الشارقة للتمكين الاجتماعي تقدم ورشة الشوكولاته لمنتسباتها
تاريخ النشر: 27th, May 2024 GMT
نفذت مؤسسة الشارقة للتمكين الاجتماعي ورشة تطبيقية بعنوان “صنع الشوكلاته بالتعاون مع أكاديمية الشكولا في دبي (Chocolate Academy Center – Dubai) ، و جذبت هذه الورشة مزيجاً من المشاركات من الفتيات الشغوفات لخوض عالم الشوكولاته قدمتها الشيف لورا جونزالز، لتعلّم و اكتساب فن صنع الشوكولاته، بهدف تطوير مهاراتهن في إعداد الحلويات لتمكينهن مهنياً.
وقد وفرت الورشة معلومات أساسية في صناعة الحلويات، وتم تعريفهن بأبرز المهارات وأسرار نجاح صنع أنواع مختلفة من الكوكيز والكعك لمنحهن فهماً أعمق حول فن الشوكولاته، بدءاً من أساسيات الإختيار والتذويب، إلى التقنيات المعقّدة لحشو وتشكيل الشوكولاته وصناعة أنواع مختلفة من الحلويات.
ووفرت الورشة العملية فرصاً تعليمية مثرية الفتيات وخبرةً عملية لتعلّم و اكتساب فن صنع الحلويات، لتتقن من خلالها المشاركات حرفةً يسهل تطبيقها في المنزل ، ليتمكن من الإستعانة بها لفتح مصدر دخل جديد لأسرهن .
وصرحت نوال الحامدي-مدير إدارة الرخاء الاجتماعي-: “تحرص المؤسسة على توفير تجارب متنوعة ومثرية لتحفيز منتسبيها وتمكينهم في مختلف البرامج المقدمة ،وجاءت هذه الورشة في مجال التمكين المهني لما تشكله من دور فاعل في مجال دعم ونجاح المشاريع الناشئة وريادة الأعمال وخلق الأفكار الريادية ، وتحفيزهم للبدء في مشاريع تناسب شغفهم وهواياتهم وقدراتهم، ونحن ندرك بدورنا أهمية العمل على تحفيز أبناءنا لتبني المشاريع الصغيرة ،وتعزيز المفاهيم الملهمة بما يضمن صناعة روّاد ناجحين وقادرين على الإستقلالية و تلبية متطلبات النجاح في سوق العمل، لتقديم أساس قوي لهم لبناء مشاريع مبتكرة تعزز من فرص نجاحهم واعتمادهم على ذواتهم تمهيداً لتمكينهم مهنياً.
وتابعت: انعكست نتائج الورشة بإيجابية على الفتيات ، حيث تجاوبن بتفاعل مع المدربة الشيف وتم طرح الأسئلة لفهم الدقة والإبداع الذي يتطلبه فن صنع الشوكولاته،وعبرن عن سعادتهن بما تعلمنه ما يدعم لديهن البدء بمشروعهن الخاص وتطويره، وحرصن على إبداء رغبتهن في المشاركة في الورش القادمة” .
هذا و تدفع المؤسسة منتسبيها من خلال برامج التمكين المهني للاعتماد على أنفسهم وتحقيق الإستقلالية التامة و تطوير أسس تدريبية منهجية ذات طابع تعليمي وتأهيلي ، يسهم في غرس القيم الاجتماعية و المهنية والتطويرية وتحضير المنتسبين لإدارة مستقبلهم بنجاح ومواجهة سوق العمل المستقبلي ، وتعزيز ثقافة العمل لديهم، وتنمية مهارات ضرورية داعمة لميادين العمل خاصة والحياة عامة.
المصدر: جريدة الوطن
إقرأ أيضاً:
"استخدامات الذكاء الاصطناعي ومستقبله" فى ورشة تدريبية لطلاب كلية الآداب بجامعة أسيوط
نظم مركز دراسات المستقبل بجامعة أسيوط اليوم الاحد بالتعاون مع الإدارة العامة لرعاية الطلاب، ورشة عمل تدريبية بعنوان "استخدامات الذكاء الاصطناعي ومستقبله في مجالات وتخصصات كليات ومعاهد جامعة أسيوط" لطلاب كلية الآداب، وذلك تحت رعاية الدكتور أحمد المنشاوي رئيس جامعة أسيوط وتحت إشراف الدكتور أحمد عبد المولى، نائب رئيس الجامعة لشئون التعليم والطلاب، والدكتور جمال بدر، نائب رئيس الجامعة لشئون الدراسات العليا والبحوث، والدكتور محمد عدوي، مستشار رئيس الجامعة لشئون الخريجين وريادة الأعمال والابتكار ومدير المركز.
وتأتي هذه الورشة استكمالًا لسلسلة البرامج التدريبية التي يعقدها المركز داخل كليات الجامعة المختلفة، بهدف تمكين الطلاب من استكشاف وتطبيق تقنيات الذكاء الاصطناعي في تخصصاتهم الأكاديمية ومشاريعهم المستقبلية، بما يعزز من قدراتهم التنافسية في سوق العمل ويسهم في دعم خطط التنمية الشاملة والمستدامة.
وأكد الدكتور أحمد المنشاوي على أهمية الورشة وما تطرحه من آليات لدمج الذكاء الاصطناعي في العملية التعليمية، مشيرًا إلى دوره الحيوي في تحسين جودة التعليم وصقل مهارات الطلاب، موضحًا أن التعلم الرقمي وتطبيقات الذكاء الاصطناعي أصبحت من أهم الأدوات اللازمة لإعداد خريجين قادرين على التعامل مع متطلبات سوق العمل الحديث، خاصة في مجالات البرمجة وعلوم الحاسب.
وتناولت الورشة تقديم برنامج تدريبي لطلاب كلية الآداب، تحت إشراف الدكتور مجدي علوان، عميد كلية الآداب، والدكتورة مديحة درويش، المشرف العام على الأنشطة الطلابية، والدكتور هيثم إبراهيم، مدير عام رعاية الطلاب، بمشاركة 100 طالب.
وتولى تقديم الورشة الدكتور عبد الرحمن حيدر، أستاذ الذكاء الاصطناعي والتكنولوجيا بجامعة أسيوط، وعميد كلية الحاسبات والمعلومات بجامعة بدر، بحضور الدكتور محمد السيد محمد أبو رحاب، وكيل كلية الآداب لشئون التعليم والطلاب، إلى جانب حضور عدد من الأساتذة وأعضاء هيئة التدريس من مختلف أقسام الكلية.
وتضمنت محاور الورشة: مقدمة حول الذكاء الاصطناعي ومجالاته، تطبيقاته المتنوعة في التعليم، أدوات الذكاء الاصطناعي الداعمة للعملية التعليمية، ومستقبل الذكاء الاصطناعي وتأثيره المتوقع على التخصصات الأكاديمية المختلفة.
وخلال المحاضرة، أوضح الدكتور عبد الرحمن حيدر أهمية احتراف التعامل مع تقنيات الذكاء الاصطناعي، مؤكدًا أن الوظائف المستقبلية ستكون أكثر طلبًا للعاملين المتمكنين من هذه المهارات، مع ضرورة الالتزام بالمعايير الأخلاقية في استخدام هذه التقنيات.
واستعرض حيدر فرص استفادة خريجي كلية الآداب من الذكاء الاصطناعي في مجالات تخصصاتهم المختلفة، ومنها: تحليل النصوص واللغة (NLP) باستخدام أدوات مثل ChatGPT وGoogle Cloud Natural Language وIBM Watson NLP لتخصصات اللغة العربية، الإنجليزية، اللغويات والترجمة، والترجمة الآلية عبر أدوات مثل Deepl وGoogle Translate لخريجي أقسام اللغات والترجمة، وكتابة المحتوى باستخدام منصات مثل Copy.ai وJasper وChatGPT لطلاب الإعلام والصحافة واللغات، وتحليل البيانات باستخدام برامج مثل Power BI وTableau لطلاب علم الاجتماع، علم النفس والتاريخ، والتعليم الذكي عبر منصات مثل Moodle وأدوات الذكاء الاصطناعي لخريجي التربية وعلم النفس، والإبداع الرقمي باستخدام أدوات مثل Runway ML لطلاب الأدب، الإعلام والفنون بهدف تأليف القصص التفاعلية، وإنشاء الأفلام القصيرة وتصميم الألعاب.
وفي ختام الورشة، أكد المشاركون أهمية التوسع في تطبيق التحول الرقمي بجميع المسارات التعليمية، والاستفادة من الذكاء الاصطناعي لمواجهة تحديات سوق العمل، مع ضرورة الالتزام بأخلاقيات استخدام هذه التقنيات في المجالات الأكاديمية والمهنية كافة.
العراق يوجه دعوة رسمية لأحمد الشرع للمشاركة في القمة العربية