أخطر أنواع السكريات والحلويات.. طبيب يحذر من أكلها
تاريخ النشر: 13th, June 2024 GMT
يحذر طبيب روسي شهير من أخطر أنواع السكريات التي تهدد صحة الجسم، مشيرًا إلى إنه خلال العشرين سنة الماضية، شهد استهلاك السكر تضاعفاً ثلاث مرات، مما أدى إلى تفشي وباء السمنة والسكري والسرطانات المرتبطة بذلك.
خلال أيام .. مفاجأة فى أسعار الذهب 2024 أخطر أنواع السكريات يوضح الدكتور مياسنيكوف أن الحلويات المنتجة صناعياً والسكريات المصنعة تعتبر أخطر بكثير من تلك التي تُعد في المنزل، إذ تحتوي على نسب عالية من الدهون المتحولة وبدائل السكر والمكونات الضارة الأخرى.
يؤكد الدكتور أن تأثير الحلويات يكون أقل ضرراً عند تناولها في النصف الأول من النهار، حيث يكون الجسم أكثر قدرة على حرق السعرات الحرارية. ومع ذلك، تبقى الحلويات عموماً غير صحية بغض النظر عن توقيت تناولها.
تشير بيانات منظمة الصحة العالمية إلى أن بدائل السكر تعتبر أكثر خطورة من السكر العادي، إذ أنها قد تسبب السرطان.
تتواجد هذه البدائل في العديد من المنتجات مثل المشروبات الغازية المحلاة، الحلوى، الكعك، العلكة وحتى معجون الأسنان. يضيف الدكتور مياسنيكوف أن بدائل السكر تسبب اختلال توازن ميكروبيوم الأمعاء، ما يؤدي بدوره إلى مخاطر صحية كبيرة مثل احتشاء عضلة القلب، الجلطة الدماغية وتطور داء السكري.
بجانب هذه المخاطر، هناك جوانب أخرى يجب مراعاتها عند استهلاك الحلويات والسكريات، الدهون المتحولة، وهي نوع من الدهون المستخدمة بشكل واسع في الأطعمة المصنعة، تعتبر مضرة للغاية بالصحة، حيث ترتبط بزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. كما أن السكر الزائد في النظام الغذائي يمكن أن يساهم في مقاومة الأنسولين، وهي حالة تزيد من خطر الإصابة بالسكري من النوع الثاني.
الوعي الغذائي والتوجه نحو الخيارات الصحية يعدان ضروريين للتقليل من تأثيرات هذه المشكلة الصحية العالمية.
من المهم أن نختار المنتجات التي تحتوي على مكونات طبيعية وأن نقلل من استهلاك الأطعمة المصنعة قدر الإمكان. التعليم الغذائي والتوعية حول مخاطر السكر وبدائله يمكن أن يساهمان في تحسين الصحة العامة والحد من انتشار الأمراض المزمنة المرتبطة بالنظام الغذائي غير الصحي.
الدكتور مياسنيكوف يشدد على ضرورة الاهتمام بنوعية الطعام الذي نتناوله، مشيراً إلى أن الحلويات المصنعة في المنزل تظل خياراً أفضل مقارنة بتلك المنتجة صناعياً. ومع ذلك، يظل الاعتدال هو المفتاح، حيث ينبغي أن يكون استهلاك الحلويات والسكريات بشكل عام محدوداً وبكميات مدروسة لتفادي التأثيرات السلبية على الصحة.
بالتوازي مع التوعية الغذائية، يجب على الحكومات والهيئات الصحية تعزيز السياسات التي تقلل من تواجد الدهون المتحولة والسكريات الضارة في الأطعمة المصنعة. يمكن أن تشمل هذه السياسات فرض ضرائب على المشروبات الغازية المحلاة، وضع قيود على استخدام بدائل السكر والدهون المتحولة، والسكريات، وتعزيز الأبحاث والتطوير في مجالات الأغذية الصحية.
ختاماً، يظل التحدي الأكبر هو تغيير العادات الغذائية والسلوكية في المجتمعات. من خلال تعزيز الثقافة الغذائية الصحية وتقديم الخيارات البديلة، يمكننا أن نحد من التأثيرات السلبية لاستهلاك السكر والدهون المتحولة، مما يسهم في تحسين الصحة العامة ويقلل من عبء الأمراض المزمنة على الأنظمة الصحية.
في نهاية المطاف، تتطلب مكافحة وباء السمنة والسكري والسرطانات المرتبطة بالنظام الغذائي مجهوداً جماعياً من الأفراد والمجتمعات والحكومات على حد سواء. الوعي، التعليم، والسياسات الصحية القوية هي الأدوات الأساسية لتحقيق هذا الهدف، وتحقيق مستقبل صحي أكثر للجميع.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: السكريات السكر السكري السرطانات السرطان الدهون المتحولة
إقرأ أيضاً:
أسعار جميع أنواع الكحك والبسكويت في عيد الفطر 2025
بالتزامن مع أول أيام عيد الفطر المبارك 2025، ترتفع معدلات البحث من قبل الكثير من المواطنين عن أسعار الكحك والبسكويت، باعتبارهما من مراسم الاحتفال واستقبال عيد الفطر الأساسية عند المصريين.
أسعار الكحك والبسكويت
- سجل سعر كيلو غريبة باللوز بـ 210 جنيهات.
- سجل سعر كيلو بيتي فور عادي نحو 190 جنيهًا.
- سجل سعر كيلو كحك سادة نحو 170 جنيهًا.
- سجل سعر كيلو كحك ملبن نحو 160 جنيهًا.
- سجل سعر كيلو كحك بالمكسرات نحو 230 جنيهًا.
- سجل سعر كيلو بسكويت نشادر نحو 170 جنيهًا.
- سجل سعر كيلو غريبة سادة نحو 180 جنيهًا.
-سجل سعر كيلو بيتي فور لوكس نحو 220 جنيهًا.
- سجل سعر كيلو بيتي فور سابليه نحو 220 جنيهًا.
- سجل سعر كيلو علبة مشكلة «1 كيلو» نحو 180 جنيهًا.
-سجل سعر كيلو علبة مشكلة «2 كيلو» نحو 350 جنيهًا.
-سجل سعر كيلو علبة مشكلة «3 كيلو» نحو 520 جنيهًا.
- بلغ سعر كيلو كحك سادة 16 قطعة نحو 145 جنيهًا.
- بلغ سعر كيلو كحك سادة 32 قطعة نحو 280 جنيهًا.
- بلغ سعر كيلو كحك مشكل 16 قطعة نحو 160 جنيهًا.
-بلغ سعر كيلو كحك مشكل 32 قطعة نحو 310 جنيهات.
- بلغ سعر كيلو كحك عجمية 16 قطعة نحو 145 جنيهًا.
- بلغ سعر كيلو كحك عجمية 32 قطعة نحو 280 جنيهًا.
- بلغ سعر كيلو كحك عين جمل 16 قطعة نحو 185 جنيهًا.
- بلغ سعر كيلو بسكويت برتقال 72 قطعة نحو 250 جنيهًا.
- سعر كيلو بسكويت جوز هند 36 قطعة بـ 130 جنيهًا.
- سعر كيلو بسكويت جوز هند 72 قطعة بـ 250 جنيهًا.
- سعر كيلو بسكويت برتقال 36 قطعة بـ 130 جنيهًا.
سعر كيلو الكحك السادة والملبن وكحك العجيمة بـ 280 جنيها.
- سعر كيلو الكحك المشكل بـ 310 جنيهات.
- سعر كحك عين الجمل بـ 365 جنيها للكيلو.
- سعر كحك الفسدق بـ 420 جنيها للكيلو.
- سعر كيلو البسكويت السادة والبرتقال وجوز الهند نحو 250 جنيها.
- سعر بسكويت شوكولاتة نحو 260 جنيها للكيلو.
- سعر البسكويت المشكل نحو 260 جنيها للكيلو.
- سعر كيلو بيتي فور ممتاز بـ 300 جنيه.
- سعر البيتي فور بالمسكرات بـ 380 للكيلو، .
- سعر كيلو الغريبة باللوز سجل نحو 440 جنيه للكيلو.
- سعر كيلو المعمول بعجوة سجل نحو 360 جنيه للكيلو.
-سعر كيلو المنين السادة والعجوة بـ 290 جنيه.