2024-10-04@16:26:51 GMT
إجمالي نتائج البحث: 1100

«ن الزیت»:

    تحرص الأمهات على تحضير العديد من الأصناف المختلفة على مائدة غداء يوم الجمعة لكثرة العزومات في هذا اليوم. وتأتي وصفة مندي الدجاج في المقدمة لانها من أشهر الوصفات العربية المنتشرة في دول الخليج كما انها تتميز بمذاقها الشهي والذكي المفضل لدى عشاق الأكل.واليوم نقدم لكٍ وصفة شهية من أشهر المطابخ الخليجية حضري مندي الدجاج واسعدي أفراد أسرتك. المقادير- لتتبيلة الدجاج :الدجاج : دجاجة (مقطع ومسلوق)زيت الزيتون : ملعقة كبيرةصبغة طعام : 2 ملعقة كبيرة (بلون الزعفران)- للأرز :الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرةالبصل : 1 حبة (مفروم)لومي : 2 حبة (صغير الحجم)بودرة الزنجبيل : ملعقة صغيرةورق غار : ملعقة كبيرةبهارات : ملعقة كبيرة (صحيحة)أرز بسمتي : 2 كوب (مغسول ومصفى)بودرة الثوم : ملعقة صغيرةمرق دجاج : 3 اكوابصبغة طعام : 2 ملعقة كبيرة (لون...
    خاطبت وزارة التموين والتجارة الداخلية، منافذ بقالي التموين من خلال مخازن جملة شركات السلع، لتحديد أسعار السلع التموينية لشهر أكتوبر 2024 والتي بدأ صرفها لحاملي البطاقات التموينية من خلال 40 ألف منفذ بقال تمويني منذ يوم الثلاثاء الماضي، لنحو 21 مليون بطاقة تموينية مدرج عليها 64 مليون مواطن. قائمة أسعار السلع التموينية لشهر أكتوبر 2024 جاءت قائمة أسعار السلع التموينية لشهر أكتوبر 2024 ثابتة دون تحريك أو زيادة، وانتظمت عملية الصرف بمنافذ صرف السلع التموينية على مستوى الجمهورية. ما هي السلع المتاحة في التموين؟ وضمت قائمة السلع التموينية لشهر أكتوبر، الزيت والسكر والأرز والمكرونة وغيرها من الأصناف وجاءت أسعارها كما يلي: 1- سعر السكر معبأ كيلوجرام 12.60 جنيه. 2- زيت خليط 800 مللي بسعر 30 جنيهًا. 3- الأرز المعبأ كيلوجرام...
    وصفة حمضية لأجنحة الدجاج المقادير اللازمة أجنحة دجاج زيت للقلي 1 ملعقة صغيرة ملح 1 كوب دقيق لجميع الأغراض 1/4 كوب زبدة مملحة ذائبة 1 1/2 ملعقة صغيرة بهار فلفل بالليمون 2 ملعقة كبيرة بقدونس طازج مفروم طريقة العمل جففي أجنحة الدجاج بالمناديل الورقية سخني الزيت أثناء تسخين الزيت ضع الدقيق والملح في كيس ورجي الكيس برفق لخلط المكونات. أضيفي أجنحة الدجاج المحضرة إلى الكيس ثم رجيه حتى يغطى الدجاج جيدًا يقلي الدجاج بالزيت الساخن لمدة 10-12 دقيقة ثم يخرج ويصفي في وعاء صغير اخلطي الزبدة المذابة مع توابل الليمون والفلفل إستخدمي فرشاة لتغليف جانبي أجنحة الدجاج بالفلفل والليمون قدمي أجنحة الدجاج بالليمون والفلفل على الفور مع البقدونس الطازج
    طريقة عمل بطاطس محمرة.. كثيرون يبحثون عن طريقة مبتكرة لتحضير البطاطس المقرمشة دون الحاجة لغمرها في الزيت، كما كان متبعا بالطريقة التقليدية، نظرًا لما يحتويه الزيت من عناصر لها العديد من الأضرار الصحية. طريقة عمل بطاطس محمرة من غير زيت إليك وصفة مضمونة لتوفير الزيت والاستمتاع بمذاق لا يقاوم: - أولا يتم تقطيع البطاطس بحجم متوسط. - ثم بعد ذلك توضع في ماء وملح مع إضافة ملعقة خل لزيادة القرمشة. - ثم بعد ذلك تسلق البطاطس في الماء لمدة ثلاث دقائق فقط. - ثم بعد ذلك يضاف الملح والفلفل والكمون مع ضمان تقليب الخليط جيدا. - ثم بعد ذلك تضاف ملعقتين كبيرتين من الزيت إلى البطاطس ويتم تقليبها. - ثم بعد ذلك توضع في الفرن تحت الشواية لمدة 10 دقائق...
    ضخت وزارة التموين والتجارة الداخلية، آلاف الأطنان من السلع الأساسية والمنظفات والخضروات والفواكه واللحوم والدواجن والبيض في المجمعات الاستهلاكية بجميع أفرعها، لتخفيف العبء عن المواطنين، إذ يجري طرح السلع والمنتجات بأسعار مخفضة عن مثيلاتها بالأسواق الخارجية. توافر الزيت والسكر في المجمعات الاستهلاكية وأكد حازم محمد، مدير عام قطاع شرق القاهرة بشركة النيل للمجمعات الاستهلاكية، توفر السلع التموينية من زيت، وسكر، ودقيق وملح وجبن، ومكرونة وكل السلع الأساسية بكميات كبيرة بالمجمعات، ويجري ضخها يوميًا للمواقع والفروع. أسعار الزيت والسمن في المجمعات الاستهلاكية وأوضح حازم محمد لـ«الوطن»: لدينا احتياطي من كل السلع لا يقل عن 6 أشهر، ويجرى ضخ أي سلعة تنقص من الأسواق بسرعة سواء الدواجن أو اللحوم والخضروات والفواكه، بأسعار أقل من مثيلاتها بالأسواق بنسبة من 25 إلى 30%،...
    أكدت الدكتورة هبة يونس، مدرس التغذية وعلوم الأطعمة بكلية الاقتصاد المنزلي، أن استخدام أجهزة الإير فراير أصبح شائعًا بين ربات البيوت كوسيلة لطهي الأطعمة بطريقة صحية. وقالت المدرس بقسم التغذية وعلوم الأطعمة، خلال حوار مع الإعلامية مروة شتلة، ببرنامج «البيت»، المذاع على قناة «الناس»، اليوم الأربعاء: «معظم السيدات الآن يستخدمون الإير فراير، حيث يمكننا وضع البطاطس فيها بطريقة تعزز من طعمها دون الحاجة إلى كميات كبيرة من الزيت». الإيرفراير يقلل من الدهون وأضافت: «هذه الطريقة تعد واحدة من أبسط الوسائل المتاحة في أي منزل، حيث يمكن رش رشة زيت خفيفة على البطاطس قبل وضعها في الإير فراير أو حتى في الفرن، ما يقلل من الدهون في الوجبات». وأشارت إلى أهمية تقليل الأطعمة المقلية، قائلة: «من المهم أن نعرف كيف نقلل...
    السلع التموينية لشهر أكتوبر 2024.. تواصل وزارة التموين والتجارة الداخلية، ولليوم الثاني على التوالي صرف مقررات أكتوبر، إلى مستفيدي البطاقات، عبر 40 ألف منفذ، وذلك من التاسعة صباحاً وحتى التاسعة مساءً. وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص السلع التموينية لشهر أكتوبر 2024، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا. هل توجد زيادة في أسعار السلع التموينية لشهر أكتوبر 2024؟ كشفت وزارة التموين والتجارة الداخلية استقرار أسعار السلع التموينية لشهر أكتوبر الجاري، حيث يتم صرفها للمستحقين بأسعار الشهر الماضي، وعدم وجود أي زيادة. الزيت السلع التموينية لشهر أكتوبر 2024 وأتاحت وزارة التموين، السلع التموينية لشهر أكتوبر بعدد 31 سلعة، بما في ذلك السلع الأساسية مثل الزيت والسكر والمكرونة، بالإضافة إلى سلع أخرى...
    البطاطس مفيدة لصحة العظام المقادير اللازمة كيلو بطاطس مقشرة ملعقة كبيرة ثوم مفروم ناعم ربع كوب كزبرة خضراء مفرومة ناعم ربع كوب بقدونس طازج مفروم ناعم ملح كمون عصير 2 حبة ليمون طريقة العمل تسلق البطاطس في الماء حتي تنضج بنسبة 40% ترفع من النار وتشطف بالماء الجاري تقطع مكعبات ثم تقلي في الزيت الساخن حتي تصبح ذهبية اللون ترفع وتصفي من الزيت في طبق يقلب الثوم والكزبرة والبقدونس والملح والكمون وعصير الليمون ثم يقلب مع البطاطس تقدم ساخنة او من الممكن وضعها في الفرن اسفل الشواية للحصول علي بعض القرمشة
    قالت الدكتورة ريهام عز الدين، استشاري تغذية علاجية، إن ترطيب الشعر وزيادة طوله يمكن تحقيقهما من خلال التغذية السليمة أو العلاج المناسب، فالتغذية تؤدي دورًا حيويًا في ترطيب الشعر وتجعله صحيًا، حيث يُنصح بتناول العصائر والخضروات.  دور الخضروات في طول الشعر وأضافت «عز الدين»، خلال لقائها ببرنامج السفيرة عزيزة، المذاع على قناة «dmc»، أنه بالنسبة للعصائر، يُفضل تناولها يوميًا مع الوجبات، ومن الأفضل أن تكون مزيجًا من عصير الجزر والبرتقال والبنجر، حيث يوفر هذا المزيج فيتامين A الذي يساهم في الترطيب، وفيتامين C ويعزز امتصاص الحديد، بالإضافة إلى أن البنجر غني بالحديد كما يُعتبر عصير الأفوكادو خيارًا ممتازًا لاحتوائه على أحماض أوميجا 3 وكميات وفيرة من فيتامين A. الخضروات مثالية في الغذاء وواصلت: «بالنسبة للخضروات، فإن السبانخ والبقدونس والجرجير أو أي...
    يعد الدجاج من أفضل الأكلات المفضله لدى الكبار والصغار لفوائدها المتعددة ويسهل تحضيرها بأكثر من طريقة لذيذة.ويفضل كما يفضل تناول الدجاج بدلاً من اللحم، لاحتوائه على بالبروتينات والفيتامينات والمعادن الأساسية، بما في ذلك الزنك والنحاس والحديد وفيتامينات ب وغيرها. كما أن من أبرز فوائد الدجاج للجسم ضمن النظام الغذائي، ما يلي: العمل على بناء الأنسجة العضلية وتقوية العضلات. الحفاظ على كثافة المعادن في العظام.واليوم نقدم لكٍ طريقة تحضير ناجتس الدجاج الحار بخطوات سهلة وبسيطة. المقادير- للتغطية :بقسماط : كوبالبيض : 1 حبة (مخفوق)فلفل أسود : رشّة- صدر الدجاج : 4 صدور- ملح : ملعقة صغيرة- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة- الفلفل الحار : حسب الرغبة- بقسماط : 2 ملعقة كبيرة- البصل : 1 حبة- الثوم : فص- الزيت النباتي :...
    الزلابية حلوي شعبية مشهورة في عدد من البلدان العربية المقادير اللازمة 2 كوب دقيق 2 كوب ونصف ماء رشة ملح ملعقة كبيرة خميرة فورية ملعقة صغيرة سكر زيت للقلي دبس تمر طريقة العمل يقلب الدقيق مع الملح والخميرة والسكر يضاف الماء بالتدريج حتي نحصل علي عجين سلس يشبه قوام عجين البان كيك تغطي وتترك لتخمر في تلك الأثناء، نضع جميع مقادير الشربات علي النار 10 دقائق ثم يترك ليبرد تماماً نحضر زيت عميق بواسطة ملعقة دائرية صغيرة، نضع طرفها في الزيت وتشكل كرات من العجين وتقلي في الزيت حتي تنتفخ وتصبح ذهبية اللون ومقرمشة تصفي الزلابية من الزيت ثم توضع في طبق التقديم تغطي بكمية من دبس التمر وتقدم مع كمية إضافية من الدبس
    يُعتبر سكالوب الدجاج من الأطباق الشهية التي تجمع بين البساطة واللذة، حيث يتميز بقطع الدجاج المغلفة بطبقة مقرمشة من البقسماط، ما يجعله خيارًا مثاليًا لعشاء سريع أو وجبة غداء مميزة، وفيما يلي نقدم لك طريقة عمل سكالوب الدجاج بخطوات سهلة وبمكونات متوفرة في المنزل. طريقة عمل سكالوب الدجاجالمكونات:- 4 قطع من صدور الدجاج- 1 كوب بقسماط (فتات الخبز)- 1/2 كوب دقيق- 2 بيضة مخفوقة- 1 ملعقة صغيرة بابريكا- 1/2 ملعقة صغيرة ثوم بودرة- 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود- ملح حسب الرغبة- زيت نباتي للقلي- شرائح ليمون للتقديم طريقة التحضير1. تحضير الدجاج:   - ضعي صدور الدجاج بين طبقتين من ورق الزبدة واطرقيها باستخدام مطرقة المطبخ حتى تصبح رقيقة. 2. تحضير الطبقة الخارجية:   - اخلطي البقسماط مع البابريكا، الثوم البودرة، الفلفل الأسود، والملح.   - ضعي...
    يُعتبر زيت الخروع من الزيوت الطبيعية الغنية بالفوائد لشعر صحي وجميل. يُستخدم منذ العصور القديمة لتعزيز نمو الشعر وتقويته، ويتميز بخصائصه المضادة للبكتيريا والفطريات، مما يجعله خيارًا مثاليًا لعلاج مشاكل فروة الرأس، وفيما يلي نقدم لك الطريقة الصحيحة لوضع زيت الخروع على الشعر لتحقيق أقصى استفادة من فوائده. الطريقة الصحيحة لوضع زيت الخروع على الشعر1. اختيار الزيت المناسب   - يُفضل استخدام زيت خروع نقي وعضوي للحصول على أفضل النتائج. 2. تسخين الزيت   - سخن مقدارًا صغيرًا من زيت الخروع على نار هادئة أو في الميكروويف لمدة قصيرة (10-15 ثانية) ليكون دافئًا وليس ساخنًا جدًا. 3. تحضير الشعر   - تأكدي من أن شعرك جاف ونظيف. يُمكن غسل الشعر وتجفيفه بالمنشفة قبل تطبيق الزيت. 4. توزيع الزيت   - استخدمي أطراف أصابعك لتوزيع الزيت على فروة الرأس،...
    عقد المهندس كريم بدوى وزير البترول والثروة المعدنية، جلسة مباحثات مع سام دابوس، الرئيس والمدير التنفيذي للعمليات لمجموعة «آى بي آر» العالمية للطاقة، حيث تم بحث موقف أعمال وأنشطة الشركة بمناطق الامتياز التابعة لها بالصحراء الغربية وخليج السويس، وخططها لزيادة معدلات إنتاج البترول والغاز وتطوير الحقول المتقادمة. وخلال اللقاء أشار «بدوي» إلى حزمة الحوافز الجديدة التي أطلقتها وزارة البترول والثروة المعدنية والتي تستهدف تشجيع زيادة إنتاج الزيت الخام والغاز الطبيعي، لافتا إلى أن هذه الحوافز تتضمن آليات جديدة يرتبط تطبيقها بتحقيق زيادة في الإنتاج عن المعدلات الحالية، وكذلك زيادة أنشطة الحفر الاستكشافى والتنموى وعمليات الإنتاج. التوسع في الأنشطة الاستكشافية وحث الوزير الشركة على استكمال عمليات الحفر والتنمية بمناطق الامتياز التابعة لها وخاصة منطقتي يدما/ العلمين والفيوم، كما دعا الشركة لبحث...
    تفضل الأمهات تحضير المأكولات البحرية الغنية بالعديد من الفوائد لصحة ابنائها ويأتي الجمبري في مقدمة الأطباق الرئيسية التي يسهل تحضيرها بأكثر من طريقة.تركز فوائد تناول الجمبري في يعد أحد فوائد الجمبري حفاظه اهميته لصحة العظام والوقاية من الإصابة بأمراضها كهشاشة العظام وغيرها.يحتوى  الجمبري على العديد من الفيتامينات والمعادن مثل الكالسيوم، والفسفور، والمغنيسيوم التي تساهم جميعها في تعزيز صحة العظام، وزيادة كثافتها، وتقويتها.واليوم نقدم لكٍ طريقة تحضير  الجمبري المقلي بخطوات سهلة وبسيطة.المقاديرالجمبري : 500 جراماً (مقشر)- الثوم : ملعقة صغيرة (مهروس)- شطة مهروسة : نصف ملعقة صغيرة- عصير الليمون : ملعقة كبيرة (حامض)- ملح : ملعقة صغيرة- الكمون : نصف ملعقة صغيرة- ثوم بودرة : نصف ملعقة صغيرة- دقيق : كوب- الكركم : نصف ملعقة صغيرة- النشاء : ملعقة كبيرة- الماء...
    البيتزا من الوجبات السريعة التي لا تخلو من أي منزل، حيث تحرص الأمهات على تحضيرها أسبوعيا خاصة في أيام الدراسة، فالبعض يفكر في كيفية تحضيرها من الجاهزة وفي نفس الوقت تكون بمكونات اقتصادية، ولذلك نستعرض في هذا التقرير طريقة عمل البيتزا مثل الجاهزة. خطوات بسيطة يمكن من خلالها تحضير البيتزا الهشة مثل الجاهزة على خطى الشيف غادة جميل في برنامجها الذي يعرض على قناة «سي بي سي» سفرة والتي جاءت كالتالي: 3 أكواب دقيق  1 ملعقة كبيرة خميرة  رشة ملح 1 ملعقة كبيرة سكر  ¼ كوب زيت زيتون ماء للعجن   خطوات التحضير   في البداية تخلط المكونات الجافة معا ثم يضاف الزيت ونقلب يتم إضافة الماء تدريجا ونقلب حتى يتجانس القوام ويتشكل عجين  يترك العجين ليختمر نحو ساعة  يتم فرد...
    طريقة تحضير الجمبري.. يعد الجمبري من المأكولات البحرية الشهية والشائعة في أغلب دول العالم، إذ يتميّز بسهولة تحضيره وتقديمه بأشكال متعددة. ونستعرض خلال السطور التالية طريقة تحضير الجمبري المقلي. طريقة تحضير الجمبري المقلي أولا: المقادير - الجمبري: 500 غرام «مقشر» - الثوم: ملعقة صغيرة «مهروس» - شطة مهروسة: نصف ملعقة صغيرة - عصير الليمون: ملعقة كبيرة «حامض» - ملح: ملعقة صغيرة - الكمون: نصف ملعقة صغيرة - ثوم بودرة: نصف ملعقة صغيرة - دقيق: كوب - الكركم: نصف ملعقة صغيرة - النشاء: ملعقة كبيرة - الماء: نصف كوب - الزيت النباتي: 3 أكواب «للقلي» طريقة تحضير الجمبري المقلي طريقة تحضير الجمبري المقلي ويمكن تحضير الجمبري المقلي عبر اتباع الخطوات التالية: 1) ضعي الجمبري، والثوم، وهريس الشطة، وعصير الليمون الحامض، ونصف...
    طريقة عمل الجمبري المقلي.. يعشق الكثير من الأشخاص أكلات السي فود خاصًة الجمبري، الذي يمكن تحضيره بأشكال متعددة. الجمبري المقلي وتوفر بوابة «الأسبوع» للمتابعين والقراء طريقة عمل الجمبري المقلي في المنزل، خلال التقرير التالي: طريقة عمل الجمبري المقلي طريقة عمل الجمبري المقلي في المنزل المكونات: - الجمبري. - ملعقة صغيرة الثوم «مهروس». - شطة مهروسة. - ملعقة كبيرة عصير الليمون. - ملعقة صغيرة ملح. - نصف ملعقة صغيرة الكمون. - نصف ملعقة صغيرة ثوم بودر. - كوب دقيق. - نصف ملعقة صغيرة الكركم. - ملعقة كبيرة النشاء. -نصف كوب الماء. - 3 اكواب الزيت النباتي. طريقة عمل الجمبري طريقة تحضير الجمبري المقلي: - ضعي في وعاء عميق الجمبري، والثوم، وهريس الشطة، وعصير الليمون الحامض، ونصف كمية الملح، والكمون، وبودرة الثوم....
    الاقتصاد نيوز - بغداد
    أطل الكوميديان السوداني المعروف محمد عبد المنعم “جلواك”, والإعلامية ونجمة السوشيال ميديا الشهيرة آلاء المبارك, على الجمهور في بث مباشر عبر إحدى منصات مواقع التواصل الاجتماعي.وبحسب ما شاهد محرر موقع النيلين, فقد دار نقاش بين الثنائي حول حديث الحسناء آلاء المبارك “لوشي” الشهير عن قصتها مع أفراد من الدعم السريع قاموا بإهدائها قطع من “الشوكلاتة”.وانتقد “جلواك”, بطريقة كوميدية صديقته وزميلته بقناة سودانية 24 “لوشي” معتبراً حديثها وسردها للقصة بكل تفاصيلها فيها نوع من العفوية.ووصف الكوميديان في إطار المزاج الحسناء “لوشي” بــ(اللطخة) كما سخر من سؤالها للجمهور (دا حلال ولا حرام), لترد عليه آلاء المبارك ضاحكة: (يلا أديك الزيت يا حلو يا جميل أنا ما قلت حلال ولا حرام).محمد عثمان _ الخرطومالنيلينإنضم لقناة النيلين على واتساب
    تعد المسقعة أحد الأطباق المفضلة لدى الكثير من الأسر المصرية، ويمكنك تقديم صينية المسقعة بطريقة بسيطة وبمذاق مميز يوفر لك طبقا رئيسيا يلتف حوله أفراد أسرتك. وتستعرض «الأسبوع» خلال السطور التالية طريقة عمل المسقعة بخطوات بسيطة. طريقة عمل المسقعة أولًا: المكونات وتتمثل مكونات عمل المسقعة، فيما يلي: - باذنجان رومي - فلفل رومي - فلفل حامي - ثوم - عصير طماطم - خل - كمون - ملح - بطاطس حسب الرغبة طريقة عمل المسقعة ثانيًا: طريقة تحضير المسقعة وأما عن طريقة تحضير المسقعة، فتتمثل فيما يلي: 1) قومي بغسل الباذنجان وتقشيره جيدًا، ثم قطعيه إلى حلقات. 2) تأكدي من تنظيف قرون الفلفل جيدًا وقطعيها إلى حلقات أو شرائح طولية. 3) احضري المقلاة وسخني الزيت جيدًا حتى يكون جاهز للقلي، ضعي...
    تضم معارض «أهلًا مدارس» إلى جانب الزي والأدوات والمستلزمات المدرسية، مختلف السلع الأساية من «أرز، وزيت طعام، وسكر، ولحوم، ودواجن» وغيرها بتخفيضات على الأسعار تتراوح من 30 إلى 35 %، بمختلف محافظات الجمهورية، تزامنًا مع بدء العام الدراسي الجديد.  أسعار السلع الأساسية في أهلا مدارس وتقدم الشركة القابضة للصناعات الغذائية وجميع شركات القطاع العام، أطنان من السلع بأسعار مخفضة تصل نسبة التخفيضات عليها إلى 35%، وبحسب تصريحات محمد الباهي العضو المنتدب التنفيذي للشركة المصرية لتجارة الجملة، مضيفًا أنّ الشركة، تضخ يوميًا ما يزيد عن طن لحوم ممتازة وخالية من الدهون، منها اللحوم السودانية بأنواع وأسعار مختلفة في متناول الجميع، جاءت كالتالي: - اللحم المفروم بسعر 250 جنيها للكيلو.  - لحوم قطع أمامية بسعر 280 جنيها للكيلو.  - لحوم قطع خلفية ممتازة 300...
    “ #التهريبة ” من أرشيف الكاتب #احمد_حسن_الزعبي نشر بتاريخ .. 6 / 7 / 2019 ما أن تسحب الملقط الداخلي لغطاء السيارة الأمامي..حتى يسارع “الميكانيكي” لفتح الغطاء بنفسه والنظر إلى “الماتور” سريعاً..”شو مالها”؟ يقولها وهو يمسح فمه بــ”كُمِّ الأفرهول”..فترد عليه :”بتوكل زيت”!!..وفجأة يخرج المفك ويفك غطاء الماتور وهو يردد: “بدها كسكيت”..روح جيب واحد من عند “السّقِع” قله وداني عليك جمال..فتطيع الرجل وتذهب الى “السِّقِع” وتحضر كسكيت بنفس المقاس الذي تحمله بيدك..يبدله بسرعة ويأخذ أجرته…ثم بعد يوم أو يومين سرعان ما تظهر نفس المشكلة..فهناك نقصان بـ”الزيت” أضعاف أضعاف الطبيعي..تعيدها ثانية إليه..فيسألك نفس السؤال: ” شو مالها”؟؟..وعندما تشرح له العلة السابقة من جديد..يقول بثقة مطلقة “اللبّادة بدها تغيير” ثم يدير ظهره ويلتهي بسيارة أخرى..تحضر “لبادة” جديدة من...
    تعاقدت اليوم الهيئة العامه للسلع التموينيه على كمية 76200 طن زيت طعام خام منها كمية 69700 طن زيت عباد خام مستورد وكمية 6500 طن زيت صويا خام محلي بالجنيه.ليصبح بذلك مدى كفاية أرصدة البلاد من الزيت التمويني 7.6 شهر، وذلك لتوفير كافة الاحتياجات اللازمة للبطاقات التموينية من سلعة الزيت.ياتى هذا في إطار تنفيذ توجيهات القيادة السياسية بتعزيز أرصدة البلاد من السلع المختلفه لمدة تزيد عن ستة أشهر.  اجتماع لجنة القيادات بالغربية لاختيار مدير عام مديرية التموين وزير التموين يناقش تعزيز المخزون الاستراتيجى مع "أبو ظبي الأول مصر" وكانت هيئة السلع التموينية قد أعلنت انه تم الاتفاق مع وزارة الاتصالات وتكنولوجيا المعلومات ممثلة في الهيئة القومية للبريد المصري على إتاحة خدمة تحصيل مستحقات وزارة التموين والتجارة الداخلية عن طريق...
    طاجن لسان العصفور هو واحد من الأطباق الشهية التي تتميز بنكهتها الغنية وقوامها الممتع، يُعتبر لسان العصفور من أنواع المكرونة الصغيرة التي تُستخدم في إعداد أطباق متنوعة، ويعتبر الطاجن وسيلة رائعة لتقديم هذا النوع من المكرونة بطريقة لذيذة وشهية، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضير طاجن لسان عصفور بطريقة بسيطة وسهلة، بحيث يمكن تحضيره في المنزل وتقديمه كوجبة غداء أو عشاء مميزة. طاجن لسان عصفورطريقة عمل طاجن لسان عصفورالمكونات:- 1 كوب لسان عصفور.- 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي.- 1 بصلة كبيرة، مفرومة ناعماً.- 2 فص ثوم، مفروم.- 1 ثمرة طماطم، مقطعة إلى مكعبات صغيرة.- 1/2 كوب لحم مفروم (اختياري).- 2 كوب مرق دجاج أو لحم.- 1/2 كوب جبن مبشور (مثل الجبنة الشيدر أو الموزاريلا).- ملح وفلفل أسود حسب الذوق.- 1/2 ملعقة...
    قال المهندس كريم بدوي وزير البترول والثروة المعدنية، إنّ ما تحقق منذ إسناد شركة شركة بدر للبترول لإدراتها من قبل شركة ويبكو عام 2012 وحتى الآن، قصة نجاح في التعامل مع الحقول القديمة والمتقادمة يمكن الاستفادة منها في الاستثمار في الحقول ذات النماذج المماثلة، كما أثنى على جهود العاملين في منطقة بدر1 والتعاون المثمر مع بوابة مصر الرقمية للاستكشاف والإنتاج والحرص على تحقيق زيادة في الإنتاج والاحتياطي، وأكد تقديم كامل الدعم لخطط الزيادة الإنتاجية وتطلعه لتحقيق المزيد من النتائج الإيجابية خلال العام المالي الحالي. واستعرض الوزير مع المهندس إبراهيم مسعود رئيس شركة ويبكو، نتائج أعمال شركة شركة بدر للبترول التي يتم تشغيلها من خلال شركة بترول الصحراء الغربية «ويبكو». وأوضح المهندس إبراهيم مسعود، أنّه جرى أمس وضع البئر الاستكشافي بدر x10...
    رصدت محافظة البحر الأحمر، اليوم الأحد، تسرب بترولي بشواطىء رأس غارب  بمنطقة جبل الزيت، وظهرت بقع من الزيت الخام على سطح البحر بالقرب من الشاطئ، مما دفع الجهات المختصة إلى رفع حالة الطوارئ على شواطئ الغردقة والتدخل السريع لمكافحة التلوث وتحديد أسبابه. وكانت أجهزة وزارة البيئة بالبحر الأحمر، قد تلقت بلاغًا يفيد بوجود تلوث بترولي في منطقة جبل الزيت جنوب مدينة رأس غارب مما أدى إلى انتشار بقع زيتية على الشواطئ. وعلى الفور، قامت أجهزة البيئة برفع حالة التأهب وتجهيز معدات المكافحة، بما في ذلك الحواجز المطاطية، لمحاولة السيطرة على التسرب وحصره.وتشير التقديرات الأولية إلى أن التسرب قد يكون ناتجًا عن عمليات إحدى شركات البترول في المنطقة، على الرغم من عدم تحديد المصدر الفعلي حتى الآن.وافادت أجهزة البيىءة بالبحر الأحمر ىأن...
    قال اللواء نصر سالم، رئيس جهاز الاستطلاع الأسبق، إن وجود إسرائيل في محور فيلادليفيا يشبه "وضع الزيت على النار" ويزيد من تعقيد الموقف. أحمد موسى يكشف رسائل زيارة رئيس الأركان لحدود مصر مع غزة (فيديو) أحمد موسى يكشف دلالة اهتمام الإعلام الإسرائيلي بزيارة رئيس الأركان للحدود مع غزة (فيديو)  وأضاف "سالم" في لقائه مع الإعلامي أحمد موسى ببرنامج "على مسئوليتي" المذاع على فضائية "صدى البلد"، أن أي اختراق لاتفاقية السلام لا يعني بالضرورة اندلاع حرب مباشرة، حيث توجد بنود في الاتفاقية يمكن الرجوع إليها عند حدوث أي انتهاكات.ضبط النفس رغم الاستفزازات وأكد أن مصر تحترم كافة المواثيق والاتفاقيات ما دام أن الأطراف الأخرى تلتزم بها، مشيرًا إلى أن مركز القيادة المصري يراقب الوضع على الشريط الحدودي مع غزة بشكل دائم.وشدد نصر...
    كشف اللواء نصر سالم، رئيس جهاز الاستطلاع الأسبق، عن الرسائل التي تحملها زيارة الفريق أحمد خليفة، رئيس أركان حرب القوات المسلحة، المفاجئة لتفقد الأوضاع الأمنية على الحدود مع غزة.وفي لقاء مع الإعلامي أحمد موسى، مقدم برنامج «على مسئوليتي» عبر قناة «صدى البلد»، أشار اللواء نصر سالم إلى أن زيارة الفريق أحمد خليفة إلى الشريط الحدودي مع غزة حملت رسائل قوية للردع، وقد أدرك الجيش الإسرائيلي دلالات هذه الزيارة بعد جولة الفريق.وأضاف نصر سالم أن الفريق أحمد خليفة تناول الطعام مع الجنود على بعد مسافة صفر من الحدود، مشدداً على أهمية الصبر والتحمل من قبل الجنود في ظل الظروف الصعبة التي يواجهها الفلسطينيون في الجهة المقابلة.وتابع نصر سالم بأن مصر تحترم كافة المواثيق والاتفاقيات طالما أن الأطراف الأخرى تلتزم بها، مشيراً...
    نشرت فتاة تابعة لقوات الدعم السريع بالسودان, مقطع فيديو أثار سخرية الجمهور والمتابعين على مواقع التواصل الاجتماعي المختلفة.وبحسب ما شاهد محرر موقع النيلين, فقد خرجت فتاة الدعم السريع بالزي الرسمي لقواتها لترد على تعليق أحد النشطاء.وكان الناشط قد كتب في تعليق له وصفها من خلاله بأنها (محطة غيار الزيت), وهو ما أثار غضب الفتاة التي وصفتها بغير المتربي.ووفقاً لمتابعات محرر موقع النيلين, لتعليقات المتابعين فقد سخر الكثير منهم من استيعابها لسخرية الناشط, حيث كتب أحدهم ساخراً: (كونك عرفتي معناها دي في حد ذاتها إثبات).محمد عثمان _ الخرطومالنيلينإنضم لقناة النيلين على واتساب
    حققت أسعار السلع الغذائية اليوم السبت 7-9-2024 تراجعًا في الأسعار في الأسواق المحلية، حيث انخفضت أسعار 11 سلعة بعد التراجعات المتتالية التي شهدها سعر صرف الدولار مقابل الجنيه خلال الفترة الحالية، وتوافر السلع في الأسواق للمواطنين بما يتناسب مع الطلب. وتستعرض «الوطن» السطور التالية تفاصيل انخفاض أسعار السلع الغذائية الأساسية، وفق آخر التحديثات المعلنة من جانب بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمجلس الوزراء والأسواق. أسعار السلع الغذائية اليوم وسجلت أسعار السلع الغذائية اليوم تراجع واضح كالتالي: - تراجع أسعار الأرز المعبأ اليوم في مصر نحو 1.99% ليسجل سعر الكيلو في المتوسط نحو 33 جنيها للمستهلك. - تراجع سعر زيت عباد الشمس اليوم في مصر نحو 13.86% ليسجل سعر اللتر في المتوسط نحو 83.75 جنيه. - تراجع سعر عبوة الشاي الـ40 جراما اليوم في مصر نحو 0.62 %...
    تشتهر محافظة مطروح وعدد من مدنها خاصة سيوة بزراعة أشجار الزيتون، ويأتى هذا الانتشار فى المدن الصحراوية لأن أشجار الزيتون لا تحتاج إلى كميات كبيرة من المياه، لكنها تروى بشكل موسمى على مياه الأمطار، أو المياه الجوفية الموجودة فى باطن الأرض، لذلك كل المدن الصحراوية داخل وخارج مصر، تشتهر بزراعة الزيتون، فهى غير مكلفة بالمرة، ولذلك تجد أغلب منازل مطروح القديمة بها شجر زيتون، وفى مثل هذا الموعد من كل عام يبدأ الحصاد، تجد أهالى كل منزل لديه شجرة يجمعون أو يحصدون زيتونها ويقصدون أقرب معصرة زيتون وهى منتشرة فى مطروح، وتتم عملية العصر، ويحتفظ كل منزل بالكمية المناسبة له، ويقوم بتوزيع جزء منها على الجيران والأقارب، وأحياناً من حضر عملية العصر يحصل على زجاجة هدية من صاحب الثمار.فى مطروح...
    زيت الجرجير هو أحد الزيوت الطبيعية التي يتمتع بفوائد عديدة للشعر، وقد أصبح خيارًا شائعًا في العناية بالشعر بفضل خصائصه الفريدة. يُستخرج زيت الجرجير من بذور الجرجير، ويُعرف بقدرته على تعزيز صحة الشعر وتحسين مظهره، وفيما يلي نقدم لك أبرز فوائد زيت الجرجير للشعر وكيف يمكن استخدامه لتحقيق أفضل النتائج. فوائد زيت الجرجير للشعرفوائد زيت الجرجير للشعر1. تحفيز نمو الشعر يحتوي زيت الجرجير على العديد من العناصر الغذائية مثل الفيتامينات والمعادن التي تعزز تدفق الدم إلى فروة الرأس، مما يحفز بصيلات الشعر على النمو. - الاستخدام: تدليك فروة الرأس بكمية صغيرة من الزيت بشكل منتظم يساعد في تحسين نمو الشعر. 2. تقوية الشعر ومنع تساقطه  الفيتامينات مثل فيتامين A وC في زيت الجرجير تعمل على تقوية الشعر وتعزيز مرونته، مما يقلل من تساقط الشعر.- الاستخدام: يمكن تطبيق الزيت على الشعر وفروة...
    يُعتبر زيت الفلفل الحار من الزيوت الطبيعية التي تكتسب شهرة كبيرة بين عشاق الشطة والنكهات الحارة، وذلك بفضل فوائده الصحية المتعددة التي يجلبها للجسم. حسام زكي يرد بقوة على محاولات تهميش دور الجامعة العربية ثروت سويلم: "هناك 3 تصورات للدوري الموسم المقبل" ويُستخرج هذا الزيت من الفلفل الحار الغني بمركب الكابسيسين، وهو المكون الرئيسي الذي يمنحه تلك الحرارة المميزة.فوائد زيت الفلفل الحار:تحفيز عملية التمثيل الغذائي يُساهم الكابسيسين الموجود في زيت الفلفل الحار في تسريع عملية التمثيل الغذائي، مما يساعد الجسم على حرق المزيد من السعرات الحرارية، وهذا التأثير يجعل زيت الفلفل الحار خيارًا جيدًا للأشخاص الذين يسعون لفقدان الوزن أو تحسين عملية حرق الدهون.تخفيف الألم استخدم زيت الفلفل الحار على مر العصور كمسكن طبيعي للألم، فمركب الكابسيسين يعمل...
      قال المبعوث الأمريكي الخاص بالسودان توم بيرييلو، إن العديد من الجهات الخارجية تصب الزيت على النار في السودان، وذلك يزعج السودانيين بلا شك ويريدون له أن يتوقف. وأضاف في تغريدة بمنصة إكس أن الأمم المتحدة تعمل على تطبيق وتمديد حظر دخول السلاح إلى دارفور، كما تركز في المدى القريب على ضمان وصول الغذاء والدواء إلى السكان الذين يواجهون المجاعة. وقال بيرييلو “نريد أن نرى نهاية للقصف العشوائي، خاصة من قِبَل قوات الدعم السريع”. كما أعرب عن أمله أن تدخل مدونة قواعد السلوك التي توصلت إليها مجموعة “متحالفون من أجل إنقاذ الأرواح والسلام في السودان” حيز التنفيذ قريبًا، وأن تساعد في خفض الانتهاكات والفظائع التي تشهدها البلاد أو القضاء عليها. وقال بيرييلو “لا توجد أعذارٌ في المستقبل لمحاولة تجنب...
      قال المبعوث الأميركي الخاص بالسودان توم بيرييلو إن العديد من الجهات الخارجية تصب الزيت على النار في السودان، وذلك يزعج السودانيين بلا شك ويريدون له أن يتوقف، وفق تعبيره. الخرطوم _ التغيير  وأكد أن الأمم المتحدة تعمل على تطبيق وتمديد حظر دخول السلاح إلى دارفور، كما تركز في المدى القريب على ضمان وصول الغذاء والدواء إلى السكان الذين يواجهون المجاعة. وقال بيرييلو “نريد أن نرى نهاية للقصف العشوائي، خاصة من قبَل قوات الدعم السريع”. كما أعرب عن أمله أن تدخل مدونة قواعد السلوك التي توصلت إليها مجموعة “متحالفون من أجل إنقاذ الأرواح والسلام في السودان” حيز التنفيذ قريبًا، وأن تساعد في خفض الانتهاكات والفظائع التي تشهدها البلاد أو القضاء عليها. وقال بيرييلو “لا توجد أعذار في المستقبل لمحاولة تجنب...
    شجرة الزيتون شجرة مباركة، ليس لها عمر محدّد، لأن منها ما يتجاوز 200 عام، حال وجدت الرعاية والعناية من مزارعيها، وقال أحمد أبوزياد، أحد المزارعين فى الشيخ زويد، إن شجرة الزيتون تعيش فى كل الأماكن بسيناء، ولكن هناك أماكن تشتهر بها، أكثر من أماكن أخرى، وشجرة الزيتون فى سيناء تحب التربة الطينية مثل وادى العريش والخروبة والجورة. وأضاف «أبوزياد» أن متوسط إنتاج الشجرة الواحدة عمر 5 سنوات فما فوق يتجاوز 50 كيلوجراماً من الثمار، ومنها ما يصل إلى 100 كيلو، حسب العناية والاهتمام بالشجرة منذ كانت شتلة، وكذلك حسب أنواع أشجار الزيتون المنزرعة فى سيناء. الثمار تُستخدم للتخليل.. و«الشملالي» الأفضل لاستخراج الزيت عن طريق العصر وقال أحمد أبوهانى، أحد المزارعين بقرية الخروبة غرب الشيخ زويد، إن من أنواع الزيتون المتوافرة...
    يُعتبر زيت الخروع من الزيوت الطبيعية ذات الفوائد الصحية العديدة، وهو يُستخدم في مجالات متعددة منها العناية بالبشرة والشعر وتحسين الهضم. يحتوي زيت الخروع على الأحماض الدهنية الأساسية التي تلعب دوراً مهماً في تعزيز الصحة العامة. لكن، لضمان الحصول على أقصى استفادة من هذا الزيت، من الضروري استخدامه بشكل صحيح. زيت الخروعالطريقة الصحيحة لاستخدام زيت الخروع1. اختيار الزيت:تأكد من استخدام زيت خروع نقي وعالي الجودة. يفضل شراءه من مصادر موثوقة لضمان عدم احتوائه على مواد كيميائية مضافة. 2. الجرعة:عند استخدامه داخليًا، يُنصح بجرعة تتراوح بين 1-2 ملعقة صغيرة يوميًا. يُفضل استشارة طبيب قبل بدء الاستخدام، خصوصًا إذا كنت تعاني من مشاكل صحية معينة. 3. استخدامه للبشرة:يمكن تطبيق زيت الخروع مباشرة على الجلد. ضعه على المناطق الجافة أو المتشققة وقم بتدليكه بلطف حتى يمتصه...
    طريقة عمل المسقعة.. تعتبر المسقعة من الأكلات الشعبية التي يعشقها الكبار والصغار، لذا تبحث الكثير من السيدات عن طريقة عمل المسقعة في المنزل. طريقة عمل المسقعة وتستعرض بوابة «الأسبوع» للمتابعين والقراء طريقة عمل المسقعة في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة، خلال التقرير التالي: طريقة عمل المسقعة في المنزل طريقة عمل المسقعة في المنزل المكونات: - باذنجان رومى. - فلفل رومى. - فلفل حامى. - ثوم. - عصير طماطم. - خل. - كمون. - ملح. - بطاطس. طريقة عمل المسقعة طريقة تحضير المسقعة: 1-قومى بغسل الباذنجان وتقشيره جيدًا، ثم قطعيه إلى حلقات. 2-تأكدى من تنظيف قرون الفلفل جيدًا وقطعيها إلى حلقات أو شرائح طولية. 3-احضرى المقلاة وسخنى الزيت جيدًا حتى يكون جاهز للقلى، ضعى شرائح الباذنجان وتابعى تحميرها حتى تأخذ اللون الذهبى....
      لاتزال الحرب السودانية مشتعلة بين الجيش وقوات الدعم السريع منذ أبريل/نيسان 2023، وسط سلسلة من الأزمات الإنسانية والإقتصادية والمجاعة والأمراض التي انتشرت بالبلاد منذ اندلاع الصراع. قال المبعوث الأميركي الخاص بالسودان توم بيرييلو إن العديد من الجهات الخارجية تصب الزيت على النار في السودان، وذلك يزعج السودانيين بلا شك ويريدون له أن يتوقف، وفق تعبيره. وأكد أن الأمم المتحدة تعمل على تطبيق وتمديد حظر دخول السلاح إلى دارفور، كما تركز في المدى القريب على ضمان وصول الغذاء والدواء إلى السكان الذين يواجهون المجاعة. وقال بيرييلو “نريد أن نرى نهاية للقصف العشوائي، خاصة من قبَل قوات الدعم السريع”. كما أعرب عن أمله أن تدخل مدونة قواعد السلوك التي توصلت إليها مجموعة “متحالفون من أجل إنقاذ الأرواح والسلام في السودان” حيز...
    الوطن| متابعات نفذت اللجنة المشتركة من مراكز الحرس البلدي فرع بنغازي، بالتعاون مع كتيبة 2020 التابعة للواء طارق بن زياد،حملة تفتيشية مكثفة على الورش الصناعية والأنشطة التجارية في منطقة شبنة وشارع الزيت. وتم إغلاق جميع الورش داخل الأحياء السكنية التي لا تتوافق مع اللوائح، بالإضافة إلى ضبط أنشطة تجارية لا تتوفر فيها الاشتراطات الصحية والقانونية اللازمة. كما تم ضبط عدد من العمالة التي تعمل دون إجراءات قانونية وصحية. وتأتي هذه الحملة في إطار جهود الجهات المختصة لضمان الامتثال للقوانين واللوائح الصحية، بهدف حماية صحة وسلامة المواطنين والحفاظ على النظام العام. الوسوم#بنغازي جهاز الحرس البلدي ليبيا
    قال المبعوث الأميركي الخاص بالسودان توم بيرييلو إن العديد من الجهات الخارجية تصب الزيت على النار في السودان، وذلك يزعج السودانيين بلا شك ويريدون له أن يتوقف، وفق تعبيره. وأكد أن الأمم المتحدة تعمل على تطبيق وتمديد حظر دخول السلاح إلى دارفور، كما تركز في المدى القريب على ضمان وصول الغذاء والدواء إلى السكان الذين يواجهون المجاعة. وقال بيرييلو "نريد أن نرى نهاية للقصف العشوائي، خاصة من قبَل قوات الدعم السريع". "We are seeing an increasing number of external actors […] pouring fuel on the fire of Sudan, and the people of Sudan are certainly upset about it and want to see that stop. We’ve been working both to enforce and to extend the arms embargo for Darfur at the...
    تحرص الأمهات على تحضير أفضل الوجبات لأفراد أسرتها خاصة في العزومات لتوفر في الميزانية وحتى لا تحتاج الى شرائها من المطاعم. وتحتل وجبة ورق عنب مع الكوسا بالريش مكانة خاصة عند الكبار والصغار و بين الأطباق الرئيسية المفضله لدى الكبار والصغار.وفي السطور التالية نقدم لكٍ طريقة تحضير  ورق عنب مع كوسا والريش بخطوات سهلة وبسيطة.   المقادير- ريش الغنم : 1000 gr- ورق العنب : 100 gr- الكوسا : 4 pcs- الفلفل الحلو الرومي : 4 pcs- الأرز المصريّ : 300 gr- اللحم : 200 gr (المفروم)- بهارات وتوابل : رشّة (رشّة ملح، رشّة بهار أسود، رشة من النعناع اليابس)- الزيت النباتي : 100 gr- عصير الليمون : 2 pcs- الثوم : 4 pcs (فصوص)- الماء : 2000 mlطريقة التحضير1. نجهز طنجرة للطهو...
    بغداد اليوم- متابعةتعتبر زيوت الطعام بمختلف أنواعها مادة رئيسة في العديد من الوجبات الغذائية بمختلف أصقاع العالم، حيث تستخدم في القلي أو التحميص أو مع الكثير من أنواع السلطات، إلا أن بعضها يملك أضرارا عند استخدامه في عمليات الطهي، كما نقلت صحيفة "تلغراف" البريطانية عن خبراء صحة.فعند تسخين الزيت إلى درجة حرارة عالية (عادة حوالي 180 درجة مئوية)، فإنه يتحلل في عملية تعرف بالأكسدة، حيث تتفاعل جزيئات الدهون مع الأكسجين في الهواء لتكوين مواد تسمى الألدهيدات والإيبوكسيدات، وهما من منتجات أكسدة الدهون (LOPs)، وكلاهما سام ويمكن نقله إلى الطعام.وفي هذا الصدد، يقول الخبير الكيميائي، مارتن غروتفيلد، الذي درس زيوت الطهي لمدة 30 عامًا: "تم ربط منتجات أكسدة الدهون بمجموعة من المخاوف الصحية، بما في ذلك السرطان وأمراض القلب والعيوب الخلقية...
    الثوم واحد من أهم الخضروات لأنه يدخل في عمل جميع الطبخات، لكن له موسم محدد وبعده ينتهي موسم تخزينه، لذا ترغب جميع السيدات في حفظه في الفريزر أو الديب فريزر، لأطول فترة ممكنة والتي تصل لسنة كاملة، لكن ليتم حفظ الثوم بنفس الرائحة والطعم واللون كل تلك الفترة، توجد هناك أسرار لتخزينه وحفظه. خلال السطور التالية تستعرض «الوطن» سر تخزين الثوم الأخضر على خطى الشيف نجلاء الشرشابي في برنامجها على قد الإيد المعروض عبر شاشة «سي بي سي سفرة». سر تخزين الثوم الأخضر  تعتبر تلك الخطوات الأسهل التي يمكنك بها حفظ الثوم لأطول فترة ممكنة محتفظًا بنفس الطعم والرائحة. الخطوة الأولى: جهزي كمية كافية من الثوم، 4 كيلو وابدأي بتقشير رأس الثوم ثم قشري فصوص الثوم. الخطوة الثانية: افرمي الثوم بواسطة محضر الطعام الكبة أو...
    شهدت أسعار غالبية السلع الأساسية والغذائية  استقرارًا بالأسواق اليوم الثلاثاء 27 أغسطس 2024، مع تراجع سعر الزيت مقارنة بآخر تحديثات مسجلة، وفق بيانات مركز معلومات مجلس الوزراء بشأن أسعار السلع الغذائية. توجيه عاجل من “الحكومة" بشأن ارتفاع أسعار السلع الغذائية أسعار السلع التموينية اليوم الثلاثاء 27-8-2024 في محافظة المنيا أسعار السلع الأساسية والغذائيةونقدم لكم فيما يلي أسعار السلع الأساسية والغذائية اليوم الثلاثاء بالأسواق.سعر الأرز المعبأسجل سعر كيلو الأرز المعبأ اليوم 34.37 جنيه.سعر السكر المعبأسجل متوسط سعر السكر اليوم 36.57 جنيه للكيلو.سعر زيت عباد الشمستراجع متوسط سعر زيت عباد الشمس اليوم بقيمة 3 جنيهات ليسجل 77.37 جنيه للتر.سعر الفول المعبأسجل سعر الفول المعبأ اليوم: 54.4 جنيه للكيلو.سعر الدقيق المعبأسجل سعر الدقيق المعبأ اليوم 24.92 جنيه للكيلو.سعر العدس المعبأسجل سعر العدس المعبأ...
    تفضل الأمهات التنوع بين الوصفات التي إعادت ان تحضرها لأبنائها بشكل يومي وهذا ما يدفعها الي البحث عبر الأنترنت وبين قنوات الطبخ الشهيرة. وتحتل البطاطس مكانة هامة عند الكبار والصغار ويسهل تحضيرها بأكثر من طريقة بدون مجهود أو الحاجة الي مكونات باهظة الثمن، كما انها تحتوي على فوائد عديده. وهذا ما نقدمه في السطور التالية طريقة تحضير كرات البطاطس بالجبن لإسعاد أفراد أسرتك. المقادير- البطاطس : 3 حبات (كبيرة الحجم / مسلوقة)- الزبدة : 30 غراماً- ملح : رشّة- فلفل أسود : رشّة- جبن الشيدر : حسب الرغبة- البيض : 2 حبة (مخفوق)- بقسماط : 300 غراماً- الزيت النباتي : 3 اكواب (للقلي)طريقة التحضيرقشّري حبات البطاطس وضعيها في وعاء، ثم اهرسيها جيداً، وأضيفي إليها الزبدة، ونكّهيها بالملح والفلفل الأسود.اخلطي المكوّنات جيداً، ثمّ أدخلي الوعاء إلى الثلاجة حتى يتماسك الخليط.اصنعي كرات متوسطة...
    تعد الصيادية  من الأكلات الشهيرة بين المأكولات البحرية الشيهة التي يسهل تحضيرها بأكثر من طريقة بمكونات بسيطة متوفرة بصفة دائمة في المنزل.واشتهرت الصيادية في العديد من الدول العربية مذاقها الطيب واحتوائها على عناصر غذائية لازمة لصحة الجسم.واليوم نقدم لكٍ طريقة تحضير الصيادية بسمك الفيليه على خطى أشهر الشيفات المشهورين في الوطن العربي. المقادير- سمك الفيليه : كيلو (مغسول)- ملح : ملعقة صغيرة- فلفل أسود : ملعقة صغيرة- سماق : ملعقة صغيرة- بهار سمك : ملعقة صغيرة- الكمون : 2 ملعقة صغيرة (ناعم)- الزيت النباتي : نصف كوب- البصل : 1 حبة (مفروم)- الثوم : 4 فصوص (مهروس)- الأرز : 2 كوب (مغسول)- الماء : كوبان ونصف- الليمون : 1 حبة (مقطع شرائح)طريقة التحضيرتبّلي سمك الفيليه بالملح، والفلفل الأسود، والسماق، وبهارات السمك، والكمون.سخني الزيت في مقلاة كبيرة على النار، ثم إقلي السمك المتبل حتى...
    في عالم العلاجات الطبيعية والتغذية الصحية، يبرز زيت بذور العنب كإحدى الزيوت النباتية المفيدة التي تستحق اهتمامًا خاصًا، ويستخرج هذا الزيت من بذور العنب ويتميز بتركيبته الغنية بالمواد المغذية والمركبات الفعالة التي توفر فوائد صحية وجمالية متعددة. لسنوات عديدة، استخدم زيت بذور العنب في الطهي والعناية بالبشرة والشعر، مما يجعله إضافة قيمة لأي نظام غذائي أو روتين للعناية الشخصية، وفيما يلي نقدم لك الفوائد الصحية لزيت بذور العنب وكيف يمكن أن يكون له تأثير إيجابي على صحتنا العامة. زيت بذور العنبفوائد زيت بذور العنب1. دعم صحة القلب:     يحتوي زيت بذور العنب على نسبة عالية من الأحماض الدهنية غير المشبعة، مثل حمض اللينوليك، الذي يساعد في خفض مستويات الكوليسترول الضار وزيادة مستويات الكوليسترول الجيد، مما يساهم في تعزيز صحة القلب والأوعية...
    تخطط مصر لإعادة مستويات إنتاج النفط والغاز إلى حدودها الطبيعية بدءا من عام 2025 بالتعاون مع شركاء أجانب. وقال أعلن رئيس الوزراء المصري مصطفى مدبولي، “إنه سيعقد اجتماعا مع وزيري البترول والمالية ومحافظ البنك المركزي، لمتابعة خطط تأمين احتياجات الدولة من المنتجات البترولية وقطاع الكهرباء”. وأضاف أن “الحكومة والبنك المركزي يتحملان عبئا رهيبا، لضمان استدامة استقرار وانتظام تدبير تلك الشحنات”. وتابع: “الدولة المصرية حريصة على الالتزام بما وعدت به في هذا الشأن، وننظر على المدى القصير في تحقيق رؤية واضحة تعيد إنتاجيتنا من الزيت والغاز إلى معدلاتها”. وأشار إلى أن “هناك خطة واضحة لإعادة حجم الإنتاج من الزيت والغاز إلى المعدلات وزيادتها الفترة القبلة، مشددًا على أهمية تشجيع الاستثمار من خلال الشركاء الأجانب”، لافتا “إلى أن ظروف الأزمة الاقتصادية على...
    أعلنت لجنة الطاقة والبيئة بمجلس النواب تأييدها ودعما الكاملين لخطة وسياسات حكومة الدكتور مصطفى مدبولي رئيس مجلس الوزراء لاعادة حجم الإنتاج المصرى من الزيت والغاز إلى معدلاتها ومتابعة خطط تأمين احتياجات الدولة من المنتجات البترولية وقطاع الكهرباء مثمنة تحمل الحكومة والبنك المركزي عبئًا كبيرًا لضمان استدامة استقرار وانتظام تدبير احتياجات الدولة من المنتجات البترولية. سؤال في النواب حول حصول أكثر من 800 طالب على أعلى من 90 % بالثانوية العامة رئيس اقتصادية قناة السويس ومحافظ بورسعيد يلتقيان أعضاء مجلسي النواب والشيوخ سؤال في النواب حول إعادة هيكلة نظام الثانوية العامة وكيل إفريقية النواب: اجتماع نتائج أعمال لجنة قانون الإجراءات الجنائية تاريخي سؤال في النواب لإعادة إحياء دور الجمعيات الزراعية لخدمة المزارعين وأشاد " السويدى " فى تصريحات للمحررين البرلمانيين اليوم...
    قال وزير المالية لعزيز فايد إن الوزارة قامت بتسجيل الاعتمادات المالية الواسعة للعديد من القطاعات بغرض  الحفاظ على القدرة الشرائية للمواطن. وقال الوزير في الكلمة التي ألقاها أثناء عملية تنصيب خلية الرصد والإنذار المبكر، إنه في ما يخص قطاع التجارة، تم رصد اعتمادات مالية بعنوان ميزاينة البرامج 2024 قدرت بـ 120 مليار دينار جزائري موجهة لتغطية تعويضات أسعار الزيت الغذائي المكرر والسكر الأبيض، بالإضافة إلى تخصيص مبلغ مليار ونصف  دينار للتكفل بتكاليف نقل البضائع نحو الجنوب. وفي ما يتعلق بقطاع الفلاحة تم دعم شعبة الحبوب، ويشمل ذلك الدعم الموجه للفلاحين والمربين، حيث يعمل الديوان الجزائري المهني للحبوب، عن طريق شبكة التعاونية، من أجل تشجيع الفلاحين على رفع الإنتاج. وفي ما يخص الدعم الموجه للمستهلكين من أجل ضمان استقرار الخبز،...
    قال وزير المالية لعزيز فايد أن الوزارة قامت بتسجيل الاعتمادات المالية الواسعة للعديد من القطاعات بغرض  الحفاظ على القدرة الشرائية للمواطن. وقال الوزير في الكلمة التي القاها أثناء عملية تنصيب خلية الرصد والانذار المبكر إنه فيما يخص قطاع التجارة تم رصد اعتمادات مالية بعنوان ميزاينة البرامج 2024 قدرت ب 120 مليار دينار جزائري موجهة لتغطية تعويضات أسعار الزيت الغذائي المكرر   والسكر الابيض، بالإضافة إلى تخصيص مبلغ مليار ونصف  دينار للتكفل بتكاليف نقل البضائع نحو الجنوب. وفيما يتعلق بقطاع الفلاحة تم دعم شعبة الحبوب، ويشمل ذلك الدعم الموجه للفلاحين والمربين حيث يعمل الديوان الجزائري المهني للحبوب عن طريق شبكة التعاونية من اجل تشجيع الفلاحين على رفع الانتاج. وفيما يخص الدعم الموجه المستهلكين من اجل ضمان استقرار الخبز، تم دعم سعر...
    تعد كبسة لحم من أشهى الأطباق في المطبخ السعودي فهي لا تخلو منها السفرة العربية خاصة في المناسبات السارة. وتفضل الأمهات تحضير أهم الأطباق على مائدة الطعام في العزومات والمناسبات السارة لذا تلجئ لتحضير كبسة لحم لتزين السفره بها.واليوم نقدم لكٍ طريقة تحضير أسهل كبسة لحم بخطوات سهلة وبسيطة لتوفر في ميزانيتك وتقدمٍ أفضل مذاق على الأطلاق. المقادير- لحم غنم : 2 كيلو- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة- البصل : 2 حبة (مفروم)- طماطم : 4 حبات (مقطّعة)- الثوم : 4 فصوص (مفروم)- هيل : 4 حبات- ورق غار : 2 ورقة- لومي : 1 حبة- القرنفل : 4 حبات- القرفة : عود- فليفلة خضراء : 2 حبة (مقطّعة إلى مكعبات)- الجزر : 1 حبة (مبشور)- كزبرة يابسة : نصف ملعقة صغيرة- الكمون : نصف ملعقة صغيرة- القرفة : نصف ملعقة صغيرة (مطحونة)- فلفل أسود : نصف...
    تحتل الدجاج مكانة خاصة وهامة عند الكبار والصغار وهي من أكثر الأطعمة المفضله لدى الأمهات لسهولة تحضيرها بأكثر من طريقة بمكونات بسيطة تستطيع ان تسعد أفراد أسرتها. ما لا شك فيه أن تحتوى الدجاج على فوائد هامة لصحة الجسم أبزرها، احتوائها على بالبروتينات والفيتامينات والمعادن الأساسية، بما في ذلك الزنك والنحاس والحديد وفيتامينات ب وغيرها. كما أن من أبرز فوائد الدجاج للجسم ضمن النظام الغذائي، ما يلي: العمل على بناء الأنسجة العضلية وتقوية العضلات. الحفاظ على كثافة المعادن في العظام.واليوم نقدم لكٍ طريقة تحضير ساندويش الدجاج الحار المقرمش على خطى المطاعم الشهيرة.المقادير- خبز التوست : 12 شريحة- جبن الشيدر : 24 شريحة- المايونيز : كوب- دقيق : كوب ونصف- صدر الدجاج : نصف كيلو- لبن زبادي : 2 كوب- الكاتشاب : نصف...
    يُعد سبرينج رول بالتونة من الأطباق السريعة والمفضلة لدى الكثيرين، فهو يجمع بين نكهة التونة اللذيذة وقوام الخضروات المقرمشة، مما يجعله خيارًا صحيًا وخفيفًا يُقدّم كمقبلات أو وجبة خفيفة. ويتميز هذا الطبق بسهولة تحضيره وتنوع مكوناته، حيث يمكن إضافة ما يناسب الذوق الشخصي من الخضروات والتوابل، وفيما يلي نقدم لك طريقة إعداد سبرينج رول بالتونة بطريقة بسيطة وسهلة يمكن للجميع تجربتها في المنزل. طريقة عمل سبرينج رول بالتونةالمكونات- 12 ورقة سبرينج رول: متوفرة في الأسواق.- علبة تونة: مصفاة من الزيت أو الماء.- 1 جزر: مبشور.- 1 فلفل ألوان: مقطع إلى شرائح رفيعة.- 1 خيار: مقطع إلى شرائح رفيعة.- 2 ملعقة كبيرة مايونيز: اختياري.- 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون.- ملح وفلفل: حسب الرغبة.- 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي: للقلي.- أوراق نعناع أو كزبرة:...
    المسقعة بالباذنجان هي واحدة من الأطباق الشهية التي تعكس فن الطهي الشرقي، وتُعدّ وجبة مفضلة للكثيرين بفضل طعمها الغني وقيمتها الغذائية. إليك طريقة تحضيرها:المكونات:3 حبات باذنجان كبيرة500 جرام لحم مفروم (لحم بقر أو غنم حسب الرغبة)2 حبة بصل مفروم3 فصوص ثوم مفروم1 حبة فلفل أخضر مفروم2 كوب صلصة طماطم1 ملعقة كبيرة معجون طماطم1 ملعقة صغيرة كزبرة جافة1 ملعقة صغيرة كمون1 ملعقة صغيرة بابريكاملح وفلفل أسود حسب الذوقزيت نباتي للقلي1 كوب جبن مبشور (اختياري)قلي الباذنجان: سخن الزيت في مقلاة وقلي شرائح الباذنجان حتى تصبح ذهبية اللون. ثم ضعها على مناديل ورقية لامتصاص الزيت الزائد.الطريقة:تحضير الباذنجان: قشر الباذنجان وقطعه إلى شرائح دائرية. رش الملح على الشرائح واتركها لمدة 30 دقيقة للتخلص من المرارة، ثم اشطفها وجففها جيدًا.قلي الباذنجان: سخن الزيت في مقلاة...
       تراجع سعر الزيت والأرز في الاسواق، بما في ذلك المجمعات الاستهلاكية التابعة للتموين الداخلي، وطرجت منافذ وزارة التموين والتجارة الداخلية ممثلة في المجمعات الاستهلاكية الأرز الأبيض المحلى بسعر 24 جنيه للكيلو  بدلا من 25 جنيه، وقد تم تخفيض سعر الأرز للمرة الثانية بعدما كان بـ26 جنيه للكيلو الواحد.الأسعار الجديدة للأرز في المجمعات الاستهلاكية:الأبيض المحلى: يطرح بسعر 24 جنيها للكيلو، بعد أن كان 25 جنيها، وهو الرائد للمرة الثانية، حيث كان سابقا 26 جنيها للكيلو.تأتي هذه التخفيضات في إطار الجهود التي تبذلها الحكومة لتخفيف الثغرة الآمنة في مستوى الأمان. وانخفض سعر الزيت والأرز في الأسواق وكذلك في المجمعات الاستهلاكية التابعة لوزارة التموين والتجارة الداخلية وتطرح منافذ وزارة التموين والتجارة الداخلية ممثلة في المجمعات الاستهلاكية الأرز الأبيض المحلى بسعر 24 جنيه للكيلو  بدلا من...
    انخفاض أسعار الزيت.. طرحت منافذ وزارة التموين والتجارة الداخلية ممثلة في المجمعات الاستهلاكية الأرز المحلى بسعر 24 جنيه للكيلو بدلا من 25 جنيه للكيلو الواحد بالاسواق، حيث تم تراجع سعر الأرز للمرة الثانية بعدما كان بـ 26 جنيه للكيلو الواحد.انخفاض أسعار الزيت:  أسعار المواد الغذائية في المجمعات الاستهلاكيةاولا: الأرز الأرز الأبيض:تم تخفيض سعر الكيلو من 26 جنيها إلى 24 جنيها، بدلًا من 25 جنيها.الزيت زيت الطعام الخليط:انخفض السعر من 80 جنيها إلى 61 جنيها للتر. زيت ذرة:2.2 لتر: من 265 جنيها إلى 213 جنيها.1.6 لتر: من 200 جنيها إلى 160 جنيها.800 جرام: من 100 جنيه إلى 83 جنيها.500 جرام: من 49 جنيها إلى 42 جنيها. زيت عباد:2.2 لتر: من 230 جنيها إلى 181 جنيها.1.6 لتر: من 170 جنيها إلى 135 جنيها.800 جرام: من 88...
    زيت زيتون (مواقع) يعتبر زيت الزيتون من أهم الزيوت النباتية المستخدمة في الطهي والتجميل، لما له من فوائد صحية عديدة.ولكن مع انتشار الغش التجاري، أصبح من الصعب تمييز زيت الزيتون الأصلي عن المغشوش.اقرأ أيضاً الريال اليمني يفاجئ سوق العملات بسعر صرف جديد خلال تعاملات اليوم.. السعر الآن 15 أغسطس، 2024 هجوم كبير يطال البنك المركزي الإيراني ويؤدي إلى اضطرابات واسعة في النظام المصرفي 14 أغسطس، 2024لذلك، نقدم لك في هذا الخبر دليلًا شاملًا لمساعدتك في اختيار الزيت الأصلي والحفاظ على صحتك. ـ ما هو زيت الزيتون الأصلي؟:زيت الزيتون الأصلي هو الزيت المستخلص مباشرة من ثمار الزيتون الطازجة بطرق بدائية لا تتضمن استخدام الحرارة أو المواد الكيميائية. يتميز بطعمه المميز ورائحته الزكية ولونه الذي يتراوح بين الأخضر والأصفر الذهبي. ـ كيف تميز زيت...
    طريقة صحية لقلي البطاطس (مواقع) قبل أن نكشف لك عن الأسرار، دعنا نلقي نظرة سريعة على الأسباب الشائعة التي تجعل البطاطس المقليّة في المنزل لا تصل إلى مستوى جودة تلك التي تقدمها المطاعم: اقرأ أيضاً الدجاج الكريسبي الحار.. إليكِ أسرار نجاح الوصفة 10 أغسطس، 2024 تعزيز الصحة الجنسية للرجال: 5 عادات يومية تُغير حياتك 17 يوليو، 2024درجة حرارة الزيت غير مناسبة:إذ يجب أن يكون الزيت ساخنًا بدرجة كافية لجعل البطاطس مقرمشة، ولكن ليس ساخنًا جدًا حتى لا تحترق. قطع البطاطس غير متساوية:يجب أن تكون قطع البطاطس متساوية في الحجم حتى تنضج بالتساوي وتصبح مقرمشة. امتصاص الزيت الزائد:في حال كانت البطاطس تمتص الكثير من الزيت، فإنها ستصبح دهنية وغير مقرمشة. عدم استخدام النشا أو الدقيق:يمكن أن يساعد استخدام النشا أو الدقيق في جعل البطاطس مقرمشة. ما...
    تحتوى الكبدة على العديد من الفوائد الصحية لانها غنية الحديد والمعادن والفيتامينات فضلًا عن مذاقها الشهي.وتعد الكبدة من الوجبات المفيدة وسريعة التحضير  ويسهل اضافه العديد من المكونات لها.واليوم نقدم لكٍ طريقة تحضير عمل الكبدة الشرائح بخطوات سهلة وسريعة لتقدم بجانب أطباق الأرز الساخنة.المقادير- كبدة : 500 غراماً (كبدة بقرية مقطعة إلى شرائح رقيقة)- الثوم : 5 فصوص- ملح : ملعقة صغيرة- فلفل أسود : ملعقة صغيرة- الكمون : ملعقة صغيرة- الخل : ربع كوب- نخالة : 2 كوب- الزيت النباتي : حسب الحاجة (للقلي)طريقة التحضيرضعي شرائح الكبدة في وعاء متوسط الحجم، ثم أضيفي إليها الثوم، والخلّ، والملح، والفلفل الأسود، والكمون.قلّبي المكونات حتى تتداخل مع بعضها، ثم اتركي الوعاء جانباً لحوالي 30 دقيقة.ضعي النخالة في وعاء صغير، ثم غمّسي فيها شرائح...
    يحتل الدجاج الكرسبي مكانة مهمه بين الوصفات سريعة التحضير والمفضلة لدى الكبار والصغار لمذاقها الذكي.وتفضل الأمهات كثيرا تحضير الدجاج بطرق مختلفة مما يجعلها تبحث كثيرا على مواقع الطبخ السريعة لتقدم أفضل مذاق لأفراد أسرتها.واليوم نقدم لكٍ طريقة تحضير  الدجاج الكرسبي المقرمش الحار لتقدمي لهم أفضل مذاق على خطى المطاعم.   - صدر الدجاج : كيلو (مخلي من الجلد والعظم)- النشاء : 3 ملاعق كبيرة- دقيق : كوب- بقسماط : كوب (مطحون)- الماء : نصف كوب- مرق دجاج : 1 مكعب (مبشور)- ملح : نصف ملعقة صغيرة- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة- بابريكا : ملعقة صغيرة (حارة)- ثوم بودرة : نصف ملعقة صغيرة- بودرة البصل : نصف ملعقة صغيرةطريقة التحضيرقطعي صدور الدجاج على شكل أصابع طويلة وسميكة.في وعاء للخلط، ضعي الدقيق، ونصف...
    دعت بكين الاثنين إلى وقف التصعيد في الحرب الروسية الأوكرانية مع تنفيذ كييف عملية عسكرية واسعة النطاق في منطقة كورسك الروسية في الأيام الأخيرة.بعد أشهر من التراجع على الجبهة الشرقية، أطلقت أوكرانيا الثلاثاء عملية توغل ضخمة وغير مسبوقة في منطقة كورسك الحدودية الروسية، سمحت لقواتها بالتوغل، بحسب محللين، حتى عمق 15 كيلومترا على الأقل والسيطرة على مواقع عدّة.وتقدم الصين نفسها على أنها محاور محايد مقارنة بالغربيين الذين تتهمهم  بـ”صبّ الزيت على النار” بتسليم أسلحة لأوكرانيا.وقالت وزارة الخارجية الصينية “تدعو الصين جميع الأطراف إلى (…) وقف التصعيد”، مشدّدة على ضرورة “عدم توسيع ساحة المعركة وعدم تكثيف المعارك وعدم صب الزيت على النار” من أي جهة.وأضافت “ستحافظ الصين على تواصل مع المجتمع الدولي وتأدية دور بناء في تعزيز الحل السياسي للأزمة”. المصدر...
    أحد أقدم أسواق البلدة القديمة في مدينة القدس وأكثرها حيوية، يعد وجه المدينة وأول أسواقها والمدخل الرئيس لأسواق البلدة القديمة في المدينة المقدسة، يحمل دلالات تاريخية وثقافية ثمينة، وهو وجهة رئيسية للسياح والسكان المحليين الذين يتوافدون عليه لشراء المنتجات التقليدية الفلسطينية والحرف اليدوية الفريدة. الموقع يتفرع سوق خان الزيت عن سويقة باب العامود، حيث تتفرق الطرق من هذه السويقة يسارا إلى حي الواد والمسجد الأقصى، ويمينا إلى سوق خان الزيت الذي يمتد مئات عدة من الأمتار إلى أن يصل إلى منطقة المربعة، وهي تقاطع الطرق إلى كنيسة القيامة يمين وسوق العطارين إلى الأمام وعقبة السرايا وحي القرمي. ينقسم سوق خان الزيت إلى قسمين: الأول يمتد من بداية السوق الشمالية وحتى   تقاطع السوق مع طريق حارة النصارى وعقبة المفتي، والثاني...
    رتفعت في الأيام الماضية، أسعار الزيوت على المستوى المحلي والعالمي؛ هذا الأمر أدى إلى ظاهرة إعادة تدوير زيوت الطعام المستعملة، والتي يتم تجميعها في «مصانع بير السلم»، بعد شراء بعض الجائلين الزيوت، بهدف إعادة تدوير زيوت الطعام المستعملة وطرحها مرة أخرى بالأسواق بشكل غير سليم وغير صحي؛ مما يتسبب ذلك في أمراض خطيرة على الصحة العامة تهدد حياة المصريين.على اثر ذلك قاد المهندس السيد حرز الله، وكيل وزارة التموين والتجارة الداخلية بالإسكندرية، حملة مفاجئة للادارة العامة للتجارة الداخلية بالمديرية، تمكنت من ضبط مصنع لاعادة تدوير زيت الطعام المستخدم .رافق وكيل الوزارة خلال الحملة، المهندس محمود القلش، معاون وكيل الوزارة للإعلام والاتصال السياسى، وأحمد عبدالحميد مدير الإدارة العامة للتجارة الداخلية وفريق العمل التابع له، حيث تم ضبط مصنع لتجميع زيوت الطعام...
     يُعتبر زيت الخروع من أقدم الزيوت الطبيعية المستخدمة للعناية بالشعر بفضل مكوناته الغنية بالعناصر المغذية. سواء كنت تبحثين عن طريقة لتعزيز نمو شعرك، أو ترطيبه، أو حتى تقوية بصيلاته، فإن زيت الخروع قد يكون الحل الأمثل.  فيمايلي تستعرض بوابة الفجر الإلكترونية أبرز الفوائد التي يقدمها زيت الخروع لشعرك، وكيف يمكن لهذا الزيت السحري أن يحول شعرك إلى تاج من الجمال الطبيعي.تعزيز نمو الشعر  زيت الخروع يشتهر بقدرته الفائقة على تحفيز نمو الشعر، هذا الزيت غني بحمض الريسينوليك، الذي يزيد من تدفق الدم إلى فروة الرأس، مما يحفز البصيلات ويعزز نمو الشعر بسرعة أكبر. يمكنك ببساطة تدليك فروة الرأس بزيت الخروع بانتظام للحصول على شعر أطول وأكثر كثافة.ترطيب الشعر الجافإذا كنت تعانين من جفاف الشعر وتقصفه، فإن زيت الخروع يعتبر خيارًا ممتازًا لترطيبه. زيت...
    أسعار السلع التموينية لشهر أغسطس.. بدأت وزارة التموين صرف السلع الغذائية على بطاقات التموين لشهر أغسطس 2024 منذ بداية الشهر، ولذلك يرغب الكثير في معرفة أسعار السلع التموينية لشهر أغسطس 2024. أسعار السلع التموينية وتستعرض «الأسبوع»، أسعار السلع التموينية لشهر أغسطس 2024، وذلك عبر خدمة متميزة تقدمها لكم عبر الضغط على الرابط هنــــــــــا. السلع التموينية موعد صرف السلع التموينية لشهر أغسطس 2024 بدأ صرف السلع التموينية لشهر أغسطس 2024 لـ الفئات المستحقة للدعم يوم 1 أغسطس 2024، ومن المقرر أن يستمر صرف السلع الغذائية حتى نهاية شهر. أسعار السلع التموينية لـ شهر أغسطس 2024 - سعر سكر معبأ كيلو جرام بـ 12.60 جنيه. - سعر زيت خليط 800 مللي بـ 30 جنيهًا. - سعر مكرونة 800 جرام بـ 15.50 جنيه....
    وصفة من صقلية لكرات الأرز المقلية المقادير اللازمة للحشوة صلصة بولونيز جبنة موزاريلا مقطعة إلى مكعبات بازلاء مطبوخة (اختياري) للأرز 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون لتر ونصف مرق خضار او دجاج ملح 1 بيضة 2 كوب أرز للتغليف دقيق لجميع الاستخدامات 2 بيضة مخفوقة فتات الخبز زيت للقلي مزيد من صلصة الطماطم للتقديم اختياري أوراق ريحان للتزيين طريقة العمل الأرز ضعي الأرز مع الزيت في مقلاة قلبي بسرعة لمدة دقيقة أو دقيقتين أضيفي جزء من المرق بسرعة مع التقليب مع إبقاء الحرارة على درجة متوسطة ابدئي بإضافة المرق قليلاً في كل مرة مع الاستمرار في التقليب حتى يتم استخدام كل المرق وينضج الأرز مع الحفاظ على طراوته أضيفي الملح إذا لزم الأمر ارفعي القدر عن النار واتركيه جانبًا ليبرد...
    أسعار السلع التموينية لشهر أغسطس.. بدأت وزارة التموين صرف السلع الغذائية على بطاقات التموين لشهر أغسطس 2024 منذ بداية الشهر، ويستمر الصرف حتى نهاية شهر أغسطس الجاري. أسعار السلع التموينية لشهر أغسطس وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص أسعار السلع التموينية لشهر أغسطس وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا. نصيب الفرد على بطاقات التموين لشهر أغسطس 2024 ويكون نصيب الفرد في بطاقة التموين 50 جنيه، ويحصل المواطن بها على السلع التموينية الأساسية، وهي كالآتي: «زجاجة زيت 800 جرام، وكيلو جرام سكر، وشراء بعض المواد الغذائية. استمرار صرف السلع التموينية لشهر أغسطس 2024 أسعار السلع التموينية لـ شهر أغسطس 2024 - سعر مسحوق أتوماتيك 800 جرام بـ 25 جنيهًا. - سعر...
    يعد صوص البافلو من أشهى الصوصات الحاره التي تستخدم لتحلى مذاق الوجبة خاصة  اذا تحضرت مع الدجاج الشهي.وتحتوى الدجاج على فوائد عديدة مفيدة ليسهل تحضيرها بأكثر من طريقة ويختلف أضافة لها العديد من التوابل أو الصوصات الشهية.الأن نقدم لكٍ طريقة تحضير أجنحة الدجاج بصوص البافالو بخطوات سهلة.المقادير- مقادير صوص البافالو :الزبدة : ملعقة كبيرةالثوم : فصّان (مفروم)صوص حار : ملعقة صغيرةسكر : ملعقة صغيرةالخل الأبيض : 3 ملاعق كبيرةبودرة البصل : نصف ملعقة صغيرةثوم بودرة : نصف ملعقة صغيرة- جوانح الدجاج : 8 قطع- دقيق : ربع كوب- ملح : نصف ملعقة صغيرة- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة- الزيت النباتي : 2 كوب (للقلي)طريقة التحضيرذوّبي الزبدة في مقلاة غير لاصقة على النار، ثم أضيفي الثوم وقلبيه حتى يذبل وتفوح...
    ازدادت عمليات البحث حول نصيب الفرد الواحد في التموين، حيث انتشرت في الفترة الأخيرة عبر وسائل التواصل الاجتماعي أخبار تشير إلى زيادة نصيب الفرد الواحد في تموين شهر أغسطس 2024 بمقدار 100 جنيه لكل شخص يحمل بطاقة تموينية، وأشارت التقارير إلى أن وزارة التموين تعتزم تقديم العديد من السلع الأساسية بأسعار مخفضة بهدف تخفيف العبء المعيشي على المواطنين وتقديم دعم إضافي للفئات ذات الدخل المحدود. تأتي هذه الأخبار في إطار الجهود المبذولة لتوفير الدعم اللازم وتحسين مستوى المعيشة للأسر المحتاجة، مما جعلها محور اهتمام واسع ونقاشات بين المستفيدين، وفيما يلي نستعرض كافة التفاصيل المتعلقة بهذا الموضوع.نصيب الفرد الواحد في التموينمع زيادة الاهتمام والبحث حول ما هونصيب الفرد الواحد فى التموين لشهر أغسطس 2024، وذلك بعد تداول شائعات على وسائل التواصل الاجتماعي...
    تفقد المهندس  كريم بدوى وزير البترول والثروة المعدنية تسهيلات ميناء الحمراء البترولى بمنطقة العلمين، لمتابعة أعمال التوسعات الجارى تنفيذها  بهدف زيادة السعة التخزينية إلى 5.3 مليون برميل لدعم  حركة تداول واستقبال الزيت الخام والمنتجات البترولية بالميناء.أكد الوزير على أهمية الميناء وعراقته وجهود تطويره المستمرة والعمل دائماً على توافر كافة المقومات الاستراتيجية لاستدامة عمل الميناء،  قائلاً: إننا ملتزمون فى ظل أهداف استراتيجيتنا الطموحة بإيجاد فرص استثمارية تحقق أكبر عائد على صناعتنا الحيوية وعلى الاقتصاد الوطنى، مشيراً إلى أن ما تم من تطوير خلال السنوات التسع الماضية والمشروعات التوسعية الحالية إضافة متميزة لما لدينا من قدرات وبنية تحتية مملوكة للقطاع أو الدولة ودورنا رفع الكفاءة والتطوير المستمر وتحقيق أقصى قيمة مضافة ممكنة وبخاصة فى مجال أنشطة التكرير والبتروكيماويات اللذين يملكان طاقات نعمل...
    في عالم يتزايد فيه البحث عن حلول طبيعية للعناية بالشعر، تبرز الوصفات المنزلية كبديل فعّال وآمن للمنتجات الكيميائية، ويُعتبر الشعر من أهم علامات الجمال والثقة بالنفس، ومن هنا تزداد الحاجة إلى البحث عن طرق فعالة لتطويله وتعزيز صحته، وفيما يلي نقدم لك  وصفة طبيعية بسيطة تسهم في تعزيز نمو الشعر بشكل صحي وآمن.  الوصفة الطبيعية لتطويل الشعرالمكونات:1. ملعقتان كبيرتان من زيت جوز الهند.2. ملعقة كبيرة من زيت الخروع.3. ملعقة كبيرة من زيت الأرغان.4. 10 قطرات من زيت إكليل الجبل (روزماري). طريقة التحضير1. خلط الزيوت:   - في وعاء صغير، امزج زيت جوز الهند مع زيت الخروع وزيت الأرغان حتى يتجانسوا.   - أضف زيت إكليل الجبل إلى الخليط واخلط جيدًا. 2. التطبيق:   - دلك فروة الرأس بالخلطة برفق باستخدام أطراف أصابعك.   - تأكد من تغطية...
    تُعد البطاطس الشيبسي من أشهر الوجبات الخفيفة التي يعشقها الجميع بفضل مذاقها المقرمش والمميز، وتعتبر عملية تحضير الشيبسي في المنزل تجربة ممتعة وسهلة، مما يتيح لك التحكم الكامل في المكونات وضمان جودة ونقاء المنتج، وفيما ياي نقدم لك طريقة عمل بطاطس شيبسي مقرمشة خطوة بخطوة، لتتمكن من تحضيرها بنفسك والاستمتاع بطعمها الرائع. طريقة عمل بطاطس شيبسي مقرمشةالمكونات:- 4-5 حبات بطاطس متوسطة الحجم- 2 كوب ماء بارد- 1 كوب خل أبيض- ملح حسب الذوق- زيت للقلي (يمكن استخدام زيت نباتي مثل زيت الذرة أو زيت الفول السوداني)- توابل حسب الرغبة (فلفل أسود، Paprika، أو بهارات أخرى) الخطوات:1. تحضير البطاطس: قشري البطاطس واغسليها جيداً. قطعيها إلى شرائح رقيقة جداً باستخدام سكينة حادة أو آلة تقطيع البطاطس (مكنة شرائح البطاطس). 2. نقع البطاطس: ضعي شرائح البطاطس...
    في عالم يتزايد فيه البحث عن حلول طبيعية للعناية بالشعر، تبرز الوصفات المنزلية كبديل فعّال وآمن للمنتجات الكيميائية، ويُعتبر الشعر من أهم علامات الجمال والثقة بالنفس، ومن هنا تزداد الحاجة إلى البحث عن طرق فعالة لتطويله وتعزيز صحته، وفيما يلي نقدم لك  وصفة طبيعية بسيطة تسهم في تعزيز نمو الشعر بشكل صحي وآمن. الوصفة الطبيعية لتطويل الشعرالمكونات:1. ملعقتان كبيرتان من زيت جوز الهند.2. ملعقة كبيرة من زيت الخروع.3. ملعقة كبيرة من زيت الأرغان.4. 10 قطرات من زيت إكليل الجبل (روزماري). طريقة التحضير1. خلط الزيوت:   - في وعاء صغير، امزج زيت جوز الهند مع زيت الخروع وزيت الأرغان حتى يتجانسوا.   - أضف زيت إكليل الجبل إلى الخليط واخلط جيدًا. 2. التطبيق:   - دلك فروة الرأس بالخلطة برفق باستخدام أطراف أصابعك.   - تأكد من تغطية...
    حماة-سانا تعمل الشركة العامة لزيوت حماة على تطوير مكبس معصرة الزيت بعد الموافقة مؤخراً على إبرام عقد التنفيذ، والذي سيساهم في رفع الطاقة الإنتاجية بنسبة 30 بالمئة وزيادة الأرباح حسب مدير الشركة المهندس ماهر البراقي. وبين البراقي في تصريح لـ سانا أن الشركة تستعد لإنجاز هذا التطوير بالمعصرة وتطرح في الوقت الراهن منتجها بسعة 2 ليتر زيت قطن لتغطية احتياجات أكبر عدد من المواطنين لهذه المادة، كاشفاً أنها ستقوم قريباً بطرح منتج بسعة 4 ليترات زيت قطن، وخاصة مع شدة الطلب على المنتج لجودته وسعره التنافسي في السوق المحلية. وأشار البراقي إلى أن الشركة حققت مبيعات تجاوزت 44 طناً من زيت القطن خلال النصف الأول من العام الجاري عبر تسويق منتجها زيت القطن المكرر، موضحاً أن الشركة تبيع المنتج عبر...
    كتب- محمد سامي: خفضت وزارة التموين والتجارة الداخلية أسعار العديد من أصناف منتجات زيت الطعام والسمن الصناعي والأرز الأبيض المحلي بمنافذ المجمعات الاستهلاكية وفروع الشركات التابعة للشركة القابضة للصناعات الغذائية. وحصل "مصراوي" على الأسعار الجديدة بعد التخفيض، على النحو التالي: - تخفيض سعر لتر زيت الطعام الخليط من 80 جنيهًا إلى 61 جنيهًا. - تخفيض سعر عبوة زيت الطعام "ذرة" وزن 2.2 لتر من 265 إلى 213 جنيهًا. - تخفيض سعر عبوة زيت "ذرة" 1.6 لتر من 200 إلى 160 جنيهًا. - عبوة زيت "ذرة "وزن 800 جرام بـ 83 جنيهًا بدلا 100 جنيه. - زيت طعام "عباد" عبوة 2.2 لتر من 230 جنيهًا إلى 181 جنيهًا. - عبوة زيت "عباد" 1.6 لتر من 170 جنيهًا إلى 135 جنيهًا. -...
    تعود أصول شاورما الدجاج إلى المطبخ التركي، فهي من أكثر الأكلات المفضلة لدى الكبار والصغار لمذاقها الذكي وهذا ما يدفع الأمهات إلى تحضيرها بين حين لآخر في المنزل لأفراد أسرتها بطرق مختلفة.إذا كنتِ ترغبين في تحضر وجبة شهية سريعة طيب المذاق على خطى المطبخ التركي حضري طريقة عمل شاورما الدجاج في البيت وأسعدي أفراد أسرتك. المقادير- صدر الدجاج : 5 صدور (مقطع شرائح رفيعة)- عصير الليمون : 3 ملاعق كبيرة- ملح : ملعقة صغيرة- بابريكا : نصف ملعقة صغيرة- ثوم بودرة : ملعقة صغيرة- بودرة البصل : ملعقة صغيرة- الكمون : ملعقة صغيرة- فلفل أسود : رشّة- الكركم : رشّة- زيت الزيتون : ثلث كوب- لبن زبادي : كوب- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرةطريقة التحضيرفي وعاء الخلاط، اخلطي الزبادي مع...
    قضت الدائرة 31 جنايات بولاق أبو العلا، المنعقدة بعابدين، اليوم الأحد، بمعاقبة متهم بالسجن المؤبد وآخرين بالسجن المشدد ٣ سنوات لاتهمام بإختلاس أموال في القضية رقم ۱۱۳۱ لسنة ٢٠٢٤ و المقيدة برقم ٨٩٤ لسنة ٢٠٢٤ كلي وسط القاهرة المقيد برقم ۲۰۹ لسنة ۲۰۲۲ مصر أموال وبرقم ٤٠ لسنة ٢٠٢٤ جنايات أموال عامة عليا.عقدت الجلسة برئاسة المستشار سامي محمود زين الدين، و عضويةالمستشارين أشرف محمد عيسى وعلاء الدين مرعى، وأيمن عبد الرازق محمد وأمانة سر محمد السعيد وسيد حجاج.أسندت النيابة العامة في تحقيقاتها مع المتهمين عمرو محمد السيد فاروق مخلي سبيله و إبراهيم حمدي محمد عثمان مخلي سبيله، وفوزي عبد الملاك عوض سعد الله محبوس لأنهم في غضون شهر فبراير من عام ۲۰۲۲ بدائرة قسم شرطة بولاق أبو العلا، محافظة القاهرة.وأ...
    طلب وزير الخارجية الصيني وانغ يي، السبت، من نظيره الأميركي أنتوني بلينكن “عدم صب الزيت على النار” في الخلاف بين بكين ومانيلا في بحر الصين الجنوبي. وتكررت المواجهات بين الصين والفلبين في الأشهر الأخيرة، خصوصا في منطقة شعاب مرجانية وتحديدا حول جزيرة سيكند توماس. وتتمركز مجموعة من القوات الفلبينية على السفينة الحربية المتوقفة والصدئة “بي آر بي سييرا مادري” التي تمت ترسيتها عمدا في جزيرة سيكند توماس شول عام 1999 لتأكيد مطالبات مانيلا بالمنطقة. ورغم التوترات، أجرت بكين ومانيلا محادثات خلال يوليو وتوصلتا إلى “ترتيب مؤقت” لضمان إمداد القوات الفلبينية المذكورة. وأبلغ وانغ نظيره الأميركي خلال اجتماعهما في فينتيان بلاوس “على الولايات المتحدة ألا تصب الزيت على النار وتؤجج الاضطرابات وتقوض الاستقرار في بحر” الصين الجنوبي. وأضاف الوزير الصيني، بحسب...
    كتب- محمد سامي:تفقد الدكتور شريف فاروق وزير التموين والتجارة الداخلية، محطة الزيوت والشحوم بالمكس والتابعة للشركة القابضة للصناعات الغذائية. واستمع وزير التموين، لشرح العضو المنتدب الرئيس التنفيذي للشركة القابضة للصناعات الغذائية لخطة العمل التي سوف يتم تنفيذها لمضاعفة طاقة التخزين بالمحطة لتصبح 145 ألف طن بدلاً من 72 ألف طن بأحدث التقنيات وبما يحقق أهداف وزارة التموين والتجارة الداخلية لزيادة حجم المخزون الاستراتيجي من السلع الأساسية ولا سيما سلعة الزيت ليصبح 9 أشهر بدلاً من 5 أشهر. وتعتبر هذه المحطة محطة استراتيجية لتخزين الزيوت الخام المستوردة والتي يتم تداولها ونقلها لشركات الزيوت التابعة للشركة القابضة للصناعات الغذائية ليتم تكريرها وفقًا للمواصفات القياسية وإنتاج زيوت الطعام، وأن أعمال التوسعة الحالية هدفها المساهمة في زيادة معدلات الإنتاج ورفع مستوى الاحتياطي الاستراتيجي للبلاد...
    أعلنت شركة البترول الوطنية الكويتية اليوم الخميس الانتهاء من تنظيف آثار التلوث الناتج عن بقعة الزيت مجهولة المصدر التي تم رصدها الثلاثاء الماضي بالقرب من شاطئ الجليعة جنوبي البلاد.وقال نائب الرئيس التنفيذي للمشاريع المتحدث الرسمي للشركة غانم العتيبي لوكالة الأنباء الكويتية (كونا) إن فريق مكافحة الانسكابات النفطية التابع للشركة أزال آثار التلوث الذي استمر ليومين وبنطاق امتد على مساحة بلغت نحو 2 كيلومتر بالتعاون مع الفرق المختصة في الشركة الكويتية للصناعات البترولية المتكاملة وشركة نفط الكويت.وذكر العتيبي أن هذه الفرق أنجزت مهمتها الميدانية بنجاح “وفي وقت قياسي” متغلبة على تأثيرات حركة المد والجزر وحرارة الجو في مثل هذا التوقيت من العام لافتا إلى أنها استعانت بمعدات خاصة تعمل على امتصاص الزيت من على سطح المياه وإزالته عن الأسطح الصلبة في...
    طريقة بلح الشام.. يعتبر بلح الشام من أشهر أنواع الحلويات المشهورة بالدول العربية والتي تفضلها الكثير من الأسر المصرية، وذلك لطعمها المميز وسهولة تحضيرها في المنزل، لذلك تبحث الكثير من ربات البيوت عن طريقة صنع بلح الشام بطريقة سهلة وبسيطة.طريقة عمل بلح الشاميوفر «الأسبوع» لزواره ومتابعيه كل ما يخص طريقة تحضير بلح الشام في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة، وذلك من خلال خدمة إخبارية شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم من خلال التقرير التالي:المقادير لتحضير بلح الشام المقرمش بالنشا-كوب دقيق القمح الكامل.-¾ كوب ماء.-2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون.-3 حبات بيض متوسطة الحجم.-ملعقة كبيرة نشا الذرة.-نصف ملعقة صغيرة فانيليا.-ربع ملعقة صغيرة ملح.-عسل للتحلية.-4 أكواب زيت نباتي للقلي.طريقة عمل بلح الشامالخطواتطريقة عمل عجينة بلح الشام المقرمش بالنشا-أحضر قدر كبير، وأضف الماء والزيت.-أحضر وعاء...
    أكد الدكتور خالد العجمي، أستاذ الفاكهة الاستوائية والتين الشوكي بمعهد بحوث البساتين، أن فاكهة التين الشوكي لها فوائد صحية عديدة، وبه عناصر غذائية مهمة جدا. الصحة الفلسطينية: ارتفاع عدد ضحايا مجازر الاحتلال بخان يونس إلى 49 شهيدا فتح: بايدن قدم لإسرائيل كل أشكال الدعم العسكري لقتل الفلسطينيين فوائد التين الشوكيوأشار العجمي، خلال اتصال هاتفي ببرنامج "حضرة المواطن" المذاع عبر فضائية "الحدث اليوم"، مساء الإثنين، إلى أن تناول التين الشوكي يساهم في خفض نسبة الكوليسترول الضار، ويمنع حدوث الجلطات، موضحا أن البذور الموجودة به تساهم في تقوية جدار المعدة.وأوضح الدكتور خالد العجمي، أستاذ الفاكهة الاستوائية والتين الشوكي بمعهد بحوث البساتين، أن ثمرة التين الشوكي لها استخدامات عديدة، وبها نسبة ألياف عالية وهى محببة للمصريين، وتساهم في خفض نسبة السكر في الدم،...
    أعلنت وزارة الداخلية، أنه في إطار نشوب حريق بإحدى محولات الكهرباء بمحطة محولات المحروسة بقنا، وتمكن قوات الحماية المدنية من السيطرة عليه دون حدوث إصابات، حيث ورد تقرير المعمل الجنائي يفيد بنشوب الحريق عرضياً نتيجة حدوث خلل بمنظومة العزل والتبريد ودورة الزيت الداخلية الخاصة بالمحول رقم 3 مما أدى إلى ارتفاع درجة حرارة الزيت به واشتعاله.   وبسؤال مشرف الوردية وأحد العاملين بالمحطة، أفادا بمشاهدتهما بداية الحريق بالمحول الثالث وحاولا إخماده باستخدام طفايات الحريق، إلا أنهما لم يتمكنا من ذلك وقاما بالإبلاغ ورجحا نشوب الحريق لقدم المحول وزيادة الأحمال، وتم إعادة التيار الكهربائي للمناطق المتضررة عقب تحميلها على محطات أخرى.
    بلح الشام هو أحد أشهر الحلويات العربية التي تتسم بطعمها اللذيذ ومظهرها الجذاب، يعكس هذا الحلى التقليدي جزءاً من التراث الغذائي العربي، ويعتبر من الخيارات المثالية لتقديمه في المناسبات والأعياد. ويشتهر بلح الشام بمكوناته البسيطة وسهولة تحضيره، وهو عبارة عن أصابع مقرمشة من العجين المقرمش مغطاة بالشربات اللذيذ، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضير بلح الشام خطوة بخطوة.  طريقة تحضير بلح الشامالمكونات:للعجين- 1 كوب من الدقيق- 1 كوب من الماء- 1/2 كوب من الزبدة أو السمنة- 3 بيضات- 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا- 1/2 ملعقة صغيرة من البيكنج باودر- رشة ملح الشربات- 2 كوب من السكر- 1 كوب من الماء- عصير نصف ليمونة- ملعقة صغيرة من ماء الورد أو الفانيليا (اختياري) طريقة التحضير1. تحضير الشيرة:   - في قدر على نار متوسطة، يُخلط السكر والماء...
    كانت في طريقها إلى ميناء الزيت.. أول تعليق لـ ”كهرباء عدن” بشأن انقلاب ناقلة الديزل في سواحل عمان
    وصفة البطاطس المقلية مع صلصة الجبنة الشيدر الغنية المقادير اللازمة بطاطس مقطعة أصابع رفيعة ملعقة كبيرة دقيق كوب جبن شيدر كوب جبن موزاريلا ملح وفلفل إسود 3 مكعبات زبدة كوب حليب كامل الدسم زيت للقلي الطريقة تحمر البطاطس في الزيت حتي تصبح ذهبية اللون ثم تخرج وتصفي من الزيت وتترك جانباً يحمر الدقيق في الزبدة في قدر علي النار يضاف له الملح والفلفل والحليب ويقلب سريعاً حتي نحصل علي خليط سائل تضاف الجبنة الموزاريلا والشيدر للحليب ونستمر في التحريك توضع البطاطس في طبق التقديم ثم يضاف لها صوص الجبنة وتقدم وهي ساخنة
    البعثة الصينية في مجلس الأمن: الناتو كتلة عسكرية إقليمية من مخلفات الحرب الباردة تصب الزيت على النار وتريد الحروب
    تظهر مشاكل ناقل الحركة علي المدي البعيد، وذلك في حال اهمال صيانته أو في حال عدم تغير زيت ناقل الحركة عند قطع المسافة الموصي بها.، حيث يتكون ناقل الحركة بالسيارات من مجموعة من التروس مصنوعة من المعدن وتتصل مع بعضها البعض لتولد حرارة، وبالتالي يحدث تآكل المعدن، وعند الالتحام يظهر دور السائل في عمل الأجزاء الملتحمة ويساعد علي تقليل الاحتكاك إلى أقل حد، بالإضافة إلى الحفاظ على درجة حرارة القطع المحتكة في درجة منخفضة.لذلك هناك بعض النصائح المهمة التي ينبغي اتباعها عند تغيير زيت الفتيس (جير) بالسيارات، وهي:1. اقرأ دليل المالك للسيارة: قبل البدء في تغيير الزيت، تأكد من قراءة دليل المالك للسيارة، والتعرف على التوصيات الخاصة بنوع وكمية الزيت المطلوب استخدامه. 2. استخدام الزيت الموصى به: استخدم زيت الفتيس الموصى به من...
    طريقة سهلة وسريعة لتحضير الروبيان المقلي بنكهة حارة المقادير اللازمة كيلو جمبري منظف ومقشر ملعقة صغيرة ثوم مفروم ملعقة كبيرة رقائق شطة حارة ناعمة ملعقة صغيرة كمون ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة ملعقة صغيرة زنجبيل ناعم عصير ليمونة ملح وفلفل دقيق زيت للقلي طريقة العمل يتبل الجمبري بالثوم والكمون والكزبرة والزنجبيل ونصف كمية الشطة وعصير الليمون يقلب الدقيق مع باقي كمية الشطة والملح والفلفل يغطي الجمبري بالدقيق ثم يقلى في الزيت الساخن حتى يصبح ذهبي اللون يخرج ويصفى من الزيت ويقدم بحسب الرغبة
    رست سفينة تابعة لشركه أدنوك الإماراتية الأحد، في رصيف ميناء الزيت التابع لشركة مصافي عدن، وعلى متنها 33 ألف طن متري من مادة الديزل.وأوضحت مصادر عاملة بالميناء، لـ(نيوزيمن)، أنه تجري حاليا عملية فحص الشحنة استعدادا لتفريغها إلى خزانات شركة مصافي عدن.ووفق مصادر حكومية فإن هذه الشحنة المقدمة من شركة أدنوك الإماراتية ستخصص لمحطات توليد الكهرباء في العاصمة عدن والمناطق المحررة.وكان من المفترض دخول الباخرة السبت، لكن الرياح الشديدة التي شهدتها المدينة حالت دون ذلك.ويتزامن وصول هذه المنحة المجانية من وقود الكهرباء مع دخول المحطة الإماراتية للطاقة الشمسية للخدمة بقوة 100 ميجاوات كبداية، على أن تدخل بكامل قوتها 120 ميجاوات خلال الأيام القادمة.
    قال المهندس كريم بدوي وزير البترول والثروة المعدنية إنه يوجد حاليا 145 اتفاقية التزام سارية في مجال البحث والاستكشاف عن الزيت والغاز تم إبرامها مع 40 من الشركاء ومن المخطط حفر 110 بئرا استكشافية للغاز والزيت بإجمالي استثمارات 1.2 مليار دولار خلال العام المالي الحالي.التعاون مع الكهرباء لإنهاء تخفيف الأحمالوأشار إلى إن وجميع العاملين بالقطاع وضعوا على رأس الأولويات في المرحلة الحالية استمرار التنسيق والتعاون مع وزارة الكهرباء والطاقة المتجددة لتوفير إمدادات الوقود اللازمة لتشغيل محطات الكهرباء، والتنسيق مع الشركاء الأجانب للقيام بجدولة وسداد المستحقات المتأخرة لتشجيع الشركاء على ضخ المزيد من الاستثمارات بهدف زيادة الإنتاج من الزيت الخام والغاز في أسرع وقت ممكن وإيجاد آليات تحفيزية لزيادة برامج الإنتاج وتعجيل برامج الاستكشاف مما يحقق المصالح المشتركة للطرفين.وأشار إلى ضرورة...
     شهد طريق رأس غارب الغردقة، صباح اليوم السبت، حادث إنقلاب سيارة ملاكى أسفر عن إصابة 6 أشخاص. كان اللواء محيي سلامة مدير أمن البحر الأحمر، تلقى إخطارا من غرفة عمليات النجدة يفيد بوقوع حادث إنقلاب سيارة ملاكى بالكيلو 18 بمنطقة جبل الزيت شمال مدينة الغردقة. على الفور تم الدفع بعدد 4 سيارات الإسعاف لموقع الحادث، وتبين إصابة 6 أشخاص من أسرة واحدة وتم نقلهم إلى مستشفى الغردقة العام. وتبين أن المصابين هم، رحمه علي سيد 17 سنه المنيا اشتباه نزيف بالمخ سحجات وكدمات متفرقه بالجسم، فايز عبداللطيف علي 79 سنه المنيا اشتباه خلع بمفصل الحوض، علي فايز عبداللطيف 45 سنه المنيا كدمات وسحاجات متفرقه بالجسم، عمر علي فايز 6 سنوات المنيا كدمات وسحاجات متفرقه بالجسم، اسماء بدري عرفات 54 سنه المنيا كدمات وسحاجات...
    يعتبر الكشري المصري، من أكثر الأكلات الشعبية التي يفضلها الكبار والصغار، لذا تبحث الكثير من السيدات عن طريقة تحضيره في المنزل، لضمان جودته.الكشري المصريتستعرض بوابة «الأسبوع»، للمتابعين والقراء، خطوات عمل الكشري المصري في المنزل بـ أسهل طريقة، خلال التقرير التالي:طريقة عمل الكشريطريقة عمل الكشرى المصري في المنزلالمكونات:- كوب من العدس بجبة- كوب من الأرز- كوب من الشعرية- بصلة كبيرة مقطعة إلى مكعبات صغيرة الحجم- ملعقة من الزيت- ملعقة من الملحطريقة تحضير الكشرى:-قومى بتحضير وعاء، وضعى البصل فى كمية وفيرة من الزيت حتى تحصلين على اللون الذهبى.-افصلى البصل عن الزيت، وضعيه على منديل نظيف حتى يتصفى من الزيت.-فى باقى الزيت الموجود بالوعاء قومى بوضع الشعرية حتى تأخذ اللون الذهبى.-ضيفى الأزر الأبيض إلى الشعرية واستمرى فى التقليب مع وضع الملح والكمون.-قومى بنقع...
    كشف أحمد الوكيل رئيس الاتحاد العام للغرف التجارية، تفاصيل اجتماع الدكتور مصطفى مدبولي رئيس الوزراء اليوم، لمتابعة أسعار السلع وضبط الأسواق المحلية.وقال في مداخلة هاتفية مع الإعلامية فاتن عبد المعبود ببرنامج «صالة التحرير» المذاع على قناة صدى البلد، إن هناك انخفاض بنحو 50% في أسعار بعض السلع الأساسية شائعة الاستخدام، مقارنة بالأسعار السائدة في شهري ديسمبر ويناير الماضيين.وأوضح رئيس اتحاد الغرف التجارية، أنه يأتي على رأس قائمة السلع المنخفضة؛ الزيت والسكر، حيث جاءت قيمة الانخفاض فيهما بنحو يقترب من 50% بالفعل خلال الفترة الأخيرة.وأشار الوكيل إلى أن الاتحاد العام للغرف التجارية مستمر في جهوده بالتواصل مع مختلف الشركات والمنتجين والموزعين، سعياً لتحقيق المزيد من الضبط في أسعار السلع.وتابع رئيس اتحاد الغرف التجارية: “الهدف في النهاية هو توفير حياة كريمة للمواطن...
    تفقد المهندس، كريم بدوي، وزير البترول والثروة المعدنية، تسهيلات الشركة العربية لأنابيب البترول «سوميد» بميناء العين السخنة ووحدة التحكم الرئيسية بالميناء والأرصفة البحرية، ونقاط تسهيلات الغاز الطبيعي المستورد وسفينة التغيير، كما شهدت الجولة استقبال أكبر سفينة نقل للمازوت بطاقة 80 ألف طن بميناء بالسخنة. وأكد أن الزيارة تأتي في إطار برنامج الحكومة لإنهاء فترة تخفيف الأحمال الكهربائية التي وفرت لها الدعم المالي اللازم، لافتاً إلى أن التسهيلات المتوفرة بالميناء أحد مرافق البنية الأساسية المهمة التي يعتمد عليها قطاع البترول في تحقيق خطط استقرار وتأمين إمدادات الوقود للسوق المحلي. المواني المصرية إحدى صور التكامل العربي الاقتصادي  وخلال اللقاء، أشار إلى أن المواني وتسهيلاتها إحدى صور التكامل العربي الاقتصادي المهمة، التي تضفي ميزات حيوية بفضل الموقع الجغرافي الاستراتيجي ما بين مناطق الإنتاج البترولي في الخليج...
    وصفة لمحبي البطاطس سهلة وسريعة المقادير اللازمة كيلو بطاطس ملعقة كبيرة بابريكا ملعقة صغيرة ملح زيت للقلي طريقة العمل تقشر البطاطس وتقطع أصابع طولية سميكة قليلاً تقلي في الزيت الحار حتي تمام النضج يقلب الملح والبابريكا معاً فور خروج البطاطس من الزيت يضاف لها خليط البابريكا وتقلب ثم تقدم ساخن
    يعتبر المايونيز من الصوصات الأساسية والمحببة في المطبخ، ورغم توفره بشكل جاهز في الأسواق، إلا أن تحضيره في المنزل يمكن أن يكون بسيطاً واقتصادياً بمكونات بسيطة ومتوفرة. تقدم هذه الوصفة طريقة سهلة لصنع مايونيز لذيذ في المنزل، مما يسمح لك بالتحكم في النكهات والمكونات وتجنب المواد الحافظة المضافة، مما يجعلها خياراً صحياً واقتصادياً لتلبية احتياجاتك اليومية في المطبخ. طريقة عمل مايونيز اقتصادي في المنزلالمكونات:- 1 بيضة- 1 كوب زيت نباتي أو زيت دوار الشمس- 1 ملعقة صغيرة خل- 1 ملعقة صغيرة ملح- ملعقة صغيرة من الخردل الياباني (اختياري للنكهة) الخطوات:1. في وعاء عميق، اخفق البيضة بالمضرب اليدوي أو الكهربائي حتى تصبح رغوة. 2. أضف الخل والملح، واخلطهم جيدًا مع البيض. 3. ببطء، ابدأ في صب الزيت بشكل تدريجي وأستمر في الخفق المستمر. ابتدأ بقطرات صغيرة...