فوائد سحرية لـ القلقاس.. يقلل نسب مرض السكر وارتفاع ضغط الدم والاكتئاب
تاريخ النشر: 20th, January 2024 GMT
أكلة بسيطة وغير مٌكلفة، لكن البعض لا يٌفضل تناولها رغم احتوائها على الكثير من الفوائد الصحية، خاصة لمرضى السكر والقلب، حيث تحتوي على كربوهيدرات غذائية يٌمكن أن تمنع أو تٌقلل نسبة السكر في الدم، فضلا عن احتوائها على الألياف التي تٌساعد في تنظيم مستويات الجلوكوز والأنسولين في الجسم، وهي أكلة القلقاس التي تقلل نسب مرض السكر وارتفاع ضغط الدم والاكتئاب.
ووفق الدكتور صبري الغنام، استشاري الباطنة والسكر، فإن القلقاس يٌقلل نسب مرض السكر وارتفاع ضغط الدم والاكتئاب، لاحتوائه على الكربوهيدرات والسعرات الحرارية، والحد من التهاب المعدة وانتفاخ البطن، متلازمة القولون العصبي، كما يساعد في تحسين صحة الجهاز الهضمي، فضلا أنه مٌنخفض في محتوى الصوديوم والدهون ويمنع ارتفاع ضغط الدم، ويٌقلل مشاكل الكلى، كما أن احتوائه على المغنيسيوم والبوتاسيوم يٌساعد في تنظيم احتباس السوائل في الجسم.
استشاري الباطنة والسكر، أكد لـ«الوطن»، أن هناك علاقة بين تناول القلقاس ومرض السكر وارتفاع ضغط الدم والاكتئاب، حيث يحتوي على خصائص مٌضادة للاكتئاب، بينما مٌكوناته والفيتامينات تمنع ارتفاع ضغط الدم، إضافة إلى أنه مفيدا للشعر حيث يمنع تساقطه لاحتوائه على فيتامين E، كما أنه غني بمضادات الأكسدة وفيتامين «C» و«A» التي تٌساعد في تعزيز مناعة الجسم.
فوائد القلقاس لمرض السكر وارتفاع ضغط الدم والاكتئابالطبيب أشار إلى أن القلقاس مٌنخفض الدهون والكوليسترول، وهو ما يٌقلل من نسب الإصابة بمرض السكر وارتفاع ضغط الدم والاكتئاب ويعزز صحة القلب عن طريق منع تصلب الشرايين، فضلا عن تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب لاحتوائه على كمية عالية من النشا والألياف.
دراسة حديثة نشرت في مجلة «BMJ Evidence-Based Medicine»، أكدت أن القلقاس يٌقوي العظام والأسنان لاحتوائه على المغنيسيوم وفيتامين E، وكلاهما ضروريان في الحفاظ على السلامة الهيكلية لعظامك وأسنانك.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: القلقاس لاحتوائه على
إقرأ أيضاً:
الاحتلال يوسع العملية البرية في غزة.. وارتفاع حصيلة الشهداء بعد خرق الاتفاق
أعلن وزير الدفاع الحرب يسرائيل كاتس توسيع العمليات العسكرية في قطاع غزة للسيطرة على "مناطق شاسعة"، بعد استئناف الهجوم الشهر الماضي.
وتأتي هذه الخطوة وسط تصاعد القتال، حيث أسفرت الغارات الإسرائيلية عن استشهاد أكثر من ألف شخص منذ استئناف العمليات، وفق وزارة الصحة في غزة.
ويأتي هذا الإعلان بعدما حذر كاتس الأسبوع الماضي بأن الجيش سوف "يعمل بكامل قوته" في أجزاء إضافية من قطاع غزة لضمها إلى "المناطق الأمنية الإسرائيلية، بحسب تعبيره.
واستأنفت إسرائيل حربها على غزة في 18 آذار/ مارس ثم شنت هجوما بريا جديدا، منهية بذلك وقفا لإطلاق النار استمر قرابة شهرين في الحرب، بعدما رفض رئيس الوزراء بنيامين نتنياهو الدخول في مفاوضات المرحلة الثانية، وتنصل من الاتفاق.
ومنذ استئناف القتال، أعلنت وزارة الصحة في القطاع استشهاد 1042 شخصا على الأقل في الهجمات الإسرائيلية.
في وقت سابق، كشف موقع أكسيوس الأمريكي أن جيش الاحتلال يتجه إلى توسيع نطاق حرب الإبادة وعملياته البرية في قطاع غزة لاحتلال 25 بالمئة من أراضيه خلال الأسابيع الثلاثة المقبلة بحد أقصى.
وأكد مسؤول إسرائيلي أن العملية البرية جزء من حملة "الضغط الأقصى" التي تهدف إلى إجبار حركة حماس على الموافقة على إطلاق سراح المزيد من الأسرى الإسرائيليين، إلا أن إعادة احتلال القطاع قد تتجاوز الأهداف المعلنة للحرب، وقد تُستخدم كذريعة للضغط على الفلسطينيين لمغادرة غزة، بحسب ما نقل الموقع.
وأوضح الموقع أن "هذه الخطوة، التي بدأت بالفعل، تُجبر مجددًا المدنيين الفلسطينيين الذين عادوا إلى منازلهم في شمال وجنوب قطاع غزة بعد إعلان وقف إطلاق النار في كانون الثاني/ يناير على النزوح".