لعشاق الحلويات الشرقية.. حضري بسبوسة بجوز الهند اللذيذة
تاريخ النشر: 29th, May 2024 GMT
بسبوسة بجوز الهند من الحلويات الشرقية اللذيذة التي تتميز بمذاق لذيذ يمكنك إعدادها في المناسبات، وفيما يلي نقدم لك طريقة عملها بالخطوات.
طريقة عمل بسبوسة بجوز الهند
المقادير
- السميد : 2 كوب
- جوز الهند : كوب
- سكر : نصف كوب
- حليب : نصف كوب (سائل)
- بيكنج بودر : 2 ملعقة صغيرة
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- البيض : 2 حبة
- شربات : حسب الرغبة
طريقة التحضير
لعمل الـ بسبوسة ..حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.اخفقي البيض مع الفانيليا، والسكر، والحليب، في وعاء الخلاط الكهربائي لمدة 5 دقائق حتى يتجانس المزيج تماماً ويذوب السكر.صبّي المزيج في وعاء عميق، ثم أضيفي إليه السميد، وجوز الهند، والبيكنج باودر، وامزجي المكونات جيداً حتى تحصلي على القوام المطلوب.وزعي خليط البسبوسة بالتساوي في صينية خبز مدهونة بالزيت.أدخلي الصينية إلى الفرن حتى تنضج البسبوسة تماماً وذلك لمدة تتراوح ما بين 30-40 دقيقة، ثم حمري الوجه.صبّي الشربات البارد بالتساوي على البسبوسة عند إخراجها من الفرن مباشرة، ثم اتركيها حتى تبرد، وقطعيها وقدميها.
فوائد جوز الهند
تعزز المناعة
جوز الهند غني بفيتامين C، وهو أحد مضادات الأكسدة القوية التي تعزز جهاز المناعة لدينا، كما أنها تحتوي على الألياف الغذائية التي تساعد على الهضم وتعزز صحة الأمعاء، كما تمنع الإمساك وتدعم حركات الأمعاء المنتظمة
إدارة الوزن أثناء الحمل
تعتبر الكربوهيدرات والألياف ومضادات الأكسدة الموجودة في جوز الهند مناسبة للنساء الحوامل لأنها تساعد على تحسين صحتهن وتقليل خطر ارتفاع ضغط الدم أثناء الحمل.
يمنع الشيخوخة
يحافظ جوز الهند على مظهر الشباب من خلال منع أعراض الشيخوخة المبكرة، مثل التجاعيد والبقع العمرية والخطوط الدقيقة وتدلي الجلد وذلك لأنه غني بمضادات الأكسدة، مثل فيتامين C وحمض الفينول، التي تقلل من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: بسبوسة بسبوسة سهلة جوز الهند
إقرأ أيضاً:
العراق يؤكد على تعزيز علاقاته مع الهند
آخر تحديث: 16 مارس 2025 - 2:38 م بغداد/ شبكة أخبار العراق- أعرب رئيس مجلس الوزراء محمد شياع السوداني، اليوم الاحد، عن تطلع العراق للانضمام إلى التحالف الدولي للطاقة الشمسية ومقره الهند، والذي يهدف إلى معالجة آثار التغير المناخي من خلال تعزيز استخدام الطاقة النظيفة.جاء ذلك خلال لقائه السفير الهندي الجديد لدى العراق سومين باغشي، وفقا لبيان صادر عن المكتب الإعلامي للسوداني.وذكر البيان انه “جرى بحث العلاقات الثنائية في مختلف المجالات، وآفاق تطوير التعاون المتبادل وتنميته، والبحث في عقد الجولة الـ 19 من اجتماعات اللجنة العراقية الهندية المشتركة العليا”.كما أكد السوداني، حرص العراق على توطيد العلاقات مع الهند، مؤكداً أهمية تأسيس مجلس تعاون اقتصادي عراقي هندي، وكذلك تفعيل مجلس الأعمال العراقي الهندي، وتنظيم زيارات للشركات الهندية إلى العراق والاطلاع على الفرص الاستثمارية المتاحة، فضلاً عن تعزيز التعاون بين القطاع الخاص في كلا البلدين.واشار رئيس مجلس الوزراء، إلى تطلع العراق للانضمام إلى التحالف الدولي للطاقة الشمسية ومقره الهند، الذي يهدف إلى معالجة آثار التغير المناخي من خلال تعزيز استخدام الطاقة الشمسية.من جانبه، أشار السفير الهندي إلى عمق وتاريخية العلاقات العراقية الهندية، مؤكداً رغبة الشركات الهندية للعمل في العراق، وتعزيز الشراكة بين البلدين الصديقين.