بإرادة وعزيمة إلهام الرحيل تؤسس مشروعها الخاص بصناعة الحلويات
تاريخ النشر: 14th, May 2024 GMT
دمشق-سانا
بإرادة وعزيمة نجحت الشابة إلهام الرحيل بتأسيس مشروعها الخاص بصناعة الحلويات المنزلية، ولا سيما الكليجة الديرية والمربيات بكل أنواعها، إضافة الى المونة المنزلية.
وفي تصريح لـ سانا الشبابية بينت الرحيل 40 عاماً وهي مدرسة وأم لخمسة أطفال أنها تهجرت من محافظة دير الزور خلال سنوات الحرب لتستقر في مدينة دمشق، ونتيجة الأوضاع الصعبة التي عاشتها قررت البحث عن فرصة عمل إضافة لعملها في التدريس مع زوجها.
وأوضحت أنه بعد مكوثها في دمشق التحق زوجها بالخدمة الاحتياطية فكان لا بد لها من البحث عن عمل يساعدها في تأمين متطلبات الحياة، لافتة إلى أنها ناقشت عدة أفكار مع أبنائها لتحسم أمرها بافتتاح مطبخ صغير في منزلها تمارس فيه هوايتها بالطبخ، ثم بدأت بالخطوة الثانية وهي التسويق عبر صفحات مواقع التواصل الاجتماعي.
وأشارت الرحيل إلى أنها طورت عملها من الطبخ الى صناعة الحلويات والمربيات والمونة المنزلية، حيث نالت منتجاتها رضا واستحسان المحيطين من الأقارب والأصدقاء وتمكنت بوقت قصير من تحقيق الانتشار، حيث باتت تنفذ تواصي للراغبين ويزداد عملها في فترة المناسبات والأعياد.
ولفتت الرحيل إلى أن ارتفاع أسعار المواد الأساسية للعمل وعدم توفرها أحياناً كالغاز للطبخ أثر قليلاً على عملها وانعكس ذلك على أسعارها، مؤكدة أنها تحاول تطوير نفسها باستمرار من خلال مشاركتها بالمعارض والبازارات ولا سيما بازار بكرا أحلى الذي حققت شهرة من خلاله وزاد عدد مرتادي مطبخها، لافتة إلى أنها توسعت بعملها ليشمل العصائر بكل أنواعها والمونة المنزلية كالمكدوس والألبان وغيرها.
وقالت الهام في ختام حديثها” تخرجت من كلية الحقوق وحالياً في وضع التدريب للحصول على لقب الأستاذة في المحاماة ومع ذلك لن أترك مشروعي ناصحة الشابات بعدم اليأس والسعي لتحقيق طموحاتهن والبدء بالخطوة الأولى فطريق الألف ميل يبدأ بخطوة”.
سكينة محمد
المصدر: الوكالة العربية السورية للأنباء
إقرأ أيضاً:
مراجعة بالوعات وغرف ومحطات الصرف الصحي بالشرقية
كلف المهندس حازم الأشموني محافظ الشرقية؛ رؤساء المراكز والمدن والأحياء بتشكيل لجان مشتركة بالتنسيق مع مسؤولى شركة مياة الشرب والصرف الصحى، لمراجعة بالوعات الصرف الصحي وتنظيفها من الشوائب والأتربة، والتأكد من عملها بشكل جيد، والمرور على محطات الصرف الصحى للتأكد من تشغيلها بكامل طاقتها، والإطمئنان على كفاءة تشغيل المولدات الكهربائية الأساسية والإحتياطية ومواتير الشفط والرفع الموجودة بكل محطة صرف، وكذلك تجهيز سيارات لشفط مياه الأمطار من الأماكن التي تشهد تجمعات لمياه الأمطار.
وأكد محافظ الشرقية؛ تفعيل غرف العمليات الفرعية بجميع مراكز ومدن المحافظة، وربطها بمركز سيطرة الشبكة الوطنية للطوارئ والسلامة العامة الرئيسية بالديوان العام للتعامل الفورى مع الأحداث الطارئة.
وتنفيذا ًلتكليفات محافظ الشرقية، توجه رؤساء مراكز ومدن وأحياء المحافظة للمرور الميداني على محطات وغرف وبالوعات الصرف المتواجده بنطاق كلا في عمله، للتأكد من عملها بشكل جيد.
يأتي ذلك في إطار خطة إستعدادات المحافظة بكامل أجهزتها التنفيذية لإستقبال فصل الشتاء وسقوط الأمطار.
العجمة: المنتخب لن يفلح طالما الأندية أقوى منه .. فيديو