«الحلويات»:

الحلويات.. مصدر للفرح والطاقة

خولة علي (دبي) تقديم الحلويات يمثل أحد عناصر الضيافة خلال شهر رمضان الفضيل، فالحلويات جزء لا يتجزأ من المائدة الرمضانية، لذا يحرص الناس في شهر رمضان على تجربة أنواع جديدة من الحلويات ووصفاتها المميزة التي تعكس تنوع الثقافات والمأكولات في المجتمعات، وبذلك نرى إقبالاً واسعاً على محال الحلويات قبل وبعد ساعات الإفطار، للحصول على أشهى الأصناف...


بدل الحلويات الضارة .. طريقة عمل زبادي بالفواكه والشوكليت شيبس

تعد الزبادي من أكثر الأكلات الصحية المنتشرة خلال رمضان ويعالج الحموضة يمكن الاستعانة به فى تقديم أصناف حلويات صحية بدلا من الأنواع الغنية بالمواد الضارة.نعرض لكم طريقة عمل الزبادى بالفواكه والشوكليت شيبس من خلال وصفة الشيف سالى فؤاد. جربه على نفسه.. محمد هانى الناظر يكشف خطوات عمل سيروم للشعر بعد القهوة.. البسلة تستخدم في...


هيئة دعم وتنمية الإنتاج المحلي والصادرات تدعو للمشاركة في معرض صناعة الحلويات والشوكولا في دبي 2024

دمشق-سانادعت هيئة دعم وتنمية الإنتاج المحلي والصادرات أصحاب الفعاليات الاقتصادية للمشاركة في معرض صناعة الحلويات والشوكولا 2024 الذي سيقام في دبي بين الـ24 والـ26 من أيلول المقبل.ولفتت الهيئة في بيان تلقت سانا نسخة منه إلى أنها ستقوم بتنظيم المشاركة السورية في المعرض بالتنسيق والتعاون مع المؤسسة العامة للمعارض والأسواق الدولية وغرفة صناعة دمشق وريفها، داعية...


الحلويات خطر لذيذ في رمضان

يرتبط شهر رمضان بالحلويات الشرقية اللذيذة، خصوصاً الكنافة والقطايف والبسبوسة، وكلها تصنع من مواد ذات مذاق طيب، لكنها تتصف بأنّها مواد عالية السعرات الحرارية، ما يسبب مشكلات متعددة للجسم، خصوصاً إذا تناولها البعض بكثرة، ودون ضوابط غذائية وصحية.قدمت د. وفاء السماك، استشارية التغذية العلاجية والمحاضرة في جامعة القاهرة، توصيات صحية حول تناول الحلويات خلال...


«التجارة» راقبت أسعار وصلاحية وأوزان الحلويات والقرقيعان

قام فريق طوارئ العاصمة في وزارة التجارة والصناعة بجولة تفتيشية على محلات بيع الحلويات والقرقيعان في سوق الجملة بمنطقة الشويخ، وذلك ضمن الخطة التي وضعتها الوزارة لرصد السلع واسعارها خلال شهر مضان المبارك. وقال رئيس فريق طوارئ العاصمة في وزارة التجارة والصناعة حامد الظفيري في تصريح لـ «الأنباء» ان الجولة التفتيشية التي قام بها فريق...


مش لازم مكسرات... بحشوة العجوة اصنعي أجمل قطايف على سفرة الحلوى الرمضانية

في شهر رمضان المبارك، تتألق السفرة بمختلف أصناف الحلويات التقليدية التي تعكس تراثنا الغني وتحمل في طياتها الطابع الديني والثقافي. ومن بين هذه الحلويات الشهية والمحببة إلى قلوب الجميع هي القطايف، التي تحتل مكانة خاصة في قلوبنا خلال شهر الصيام. ولكن هل جربت يومًا تحضير قطايف بحشوة العجوة؟ إذا لم تكن قد جربتها بعد، فإنها...


حلويات العيد في البحرين: تراث يجمع بين الطعم الشهي والروح الاحتفالية

حلويات العيد في البحرين: تراث يجمع بين الطعم الشهي والروح الاحتفالية، مع حلول عيد الفطر المبارك في البحرين، ينبض البيوت بالفرح والسرور، وتتنوع الموائد بمجموعة من الحلويات التقليدية التي تمثل جزءًا لا يتجزأ من تراث هذا البلد الجميل. تتميز حلويات العيد في البحرين بتنوعها وطيب طعمها الشهي، وتعتبر جزءًا لا يتجزأ من احتفالات العيد وتبادل...


تنوع وفخر: حلويات العيد في الكويت 2024

تنوع وفخر: حلويات العيد في الكويت 2024، مع اقتراب حلول عيد الفطر المبارك، تزهو مطابخ الكويت بتشكيلة متنوعة ومبهجة من حلويات العيد التي تمثل جزءًا لا يتجزأ من الاحتفالات والتقاليد الثقافية. تعكس هذه الحلويات تراثًا عريقًا وتميزًا فريدًا يحتفظ به الكويتيون منذ أجيال.من بين الحلويات الشهيرة التي تحظى بشعبية كبيرة في عيد الفطر في الكويت،...


سحر حلويات العيد المغربية: تقاليد لا تُنسى ونكهات لا تُقاوَم

سحر حلويات العيد المغربية: تقاليد لا تُنسى ونكهات لا تُقاوَم، مع اقتراب حلول عيد الفطر المبارك، تزداد المنازل المغربية بهجة وسرورًا، حيث يعكس هذا العيد تراثًا ثقافيًا عميقًا يتجلى في مختلف جوانب الحياة، بما في ذلك الطعام والحلويات التقليدية التي تشتهر بها المملكة المغربية. تتميز حلويات العيد المغربية بتنوعها وغناها بالنكهات الشهية، وتعتبر جزءًا أساسيًا...


تتألق حلويات العيد الليبية بتراث غني وطعم شهي

تتألق حلويات العيد الليبية بتراث غني وطعم شهي، مع اقتراب عيد الفطر المبارك في ليبيا، يأتي وقت التمتع بتشكيلة متنوعة من الحلويات التقليدية التي تعكس ثقافة وتراث البلاد. تتميز حلويات عيد الفطر في ليبيا بمزيج فريد من النكهات والمكونات الطبيعية، وهي تعتبر جزءًا لا يتجزأ من احتفالات العيد وتبادل الزيارات بين الأهل والأصدقاء.تشمل حلويات العيد...


تذوّق أطيب الحلويات في عيد الفطر 2024 في تركيا

تذوّق أطيب الحلويات في عيد الفطر 2024 في تركيا، مع حلول عيد الفطر المبارك في عام 2024، تتألق تركيا بتشكيلة متنوعة وشهية من الحلويات التي تعكس تراثها الغني وتقاليدها العريقة. يعتبر عيد الفطر في تركيا فرصة للتواصل الاجتماعي والاحتفال بالفرحة والسرور، ولا يكتمل هذا الاحتفال دون تناول الحلويات التقليدية التي تمتاز بطعمها الرائع وجمال تصاميمها.تذوّق...


تغذية القومي للبحوث: الخضراوات والفواكه أنسب من الحلويات في رمضان (فيديو)

قالت الدكتورة ضحى عبده محمد رئيس قسم التغذية بالمركز القومي للبحوث، إنّه في ظل الظروف الحالية يكون الأكثر إتاحية لنا هو تناول الخضراوات والفواكه الطازجة في شهر رمضان، مشيرةً إلى أنها تحتوي على الفيتامنيات والأملاح المعدنية إضافة إلى كمية من الألياف الغذائية. أدعية اليوم الثالث عشر من شهر رمضان الكريم مد العمل لفترة مسائية بمبادرة...


أسعار كعك العيد 2024 في محلات الحلويات بمصر: تحديثات وتوقعات

مع اقتراب عيد الفطر، يبحث الآلاف من المواطنين في مصر عن أسعار كعك العيد لهذا العام 2024، حيث يُعتبر كعك العيد من الحلويات المميزة التي يفضلها الكبار والصغار لتناولها كوجبة خفيفة مع الشاي أو المشروبات الباردة.  وفيما يلي قائمة بأسعار كعك العيد في مختلف محلات الحلويات بمصر:أسعار كعك العيد 20241. علبة كعك العيد المشكل (16...


خبيرة تغذية: تناول الخضراوات والفواكه أفضل من الحلويات في رمضان

قالت الدكتورة ضحى عبده محمد رئيس قسم التغذية بالمركز القومي للبحوث، إنّ تناول الخضراوات والفواكه الطازجة في شهر رمضان، أفضل من تناول الحلويات، مشيرةً إلى أنها تحتوي على الفيتامنيات والأملاح المعدنية إضافة إلى كمية من الألياف الغذائية. الخضراوات والفواكه تحتوي على الفيتامنيات  أضافت في تقرير عرضه ببرنامج «صباح الخير يا مصر»، المذاع على القناة الأولى،...


"القومي للبحوث": الخضراوات والفواكه أنسب من الحلويات في رمضان|فيديو

قالت الدكتورة ضحى عبده محمد رئيس قسم التغذية بالمركز القومي للبحوث، إنّه في ظل الظروف الحالية يكون الأكثر إتاحية لنا هو تناول الخضراوات والفواكه الطازجة في شهر رمضان، مشيرةً إلى أنها تحتوي على الفيتامنيات والأملاح المعدنية إضافة إلى كمية من الألياف الغذائية.وأضافت "عبده"، في تقرير عرضه ببرنامج "صباح الخير يا مصر"، المذاع على القناة الأولى،...


بالفيديو.. القومي للبحوث: الخضراوات والفواكه أنسب من الحلويات في رمضان

قالت الدكتورة ضحى عبده محمد رئيس قسم التغذية بالمركز القومي للبحوث، إنه في ظل الظروف الحالية يكون الأكثر إتاحية لنا هو تناول الخضراوات والفواكه الطازجة في شهر رمضان، مشيرة إلى أنها تحتوي على الفيتامينات والأملاح المعدنية إضافة إلى كمية من الألياف الغذائية.وأضافت "ضحى"، في تقرير عرضه ببرنامج "صباح الخير يا مصر"، المذاع على فضائية "مصر...


تعرف على حلويات العيد السعودية: تراث حلواني ينمو مع الاحتفالات

تعرف على حلويات العيد السعودية: تراث حلواني ينمو مع الاحتفالات، في عيد الفطر المبارك في المملكة العربية السعودية، تزداد الأجواء بهجة وسرورًا بتبادل التهاني والزيارات بين الأهل والأصدقاء وتناول الحلويات التقليدية. تتميز حلويات العيد السعودية بتنوعها وطيب طعمها، حيث يتم تقديمها في جميع المناسبات الاجتماعية والعائلية خلال هذا اليوم المبارك. دعونا نلقي نظرة على بعض...


الحلويات السورية في عيد الفطر المبارك 2024: مذاق السعادة والتقاليد

الحلويات السورية في عيد الفطر المبارك 2024: مذاق السعادة والتقاليد، تشتهر الحلويات السورية بتنوعها وطيب طعمها، وتعتبر جزءًا لا يتجزأ من احتفالات عيد الفطر المبارك في سوريا وفي بلدان الشام عمومًا. تتميز هذه الحلويات بمذاقها الرائع والمميز، وتعكس تراثًا غنيًا من الحرفية والفن الحلواني الذي يُورث عبر الأجيال. في هذا المقال، سنستعرض بعضًا من أشهر...


تنوع وجمال حلويات العيد المصرية: اكتشف أشهى الوصفات

تنوع وجمال حلويات العيد المصرية: اكتشف أشهى الوصفات، عيد الفطر المبارك في مصر لا يكتمل إلا بتواجد الحلويات الشهية والمميزة التي تعبر عن روح الاحتفال والبهجة. تُعتبر حلويات العيد جزءًا لا يتجزأ من تقاليد الاحتفالات في مصر، حيث تتميز بتنوعها الفريد وطعمها الشهي. في هذا المقال، سنتعرف على أنواع حلويات العيد المصرية الشهيرة وطرق تحضيرها. تنوع...


تذوق فن الحلويات المغربية في عيد الفطر

تذوق فن الحلويات المغربية في عيد الفطر، يُعتبر عيد الفطر المبارك في المغرب فرصة مميزة لتذوق مجموعة متنوعة من الحلويات التقليدية التي تُعد جزءًا لا يتجزأ من احتفالات العيد. تتميز الحلويات المغربية بتنوعها وتراثها الغني، حيث تُعد تحضيراتها فنًا يُشكل تراثًا ثقافيًا مهمًا يُعبر عن الهوية المغربية. في هذا المقال، سنستعرض بعض وصفات الحلويات المغربية التقليدية...


كحك العيد الملبن: تقليد مصري مميز في أجواء الاحتفال بالعيد

كحك العيد  الملبن: تقليد مصري مميز في أجواء الاحتفال بالعيد، في مصر، تشكل الحلويات جزءًا هامًا من احتفالات عيد الفطر المبارك، ومن بين هذه الحلويات يبرز كحك العيد بعين الملبن كواحد من أهمها وأكثرها تميزًا. يُعتبر كحك العيد هذا التقليد الشهير جزءًا لا يتجزأ من الاحتفالات بالعيد، وتتنافس الأسر المصرية على تحضيره وتقديمه لضيوفهم وأحبائهم في...


«جددي في الحلويات الشرقية».. طريقة عمل أم علي بالشيكولاتة بشكل جديد

أم علي من الحلويات التي يعشقها الكبار والصغار، وتناسب شهر رمضان المبارك، ويمكن إدخال بعض التجديدات عليها، كنوع من التغيير في الحلويات التقليدية، بإضافة الشيكولاتة إليها، في خطوات سهلة وبسيطة، ومقادير متوفرة في المنزل. أوضحت الشيف غادة جميل، في برنامج «محدش بياكلها بالساهل»، على قناة cbc sofra، طريقة سهلة وبسيطة، لتحضير أم علي بالشيكولاتة. ...


“القرنقعوه” ينعش أسواق الحلويات والمكسرات

تشهد محال الحلويات والمكسرات في قطر هذه الايام اقبالا كثيفا وزحاما، من قبل الأسر والعائلات التي تحرص على شراء كافة المستلزمات، استعدادا للاحتفال بليلة القرنقعوه، في النصف من شهر رمضان المبارك… «» رصدت في جولة ميدانية محال أسواق واقف والتي تحولت إلى خلية نحل تعمل بعد منتصف الليل، وتظل أبوابها مفتوحة لاستقبال الزبائن الذين...


المشبك والعوامة والقطايف.. حلويات تزين موائد الإفطار في الحسكة

الحسكة-ساناأصناف الحلويات المتنوعة ولا سيما المشبك والعوامة والقطايف تزين موائد الإفطار لأهالي الحسكة وفي سهراتهم كأحد طقوس شهر رمضان المبارك.ويبدأ أحد أصحاب محال بيع الحلويات الشعبية المشهورة أحمد رزوق وسط مدينة الحسكة بالتحضير لصناعة أصناف الحلويات الثلاثة المشبك والعوامة والقطايف، والتي تعتبر أكثر طلباً في هذا الوقت منذ ساعات الظهيرة وطيلة أيام الشهر الكريم، وثم...


طريقة عمل رموش الست في البيت.. طريقة سهله بمكونات بسيطة

رموش الست تأتي ضمن أشهر الحلويات الشرقية المفضلة لدى العديد من الأشخاص كما أنها تعتبر من أسرع الحلويات التي يمكن تحضيرها في المنزل وبأقل التكاليف الممكنة والمتاحة، رموش الست مفضلة ويحبها الكثير من العائلات إذا كانوا أطفال أو كبار بالإضافة إلى أنها مشبعة وسهلة التحضير بالرغم من أن الكثير من الأشخاص تعتقد أن طريقة تحضيرها...


من غير بيض| طريقة عمل بلح الشام في البيت

بلح الشام من الحلويات الشهية واللذيذة التي يعشق تناولها الكثير من الأشخاص، مما يدفع العديد إلي شرائها من محلات الحلويات.قدمت الشيف هالة فهمي، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الأجتماعي الفيسبوك، طريقة عمل بلح الشام. زوجة ماجد المصري تبهر متابعيها بهذه الإطلالة| شاهد حذاء وفستان غريب| بسمة وهبة تثير الجدل بهذه الإطلالة.. شاهد...


أمانة الباحة تُغلق معمل حلويات مخالف للاشتراطات الصحية

أغلقت أمانة الباحة ممثلةً في بلدية محافظة المندق معملاً لتصنيع الحلويات لمخالفته الاشتراطات الصحية، ومصادرة أكثر من 687 كيلو جرامًا من الأغذية المخالفة.ضبط أنشطة غير صحيةوأوضحت الأمانة أن فرق متابعة صحة البيئة ببلدية المندق، ضبطت معملاً لتصنيع الحلويات يمارس العاملين فيه نشاطهم بطرق غير صحية وغير آمنة ومخالفة للأنظمة واللوائح البلدية، إضافة إلى سوء النظافة...


لإسعاد أطفالك وتزيين الحلويات.. طريقة تحضير حلوى الجيلي كولا بوصفة صحية

مع تزايد شهرة حلوى الجيلي بنكهة الكولا، أصبحت واحدة من الحلويات المفضلة لدى الكثيرين، حيث تقدم طعمًا لذيذًا وممتعًا للكبار والصغار على حد سواء، وتتميز حلوى الجيلي بإمكانية تقديمها بأشكال وألوان متعددة، وتأتي نكهة الكولا على رأس القائمة بفضل شهرتها وقبولها الواسع لدى الجمهور. وفي الفقرات القادمة، سنستعرض طريقة تحضير حلوى الجيلي بنكهة الكولا، بخطوات بسيطة...


طريقة سهلة واقتصادية.. كيفية تحضير الكنافة بالمهلبية دون فرن

تألقت ربات المنازل الخبيرات في تحضير الحلويات الشرقية المتنوعة، بما في ذلك الكنافة بالمهلبية دون الحاجة إلى استخدام الفرن، ويعتبر وجود مجموعة متنوعة من الحلويات الشرقية خلال سفرة الإفطار في شهر رمضان المبارك من العادات الشهيرة، حيث تحظى الكنافة وبلح الشام والقطايف بشعبية كبيرة.وتقدم هذه الحلويات الشهية تجربة مميزة بعد يومٍ من الصيام، حيث تعوّض...


أمانة جدة تواصل معالجتها للظواهر السلبية .. وتغلق معملاً مخالفاً

المناطق_واسضبطت أمانة محافظة جدة معملًا مخالفًا بنطاق ” أبرق الرغامة ” جرى استغلاله كموقع لإعداد وتحضير الحلويات وإعادة تعبئتها ووضع ملصقات عليها تحمل علامات تجارية وممارسة أنشطة محظورة ومخالفة, حيث تم مصادرة 14 طنًا من الحلويات والمعجنات, وأكثر من 9 أطنان من الدقيق. أخبار قد تهمك أمانة جدة تنظم مبادرة “ما نزرعه اليوم نحصده غداً” احتفاءً...


أمانة جدة تغلق معملاً مخالفاً لإعداد الحلويات والمعجنات يستخدم مواد منتهية الصلاحية

تمكنت الفرق الرقابية التابعة لأمانة محافظة جدة بمشاركة الجهات المعنية من ضبط معمل مخالف للحلويات بنطاق "أبرق الرغامة" جرى استغلاله كموقع لإعداد وتحضير الحلويات وإعادة تعبئتها ووضع ملصقات عليها تحمل علامات تجارية وممارسة أنشطة محظورة ومخالفة حيث جرى مصادرة 14 طن من الحلويات والمعجنات. وأوضحت الأمانة أن الفرق الميدانية التابعة للإدارة العامة لرصد ومعالجة الظواهر...


إغلاق معمل يستخدم مواد منتهية الصلاحية لإعداد الحلويات في جدة

تمكنت الفرق الرقابية التابعة لأمانة محافظة جدة بمشاركة الجهات المعنية من ضبط معمل مخالف للحلويات بنطاق "أبرق الرغامة" جرى استغلاله كموقع لإعداد وتحضير الحلويات وإعادة تعبئتها ووضع ملصقات عليها تحمل علامات تجارية وممارسة أنشطة محظورة ومخالفة، وجرى مصادرة 14 طن من الحلويات والمعجنات. وأوضحت الأمانة أن الفرق الميدانية التابعة للإدارة العامة لرصد ومعالجة الظواهر السلبية...


ما هو أفضل وقت لتناول الحلويات فى رمضان؟

يعتاد الكثير من الأشخاص على تناول الحلويات خلال شهر رمضان مع وجبة السحور، مما قد يتسبب في بعض المضاعفات الصحية خاصًة في حالة الإصابة بأي من الأمراض المزمنة، فما هو أفضل وقت لتناول الحلويات فى رمضان؟من جانبه، أوضح الدكتور إبراهيم جمعة استشاري السمنة والنحافة في كلية طب الزقازيق، تأثير تناول الحلويات في وجبة السحور على...


ما حدود تناول الحلويات في شهر رمضان؟

وكالات: يشتهر شهر رمضان بالحلويات التقليدية، لكن الحلويات العربية الرمضانية تحتوي على نسبة عالية من السكر والدهون، ما يجعلها عالية جداً في السعرات الحرارية إذا تم الإفراط في تناولها. ومن المهم الحفاظ على وزن صحي واتباع نظام غذائي صحي دون حرمان أنفسنا من الحلويات المفضلة لدينا. ولتحقيق ذلك، تنصح رنا الهندي خبيرة التغذية ومدربة اليوغا...


استخدام البسلة في فنجان القهوة.. حيل جديدة لغش البن مع ارتفاع أسعاره

تصدرت البسلة الترند في خلال الساعات الماضية، بعد أن شاع استخدامها فى غش القهوة، ولكن ما لا يعرفه كثيرون أن البسلة تدخل فى غش طعام آخر وتكلفته باهظة.شاهد الفيديو: نشر نشطاء السوشيال ميديا عدة فيديوهات تحويل البسلة لما يعرف بـ الفستق الكذاب وأنه يمكن استخدامه فى الحلويات، وبعض محال الحلويات تقوم باستخدامه بدلا من المكسرات الحقيقية.وتفاعل...


طريقة عمل الشكلمة.. من ألذ وأشهى أنواع الحلويات الشرقية

تعتبر الشكلمة واحدة من ألذ وأشهى الحلويات الشرقية التي يحرص كثيرون على تناولها بعد الإفطار في شهر رمضان الكريم، لما تتمتع بها من مذاق رائع، ولأنّ ربات البيوت دائمًا ما يميلن إلى تحضير أنواع الحلويات في المنزل لتناسب جميع الأذواق، سنستعرض في السطور التالية طريقة عمل الشكلمة من خلال توضيح المكونات والمقادير وطريقة التحضير. مقادير...


هنا رمضان.. حلويات رمضان بأيدي صنايعية مصريين من جميع المحافظات «كل واشكر»

مدينة شيخ العرب: «اللى جاى من طنطا يجيب مدلّعة».. و«المفروكة» أشهر الأطباق على مائدة مطروح «الكنافة، والقطايف، والحلوى الشرقية»، من أبرز الأصناف حضوراً على الموائد المصرية فى شهر رمضان المبارك، حيث يقبل المواطنون على شرائها فى كل المحافظات، إلا أن كل محافظة تحتفظ بسر نوع حلوى خاص بها، لا يتقن صنعها إلا أهلها، وتستعرض «الوطن»...


أصابع الجلاش بالكنافة.. سرّ المقرمشة والطعم اللذيذ الذي يفوق محلات الحلواني

تعتبر أصابع الجلاش بالكنافة من الحلويات الجميلة التي يعشقها الكثير من الناس، وهي تتميز بحشوتها الجميلة التي يعشقها الأطفال، وتعتبر من الحلويات اللذيذة التي تتميز بسهولة تحضيرها ومكوناتها البسيطة متوفرة بالمنزل، وكثير من الأمهات وربات البيوت يفضلون صنع الحلويات في البيت بدل من شرائها من المحلات بسعر غالي، لذلك سوف نقدم لكم اليوم من خلال...


اكتشف فنون تحضير كحك العيد الشهي والمبتكر

اكتشف فنون تحضير كحك العيد الشهي والمبتكر، في كل عام، يأتي عيد الفطر المبارك ليحمل معه لمسات من الفرح والاحتفال، ومن بين أبرز العادات التي تميز هذا العيد هو تقديم الحلويات التقليدية والشهية، ومن بين هذه الحلويات يتصدر قائمة الأمور المفضلة لدى الجميع كحك العيد.كحك العيد: تراث يمتزج باللذة والفخامةيعتبر كحك العيد واحدًا من أشهر...


أجمل طعم في رمضان..طريقه عمل الكنافة بالمانجو

الكنافة بالمانجو من ألذ وأفضل الحلويات الشهية التي يتم تحضيرها في المنزل بكل سهولة، كما أنها من الحلويات الغنية بالطاقة والفيتامينات وهي تحتوي على الكريمة والمانجو والكنافة، بما أن تحضيرها في المنزل أرخص من شرائها من محلات الحلواني فإن العديد من ربات المنزل تبحث عن طريقة عمل الكنافة بالمانجو بالتفاصيل. طريقة عمل الكنافة بالمانجوالكنافة بالمانجو...


"البسمولة": تريند الحلويات الشرقية الجديد في رمضان..طريقة التحضير

كل عام في شهر رمضان، نحتفل بتناول الحلويات التقليدية التي تعتبر جزءا أساسيا من هذا الشهر المبارك، ونشاهد سنويا ابتكارات جديدة في مجال الحلويات، مثل الكنافة بالمانجا التي اخترعت مؤخرا، هناك العديد من الطرق لتحضير الحلويات الشرقية بشكل جديد ومبتكر، فضلا عن مزج المكونات الأساسية لتحقيق نكهات مختلفة، ظهرت المتدلعة والبسمولة كخيارات جديدة، لنلق نظرة...


"المكسوفة" تريند حلويات رمضان 2024.. اصنعها بنفسك بأقل من ربع الثمن

إبداع حلويات رمضان، مكسوفة بصوص الكراميل والشوكولاتة، تتألق حلوى المكسوفة بصوص الكراميل والشوكولاتة كواحدة من ألذ الحلويات، التي تجذب الأنظار وتستحق التجربة خلال شهر رمضان المبارك 2024، بسر المكسوفة بصوص الكراميل والشوكولاتة، خيارا مثاليا لإضفاء لمسة من الحلاوة والفخامة على مائدة إفطار رمضان، جربي هذه الوصفة السهلة واللذيذة لتنال إعجاب العائلة والضيوف خلال الشهر الكريم،...


صحتك في رمضان: استفد من الحلويات اللبنية دون الإضرار بجسدك

يشدد الخبراء على أهمية الاعتدال في تناول الحلويات اللبنية خلال شهر رمضان، نظراً لفوائدها الصحية العديدة، مع التحذير من مغبة الإفراط في استهلاكها بسبب احتوائها على نسب عالية من السكر والدهون، مما قد يؤدي إلى مشكلات صحية.تعد الحلويات اللبنية خياراً مثالياً للصائمين في شهر رمضان لما تتسم به من خفة وتغذية، خاصة عند تناولها خلال...


صور صادمة.. هكذا يتم تحضير الحلويات الرمضانية بأحد المحلات

حجزت الشرطة الإدارية لولاية معسكر بإحدى المحلات لصنع الحلويات الرمضانية بوسط المدينة عجائن مجمدة ومحشوة ونصف قنطار دقيق محضر غير صالح للإستهلاك البشري ولا يخضع لشروط النظافة والصحة. وجاء ذلك في خرجة ميدانية لعناصر الشرطة بالامن الحضري الاول برفقة اعوان المراقبة. ىبمديرية التجارة ومصلحة الرقابة الصحية والوقاية من الاوبئة، التابعة لبلدية معسكر. وتم حجز 960...


جولة لمراقبي وزارة الاقتصاد على محال الحلويات في النبطية

قام مراقبو وزارة الإقتصاد والتجارة مصلحة حماية المستهلك في محافظة النبطية بجولات تفتيشية في مدينة النبطية وجوارها بحضور رئيس المصلحة محمد بيطار للكشف على محال الحلويات وخصوصاً التي تنتج وتبيع حلويات رمضانية وقد تم سحب عينات لمادة "القشطة" لفحصها في المختبرات المعتمدة للتأكّد من سلامتها كما جرى الكشف على معامل هذه المحال للتأكد من نظافة...


أحدث تقاليع الحلويات في رمضان 2024.. «المكشوفة والمكسوفة»

أصناف غريبة ومختلفة من الحلويات، ذاع صيتها بين رواد منصات التواصل الاجتماعي خلال الأيام الماضية تزامنا مع حلول شهر رمضان الكريم، ولعل أشهرها «المكشوفة» و«المكسوفة» ويصل سعرهما إلى نحو 675 جنيهًا بحسب الصفحة الرمسية لأحد محلات الحلوى الشهيرة، الأمر الذي أثار حالة من الدهشة لدى عشاق الحلويات الشرقية. وعلى الرغم من أن «المكشوفة والمكسوفة» يجهل...


إبداعات حلويات رمضان: مكسوفة بصوص الكراميل والشوكولاتة

تتألق حلويات رمضان بتنوعها وإبداعها، ومن بين هذه الحلويات، تبرز مكسوفة بصوص الكراميل والشوكولاتة كواحدة من ألذ الوصفات التي تستحق التجربة خلال شهر الصيام المبارك 2024. تحليل الوصفة المكونات والطريقة   - يمزج الكنافة مع السمن واللوز المفروم وشراب العسل، ثم يتم تغطيتها ووضعها في الثلاجة.   - يخلط الدقيق مع الكاكاو والبيكنج بودر والملح.   - يخفق البيض...


من أشهر الحلويات.. جاجار كوهالوا على الطريقة النيبالية

قدمت منى لامسال، قرينة سفير جمهورية نيبال بالقاهرة، طريقة ومقادير عمل “جاجار كوهالوا”،أحد وجبات الحلويات في نيبالوأوضحت منى لامسال خلال استضافتها مع الإعلامية شيرين سليمان مقدمة برنامج مطبخ ست الستات، المذاع على قناة صدى البلد، مقادير عمل " “جاجار كوهالوا”، والتي جاءت على النحو التالي: كيلو جزر نصف لتر لبن حبهان سمنة سكر زبيب لوز مبشور تمر مفروم 


طريقة عمل القطايف الشهية في شهر رمضان: وصفة سهلة ولذيذة

القطايف.. في شهر رمضان المبارك، تأخذ الحلويات مكانة خاصة في جدول طعام الإفطار والسحور في مختلف الثقافات الإسلامية، ومن بين تلك الحلويات التي تحظى بشعبية كبيرة خلال هذا الشهر الكريم هي "القطايف". تعتبر القطايف جزءًا لا يتجزأ من تراث المأكولات الرمضانية في جمهورية مصر العربية، حيث تمتاز بمذاقها اللذيذ وتنوعها في الحشوات وسهولة تحضيرها. تمثل القطايف...


تقاليد الطعام بشهر رمضان في مصر: بين تنوع الحلويات وشهيَّة الأطباق التقليدية

في شهر رمضان المبارك، تتحول العديد من العادات والتقاليد في العالم الإسلامي، وبخاصة في مصر، لتأخذ أبعادًا جديدة تعكس روح التضامن والتآزر بين الأفراد والمجتمع. ومن بين هذه العادات، تأتي علاقة الحلويات بشهر رمضان كجزءٍ أساسي من تجربة الطعام والشراب خلال هذا الشهر الكريم فيما يلي تعرفكم بوابة الفجر الالكترونية علي العادات والتقاليد المصرية بشهر رمضان....