طريقة إعداد البيتي فور لعيد الفطر
تاريخ النشر: 26th, March 2025 GMT
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
من عادات وطقوس المصريين اعداد وتجهيز البيتي فور في نهاية شهر رمضان، وتفضل الكثير من ربات البيوت عمل البيتي فور في البيت احتفالا بعيد الفطر المبارك بدلا من الشراء من المحلات ، بالإضافة إلى التجمعات العائلية وسط الأهل والجيران
البيتي فور في الأصل من أطباق الحلويات الفرنسية ، وعادة ما يؤكل البيتي فور مع وجبات الفطار أو الوجبات الخفيفة ويقدم مع الشاي.
المقادير
2 كوب دقيق
1/2 كوب سمنة نباتية أو زبدة
1/2 كوب سكر
1/4 كوب حليب بودرة
1 بيضة
1 ملعقة صغيرة فانيليا
1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
قطع صغيرة من اللوز أو الفستق للتزيين
الخطوات
تجهيز وعاء كبير، ووضع السمنة أو الزبدة مع السكر وخلطهم حتى يصبح الخليط ناعم ومتجانس .
- اضافة البيض وخفقه ودمجه تماما مع الخليط.
- أضيفي الحليب البودرة وفانيليا واخلطيها جيدا معا .
- أضيفي الدقيق والبيكنج بودر واستمري في الخلط حتى تحصلي على عجينة لينة .
- شكلي العجينة إلى كرات صغيرة وضعيها في صينية خبز مبطنة بورق الزبدة .
- وضع المكسرات مثل اللوز أو الفستق في وسط كل كرة أو فرمسية وشكولاته كزينة من الخارج وحسب الرغبة .
- قومي بتسخين الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية ، وضع البيتي فور لمدة حوالي 15-20 دقيقة أو حتى يصبح لونها ذهبيا فاتحا .
- اتركي البيتي فور ليبرد قليلا قبل التقديم
المصدر: البوابة نيوز
كلمات دلالية: طقوس المصريين عيد الفطر المبارك نهاية شهر رمضان الحلويات الفرنسية المكسرات ربات البيوت الفستق عيد الفطر البیتی فور
إقرأ أيضاً:
ماذا يحدث للجسم عند تناول اللوز مع التمر في الصباح؟
يبدأ العديد من الأشخاص يومهم بتناول ثلاث تمرات حلوة ولذيذة وخمس حبات لوز مقرمشة، هذه ليست مجرد وجبة خفيفة سريعة؛ بل هي غنية بالعناصر الغذائية بفضل احتوائها على مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة، احتلت هذه الأطعمة مكانة مهمة في الأنظمة الغذائية التقليدية.
سواء كنت ترغب في تنشيط عقلك، أو تقوية قلبك، أو الحفاظ على وزن صحي، فإن هذه التركيبة تُلبي جميع احتياجاتك، ولكن لماذا يجب عليك تناولها يوميًا؟
- يمكن أن يعطي بداية إيجابية ونشطة لليوم
الصباح هو الوقت الذي يحتاج فيه جسمنا إلى دفعة من الطاقة، والتمر واللوز يُوفران ذلك، التمر غني بالسكريات الطبيعية مثل الجلوكوز والفركتوز، مما يُعطي دفعة فورية من الطاقة ، بينما يُوفر اللوز دهونًا صحية وبروتينًا يُحافظ على مستويات الطاقة طوال اليوم، معًا، يُبقيانك نشيطًا ويمنعانك من النعاس في منتصف الصباح.
- من المعروف أن اللوز يعزز صحة الدماغ، ولكن ماذا عن التمر؟
إذا كنت تعاني من النسيان المتكرر أو صعوبة في التركيز، فقد يكون هذان المكونان بمثابة الحل الأمثل لدماغك، يحتوي اللوز على فيتامين هـ وأحماض أوميغا 3 الدهنية، المعروفة بحماية خلايا الدماغ وتحسين الوظائف الإدراكية، في المقابل، يحتوي التمر على مضادات الأكسدة مثل الفلافونويدات، التي تساعد على تقليل التهاب الدماغ وتحسين الذاكرة.
- يقوي القلب ويخفض الكولسترول السيئ
لا يكتمل نظام غذائي صحي للقلب بدون هذه الأطعمة الغنية بالطاقة، اللوز غني بالدهون الأحادية غير المشبعة، التي تساعد على خفض مستويات الكوليسترول السيئ (LDL)، بينما يحتوي التمر على البوتاسيوم والمغنيسيوم اللذين ينظمان ضغط الدم، هذا المزيج يدعم صحة القلب بشكل عام، ويقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.
ترامب يعيد نشر فيديو لأميركية مفرج عنها من أفغانستان بوساطة قطرية