سوسن بدر تخطف الأنظار...
يعد القلقاس من الخضروات المنتشرة فى العالم ولكن في السنوات الأخيرة أهمل العديد من الأشخاص تناوله بسبب ظهور صيحات الأكلات الحديثة التى تعتمد على الكربوهيدرات واللحوم المصنعة بشكل أساسي.ووفقا لما جاء فى موقع “ stylecraze” يساعد القلقاس فى حماية الجسم من عدد كبيرمن الأمراض والمساعدة فى علاجها بل ويؤخر الشيخوخة. فوائد الكرنب.. يحمى من...
يعد القلقاس من الأكلات المصرية الشهيرة والتى كانت منتشرة بشكل واسع خلال العقود الماضية ويتم طهيه بطرق متعددة أشهر القلقاس الأخضر بالسلق.نعرض لكم طريقة عمل القلقاس من خلال خطوات الشيف شربيني مقدم برنامج الشيف على قناة سي بي سي سفرة. حل سحري لجوع الشتاء بدون زيادة الوزن .. إليك طريقة عمل تسالي مشبعة ...
يُعتبر القلقاس من الخضراوات الجذرية الغنية بالفوائد، وقد أصبح مؤخرًا محور اهتمام العديد من خبراء التغذية،إليك بعض الفوائد المذهلة للقلقاس وكيف يمكن أن يساهم في تحسين مظهر بشرتك.قالت الدكتورة سكينة جمال،خبيرة التغذية فى تصريحات خاصة لصدى البلد، يتمتع القلقاس بخصائص تجعله أحد أسرار الجمال الطبيعي لبشرة نضرة وصحية. 6 فوائد مذهلة للقلقاسإليك بعض الفوائد المذهلة للقلقاس...
تعتبر طريقة عمل طاجن القلقاس باللحم الضاني، وهو من وصفات المطبخ المصري، وهي من الأطباق اللذيذة جداً والتي يمكن تحضيرها في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة. من المطبخ الفرنسي.. طريقة عمل حساء البصل في وعاء الخبز وصفة إيطالية .. طريقة عمل الريزوتو على أصوله وقدم الشيف سنان بطرس، طريقة عمل القلقاس باللحم الضاني، وهي...
تعتبر شوربة القلقاس باللحم واحدة من الأطباق التقليدية والشهية في المطبخ العربي، حيث تجمع بين نكهة الخضار الطازجة ولحم البقر اللذيذة في وعاء واحد. تعد هذه الشوربة خيارًا رائعًا للأيام الباردة أو كوجبة مشبعة في أيام لم تزل تتسم بالنسيم البارد، حيث تمنح الدفء والراحة لكل من يتناولها. وفي هذا المقال، سنقدم لكم طريقة تحضير شوربة...
مع دخول فصل الشتاء وانخفاض درجات الحرارة، يبحث الكثيرون عن أطباق دافئة ومشبعة تشعرهم بالدفء والراحة. ومن بين هذه الأطباق الشهية التي تجمع بين الطعم الرائع والتغذية الصحية هو القلقاس. إذ يعتبر القلقاس واحدًا من أشهر الأطباق التقليدية في المطبخ العربي، ويتميز بمذاقه الشهي وسهولة تحضيره. وفي هذا المقال، سنتناول طريقة عمل القلقاس بالمنزل، لنستمتع...
سلق القلقاس من أهم خطوات تحضير وجبة غنية بالفيتامينات في شهر رمضان، إلا أنّ البعض تفشل في إعداده بالطريقة الصحيحة، لذا يجب على السيدات اتباع خطوات بسيطة لإعداد أشهى وألذ الأطباق في المطبخ المصري، وبمقادير مٌتوفرة في كل منزل. مقادير سلق القلقاس قلقاس مقشر ومقطع مكعبات ومسلوق نصف سلقة، بحسب الشيف أميرة شنب، ببرنامج «أميرة...
يعد القلقاس من الأطعمة المفضلة لدى الكثيرين، خاصة في شهر رمضان المبارك، نظرا لمذاقه الطيب اللذيذ، إذ تقوم ربات المنازل بإعداده بأكثر من وصفة، وعلى الرغم من ذلك هناك عادة خاطئة تفعلها السيدات أثناء غسله تسبب فساد طعمه ونتيجة لذلك نستعرض في هذا التقرير أفضل طريقة لغسل القلقاس قبل تحضيره. يحتوي القلقاس، على عناصر غذائية...
تعتبر محافظة المنوفية من أكثر المحافظات إنتاجا لمحصول القلقاس على مستوى الجمهورية، نظرا للمساحات الواسعة التي يستغلها المزارعون في زراعة القلقاس ببعض القرى، مما جعلها مركزا لإنتاج القلقاس وتصديره إلى الخارج. إنتاجية القلقاس في المنوفية وقال المهندس محمد التركاوي وكيل وزارة الزراعة بمحافظة المنوفية، إن متوسط إنتاجية الفدان من محصول القلقاس يبلغ 14.6 طن، بينما...
فوائد القلقاس الصحية وخيار غذائي مثالي لصحة أفضل.. تعرف عليها، القلقاس يُعتبر واحدًا من الخضروات الغنية بالمغذيات والفيتامينات، ويُشتهر بطعمه اللذيذ وفوائده الصحية المتعددة. فهو غني بالألياف الغذائية، وفيتامينات A وC وE، والبوتاسيوم، والحديد، والزنك، والمغنيسيوم، بالإضافة إلى العديد من العناصر الأخرى التي تُعزز الصحة وتُساعد في علاج بعض الأمراض.دعونا نستعرض الآن أهم فوائد القلقاس:فوائد...
مرحبًا بكم في سلسلة فوائد الخضراوات!في هذه السلسلة، سنغوص في عالم الخضار المذهل، ونستكشف فوائدها الصحية المُذهلة. سنُقدم لكم معلومات مُفصّلة عن كل نوع من الخضار، ونُناقش فوائده الصحية، وطريقة تحضيره، ونُقدم بعض النصائح لاختيار أفضل أنواع الخضار. سلسلة فوائد الخضراوات..تعرف على فوائد القلقاس ( فوائد صحية غنية وطعم فريد ) رحلة في عالم القلقاس: فوائد...
فهم عميق لطريقة عمل القلقاس: من أساسيات التصميم إلى الإنتاج.. يعد القلقاس نوع من الأطعمة الشهية والمميزة في الثقافة المغربية والشرق الأوسط، ويعتبر القلقاس نوعًا من الحلويات التقليدية التي تتميز بمذاقها الفريد وطريقة تحضيرها الخاصة، في هذا المقال، سنتناول طريقة عمل القلقاس وفوائده.طريقة عمل القلقاستتطلب عملية تحضير القلقاس بعض الخطوات والمكونات الأساسية، إليك خطوات تحضير...
حالة من الفرحة والسرور سيطرت على المزارعين في قرية شنوان بمحافظة المنوفية، أثناء حصاد محصول القلقاس. وتشتهر قرية شنوان بالمنوفية، برزاعة القلقاس، حيث الزراعة التي ورثها الأهالي منذ الأجداد، وتعتبر المصدر الأساسي لدخل المزارعين، الذين ورثوا خبرتهم في هذا المجال من آبائهم وأجدادهم، ويتم تصدير كميات كبيرة من القلقاس إلى الخارج.وقال يونس المغربي أحد المزارعين: “فخور بأن...
يحتفل الأقباط الأرثوذكس بعيد الغطاس، وهو الذي يرتبط ببعض الأكلات والعادات في مصر، خصوصًا في الصعيد، لذا، يطرح العشرات سؤالًا حول سبب تناول القصب والقلقاس والبرتقال واليوسفي في عيد الغطاس، نظرًا لارتباطهم الوثيق بتلك المناسبة. كما يقوم بعض الصعايدة بترك الأطباق التي تناولوا فيها الطعام أعلى السطوح لليوم التالي. وبحسب الكنيسة الأرثوذوكسية، فإنّ الأقباط يحرصون...
أكلة بسيطة وغير مٌكلفة، لكن البعض لا يٌفضل تناولها رغم احتوائها على الكثير من الفوائد الصحية، خاصة لمرضى السكر والقلب، حيث تحتوي على كربوهيدرات غذائية يٌمكن أن تمنع أو تٌقلل نسبة السكر في الدم، فضلا عن احتوائها على الألياف التي تٌساعد في تنظيم مستويات الجلوكوز والأنسولين في الجسم، وهي أكلة القلقاس التي تقلل نسب مرض السكر...
يحتفل الأخوة المسيحيون بجميع محافظات مصر لا سيما محافظة بورسعيد بعيد الغطاس المجيد اليوم ويعتبر" قنديل البرتقال" أو قنديل الغطاس " وتناول بعض الأطعمة مثل " القلقاس والقصب" أهم مظاهر وعادات احتفال الأخوة الأقباط بعيد الغطاس المجيد في تلك المناسبة الدينية.قنديل الغطاسوقنديل الغطاس يشبه الفانوس المضئ ، وهو عبارة عن عود قصب يوضع به صليب...
يحتفل الأخوة المسيحيون بجميع محافظات مصر، اليوم الجمعة، بعيد الغطاس المجيد.ويعتبر "قنديل البرتقال أو قنديل الغطاس" وتناول بعض الأطعمة مثل: القلقاس والقصب، من أبرز مظاهر وعادات احتفال الأخوة المسيحيين بعيد الغطاس المجيد في تلك المناسبة الدينية.ويشبه قنديل الغطاس الفانوس المضئ، وهو عبارة عن عود قصب يوضع به صليب من جريد النخيل وبكل ضلع من أضلاعه...
يحتفل الأخوة المسيحيون بجميع محافظات مصر لا سيما محافظة بورسعيد بعيد الغطاس المجيد اليوم، ويعتبر "قنديل البرتقال" أو قنديل الغطاس " وتناول بعض الأطعمة مثل " القلقاس والقصب" أهم مظاهر وعادات احتفال الأخوة الأقباط بعيد الغطاس المجيد في تلك المناسبة الدينية.قنديل الغطاسوقنديل الغطاس يشبه الفانوس المضئ، وهو عبارة عن عود قصب يوضع به صليب من...
عيد الغطاس.. استعدت الكنائس المسيحية اليوم للاحتفال بعيد الغطاس المجيد بمختلف الكنائس الأرثوذكسية وفقًا للتقويم الشرقي، حيث تشهد الكنائس احتفالاً عظيماً بـ عيد الغطاس اليوم 19 يناير الموافق 10 طوبة وفقاً للتقويم القبطي.أبرز المعلومات عن «عيد الغطاس»:ويقدم موقع «الأسبوع» لكل متابعيه وزواره أبرز المعلومات عن عيد الغطاس خلال السطور التاليــــه:عيد الغطاسأبرز المعلومات عن عيد الغطاس1-...
يحتفل المسيحيون، الليلة وغدا، بعيد الغطاس 2024، للتذكير بتعميد السيد المسيح على يد يوحنا المعمدان في نهر الأردن، عندما كان عمره ما يقرب من الثلاثين عاما. سبب تناول الأقباط القلقاس والقصب في عيد الغطاس ومن أبرز مظاهر الاحتفال بـ«عيد الغطاس 2024» لدي الأقباط هي تناول القلقاس والقصب، حيث يرمز القلقاس للمعمودية، بحسب الكنيسة، فهو من...
يشهد عيد الغطاس العديد من العادات التي ارتبطت به وتعود إلي التراث والفلكور المصري ومنها ما يردده المسيحيون «شوية مطر وقداس وعودين قصب وحلة قلقاس.. يبقى أحلى عيد غطاس»..حول هذه العادات تقول ماجدة إميل الخادمة بكنيسة رؤساء الملائكة ميخائيل وغابريال بأم المصريين، أن القصب مع القلقاس من أساسيات العادات الشعبية والفلكورية لاحتفالات عيد الغطاس المجيد.وأوضحت:...
تتزيد معدلات حصاد محصول القلقاس قبل أيام من عيد الغطاس، وهو أحد أهم الأعياد المسيحية، ويحتفل به الأقباط في 19 يناير من كل عام، في ذكرى تعميد السيد المسيح في نهر الأردن، ويشهد هذا العيد طقوسًا وعادات وتقاليد مميزة في محافظة المنيا، أبرزها تناول القصب والقلقاس وتعميد الأطفال حديثي الولادة. تعميد الأطفال حديثي الولادة وقال...
أيوة عارفين إن المنصات والمواقع الإلكترونية أسرع وصولاً بالأخبار في لمح البصر، أيوة فاهمين إن طبيعة العصر فرضت على الكل إنه يتابع شاشات هواتف "ذكية" تنقل له العالم، في محاولات "غبية" للهاث خلف كل ما هو "تريندي".. لكننا متأكدين إن الورقي هايعيش، وهايفضل "متربّع" على عرش "القراءة" من غير إجهاد لعيوننا، ومن غير "سحب ع...
صرح المهندس محمد التركاوي وكيل وزارة الزراعة بمحافظة المنوفية، عن إجمالي إنتاج محصول القلقاس يقدر بحوالي بـ 14.7 ألف طن حتى الآن في جميع قرى المحافظة، مع احتمالية زيادة الإنتاج زيادة هائلة خلال الفترة المقبلة لوجود الكثير من الأراضي الزراعية الجاري حصادها. أكثر القرى إنتاجا للقلقاس وتابع «التركاوي»، في تصريحات خاصة لـ«الوطن»، أن قرية شنوان...
القلقاس والقصب.. يعد القلقاس والقصب من أشهر أكلات الأخوة الأقباط في عيد الغطاس الذي يوافق يوم 19 يناير من كل عام، ويُسمى أيضًا بـ"عيد الظهور الإلهي"، وذلك لأن السيد المسيح قبل العماد فيه بالتغطيس في نهر الأردن. أزهر الغربيةيقدم التهنئة للأخوة الأقباط بمناسبة أعياد الميلاد المجيد الخارجية تهنئ الأخوة الأقباط بعيد الميلاد المجيد طقوس الإحتفال بعيد...
عيد الغطاس .. هو عيد يحتفل به المسيحيين لإحياء ذكرى ميلاد معمودية السيد المسيح، ويحتفل مسيحيو مصر بعيد الغطاس يوم 19 يناير من كل عام، ويحتفلوا بعيد الغطاس عن طريق صناعة الفوانيس والشموع الضخمة وكان يسمي هذا اليوم من الأعياد “عيد الأنوار”.ويرصد " الأسبوع " لكل زواره ومتابعيه كل ما يخص عيد الغطاس.عيد الغطاستحتفل الكنيسة...
يحتفل «الصعايدة» الأقباط الأرثوذكس، كل عام في يوم 7 يناير، بعيد الميلاد المجيد، من خلال العديد من الطقوس الخاصة بأشهر الأكلات الصعيدية، التي يعتبرها الأقباط من أهم ما يميز عيدهم ويقدسونها، وخاصة عقب صيام استمر 43 يومًا. وتستعرض «الوطن»، خلال السطور التالية، أشهر المأكولات التي يفضلها «الصعايدة» الأقباط في عيد الميلاد المجيد. وقال شنودة ملاك،...
يتميز القلقاس بالعناصر الغذائية العالية، حيث أنه يعتبر مصدرا جيدا للعديد من الفوائد المهمة للجسم، ويحضر بطرق عدة، منها الشوربات، أو مع الخضار، وغيرها الكثير، لذا نقدم وصفة سهلة لتحضير قلقاس مقلي، قدميه مع صلصة المايونيز أو الكاتشب.طريقة عمل القلقاس المقليالمقادير- 500 جرام قلقاس- ملح - حسب الرغبة- كاري - حسب الرغبة- زيت للقليالطريقةقشري حبات...
يقدم جناح جمهورية بالاو في إكسبو 2023 الدوحة للبستنة، ترحيباً مثيراً بزوار المعرض الدولي المقام في حديقة البدع بقلب الدوحة. يأتي الترحيب المكون من جملة قصيرة تقول «أهلا بكم مرحبا بكم في الجنة البكر.. في جناح أرض الشعب والقمر والبحر» ليضفي حالة من الشغف المغلف بالفضول والود لدى الزوار الهادفين إلى التعرف على هذه الدولة...
«القلقاس يعني شنوان»، جملة اشتهرت بها قرية شنوان التابعة لمركز شبين الكوم بمحافظة المنوفية، لزراعتها هذا المحصول بكثرة، حيث يعتبر المصدر الأساسي لدخل المزارعين، الذين ورثوا خبرتهم في هذا المجال من آبائهم وأجدادهم. شنوان تنتج 60% من محصول القلقاس بمصر وقال يونس المغربي، أحد تجار القلقاس في قرية شنوان بمحافظة المنوفية، إنه ولد فوجد...
منذ عشرات السنوات اعتاد أهالي قرية المنير بمحافظة الشرقية، زراعة القلقاس وانفردوا به بمركز مشتول السوق، كمصدر زراعي يدّر الربح للمزارعين وخبراء بزراعته إذ يزرعه أجدادهم من قبل فاكتسبوا الخبرة في إنتاجه وتسويقه، كما أن طبيعة التربة جعلتهم متأقلمين على زراعة أنواع كثيرة تناسبها وتحميل عدد من النباتات في نفس التربة، ما يدر ربحا أكثر...
في عالم الطهي الشرقي، يتألق القلقاس كنجمة لامعة بتنوعها وطعمها الرائع، ويعتبر القلقاس وجبة تقليدية تحظى بشعبية كبيرة في مختلف المناطق، وهو طبق يجمع بين اللحم والأرز والتوابل بطريقة فريدة. وفي هذا السياق، سنخوض رحلة في عالم النكهات الشرقية لاكتشاف كيفية إعداد هذا الطبق اللذيذ والمشبع، حيث تتلاحم مكوناته لتخلق تجربة طهي فريدة ومميزة. تعالوا معنا...
أمير الباحة يطلع على تقرير إنجازات المركز السعودي للأعمال بالمنطقة