لعشاق الحلويات| طريقة عمل تشيز كيك الشوكولاتة اللذيذ
تاريخ النشر: 4th, June 2024 GMT
تحتل الشوكولاتة مكانة مهمة عند الكبار والصغار لمذاقها الذكي فضلًا عن فوائدها العديدة التي ترتكز على خفض ضغط الدم، وتقليل خطر التجلط، وتعزيز الدورة الدموية للقلب، وتقليل فرص الإصابة بأمراض القلب التاجية، سكتة دماغية، وأمراض القلب.
وتفضل الأمهات تحضير الحلويات المختلفة تشيز كيك جوز الهند بالشوكولاتة بخطوات بسيطة لإسعاد أسرتك.
تشيز كيك بالشوكولاتةطريقة عمل تشيز كيك الشوكولاتة
المقادير
- القاعدة :
بسكويت الشاي السادة : كوب ونصف (مطحون)
الزبدة: 100 غرام (مذابة)
- طبقة الجبن:
جيلاتين: ملعقة كبيرة (مخلوط في ربع كوب ماء بدرجة حرارة الغرفة)
جبن كريمي: كوبان ونصف
كريمة الخفق: نصف كوب
حليب مكثف محلى: نصف كوب
سكر : 2 ملعقة كبيرة
جوز الهند : كوب (مبشور)
- الشوكولاتة : حسب الرغبة (سائلة / للتزيين)
- جوز الهند : رشّة (للتزيين)
طريقة التحضير
لعمل تشيز كيك الشوكولاتة ..اخلطي في وعاء البسكويت المطحون مع الزبدة المذابة، ثم رصي البسكويت في قالب التشيز كيك متحرك القاعدة.
أدخلي القالب للفريزر لمدة 10 دقائق حتى يجمد قليلا.
لتحضير حشوة الجبن: ضعي الجبن الكريمي في وعاء للخلط، وأضيفي الحليب المكثف المحلى، والحليب، والكريمة، والسكر، ومزيج الجيلاتين، واخفقي المكونات باستخدام المضرب اليدوي حتى يتشكل لديكِ مزيجا متجانسا وناعما.
أضيفي جوز الهند على مكونات الحشوة، مع التقليب برفق.
أضيفي مزيج الحشوة فوق طبقة البسكويت بالقالب.
زيني الوجه بالشوكولاتة السائلة، ورشة من جوز الهند المبشور.
أدخلي القالب للثلاجة لمدة لا تقل عن ساعتين قبل التقديم.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: جوز الهند تشیز کیک
إقرأ أيضاً:
في الهند..يربطان والدتهما بإلى شجرة ويقتلانها حرقاً
أثارت حادثة مروعة في الهند ضجة واسعة في البلاد، حيث ربط رجلان هنديان والدتهما الستينية إلى جذع شجرة، ثم أضرما النار فيها حيّة حتى ماتت.
وفقاً لموقع "أن دي تي في" الهندي، ما زالت الشرطة في بلدة بلدة خمرباري تحقق في دوافع إقدامهما على هذه الجريمة المروعة. ومن المرتقب أن يمثلا أمام محكمة مدينة تشامباكنغار غداً، بعد الانتهاء من التحقيق معهما لدى الشرطة القضائية.
وكانت الشرطة قد تلقت نداء استغاثة عن عنف أسري وإضرام النار بامرأة مُسنة بعد تكبيلها. وبوصولها إلى مكان الحادث، كان الأوان قد فات حيث وجدوا الأم متفحمة دون أن يتدخل أحد من الجيران لإنقاذها.
وذكر ضابط شرطة القسم الفرعي في جيرانيا كمال كريشنا كولوي أن الشرطة تمكنت من إلقاء القبض على المجرمين اللذين لم تكشف هويتهما. ونقلت الجثة إلى المستشفى لتشريحها وإجراء المزيد من التحقيقات حول هذه الجريمة.
خلافات عائلية والتحقيقات مستمرة
فيما أرجعت التسريبات وقوع الجريمة إلى خلافات عائلية، حيث عاشت المرأة مع ابنيها بعدما فقدت زوجها منذ حوالى عام ونصف العام.
أفاد كولوي أن التحقيقات لكشف السبب الرئيسي للجريمة المروعة التي ارتكبها الإبنين بحق والدتهما، ومعرفة سبب إحجام شهود العيون عن التدخل خلال مشاهدتهم الجريمة دون أي ردة فعل لإنقاذ حياة الأم.
سقط 5 شهداء.. إسرائيل تستهدف منزل كاتب بلدية حاروف