سر تناول القلقاس والقصب في عيد الغطاس
تاريخ النشر: 6th, January 2024 GMT
القلقاس والقصب.. يعد القلقاس والقصب من أشهر أكلات الأخوة الأقباط في عيد الغطاس الذي يوافق يوم 19 يناير من كل عام، ويُسمى أيضًا بـ"عيد الظهور الإلهي"، وذلك لأن السيد المسيح قبل العماد فيه بالتغطيس في نهر الأردن.
أزهر الغربيةيقدم التهنئة للأخوة الأقباط بمناسبة أعياد الميلاد المجيد الخارجية تهنئ الأخوة الأقباط بعيد الميلاد المجيد طقوس الإحتفال بعيد الغطاسولذلك فإرتبطت طقوس هذا العيد بالغطس في نهر الأردن في فلسطين، وفي مياه نهر النيل في مصر بعد تقديسها مماثلة بنهر الأردن.
وتقول بعض الروايات إن من مظاهر الاحتفال بعيد الغطاس قديمًا ترجع عندما أمر أمير مصر "الأخشید محمد بن طغج" في قصره بجزیرة منیل الروضة بإقامة الزینة في لیلة الغطاس أمام قصره من جهته الشرقیة المطلة على النیل وأوقد ألف مشعل بجانب ما أوقده أهل مصر من المشاعل، إذْ يغطس أكثر الناس في نهر النیل، معتقدين أن ذلك أمان لهم من الأمراض ومناعة لأجسادهم.
وقد استمرت هذه الطقوس حتى زمن الحاكم بأمر الله، الذي منع الاحتفال بعيد الغطاس على شاطئ النيل، فاستبدلوا التقدیس والغطس لیكون في مغاطس الكنائس.
تناول القلقاس في عيد الغطاسومن أبرز مظاهر الاحتفال بعيد الغطاس تناول القلقاس والقصب لدى كل بيت قبطي إذ يُشير القلقاس لاحتوائه على مادة سامة ومضرة للحنجرة، وهي المادة الهلامية، إلا أنها إذا اختلطت بالماء تحولت إلى مادة نافعة، مغذية، وتشبه بذلك "ماء المعمودية"، والتي تطهر الشخص من الخطية، كما يتطهر "القلقاس" من مادته السامة بواسطة ماء الطهي.
القصب
كما يعد تناول القصب من أبرز مظاهر الإحتفال بعيد الغطاس نظرًا لأنه يرمز لعلو في القامة الروحية، وإفراز الحلاوة من قلوب بيضاء نقية تعتصر من أجل الآخرين، ويرتفع باستقامة كاستقامة هذا النبات.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: القلقاس القصب عيد الغطاس
إقرأ أيضاً:
عبد المحسن سلامة: أتبنى رؤية تطويرية لنقابة الصحفيين بعيدًا عن الملاسنات
أكد عبد المحسن سلامة، المرشح لمقعد نقيب الصحفيين، التزامه الكامل بمبادئ المهنة وحرصه على الابتعاد عن أي ملاسنات أو استخدام لغة لا تليق بالعمل الصحفي، مشددًا على أنه غير مسؤول عن أي تطاول يصدر عن الآخرين.
وفي تصريحات صحفية، كشف سلامة عن تصوره المتكامل لتطوير مركز تدريب الصحفيين وتحويله إلى مؤسسة معتمدة دوليًا، بما يسهم في تحقيق دخل كبير للنقابة ويعزز قدرات الصحفيين مهنيًا.
وأشار إلى أنه لا يعتمد على الشعارات، بل يركز على تنفيذ خطط ورؤى قابلة للتطبيق تهدف إلى تطوير العمل النقابي وتحقيق مكاسب ملموسة للصحفيين.
وفيما يتعلق بقيد الصحفيين العاملين في المواقع الإلكترونية، شدد سلامة على إيمانه بالصحافة بجميع أشكالها، مشيرًا إلى أن هذه المواقع تضم كوادر مهنية على أعلى مستوى. وأوضح أن اتخاذ القرار بشأن قيدهم لا يمكن أن يكون فرديًا، بل يتطلب مشاركة جماعية لوضع ضوابط واضحة.
وأكد دعمه الكامل لحقوق صحفيي المواقع الإلكترونية، وتعهد بالوقوف إلى جانبهم في كل ما يتعلق بتحسين أوضاعهم المهنية والنقابية.
الفاتيكان يصدر بيانا بشأن تطورات الحالة الصحية للبابا فرنسيس