سر تناول القلقاس والقصب في عيد الغطاس
تاريخ النشر: 6th, January 2024 GMT
القلقاس والقصب.. يعد القلقاس والقصب من أشهر أكلات الأخوة الأقباط في عيد الغطاس الذي يوافق يوم 19 يناير من كل عام، ويُسمى أيضًا بـ"عيد الظهور الإلهي"، وذلك لأن السيد المسيح قبل العماد فيه بالتغطيس في نهر الأردن.
أزهر الغربيةيقدم التهنئة للأخوة الأقباط بمناسبة أعياد الميلاد المجيد الخارجية تهنئ الأخوة الأقباط بعيد الميلاد المجيد طقوس الإحتفال بعيد الغطاسولذلك فإرتبطت طقوس هذا العيد بالغطس في نهر الأردن في فلسطين، وفي مياه نهر النيل في مصر بعد تقديسها مماثلة بنهر الأردن.
وتقول بعض الروايات إن من مظاهر الاحتفال بعيد الغطاس قديمًا ترجع عندما أمر أمير مصر "الأخشید محمد بن طغج" في قصره بجزیرة منیل الروضة بإقامة الزینة في لیلة الغطاس أمام قصره من جهته الشرقیة المطلة على النیل وأوقد ألف مشعل بجانب ما أوقده أهل مصر من المشاعل، إذْ يغطس أكثر الناس في نهر النیل، معتقدين أن ذلك أمان لهم من الأمراض ومناعة لأجسادهم.
وقد استمرت هذه الطقوس حتى زمن الحاكم بأمر الله، الذي منع الاحتفال بعيد الغطاس على شاطئ النيل، فاستبدلوا التقدیس والغطس لیكون في مغاطس الكنائس.
تناول القلقاس في عيد الغطاسومن أبرز مظاهر الاحتفال بعيد الغطاس تناول القلقاس والقصب لدى كل بيت قبطي إذ يُشير القلقاس لاحتوائه على مادة سامة ومضرة للحنجرة، وهي المادة الهلامية، إلا أنها إذا اختلطت بالماء تحولت إلى مادة نافعة، مغذية، وتشبه بذلك "ماء المعمودية"، والتي تطهر الشخص من الخطية، كما يتطهر "القلقاس" من مادته السامة بواسطة ماء الطهي.
القصب
كما يعد تناول القصب من أبرز مظاهر الإحتفال بعيد الغطاس نظرًا لأنه يرمز لعلو في القامة الروحية، وإفراز الحلاوة من قلوب بيضاء نقية تعتصر من أجل الآخرين، ويرتفع باستقامة كاستقامة هذا النبات.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: القلقاس القصب عيد الغطاس
إقرأ أيضاً:
جامعة كفر الشيخ تشارك في الاحتفال بالعيد القومي الـ 68 للمحافظة
أقيمت احتفالية كبرى بالعيد القومي الـ 68 لمحافظة كفر الشيخ بجامعة كفر الشيخ، برعاية وحضور اللواء دكتور علاء عبد المعطي محافظ كفر الشيخ، والدكتور عبد الرازق دسوقي رئيس الجامعة.
وشهدت الاحتفالية حضور اللواء طارق مرزوق، محافظ الدقهلية، واللواء أشرف الجندي، محافظ الغربية، والمهندس حازم الأشموني، محافظ الشرقية، واللواء صلاح سلامة، واللواء أحمد ذكي عابدين، واللواء السيد نصر محافظين كفرالشيخ السابقين، ونواب رئيس الجامعة، وأمين عام الجامعة، وعدد من القيادات الامنية والتنفيذية ومديرى المديريات بمحافظة كفر الشيخ، وأعضاء مجلسى النواب والشيوخ، والقيادات الأكاديمية والإدارية بالجامعة.
وخلال الاحتفالية قدمَّ اللواء دكتور علاء عبد المعطي محافظ كفر الشيخ التهنئة لكل أبناء كفر الشيخ بمناسبة العيد القومي للمحافظة، سائلاً المولي عز وجل أن يكون عيداً سعيداً على أبناء المحافظة، وأن تشهد المحافظة المزيد من المشروعات الخدمية والتنموية التي تخدم المواطنين في ظل قيادة فخامة السيد الرئيس عبد الفتاح السيسي رئيس الجمهورية، مقدماً الشكر لجامعة كفر الشيخ على المجهود المبذول فى الاحتفالية وفى احتفالات المحافظة بعيدها القومى.
وخلال كلمته قدم الدكتور عبد الرازق دسوقي رئيس جامعة كفر الشيخ التهنئة للواء دكتور علاء عبد المعطي محافظ كفر الشيخ، وأهالى المحافظة بمناسبة الاحتفال بالعيد القومى، معربا عن سعادته وأسرة جامعة كفر الشيخ بمشاركة شعب كفر الشيخ احتفالاتهم بعديها القومي الـ68، حيث تحتفل محافظة كفر الشيخ فى الرابع من نوفمبر من كل عام بعيدها القومي، تخليدًا لذكرى معركة البرلس الخالدة، وانتصار البحرية المصرية على قوات العدوان الثلاثى على مصر عام ١٩٥٦، مؤكدا أن مشاركة الجامعة في احتفالية العيد القومي للمحافظة تأتي بهدف رفع الوعى لدى أبنائها الطلاب بما تشهده المحافظة من تنمية وتطوير، وتأكيدا لسعى جامعة كفر الشيخ لدعم المشروعات التنموية والخدمية بالمحافظة باعتبارها بيت خبرة تضم أفضل المتخصصين بكافة المجالات.
بدأت الاحتفالية بتلاوة آيات من القران الكريم، وعرض فيلم تسجيلي عن معركة البرلس، وفيلم تسجيلي عن إنجازات الدولة على أرض محافظة كفر الشيخ، وفقرة استعراضية لطلبة كلية التربية الرياضية، وعرض فني قدم فيه عدد من الاغاني الوطنية لطلبة كلية التربية النوعية بالجامعة.
مهنيو النقل الطرقي يرفضون تعديل مرسوم الولوج إلى المهنة ويطالبون الوزارة الوصية بالحوار