فوائد سحرية لـ القلقاس.. يقلل نسب مرض السكر وارتفاع ضغط الدم والاكتئاب
تاريخ النشر: 20th, January 2024 GMT
أكلة بسيطة وغير مٌكلفة، لكن البعض لا يٌفضل تناولها رغم احتوائها على الكثير من الفوائد الصحية، خاصة لمرضى السكر والقلب، حيث تحتوي على كربوهيدرات غذائية يٌمكن أن تمنع أو تٌقلل نسبة السكر في الدم، فضلا عن احتوائها على الألياف التي تٌساعد في تنظيم مستويات الجلوكوز والأنسولين في الجسم، وهي أكلة القلقاس التي تقلل نسب مرض السكر وارتفاع ضغط الدم والاكتئاب.
ووفق الدكتور صبري الغنام، استشاري الباطنة والسكر، فإن القلقاس يٌقلل نسب مرض السكر وارتفاع ضغط الدم والاكتئاب، لاحتوائه على الكربوهيدرات والسعرات الحرارية، والحد من التهاب المعدة وانتفاخ البطن، متلازمة القولون العصبي، كما يساعد في تحسين صحة الجهاز الهضمي، فضلا أنه مٌنخفض في محتوى الصوديوم والدهون ويمنع ارتفاع ضغط الدم، ويٌقلل مشاكل الكلى، كما أن احتوائه على المغنيسيوم والبوتاسيوم يٌساعد في تنظيم احتباس السوائل في الجسم.
استشاري الباطنة والسكر، أكد لـ«الوطن»، أن هناك علاقة بين تناول القلقاس ومرض السكر وارتفاع ضغط الدم والاكتئاب، حيث يحتوي على خصائص مٌضادة للاكتئاب، بينما مٌكوناته والفيتامينات تمنع ارتفاع ضغط الدم، إضافة إلى أنه مفيدا للشعر حيث يمنع تساقطه لاحتوائه على فيتامين E، كما أنه غني بمضادات الأكسدة وفيتامين «C» و«A» التي تٌساعد في تعزيز مناعة الجسم.
فوائد القلقاس لمرض السكر وارتفاع ضغط الدم والاكتئابالطبيب أشار إلى أن القلقاس مٌنخفض الدهون والكوليسترول، وهو ما يٌقلل من نسب الإصابة بمرض السكر وارتفاع ضغط الدم والاكتئاب ويعزز صحة القلب عن طريق منع تصلب الشرايين، فضلا عن تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب لاحتوائه على كمية عالية من النشا والألياف.
دراسة حديثة نشرت في مجلة «BMJ Evidence-Based Medicine»، أكدت أن القلقاس يٌقوي العظام والأسنان لاحتوائه على المغنيسيوم وفيتامين E، وكلاهما ضروريان في الحفاظ على السلامة الهيكلية لعظامك وأسنانك.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: القلقاس لاحتوائه على
إقرأ أيضاً:
استقرار أسعار النفط وارتفاع الذهب وسط تغيرات اقتصادية كبرى
استقرت أسعار النفط في تعاملات اليوم الخميس بعد تراجعها يوم أمس بنسبة 2%، متأثرة بالأنباء حول نية “أوبك+” بحث تسريع زيادات إنتاجها في يونيو المقبل، وتداعيات التوترات التجارية بين الولايات المتحدة والصين.
ووفق بيانات “رويترز”، “بحلول الساعة 09:45 بتوقيت موسكو، ارتفعت العقود الآجلة للخام الأمريكي “غرب تكساس الوسيط” لشهر يونيو المقبل بنسبة 0.55% إلى 62.61 دولار للبرميل، فيما صعدت العقود الآجلة للخام العالمي مزيج “برنت” للشهر نفسه بنسبة 0.50% إلى 66.45 دولار للبرميل، بحسب ما أظهرته التداولات”.
وذكرت وكالة “رويترز”، نقلا عن مصادر في تقرير لها يوم أمس، “أن العديد من أعضاء مجموعة “أوبك+” يدرسون تقديم مقترح لتسريع وتيرة إنتاج النفط للشهر الثاني على التوالي في يونيو المقبل”.
وتأتي الخطوة بعد أن قررت المجموعة، التي تضم روسيا والسعودية، زيادة إنتاج الذهب الأسود بمقدار 411 ألف برميل يوميا في مايو المقبل.
وفي سياق متصل، صعدت أسعار الذهب أكثر من 1% اليوم الخميس بعد تراجعها يوم أمس إلى أدنى مستوى في أسبوع، وسط تفاؤل باتفاق التجارة بين الولايات المتحدة والصين.
وأفادت بيانات “رويترز” أنه “بحلول الساعة 10:05 بتوقيت موسكو، ارتفعت العقود الآجلة للذهب لشهر يونيو المقبل (Comex) بنسبة 1.50% إلى 3343.30 دولار للأونصة، في حين صعدت العقود الفورية للمعدن النفيس بنسبة 1.34% إلى 3332.31 دولار للأونصة، بحسب ما أظهرته التداولات”.
وسجل الذهب، الذي ينظر إليه على أنه أداة للتحوط ضد الاضطرابات، مستوى قياسيا مرتفعا عند 3500.05 دولار للأونصة يوم الثلاثاء، لكنه هبط عن مستوى 3300 دولار يوم الأربعاء الماضي.
وقال كايل رودا، محلل الأسواق المالية في مؤسسة “كابيتال دوت كوم” إن “التقلبات التي نشهدها هذا الأسبوع مدفوعة بعوامل فنية ومخاطر رئيسية، لكن العوامل الأساسية قوية، لذا يوجد إقبال على الشراء عند انخفاض الأسعار”.
انكماش اقتصادي وضغوط جمركية: كوريا الجنوبية تتفاوض لإنقاذ صادراتها