طريقة عمل الغريبة الدايبة بثلاث مكونات فقط في 15 دقيقة
تاريخ النشر: 25th, March 2025 GMT
طريقة عمل الغريبة الدايبة بثلاث مكونات فقط، تعتبر الغريبة الدايبة من أشهر حلويات عيد الفطر المبارك بجانب الكحك والبسكوت والبيتيفور.
طريقة عمل الغريبة الدايبةتتميز الغريبة بقوامها الهش الذي يذوب في الفم، وبساطة مكوناتها، وسرعة إعدادها ، لذلك تقدم الشيف سلمي الحافظ، طريقة عمل الغريبة بثلاث مكونات أساسية فقط، مما يجعلها وصفة سهلة وسريعة التحضير دون الحاجة للكثير من المكونات أو الكثير من الوقت، لكن هل تعلمي أنك عند تحضير الغريبة الدايبة لن تحتاجي سوى دقيق، سمنة، وسكر بودرة فقط، لتحصلي على غريبة دايبة تذوب في فمك.
2 كوب ونصف دقيق أبيض
1 كوب سمنة
نصف كوب سكر بودرة
طريقة عمل الغريبة الدايبةفي وعاء عميق، إخلطي السمنة والسكر جيدًا باستخدام مضرب يدوي أو ملعقة حتى يذوب السكر تمامًا داخل السمنة. هذا يضمن أن العجينة ستكون ناعمة وطريّة.
بعد أن يذوب السكر في السمنة، قومي بإضافة الدقيق تدريجيًا إلى الخليط، ثم اخلطي المكونات برفق إلى أن يصير متجانس بشكل جيد جدا، ثم تشكل عجينة طرية وهشة، إحذري أن تفرطي في العجن، فقط امزجي المكونات حتى يصبح لديك عجينة ناعمة.
مرحلة التبريد، غطي العجينة واتركيها في الثلاجة لمدة 15 دقيقة حتى تتماسك، هذه الخطوة تعتبير مهمة تساعد في جعل العجينة أسهل في التشكيل وتمنحها قوام أفضل .
مرحلة تشكيل الغريبة: بعد التأكد من تماسك عجينة الغريبة، قومي بتشكيلها إلى كرات صغيرة الحجم باستخدام يديك، ضعي في وسط كل كرة قطعة من الفستق أو اللوز حسب الرغبة، لإضافة مذاق مميز وجيد للغريبة.
مرحلة تسوية الغريبة: أحضري صينية غير مدهونة، ثم قومي برص كرات الغريبة في صينية غير مدهونة، ثم، ضعي الصينية في فرن ساخن على درجة حرارة 180 مئوية، اتركيها لمدة 8-15 دقيقة حتى تتحمر وتصبح ذهبية اللون من أسفل، لا تتركيها طويلاً في الفرن حتى لا تجف.
التقديم: بعد أن تبرد الغريبة، يمكنك تقديمها مع كوب من الشاي أو القهوة للاستمتاع بمذاقها الطري والشهي.
ملحوظة:
يمكنك إضافة بعض النكهات المفضلة لديك، مثل الفانيليا أو ماء الورد، لإضفاء طابع مميز على الغريبة.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الغريبة طريقة عمل الغريبة
إقرأ أيضاً:
ما الدوامة الغريبة التي ظهرت في سماء أوروبا؟
في 24 مارس/آذار 2025، ظهرت ليلا دوامة مضيئة أخاذة الشكل في سماء عدة دول أوروبية، مثل بريطانيا والسويد والمجر وبولندا، وظلت مرئية لمدة نحو ربع الساعة، مما أثار دهشة كثيرين وأثار تكهنات واسعة النطاق.
تكهن المراقبون بأسباب مختلفة، تتراوح من نشاط الطائرات إلى الظواهر الفضائية، مما أثار جدلا شديدا على وسائل التواصل امتد إلى العالم العربي.
دوامة سبيس إكسبيد أن هذه ظاهرة معروفة تحمل الآن اسم "دوامة سبيس إكس"، وهي مرتبطة بأنشطة صاروخ "فالكون 9" التابع لشركة سبيس إكس، الذي انطلق من محطة كيب كانافيرال الفضائية، في ولاية فلوريدا بالولايات المتحدة الأميركية، في اليوم نفسه.
بعد إتمام مهمته، قامت المرحلة الثانية من صاروخ "فالكون 9" بحرق الوقود للخروج من المدار، للعودة إلى الغلاف الجوي للأرض، وخلال هذه المناورة، تخلص الصاروخ من وقوده المتبقي لتقليل خطر الانفجار عند العودة.
تجمد الوقود المنبعث بسرعة عند ملامسته لبيئة الفضاء الباردة، مُشكلاً سحابة من بلورات الجليد، ومع تقلب مرحلة الصاروخ ودورانها، نقلت حركة دورانية إلى السحابة المتمددة.
بعد ذلك، أدى انعكاس ضوء الشمس على جزيئات الجليد هذه إلى ظهور الحلزون المضيء الذي يُرى من الأرض.
إعلان عالم جديد مختلفهذه الظاهرة متكررة، فقد رُصدت مثل هذه اللوالب كثيرا، وغالبًا ما ارتبطت بإطلاق الصواريخ التي تضمنت تفريغ الوقود.
فمثلا في أبريل/نيسان 2023، شوهد لولب مماثل فوق أجزاء من المحيط الهادي عقب إطلاق سبيس إكس، وفي يناير/كانون الثاني 2024، أبلغ بعض السكان في ألاسكا عن رؤية ظاهرة مماثلة، نُسبت لاحقًا إلى إطلاق المرحلة العليا من الصاروخ للوقود.
وتُسلط هذه الحادثة الضوء على تزايد وتيرة عمليات الإطلاق الفضائية وتأثيراتها الملحوظة على الغلاف الجوي للأرض، إذ إن الإطلاقات الصاروخية تتزايد يوما بعد يوم، ويخشى من أن تتسبب في تلويث الغلاف الجوي، وإعاقة الأرصاد الفلكية بالمراصد الأرضية.
وفي هذا السياق، تبرز الحاجة إلى تثقيف الجمهور حول هذه الظواهر، حتى يتم تجنب المخاوف والمفاهيم الخاطئة غير المبررة.
مواعيد عمل البنوك في الأسبوع الأخير من رمضان 2025